Կրուտոնները վաղուց համարվում էին դրանցից մեկը լավագույն նախուտեստներգարեջրի համար. Նրանք համեղ են, բնական, հեշտ պատրաստվող և էժան։ Եթե դեռ չգիտեք, թե ինչպես ճիշտ պատրաստել կրուտոններ գարեջրի համար տանը, ապա խորհուրդ եմ տալիս ծանոթանալ առաջարկվող բաղադրատոմսերին: Մենք կդիտարկենք տարբերակները սխտորի, պանրի և պարզապես աղի համերով:
Գարեջրի համար համեղ կրուտոններ պատրաստելու համար ավելի լավ է օգտագործել ամբողջական հաց, քան կտրատած հաց, քանի որ խանութից գնված հացը չափազանց բարակ է: Հնացած հացը նույնպես հարմար է, քանի դեռ վրան բորբոս չկա։ Շերտերի օպտիմալ հաստությունը 0,5-1 սմ է Ավելի հաստ կտորները շատ երկար են տևում տապակելու համար և անհարմար են ուտելու համար, մինչդեռ բարակ կտորներն այրվում են՝ կորցնելով իրենց համը։
Աղի կրուտոնի բաղադրատոմսը
Լավ տարբերակ նրանց համար, ովքեր նախընտրում են չեզոք գարեջրի խորտիկ, որը չի խանգարում վայելել իրենց սիրելի ըմպելիքը: Ավելացնել միայն աղ: Կաթը կրուտոններն ավելի փափուկ է դարձնում՝ առանց համը փոխելու։
Բաղադրությունը:
- հաց (սև կամ սպիտակ) - 200 գրամ;
- կաթ - 1 ճաշի գդալ;
- կարագ (մարգարին) - 2 ճաշի գդալ;
- աղ - ըստ ճաշակի:
Պատրաստում:
1. Հացը կտրատել շերտերով։
2. Շերտերը խոնավացրեք կաթով և աղով։
3. Տապակը տաքացնել, ավելացնել կարագ (մարգարին):
4. Տապակել շերտերը մինչև խրթխրթան:
5. Մատուցել տաք վիճակում։
Պարզ աղի կրուտոններ
Սխտոր սոուս croutons-ի համար
Համընդհանուր տարր, որը հարմար է կրուտոնի բոլոր բաղադրատոմսերի համար: Եթե ընկերությունում կան մարդիկ, ովքեր չեն սիրում անճաշակ կրուտոններ, ապա կարող եք նրանց համար պատրաստել այս սոուսը։ Ցանկության դեպքում կազմին կարող եք ավելացնել ցանկացած համեմունքներ և համեմունքներ։
Բաղադրությունը:
- թթվասեր - 30 գրամ;
- մայոնեզ - 30 գրամ;
- սխտոր (ըստ ցանկության) - 1-2 մեխակ;
- սամիթ և աղ - ըստ ճաշակի:
Նախապատրաստումը՝ սխտորը քամել, բոլոր բաղադրիչները խառնել ամանի մեջ և դնել սառնարանում 20 րոպե։
Սխտորով սոուս
Սխտորով կրուտոններ գարեջրի համար
Սխտորով կռուտոնները դարձել են դասական գարեջրի խորտիկներ, դրանք մատուցվում են գրեթե բոլոր բարերում, բայց ոչ պակաս համեղ են տանը:
- հաց (սպիտակ կամ տարեկանի) - 500 գրամ;
- սխտոր - 2 գլուխ;
- բուսական յուղ - 7 ճաշի գդալ;
- աղ - ըստ ճաշակի:
Պատրաստում:
1. Հացը կտրատել շերտերով։
2. Տապակը տաքացնել վառարանի վրա, լցնել 3 ճաշի գդալ բուսայուղի մեջ։
3. Տապակել շերտերը երկու կողմից չափավոր ջերմության վրա մինչև ոսկե դարչնագույնը: Միջին հաշվով, յուրաքանչյուր կտոր տեւում է 3-4 րոպե:
4. Մաքրեք սխտորը, անցկացրեք սխտորի մամլիչով, խառնեք աղի և մնացած 4 ճաշի գդալ բուսական յուղի հետ։
5. Տաք կրուտոնները քսել սխտորով և մատուցել։ Վերևում դրանք կարելի է զարդարել մանր կտրատած խոտաբույսերով։
Սխտորով կրուտոններԿրուտոններ պանրով
Համտեսել վերամշակված պանիրլավ համադրվում է գարեջրի հետ: Տապակի փոխարեն կօգտագործենք ջեռոցը։
- հաց - 7 շերտ;
- սխտոր - 7 գլուխ;
- պանիր - 100 գրամ;
- աղ - ըստ ճաշակի:
Պատրաստում:
1. Հացի յուրաքանչյուր շերտի վրա քամել մեկ գլուխ սխտոր և ավելացնել աղ: Սխտորն այստեղ անհրաժեշտ է միայն ներծծման համար, մենք այն կհեռացնենք տապակելուց առաջ։
2. Տեղադրեք բոլոր շերտերը մեկ մեծ սենդվիչի մեջ, որպեսզի դրանք ավելի լավ ներծծեն սխտորի հյութը:
3. Թողնել 5 րոպե։ Այնուհետև փոխանակեք կտորները բուրգի մեջ, շատ կարևոր է դա անել առաջին և վերջին շերտերի համար, որոնք ամենավատը ներծծված են: Թողնել ևս 5 րոպե։
4. Ջեռոցը տաքացնել 180-200°C։
5. Թափահարեք մնացած սխտորն ու աղը, որոնք կարող են այրվել շերտերից:
6. Կտրեք վերին կեղևը, իսկ շերտերն իրենք կտրատեք ցանկալի երկարության կտորների, օրինակ՝ բաժանեք երեք հավասար մասերի և դրեք թխման թերթիկի վրա։
7. Կրուտոնները դնել ջեռոցում։ Խոհարարության մոտավոր ժամանակը 8-10 րոպե է։ 3-4 րոպե հետո խորհուրդ եմ տալիս շերտերը շուռ տալ մյուս կողմից, այսպես ավելի լավ են տապակվում։ Պետք է խրթխրթան կեղև ստանանք, բայց հացի միջուկի ներսը չպետք է ամբողջությամբ չորանա, հակառակ դեպքում դա կլինի ոչ թե կրուտոն, այլ կրուտոն։
8. Պանիրը քերել և շաղ տալ տաք կրուտոնների վրա։
9. Եթե պանիրը լավ չի հալվել, ապա պանրով կրուտոնները կարելի է 1-2 րոպեով դնել ջեռոցում։
Պանրի կրուտոններ
Միկրոալիքային վառարանում գարեջրի համար կրուտոններ պատրաստելը նույնիսկ ավելի հեշտ է, ամբողջ գործընթացը նկարագրված է տեսանյութում.
Դուք կզարմանաք, բայց բոլորի սիրելի կրուտոնները, պարզվում է, կրուտոններն են (շեշտը վերջին վանկի վրա): Իսկ եթե դրանք շատ չեն, այլ միայն մեկը, ապա կենաց: «տաք» բառից։ Այսպես են անվանել մեր նախնիները ջեռոցում տապակած (չորացրած) հացը։
Այնուհետև հացը սկսեց յուղել ձվերով, ինչպես նաև խոհարարական հնարքներ դրանցով ամեն կերպ։ Ֆրանսիացիները եկել են հարած ձվերին կաթ ավելացնելու ավանդույթից: Իսկ տոստը մատուցել թեյի և սուրճի հետ։
Այն, ինչ ձեզ հարկավոր կլինի.
- Կտրտած սպիտակ բոքոն
- Ձու (1 ձու 2 կրուտոնի համար)
- Կաթ
- Բուսական յուղ տապակելու համար
- Լրացուցիչ՝ շաքարավազ, վանիլին, դարչին, սխտոր
Կրուտոնների պատրաստման տեխնոլոգիա
1 Ձվերը հարում ենք բեզեի մեջ։ Նրանց վրա մի քիչ կաթ ավելացրեք և նորից հարեք։ Ավելացնել մի քիչ աղ:
2 Հացը մի փոքր տաքացրեք և չորացրեք ջեռոցում կամ տապակի մեջ։
3 Հացը առատորեն թաթախեք հարած ձվերի մեջ:
4 Տապակած տապակը տաքացնել, մեջը լցնել բուսական յուղ (1 կրուտոնի համար 2 ճաշի գդալ) և տապակել հացը, մինչև պատվեն ձվածեղով։
5 Կրուտոնները չափից շատ մի չորացրեք, ձուն թողեք մի փոքր խոնավ, այն ավելի համեղ է։
6 Կաթով ձվի մեջ աղի փոխարեն կարելի է ավելացնել շաքարավազ, վանիլին կամ դարչին։
7 Ձուն ամենևին էլ անհրաժեշտ բաղադրիչ չէ։ Կարելի է տապակել տարեկանի հացը, ապա քսել սխտորով և աղով։ Սրանք նույնպես կռուտոններ կլինեն։ Կամ ընդհանրապես սխտոր չկա: Պարզապես յուղ: Եթե ցանկանում եք եփել ոչ թե տապակի մեջ, այլ ջեռոցում, ապա դրանք արդեն կրուտոններ կլինեն։
8 Օգտագործելով ներծծող թուղթ, հեռացրեք ավելորդ ճարպը պատրաստի կրուտոններից: Դա անելու համար հարկավոր է թուղթը կես րոպեով դնել կրուտոնների տակ: Հատկապես կարևոր է շագանակագույն ճարպը հեռացնելը։
9 Մատուցեք կրուտոնները տաք վիճակում կամ, օրինակ, .
Բարի երեկո բոլորին, իմ բաժանորդներին և բլոգի ընթերցողներին: Ուրախ եմ կրկին տեսնել ձեզ: Ես կցանկանայի հարցնել, թե ինչ եք կերակրում ձեր ընտանիքին նախաճաշին: Ինչպես միշտ տարբերակները շատ են, իմ սիրելի փոքրիկները շիլա շատ են սիրում, պետք է ամեն օր եփեմ։ Բայց այսօր մենք խոսում ենք ոչ թե սրա, այլ բացարձակի մասին պարզ ուտեստ, որը կոչվում է սենդվիչներ կամ կրուտոններ:
Կարծում եմ ձեզանից բացարձակապես բոլորը շատ են սիրում դրանք և հաճախ են պատրաստում, հատկապես, երբ սառնարանը դատարկ է, կամ երբ կինը գնացել է այցելության, և մնում է, որ խեղճ ամուսինն իր համար նման ստեղծագործություն անի։ Դե, տանը պատրաստելու համար շատ քիչ ժամանակ կպահանջվի, բառացիորեն 5 րոպե, և ամեն ինչ պատրաստ կլինի։ Բակալավրիատի նախաճաշը պատրաստ կլինի։ 😈
Հետաքրքիր է! Ինչպես ասում են՝ ապրիր և սովորիր։ Ես վերջերս իմացա, որ այս գլուխգործոցը պատրաստելու շատ ու շատ եղանակներ կան: Կան այնպիսի տեսակներ, ինչպիսիք են ֆրանսերենը, անգլերենը, արևելյան, ուկրաինական, լիտվական, կաթնաշոռը և նույնիսկ բավարական տարբերակը, որը կոչվում է «Խեղճ ասպետ»:
Գուցե ինչ-որ մեկը դա անում է տոնական սեղանև հյուրասիրություն, եթե այն շատ ներդաշնակորեն զարդարեք, այն հիանալի խորտիկ կլինի տոնակատարության համար:
Ինչ են նրանք? Կիսվեք ձեր տպավորություններով, թե ինչ եք անում, եթե դա ձեզ համար դժվար չէ: 😛 Ես ձեզ մի գաղտնիք կասեմ, ես շատ եմ սիրում տապակել նման ստեղծագործությունները, որպեսզի դրանք դրսից փխրուն լինեն, իսկ ներսից փափուկ, բայց ես դրանք ստանում եմ միայն թարմ հացից կամ բարից։ Եթե սիրում եք սրանք ուտել առանց ճռճռան, ապա անպայման թաթախեք հացը կաթի կամ ջրի մեջ, այս համադրությամբ դրանք միշտ փափուկ կլինեն։
Ամենահայտնի և ամենահեշտ, լավագույն և ամենօրյա տարբերակներից մեկը, իհարկե, տապակած ձվով սենդվիչն է։ Ինչպե՞ս պատրաստել այն:
Ես ուզում եմ ձեզ ցույց տալ մեկ հնարք, դուք կարող եք չորս կտոր բոքոնից պատրաստել ոչ թե չորս կտոր կրուտոն, այլ ութ, հետաքրքիր է, ինչպե՞ս: Ամեն ինչ իսկապես պարզ է, իսկապես: Դիտեք և հետևեք այս քայլ առ քայլ քայլերին ինձանից հետո:
Մեզ անհրաժեշտ կլինի.
- կտրատած սպիտակ բոքոն - 4 հատ
- կոշտ պանիր - 70 գ
- հավի ձու – 4 հատ.
- աղ - ըստ ճաշակի
- կաթ - 60 մլ
- բուսական յուղ - տապակելու համար
- չորացրած սոխ - 0,5 թեյի գդալ
- չոր խոտաբույսերի և գազարի խառնուրդ - 0,5 tbsp
Խոհարարության եղանակը.
1. Պետք է վերցնել անհրաժեշտ քանակությամբ բոքոն, նախընտրելի է սպիտակ: Սուր դանակով զգուշորեն հեռացրեք միջուկը պարագծի շուրջը՝ թողնելով միայն կողքերը։
2. Զվարճալի և զվարճալի տեսք ունի, ինչ-որ մեկը նման անցքեր է արել: Ինձ մոտ վազեց մեծ երեխաս ու երբ տեսավ, ասաց, որ զրո եմ անում։ 😛
3. Այսպիսով, տեղադրեք այս «զրոները» տապակի մեջ: Դրան ավելացրեք մեկ գդալ զտված բուսական յուղ, տաքացրեք և տապակեք մեր «ոտքի մատները» երկու կողմից մինչև գեղեցիկ ոսկե ընդերքը:
Կարևոր! Ո՞ր յուղն է լավագույնը տապակելու համար: Կա՛մ բուսական, կա՛մ ձիթապտղի, կարծիքներ կան, որ ավելի լավ է կարագով տապակել, բայց ինչպե՞ս դա անել։
4. Այն բանից հետո, երբ այն շրջել եք երկրորդ կողմի վրա, իսկ երկրորդ մակերեսը մի փոքր տապակվելուց հետո, լցնել հավի ձուն անցքի մեջ։ Ծածկեք կափարիչով և սպասեք մեկ րոպե:
5. Այնուհետև վերցրեք և վրան տրորեք քերած պանիրը, ցանկալի է՝ պինդ պանիրը։ Գումարած ձեր սիրած խոտաբույսերն ու համեմունքները: Ավելացնել մի քիչ աղ և պղպեղ:
6. Տապակել այնքան, մինչև եփվի, կարող եք ձուն թողնել փափուկ, կամ կարող եք մի փոքր երկար պահել, որպեսզի պինդ եփվի։ Ձեր որոշելիքն է, ամուսինս անձամբ ընդհանրապես չի ուտում հեղուկ տարբերակը, վախենում է սալմոնելոզով հիվանդանալ։
Համաձայնեք, ամեն ինչ տեւեց 5 րոպե, եթե ոչ պակաս, եւ առանց շեղումների։ Համեղ և գեղեցիկ նախաճաշը պատրաստ է։ Տապակած ձվերը հիանալի տեսք ունեն: Խնդրեք սեղանը, մատուցեք թեյի կամ սուրճի հետ։
Իսկ հիմա քայլ թիվ 2, ինչ անել մնացած կտորների հետ, այսինքն՝ այն կենտրոնների հետ, որոնք մնացել են, մի գցեք դրանք, կարող եք ուղղակի չորացնել՝ Կեսար աղցանի, ապուրի կամ ապուրի համար մանր կտրատելով խորանարդիկների։ մեկ այլ բաժին կրուտոններ պանրի ընդերքով:
Ի դեպ, ամենալավը միայն այստեղ է.
Մեզ անհրաժեշտ կլինի.
- ձու - 1 հատ.
- կաթ - 1 ճ.գ.
- աղ ըստ ճաշակի
- համեմունքներ և չորացրած բանջարեղեն - ըստ ճաշակի
- պանիր - 100 գ
Խոհարարության եղանակը.
1. Մաքուր ամանի մեջ ավելացնել կաթն ու ձուն, հարել պատառաքաղով, այնտեղ ավելացնել բոլոր համեմունքներն ու խոտաբույսերը։ Ավելացնել մի քիչ աղ: Պանիրը քերել և ամեն ինչ լավ խառնել։
2. Այժմ պատառաքաղի օգնությամբ կտորը զգուշորեն թաթախեք անուշաբույր կծու խառնուրդի մեջ։
3. Տապակել երկու կողմից, մինչեւ եփվի բուսայուղով տաք տապակի մեջ։
4. Սա այնքան հեշտ yum է: Ուրախություն և հրճվանք: Տապակած համեղություն պանրով, օհ! 🙂
Կարևոր! Երբեմն խնդիր է առաջանում՝ ինչո՞ւ են գիրացել։ Այսպիսով, տապակելիս պետք է շատ քիչ ձեթ օգտագործել, ինչպես նաև գտնել կրակի ոսկե միջինը։ Պետք է տապակել միջին ջերմության վրա կամ թխել ջեռոցում։
Ի՞նչ անել և ինչու են կրուտոնները կպչում թավայի վրա: Թավան պետք է լավ ծածկույթ ունենա, և ամեն դեպքում այն պետք է յուղել բուսական յուղով։
Ավելի լավ է այն ուտել տաք վիճակում, կարող եք ուտել նաև սառը, բայց դա մի փոքր այլ է:
Ջեռոցում ձվի և կաթի հացով տոստ պատրաստելու բաղադրատոմս
Ցանկանու՞մ եք մեզ զարմացնել ինչ-որ անսպասելի համեղ, կծու և ապշեցուցիչ գեղեցիկ բանով: Հատկապես ձեզ համար մանրամասնորեն ցույց եմ տալիս այս արագ «գյուտը», որպեսզի ձեր օրը լինի հաջողակ և նույնքան գեղեցիկ, բուրավետ ու պայծառ։
Մեզ անհրաժեշտ կլինի.
Խոհարարության եղանակը.
1. Հետաքրքիր կտրվածք, ոչ նույնը, ինչ միշտ, այն է՝ փոքր խորանարդներով կամ բարակ շերտերով, ինչպես այս նկարում: Կարող եք օգտագործել ցանկացած հաց՝ տարեկանի, սպիտակ, սև կամ խառը, նույնիսկ այն պատրաստել Բորոդինսկուց։
2. Միջոցը պատրաստում ենք՝ քերելով գազարն ու պանիրը։ Կանաչիները խոհանոցային դանակով հնարավորինս մանր կտրատել։ Երկու ձու կոտրել ամանի մեջ և պատառաքաղով նրբորեն հարել, ավելացնել քերած պանիրը։
Կարևոր! Այս տեսակն առանց կաթի է, այստեղ չի տրամադրվում։
3. Իսկ հետո ավելի հարուստ գույների ու ճաշակի համար կտրատած կանաչի ու գազար։ Ավելացնել ձեր սիրած համեմունքները և աղը:
4. Վերջնական փուլը, անհրաժեշտ է յուրաքանչյուր շերտը թաթախել այս կախարդական հեղուկի մեջ և դնել թխման թերթիկի կամ թխման ափսեի վրա, որը նախապես ծածկված է հատուկ թղթով և յուղով յուղված: Թխել ջեռոցում 10 րոպե 180-200 աստիճան ջերմաստիճանում։ Ահ, աներևակայելի թույն և շատ համեղ և պարզ:
Բարի ախորժակ! Վայելեք ջեռոցում պատրաստված ուտեստները ձեր առողջության համար: 😛
Տապակած կրուտոններ սխտորով սև հացից գարեջրի համար
Ո՞վ է օգտագործում դրանք արձակուրդում: Խոստովանե՞լ: Մեր ընտանիքը սիրում է դրանք ուտել առաջին հեղուկ ուտեստի հետ, ինչպիսին է ապուրը: Ես ձեզ ցույց կտամ շատ արագ պատրաստված տարբերակ, այն էլ՝ սոուսով։ Դուք կստանաք սխտորային գեղեցկուհիներ սխտորով տապակած Բորոդինոյի հացից, ոչ ավելի վատ, քան բարում կամ ռեստորանում, բայց միայն այնպես, ինչպես հասկանում եք տանը:
Մեզ անհրաժեշտ կլինի.
Խոհարարության եղանակը.
1. Լավ է կտրել հացի բոլոր եզրերը, այսինքն՝ ընդերքը, դրանք օգտակար չեն լինի։
2. Դանակով կտրատեք հացամթերքը մոտավորապես նույն հաստությամբ՝ 1 սմ-ով, կարող եք շերտ-շերտ վերցնել:
3. Այնուհետև յուրաքանչյուր շերտ կտրատել երկար շերտերով:
4. Պատրաստել սխտորի բուրավետ խառնուրդ, համապատասխանաբար սեղմել այն մամլիչով։
Կարևոր! Եթե ձեզ դուր է գալիս այն կծու, ապա ավելացրեք մի պտղունց աղացած կարմիր չիլի կամ աջիկա:
5. Այնուհետեւ ավելացրեք ձեթը եւ լավ խառնեք։
6. Տապակը դնել վառարանի վրա և մեջը ձեթ լցնել, լավ տաքացնել և ձողիկները չորս կողմից տապակել մինչև խրթխրթան: Նրանք ներսից փափուկ կլինեն։ Նշենք, որ այս տարբերակը առանց ձվի է:
7. Հացի ուտեստները հիանալի ստացվեցին: Ի՞նչ կարծիքի եք գաղափարի մասին: Ի վերջո, դրանք քսեք սխտորի սոուսով, օգտագործելով սիլիկոնե խոզանակ:
8. Այժմ, որպեսզի այն էլ ավելի զվարճալի և հյութալի լինի, պատրաստեք միջուկի սոուսը։ Դրա համար դանակով կտրատեք մեկ պճեղ սխտորը, կտրատեք սամիթն ու մաղադանոսը։ Տեղադրեք այն ամենը մեկ տարայի մեջ, օրինակ՝ բաժակի կամ ամանի մեջ:
9. Ավելացնել 2 գդալ թթվասեր կամ մայոնեզ, հարել ու ցանկության դեպքում ավելացնել աղ։ Մատուցել կրուտոններով։
Համեղ բացահայտումներ ձեզ և Բարի ախորժակ!
Տոստ նրբերշիկով և ձվով
Որպես խորտիկի տարբերակ՝ կարող եք ընտրել այս մեկը՝ բավականին հետաքրքիր և օրիգինալ, հարմար նրանց համար, ովքեր ունեն միկրոալիքային վառարան։
Մեզ անհրաժեշտ կլինի.
Խոհարարության եղանակը.
1. Հավի ձուն կոտրել ամանի մեջ և աղ ավելացնել՝ ըստ ճաշակի: Այնուհետև այս հեղուկի մեջ թաթախեք հացի կամ բոքոնի պատրաստի կտորները։ Տապակել բուսայուղով տապակի մեջ երկու կողմից մինչև ոսկե դարչնագույնը:
2. Դրեք դրանք կլոր ափսեի վրա, լավ, հիմա զվարճալի մասը բարակ կտրատած երշիկի կտորներ դնելն է՝ ցանկալի է ապխտած։
4. Միկրոալիքային վառել 30 վայրկյան կամ 1 րոպե՝ կախված նրանից, թե ինչ ապրանքանիշ և հզորություն ունեք, և voila, պատրաստի նախաճաշպատրաստ! Նրանց համար, ովքեր միկրոալիքային վառարան չունեն, կարող են բոլոր բաղադրիչները դնել անմիջապես տապակի մեջ, ծածկել կափարիչով և սպասել, որ պանիրը հալվի։
Նաև հիանալի տեսք ունի:
Ինչպես պատրաստել կրուտոններ պանրով և ձվով
Առաջարկում եմ դիտել այս տեսանյութը այս թեմայով YouTube ալիքում.
Տաք սենդվիչներ երշիկով, պանիրով և լոլիկով ջեռոցում, ինչպես պիցցա
Ես վերջերս տեսա այս տարբերակը, լավ, կարծում եմ, որ այն արժանի է ձեր ուշադրությանը:
Եվ դա ինձ համար է, շուտով կտեսնվենք: Ցտեսություն, լավ տրամադրություն և լավ լուր բոլորին։ 😛
P.S.Սիրու՞մ եք քաղցր կրուտոններ: Ինչպես պատրաստել դրանք, օգտագործեք առաջին բաղադրատոմսը և երկրորդ տարբերակում աղի փոխարեն ավելացրեք 1 թեյի գդալ շաքարավազ, իսկ պատրաստիները ցանեք շաքարի փոշի։
կամ ապուր: Նրանք կարող են ուղղակիորեն լցնել արգանակի մեջ: Դրանք մատուցվում են թթու կաղամբով ապուրկամ խյուս ապուր: Լավ է կրեկերները մատուցել թեյի, սուրճի կամ կաթի հետ։
Կրուտոնները կարող եք վայելել՝ տապակելով հացը կամ ռուլետը տապակի մեջ, կամ կարող եք թխել ջեռոցում՝ այլ մթերքների ավելացումով։ Դուք կարող եք դրանք պատրաստել հատուկ սարքերով՝ տոստերներով։ Նման տոստերներում թխված կոտրիչները կոչվում են կենացներ:
Շատ երկրներում կենացը` խրթխրթան, ախորժելի, վարդագույն, անուշաբույր և շատ հագեցած, առավոտյան թեյի և սուրճի ամենասիրված և տարածված հավելումներից է:
Կան նաև ավելի բարդ կրուտոններ, որոնք պատրաստվում են այլ բաղադրիչների հավելումով, ավելի հեշտ է ասել ձեռքի տակ եղածից՝ միս, ձուկ, բանջարեղեն, պանիր, շիլա, ձու: Կան քաղցր հավելումներով բաղադրատոմսեր՝ ջեմ, ջեմ, հատապտուղներ, մրգեր։ Բոլոր տեսակի կրուտոնները շատ համեղ են։
Տարեկանի հացի կրուտոններ ձվով և սոխով (լիտվական ոճ)
Ապրանքներ:
- 200 գրամ տարեկանի հաց
- 6 ձու
- 3 ճաշի գդալ կարագ
- աղ և սոխ - ըստ ճաշակի
Պատրաստում:Հացը մանր կտրատել, տապակել երկու կողմից խոզի ճարպկամ կարագ։ Այնուհետև յուրաքանչյուր կտորի վրա մեկական ձու գցեք, աղ ավելացրեք և տապակեք մինչև սպիտակուցները գանգուր գան: Տապակելու վերջում արտադրանքը շաղ տալ մանր կտրատած կանաչ սոխով։
Ապրանքներ:
- 200 գրամ ցորենի հաց
- 1/2 բաժակ կաթ
- 3 ճաշի գդալ խոզի ճարպ կամ կարագ
- 1 ձու
- աղ - ըստ ճաշակի
Պատրաստում:Հացը կտորների կտրատել, թաթախել կաթի մեջ, հարած ձվի մեջ գլորել, տապակել տաք ճարպի կամ կարագի մեջ մինչև խրթխրթան լինի։ ոսկե դարչնագույն ընդերքը. Աղ ավելացնել և անմիջապես մատուցել։
Ապրանքներ:
- 200 գրամ ցորենի հաց
- 4 ձու
- 3 ճաշի գդալ կարագ կամ կարագ մարգարին
- սամիթ կամ մաղադանոս
- աղ և պղպեղ - ըստ ճաշակի
Պատրաստում:Հացը կտրատել բարակ շերտերով և տապակել կարագի մեջ մինչև ոսկե դարչնագույնը: Ձվերը հարել, խառնել հալած կարագի հետ, ավելացնել աղ ու պղպեղ և այս զանգվածը լցնել կրուտոնների վրա։ Մատուցելուց առաջ ուտեստը շաղ տալ մանր կտրատած սամիթով կամ մաղադանոսով։
Ապրանքներ:
- 200 գրամ ցորենի հաց
- 1 ճաշի գդալ կարագ կամ բուսական յուղ
- 2 ճաշի գդալ պանիր
Պատրաստում:Հացը կտրատել բարակ շերտերով։ Տարածել մի կողմը հալված կարագկամ թաթախել բուսական յուղի մեջ։ Շաղ տալ քերած պանիրով և մյուս կողմը դնել տապակի մեջ։ Թխել ջեռոցում մինչև կարմրելը։
Ապրանքներ:
- 200 գրամ ցորենի հաց
- 2 ճաշի գդալ կարագ
- 100 գրամ պանիր
- 2 խնձոր
Պատրաստում:Հացի շերտերը քսել կարագով։ Վրան դնել կտրատած խնձորները, վրան պանրի կտորներ, դնել ջեռոցում և թխել այնքան, մինչև պանիրը սկսի հալվել։
Ապրանքներ:
- 200 գրամ տարեկանի հաց
- 2 ճաշի գդալ կարագ կամ յուղ
- 1 միջին չափի սոխ
- աղ - ըստ ճաշակի
Պատրաստում:Հացը կտրատել շերտերով։ Տապակել երկու կողմից ձեթի կամ ճարպի մեջ։ Տեղադրել դրանք օղակների մեջ կտրատած և տապակած սոխև աղ ցանել։
Ապրանքներ:
- 200 գրամ տարեկանի հաց
- 1/2 միջին չափի գլուխ սխտոր
- 2 ճաշի գդալ բուսական յուղ
- աղ - ըստ ճաշակի
Պատրաստում:Հացը կտրատել շերտերով։ Եվ տապակել երկու կողմից բուսական յուղ. Սխտորը մանրացրեք աղով և ստացված խառնուրդը քսեք տապակած կրուտոնների վրա։
Ապրանքներ:
- 200 գրամ ցորենի հաց
- 2 ձու
- 1 բաժակ կաթ
- 5 թարմ սունկ
- 1 սոխ
- 50 գրամ կարագ
- 1/2 ճաշի գդալ ցորենի ալյուր
- 2 ճաշի գդալ թթվասեր
- 1 ճաշի գդալ պաքսիմատ
- աղ և պղպեղ - ըստ ճաշակի
Պատրաստում:
Հացը կտրատել 1 սմ հաստությամբ շերտերով։ Այս խառնուրդի մեջ թրջեք հացի կտորները։
Տապակել յուրաքանչյուր շերտը մի կողմից և չտապակած դնել յուղոտ թխման թերթիկի վրա:
Մաքրված թարմ սունկ, լվանալ, կտրատել, ալյուր ցանել ու տապակել ձեթի մեջ։ Ավելացնել սոխ, թթվասեր, պղպեղ, յուղով տապակած աղ, ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել և եփ գալ 30 րոպե։
Այս խառնուրդը հավասարաչափ լցնել կրուտոնների վրա, շաղ տալ վրան հացի փշրանքներև դնել նախապես տաքացրած ջեռոցում 8-10 րոպե։
Մատուցել կրուտոնները տաք վիճակում՝ սնկով արգանակի հետ միասին։
Համեղ պանրով կրուտոններ տապակի մեջ - տեսանյութ
Ահա թե ինչպես սովորական հացի կտորները կարող են մեզ օգնել արագ կերակուր պատրաստելու հարցում:
Կրուտոնները կարող են դառնալ ֆիրմային ուտեստ ցանկացած տնային տնտեսուհու համար։ Այն պատրաստվում է հեշտությամբ և արագ՝ առանց որևէ խոհարարական հմտությունների և շատ տարածված է Հայաստանում տարբեր երկրներ. Կրուտոնները մատուցվում են նախաճաշին և կարող են լինել ինչպես ինքնուրույն կերակուր, այնպես էլ խորտիկ, օրինակ՝ գարեջրի հետ, կրուտոններ՝ ապուրի համար, կամ որպես կողմնակի ճաշատեսակ՝ աղցանների և ծովամթերքների համար: Ինչպե՞ս պատրաստել կրուտոններ: Կան բազմաթիվ տարբեր բաղադրատոմսերԴրանք պատրաստելու համար կարող եք կամ սխտորով և աղով կրուտոններ պատրաստել, կամ քաղցր, մատուցել թեյի կամ սուրճի հետ։ Նրանք կարող են պատրաստվել տարբեր սորտերիհացից։
Ավելի լավ է չշտապել այս ապրանքը պատրաստի գնելու հարցում, քանի որ դրան կարող են ավելացվել մարսողության համար ոչ օգտակար նյութեր։ Ավելի լավ է կրուտոնները տապակել ինքներդ, որպեսզի կարողանաք հետևել ձեր ճաշակի նախասիրություններին, երբ ընտրում եք այնպիսի բաղադրիչներ, ինչպիսիք են հացը, ձուն և համեմունքները:
Կրուտոնների պատմությունը և բաղադրատոմսերը մի փոքր տարբեր են յուրաքանչյուր երկրում, բայց նրանք ունեն մեկ ընդհանուր բան՝ ուտեստը պատրաստվում է չպահանջված չորացրած հացից: Հետաքրքիր է, որ Իտալիայում միջնադարում նման տապակած հացն օգտագործվում էր որպես խորտիկներ մատուցելու ուտեստ և չէր ուտում ու թողնում սեղանին։
Ծառաները հաճախ հացը վերցնում էին իրենց համար։ Հետագայում կենաց ալյուրի արտադրանքԳյուղացիները սկսեցին օգտագործել դրանք դաշտերում աշխատելիս։ Սա հարմար էր դարձնում ձեզ հետ ճաշ բերելը և այն ուտել աշխատանքի միջև ընդմիջման ժամանակ: Ռուսաստանում կրուտոնները լայն տարածում գտան պատերազմի և հետպատերազմյան սովի ժամանակ։ Սակայն ավելի ուշ այս ուտեստը սիրվեց թե՛ մեծերի, թե՛ երեխաների կողմից, և բաղադրատոմսը փրկվեց։
Տոստեր պանրով և ձվով
Հայտնի ուտեստը պանրով և ձվով տոստն է: Ենթադրվում է, որ այս բաղադրատոմսը ծագում է Ֆրանսիայից: Նախաճաշին տոստը մատուցվում է տաք սուրճի հետ։ Այս առավոտյան խորտիկը ձեզ էներգիա է տալիս և լավ տրամադրությունամբողջ օրվա համար: Այս ուտեստն ավելի լավ է ուտել օրվա առաջին կեսին՝ իր կալորիականության և ածխաջրերի բարձր մակարդակի պատճառով։ Նրանց համար, ովքեր պահպանում են մարզավիճակը, խորհուրդ կլինի օգտագործել ամբողջական հացահատիկի հացի կրուտոններ:
Բաղադրությունը:
- Սպիտակ հաց (հաց, բագետ և այլն) – 10 հատ
- Պանիր (50% յուղ) – 40 գ
- Ձու - 2 հատ.
- Կրեմ – 125 մլ
- Գի - 2-3 ճաշի գդալ: լ.
- Աղ - ըստ ճաշակի
Խոհարարության գործընթացը
Կրուտոններ պատրաստելու համար հարկավոր է քերած պանիր պատրաստել։ Այնուհետև պետք է խմորը պատրաստել կրուտոնների համար։ Առանձին հարել ձվերը, ապա ձվի խառնուրդին աստիճանաբար ավելացնել սերուցք և աղ՝ ըստ ճաշակի։ Խառնուրդը կրկին հարել։ Հաջորդը կաթսայի մեջ տաքացրեք յուղը: Հացը, նախապես կտրատված, թաթախում են խմորի մեջ, այնուհետև երկու կողմից տապակվում ձեթի մեջ։
Հիմնական բանը կրակն իջեցնելն է և յուրաքանչյուր կողմից մոտ երկու րոպե տապակել՝ ոսկե կեղև ստանալու համար: Քանի դեռ կրուտոնները տաք են, պետք է վրան ցանել քերած պանիր և կարող ենք զույգերով դնել՝ միջուկը դեմքով։ Ապահովելու համար, որ պանիրը լավ հալվի, կարող եք կրուտոնները մի քանի վայրկյանով կրկին դնել տապակի մեջ և ծածկել կափարիչով:
Քաղցր կրուտոններ
Ինչպե՞ս պատրաստել քաղցր կրուտոններ սպիտակ հացից: Քաղցրատամ ունեցողների համար այս տարբերակը կարող է լինել կրուտոններ՝ ըստ դրանցից մեկի Ֆրանսիական բաղադրատոմսեր. Օրինակ՝ ջեռոցում խնձորով տոստ։ Համեղ և հեշտ պատրաստվող աղանդեր։
Բաղադրիչներ
- Հաց - 10 կտոր
- Խնձոր - 1 հատ.
- Պանիր կամ ռիկոտա – 50 գ
- Հավի ձու – 1 հատ.
- Կարագ – 1 ճ.գ. լ.
- Ալյուր – 1 ճ.
Խոհարարության գործընթացը
Խնձորները կտրատել բարակ շերտերով։ Առանձին հարել դեղնուցը և աստիճանաբար խառնել քերած պանրի կամ ռիկոտայի և մեկ գդալ ալյուրի հետ։ Խառնուրդը բլենդերի մեջ հասցնում ենք սերուցքային վիճակի։ Առանձին հարել սպիտակուցները, ավելի լավ հարելու համար կարող եք մի կաթիլ կիտրոն ավելացնել։ Հացը մի կողմից քսել կարագով և դնել թխման թերթիկի վրա։ Վերևում կրեմ դնել, ապա խնձորի շերտեր, որոնք պատված են հարած ձվի սպիտակուցով։ Կրուտոնները թխում են ջեռոցում ցածր ջերմաստիճանում մինչև ոսկե դարչնագույնը։
Նախաճաշի կենացը կաթով և ձվով - այս ուտեստը հայտնի էր դեռևս միջնադարում: Այն հեշտ է պատրաստվում և արագ հագեցնում քաղցը։ Այս կրուտոնները կարելի է պատրաստել և՛ աղի, և՛ քաղցր: Նախ պետք է յուղով տապակը դնել վառարանի վրա և թողնել, որ տաքանա։
Այդ ընթացքում բարձր ամանի մեջ հարում ենք ձվերը հարումով կամ բլենդերով։ Աստիճանաբար ավելացնել կաթը և կրկին հարել զանգվածը։ Կախված վերջնական նպատակից, ավելացրեք աղ կամ շաքար: Հացի յուրաքանչյուր կտոր հերթով թաթախեք կաթ-ձվի խառնուրդիսկ հետո տապակել մինչև ոսկե դարչնագույնը տապակի մեջ: Ճաշատեսակը պատրաստ է։
Այս բաղադրատոմսով քաղցր կրուտոններ պատրաստելիս մի փոքրիկ գաղտնիք է ավելացնել մի պտղունց դարչին կամ վանիլ՝ համը ավելացնելու համար: Քաղցր կրուտոնների տարբերակը կարող է լինել ձվերը բանանով փոխարինելը: Ամեն ինչ եփեք նույն սկզբունքով, հացը թաթախելու համար ավելի թանձր զանգված կստանաք։ Եփվելուց հետո այս կրուտոնները կարելի է պատել կաթնաշոռով և զարդարել բարակ կտրատած ելակով կամ որևէ այլ մրգով։ Նախաճաշին դուք անպայման կզարմացնեք ձեր մտերիմներին այս ուտեստով։
Կենացներ սխտորով
Համեղ է կրուտոններ մատուցելը միդիայով տաք ապուրով և այլ ծովամթերքներով։ Նման կրուտոնների ամենապարզ բաղադրատոմսը ձիթապտղի յուղով և սխտորով է: Կտրտած հացը բովում է գրիլի վրա կամ ջեռոցում ցածր ջերմաստիճանում։ Տաք, խրթխրթան կտորներն ինքնին համեղ են։ Բայց եթե տաք հացի այս կտորները քսեք սխտորով, աղ ցանեք ըստ ճաշակի և ցողեք թեթև ֆիլտրացված ձիթապտղի յուղով հենց ջեռոցից դուրս, դրանք կդառնան տաք ապուրների կատարյալ ուղեկցում:
Կրուտոնները կարելի է պատրաստել նաև ջեռոցում։ Հարմարության համար կարող եք օգտագործել քառակուսի հաց։ Հացը սխտորով թրջելու համար պետք է մանր կտրատել ու դնել հացի կտորի վրա, ապա կտորները իրար վրա դնել, այնքան մեծ սենդվիչ է ստացվում։
Պետք է սպասել մոտ տասը րոպե, իսկ դրանից հետո հացից հանել սխտորը, քանի որ այն կարող է այրվել ջեռոցում թխելիս։ Այնուհետեւ յուրաքանչյուր կտոր կտրվում է ցանկալի չափի: Ջեռոցի ջերմաստիճանը դրված է 180 աստիճան։ Պատրաստի հացը դնել թխման թերթիկի վրա և դնել ջեռոցում 10 րոպե։
Թխելու ժամանակ երբեմն անհրաժեշտ է լինում կտորները շուռ տալ։ Ժամանակն անցնելուց հետո հանեք թխում թերթիկը և մեր կրուտոնները պատրաստ են ուտելու։
Շատերի համար ամենասիրված բաղադրատոմսը լոլիկով կրուտոնն է։ Դրա համար պատրաստեք թարմ, մանր կտրատած բանջարեղենը, որը խառնվում է աղի և պղպեղի հետ՝ ըստ ճաշակի և ձիթապտղի յուղի հետ։ Եվ ավելացրեք ռեհանի տերեւներ, որոնք ավելի լավ է պատռել ձեռքերով։
Ենթադրվում է, որ դանակով կտրելիս կանաչին օքսիդանում է և կորցնում իր համը։ Այս միջուկը պետք է նախապես պատրաստել, որպեսզի այն ժամանակ ունենա եփելու։ Պատրաստի բանջարեղենային խառնուրդը դնել կրակից նոր հանված կամ ջեռոցից հանված կրուտոնների վրա և ծառայել որպես նախուտեստ հիմնական ճաշից առաջ։
Մեկ այլ համեղ բաղադրատոմս է croutons միդիա
Լրացման բաղադրիչները.
- 500 գ միդիա
- Ձիթայուղ
- Սխտոր
- Պղպեղ
- Մաղադանոս
Միդիաները զգուշորեն մաքրել և 2 ժամ դնել ջրի մեջ։ Տապակի մեջ տաքացնում ենք ձիթապտղի յուղը մի փոքր ճզմած պճեղ սխտորի հետ։ Միդիան պետք է տապակել մոտ 5 րոպե՝ անընդհատ խառնելով։ Ըստ ճաշակի ավելացնել աղ և պղպեղ: Տապակելուց հետո ավելի լավ է մի պճեղ սխտոր հանել։
Այժմ դուք կարող եք պատրաստել հացը: Շերտերի կենտրոնից պետք է մի փոքր միջուկ հանել, որպեսզի փոքր անցք առաջանա: Հացի կտորները տապակվում են ջեռոցում մինչև ոսկե դարչնագույնը: Մնացած միջուկը տապակել ձիթապտղի յուղով տապակի մեջ մոտ մեկ րոպե մինչև ոսկե դարչնագույնը: Այնուհետև միդիաները խառնել տապակած հացի միջուկի և թակած մաղադանոսի հետ։ Տեղադրել տաք կրուտոնների վրա։ Այս ուտեստը լավագույնս մատուցվում է կտրատած կիտրոնի հետ։
Տաք ապուրների մեկ այլ սիրելի ուղեկցում է կրուտոնները՝ կտրատված փոքր խորանարդի մեջ: Այս կտորները համեղ են ցողված ապուրի վրա: Նրանք ունեն հաճելի ճռճռոց և հավելյալ համ ու բույր են հաղորդում ուտեստին։ Այս խորանարդները պատրաստվում են ցանկացած հացից, բայց ամենահամեղները պատրաստվում են Բորոդինոյի տարեկանի հացից։ Նաև շատ տարբեր ձևերովդրանց նախապատրաստությունները։ Նրանք պատրաստվում են ջեռոցում, տապակի մեջ կամ նույնիսկ միկրոալիքային վառարանում։
Թավայի մեջ կրուտոնների ամենահեշտ բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը:
- Հաց, ավելի լավ է հնացած
- Բուսական յուղ
- Սխտոր
- Աղ՝ ըստ ճաշակի
Հացը կտրատել հավասար խորանարդիներով և տապակել տապակի մեջ տաք բուսայուղի մեջ մինչև խրթխրթան: Խոշոր կրուտոններ պատրաստելիս յուրաքանչյուրը առանձին քսեք սխտորով։ Այս դեպքում կեղևավորված սխտորն ավելի հեշտ է անցկացնել մամլիչով և ըստ ճաշակի խառնել աղի հետ, ապա տապակած հացի խորանարդները խորը ամանի մեջ խառնել սխտորի խառնուրդի հետ։ Այսպես յուրաքանչյուր խորանարդը կհագեցվի սխտորի բույրով։
Մեկ այլ արագ տարբերակԿրուտոններ պատրաստելը կարագով բաղադրատոմս է։ Մոտ 100 գրամ կարագը հալեցնում են կաթսայի մեջ, որի մեջ ընկղմվում են մաքրած մի քանի պճեղ սխտոր և տապակվում 5 րոպե։ Մինչ կարագը հալչում է, կարող եք հացը պատրաստել՝ կտրելով այն անհրաժեշտ չափի շերտերով։
Տապակելուց հետո հանել սխտորի պճեղները և դնել առանձին ամանի մեջ։ Այնուհետև նույն ձեթի մեջ տապակել կտրատած հացը տաք տապակի մեջ։ Ցանկության դեպքում կարող եք ավելացնել մի շարք համեմունքներ։ Օրինակ, կծու համար ավելացնել սև պղպեղ: Դա կախված է անհատական ճաշակի նախասիրություններից, սակայն այս բաղադրատոմսերում սահմանափակումներ չկան:
Սխտորով կրուտոններ գարեջրի համար
Վերջերս շատ հաստատություններում կրուտոնները դարձել են գարեջրի համար շատ տարածված խորտիկ: Նրանք մատուցվում են որպես առանձին ճաշատեսակ, երբեմն՝ տարբեր սոուսներով։ Ասում են, որ տապակած հացը համապատասխանում է ընտրված գարեջրի տեսակին՝ դրանով իսկ ուժեղացնելով համի զգացողությունները, և գարեջրի համն առանձնանում է ի տարբերություն տոստերի։ Բայց ամենից հաճախ դա ճաշակի հարց է։
Տոստ Բորոդինոյի հացից գարեջուրով. Հացը կտրատել շերտերով և տապակել յուղի մեջ տապակի մեջ։ Տապակելուց հետո լավ կլինի խրթխրթան կտորները դնել թղթե սրբիչի վրա, որպեսզի յուղը թափվի: Դա արվում է, որպեսզի ինքնին կրուտոնները շատ յուղոտ չլինեն, և ավելի հարմար լինի դրանք ձեռքերով ուտել։ Յուրաքանչյուր կտոր քսում են սխտորի մի պճեղ, և նախուտեստը պատրաստ է։ Հաջորդը գալիս է սոուսի պատրաստումը։ Դասական տարբերակը սխտորն է:
Այն պատրաստելու համար սխտորը մանրացված է, դա կարելի է անել տարբեր ճանապարհներ: ձեռքի մամլիչ կամ բլենդեր։ Կախված ձեր ընտրած մեթոդից, սոուսի հետևողականությունը ինքնին կփոխվի: Մանրացրած սխտորը հարում ենք ձիթապտղի յուղի, աղի և պղպեղի հետ՝ ըստ ճաշակի և հարում ենք բլենդերով։
Ավելի շատ սիրողների համար տաք սոուսդուք կարող եք ավելացնել ավելի շատ սխտոր: Իսկ բանջարեղենի փոխարեն կամ ձիթայուղկարող եք օգտագործել թթվասեր կամ մայոնեզ։ Համեղ հավելում կպատրաստվի՝ խառնելով ֆետա պանիրն ու թթվասերը մինչև սերուցքային դառնալը։ Այնուհետև զանգվածին ավելացնել սամիթ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի: Սոուսի մեջ կանաչապատման նոտաներ ներմուծելով՝ կարող եք հասնել հաճելի հետհամի: Այս սոուսը հատկապես համեղ կլինի ամռանը։
Դիետիկ կրուտոններ
Տոստը կարող է լինել ավելին, քան պարզապես խորտիկ կամ առատ նախաճաշ: Այս ուտեստը հաճախ առաջարկվում է դիետաներին հետևելիս։ Միայն դրա պատրաստման հացը պետք է լինի միայն սև, տարեկանի կամ ամբողջական հացահատիկ։ Այն ունի ամենացածր կալորիականությունը և պարունակում է բազմաթիվ օգտակար միկրոէլեմենտներ, B խմբի վիտամիններ և մանրաթելեր:
Իհարկե, նման դիետաների համար կրուտոն պատրաստելու բաղադրատոմսերը նույնպես տարբեր են։ Դրանք պետք է պատրաստել առանց ձեթի կամ ձիթապտղի յուղի ավելացումով։ Խրթխրթան հացը կարելի է պատրաստել տոստերով կամ շոգեխաշած սարքով, որտեղ եփման ժամանակը կտևի մոտ 5-7 րոպե։ Այս ուտեստը չպետք է շատ եփվի։ Նրանք, ովքեր չեն ցանկանում հետեւել կոնկրետ սննդակարգին, այլ պարզապես հավատարիմ են մնում ճիշտ սնվելուն, կարող են նման կոտրիչ օգտագործել որպես հացի, հատկապես սպիտակ հացի փոխարինող։
Նման պարզ ուտեստ՝ կրուտոններ, և նման բազմազան բաղադրատոմսեր: Նրբագեղություն, որը սիրում են մեծերը և երեխաները։ Դուք միշտ կարող եք հանդես գալ նոր ու օրիգինալ համադրություններով՝ տարբեր նախասիրություններով հանդերձ։