Ենթամթերք

Ողջույն բոլորին! Գնեցի գառան լյարդ (մոտ 1,5 կգ) և նախատեսում էի դրանից լյարդի երշիկ պատրաստել։ Բայց ես ծուլացա և պատրաստեցի պաշտետ՝ ավելի հեշտ, արագ և դեռ համեղ: Հիշում եմ՝ շների համար թոքեր էի գնում ու եփում։ Եթե...

Յուրաքանչյուր սեզոն ունի իր յուրահատուկ ուտեստները. Եվ ես ուզում եմ ձեզ պատմել նման սեզոնային բաղադրատոմսերից մեկի մասին, քանի որ հենց աշնանը մեր տարածաշրջանում սկսում են մորթել ոչխարներին, որոնք ամառվա ընթացքում կարողացել են ազատ արածել...

Պապրիկա հայտնի կծու համեմունք է, որը պատրաստված է քաղցր կարմիր պղպեղից: Նկարագրություն. Վայրի բույսը բազմամյա թուփ է...

Տոնի նախօրեին յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի փորձում է մտածել տոնի ճաշացանկի մասին, և դա հատկապես վերաբերում է Ամանորին: Ի վերջո, համոզմունքից ելնելով, թե ինչպես եք նշում Նոր տարին, ինչպես եք այն անցկացնելու: Ուստի ավելի հարուստ և բազմակողմանի...

Սոուսներ (թեթև) մսի, թռչնամսի, որսի 2 սմ. գդալներ սերուցք կամ թթվասեր, 2 սմ. գդալներ մարգարին կամ կարագ, 2 սմ. գդալներ ցորենի ալյուր, 1 թեյի գդալ կարագ հագնվելու համար, աղ՝ ըստ ճաշակի։ Մարգարինը կամ կարագը հալեցնում ենք և տաքացնում մինչև...

Հավի լյարդը առկա է գրեթե ցանկացած ընտանիքի սննդակարգում՝ ոչ միայն իր սննդային արժեքի, այլև արագ և հեշտ պատրաստման պատճառով։ Հավի լյարդ պատրաստելուց առաջ արժե պարզել, թե երկաթի և վիտամինների պարունակությունը...

Սուֆլեի բաղադրատոմսը մեզ մոտ եկավ Ֆրանսիայից, և հենց նրանց խոհարարական մասնագետներին ենք պարտական ​​այս ամենանուրբ աղանդերը վայելելու հնարավորությունը: Շոկոլադի սիրահարներին վստահաբար կհավանեն մեր բաղադրատոմսերը, քանի որ դրանցում մենք կպատմենք, թե ինչպես պատրաստել շոկոլադե սուֆլե տանը...

Լուսնի լույսը գլյուկոզայով փափկելը գրեթե սովորական պրոցեդուրա է, որը թույլ է տալիս ազդել խմիչքի համի վրա՝ դարձնելով այն ավելի փափուկ և հաճելի: Որպես կանոն, փափկացնում են միայն թունդ ալկոհոլը։ Դա անում են մի քանի դեպքում՝ եթե որակյալ...

31677 2 05/06/14 Տապակը, որը նաև հայտնի է որպես ճոպան կամ կոլբ, սպանված ընտանի կենդանու ներսն է: Խոհարարության մեջ նրանք հիմնականում օգտագործում են տավարի, գառան կամ խոզի միս (կենդանիների ստամոքսի ամենամեծ հատվածը) տարբեր ուտեստներ պատրաստելու համար։...

Ռուկոլա՝ կալորիականություն, վիտամինների և հանքանյութերի պարունակություն: Ինչպես է այն օգտակար կանանց համար և ինչպես կարող է բարելավել տղամարդկանց առողջությունը։ Արդյո՞ք արտադրանքը հակացուցումներ ունի: Լավագույն խոհարարական բաղադրատոմսերը կանաչ աղցանով. Հոդվածի բովանդակությունը՝ Arugula -...