მენიუს სამართლიანად შეიძლება ეწოდოს მაღალი დონის ლანჩის მნიშვნელოვანი კომპონენტი. ეს არ არის მხოლოდ საკვებისა და სასმელის სია. ეს არის რესტორნის სახე, რადგან ჯერ თვალით „ვჭამთ“ და მხოლოდ ამის შემდეგ ვაგემოვნებთ კერძებს. რაც უფრო ლამაზი და მიმზიდველი იქნება მენიუ, მით უკეთესი შთაბეჭდილება დარჩება მნახველზე. და თუ მომსახურეობის დონეს და შეფის ნიჭს დიზაინერები ვერ გამოასწორებენ, მაშინ განსაცვიფრებელი მენიუს შექმნა მთლიანად მათ კომპეტენციაშია.
გეპატიჟებით გადახედოთ სხვადასხვა სტილის მენიუს 15 შთამბეჭდავ მაგალითს. ალბათ აქ იპოვით შთაგონებას და შექმნით საკუთარ შედევრს!
06. L'Encant
L'Encant სუში ბარის მენიუ ესპანეთში დიზაინის სააგენტო Nuria Vila-მ შეიმუშავა. ესპანური და იაპონური კულტურის შერწყმამ განაპირობა მენიუ, რომელიც დამზადებულია არასტანდარტული მასალების გამოყენებით: ხის საფარი და ქვის ქაღალდი შიგნით.
07. ფადეს ქ. სოციალური
დაწესებულების ეროვნული ხასიათი და განწყობა მენიუს საშუალებით გადმოსცემთ, თუ მას ილუსტრაციებით დაამშვენებთ, როგორც ეს დუბლინში მდებარე ბარშია. ილუსტრატორმა სტივ სიმპსონმა შექმნა მხიარული და ფერადი ნახატები, რომლებიც ავლენს ბარის განწყობას.
08 ბატონი. ყავისფერი
მენიუ შეიძლება იყოს არა მხოლოდ იდენტობის, არამედ რესტორნის ინტერიერის ნაწილი, როგორც ეს მექსიკური რესტორნის შემთხვევაშია.
09. სმიტი
თუ საჭიროა რესტორნის მენიუს ხშირად შეცვლა, არ უნდა გააძვიროთ, რადგან საბოლოო ჯამში შეიძლება ძალიან ძვირი დაჯდეს. კლუბური რესტორანი ტორონტოს ცენტრში გთავაზობთ საინტერესო მენიუს დიდი გაზეთის სახით შავი და თეთრი ილუსტრაციებით და დიდი, ადვილად წასაკითხი ტექსტით. იგი შეიქმნა ილუსტრატორ ტრეისი მასთან ერთად, რომელმაც ის თანამედროვე და ხელმისაწვდომი გახადა, რაც საშუალებას აძლევს მას ყოველ სეზონზე შეიცვალოს.
10 Eleven Madison Park
ეს დახვეწილი, მინიმალისტური მენიუ წარმოიშვა ნიუ-იორკის Eleven Madison Park რესტორანში. Juliette Cezzar-ის მიერ დაპროექტებული ის 28 ინგრედიენტს გვთავაზობს, საიდანაც მომხმარებელს თავისი არჩევანის 16 კერძის შექმნა შეუძლია.
11 მსუქანი ძროხა
რესტორანი სინგაპურში, რომელიც სპეციალიზირებულია საქონლის ხორცზე და იყენებს მომზადებისა და მიწოდების იაპონურ მეთოდს. იაპონური “Wabi Sabi” ესთეტიკით შთაგონებულმა კრეატიულმა სააგენტო Foreign Policy-მ მენიუს მოსამსახურებლად სპეციალური ხის სტენდი შექმნა.
12. კაფე კაფკა
კაფე ბარსელონაში ხმელთაშუა ზღვის სამზარეულოთი გამოირჩევა მენიუთი. ანტიკური სტილის ილუსტრაციები და საინტერესო განლაგება სასიამოვნო შთაბეჭდილებას ახდენს და ნათლად ასახავს დაწესებულების მდიდარ ისტორიას და მის ვინტაჟურ ხასიათს.
13 Maddigan's Freehouse
ტრადიციული ლონდონის პაბი Maddigan ამაყობს მფარველების მნიშვნელოვანი რაოდენობით. ასე რომ, როდესაც გაჩნდა კითხვა სტილის განახლების შესახებ, დიზაინერ აარონ კიტნის დაევალა არ შეეშინებინა ძველი მომხმარებლები და მოეზიდა ახლები. ასე დაიბადა ეს მიმზიდველი კონსერვატიული დიზაინი.
14. არომატი
როდესაც შინაარსი იწვევს ფორმას. ზუსტად ასე მოხდა ბარსელონაში რესტორნის Aroma-ს შემთხვევაში. დიზაინერმა ერენ სარაჩევიჩმა გამოიყენა მინიმალისტური სტილი მენიუს თითოეული ელემენტის აღსაწერად. მთავარი იდეის მხარდასაჭერად კი დიზაინერმა მენიუს ყდაზე ცხვირის ილუსტრაცია მოათავსა.
15. ცოლები
ეს კოქტეილის მენიუ ერთ-ერთი ყველაზე გამორჩეულია. სინგაპურის 13 ცოლის კონცეფციის მიხედვით, თითოეული სასმელი არის ერთი გამოგონილი ქალის ისტორია, რომელიც მოთხრობილია ამ პატარა შავ წიგნში. ეს არის საგარეო პოლიტიკის სტუდიის მორიგი კრეატივი.
წყარო creativebloq.com-დან
სტუმრები არჩევანს სწრაფად აკეთებენ, მაგრამ ჩვეულებრივ შეკვეთა არ არის ძალიან დიდი, რაც იწვევს დაბალ გადასახადს. რატომ? იმიტომ, რომ ერთგვერდიანი მენიუ არ გაძლევს დაწესებულების გასტრონომიულ სამყაროში ჩაძირვის შესაძლებლობას და არ გიღვიძებს რაიმე ახლის გამოცდის სურვილს. ეს მენიუ ასოცირდება რაღაც ჩვეულებრივთან. გამოდგება ყავის სახლებისა და ზოგიერთი საოჯახო რესტორნისთვის, რომლებიც მენიუს ხშირად ცვლიან.
- ორგვერდიანი მენიუ
სტრუქტურა, რომელიც საუკეთესოდ შეესაბამება მენიუს. ეს ფორმატი ადვილად იკითხება და სტუმარს ჩაძირავს დაწესებულების გასტრონომიულ სამყაროში. ეს შესაძლებელს ხდის მენიუს ყველა ელემენტის ერთდროულად ნახვას და აადვილებს გადაწყვეტილების მიღების პროცესს. ვარგისია ყველა კატეგორიის რესტორნებისთვის: ყავის მაღაზიებიდან პრემიუმ სეგმენტამდე.
- სამი გვერდიანი მენიუ
სამგვერდიანი მენიუ გონივრული არჩევანია, თუ ბევრ ნივთს სთავაზობთ და მეტი სივრცე გჭირდებათ. თუმცა, გახსოვდეთ, რომ ორგვერდიანი ვერსია უფრო ადვილად იკითხება.
- მრავალგვერდიანი მენიუ
რაც უფრო მეტი გვერდია თქვენს მენიუში, მით უფრო ნაკლებად შეგიძლიათ გავლენა მოახდინოთ სტუმრის არჩევანზე. ეს სტრუქტურა თავიდან უნდა იქნას აცილებული. სტუმრებისთვის მეტი ნივთების შეთავაზების შესანიშნავი გზაა სპეციალური შეთავაზებები და სეზონური მენიუები.
როგორ მოვაწყოთ ნივთები მენიუში?
ამ კითხვაზე ორი ძირითადი პასუხი არსებობს და ისინი ურთიერთგამომრიცხავია. ინსტრუქციები მენიუში ნივთების მოწყობის შესახებ.
პირველი სკოლა გვთავაზობს პოზიციების მოწყობას ისე, რომ სტუმარი დაიცვას კერძების ტრადიციული თანმიმდევრობა. ეს ნიშნავს, რომ მადას ათავსებენ მთავარ კერძამდე და შემდგომ დესერტამდე.
მეორე სკოლაში მიაჩნიათ, რომ სტუმრები მენიუს თავიდან ბოლომდე არ „კითხულობენ“. სამაგიეროდ, ისინი სრიალებენ მას. ამიტომ, თუ გსურთ მენიუს გარკვეული ელემენტების ხაზგასმა, მაშინ ისინი უნდა მოათავსოთ იქ, სადაც სტუმარი პირველ რიგში გამოიყურება. ამ უბნებს ფოკუსირების წერტილებს უწოდებენ და ისინი განსხვავდება მენიუს სტრუქტურის მიხედვით.
- ერთგვერდიან მენიუში მთავარი ფოკუსის წერტილი არის გვერდის შუაში. სტუმარი ჯერ აქ აკეთებს აქცენტს, შემდეგ გადადის გვერდის ბოლოში და ბოლოს ზევით.
- ორი გვერდისგან შემდგარ მენიუში მთავარი აქცენტი მდებარეობს მარჯვენა ფურცლის ზედა მარჯვენა ნაწილში.
- სამგვერდიან მენიუში მთავარი აქცენტი მენიუს ცენტრშია. გარდა ამისა, თანმიმდევრობა ასეთია: ზედა მარჯვენა კუთხე; ზედა მარცხენა კუთხე; ქვედა მარცხენა კუთხე; უკან ზედა მარჯვენა კუთხეში; ქვედა მარჯვენა კუთხე და ბოლოს მენიუს ცენტრში დაბრუნება.
- მოათავსეთ მომგებიანი პოზიციები მენიუში მარჯვნივ, რათა მათზე გაამახვილოთ სტუმრის ყურადღება. ეს მეთოდი ხელს შეუწყობს ჩეკის გაზრდას და უფრო დიდ მოგებას.
ნუ გააკეთებთ ფოკუსირებას ფასების სვეტზე
მენიუს შედგენისას გავრცელებული შეცდომა არის ფასების სიის განთავსება სვეტში მენიუს მარჯვენა მხარეს, პოზიციების მოპირდაპირე მხარეს.
ამის ნაცვლად, დაწერეთ ფასი კერძის აღწერილობის ქვემოთ, მათ შორის დატოვეთ ორი ხაზი. გამოიყენეთ იგივე შრიფტის სტილი და ზომა როგორც აღწერილობისთვის, ასევე ფასისთვის. ალტერნატიული ვარიანტია კერძის დასახელება და მისი აღწერილობა ცენტრში, ხოლო მათ ქვემოთ ფასის ცენტრში განთავსება.
ნათელი ელემენტები
ნათელი ელემენტები, როგორიცაა სხვადასხვა ფერის სექციები, ხატები, ჩარჩოები. გამოიყენეთ ისინი სტუმრის ყურადღების გასამახვილებლად იმ კერძებზე, რომლებსაც ყველაზე მეტი მოგება მოაქვთ. მხოლოდ აქ არ უნდა გაიტაცოთ ისე, რომ თქვენი მენიუ არ გადააქციოთ მყარ კვადრატებად, ჩარჩოებად და ფერად ჩანართებად. ამ შემთხვევაში, სტუმარი უბრალოდ აირჩევს იმ კერძს, რომელიც იცის და ბევრჯერ სცადა და არ გადაწყვეტს თქვენს რესტორანში გასტრონომიულ ექსპერიმენტს.
როგორ აღვწეროთ კერძები?
ნუ ჩამოთვალეთ მხოლოდ ინგრედიენტები. დაწერეთ სიტყვები, რომლებიც იწვევს ემოციებს, რომლებიც კერძის მიმართ ინტერესს იწვევს. შესაძლოა, გსურს უთხრათ თქვენს სტუმრებს, რატომ შეიტანეთ ეს კერძი მენიუში. იქნებ ეს ბებიისგან მემკვიდრეობით მიღებული ოჯახური რეცეპტია თუ ბავშვობიდან თქვენი საყვარელი დესერტი? გახადეთ აღწერა უფრო პერსონალური და ემოციური, რათა სტუმარმა შეუკვეთა არა მხოლოდ კერძი, არამედ გახდა სიუჟეტის ნაწილი და შეეძლო ამის შესახებ მოუყვეს მეგობრებსა და ოჯახს.
ამ სტატიაში ვისაუბრებთ იმაზე, თუ რა მენიუებია რესტორნებში. ის დაგეხმარებათ მიიღოთ სწორი წარმოდგენა მენიუს შემუშავების პროცესის შესახებ, თავიდან აიცილოთ შესაძლო შეცდომები და არასაჭირო ხარჯები და მიიღოთ არა ის, რასაც იღებთ, არამედ იმას, რაც გსურთ.
მენიუ- ნებისმიერი რესტორნის მთავარი დეტალი. ყოველივე ამის შემდეგ, გაყიდვები და რესტორნის შთაბეჭდილება დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორ გამოიყურება მენიუ. მენიუ სურათის ნაწილია. მენიუ პასუხისმგებელია კლიენტის მადის აღძვრაზე და მასში კერძის შეკვეთის სურვილის აღძვრაზე. ახლა რესტორნის მენიუს დიზაინში განსხვავებული ტენდენციებია. დასაწყისისთვის მოდით დავყოთ ისინი ორ დიდ კატეგორიად. მენიუები ტექსტურია, ფოტოების გარეშე და მენიუები კერძების ფოტოებით, ყველა ან შერჩევითი. ორივეს დიზაინი შეიძლება გამოიყურებოდეს კარგი და ელეგანტური. მაგრამ მხოლოდ მენიუს დიზაინი ფოტოებით გამოიწვევს კლიენტის მადას. რა თქმა უნდა, მენიუს ფოტოებით, უფრო მეტხანს მოგიწევთ დალაგება, მაგრამ შედეგი დიდხანს არ იქნება, თუ ყველაფერი სწორად გაკეთდება.
თუ გადავწყვეტთ მენიუს გაკეთებას ფოტოებით, მაშინ პირველი რაც უნდა გავაკეთოთ არის ფოტოგრაფის პოვნა. ჯერ ფოტოგრაფი და დიზაინერი გვჭირდება. ან დიზაინის სტუდია პერსონალის ფოტოგრაფით. ასევე, არის კომპანიები, რომლებიც სპეციალიზირებულნი არიან მხოლოდ რესტორნების მომსახურებაში. ყველას აქვს თავისი დადებითი და უარყოფითი მხარეები. ეს თემა განიხილება სტატიაში "დიზაინერი თუ დიზაინის სტუდია? ვისთან ვიმუშაოთ?" ყველაზე ხშირად, ფოტოგრაფები მუშაობენ დამოუკიდებლად. ამიტომ, ამ სტატიაში განვიხილავთ ფოტოგრაფთან და დიზაინერთან მუშაობას.
შეგიძლიათ დაუკავშირდეთ ნებისმიერ გენერალურ ფოტოგრაფს. მაგრამ უმჯობესია დაუყოვნებლივ იპოვოთ ფოტოგრაფი, რომლის პორტფელი მოიცავს რესტორნის კერძების გადაღებას. ასეთ ფოტოგრაფებს საკვების ფოტოგრაფებს უწოდებენ. რატომ არის საკვების ფოტოგრაფი უკეთესი? საკვების გადაღებას თავისი მახასიათებლები აქვს, ისევე როგორც ნებისმიერ ჟანრს. აქ მნიშვნელოვანია გქონდეთ შესაბამისი ტექნიკა, აღჭურვილობა, მნიშვნელოვანია იცოდეთ პროცესის ორგანიზება, რათა არ დაკარგოთ მომხმარებლის ზედმეტი დრო, გქონდეთ შესაბამისი რეკვიზიტები, შეძლოთ საკვების გადაღების რეტუშირება, ლამაზად მიირთვით კერძები სროლისთვის.
საკვების გადაღების სერვისების ღირებულების გავრცელება ძალიან დიდია. ბევრი ამით ფულს შოულობს მხოლოდ სერვისების ორიგინალურობისთვის. როგორ ავირჩიოთ სწორი კვების ფოტოგრაფი, შეგიძლიათ იხილოთ სტატიაში: "საკვების ფოტოგრაფის მომსახურება და მომსახურების ღირებულება"
როდესაც საკვების ფოტოგრაფი აღმოჩნდება, ჩვენ ვუკვეთავთ კერძების გადაღებას რესტორნისთვის. კარგი კვების ფოტოგრაფი არ დაპირდება ყველა კერძის გადაღებას 3-5 საათში. საშუალო რესტორნის მენიუს კარგ გადაღებას მინიმუმ 2 დღე სჭირდება 5-7 საათის განმავლობაში. შემდეგი, თქვენ უნდა გქონდეთ საჭირო პროდუქტებისროლისთვის. გარდა თქვენი კერძების ინგრედიენტებისა, შესაძლოა დაგჭირდეთ თანმხლები პროდუქტები, რომლებიც დაამშვენებს მენიუს ჩარჩოში. ამისათვის უმჯობესია წინასწარ გაიაროთ კონსულტაცია ფოტოგრაფთან ან დიზაინერთან. შეფ-მზარეული ამზადებს კერძებს, საკვების ფოტოგრაფი მათ უღებს და მიმტანებს საშუალება აქვთ იკვებონ გაჯერებამდე.
რჩევა: ცუდი არ არის, რომ ფოტოგრაფი გამოკვებო, რადგან ის მთელი დღე ფეხზე დგას და შენთვის ცდილობს. მას არ აქვს დრო საჭმელად წასასვლელად, რადგან არ სურს თქვენი დროის დაკარგვა. ის მადლიერი იქნება თქვენი და ეს კარგად აისახება მის საქმიანობაზე.
რჩევა: მენიუსთვის კვების სტილისა და საკვების გადაღება მოითხოვს კონცენტრაციის მაღალ ხარისხს. კვების სტილისტი ხშირად პასუხისმგებელია კომპლექსურ კომპოზიციაზე. მაგრამ საკვების ფოტოგრაფებიც ძალიან ბევრს მუშაობენ. ესთეტიკური ნაწილის გარდა ტექნიკურიც უნდა ჰქონდეს მოწესრიგებული. 3-4 საათის მუშაობის შემდეგ აღქმა ხშირად ბუნდოვანი ხდება. შესვენების გარეშე სამუშაოს ოპტიმალური რაოდენობა არაუმეტეს 4 საათისა. მაშინ უნდა დაისვენო. აუცილებელია ხედის „განახლება“. თითქოს უამრავ არომატს სათითაოდ რომ შეისუნთქავ, მალევე წყვეტ მათ გარჩევას. ასევე არის სამუშაო დღის საათების ოპტიმალური რაოდენობა, ეს არის 5-6 საათი. თუ დრო იძლევა, მაშინ უმჯობესია სროლა 2 დღე ან 5 საათად დაიშალოს, ვიდრე 10 საათის განმავლობაში ერთდროულად განიცადოს. ამ შემთხვევაში, პირველი ბოლოდროინდელი ფოტოები შეიძლება აშკარად ხარისხობრივად ჩამოუვარდეს პირველებს.
გადაღება დასრულდა და თქვენ ელოდებით ფოტოს.
რჩევა: რამდენ ხანს დაველოდოთ ფოტოს, უმჯობესია წინასწარ განიხილოთ ფოტოგრაფთან. ყველა ფოტოგრაფისთვის ამას შეიძლება სხვადასხვა დრო დასჭირდეს ერთი კვირიდან ერთ თვემდე. გასათვალისწინებელია, რომ კვების ფოტოგრაფს თავისი რეალური რიგი აქვს. ეს წერტილი წინასწარ შეიძლება დაზუსტდეს. მაგრამ წინასწარ დაგეგმვა არარეალურია.
ადრე თუ გვიან მიიღებთ მათ :) ისინი კარგად გამოიყურებიან, მაგრამ ჟურნალებში ისინი ბევრად უფრო მადისაღმძვრელნი, კაშკაშა და წვნიანი არიან. Რა მოხდა? საუბარია საბოლოო რეტუშზე. საკვების ფოტოგრაფი აკეთებს სურათების ჯგუფურ დამუშავებას, მაგრამ ის არ აკეთებს საბოლოო რეტუშირებას. ამისათვის თქვენ გჭირდებათ რეტუშერი ან დიზაინერი. აქაც არის ნიუანსები: ერთია ჩარჩოში ნაგვის ამოღება, მაგრამ სულ სხვაა პროდუქტის დეფექტების მოცილება: ცრემლები და ბზარები, უმი ხორცი კატლეტში და ა.შ. ასეთი რეტუშირება რეტუშირის დამატებითი სამუშაოა.
დიზაინის სტუდიებისა და დიზაინერების უმეტესობა მუშაობს წინასწარ გადახდის საფუძველზე. ერთის მხრივ, ამის არ უნდა გეშინოდეს. მენიუს დიზაინი არის პროდუქტი, რომელიც სუსტად არის დაცული საავტორო უფლებებით და მოითხოვს უსაფრთხოების ბადეს. მეორეს მხრივ, რა თქმა უნდა, ფხიზლად უნდა იყოთ.
შესაძლო შეცდომა: ზოგიერთი ფირმა შეიძლება დათანხმდეს მუშაობას წინასწარი გადახდის გარეშე. მაგრამ გასაკვირია, რომ ისინი ხშირად უბრალოდ ქრება თქვენი შეკვეთით! პასუხი მარტივია – ისინი უბრალოდ უპირატესობას ანიჭებენ კლიენტებს, რომლებმაც განახორციელეს წინასწარი გადახდა. პროფესიონალ დიზაინერს უბრალოდ არ სურს შეკვეთის მიღება წინასწარ გადახდის გარეშე.
მენიუს დიზაინის შემუშავება ანაზრაურების რესტორნისთვის და ფოტო სესიისთვის: Menufoto გუნდი.
ფოტოგრაფი
რესტორნები, რომლებიც დიდ ინვესტიციას ახდენენ თავიანთ მენიუში, უკეთესად მუშაობენ, ვიდრე ის, ვინც არ აკეთებს. მენიუს დიზაინი სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია იმისთვის, რომ დაარწმუნოთ მომხმარებლები გარკვეული ნივთების შეკვეთაზე. ის აიძულებს მათ დაბრუნდნენ, რათა სცადონ ის, რაც პირველად ვერ სცადეს. მენიუს სწორი შაბლონების არჩევამ შეიძლება დიდი გავლენა მოახდინოს რესტორნის გაყიდვებზე.
მენიუს დიზაინი არ არის მხოლოდ ის, რაც თქვენ დახაზეთ! ეს ემყარება ნივთების სტრატეგიულ განლაგებას, კერძები, რომელთა გაყიდვაც გსურთ (ან უკვე კარგად ყიდით) გამოსახულია თვალსაჩინოდ.
მენიუ წინასწარ უნდა დაგეგმოთ, დასაბეჭდად გაგზავნამდე. მაგალითად, შეხედეთ თქვენი ვიზიტორების თვალების მოძრაობას, სცადეთ მენიუში დოლარის ნიშნების დაპატარავება (ან ამოღება).
ძალიან მნიშვნელოვანია მენიუს სწორი დიზაინი. არსებობს განსხვავება შემთხვევითი გაყიდვებით დაბნეულ მომხმარებლებსა და კლიენტებს შორის, რომლებიც კვეთენ თვალსაჩინოდ გამოსახულ კერძებს.
Envato Market გაძლევთ რესტორნის მენიუს შაბლონის ყველა დიზაინს, რომელიც შეიძლება გინდოდეთ თქვენი პატარა რესტორნისთვის.
რესტორნის მენიუს საუკეთესო შაბლონები, რომლებიც იყიდება Envato Market-ზე (GraphicRiver).ამავდროულად, დიზაინერები და მარკეტოლოგები, რომელთაც სურთ მიიღონ მეტი მომხმარებელი პატარა რესტორნიდან, გვთავაზობენ მენიუს შაბლონების უზარმაზარ არჩევანს. დაათვალიერეთ ინსპირაციული დიზაინები ქვემოთ.
კრეატიული მენიუს შაბლონები რესტორნისთვის
აქ არის ოცი რესტორნის მენიუს შაბლონი ლამაზი დიზაინით და პროფესიონალური მახასიათებლებით. ისინი გამოდიან რამდენიმე მზა დასაბეჭდად მოქნილ დიზაინში.
1. კვების მენიუს შაბლონის ნაკრები
ეს თანამედროვე, სუფთა და ვიზუალურად მიმზიდველი მენიუს შაბლონი კარგია ყველა ფორმისა და სამზარეულოს რესტორნისთვის. მისი მინიმალისტური, სვეტისთვის მოსახერხებელი დიზაინი საშუალებას აძლევს თქვენს ვიზიტორებს სწრაფად და მარტივად შეარჩიონ მენიუს მათთვის სასურველი პარამეტრები.
გამოიყენეთ იგი ყველა ტიპის პატარა რესტორნებისთვის, სტეიკჰაუსებიდან და ბარებიდან დამთავრებული კაფეებითა და სასადილოებით. მას აქვს სრულფენიანი და ორგანიზებული ფაილები, რომლებიც არ გამოიწვევს მენიუს პრობლემებს, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მშვიდად აჩვენოთ საუკეთესო კერძები თქვენს მომხმარებლებს.
2.
ეს ზუსტი, თანამედროვე და ელეგანტური მენიუს დიზაინი იდეალურია რესტორნის გამოყენებისთვის. მას აქვს მინიმალისტური შავი და თეთრი განლაგება და ლამაზი ინტერვალი ასოებს შორის, ასე რომ შრიფტი იკითხება თქვენი ვიზიტორებისთვის.
ადვილია თქვენი პატარა რესტორნის ყველაზე მდიდრული კერძების ხაზგასმა მისი სუფთა განლაგებითა და გააზრებული დიზაინით. ჩართული Photoshop PSD ფაილებითა და ურთიერთშემცვლელი სურათებით მეტი მორგებისთვის, ეს შაბლონი არის ასოს ზომის დამატებითი მოხერხებულობისთვის.
3. კაფე მენიუს ფლაერი + სავიზიტო ბარათი
დამამშვიდებელი ფერის სქემით, რომელიც თვალებისთვის მარტივია და ფერების კონტრასტით, რათა ხაზგასმით აღვნიშნოთ მნიშვნელოვანი პუნქტები, ეს ფლაერი ისეთივე ლამაზია, როგორც ეს შაბლონი იძლევა.
ჭკვიანი განლაგებით და უნიკალური შრიფტით, მენიუს ეს დიზაინი შესაფერისია კაფეების, სტეიკებისა და სასადილოების პატარა რესტორნების ოპერატორებისთვისაც კი. მისი გრაფიკული ფაილები გამოდის როგორც Letter, ასევე A4 ფორმატებში დამატებითი მარკეტინგული მოქნილობისთვის.
4.
თუ მენიუს სრული პერსონალიზაცია არის ის, რაც გსურთ, მაშინ ამ შაბლონის გაუქმება შეუძლებელია. ის გაძლევთ სრულ კონტროლს ფერთა პალიტრაზე, ობიექტებზე, სურათებზე, ტექსტსა და შინაარსზე, რაც გაადვილებს თქვენი ყველაზე გაყიდვადი მენიუს ელემენტების ჩვენებას!
დასაბეჭდად მზა, მრავალ ფენიანი მენიუს შაბლონი კარგია ნებისმიერი ტიპის რესტორნისთვის, რომელშიც მუშაობთ. მას გააჩნია JPG გრაფიკა და Photoshop PSD გრაფიკული ფაილები.
5.
მარტივი, მაგრამ თვალშისაცემი რესტორნის მენიუს დიზაინით, ეს წინადადება აჩვენებს თქვენი პატარა რესტორნის კერძებს ადვილად წასაკითხ ფორმატში. ეს ხდის მას იდეალურს ყველა ასაკის ადამიანებისთვის, მათ შორის მცირეწლოვანი ბავშვებისთვის, მოხუცებისთვის და ყველა მათგანს შორის.
ფერების მკვეთრი კონტრასტი საკმარისია იმისათვის, რომ ხაზგასმით აღვნიშნოთ ყველაზე გაყიდვადი ნივთები, რაც მშიერ მჭამელებს საშუალებას აძლევს ადვილად აითვისონ ისინი. შაბლონი იდეალურია რესტორნის, პაბის, ბარისა თუ კაფესთვის.
6.
მცირე რესტორნის მფლობელები ყოველთვის ნადირობენ მენიუზე, რომელიც მარტივი და მიმზიდველია, ნათლად და დამაჯერებლად გადმოსცემს ინფორმაციას. მენიუს ეს შაბლონი მიმზიდველია ყველა ტიპის რესტორნის მფლობელისთვის, რადგან მას აქვს მრავალფუნქციური კრეატიული დიზაინი. თუ გსურთ გაყიდოთ მეტი თქვენი ხელმოწერის კერძები, ვიდრე ოდესმე, ეს შაბლონი შესანიშნავი არჩევანია, რადგან ის აჩვენებს თქვენს საუკეთესო პროდუქტს წინა და ცენტრში.
7.
სუფთა დიზაინი, დიდი შრიფტები და მიმზიდველი პრეზენტაცია რესტორნის მენიუს დიზაინის ნაწილია. გახადეთ თქვენი ყველაზე გემრიელი კერძები ადვილად შესამჩნევი მშიერი მჭამელთათვის მკაფიო შაბლონის ფორმატით, ადვილად წასაკითხი შრიფტებით და ფერების შესანიშნავი არჩევანით.
სახელით არ აგერიოთ: თარგი შეიძლება სწრაფად გადაიქცეს მენიუდ რესტორნების, კაფეებისა და სტეიკებისთვის. ბეჭდვისთვის მზად არის, ეს მენიუ თავსებადია Adobe CS4 ან უფრო მაღალ ვერსიასთან.
8. ხილის წვენის მენიუ ფლაერი / ჟურნალის რეკლამა
მრავალფეროვან ფერსა და სიკაშკაშეს შორის ადიდებული, მენიუს ეს ფანტასტიკური შაბლონი გთავაზობთ სრულ პერსონალიზაციას. გაქვთ რესტორანი, რომლის მენიუს შექმნა გსურთ?
ეს შესანიშნავი არჩევანია, რადგან გამოდის Letter და A4 ზომებში; რედაქტირებადი ტექსტი; და სურათები, რომლებიც შეიძლება შეიცვალოს. მოკლედ, ეს არის რესტორნის მენიუს დიზაინი, რომელიც დაგეხმარებათ მეტი კერძების გაყიდვაში და ზეპირად გავრცელებაში.
9 Sailor Restaurant-ის პაკეტი
მენიუს ამ სუფთა და პრეზენტაბელურ შაბლონს გააჩნია ნეიტრალური მყარი ფონი და შავი შრიფტები, რომლებიც დაგეხმარებათ დაწეროთ კერძები პირდაპირ გვერდიდან. Photoshop PSD გრაფიკული ფაილებით, ეს დიზაინი აწყობს თქვენს პატარა რესტორნის შეთავაზებებს კარგად დალაგებულ რიგებად და სვეტებად სწრაფი გაგებისთვის. რედაქტირება მოითხოვს მინიმუმ Adobe CS6.
10. კაფე მენიუსა და რესტორნის შაბლონი
მენიუს ამ საინტერესო შაბლონს აქვს ბრტყელი, ნეიტრალური ფონი და მყარი, თამამი ფერები, რომლებიც აჩვენებს საკვების გრაფიკას და სურათებს. შედეგი არის სუფთა, კარგად ორგანიზებული პატარა რესტორნის მენიუს დიზაინი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ აჩვენოთ საუკეთესო კერძები თქვენი სასადილოში მშიერი მომხმარებლებისთვის. ტექსტი მორგებულია, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დააკონფიგურიროთ იგი ნებისმიერ რესტორანში, სადაც მუშაობთ. მას გააჩნია Photoshop PSD და ვექტორული EPS გრაფიკული ფაილები.
11.
მენიუს მრავალმხრივი დიზაინით, ეს შაბლონი შესანიშნავია ნებისმიერი პატარა რესტორნისთვის, რომელიც ემსახურება ბურგერებს, ბოსტნეულის ვარიანტებს, სუშის და ყველაფერს შორის! სუფთა, ხრაშუნა და წვნიანი დიზაინით, ის შესანიშნავია თქვენი სასადილოების თვალში თქვენი მენიუს ყველაზე მდიდრულ კერძებზე. დიდი და თამამი შრიფტები ხელს უწყობს კითხვას. ყველაფერი ნათქვამი და დასრულებული, თქვენ მიიღებთ დასაბეჭდად მზა მენიუს შაბლონს ხუთი უნიკალური განლაგებით.
12.
მიიპყროთ მჭამელთა მადა და ყურადღება ამ გააზრებული და მოწესრიგებული მენიუთ. ქმნის ხმაურს და წაახალისებს თქვენს ვიზიტორებს, გაავრცელონ ზეპირად, ეს შაბლონი შესანიშნავია მრავალფუნქციური გამოყენებისთვის.
ბარში, რესტორანში, გრილსა თუ სასადილოში იმყოფებით, თქვენ შეძლებთ თქვენი საფირმო კერძების ხაზგასმას და ამ ხელსაყრელი შაბლონით თქვენს მომხმარებლებს მიირთვათ ერთი ყლუპი წყალი. იგი მოიცავს Photoshop PSD გრაფიკულ ფაილებს და სრულ პერსონალიზაციას ადვილად რედაქტირებადი ტექსტებითა და სურათებით.
13. Doodle Cafe მენიუ + სავიზიტო ბარათი
ამ მენიუს დიზაინში არსებული თეთრი სივრცის დიდი რაოდენობა მას ძალიან გამოსადეგს ხდის სასადილოების თვალთახედვისთვის თქვენი პატარა რესტორნის მენიუში მშვენიერი ნივთებისკენ.
ეს შაბლონი შეიცავს 3D ელემენტებს, როგორიცაა დაჩრდილვა, რომელიც არის გამოსადეგი გრაფიკული დიზაინის ელემენტი, რომელიც აჩენს საკვების სურათებს პირდაპირ თქვენს ვიზიტორებზე. მოყვება სავიზიტო ბარათის შაბლონი ბონუსად.
14.
რესტორნის მენიუს ეს შაბლონი სრულიად მინიმალისტურია. თქვენს სასადილოებს მოეწონებათ სპარტანული დიზაინი, დაყოფილი ფერებითა და სურათებით, რათა ხაზი გაუსვას თქვენს კერძებში არსებულ ინგრედიენტებს.
ტიპოგრაფიული თვალსაზრისით, ეს შაბლონი შეიცავს სუფთა, დიდ და ადვილად წასაკითხ შრიფტებს სათაურებში, რომლებიც ეხმარება ვიზიტორებს არჩევანის გაკეთებაში. InDesign INDD და Photoshop PSD გრაფიკული ფაილები მოყვება და სავიზიტო ბარათები ამ შაბლონის პაკეტის ნაწილია!
15. კვების მენიუს პაკეტი 5
მცირე რესტორნების მფლობელებს მოეწონებათ მენიუს შაბლონის ეს პაკეტი, რომელიც სრულ პერსონალიზაციას გვპირდება. თქვენ შეგიძლიათ მარტივად და სწრაფად შეცვალოთ ლოგო, ტექსტი და სურათები მენიუს დიზაინისა და შეტყობინებების გასაკონტროლებლად.
მენიუს განლაგება - ბარათებად დაყოფილი - იდეალურია თქვენი დაწესებულების სპეციალობების წარმოსაჩენად. ეს სუფთა, თანამედროვე შაბლონი განკუთვნილია ყველა ტიპის რესტორნისთვის: კაფეები, სასადილოები, სტეიკჰაუსები და სხვა!
16.
შექმენით თქვენი სტუმრებისთვის მისასალმებელი ატმოსფერო ამ მენიუს შაბლონით, რომელიც აერთიანებს სინათლისა და ბნელი დინამიკის კონტრასტს. ეს თანამედროვე და მიმზიდველი განლაგება აღჭურვილია შავი და ნაცრისფერი ფონის მონაცვლეობით, რაც უზრუნველყოფს თანაბარ ფონს თქვენი პატარა რესტორნის კერძების ჩვენებისთვის.
დიდი სათაურებით და ორსვეტიანი დიზაინით, ეს მენიუ ქმნის უფრო გემრიელი კერძებირომ გაყიდვა გინდა. შაბლონი გამოდის A4 ზომით და მზად არის დასაბეჭდად. თქვენ შეგიძლიათ მარტივად დაამატოთ ინფორმაცია თქვენი რესტორნების შესახებ და სწრაფად მიიღოთ ეს მენიუ!
17. კვების მენიუს პაკეტი
თუ თქვენი პატარა რესტორანი ემსახურება დიდი რაოდენობით კერძებს, მაშინ ამ რესტორნის მენიუს დიზაინი შესანიშნავია თქვენი მიზნებისთვის. მენიუს პაკეტს ორი და სამი ფორმის მქონე, ამ პაკეტს გააჩნია Photoshop PSD გრაფიკული ფაილები.
მისი თანაბრად განლაგებული გვერდის ელემენტები და დიდი, წასაკითხი სათაურები და ქვესათაურები უზრუნველყოფს, რომ თქვენი ვიზიტორები არ დააყოვნებენ შეკვეთას. სრული პერსონალიზაცია საშუალებას გაძლევთ მართოთ შეტყობინებები.
18. მინიმალისტური მენიუ
მინიმალიზმი არის ამ რესტორნის მენიუს შაბლონის მთავარი თემა, რაც გულისხმობს სუპერ მარტივ და ელეგანტურ მიდგომას ინფორმაციის დიზაინისა და პრეზენტაციისთვის. თეთრ სივრცეზე მშვენიერი შევსება ვიზიტორთა თვალს ამახვილებს თქვენი კერძების სახელებზე.
სუფთა ინტერვალი უზრუნველყოფს, რომ ადამიანები დაუფიქრებლად მიუთითებენ იმაზე, რაც სურთ. მრავალფუნქციური დიზაინი ნიშნავს გამოყენებას ნებისმიერ რესტორანში, კაფეში და სწრაფი კვების ობიექტში!
19. საკვები და რესტორნის მენიუ ცარცის დაფის შაბლონი
უზარმაზარი ლამაზი სურათებია ამ ლამაზი მენიუს შაბლონის გულში. დააკვირდით თქვენს ვიზიტორებს ყველაზე პოპულარულ კერძებზე, შთაბეჭდილების მოხდენით ამ შაბლონზე მოფენილი მაღალი ხარისხის სურათებით.
თუ თქვენ მართავთ პატარა რესტორანს, სასადილოს, სუში კაფეს თუ ინტერნეტ კაფეს, ეს შაბლონი საუკეთესოდ წარმოაჩენს თქვენს საკვებს! მოწოდებულია სრული პერსონალიზაცია, სადაც შეგიძლიათ შეცვალოთ ტექსტი და სურათები, როგორც გსურთ.
20.
მენიუს შაბლონის ეს პაკეტი მოდის როგორც ბონუსი, როგორც 2, ასევე 3 ცალმხრივი მენიუს განლაგებითა და შაბლონებით ბიზნეს ბარათები. შავი და ნაცრისფერი დიზაინით ეს მენიუ მინიმალიზმისა და ესთეტიკის მაგალითია.
კონტრასტი ეფექტურად გამოიყენება კითხვის გასაადვილებლად, ხოლო შრიფტი საკმარისად დიდია, რომ შთაბეჭდილება მოახდინოს თქვენს მნახველებზე. ტექსტი, ფერები და შრიფტები თქვენს განკარგულებაშია სრული პერსონალიზებით!
გააუმჯობესეთ თქვენი მენიუ უკეთესი შედეგებისთვის
მენიუს მზა შაბლონების გარეშე, თქვენ თავად მოგიწევთ განლაგების დიზაინი, რაც შეიძლება რთული იყოს. როგორ აწყობთ თქვენს თემებს? აირჩიეთ სიმარტივე ან ფარგლები?
კრეატიულად შემუშავებული რესტორნის მენიუს შაბლონი გაძლევთ პროფესიონალურ საწყის წერტილს მუშაობისთვის. აქ მოცემულია მენიუს რამდენიმე რჩევა, რომელიც დაგეხმარებათ გაყიდვების გაზრდაში:
- განათავსეთ მენიუს ყველაზე მნიშვნელოვანი ელემენტები პირველ ადგილზე, სადაც მომხმარებლები იყურებიან, რომელიც ზედა მარცხენა კუთხეშია, ისევე როგორც წიგნის კითხვისას.
- დაალაგეთ თქვენი მენიუ გონივრულ და თანმიმდევრულ სექციებად, ზედა მარცხენა კუთხეში არსებული მადისაღმძვრელებიდან დაწყებული ძირითადი კერძებით.
- გამოიყენეთ მხოლოდ უმაღლესი გარჩევადობის პროდუქტის სურათები, რათა შექმნათ შთაბეჭდილება მაღალი ხარისხის საკვებისა და ინგრედიენტების შესახებ.
- ამოიღეთ დოლარის ნიშნები მენიუდან, რადგან კვლევები აჩვენებს, რომ მომხმარებლები უფრო მეტ ფულს ხარჯავენ დოლარის ნიშნების გარეშე ფასების წინ.
თქვენი მენიუს მორგება და ოპტიმიზაცია გაყიდვებისა და მომხმარებელთა მომსახურებისთვის.
რესტორნების მფლობელები ხშირად ვერ აფასებენ მენიუს დიზაინის მნიშვნელობას. დარწმუნებულები ვართ, რომ თქვენ ალბათ იცნობთ იმ ფაქტს, რომ ბევრი რესტორანი ვიზიტორებს უბრალოდ აბსოლუტურად არამიმზიდველ მენიუებს სთავაზობს. თუ თქვენ ფლობთ რესტორანს, მაშინ აუცილებლად უნდა იზრუნოთ მენიუს დიზაინზე, რადგან ეს ძალიან მნიშვნელოვანია. თქვენი მთავარი პრიორიტეტია უზრუნველყოთ კარგი მომსახურება და ხარისხიანი საკვები.
დღეს არ გვინდა ვინმეს მაგალითი მივცეთ და ვიყვიროთ, რომ თანამედროვე სამყაროში ყველა ადამიანი ვალდებულია დაინტერესდეს დიზაინით და გაიგოს იგი. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს ასე არ არის. დღეს ბევრი ადამიანი იყენებს არც თუ ისე ლამაზ ნივთებს, ტანსაცმელს, ფეხსაცმელს, მათ ნამდვილად არ აინტერესებთ როგორ გამოიყურება რესტორნის მენიუ, ავეჯი, მანქანები და ა.შ. ბევრ ადამიანს მთელი ცხოვრების მანძილზე არ სურს ერთი წუთიც კი დაუთმოს დიზაინს, ფუნქციონალურობას ან ესთეტიკას. ეს ერთდროულად კარგიცაა და შემზარავიც და ამავდროულად, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ არსებობენ სხვა ადამიანებიც, რომლებიც ძალიან ზრუნავენ ამ საკითხებზე.
წარმოიდგინეთ, რომ შეხვედით რესტორანში, სადაც აბსოლუტურად ყველაფერი ქმნის სასიამოვნო შთაბეჭდილებას: ინტერიერი, სერვისი, მუსიკა, საკვები, მენიუს დიზაინი. ბევრი ცდილობს ყურადღება მიაქციოს ყველანაირ წვრილმანს და მართლაც იამაყოს იმ ზრუნვითა და ყურადღებით, რომლითაც შეიქმნა ესა თუ ის ნივთი.
სამაგიეროდ, ხშირად ვხვდებით ისეთ დაწესებულებებს, სადაც გვსურს ჭამა და რაც შეიძლება მალე წამოსვლა.
თუ რესტორანი აკეთებს ფულს, თუნდაც ის პატარა იყოს, რატომ არ დაიქირაოთ პროფესიონალი დიზაინერი, რომელიც პასუხისმგებელია სავიზიტო ბარათების, ფლაერების, მენიუს და სხვათა დიზაინზე? თუ თქვენ, როგორც რესტორნის მფლობელს, ზრუნავთ თქვენი დაწესებულების და ზოგადად ბიზნესის იმიჯზე, მაშინ ამას აუცილებლად უნდა მიაქციოთ ყურადღება. თუ არ გაქვთ სურვილი საკუთარ ბიზნესში ინვესტიციის ჩადება, ის ამბობს, როგორი ბიზნესმენი ხართ.
გთხოვთ არ იფიქროთ, რომ მენიუ არის ერთადერთი, რასაც ყურადღება უნდა მიაქციოთ. გვეჩვენება, რომ თითოეული რესტორანი უნდა იყოს გაფორმებული რაღაცნაირად გამორჩეულად, რაღაც იდეით, რათა გაუძლოს კონკურენციას, რათა მიიპყროს ვიზიტორების და ჟურნალისტების ყურადღება, უნდა უზრუნველყოს ხარისხიანი მომსახურება, გამოიყენოს ყველა სახის ეფექტური მარკეტინგული ნაბიჯი ვიზიტორების მოსაზიდად. , უზრუნველჰყოფს სტუმრებს დაწესებულების შესანიშნავი გაფორმებით და ინტერიერით.
ბოლოს მენიუზე ვისაუბროთ:
* გაქვთ აღმასრულებელი კლასის რესტორანი თუ ის უფრო გასართობი ადგილია? შეუძლია თუ არა სტუმარს ამის გაგება თქვენი მენიუდან?
* თქვენი მენიუ ფუნქციონალურია?
* ჩნდება თუ არა თქვენი ლოგო მენიუში?
* პრინტი პატარაა? იოლი წასაკითხია?
* მენიუს განლაგება მარტივი და მოწესრიგებულია? ან შეცდომაში შემყვანია?
* თქვენი მენიუ მდგრადია?
* მენიუს შეცვლას ყოველ ორ თვეში ერთხელ აპირებთ?
თქვენ უნდა უპასუხოთ ამ კითხვებს. მენიუები შესანიშნავი საშუალებაა სტუმრებისთვის თქვენი დაწესებულების შთაბეჭდილების შესაქმნელად. გაგიკვირდებათ, რამდენად ძლიერი შეიძლება იყოს მენიუს ეფექტი. თუ არ გაქვთ დიზაინის უნარები, გირჩევთ დაიქირაოთ ნიჭიერი დიზაინერი, რომელიც დაგეხმარებათ ამ პრობლემის მოგვარებაში.
დღეს გვინდა წარმოგიდგინოთ მენიუს ულამაზესი დიზაინის 35 მაგალითი. ჩვენ შევარჩიეთ განხორციელების მხოლოდ საუკეთესო მაგალითები, რათა დაგეხმაროთ მცირე რებრენდინგის შთაგონებაში.