Կարկանդակներ և տորթեր

Երկու սոխ կտրատել։ Տապակի մեջ տաքացնել փոքր քանակությամբ բուսական յուղ և տապակել դրա մեջ սոխը մինչև ոսկե դարչնագույնը: Պանիրը քերել մանր քերիչով։ Ձուն կոտրել խորը ափսեի մեջ։ Ավելացնել պանիր և աղ։ Ամեն ինչ այնպես է, ինչպես պետք է լինի...

Մանանայի համար՝ 1 բաժակ սեմոլինա; 1 բաժակ սպիտակ ալյուր; 1 բաժակ շաքարավազ; 1 բաժակ կեֆիր կամ մածուն; 1 մեծ ձու; 2 ճ.գ. կակաոյի գդալներ; 100 գ կարագ; 0,5 թեյի գդալ սոդա; 1 տուփ (10 գ) վանիլային շաքար։ Կրեմի համար՝ 1,5 բաժակ...

Բաղադրությունը՝ հավի ձու – 1 հատ. շաքարավազ – 1 բաժակ. կեֆիր – 1 բաժակ. ալյուր - 2 բաժակ. սոդա – 1 թեյի գդալ։ բանան – 1 հատ. շոկոլադ - 70 գրամ: չափաբաժինների քանակը – 8. Կարկանդակ բանանով դանդաղ կաթսայի մեջ բաղադրատոմսով լուսանկարով. Միավորել ձուն և շաքարավազը և հարել...

Կեֆիրի կարկանդակի բաղադրատոմսը շատ պարզ և արագ է պատրաստվում։ Սովորաբար խմորը պատրաստվում է կեֆիրով։ Ստացվում է հեղուկ։ Խմբաքանակի մի մասը դնում են առաջին շերտով կաղապարի մեջ, այնուհետև շարում միջուկը, որը վրան լցնում ենք մնացած խմորով։ Պատրաստել...

Այս հոդվածը կարդալուց հետո դուք կհասկանաք, թե որքան հեշտ է դա: Ստորև բերված է մի քանի ընդհանուր տեղեկատվություն, այնուհետև 2 քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր և դրանցից հետո ևս մի քանի խորհուրդ և նշում: Ամեն ինչ շատ պարզ է! Շերտավոր խմորից սկսենք պատրաստել կակաչի սերմի ռուլետը Առաջին բանը...

Կարկանդակը հիանալի ուտեստ է խնջույքի, տոնական կամ տնային ընթրիքի համար: Շատ տնային տնտեսուհիներ կարկանդակ պատրաստելը համարում են անհանգիստ գործ, որը շատ ժամանակ է պահանջում, ուստի ամենից հաճախ ամեն ինչ ավարտվում է պատրաստի կարկանդակի համար խոհանոց մեկնելով: Այսօր մենք...

Կալորիականության պարունակությունը. Նշված չէ Խոհարարության ժամանակը. Նշված չէ Մեր կարծիքով, բիսկվիթը քաղցր, օդային թխվածքաբլիթ է, որը կարող է օգտագործվել որպես հիմք ցանկացած աղանդերի համար: Քչերը գիտեն, որ թխվածքաբլիթը ֆրանսերենից բառացի թարգմանվում է...

Ամենապարզ և ամենահամեղ կարկանդակը ջեռոցում խնձորով շառլոտն է, որը մեզանից շատերին ծանոթ է մանկուց: Իր գոյության երկար պատմության ընթացքում Շառլոտան բազմաթիվ կերպարանափոխությունների է ենթարկվել: Այսօր դժվար է գտնել խոհարարությամբ հետաքրքրվող մարդու, ով չ...

Առանց թխելու աղանդերը շատ պարզ են պատրաստվում և չեն պահանջում հատուկ խոհարարական հմտություններ: Ի տարբերություն սովորական տորթերի և խմորեղենի, դրանց պատրաստման համար չի պահանջվում ոչ ալյուր, ոչ ձու, դա հատկապես կգնահատեն նրանց կազմվածքը դիտող մարդիկ: Շատ...

Միգուցե բիսկվիթը ձեզ շատ քմահաճ խմորեղեն է թվում։ Այնուամենայնիվ, եթե դուք ունեք բազմաբնակարան սարք, սա այլևս խնդիր չէ: Ընդամենը մի քանի հմտություններ, իսկ տեխնոլոգիան կանի մնացածը: Խոհարարական գրականության մեջ հաճախ հանդիպում է դասական բաղադրատոմսով պատրաստված բիսկվիթ...