Տարբեր ուտեստներ

Շոռակարկանդակներ. ինչպես պատրաստել շոռակարկանդակ կաթնաշոռից

Բոլորը գիտեն, որ կաթնաշոռն առողջարար է։ Այն հարուստ է կալցիումով, ինչպես նաև սպիտակուցներով։ Միեւնույն ժամանակ, կաթնաշոռը այնքան էլ բարձր կալորիականությամբ արտադրանք չէ։ Բայց դժվարությունն այն է, որ ոչ բոլորն են սիրում կաթնաշոռն իր մաքուր տեսքով։ Այո, և նա արագ ձանձրանում է: Ես բազմազանություն եմ ուզում։ Եվ շատերը երբեք չեն էլ լսել...

Համեղ խմորեղենի ամենահաջող բաղադրատոմսը

Ի՞նչը կարող է լինել ավելի համեղ, քան հյութեղ խրթխրթան չեբուրեկին փրփրացող խմորից հայտնի չեբուրեկից: Միայն տնական խորտիկներ՝ պատրաստված սիրող, հոգատար ձեռքերով։ Խմորը իսկապես համեղ դարձնելու համար հարկավոր է խմորը ճիշտ պատրաստել...

Տնական խմորեղեն մսով. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս՝ օգտագործելով choux խմորեղեն

Խորը ամանի մեջ մաղում ենք անհրաժեշտ քանակությամբ ալյուր։ Ավելացնել 0,5 թեյի գդալ աղ։ Լցնել ջրի մեջ և արագ, օգտագործելով պատառաքաղ, խառնել ամեն ինչ, մինչև խմորի կտորներ առաջանան: Հալեցնել մարգարինը և հասցնել եռման աստիճանի։ Խմորի մեջ լցնել տաք վիճակում, ինչպես նաև օգտագործել...

Ինչպիսի՞ պանիր են օգտագործում ռուլետների համար ռեստորաններում:

Ռուլետները ժամանակակից աշխարհում լայնորեն հայտնի ուտեստ են, ուստի ճապոնական խոհանոցի շատ սիրահարներ ցանկություն ունեն դրանք ինքնուրույն պատրաստել: Մեր հոդվածում կարող եք պարզել, թե ինչ պանիր գնել ռուլետների համար, և որքան կարժենա այն....

Camembert պանիր ինչպես ուտել այն Camembert պանիր ինչ կաթից

Camembert-ը աշխարհահռչակ փափուկ ֆրանսիական պանիր է՝ սպիտակ ազնիվ բորբոսով (հատուկ սպիտակ ընդերքը մակերեսի վրա), որը մեկ այլ ոչ պակաս հայտնի նորմանական պանրի՝ Բրիի «կրտսեր եղբայրն» է: Պանրի կատեգորիա՝ փափուկ,...

Չեբուրեկի մսով տանը

Մսով խմորեղենն ամենահամեղ ուտեստներից է, որը կարող եք պատրաստել ձեր խոհանոցում։ Սա կպահանջի ապրանքների փոքր ցուցակ և մի քանի ժամ ազատ ժամանակ: Այն խառնում են ջրի, կաթի, կեֆիրի հետ, պատրաստում են կրեմ և նույնիսկ ավելացնում...

Զատիկի նվեր՝ ձվի տեսքով օճառ Ձեռագործ Զատկի օճառ

Իսկ դուք արդեն մտածե՞լ եք Զատիկի նվերների մասին ձեր սիրելիների համար։ Կասկած չկա, դուք չեք գտնի ավելի լավ ավանդական Զատկի տորթեր և Զատկի տորթեր: Սակայն Զատկի այս անփոխարինելի հատկանիշները, որոնք թանկ են յուրաքանչյուր քրիստոնյայի համար, կարող են լինել ոչ միայն ուտելի։ Տաղանդավոր...

Ինչպես պատրաստել տորթի մաստիկ տանը, բաղադրատոմս լուսանկարով

Կրեմներից և հարած սերուցքից պատրաստված ուտելի դեկորացիաները վերջերս հանրաճանաչությամբ զգալիորեն զիջում են հրուշակեղենի մաստիկին։ Եվ դա զարմանալի չէ. նույնիսկ սկսնակ տնային տնտեսուհին կարող է օգտագործել այն իր յուրօրինակ գլուխգործոցը ստեղծելու համար: Եվ չնայած արտաքին տեսքին...

Չեբուրեկներ աղացած միսով. Ամենահամեղ խմորեղենը. Ինչպես տապակել խմորեղենը տապակի մեջ - քայլ առ քայլ բաղադրատոմս

Չեբուրեկը մի ուտեստ է, որը համարվում է ավանդական արևելյան շատ ժողովուրդների մոտ։ Նրա անունը փոխառվել է Ղրիմի թաթարներից և թարգմանաբար նշանակում է «հում կարկանդակ»: Ճաշատեսակը փոքր չափի արտադրանք է՝ պատրաստված միջուկով խմորից։ Ավելի հաճախ...

Ինչից է պատրաստված մոցարելլա պանիրը:

Այն ունի կարճ հասունացման շրջան։ Ձեռքով կթելուց հետո (իսկ դա իրական համ ստանալու պայմաններից մեկն է) 12 ժամվա ընթացքում սև գոմեշի կաթը հասնում է պանրագործներին։ Ամբողջ արտադրական գործընթացը տևում է առավելագույնը 6 ժամ։ Կատարյալ տարբերակ -...