மீன் உணவுகள்

பொல்லாக் மீன் சமையல் சமையல்

11 அசல் சமையல் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்தி சுவையான பொல்லாக் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்ளலாம். இந்த மீன் ஆரோக்கியமானது, இதில் சில எலும்புகள் உள்ளன, எனவே பெரியவர்கள் மட்டுமல்ல, குழந்தைகளும் இதிலிருந்து செய்யப்படும் உணவுகளை விரும்புவார்கள், இது ஒரு உலகளாவிய செய்முறையாகும்.

கடல் பாஸ் உணவுகள், அடுப்பில்

சீ பாஸில் தோற்றத்திலும் எடையிலும் வேறுபடும் பல வகையான மீன்கள் உள்ளன. அடிப்படையில், இது சிறியது மற்றும் பகுதியானது, ஆனால் வடக்கு நீரில் மூன்று கிலோகிராம் வரை எடையுள்ள சிவப்பு பெர்ச் பிடிபட்டது, ஒருவேளை ...

உடலுக்கு ஹாடாக் மீனின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் வேகவைத்த ஹாடாக் கலோரி உள்ளடக்கம் 100

நவம்பர்-9-2017 ஹாடாக் என்றால் என்ன? இது 40 முதல் 300 மீ ஆழத்தில் வாழும் ஒரு மீன் ஆகும் ஐஸ்லாந்து மற்றும் அதை ஒட்டிய பகுதியில்...

தீயில் மீன்: கடலில் இருந்து அடுப்பு வரை

", நான் உடனடியாக பணியாளரின் பார்வைக்கு வந்தேன். அவர் ஒரு சுற்றுப்பயணம் செய்து உணவகம் பற்றிய விரிவான தகவல்களை வழங்கினார். எனக்கு தடுமாறக்கூட நேரமில்லை. பொதுவாக ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட அர்த்தத்தில் நான் ஸ்தாபனத்திற்கு வருகைதரவில்லை என்பதையும் குறிப்பிடவும். எண்ணி...

அடுப்பில் கெண்டை மீன் - ஒரு மீன் நாள்!

அடுப்பில் சுடப்பட்ட மற்றும் காய்கறிகளால் நிரப்பப்பட்ட கெண்டை அழகாகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் தெரிகிறது! சேவை செய்யும் போது, ​​அத்தகைய டிஷ் ஒரு உண்மையான "உற்சாகத்தை" உருவாக்கும், இது பண்டிகை அட்டவணையின் முக்கிய உச்சரிப்பாக மாறும். ஆணித்தரமான தோற்றத்துடன், தயாராகும்...

ஸ்லீவில் உருளைக்கிழங்குடன் வேகவைத்த கானாங்கெளுத்தி

இந்த உணவை விரைவாக செய்ய நான் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறேன். கானாங்கெளுத்தி, கொழுப்பு நிறைந்த மீன் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு அனைத்தும் அதன் சாற்றில் ஊறவைக்கப்படுகின்றன, இதன் விளைவாக மிகவும் சுவையான, திருப்திகரமான, ஆரோக்கியமான உணவாகும். உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், கேரட் என எல்லாப் பொருட்களையும் வீட்டில் எப்போதும் பயன்படுத்துகிறோம். சிக்கலான எதுவும் இல்லை...

வீட்டில் லேசாக உப்பு சேர்க்கப்பட்ட இளஞ்சிவப்பு சால்மன் - மீன் சுவையாகவும் விரைவாகவும் உப்பு செய்வது எப்படி

ஆயத்த உப்பு சேர்க்கப்பட்ட சிவப்பு மீன்களை மொத்தமாகவோ அல்லது வெற்றிட பேக்கேஜிங்கில் வாங்குவது எப்போதும் சாத்தியமில்லை. இருப்பினும், இந்த சூழ்நிலையிலிருந்து ஒரு வழி உள்ளது - வீட்டில், மீன்களை நீங்களே உப்பு செய்யுங்கள். அதை எப்படி செய்வது? ஆம், மிகவும் எளிமையானது! உங்கள் கவனித்திற்கு...

மெதுவான குக்கரில் வேகவைத்த மீன் கட்லெட்டுகள் வேகவைக்கப்பட்ட கோட் கட்லெட்டுகள்

எந்தவொரு சமையல் புத்தகத்திலும், மீன் உணவுகளுக்கு ஒரு தனி பிரிவு அர்ப்பணிக்கப்பட்டுள்ளது - வறுத்த, வேகவைத்த, சுடப்பட்ட மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மீன் ஃபில்லட்டுகளிலிருந்தும் தயாரிக்கப்படுகிறது. பல இல்லத்தரசிகள் மீன் உணவுகளைப் பற்றி சந்தேகம் கொண்டுள்ளனர், அவை சாதுவாக மாறும் என்று நம்புகிறார்கள்.

மயோனைசேவில் வறுத்த டிரவுட்

சுவையான டிரவுட் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதை இன்று நாங்கள் உங்களுக்கு கூறுவோம். மிக நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு, இந்த மீன் ஒரு சுவையாக கருதப்பட்டது. அதிக வருமானம் உள்ளவர்கள் மட்டுமே அதை வாங்க முடியும். தற்போது, ​​கிட்டத்தட்ட அனைவரும் அத்தகைய பொருளை வாங்கலாம்.டிரௌட்...

செதில்களிலிருந்து மீனை எவ்வாறு சுத்தம் செய்வது: வால் அல்லது தலையில் இருந்து?

இந்த கட்டுரை நதி மீன்களை சுத்தம் செய்வதற்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்டுள்ளது (பொதுவாக, ரஷ்யாவின் நன்னீர் உடல்களில் காணப்படும் அனைத்து மீன்களுக்கும் சுத்தம் செய்யும் திட்டம் ஒன்றுதான்). மத்திய ரஷ்யாவில் அடிக்கடி காணப்படும் க்ரூசியன் கெண்டை, பெர்ச், பைக், ரோச் மற்றும் ப்ரீம் ஆகியவற்றின் நுட்பத்தில் தேர்ச்சி பெற்ற நீங்கள் அனுபவிக்க முடியும் ...