სხვადასხვა კერძები

ყველამ იცის, რომ ხაჭო ჯანმრთელია. ის მდიდარია კალციუმით და ასევე ცილებით. ამავდროულად, ხაჭო არ არის ძალიან მაღალკალორიული პროდუქტი. მაგრამ უბედურება ის არის, რომ ყველას არ მოსწონს ხაჭო მისი სუფთა სახით. დიახ, და ის სწრაფად ბეზრდება. მრავალფეროვნება მინდა. და ბევრს არც კი სმენია ამის შესახებ...

რა შეიძლება იყოს უფრო გემრიელი, ვიდრე წვნიანი ხრაშუნა ჩებურეკი ბუშტუკიან ცომზე პოპულარული ჩებურეკისგან? მხოლოდ ხელნაკეთი საჭმლის მომზადებული მოსიყვარულე, მზრუნველი ხელებით. კერძი ნამდვილად გემრიელი რომ იყოს, ცომი სწორად უნდა მოამზადოთ...

ფქვილის საჭირო რაოდენობა ღრმა თასში გაცრათ. დაამატეთ 0,5 ჩაის კოვზი მარილი. ჩაასხით წყალი და სწრაფად, ჩანგლის გამოყენებით, აურიეთ ყველაფერი, სანამ ცომის სიმსივნის წარმოქმნა. გაადნეთ მარგარინი და მიიყვანეთ ადუღებამდე. ჩაასხით ცომში ცხელი და ასევე გამოიყენეთ...

რულონები თანამედროვე მსოფლიოში საყოველთაოდ ცნობილი კერძია, ამიტომ იაპონური სამზარეულოს ბევრ მოყვარულს აქვს სურვილი თავად მოამზადოს ისინი. ჩვენს სტატიაში შეგიძლიათ გაიგოთ, რა ყველი იყიდოთ რულეტისთვის და რა დაჯდება....

Camembert არის მსოფლიოში ცნობილი რბილი ფრანგული ყველი თეთრი კეთილშობილური ყალიბით (სპეციფიკური თეთრი ქერქი ზედაპირზე), რომელიც არის სხვა თანაბრად ცნობილი ნორმანული ყველის - ბრის "უმცროსი ძმა". ყველის კატეგორია - რბილი,...

ხორციანი პასტები ერთ-ერთი უგემრიელესი კერძია, რომლის მომზადებაც შეგიძლიათ თქვენს სამზარეულოში. ამას დასჭირდება პროდუქციის მცირე ჩამონათვალი და რამდენიმე საათი თავისუფალი დრო. მას ურევენ წყალს, რძეს, კეფირს, ამზადებენ კრემში და უმატებენ კიდეც...

უკვე გიფიქრიათ სააღდგომო საჩუქრებზე თქვენი საყვარელი ადამიანებისთვის? ეჭვგარეშეა - უკეთეს ტრადიციულ სააღდგომო ნამცხვრებსა და სააღდგომო ნამცხვრებს ვერ ნახავთ. მაგრამ ეს შეუცვლელი სააღდგომო ატრიბუტები, რომლებიც ძვირფასია ყველა ქრისტიანისთვის, შეიძლება იყოს არა მხოლოდ საკვები. ნიჭიერი...

კრემებისა და ათქვეფილი კრემისგან დამზადებული საკვები დეკორაციები ბოლო დროს პოპულარობით მნიშვნელოვნად ჩამორჩება საკონდიტრო მასტიკას. და ეს არც არის გასაკვირი: ახალბედა დიასახლისსაც კი შეუძლია გამოიყენოს იგი საკუთარი უნიკალური შედევრის შესაქმნელად. და მიუხედავად გარეგნობისა...

ჩებურეკი არის კერძი, რომელიც ტრადიციულად ითვლება მრავალ აღმოსავლურ ხალხში. მისი სახელი ნასესხები იყო ყირიმელი თათრებისგან და ითარგმნა როგორც "უმი ღვეზელი". კერძი არის მცირე ზომის პროდუქტი, რომელიც მზადდება შიგთავსით ცომისგან. Უფრო ხშირად...

აქვს ხანმოკლე სიმწიფის პერიოდი. ხელით წველის შემდეგ (და ეს არის ნამდვილი გემოს მიღების ერთ-ერთი პირობა), 12 საათში შავი კამეჩის რძე ყველის მწარმოებლამდე აღწევს. მთელი წარმოების პროცესი მაქსიმუმ 6 საათს იღებს. იდეალური ვარიანტი -...