Recepti od avokada za sendviče. Pasta od avokada za sendviče: Najbolji recepti

Pasta od avokada može se koristiti ne samo kao svakodnevno jelo, već i kao potpuna užina za svečani stol. Pogodan je i za one koji se pridržavaju pravilne prehrane - može se namazati na kruh ili krekere i koristiti kao grickalica. Zahvaljujući svom kremastom ukusu, avokado se odlično slaže sa solju i začinima. Važno je odabrati pravo voće za salate: njegova kora treba biti tamnozelena; ako pritisnete na plod, na njemu će ostati mala udubljenja koja će brzo nestati; u zrelom primjerku možete čuti zvuk kuckanja po kamenu.

Postoji mnogo varijanti paste od avokada. Najpogodnije ga je kuhati u blenderu - za to morate oguliti voće, grubo nasjeckati sastojke i pritisnuti dugme. Ako nema uređaja pri ruci, morat ćete koristiti rende ili viljušku.

Sastojci:

• Veliki avokado - 1 kom.
• Sir (po mogućnosti oštrog ljutog ukusa, možete zamijeniti uobičajeni svježi sir) - 150 g.
• Limunov sok - 1 kašika. l.
• Sol - 2 prstohvata.
• Biber - 1/2 kašičice
• Pavlaka (opciono) - 20 g.
• Češnjak ili luk - 1 kom.

kuhanje:

Dobivenu smjesu pogodno je namazati na tost za užinu ili koristiti za sendviče.

Predjelo sa papalinama

U takvom predjelu, bezočan okus avokada dobro će se složiti s ribljom aromom. Visokokalorične namirnice, poput sira, jaja, ne dodaju se tjestenini, jer je sama riba kompletan obrok.

Sastojci:

• Veliki avokado - 1 kom.
• Hleb - 4 kriške.
• Paradajz - 1 kom.
• Limunov sok - 1 kašika. l.
• Beli luk - 1 češanj (po želji)

kuhanje:

Paradajz će dodati lakoću užini.

Varijanta sa tjesteninom i papalinama samo je jedna od brojnih kombinacija sastojaka. Ribu u receptu možete zamijeniti škampima, kajganom itd.

Sendvič sa avokadom i pilećim prsima

Sastojci:

• veliki zreli avokado - 1 kom.;
• sok od limuna- 1 kašika. l.;
• pileća prsa - 200 g;
• paradajz - 2 kom.;
• biber - 1/2 kašičice;
• kruh za tost - 4 kom.;
• listovi zelene salate - po ukusu.

kuhanje:

1. 1. Voće je potrebno oprati i odstraniti pulpu sa njega, oguliti ga u tanjir i blenderom napraviti pire. U gotovu masu dodajte 1 žlicu. l. sok od limuna.
2. 2. 200 g pileća prsa treba kuvati u blago posoljenoj vodi. Kada je spremno, meso se mora narezati na male komadiće i popapriti.
3. 3. Kriške hleba osušiti u tosteru i namazati unapred pripremljenom pastom od avokada, staviti komade pilećih prsa, zelenu salatu, kriške paradajza, prekriti drugim komadom hleba. Konačno, gotove sendviče morate prerezati na dva dijela dijagonalno.

Sendvič od avokada i crvene ribe

Sastojci:

• Zreli avokado - 1 kom.
• Slana crvena riba (pastrmka, losos, losos) - 100 g.
• Hleb sa mekinjama - 4-6 kriški.
• Limunov sok - 1 kašičica
• Sol - po ukusu.

kuhanje:

1. 1. Voće treba prepoloviti, odstraniti kost i oguliti koru.
2. 2. Zatim morate zgnječiti pulpu avokada viljuškom ili u blenderu, poprskati limunovim sokom. Po želji se može dodati i so.
3. 3. Narežite hljeb i svaku krišku namažite pastom od avokada. Na sendviče treba staviti komad crvene ribe.

Sendviči sa avokadom i pasuljem

Ovu opciju je zgodno urediti u obliku kanapea na ražnjićima.

Sastojci:

• Sušeni paradajz - 2 kom.
• Maslinovo ulje - 1 kašičica
• Beli luk - 1 češanj.
• Avokado - 1 kom.
• Crveni pasulj - 0,5 kašike.
• Slanutak (unapred skuvan) - za dekoraciju.
• Skuta - 2 kašike. l.

kuhanje:

1. 1. Mahune je potrebno unapred potopiti celu noć, a zatim promeniti vodu i kuvati do potpune skuvanosti. U posljednjih 20 minuta kuhanja potrebno je posoliti vodu. Zatim se pasulj mora ohladiti i usitniti u blenderu.
2. 2. Zatim treba oprati i prepoloviti avokado, ukloniti košticu i ukloniti koru. Zatim, pulpu voća treba usitniti u blenderu ili viljuškom do pirea.
3. 3. Potrebno je pomešati pire od pasulja i pire od avokada, a za ukus dodati sušeni paradajz, svježi sir i maslinovo ulje sa začinima.
4. 4. Hleb, na koji će biti potrebno rasporediti paštetu, prvo treba natrljati belim lukom. Sendvič ukrasite slanutkom od avokada.

Dijetalni sendviči

Dijetalni doručak od avokada neće dugo trajati: recepti su jednostavni, ali ukusni i zdravi. Za takav užinu ne biste trebali koristiti kruh, bolje je dati prednost kruhu ili krekerima. U dijetalne sendviče zabranjeno je dodavati masnu kiselu pavlaku, majonez i drugu nemasnu hranu.

Sastojci:

• Hleb ili krekeri - 2 kom.
• Jaja - 2 kom.
• Limunov sok - 1 kašika. l.
• Bezmasni jogurt ili svježi sir - 1 pakovanje.
• Sol - 2 prstohvata.
• Listovi zelene salate - za dekoraciju.

kuhanje:

Isto i za prazničnu trpezu. Uz pomoć voća možete kuhati ukusno i zdravo koje će se svidjeti svakom članu porodice. Štaviše, jednostavno recepti ne zahtijevaju posebne kulinarske vještine.

Kako odabrati avokado

Avokado ima mnogo korisna svojstva. Jede se ako želite da smršate, ojačajte kardiovaskularni sistem, poboljšajte rad gastrointestinalnog trakta. Često se na policama trgovina može naći nezrelo ili prezrelo voće, pa je važno znati kako je izabrati.

• Boja kože treba da bude tamnozelena. Samo kalifornijska sorta ima crnu nijansu.

• Ako protresete voće, možete čuti kako koštica kuca.

• Kada pritisnete plod, udubljenje se brzo obnavlja.

Mogućnosti kuhanja

Da biste napravili ukusne sendviče od avokada, preporučujemo da uzmete u obzir sljedeće karakteristike kuvanje:

• Bilo koji kruh može se kombinirati s korisnim voćem - pšenicom, ražom, mekinjama itd.;

• Sendviči se obično premazuju pastom od avokada, nakon usitnjavanja komadića voća u blenderu;

• Da bi bio ukusan, hleb se može sušiti nekoliko minuta u rerni, tosteru ili u tavi.

Sendviči od avokada

Avokado je odličan kombinovano sa povrćem i voćem, ribom, mesom, pa ih ima veliki broj jednostavno recepti za sendviče. Za poznavanje nisu potrebne posebne kulinarske vještine kako kuvati zdravo jelo.

Voće koje se najčešće jede za doručak. Sa mnogo različitih recepata sendviči od avokada svako će moći pronaći odgovarajuću opciju za sebe. Također ukusno jelo može diverzificirati čak i svečani sto.

Da biste dobili dijetalne sendviče s avokadom, morate zamijeniti uobičajeni kruh ili krekere. Također se preporučuje izbaciti masnu kiselu pavlaku, majonez i druge visokokalorične namirnice iz recepta.

Za ukusnu pastu od avokada, sameljite pulpu voća u blenderu sa začinima. Da umak ne potamni, poprskajte ga limunovim sokom.

Šta se može dodati u pastu od avokada

Avokado pasta neutralnog je ukusa, pa se ne jede kao zasebno jelo. Takve sos savršeno naglašava ukus ostalih sastojaka - ribe, morskih plodova, povrća, sira itd. Gusta i viskozna krema obično namazano na hleb. Zadovoljavajući pašteta od avokada možete čak jesti na dijeti zajedno sa dijetalnim kruhom. Širenje dozvoljeno je da se ravnomerno rasporedi na omlet ili pita hleb i zavrti kiflice.

Da biste napravili ukusnu i zdravu tjesteninu, važno je slijediti nekoliko jednostavnih preporuka:

• Da bi se spriječila oksidacija pulpe, potrebno ju je poprskati limunovim sokom;

• Ako nema blendera, onda je dozvoljeno naribati avokado ili ga trljati vilicom;

• Gotova tjestenina se čuva kratko - ne više od 1 dan u hladnjaku.

Dijeta sa klasičnom tjesteninom

Za klasična pasta u blenderu je potrebno samljeti pulpu avokada, nezaslađeni jogurt, limunov sok, začine po ukusu. Za dijetalni sendvič, gotov umak se namaže na kruh ili krekere.

Varijacije sendviča od tjestenine s avokadom

Za tjesteninu možete koristiti različite sastojke. Ali glavna stvar je odabrati zreli avokado. Ostatak pripreme namaza je kreativan proces.

5 najjednostavnijih, ali ukusnih sendviča s avokadom

Najčešće se avokado kombinuje sa svježim sirom, sirom, slanom ribom, jajima i paradajzom. Voće savršeno ističe okus svakog od ovih proizvoda.

Sa skutom

Za sendviče morate pripremiti avokado, svježi sir, majonez, bijeli luk, orahe, kruh, zelje, limunov sok. Prvo se jezgra orašastih plodova samelje u blenderu ili malteru. Zatim se pulpa avokada, orašasti plodovi, svježi sir, bijeli luk i sok od limuna izgnječe u blenderu. Pasta se nanosi na posebno osušene kriške hleba. Gotovi sendviči su ukrašeni začinskim biljem.

Sa lososom i avokadom

nije samo korisna, već i gurmanski snack. Za kuvanje je potrebno posoliti losos, hljeb, voćna kaša, krem ​​sir i puter, limunov sok. Hleb je potrebno namazati uljem i staviti u rernu na 15 minuta, podesiti temperaturu na 180°C. Zatim se sir i avokado sjedinjuju sa limunovim sokom, nakon čega se gotova tjestenina sipa na sendvič. Po vrhu se razlažu kriške nasjeckane ribe.

Za recept za sendvič sa jajima od avokada Osim toga, potrebno je pripremiti kruh, nezaslađeni jogurt, limunov sok, listove zelene salate i začine po ukusu. Prvo se priprema pasta. Da biste to učinili, avokado, jogurt i limunov sok se samelju u blenderu. Hleb se suši u rerni ili tepsiji, nakon čega se premaže gotovom testeninom i prekrije listom zelene salate.

Odvojeno za sendviči sa avokadom i jajima potrebno je da prokuvate vodu, nakon što je posolite. Zatim se jaja razbiju u kipuću vodu, koju nakon 2-3 minute izvaditi i staviti na listove zelene salate.

Sa sirom

Za sendviči sa avokadom i svježim sirom potrebno je pripremiti hleb, limunov sok, beli luk, pavlaku i začine po ukusu. Hleb za cheesy grickalice se mogu unaprijed osušiti u pećnici. Odvojeno, pulpa voća se drobi zajedno sa preostalim sastojcima. Gotova tjestenina se namaže na kruh. Pored toga sendvič sa avokadom i sirom mogu dodati slanu ribu ili meso.

Za sendvič vam je potrebna pulpa avokada, hleb, paradajz, limunov sok, beli luk, začini po ukusu. Prvo se priprema pasta. Da biste to učinili, avokado, bijeli luk, začini i limunov sok izmrviti se u blenderu. Gotov sos se namaže na hleb, a na njega se stavljaju kriške paradajza.

Zaključak

Sendviči od avokada To nije samo ukusno, već i zdravo jelo. Voće će pomoći u gubitku kilograma, jačanju kardiovaskularnog sistema i imuniteta, te normalizaciji rada gastrointestinalnog trakta. Takođe, voće je korisno u ranim fazama trudnoće, jer sprečava defekte neuralne cevi kod fetusa.

Video sendvič s avokadom

- ovo je uvek odličan način za užinu, jer se pripremaju brzo i jednostavno. Predlažem da skuvam ukusne i obilne sendviče sa avokadom i paradajzom, koji su pogodni ne samo za užinu tokom dana ili lagani doručak, već i za bilo koji praznični sto. Avokado je delikatne teksture, suptilnog kremastog ukusa i uljne teksture, zahvaljujući kojoj je avokado odličan namaz za sendviče. Glavni uslov je da za pripremu tjestenine svakako koristimo samo zrelo i meko na dodir voće. Nažalost, nije uvijek moguće pronaći avokado potrebne zrelosti na policama trgovina, tada kupimo nezreli i ostavimo ga kod kuće na sobnoj temperaturi 2-3 dana, to je sasvim dovoljno da avokado sazri i biti potpuno spreman za upotrebu. Imao sam malu veličinu, imao sam dovoljno tjestenine da napravim četiri sendviča. Ako imate veliko voće, onda je sasvim moguće kuhati od 6 do 8 komada. Koristila sam tost kruh sa mekinjama, ali se može zamijeniti bilo kojim bijelim ili sivim kruhom.

Sastojci:

• avokado - 1 kom.
• sok od limuna - 1 kašika. kašika.
• beli luk - 2-3 čena.
• maslinovo ulje - 1 kašika. kašika.
• paradajz - 1 kom.
• sol - po ukusu.
• mljeveni crni biber - po ukusu.
• sušeni bosiljak - po ukusu.
• zelje - po ukusu.
• biljno ulje- zapravo.
• hleb, u stvari.

• Porcije po posudi: 4.

kuhanje:

Više volim da pržim hljeb s malo biljnog ulja, kruh ispadne hrskav i, po mom mišljenju, okus sendviča je bogatiji i zanimljiviji. Pecite hleb samo sa jedne strane. Po želji hljeb možete osušiti i na suhom tiganju ili koristiti toster.

Paradajz operite i narežite na kriške.

Počnimo da pravimo testeninu. Zreli i meki avokado oprati i iseći na dve polovine.

Uklonite kožu nožem i izvadite kost.

Avokado narežite na male komadiće i stavite u duboki tanjir. Kako meso ne bi potamnilo, poškropite voće limunovim sokom.

Zgnječite avokado viljuškom dok ne postane pire. Ako je voće zrelo i mekano, onda to neće biti teško.

Avokado je gotovo neutralnog ukusa i odlično se slaže sa začinima. U kašu dodajte beli luk po ukusu, so, mlevenu papriku, sušeni bosiljak i kašiku maslinovo ulje.

Sve miksajte dok ne postane glatko. Testenina je spremna.

Stavite hleb sa prepečenom stranom nagore.

Premažite pastom, količinu prilagodite ukusu.

Na vrh stavite kriške paradajza.

Pospite paradajz solju i pospite svježim začinskim biljem. Pre serviranja je poželjno pripremiti sendviče kako bi hleb bio hrskav i ukusan.

Takvi sendviči su pogodni i za pobornike pravilne prehrane i nesumnjivo će se svidjeti onima koji žele diverzificirati svoj jelovnik. Užina nije samo zdrava i hranljiva, već je i veoma ukusna.

Prijatno!!!

S poštovanjem, Oksana Chaban.

Ako se držite zdrave prehrane, avokado je svakako u vašoj ishrani. Ovo korisno voće pomaže ne samo savršeno diverzificirati dijetalni meni i kuhati puno korisnih i ukusna jela za doručak, ručak i večeru. Avokado sadrži dosta polinezasićenih masti koje svakako treba da uključite u svoju ishranu tokom dijete. Također je izvor antioksidansa koji se bore protiv slobodnih radikala.

Ogroman plus avokada je što s ovim voćem možete skuhati veliki broj sendviča.

Unatoč činjenici da je riječ o voću, a ne o povrću, kako mnogi pogrešno vjeruju, ovo voće je idealno kombinirano s velikim brojem proizvoda:

• povrće. Dijetalni sendviči s avokadom mogu se pripremiti sa bilo kojim povrćem. Pogodno kao sveže povrće, i pečena, pa čak i sušena. Krastavci, paradajz, tikvice na žaru ili patlidžan idealni su za pravljenje sendviča. Ne zaboravite na sušeni paradajz, koji zajedno sa avokadom može postati pravi ukras stola.
• zelenilo. Još jedan jednostavan i idealan način da jedete avokado za mršavljenje je kombinovanje ovog voća sa puno zelenila. Spanać, rukola, kopar, peršun – šta god želite, možete bezbedno dodati u sendvič sa avokadom i uživati ​​u laganom zalogaju.
• krema i skuta. S obzirom da ćemo pripremati dijetalne sendviče od avokada, potrebno je koristiti nemasne sireve. Nemasni Philadelphia sir, Ricotta sir, Feta sir, čak i Mozzarella sir su idealni.
• morski plodovi. PP sendviči s avokadom se također mogu napraviti od morskih plodova. Škampi, lignje se odlično slažu uz delikatan ukus avokada. Veliki plus morskih plodova je što sadrže malo kalorija, ali su bogati proteinima.
• nemasno meso. Ako trebate na brzinu napraviti ručak ili večeru, uvijek možete napraviti sendviče sa avokadom i mesom. Takvo jelo je prilično zadovoljavajuće, ali u isto vrijeme niskokalorično, tako da ni na koji način nećete narušiti dijetu.
• prirodni jogurt, nemasna pavlaka. Ako govorimo o kuhanju pp paste za sendviče, onda možemo sigurno kombinirati ovo voće sa prirodni jogurt ili nemasnu kiselu pavlaku. Ovu pastu je zgodno pripremiti nekoliko dana i čuvati u frižideru kako bi vam uvek bila na dohvat ruke.

Namaz od avokada za sendviče

Dakle, kako pripremiti dijetalnu masu od avokada koju bi umjesto uobičajene mogli mazati na sendvič puter?

Kako biste spriječili da avokado posmeđi, pokapajte ga limunovim sokom prije kuhanja tjestenine.

• avokado + prirodni jogurt + bilo koje zelje + začini. Ovo je najjednostavnije i najviše dijetalni recept. Sve što trebate je jednostavno samljeti sve sastojke u blenderu do glatke smjese i dodati svoje omiljene začine.
• avokado + nemasni krem ​​sir + krastavac + začinsko bilje + začini. Odaberite bilo koji nemasni krem ​​sir i sve sastojke sameljite u blenderu.
• avokado + svježi sir + paradajz + spanać + začini.
• avokado + kuhano jaje + prirodni jogurt + začinsko bilje + začini. Sve sastojke sameljite u blenderu. Ova verzija paste od avokada je više zadovoljavajuća, jer sadrži jaje. Ova pasta se može bezbedno jesti za doručak zajedno sa hlebom od celog zrna ili hrskavim hlebom.
• avokado + škampi + svježi sir + začini. Pomiješajte avokado sa škampima i sirom, usitnite u blenderu i dodajte začine.
• avokado + nemasni svježi sir + zelje + 1 kašičica maslinovog ulja. Pomiješajte avokado i svježi sir u jednakim omjerima, dodajte zelje i sameljite. Obavezno dodajte ulje i začine.
• avokado + kruška + nemasni svježi sir. Savršena krema za doručak ako se pridržavate zdrave prehrane. Ispada pravi dijetalni desert. Sve sameljemo u blenderu.
• avokado + tunjevina + nemasni krem ​​sir + začini. Uzimamo tunjevinu u vlastitom soku, pomiješamo sa jednim avokadom, dodamo malo krem ​​sira i začine. Umutimo u blenderu.
• avokado + tofu + zelje + 1 kašičica maslinovog ulja. Ovaj recept je za one koji su na veganskoj prehrani. Umjesto mliječnih sireva, koristite tofu sir.
• avokado + humus + zelje. Druga veganska verzija paštete od avokada je ona sa humusom i začinskim biljem.

Kako iseći avokado za sendviče

Ako ste već odlučili da skuvate dijetalne sendviče od avokada, prvo što treba da uradite je da ga pravilno isečete. U principu, ovo se može raditi kako želite, ali za pp sendviče je najbolje da avokado narežete na kriške ili krugove.

• Da biste narezali avokado na kriške, trebat će vam: avokado, nož, žlica. Prvo prerežite neoljušteni avokado na dva dela. Nožem izvadimo kost. Zatim uzmemo supenu kašiku i pažljivo uhvatimo pulpu sa uske strane voća i pomerimo kašiku na širi deo. Kada je kora uklonjena, avokado je potrebno samo narezati na kriške.
• Ako želite da isečete avokado na lepe krugove sa rupom u sredini, opet će vam trebati nož i avokado. Prvo skinite kožicu avokada. Na koru napravimo četiri reza po cijeloj dužini. Zatim nožem uklanjamo kriške kore. Počnimo sa širokim dijelom. Dobijate oguljeni cijeli avokado. Izrežite na krugove, krećući se po sredini kosti.

Sendvič sa avokadom i jajetom

Takav pp sendvič će biti odličan doručak uz pravilnu ishranu ili dijetu. Za pripremu ovog sendviča koristićemo hleb od celog zrna, možete isplesti i lepinju od celog zrna.

• hljeb od cjelovitog zrna + svježi sir + zelje + kriške avokada + pečeno jaje + začini. Na hleb od celog zrna namažemo skutu, pospimo začinskim biljem i stavimo kriške avokada, na vrh pečeno jaje. Pošto je sendvič dijetalan, jaje pržimo u tiganju bez biljnog ulja.
• lepinja od celog zrna + nemasni krem ​​sir + avokado + kuvano jaje + krastavac + zelje. Ovaj sendvič sa avokadom i jajima uvijek možete ponijeti sa sobom i dogovoriti užinu. Lepinju od celog zrna prerežemo na dva dela, jedan deo namastimo krem ​​sirom, odozgo rasporedimo kriške avokada, krastavca, krugove kuvanih jaja, posipamo začinskim biljem i prekrijemo drugim delom lepinje.
• kruh + avokado + kuhano jaje + prirodni jogurt + začini. U blenderu izmiksajte jaje sa avokadom i prirodnim jogurtom, umutite, dodajte začine i namažite na kruh.

Sendvič sa avokadom i poširanim jajetom

Ako vam je potreban neobičan doručak koji će biti ne samo dijetalan, već i svečan, onda svakako probajte napraviti avokado sa poširanim jajetom. Najteži dio ovog recepta je napraviti poširano jaje. Ako nikada niste kuhali ovo jelo, onda vam nudimo dva jednostavne načine, koji ćete sigurno savladati:

• trebat će vam prozirna folija, malo biljnog ulja i jaje. Od prozirne folije trebat ćete napraviti vrećicu za jaja. Izrežemo pravougaoni komad filma i stavimo ga u posudu, namažemo rubove uljem i u njega razbijemo jaje. Možete posoliti i pobiberiti. Spojimo rubove filma i dobijemo jaje u vrećici. Sada morate umočiti vrećicu u kipuću vodu na 3 minute.
• za drugu metodu trebat će vam kutlača, kašika, kašika sirćeta i jaje. Razbijte jaje u kutlaču ili malu činiju. U kipuću vodu dodajte sirće. Razmutimo vodu da se formira vrtlog i odmah spustimo u nju jaje. Kuvamo oko 3 minute.

Za ovaj dijetalni sendvič od avokada trebat će vam:

• hleb od celog zrna + avokado + jaje + limunov sok + začini.

Hleb treba tostirati u tosteru ili grill tiganju. Avokado očistimo, narežemo na kriške i gnječimo viljuškom, dodamo malo limunovog soka, soli, bibera i ostalih omiljenih začina. Na tost tost namažite tjesteninu i položite poširano jaje.

PP sendviči sa avokadom i crvenom ribom

Ako ste na dijeti, onda je u vašoj ishrani sigurno prisutna crvena riba. Ako ovoj ribi dodate avokado, dobijate odlične sendviče. Mnoge ljude zanima koju vrstu crvene ribe je bolje uključiti u svoju prehranu. Losos ili pastrmka - što je bolje? Ako govorimo o kalorijama, onda pastrmka sadrži mnogo manje kalorija i masti od lososa. U 100 grama pastrmke ima samo 153 kalorije, dok losos ima oko 220. Dakle, ako brojite kalorije, bolje je dati prednost pastrmki. Ako ste tek na pp i nemate cilj izgubiti višak kilograma, onda možete uzeti lososa. U svakom slučaju, bez obzira koju ribu odaberete, bolje je dati prednost slabo slanoj ribi kako ne bi došlo do zadržavanja tekućine u tijelu.

• hljeb od cjelovitog zrna + zreli avokado + začini + losos ili pastrmka + kopar.

Kuvaćemo ukusne sendviče na hlebu od celog zrna. Avokado narežite na komade, izgnječite viljuškom i dodajte omiljene začine. Ovaj namaz ćemo koristiti umjesto putera koji je veoma kaloričan! Avokado namažemo na kruh, na vrh stavimo crvenu ribu, možete umotati u rolat i ukrasiti malom grančicom kopra. ukusni sendviči spremno sa avokadom!

Sendvič sa avokadom i crvenim kavijarom

Trebate užinu za vaš praznični sto? Ne postoji ništa bolje od kombinacije avokada i crvenog kavijara. Oba proizvoda mogu se bezbedno uključiti u prehranu. 100 grama crvenog kavijara sadrži samo oko 260 kalorija, a jedna kašičica sadrži samo 18 kalorija, pa su ovi pp sendviči najbolje rešenje tokom praznika za one koji ne žele da se udebljaju. A umjesto uobičajenog putera, koristit ćemo pastu od avokada!

• kruh + avokado + začini + limunov sok + crveni kavijar.

Ove PP sendviče možete kuhati i od bageta od cijelog zrna i od peciva. Zreli avokado iseći na komade i umutiti u blenderu sa limunovim sokom i začinima. Kremu namažemo na kruh i na vrh stavimo kašičicu kavijara.

PP sendviči sa avokadom i tunjevinom

Ako su vam potrebni dijetalni, ali ujedno i zasitni sendviči koje možete ručati ili čak doručkovati, onda je bolje u avokado dodati tunjevinu. Za pripremu ovog jela bolje je koristiti tunjevinu u vlastitom soku, kalorijski sadržaj ovog proizvoda kreće se od 93 do 103 kalorije na 100 grama. Napravit ćemo sendvič od tunjevine i avokada koji ćete lako ponijeti sa sobom.

• hleb od celog zrna + zreo avokado + začini + ajsberg salata + tunjevina u sopstvenom soku + paradajz.

Za ovaj recept hljeb možete malo tostirati u tosteru ili na grill tiganju. Zgnječite avokado, dodajte malo limunovog soka, začine. Na tost stavite ajsberg salatu, kriške paradajza, pastu od avokada i tunjevinu. Pokrijte drugom polovinom.

Sendvič sa avokadom i sirom od Pelageya

Čak i poznate ličnosti uključuju sendviče s avokadom u svoju redovnu prehranu. Ovaj jednostavan recept iz Pelageye možete bezbedno uvrstiti u vaš jelovnik i razmaziti sebe i svoje najmilije.

Hleb od celog zrna + krem ​​sir + avokado + limunov sok + začini + crvena riba.

Sam recept je veoma jednostavan. Prvo pripremite paštetu od avokada - viljuškom izgnječite voće, dodajte malo limunovog soka i začine. Zatim hljeb malo zapržite na gril tiganju. Na hljeb premažite sloj krem ​​sira, zatim sloj kreme od avokada i na vrh stavite crvenu ribu. Pepper.

Sendvič sa avokadom i sirom

jednostavno i brzi recept pravljenje sendviča od avokada je upotreba sira. Ali ne može svaki sir biti uključen u vašu ishranu tokom dijete. Tokom dijete, najprikladniji su niskokalorični krem ​​i skuta. Dakle, možete uključiti u svoju ishranu:

• nemasni Philadelphia sir. Ova sorta se može sigurno uključiti u prehranu zbog niskog sadržaja kalorija.
• ricotta cheese. Veoma meki sir, koji se idealno kombinuje sa ništa manje nježnim avokadom.
• Chees Feta. Ako želite nešto slano, onda sigurno možete napraviti sendviče sa feta sirom. Može se zamijeniti i običnim sirom.
• svježi sir. Odličan dijetetski proizvod za mršavljenje.

Možete smisliti vlastite opcije za jela s različitim sirevima. Prvo premažite kruh kremastim sirom ili puterom, a zatim dodajte kriške avokada ili mousse od avokada. Obavezno dodajte svoje omiljeno povrće i začinsko bilje.

Sendviči sa avokadom i paradajzom

Ako odlučite skuhati vrlo jednostavan recept za sendvič s paradajzom, onda će vam ova opcija odgovarati:

hleb od celog zrna + kriške avokada + kriške paradajza + malo maslinovog ulja + začini. Na hljeb premažemo avokado, zatim paradajz, poškropimo malo ulja i dodamo začine.

hleb od celog zrna + avokado + sušeni paradajz. Treba imati na umu da sušeni paradajz sadrži pristojnu količinu kalorija, tako da za ovaj recept ne morate koristiti dodatno biljno ulje. Neće biti suvišno čak ni izvaditi sušene rajčice i staviti ih na papirni ubrus kako bi upio višak ulja. Na hljeb premažemo avokado izgnječen viljuškom, posolimo, pobiberimo i rasporedimo sušeni paradajz.

Sendvič sa piletinom i avokadom

U potrazi za odličnom večerom, ali i sami sanjate ukusan sendvič? Onda samo treba da skuvate ovaj recept. U našem sendviču koristit ćemo samo dijetetske i zdrave proizvode. Uzmimo kuvano pileći file. Možete koristiti i ćureći file, sadrži minimum kalorija. Dakle, trebat će vam:

• lepinja od celog zrna + zreli avokado + kašika prirodnog jogurta + zelje + paradajz + začini + limunov sok + kuvani file.

Prvo morate pomiješati avokado sa jogurtom i začinskim biljem i umutiti u blenderu. Dobivenu masu namažemo na jedan dio lepinje, na komade piletine i krugove paradajza. Pokrijte drugim dijelom i uživajte u obilnoj večeri.

Avokado sa jajetom i haringom na sendvičima

ljubav neobični recepti? Onda je ovaj recept za predjelo savršeno za vas. Kombinaciju avokada i jaja već znate, a ako ovdje dodate malo haringe, dobit ćete obilan neobičan zalogaj. trebat će vam:

• hljeb od cjelovitog zrna + zreli avokado + kuhano jaje + prirodni jogurt + zelje + haringa.

U blenderu samljeti avokado sa jajetom i prirodnim jogurtom, staviti začine po ukusu. Lagano zapržite hljeb na gril tiganju. Na kruh namažemo kremu od avokada, na vrh stavimo haringe i posipamo začinskim biljem.

Topli sendviči od avokada u rerni

Ako volite tople sendviče, onda možete skuhati ovaj jednostavan recept. Umjesto običnog sira koristit ćemo 45% mocarele. 100 grama ovog proizvoda sadrži oko 240 kalorija. trebat će nam:

hljeb od cjelovitog zrna + avokado + mocarela + začinsko bilje + začini.

Hleb narežite i stavite u činiju. Na vrh stavite kriške avokada i mocarelu. Pospite začinskim biljem i stavite u rernu na 15 minuta. Temperatura 180 stepeni.

Kao što vidite, dijetalni sendvič s avokadom je odlična opcija za obrok i užinu. Obavezno uključite avokado u svoju ishranu i smršavite ukusno i zdravo!

Avokado je neverovatno voće. Toliko je blagog ukusa sa kremastim notama da je pogodan za pripremu ne samo deserta, već i slanih zalogaja. Njegova pulpa je guste teksture, zbog čega se često uzima kao osnova za pravljenje sladoleda, pašteta, testenina, krema, namaza za hleb. Sendviči od avokada imaju jedinstven ukus, izgledaju elegantno i ukusno. Takve grickalice mogu postati ukras svečanog stola. Lakoća pripreme omogućava vam da ih pravite radnim danima: za doručak, za užinu.

Mogućnosti kuhanja

Pravljenje sendviča od avokada je kreativan proces koji nema krute kanone. Međutim, preporuke iskusnih kuhara omogućit će vam da dobijete najuspješniji rezultat.

• Pokušajte odabrati kvalitetno voće koje je zrelo, ali ne prezrelo. Samo jedna od njegovih sorti ima crnu kožu, tako da bi vas ova boja trebala upozoriti: najvjerojatnije je pokvarena pulpa skrivena ispod takve školjke. Svijetla boja kore ukazuje da plod nije zreo. Bolje je odabrati voće s tamnozelenom kožom, meko, ali elastično na dodir.
• Hljeb za sendviče s avokadom koristi se različito: raženi, pšenični, borodinski, mekinje. Međutim, zamjena jedne vrste pekarski proizvodi drugi se ne preporučuju jer imaju drugačiji ukus.
• Za sendviče se najčešće koristi pasta od avokada. Da biste to učinili, voće se reže, uklanja koštica, pulpa se odvaja od kore, grubo nasjecka i isjecka u blenderu s ostalim sastojcima. Ponekad je potrebno narezati pulpu na tanke kriške ili kockice. U ovom slučaju, pulpa se pažljivo odvaja kako bi komadi bili ujednačeni i lijepi.
• Sendviči će biti ukusniji ako je kruh prethodno osušen, u pećnici ili tosteru, ili pržen. Višak ulja se može ukloniti polaganjem tostiranih kriški na papirni ubrus koji brzo upija ulje.
• Da biste napravili figurirane sendviče, možete koristiti kalupe za pečenje, čaša će pomoći da se kriške kruha daju ravnomjernom okruglom obliku - istiskuju se iz šalica iz pripremljenih kriški.

Avokado se odlično slaže sa povrćem, mesom, ribom, belim lukom, što vam omogućava da maštate praveći sendviče sa njim po sopstvenoj recepturi. U nedostatku iskustva, ipak je bolje koristiti gotova rješenja kako biste dobili užinu sa zajamčenim skladnim okusom.

Sendviči sa avokadom, pavlakom i sirom

• avokado - 0,3 kg;
• vekna - 0,3 kg;
• sir - 150 g;
• beli luk - 2 čena;
• pavlaka - 20 ml;
• sok od limuna - 5 ml.

Način kuhanja:

• Avokado oprati, iseći. Nakon što uklonite košticu, odrežite pulpu od kore, nasjeckajte je na krupno rende.
• Sir krupno izrendati.
• Izgnječite bijeli luk ručnom presom.
• Pomiješajte avokado, sir i bijeli luk sa pavlakom i limunovim sokom, promiješajte.
• Hleb narežite na kriške nešto tanje od jednog centimetra. Rasporedite ih na pleh i pošaljite na pola sata u rernu zagrejanu na 180 stepeni, a nakon 15 minuta okrenite hleb na drugu stranu. Ako imate toster, osušite hleb u njemu - ispašće mnogo brže.
• Sačekajte da se hleb ohladi.
• Kriške premažite pripremljenom masom.

Recept za ovu priliku::

Prilikom serviranja, sendviče s avokadom ne škodi ukrasiti grančicama zelenila ili komadićima svježeg povrća.

Sendviči sa avokadom i jajima

• tostirani kruh - 6 komada;
• avokado - 0,3 kg;
• nezaslađeni jogurt - 20 ml;
• limunov sok - 5 ml;
• listovi zelene salate - 6 kom.;
• sol, biber - po ukusu.

Način kuhanja:

• Izrežite avokado, uklonite sjemenke iz voća. Odvojite pulpu od kore i sameljite u blenderu.
• U avokado dodajte limunov sok i jogurt, umutite sve dok ne postane pjenasto.
• Operite i osušite listove zelene salate.
• Osušite hljeb u tosteru.
• Tost premažite pastom od avokada, prekrijte listovima zelene salate.
• Prokuhajte vodu. Smanjite vatru tako da voda ostane vruća, ali da ne ključa. Operite jaja. Razbijte ih jednu po jednu u vruću vodu. Nakon 2-3 minute pažljivo izvadite iz vode i rasporedite na sendviče.

Ako se ne pridržavate dijete, kruh ne možete sušiti, već ga pržite. Može se koristiti umjesto poširanih jaja pečena jaja ili omlet. Ovi sendviči su ukusni. Mogu zamijeniti doručak ili užinu. Neće se svidjeti samo odraslima, već i djeci koja vole sve neobično.

Sendviči sa avokadom i belim lukom

• tostirani kruh - 10 kom.;
• avokado - 0,4 kg;
• maslinovo ulje - 60 ml;
• beli luk - 3 čena;
• sol - prstohvat;
• sok od limuna - 20 ml.

Način kuhanja:

• Hleb ispecite sa obe strane na ulju ili ga osušite u rerni, a komade poškropite sa dosta ulja pre nego što ih stavite u rernu. Pržene kriške stavite na papirne ubruse da upiju višak ulja. Hleb za to vreme treba da bude hladan.
• Ogulite avokado, uklonite košticu sa voća. Zgnječite pulpu viljuškom ili usitnite blenderom.
• Dodajte beli luk propušten kroz presu, limunov sok, so i ponovo promešajte.
• Hleb prekrijte pripremljenom testeninom.

Ovi sendviči se mogu poslužiti samostalno ili koristiti kao podloga za druga predjela. Na primjer, na vrh možete staviti komadiće haringe, papaline, slanine.

Sendviči sa avokadom i lososom

• baget - 0,3 kg;
• blago slani losos - 0,3 kg;
• avokado - 0,3 kg;
• krem sir - 100 g;
• masline ili kriške limuna - za ukras;
• puter - 50 g;
• sok od limuna - 20 ml.

Način kuhanja:

• Baguet koso narežite na tanke ovalne kriške.
• Unaprijed izvadite puter iz frižidera da omekša.
• Kriške hljeba s jedne strane premažite tankim slojem putera. Stavite ih na tanjir i pošaljite u mikrovalnu pećnicu na maksimalnoj snazi ​​pola minute. Ako nemate mikrotalasnu, možete tostirati hleb u rerni ili preskočite ovaj korak.
• Pomiješajte pulpu avokada sa limunovim sokom i krem ​​sirom, umutite blenderom ili mikserom.
• Dobivenom masom premažite kriške bageta.
• Losos narežite na tanke kriške, rasporedite na sendviče.
• Sendviče ukrasite maslinama ili tankim kriškama limuna.

Ovi sendviči će dobro izgledati praznični sto. Pogodan i za švedski sto. Biće prijatno jesti šampanjac, belo stono vino.

Topli sendviči sa avokadom i paradajzom

• avokado - 0,3 kg;
• paradajz - 0,2 kg;
• raženi kruh - 0,35 kg;
• puter - 40 g;
• sir - 100 g.

Način kuhanja:

• Zgnječite pulpu avokada viljuškom ili umutite u blenderu dok ne postane glatka.
• Hleb narežite na kriške debljine centimetar, iz njega iscedite krugove najvećeg prečnika pomoću kalupa za mafine ili čaše.
• Kriške hljeba premažite tankim slojem omekšalog putera, a zatim ih premažite pastom od avokada.
• Paradajz oprati, osušiti ubrusom, iseći na krugove ili polukrugove. Koristite poseban ili samo vrlo oštar nož kako pri rezanju paradajza ne bi istisnuo sok iz njih.
• Na sendviče rasporedite kriške paradajza.
• Sir narežite na tanke ploške ili naribajte na krupno, pa njime prekrijte paradajz.
• Zagrijte rernu na 220 stepeni i u nju pošaljite sendviče. Pecite ih dok se sir ne rastopi i lagano porumeni.

Topli sendviči sa avokadom, paradajzom i sirom su izdašni i ukusni. Sa zadovoljstvom će ih jesti i ljudi koji nemaju poseban apetit.

Sendviči sa avokadom i svježim sirom

• pulpa avokada - 0,2 kg;
• meki svježi sir - 0,2 kg;
• majonez - 80 ml;
• beli luk - 3 čena;
• jezgra oraha - 50 g;
• limunov sok - 30 ml;
• raženi kruh - 0,35 kg;
• zelje - za dekoraciju.

Način kuhanja:

• Jezgra oraha izmrviti u mužaru ili samleti blenderom.
• Procedite beli luk kroz prese.
• Hleb narežite na tanke kriške i osušite u tosteru ili na suvom tiganju. Po želji možete napraviti komade kovrčavog oblika.
• Pulpu avokada narežite na komade, stavite u zdjelu blendera i nasjeckajte.
• U avokado dodajte orahe, bijeli luk, majonez, limunov sok i svježi sir, mutite dok se ne dobije homogena masa.
• Napunite vrećicu pastom od avokada, namažite je preko kriški kruha. Ukrasite začinskim biljem i poslužite.

Sendviči pripremljeni po ovom receptu izgledaju prilično skromno, ali ukus je nenadmašan. Slobodno ih ponudite svojim gostima - oni će biti zadovoljni.

Sendviči sa avokadom i pasuljem

• Borodinski hleb - 0,3 kg;
• grah iz konzerve - 150 g;
• avokado (pulpa) - 0,2 kg;
• jabukovo sirće (6 posto) - 5 ml;
• beli luk - 2 čena;
• topljeni sir - 70–80 g;
• pavlaka - 40 ml;
• majonez - 40 ml;
• biljno ulje - po potrebi;
• sol, biber - po ukusu.

Način kuhanja:

• Beli luk narežite na ploške, propržite na ulju.
• Izvadite beli luk, stavite mahune u ulje, lagano ih zapržite i zajedno sa uljem od belog luka stavite u posudu blendera. Grind.
• Dodajte pulpu od avokada narezanu na kockice u pasulj, nasjeckajte ih zajedno.
• Dobijenu masu pomiješajte sa pavlakom, majonezom, Sirće, rendani sir. Posolite, pobiberite, umutite.
• Hleb narežite na kriške debljine 7-8 mm, premažite dobijenom masom.

Srdačni sendviči neobičnog ljutog ukusa teško da će vaše goste i ukućane ostaviti ravnodušnim.

Sendviči od avokada su užina koja se može napraviti radnim danima i na dočeku gostiju. Utrošivši dosta vremena i truda, pripremit ćete izvrsnu poslasticu koja će ukrasiti vaš stol.