ஆம்லெட் கொண்ட சாலட் மிகவும் சுவையான உணவு. ஆம்லெட் கொண்ட சாலட் - மிகவும் ருசியான உணவுகள் சாலட்டுக்கு ஒரு முட்டை கேக்கை வெட்டுவது எப்படி

முதல் ஆம்லெட் இடைக்காலத்தில் பிரெஞ்சு சமையல்காரர்களில் ஒருவரால் தயாரிக்கப்பட்டது. அடிக்கடி நடப்பது போல, குடியிருப்பாளர்கள் புதிய உணவை மிகவும் விரும்பினர், அதன் புகழ் கடுமையாக அதிகரித்தது. இன்று, ஆம்லெட் ஐரோப்பியர்களின் பாரம்பரிய உணவாகிவிட்டது. இது பெரும்பாலும் சாலடுகள், ரோல்ஸ் மற்றும் சூப்களில் சேர்க்கப்படுகிறது, இருப்பினும் இது ஒரு சுயாதீனமான உணவாகவும் இருக்கலாம்.

ஆம்லெட்களைப் பயன்படுத்தி சாலடுகள் மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படுகின்றன, அவை பசியைத் தூண்டும் மற்றும் சுவாரஸ்யமான மற்றும் தனித்துவமான சுவை கொண்டவை, அவை எதையும் மாற்ற முடியாது.

கிளாசிக் ஆம்லெட் சாலட் தயாரிப்பது மற்றும் நிரப்புவது எளிது. காலை உணவு அல்லது மதிய உணவுக்கு இது ஒரு சிறந்த தீர்வாக இருக்கும். தயார் செய்ய அதிக நேரம் தேவையில்லை. அதில் முட்டைக்கோஸ் இருப்பதால், இது முழுமையின் உணர்வை உருவாக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.

உணவிற்கு தேவையான பொருட்கள்:

• 3 நடுத்தர முட்டைகள்
• 100 மில்லி பால்
• 200 கிராம் சீன முட்டைக்கோஸ்
• 150 கிராம் சீஸ்
• 200 கிராம் புளிப்பு கிரீம்

முதலில் நீங்கள் காற்றோட்டமான ஆம்லெட் செய்ய வேண்டும். நீங்கள் ஒரு கலவையைப் பயன்படுத்தி சுமார் 2 நிமிடங்களுக்கு 3 முட்டைகளை அடிக்க வேண்டும். பின்னர் ஒரு மெல்லிய நீரோட்டத்தில் பால் ஊற்றவும். உப்பு மற்றும் மிளகு தனிப்பட்ட விருப்பத்தின் அடிப்படையில் சேர்க்கப்படலாம். சுமார் 2 நிமிடங்கள் இருபுறமும் நடுத்தர வெப்பத்தில் வறுக்கவும். பின்னர் அதை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.

முட்டைக்கோஸை இறுதியாக நறுக்கவும். தேர்வு செய்வது நல்லது சீன முட்டைக்கோஸ், இது மென்மையாகவும் ஜூசியாகவும் இருக்கும். பாலாடைக்கட்டியை அரைக்க வேண்டும் அல்லது சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்ட வேண்டும், பின்னர் முட்டைக்கோசுடன் கலக்க வேண்டும். புளிப்பு கிரீம், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். நன்றாக கலக்கு. பரிமாறும் முன் மட்டுமே ஆம்லெட்டை உணவில் சேர்க்கவும், இல்லையெனில் அது ஈரமாகி அளவு அதிகரிக்கும். விரும்பினால், நீங்கள் சாலட்டில் கீரைகளைச் சேர்க்கலாம் அல்லது முடிக்கப்பட்ட உணவை அவர்களுடன் அலங்கரிக்கலாம்.

தொகுப்பாளினிக்கான டிப்ஸ்! கடினமான சீஸ் வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது. நீங்கள் கொட்டைகள் அல்லது மிளகுத்தூள் கொண்ட ஒரு தயாரிப்பு தேர்வு செய்யலாம், இது சாலட் நுட்பமான மற்றும் சுவாரஸ்யமான சுவை குறிப்புகளை கொடுக்கும். புகைபிடித்த சீஸ் பயன்படுத்த வேண்டாம் - இது உணவின் சுவையை வெல்லும்.

ஆம்லெட் மற்றும் கோழியுடன் செய்முறை

இந்த வகை சாலட் மேற்கு மற்றும் மத்திய ஐரோப்பாவில் மிகவும் பிரபலமானது. இந்த டிஷ் பெரும்பாலும் ஆம்லெட் சாலட்களின் மற்ற ஒப்புமைகளை விட அதிக உணவாகக் கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் அதில் சிக்கன் ஃபில்லட்டின் உள்ளடக்கம், சத்தான மற்றும் ஆரோக்கியமான கூறு ஆகும்.

டிஷ் தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• 2 முட்டைகள்
• 20 மில்லி பால்
• சின்ன வெங்காயம்
• 500 கிராம் சிக்கன் ஃபில்லட்
• 2-3 டீஸ்பூன். மயோனைசே
• 2 டீஸ்பூன். வினிகர்
• சுவைக்க மசாலா

நீங்கள் முட்டையிலிருந்து ஒரு சிறிய ஆம்லெட் செய்ய வேண்டும். இதைச் செய்ய, அவை பாலுடன் கலக்கப்பட்டு, மிக்சியுடன் அதிக வேகத்தில் அடிக்கப்படுகின்றன. தனிப்பட்ட விருப்பத்தின் அடிப்படையில் உப்பு சேர்க்கப்படுகிறது, அதை கடல் உப்புடன் மாற்றலாம். சமைக்கும் வரை ஒரு வாணலியில் ஆம்லெட்டை இருபுறமும் வறுக்கவும். பேக்கிங் செய்த பிறகு, சூடாக இருக்கும் போது ஒரு ரோலில் போர்த்தி வைக்கவும். குளிர்ந்த பிறகு, மெல்லிய வளையங்களாக வெட்டவும்.

வெங்காயம் உரிக்கப்பட்டு, அரை வளையங்களாக வெட்டப்பட்டு, வினிகரில் 10 நிமிடங்கள் ஊறவைக்கப்படுகிறது, இது முதலில் தண்ணீரில் நீர்த்தப்படுகிறது. ஃபில்லட்டின் ஒரு துண்டு அனைத்து பக்கங்களிலும் தங்க பழுப்பு வரை ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வறுத்த, மற்றும் குளிர்ந்த பிறகு, சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டி.

வெங்காயத்தை பிழிந்து ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும், ஆம்லெட் கீற்றுகள் மற்றும் ஃபில்லெட்டுகளை சேர்க்கவும். டிஷ் கலோரி உள்ளடக்கத்தை குறைக்கும் பொருட்டு மயோனைசே அனைத்தையும் சீசன், நீங்கள் புளிப்பு கிரீம் அதை மாற்ற முடியும். டிஷ் தேவையான மசாலா சேர்க்கவும், நீங்கள் சிவப்பு மிளகு பயன்படுத்தலாம்.

ஆம்லெட் மற்றும் கோழியுடன் கூடிய சாலட் பின்வரும் சுவையூட்டிகளைப் பயன்படுத்தி ஒரு கவர்ச்சியான சுவையுடன் மாறுபடும்: கிராம்பு, சீரகம்.

ஆம்லெட் மற்றும் ஹாம் கொண்ட சாலட்

இந்த டிஷ் அதன் கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் திருப்தி காரணமாக நாள் முழுவதும் நல்ல நிலையில் இருக்க உதவும். இந்த சாலட்டின் நன்மை என்னவென்றால், இது தயாரிக்க 10 நிமிடங்களுக்கு மேல் ஆகாது மற்றும் அற்புதமான சுவை கொண்டது.

தேவையான பொருட்கள்:

• 4 முட்டைகள்
• 100 மில்லி பால்
• 150 கிராம் ஹாம்
• 1 வெள்ளரி
• புளிப்பு கிரீம்

ஒரு ஆம்லெட்டை தயார் செய்து சிறிய பகுதிகளாக வெட்டவும். ஹாம் மற்றும் வெள்ளரியை மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.

ஆம்லெட் துண்டுகளை ஒரு தட்டையான மேற்பரப்பில் வைக்கவும், மேலே ஹாம் மற்றும் வெள்ளரிகள் வைக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து முற்றிலும் சீசன். பின்னர் கவனமாக புளிப்பு கிரீம் ஊற்றவும். விரும்பினால், இந்த டிஷ் எந்த பசுமையுடன் அலங்கரிக்கப்படலாம். ஆம்லெட் மற்றும் ஹாம் குளிர்ச்சியுடன் சாலட்டை பரிமாறவும்.

சாம்பினான்கள் மற்றும் ஆம்லெட்டுடன் சாலட்

இந்த டிஷ் மிகவும் திருப்திகரமாக இருக்கும். முக்கிய படிப்புகளுக்கு ஒரு பசியாக பரிமாறுவது நல்லது. விரும்பினால், சாம்பினான்களை வேறு எதையும் மாற்றலாம் புதிய காளான்கள். ஊறுகாய் அல்லது உலர்ந்த காளான்களைச் சேர்ப்பது நல்லதல்ல.

தயார் செய்ய உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• 4 முட்டைகள்
• 100 மில்லி பால்
• 200 கிராம் காளான்கள்
• 1 பிசி. வெங்காயம்
• 100 கிராம் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ்
• 200 கிராம் புளிப்பு கிரீம்

முடிக்கப்பட்ட ஆம்லெட் நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட வேண்டும்.

காளான்கள் மற்றும் வெங்காயத்தை தோலுரித்து, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, மென்மையான வரை வறுக்கவும். குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும், சிறிது குளிர்ந்து விடவும்.

பதப்படுத்தப்பட்ட பாலாடைக்கட்டியை அரைக்கவும் அல்லது கத்தியைப் பயன்படுத்தி மிக நேர்த்தியாக நறுக்கவும். சுவையை மேம்படுத்த, நீங்கள் ஒரு சிறிய கிராம்பு பூண்டு பயன்படுத்தலாம், அதை முதலில் நறுக்க வேண்டும்.

அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாக கலந்து புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சீசன் செய்யவும். மெல்லிய புளிப்பு கிரீம் தேர்வு செய்வது நல்லது, இது பொருட்கள் திரவத்தை உறிஞ்சி மேலும் அதிகமாக இருக்கும் பணக்கார சுவை. பிறகு உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் டிஷ் மற்றும் பரிமாறவும். விரும்பினால், நீங்கள் குறைந்த கொழுப்பு மயோனைசே பயன்படுத்தலாம்.

ஆம்லெட் மற்றும் காய்கறிகளுடன் உருட்டவும்

இது கோடை சாலட், சுவையில் மென்மையும் நுட்பமும் கொண்டது. ஊறுகாய்களை நாடாமல், பருவகால காய்கறிகளுடன் சமைப்பது நல்லது.

தொகுப்பாளினிக்கு அறிவுரை! ஃபெட்டா சீஸ் டிஷ் இன்னும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சுவை கொடுக்கும். உப்பு மற்றும் பால் குறிப்புகளை வழங்கும் ஒரு மென்மையான மற்றும் மென்மையான கூடுதலாக காய்கறிகள் மற்றும் ஆம்லெட் கலவையை முழுமையாக பூர்த்தி செய்யும்.

ஆம்லெட் மற்றும் காய்கறிகளுடன் சாலட் தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• 3 முட்டைகள்
• 100 மில்லி பால்
• 2 நடுத்தர தக்காளி
• 1 பிசி. மணி மிளகு
• 100 கிராம் ஃபெட்டா சீஸ்
• ஆலிவ் எண்ணெய்

நீங்கள் ஆம்லெட் மற்றும் சோளத்துடன் ஒரு சாலட்டைத் தயாரிக்கலாம், ஆனால் இந்த விஷயத்தில் தக்காளியை டிஷில் சேர்ப்பதைத் தவிர்ப்பது நல்லது. விரும்பினால், நீங்கள் பச்சை பட்டாணி சேர்க்கலாம்.

முட்டை மற்றும் பால் பயன்படுத்தி ஆம்லெட் தயார் செய்யவும். பின்னர் ஆறவைத்து சிறிய சதுர துண்டுகளாக வெட்டவும்.

தக்காளி நீளமான துண்டுகள் அல்லது சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. மிளகுத்தூள் கீற்றுகள் அல்லது க்யூப்ஸாக வெட்டப்படலாம். பாலாடைக்கட்டியை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். பின்னர் அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாக இணைக்கவும். சுவையை மேம்படுத்த, நீங்கள் வோக்கோசு இலைகளை இறுதியாக நறுக்கி, டிஷ் சேர்க்கலாம். சுவைக்கு உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். இறுதியில் ஒரு சிறிய அளவு ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்கவும். விரும்பினால், அதை ஆளி எண்ணெய் மூலம் மாற்றலாம்.

எந்தவொரு விடுமுறை அட்டவணையின் அழகையும் சிறப்பிக்கும் ஒரு நேர்த்தியான மற்றும் விலையுயர்ந்த உணவு. இது மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் குறைந்தபட்ச முயற்சி தேவைப்படுகிறது. அதிக பயிற்சி பெற்ற சமையல்காரராக இல்லாமல், நீங்கள் எளிதாக இந்த சாலட்டை தயார் செய்யலாம். முள்ளங்கி அல்லது வெள்ளரிகள் போன்ற பருவகால காய்கறிகளுடன் நன்றாக இணைகிறது.

உணவிற்கு தேவையான பொருட்கள்:

• 2 முட்டைகள்
• 1 டீஸ்பூன். கிரீம்
• 200 கிராம் ஐஸ்பர்க் கீரை
• 250 கிராம் இறால்
• 100 சீஸ்
• 3 டீஸ்பூன். மயோனைசே

முதலில் நீங்கள் இறாலை ஒரு நிமிடம் வெந்நீரில் வைத்து வேகவைக்க வேண்டும். பின்னர் நீங்கள் அதை வாணலியில் இருந்து அகற்றி குளிர்ந்த நீரில் துவைக்க வேண்டும்.

பனிப்பாறை கீரையை உங்கள் கைகளால் கிழிக்கலாம் அல்லது கத்தியால் சிறிய மற்றும் நேர்த்தியான துண்டுகளாக வெட்டலாம். விரும்பினால், முள்ளங்கி, வெள்ளரிகள் அல்லது பச்சை வெங்காயம் சேர்க்கவும், அவை இறுதியாக வெட்டப்படுகின்றன.

ஆம்லெட்டுக்கு, அரைத்த சீஸ், கிரீம் மற்றும் முட்டைகளை கலந்து, ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு அடிக்கவும். பின்னர் அனைத்து பக்கங்களிலும் வறுக்கவும். நீங்கள் வேகவைத்த ஆம்லெட்டையும் செய்யலாம், இதைச் செய்ய, அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கி, இந்த கலவையில் 0.5 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். மாவு மற்றும் 15-20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. டிஷ் மேலும் காற்றோட்டமாகவும் சுவையாகவும் மாறும். ஆம்லெட்டை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.

அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாக கலந்து, மசாலாப் பொருட்களுடன் மயோனைசே சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்கு கலந்து பரிமாறவும். அலங்காரங்களாக, நீங்கள் பேகுட் பட்டாசுகளின் சிறிய மோதிரங்களைப் பயன்படுத்தலாம், முதலில் அவற்றை பேக்கிங்கிற்கு முன் சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• ஹாம் - 300 கிராம்
• கேரட் - ஒன்று, ஆனால் பெரியது அல்லது மூன்று நடுத்தரமானது
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
• பால் - சுட்டு கண்ணாடி
• மசாலா - உங்கள் சுவைக்கு
• தாவர எண்ணெய்- 40-45 கிராம்
• மயோனைசே - சுவைக்க

தயாரிப்பு:

ஹாமை க்யூப்ஸாக வெட்டி, உரிக்கப்படும் கேரட்டை அரைக்கவும். ஒரு ஆம்லெட்டுக்கு, மசாலா மற்றும் பாலுடன் முட்டைகளை அடித்து, கலவையை இருபுறமும் வறுக்கவும், கீற்றுகளாக வெட்டவும். மயோனைசே ஒரு கப் மற்றும் பருவத்தில் அனைத்து பொருட்கள் கலந்து.

சிக்கன் ஆம்லெட் மற்றும் அன்னாசி சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:

• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்கள் - 4 அல்லது 5 மோதிரங்கள்
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
• பால் - சுட்டு கண்ணாடி
• தாவர எண்ணெய் - 40-45 கிராம்
• வேகவைத்த கோழி இறைச்சி - அரை கிலோ
• பூண்டு - ஒரு ஜோடி கிராம்பு
• சீஸ் - 100 கிராம்
• மயோனைசே - சுவைக்க
• மசாலா

தயாரிப்பு:

கோழி இறைச்சியை கீற்றுகளாகவும், அன்னாசிப்பழங்களை க்யூப்ஸாகவும், சீஸ் தட்டவும். முட்டை, மசாலா மற்றும் பால் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி தாவர எண்ணெயில் இரண்டு ஆம்லெட்டுகளைத் தயாரிக்கவும், பின்னர் முட்டை அப்பத்தை சதுரங்களாக வெட்டவும். ஒரு கிண்ணத்தில் உள்ள பொருட்களை சேர்த்து, பூண்டு கிராம்புகளை பிழிந்து, மயோனைசேவுடன் சீசன் செய்யவும்.

ஆம்லெட் மற்றும் இறால் கொண்ட சாலட், இரண்டாவது காலை உணவுக்கான செய்முறை

தேவையான பொருட்கள்:

• தயாராக உரிக்கப்படும் இறால் - 200 கிராம்
• பெரிய முட்டைகள் - 2 பிசிக்கள்.
• வில் அம்புகள் - ஒரு சிறிய கொத்து
• மாவு - 30 கிராம்
• கிரீம் - 20 கிராம்
• துருவிய சீஸ் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி
• முள்ளங்கி - 8 தலைகள்
• மயோனைசே - 70 கிராம்
• புளிப்பு கிரீம் - 50 கிராம்
• வெண்ணெய்- ஆம்லெட்டுக்கான சிறிய கன சதுரம்
• மசாலா
• பனிப்பாறை கீரை இலைகள் - 150 கிராம்

தயாரிப்பு:

முட்டை, கிரீம், மாவு, உப்பு மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றை வெண்ணெயில் வறுக்கவும், பின்னர் க்யூப்ஸாக வெட்டவும். சாலட்டை உங்கள் கைகளால் ஒரு கோப்பையில் கிழித்து, இறால், நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் முள்ளங்கி, அத்துடன் ஆம்லெட் துண்டுகள் சேர்க்கவும். புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மயோனைசே கலவையுடன் சீசன், மிளகுடன் பதப்படுத்தப்படுகிறது.

முட்டைக்கோஸ் மற்றும் ஆம்லெட்டுடன் சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:

• வேகவைத்த கோழி இறைச்சி - 300 கிராம்
• வேகவைத்த கேரட் - 2 பிசிக்கள்.
• முட்டைக்கோஸ் - 300 கிராம்
• கோழி முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
• வெங்காயம் - ஒரு ஜோடி தலைகள்
• பால் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி
• சீஸ் - 200 கிராம்
• ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் - 2 பிசிக்கள்.
• தாவர எண்ணெய் - அரை கண்ணாடி
• புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்
• மயோனைசே - 150 கிராம்

தயாரிப்பு:

முட்டைக்கோஸை நறுக்கி, வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கவும். காய்கறி எண்ணெயைப் பயன்படுத்தி காய்கறிகளை ஒருவருக்கொருவர் தனித்தனியாக வறுக்கவும். கேரட் மற்றும் வெள்ளரிகளை கரடுமுரடாக தட்டி, இறைச்சியை கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். முட்டை, பால் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களிலிருந்து ஆம்லெட் அப்பத்தை தயார் செய்து, கீற்றுகளாக வெட்டவும் (வெறும் குளிர்விக்கட்டும்). மயோனைசேவுடன் புளிப்பு கிரீம் இணைக்கவும். சீஸ் தட்டி. அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, சாஸுடன் சீசன், சீஸ் கொண்டு தூவி பரிமாறவும்.

சாம்பினான்கள் மற்றும் ஆம்லெட்டுடன் சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:

• marinated காளான்கள் - 400 கிராம்
• வெண்ணெய்
• மசாலா
• மயோனைசே
• பல்பு
• முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
• பசுமை

தயாரிப்பு:

வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கி எண்ணெயில் வதக்கவும். சாம்பினான்கள் துண்டுகளாகவோ அல்லது முழுதாகவோ இருந்தால், அவற்றை வெங்காயத்தில் சேர்த்து, காய்கறியுடன் 5 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். முட்டை மற்றும் மசாலாப் பொருட்களிலிருந்து ஆம்லெட்டுகளைத் தயாரிக்கவும் (நீங்கள் இரண்டு சொட்டு தண்ணீர் சேர்க்கலாம்), மேலும் அவை குளிர்ந்தவுடன், கீற்றுகளாக வெட்டி ஒரு கோப்பைக்கு மாற்றவும். ஆம்லெட் கலவையில் காளான்களுடன் வெங்காயம், நறுக்கிய மூலிகைகள், மயோனைசே, சுவைக்க மசாலா சேர்த்து, கலக்கவும். கீரை இலைகளால் ஒரு தட்டையான தட்டை மூடி, ஆம்லெட் சாலட்டைப் போட்டு, விரும்பியபடி அலங்கரிக்கவும்.

வெள்ளரிகள் மற்றும் ஆம்லெட்டுடன் புத்துணர்ச்சியூட்டும் சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:

• முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
• மயோனைசே - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி
• புளிப்பு கிரீம் - 15 கிராம்
• கொதித்தது கோழியின் நெஞ்சுப்பகுதி- 2 பிசிக்கள்.
• வெள்ளரிகள் - 1 புதியது மற்றும் 1 உப்பு
• அக்ரூட் பருப்புகள் - ஒரு முகம் கொண்ட கண்ணாடியை விட சற்று குறைவாக
• மிளகு - சுவைக்க
• ஆலிவ் எண்ணெய்

தயாரிப்பு:

முட்டை, மசாலா மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஒரு ஆம்லெட் கலவையை தயார் செய்து, அதை வறுக்கவும் ஆலிவ் எண்ணெய், மற்றும் அது ஆறியதும், கீற்றுகளாக வெட்டி ஒரு கோப்பையில் வைக்கவும். கொட்டைகளை நறுக்கி ஆம்லெட்டில் ஊற்றவும். வெள்ளரிகள் மற்றும் கோழியைச் சேர்க்கவும், கீற்றுகளாக வெட்டவும். மயோனைசே சீசன், தேவைப்பட்டால் உப்பு சேர்த்து, அரை மணி நேரம் காய்ச்ச மற்றும் பரிமாறவும்.

சிக்கன் மற்றும் ஆம்லெட்டுடன் சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:

• சிறிய கோழி கால்கள்- 2 பிசிக்கள்.
• ஊறுகாய் காளான்கள் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி
• பல்பு
• மாவு - 30 கிராம்
• பால் - சுட்டு கண்ணாடி
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
• மயோனைசே
• தாவர எண்ணெய்

தயாரிப்பு:

முட்டை, மாவு மற்றும் பாலில் இருந்து ஆம்லெட் கலவையை தயார் செய்யவும்.

எண்ணெயுடன் ஒரு வாணலியை சூடாக்கி, கலவையை இருபுறமும் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும், ஒரு தட்டில் மாற்றவும்.


குழம்புக்கு சிறிது உப்பு சேர்த்து, கோழி கால்களை வேகவைக்கவும். எலும்புகளிலிருந்து இறைச்சியை அகற்றி, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். குளிர்ந்த ஆம்லெட்டை ஒரு ரோலில் உருட்டி, துண்டுகளாக வெட்டி கோழி மீது வைக்கவும்.


காளான்கள் மற்றும் வெங்காயத்தை துண்டுகளாக அல்லது கீற்றுகளாக வெட்டி, மென்மையாகும் வரை ஒன்றாக வறுக்கவும்.


ஆறியதும் சிக்கன் மற்றும் ஆம்லெட்டிற்கு மாற்றவும். மயோனைசே சீசன் மற்றும், விரும்பினால், நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் கொண்டு தெளிக்க. உண்மை, அனைவருக்கும் கொட்டைகள் பிடிக்காததால், பகுதிகளாக இதைச் செய்வது நல்லது.


நீங்கள் எப்போதாவது ஒரு ஆம்லெட்டுடன் சாலட்டைத் தயாரித்திருக்கிறீர்களா, அப்படியானால், எந்த வகையான மற்றும் எதைக் கொண்டு? நான் கோழியுடன் இதை விரும்பினேன், அதனால்தான் இது மிகவும் சுவையானது என்று நான் கூறினேன். என் கணவர் இறாலுடன் அதை விரும்பினார், ஆனால் தனிப்பட்ட முறையில் எனக்கு முள்ளங்கி பிடிக்காது.

கலோரிகள்: குறிப்பிடப்படவில்லை
சமைக்கும் நேரம்: குறிப்பிடப்படவில்லை

விடுமுறைக்கு, நீங்கள் எப்போதும் அசாதாரணமான மற்றும் சுவையான ஒன்றை சமைக்க விரும்புகிறீர்கள், இதனால் உங்கள் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்தவும் மகிழ்விக்கவும் உங்களுக்கு ஏதாவது இருக்கும், ஆனால் நீங்கள் சமையலில் உங்களை அதிகம் தொந்தரவு செய்ய விரும்பவில்லை. அதனால்தான் இது மிகவும் பிரபலமானது விடுமுறை சாலடுகள்- மற்றும் அவை மேஜையில் சுவாரஸ்யமாகத் தெரிகின்றன, மேலும் பசியின்மை சிறந்தது, மேலும் அதை தயாரிப்பது மிகவும் தொந்தரவாக இல்லை. ஆனால் எதிர்மறையானது என்னவென்றால், பல சமையல் வகைகள் சலிப்பாகவும், சலிப்பாகவும் மாறிவிட்டன, நீங்கள் அவற்றை எவ்வாறு பரிமாறினாலும், அது வேறுபட்டதாக இருக்காது. நிச்சயமாக, நீங்கள் எந்த உணவையும் வழங்கலாம் சமையல் தலைசிறந்த படைப்பு, ஒரு மணி நேரத்திற்கும் மேலாக அலங்காரம் மற்றும் வடிவமைப்பு மீது conjuring. அல்லது நீங்கள் வேறு வழியில் செல்லலாம், பாரம்பரிய உணவுகளுக்குப் பதிலாக, கலவையில் அசல் மற்றும் பரிமாறும் முறையில் அசாதாரணமானவற்றைத் தயாரிக்கலாம். இன்று எங்கள் செய்முறை சிக்கன் சாலட், ஆம்லெட் மற்றும் வறுத்த காளான்கள். நீங்கள் வழக்கம் போல் பரிமாறலாம் - ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில், ஒரு ஸ்லைடில் தீட்டப்பட்டது. ஆனால் நீங்கள் ஒரு விருந்து அல்ல, ஒரு விருந்தைத் திட்டமிடுகிறீர்கள் என்றால், இந்த சாலட்டை பகுதிகளாக, கண்ணாடிகளில், இனிப்பு முட்கரண்டிகளுடன் பரிமாறுவது நல்லது. இந்த சேவை விருந்தினர்கள் மற்றும் ஹோஸ்டஸ் இருவருக்கும் வசதியானது. என்றால் கண்ணாடி பொருட்கள்போதாது, ஒரு வழி இருக்கிறது - செலவழிப்பு பிளாஸ்டிக் கோப்பைகள், ஆனால் வெளிப்படையானவை மட்டுமே.

தேவையான பொருட்கள்:

- முட்டை - 3 பிசிக்கள்;
- கேரட் - 1 பெரியது;
- காளான்கள் ( புதிய சாம்பினான்கள்) - 100-150 கிராம்;
- வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்;
வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த கோழி இறைச்சி - 150 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். l;
- புதிய வெள்ளரி - 2 பிசிக்கள்;
- தரையில் மஞ்சள் - 2 சிட்டிகைகள்;
- புதிய வெந்தயம் (அல்லது வோக்கோசு) - 1 கொத்து;
- உப்பு - சுவைக்க;
- புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு - ருசிக்க;
- பச்சை வெங்காயம் - பல தளிர்கள்;
- சிவப்பு இனிப்பு மிளகு - 0.5 பிசிக்கள் (அல்லது 1 தக்காளி);
- மயோனைசே - சுவைக்க.

படிப்படியாக புகைப்படங்களுடன் எப்படி சமைக்க வேண்டும்

முட்டையை ஒரு துடைப்பம் கொண்டு அடித்து, ஆம்லெட் கலவையை தயார் செய்யவும். இதைச் செய்ய, அடித்த முட்டையில் இரண்டு தேக்கரண்டி குளிர்ந்த நீர் அல்லது பாலை ஊற்றவும், சுவைக்கு உப்பு சேர்க்கவும், வண்ணத்திற்கு சிறிது மஞ்சள் சேர்க்கவும். விரும்பினால் முட்டை கலவைஒரு ஆம்லெட் தயார் செய்ய, நீங்கள் தரையில் கருப்பு மிளகு அதை பருவத்தில் முடியும்.

சூடான வாணலியில் ஒரு தேக்கரண்டி எண்ணெய் ஊற்றவும். சூடாக்கி, ஆம்லெட் கலவையை ஊற்றி, மெல்லிய அடுக்கில் பரப்பவும். வறுக்கப்படுகிறது பான் சிறிய விட்டம் இருந்தால், பின்னர் கலவையை இரண்டு அல்லது மூன்று முறை பிரித்து, பகுதிகளாக ஆம்லெட்டை வறுக்கவும். குளிர், துண்டுகளாக வெட்டி கீற்றுகள் வெட்டி.

சாலட்டுக்கு, கேரட், காளான்கள் மற்றும் வெங்காயத்தை வறுக்க வேண்டும். நாங்கள் வெங்காயத்தை அரை மோதிரங்கள் அல்லது இறகுகளாக வெட்டி, கேரட்டை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, பின்னர் கீற்றுகளாக வெட்டுகிறோம் (அல்லது மூன்று கரடுமுரடான தட்டில்). சாம்பினான்களை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.

எண்ணெயை சூடாக்கவும், உங்களுக்கு 1-1.5 டீஸ்பூன் தேவைப்படும். கரண்டிகள், இனி இல்லை, இல்லையெனில் சாலட் கலோரிகள் மற்றும் கொழுப்புகளில் மிக அதிகமாக மாறும். வெங்காயத்தைச் சேர்த்து, சிறிது வறுக்கவும், வெளிப்படைத்தன்மைக்கு கொண்டு வந்து விளிம்புகளை சிறிது பழுப்பு நிறமாக்குங்கள். காளான்களைச் சேர்த்து கிட்டத்தட்ட முடியும் வரை வறுக்கவும்.




காளான்கள் மற்றும் வெங்காயத்தில் கேரட் சேர்க்கவும். குறைந்த வெப்பத்தில் 3-4 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், மேலும் எண்ணெய் சேர்க்க வேண்டாம். கேரட் சற்றே உறுதியாக இருக்கும், ஆனால் எண்ணெயில் ஊறவைத்து, கடினத்தன்மையை இழக்கும். சுவைக்க காளான்கள், வெங்காயம் மற்றும் கேரட் மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். ஆற விடவும்.

கோழி இறைச்சியை சாலட்டில் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.

வெள்ளரிகளை தட்டுகள் அல்லது வட்டங்களாக வெட்டி, கீற்றுகளாக நறுக்கவும்.

வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டுடன் வறுத்த காளான்களுக்கு நறுக்கப்பட்ட கோழி, மிளகு மற்றும் இறுதியாக நறுக்கிய வெந்தயம் சேர்க்கவும்.

கலக்கவும். உங்கள் விருப்பப்படி மயோனைசேவுடன் சீசன் (நீங்கள் விரும்பியபடி, அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ சேர்க்கவும்).

நாங்கள் கண்ணாடிகள், கண்ணாடி அல்லது பிளாஸ்டிக்கால் செய்யப்பட்ட வெளிப்படையான கண்ணாடிகளை எடுத்துக்கொள்கிறோம். கோழி மற்றும் மயோனைசேவுடன் காளான்களின் ஒரு அடுக்கை கீழே வைக்கவும். இந்த கலவையுடன் கண்ணாடியின் மூன்றில் ஒரு பகுதியை நிரப்பவும். பின்னர் வெள்ளரிகளின் ஒரு அடுக்கை இடுங்கள். சிறிது உப்பு சேர்க்கலாம்.

மேலே ஆம்லெட் ஸ்ட்ராவை வைக்கவும். நீங்கள் ஒரு மயோனைசே மெஷ் செய்யலாம், ஆனால் நீங்கள் மயோனைசேவுடன் கீழ் அடுக்கை நன்கு பதப்படுத்தியிருந்தால், இது தேவையில்லை.

இனிப்பு மிளகு அல்லது தக்காளி மற்றும் பச்சை வெங்காயத்தின் சிறிய துண்டுகளுடன் சாலட்டை மேலே தெளிக்கவும். மேஜையில் பரிமாறவும்.
ஆனால் நீங்கள் அசாதாரணமான ஒன்றை விரும்பினால், அதிக நேரத்தை வீணாக்காதீர்கள், நாங்கள் அதை பரிந்துரைக்கிறோம்.
பொன் பசி!



ஆசிரியர் எலெனா லிட்வினென்கோ (சங்கினா)

கலோரிகள்: குறிப்பிடப்படவில்லை
சமையல் நேரம்: குறிப்பிடப்படவில்லை

தேவையான பொருட்கள்:

- முட்டை - 1 பிசி .;
- தண்ணீர் அல்லது பால் - 2 டீஸ்பூன்;
வேகவைத்த ஹாம் - 100 கிராம்;
- ஊறுகாய் - 2 பிசிக்கள்;
- வெங்காயம் - 1 நடுத்தர தலை;
- டேபிள் வினிகர் 9% - 1 தேக்கரண்டி;
இறைச்சிக்கு உப்பு மற்றும் சர்க்கரை - ஒரு சிட்டிகை;
- புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு - ருசிக்க;
- மயோனைசே - 3 டீஸ்பூன்;
- தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன்;
- மஞ்சள் - ஒரு சிட்டிகை;
- பச்சை வெங்காயம் அல்லது வோக்கோசு, வெந்தயம் - 0.5 கொத்து.

படிப்படியான செய்முறைபுகைப்படத்துடன்:

கசப்பு நீக்க வெங்காயத்தை முன் மரைனேட் செய்து கொடுக்கவும் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவைமற்றும் சாறு. சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். வினிகரை அதே அளவு தண்ணீரில் கலந்து வெங்காயத்தின் மீது இந்த கலவையை ஊற்றவும். கிளறி 10-15 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும்.




ஆம்லெட் தயாரிக்க, முட்டையை தண்ணீர் அல்லது பாலுடன் கலக்கவும். நீங்கள் மூன்று அல்லது நான்கு பேர் கொண்ட குடும்பத்திற்குத் தயார் செய்தால், சாலட்டின் ஒரு சேவைக்கு ஒரு முட்டை தேவைப்படும்.




ஆம்லெட் கலவையை துடைத்து, தேவைப்பட்டால் உப்பு, கருப்பு மிளகு மற்றும் ஒரு சிட்டிகை மஞ்சள் சேர்த்து. இப்போதைக்கு அதை ஒதுக்கி வைத்துள்ளோம்.




நாங்கள் ஹாமை கீற்றுகளாக வெட்டுகிறோம், ஆனால் மிக மெல்லியதாக இல்லை. சாலட்டைப் பொறுத்தவரை, சுவையை மேலும் வெளிப்படுத்த லேசாக வறுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஆனால் வறுக்காமல் சேர்க்கலாம்.

மற்றும் குளிர் appetizers சலிப்பை, மற்றும் நீங்கள் தினசரி மெனு அல்லது பல்வகைப்படுத்த எப்படி பற்றி யோசிக்கிறீர்கள் பண்டிகை அட்டவணை? முக்கிய அங்கமாக ஒரு ஆம்லெட் கொண்ட சாலட் தயார் செய்ய தயங்க. இந்த டிஷ் மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது மற்றும் உள்ளது சுவாரஸ்யமான சுவைமற்றும் ஒரு சில நிமிடங்களில் தயாராக உள்ளது.

நம்பமுடியாத எளிமையான செய்முறை இது ஒரு இதயமான காலை உணவு மற்றும் ஒரு கண்ணியமான சிற்றுண்டிக்கு ஒரு சிறந்த தீர்வாக இருக்கும்.

கலவை:

முட்டை - 4 துண்டுகள்;

பால் - கண்ணாடிகள்;

மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம்;

சீஸ் - 200 கிராம்;

பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ் - முட்டைக்கோசின் தலை.

தயாரிப்பு

1. முட்டை மற்றும் பால் கலக்கவும். இதை செய்ய, பல நிமிடங்களுக்கு முட்டைகளை அடித்து, ஒரு மெல்லிய நீரோட்டத்தில் பால் ஊற்றவும். விரும்பினால், இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்தை உங்களுக்கு பிடித்த மசாலாப் பொருட்களுடன் உப்பு அல்லது பதப்படுத்தலாம். அடுத்து, சூடான வாணலியில், பல மெல்லிய ஆம்லெட்டுகளை இருபுறமும் வறுக்கவும் (பொதுவாக ஒரு முட்டை ஒன்றை உருவாக்குகிறது. முட்டை பான்கேக்) ஒவ்வொரு ஆம்லெட்டையும் ஒரு குழாயில் உருட்டி மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டவும்.

2. முட்டைக்கோஸ் கழுவவும் மற்றும் கீற்றுகளாக வெட்டவும்.

3. சீஸ் நன்றாக grater மீது அரைத்து, முட்டைக்கோஸ் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் (மயோனைசே) கலந்து.

4. பரிமாறும் முன் தயாரிக்கப்பட்ட சாலட்டில் ஆம்லெட்டைச் சேர்க்கவும்.

விரும்பினால், டிஷ் மூலிகைகள் மூலம் தெளிக்கப்படும்.

ஆம்லெட் மற்றும் ஹாம் கொண்ட சாலட்

மிகவும் சுவையாகவும் நிறைவாகவும் இருக்கும் குளிர் பசியை, இது தயாரிக்க பத்து நிமிடங்களுக்கு மேல் ஆகாது.

கூறுகள்:

ஹாம் - 200 கிராம்;

பால் - 100 கிராம்;

மூன்று முட்டைகள்;

வெள்ளரிக்காய்;

எரிபொருள் நிரப்புதல்.

செய்முறை

ஒரு தட்டையான டிஷ் மீது, பால் மற்றும் முட்டை கலவையில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஆம்லெட் துண்டுகளை சம அடுக்கில் வைக்கவும். மேலே நீண்ட கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்ட ஹாம் வைக்கவும், அதைத் தொடர்ந்து வெள்ளரி கீற்றுகள். சாலட்டை உப்பு தூவி, டிரஸ்ஸிங் மீது ஊற்றவும்.

பரிமாறும் முன் டிஷ் குளிர்விக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது. நீங்கள் புளிப்பு கிரீம் அல்லது மயோனைசேவை ஒரு அலங்காரமாக பயன்படுத்தலாம்.

ஆம்லெட் மற்றும் கோழியுடன் சாலட்

செய்முறை ஐரோப்பாவில் மிகவும் பிரபலமானது. பெரும்பாலும் ஆரோக்கியமான உணவு ரசிகர்களின் மெனுவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

தயாரிப்புகள்:

பால் - கண்ணாடிகள்;

இரண்டு முட்டைகள்;

பல்ப்;

சிக்கன் ஃபில்லட் - 0.4 கிலோ;

வினிகர் - 20 மில்லி;

வீட்டில் மயோனைசே.

சமையல் படிகள்

1. முட்டை மற்றும் பால் கலவையை இருபுறமும் வறுக்கவும், ஒரு ரோல் மற்றும் வெட்டு.

2. வெங்காயத்தை உரிக்கவும், அரை வளையங்களாக வெட்டவும், வினிகரில் 1: 1 விகிதத்தில் தண்ணீரில் கலக்கவும்.

3. சிக்கன் ஃபில்லட்உப்பு நீரில் 20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும் அல்லது அனைத்து பக்கங்களிலும் வறுக்கவும். குளிர்ந்து, நீண்ட கீற்றுகளாக வெட்டவும்.

4. அனைத்து சாலட் கூறுகளையும் வீட்டில் மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம் கொண்டு கலக்கவும்.

சோளம் மற்றும் க்ரூட்டன்களுடன்

விருந்தினர்கள் எதிர்பாராத விதமாக உங்கள் வீட்டிற்கு வந்தால் ஆம்லெட் மற்றும் சோளத்துடன் கூடிய சாலட் மீட்புக்கு வரும். இது மிகவும் இலகுவானது மற்றும் தயாரிப்பதற்கு எளிதானது, மேலும் இது சாதாரண பொருட்களிலிருந்தும் தயாரிக்கப்படுகிறது.

கூறுகள்:

சோளம் - 200 கிராம்;

முட்டை - 3 பிசிக்கள்;

வெங்காயம் - அரை தலை;

பக்கோடா - 4 துண்டுகள்;

பால் - 50 மில்லி;

மயோனைசே.

செயல் திட்டம்

1. சோளத்திலிருந்து திரவத்தை வடிகட்டவும்.

2. வெங்காயத்தை அரை வளையங்களாக வெட்டி கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும்.

3. பால் மற்றும் முட்டைகளில் இருந்து ஆம்லெட் தயார் செய்து க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.

4. மயோனைசே மற்றும் கலவையுடன் தயாரிப்புகளை இணைக்கவும்.

5. சாலட்டின் மேற்புறத்தில் பக்கோடாவிலிருந்து செய்யப்பட்ட பட்டாசுகளுடன் தெளிக்கவும். கடையில் வாங்கிய ரெடிமேட் பட்டாசுகளையும் பயன்படுத்தலாம்.

இதை சாலட்டிலும் சேர்க்கலாம் பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணிஅல்லது பீன்ஸ்.

ஆம்லெட் மற்றும் காய்கறிகளுடன் சாலட்

விடுமுறை அட்டவணை மற்றும் தினசரி உணவு இரண்டையும் அலங்கரிக்கக்கூடிய ஒரு மென்மையான கோடைகால சாலட்.

தேவையான பொருட்கள்:

இனிப்பு மிளகு - 1 பிசி;

தக்காளி - 2 பிசிக்கள்;

பால் - 0.1 லிட்டர்;

ஒரு ஜோடி முட்டைகள்;

ஃபெடாக்சா - 100 கிராம்;

வெண்ணெய் அல்லது மயோனைசே.

தயாரிப்பு

1. பால் மற்றும் முட்டையிலிருந்து ஆம்லெட்டை தயார் செய்து, குளிர்ந்து, விரும்பியபடி துண்டுகளாக வெட்டவும்.

2. தக்காளியை கழுவி க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.

3. மிளகிலிருந்து விதைகள் மற்றும் தண்டுகளை அகற்றி க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.

4. அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து, மயோனைசேவுடன் எண்ணெய் அல்லது பருவத்தை ஊற்றவும், மேல் சீஸ் சிறிய க்யூப்ஸ் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

காளான்களுடன்

இந்த சாலட்டுக்கு சாம்பினான்கள் மிகவும் பொருத்தமானவை, ஆனால் விரும்பினால் அவற்றை மாற்றலாம்.

சேர்க்கப்பட்ட தயாரிப்புகள்:

சாம்பினான்கள் - 0.2 கிலோ;

சின்ன வெங்காயம்;

பால் - அரை கண்ணாடி;

முட்டை - 4 பிசிக்கள்;

பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ்;

புளிப்பு கிரீம்.

சமைக்க ஆரம்பிக்கலாம்

1. பாலுடன் முட்டைகளை அடித்து, கலவையை இரண்டு பகுதிகளாகப் பிரித்து, ஒவ்வொன்றையும் இருபுறமும் வறுக்கவும். க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.

2. காளான்களை கழுவி, துண்டுகளாக வெட்டவும்.

3. வெங்காயத்தை தோலுரித்து நறுக்கவும்.

4. காளான்களை வெங்காயத்துடன் சேர்த்து, மென்மையான வரை வறுக்கவும்.

5. சீஸ் நன்றாக-பல் கொண்ட grater பயன்படுத்தி தட்டி.

6. புளிப்பு கிரீம் அனைத்து சாலட் பொருட்கள் மற்றும் பருவத்தில் கலந்து.

இறால்களுடன்

ஒரு பண்டிகை அட்டவணையின் அழகை முன்னிலைப்படுத்தக்கூடிய ஒரு நேர்த்தியான குளிர் பசி.

கலவை:

மூன்று முட்டைகள்;

50 மி.லி. கிரீம்;

300 கிராம் இறால்;

10 முள்ளங்கி;

பனிப்பாறை கீரையின் தலை;

100 கிராம் பாலாடைக்கட்டி;

மயோனைசே.

டிஷ் எப்படி சமைக்க வேண்டும்

1. உப்பு நீரில் இறாலை வேகவைத்து, குளிர்ந்து, ஷெல் அகற்றவும்.

2. சாலட்டை உங்கள் கைகளால் துண்டுகளாக கிழிக்கவும்.

3. முள்ளங்கியை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.

4. பாலாடைக்கட்டியை இறுதியாக நறுக்கி, முட்டை மற்றும் கிரீம் சேர்த்து, அடிக்கவும். வறுக்கவும் மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டவும்.

5. மயோனைசே கொண்டு பொருட்கள் கலந்து மற்றும் சேவை, மூலிகைகள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.

எங்களின் தேர்வில் இருந்து 7ஐ அதிகம் தேர்ந்தெடுப்பீர்கள் என்று நம்புகிறோம் சுவையான சாலடுகள், ஒரு ஆம்லெட் ஒரு பொருத்தமான சாலட் மற்றும் ஒரு அற்புதமான சுவையான டிஷ் தயார்!

பொன் பசி!