நம் ஒவ்வொருவருக்கும் ஒருமுறை பெற்றோர்கள், நண்பர்கள் அல்லது மருத்துவர்களால் சொல்லப்பட்டது காலை உணவு- இது ஒரு நாளின் மிக முக்கியமான உணவு. ஆனால் நம்மில் பெரும்பாலோர் அதை நாம் விரும்புவதை விட அடிக்கடி தவறவிடுகிறோம். உறக்கத்திற்குப் பிறகு முதல் உணவாக இருப்பதால், நாள் முழுவதும் உங்களுக்கு ஆற்றலை வழங்கும் பணி காலை உணவாகும்.
நிச்சயமாக, உங்களுக்கு நேரம் கிடைக்கும் போது சமச்சீரான, சத்தான மற்றும் சுவையான காலை உணவு மிகவும் நல்லது. ஆனால், ஒரு விதியாக, பெரும்பாலான மக்களின் காலைப் பொழுதுகள் விரைவான எழுச்சியுடன் தொடங்குகின்றன மற்றும் விரைவாக வேலை அல்லது பள்ளிக்குத் தயாராகின்றன, பல் துலக்குவதற்கு போதுமான நேரம் இல்லாதபோது சமையல் மகிழ்ச்சியைப் பற்றி சிந்திக்க வேண்டாம்.
நாங்கள் உங்களுக்கு உதவ வந்துள்ளோம், மேலும் இந்த கட்டுரையில் சிறந்த காலை உணவுகளை சேகரித்துள்ளோம் ஒரு விரைவான திருத்தம், மற்றவற்றுடன், அசல், சுவையான மற்றும் சத்தானவை. இந்த காலை உணவுகள் உங்களுக்கு உற்சாகமளிக்கும் மற்றும் உத்வேகத்தை அளிக்கும், மேலும் அவை உங்களுக்கு தயார் செய்ய 15 நிமிடங்கள் மட்டுமே ஆகும்.
காய்கறிகள் மற்றும் கோழியுடன் லாவாஷ்
தேவையான பொருட்கள்:
- 4 நடுத்தர அளவிலான பிடா ரொட்டிகள்
- 100 கிராம் கீரை இலைகள்
- 1 கேரட்
- 1 பெல் மிளகு
- 2 வெள்ளரிகள்
- புளிப்பு கிரீம் அல்லது சுவைக்க எந்த சாஸ்
- 0.5 தேக்கரண்டி. தரையில் மிளகு
- உப்பு மற்றும் மிளகு
தயாரிப்பு:
1. 1 டீஸ்பூன் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் சமைக்கப்படும் வரை இரண்டு பக்கங்களிலும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட சிக்கன் ஃபில்லட் வறுக்கவும். தாவர எண்ணெய். ஒரு தட்டில் மாற்றவும் மற்றும் சூடாக இருக்க மூடி வைக்கவும்.
2. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், மிருதுவான வரை கீற்றுகள் வெட்டப்பட்ட இனிப்பு மிளகு வறுக்கவும். நாங்கள் கேரட் மற்றும் வெள்ளரிகளை கீற்றுகளாக வெட்டுகிறோம்.
3. புளிப்பு கிரீம் அல்லது மற்ற சாஸ் கொண்டு தடவப்பட்ட lavash மீது கீரை இலைகள் மற்றும் பிற பொருட்கள் வைக்கவும், கீழே ஒரு சில சென்டிமீட்டர் இலவச விட்டு நினைவில். உப்பு, மிளகு, மிளகு சேர்க்கவும். நிரப்புதலின் மேல் இலவச விளிம்பை வைக்கவும், பிடா ரொட்டியை ஒரு ரோலில் உருட்டவும்.
அவுரிநெல்லிகளுடன் கூடிய இனிப்பு பீஸ்ஸா
தேவையான பொருட்கள்:
- தயார் மாவுபீட்சாவிற்கு
- 1 கப் புதிய அவுரிநெல்லிகள்
- 1/3 கப் புளுபெர்ரி ஜாம்
- 120 கிராம் மென்மையானது தயிர் பாலாடைக்கட்டி
- 1 தேக்கரண்டி. இலவங்கப்பட்டை
தயாரிப்பு:
1. இலவங்கப்பட்டையுடன் கிரீம் சீஸ் கலந்து, கலவையை மாவின் மீது பரப்பவும். மேலே புளூபெர்ரி ஜாம் தடவி, புதிய புளுபெர்ரிகளை முழுவதும் தெளிக்கவும்.
2. 210 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில், பீட்சாவை 15 நிமிடங்கள் அல்லது சீஸ் உருகும் வரை சுடவும். பயன்படுத்துவதற்கு முன் பீட்சாவை சில நிமிடங்களுக்கு குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.
காலை உணவு சமையல்
பெர்ரி மற்றும் வாழைப்பழம் கொண்ட அப்பத்தை
தேவையான பொருட்கள்:
- 1 கிளாஸ் பால்
- 1 முட்டை
- 1 கண்ணாடி கோதுமை மாவு
- 1 டீஸ்பூன். சஹாரா
- 1 டீஸ்பூன். வெண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி. பேக்கிங் பவுடர்
- அலங்காரத்திற்கான பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி
- சிரப் அல்லது தேன்
- உப்பு ஒரு சிட்டிகை
தயாரிப்பு:
1. சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் பேக்கிங் பவுடருடன் மாவு கலக்கவும்.
2. முட்டையை நன்றாக அடித்து, அதில் பால் சேர்த்து, கலக்கவும். உலர்ந்த பொருட்களுடன் கலவையை இணைக்கவும். மாவில் உருகிய வெண்ணெய் சேர்க்கவும்.
3. இரண்டு பக்கங்களிலும் 2-3 நிமிடங்கள் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் ஒவ்வொரு அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள. பான்கேக் ஒட்டவில்லை என்றால் கடாயில் எண்ணெய் தடவ வேண்டிய அவசியமில்லை.
4. முடிக்கப்பட்ட அப்பத்தை தேன் ஊற்றி, பெர்ரி மற்றும் பழங்களுடன் அலங்கரிக்கவும்.
வெஜிடபிள் ஃப்ரிட்டாட்டா
தேவையான பொருட்கள்:
- 3 மிளகுத்தூள்
- 6 முட்டைகள்
- 200 கிராம் ப்ரோக்கோலி
- 1 சிவப்பு வெங்காயம்
- 200 கிராம் பச்சை பீன்ஸ்
- ¼ எலுமிச்சை
- 50 கிராம் வெண்ணெய்
- 50 மி.லி ஆலிவ் எண்ணெய்
- உப்பு, மிளகு, மசாலா
- பூண்டு 2 கிராம்பு
- பசுமை
தயாரிப்பு:
1. முட்டைகளை மசாலா மற்றும் உப்பு சேர்த்து கலக்கவும்.
2. ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பூண்டை கலக்கவும்.
3. வெங்காயத்தை மெல்லிய அரை வளையங்களாக வதக்கவும் வெண்ணெய்வெளிப்படையான வரை, பூக்களாக பிரிக்கப்பட்ட ப்ரோக்கோலியைச் சேர்த்து மற்றொரு 1 நிமிடம் வறுக்கவும். அதன் பிறகு சேர்க்கவும் பச்சை பீன்ஸ்மற்றும் மிளகு, மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. பூண்டு மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் கலவையை ஊற்றவும், அரை நிமிடம் கழித்து முட்டைகளை சேர்க்கவும்.
4. வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும், சிறிது குளிர்ந்து, 10 நிமிடங்களுக்கு 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும். சேவை செய்யும் போது, மூலிகைகள் மற்றும் தரையில் மிளகு தூவி.
சுவையான காலை உணவு செய்முறைகள்
சீஸ் உடன் சிக்கன் மஃபின்கள்
தேவையான பொருட்கள்:
- 2 கோழி மார்பகங்கள்
- 2 முட்டைகள்
- 1 கிளாஸ் அரைத்த சீஸ்
- 0.5 கப் மாவு
- 0.5 கப் பால்
- 4 டீஸ்பூன். புளிப்பு கிரீம்
- மூலிகைகள், மசாலா
தயாரிப்பு:
1. சமைக்கும் வரை மார்பகத்தை வேகவைத்து, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
2. முட்டை, புளிப்பு கிரீம், பால் மற்றும் மூலிகைகள் சேர்த்து அரைத்த சீஸ் கலந்து, மார்பக, மாவு மற்றும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட மூலிகைகள் சேர்க்கவும். நன்கு கலக்கவும்.
3. இதன் விளைவாக வரும் கலவையுடன் மஃபின் டின்களை நிரப்பவும் மற்றும் 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும். 15 நிமிடங்கள் சுடவும்.
தேன் மற்றும் வாழைப்பழத்துடன் சீஸ் அப்பத்தை
தேவையான பொருட்கள்:
- 200 கிராம் பாலாடைக்கட்டி
- 1 வாழைப்பழம்
- 1 முட்டை
- 2 டீஸ்பூன். சஹாரா
- 3 டீஸ்பூன். மாவு
- 3 டீஸ்பூன். தாவர எண்ணெய்
- உப்பு
- தேன்
- வெண்ணிலின்
தயாரிப்பு:
1. ஒரு பிளெண்டரில், பாலாடைக்கட்டி, வாழைப்பழம், சர்க்கரை, முட்டை மற்றும் வெண்ணிலின் ஆகியவற்றை மென்மையான வரை கலக்கவும். ஒரு நேரத்தில் ஒரு ஸ்பூன் மாவைச் சேர்த்து, நடுத்தர-பாகுத்தன்மை கொண்ட மாவைப் பெற மெதுவாக கலக்கவும்.
2. ஒரு தேக்கரண்டி பயன்படுத்தி, நன்கு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் மாவை வைக்கவும். ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் சுமார் 2-3 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
3. வாழைப்பழத்தால் அலங்கரித்து, தேனுடன் சூடாக பரிமாறவும்.
விரைவான காலை உணவு செய்முறைகள்
மைக்ரோவேவில் சாக்லேட் கப்கேக்
தேவையான பொருட்கள்:
- 3 டீஸ்பூன். கொக்கோ
- 3 டீஸ்பூன். பால்
- 1 முட்டை
- 4 டீஸ்பூன். மாவு
- 4 டீஸ்பூன். சஹாரா
- ¼ தேக்கரண்டி. பேக்கிங் பவுடர்
- 1 டீஸ்பூன். வெண்ணெய்
- ஒரு சில மென்மையான டோஃபிகள்
- உப்பு ஒரு சிட்டிகை
தயாரிப்பு:
அனைத்து பொருட்களையும் நன்கு கலக்கவும். கலவையை இரண்டு மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கோப்பைகளில் வைக்கவும். 700 W இல், அவற்றை 1 நிமிடம் அங்கேயே விடவும். அவற்றை அகற்றி, மிட்டாய்களை வைத்து மீண்டும் 1 நிமிடம் மைக்ரோவேவ் செய்யவும். பரிமாறும் முன் குளிர்.
ஒரு தட்டையான ரொட்டியில் மார்கரிட்டா
தேவையான பொருட்கள்:
- 1 தக்காளி
- 1 கோதுமை பிளாட்பிரெட்
- மொஸரெல்லா
- பூண்டு 3 கிராம்பு
- துளசி இலைகள்
- 1.5 டீஸ்பூன். பால்சாமிக் வினிகர்
- 1.5 டீஸ்பூன். ஆலிவ் எண்ணெய்
தயாரிப்பு:
1. நசுக்கிய பூண்டு மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றின் பாதி கலவையுடன் பிளாட்பிரெட்களை கிரீஸ் செய்து, 5 நிமிடங்களுக்கு 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும்.
2. நறுக்கிய மொஸரெல்லாவை ஒரு பிளாட்பிரெட் மீது வைக்கவும், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். மொஸரெல்லாவின் மேல் மெல்லியதாக நறுக்கிய தக்காளியை வைத்து, மீண்டும் சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும். மற்றொரு 7 நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் வைக்கவும்.
3. மீதமுள்ள பூண்டு மற்றும் எண்ணெயை பால்சாமிக் வினிகருடன் கலக்கவும். பீட்சா தயார்பிளாட்பிரெட் மீது மீதமுள்ள சாஸை ஊற்றி, நறுக்கிய துளசி இலைகளுடன் தெளிக்கவும்.
விரைவான மற்றும் சுவையான காலை உணவு
பானினி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி
தேவையான பொருட்கள்:
- ஹாம் 2 துண்டுகள்
- சீஸ் 2 துண்டுகள்
- 2 பெரிய ரொட்டி துண்டுகள்
- 4 துளசி இலைகள்
- தரையில் மிளகு
தயாரிப்பு:
1. இந்த வரிசையில் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்க்கவும்: ரொட்டி, ஹாம், 2 துளசி இலைகள், மிளகு, பாலாடைக்கட்டி, 2 துளசி இலைகள், ரொட்டி.
2. வாப்பிள் அயர்ன் அல்லது சாண்ட்விச் மேக்கர் இருந்தால், அதில் போட்டு நன்றாக அழுத்தி பொன்னிறமாக பொரித்து எடுக்கவும். அல்லது எண்ணெயைப் பயன்படுத்தாமல் ஒரு வாணலியைப் பயன்படுத்தலாம், மேலும் இருபுறமும் மிருதுவாகும் வரை அழுத்தி வறுக்கவும்.
கிரானோலா மற்றும் பழத்துடன் கூடிய தயிர்
தேவையான பொருட்கள்:
- 2 கப் இயற்கை தயிர்
- 2 தேக்கரண்டி. நொறுக்கப்பட்ட பாதாம்
- 1 கப் கிரானோலா
- 1 கிளாஸ் புதிய பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி
- 1 டீஸ்பூன். தூள் சர்க்கரை
தயாரிப்பு:
1. கலக்கவும் இயற்கை தயிர்பாதாம் மற்றும் தூள் சர்க்கரையுடன்.
2. கலவையின் மூன்றில் ஒரு பகுதியை ஒரு வெளிப்படையான அகலமான கண்ணாடியில் வைக்கவும், மேலே 2 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். கிரானோலா, பின்னர் - 2 டீஸ்பூன். ஏதேனும் பெர்ரி அல்லது பழங்கள்.
3. எல்லாவற்றையும் ஒரே வரிசையில் இன்னும் இரண்டு முறை செய்யவும். ஒவ்வொரு சேவையின் மேற்புறத்தையும் புதினா மற்றும் பாதாம் பருப்புடன் அலங்கரிக்கவும், நீங்கள் தேன் சேர்க்கலாம். குளிரவைத்து பரிமாறவும்.
உங்கள் காலை வழக்கத்தை சமாளிக்க உதவும் சில சமையல் குறிப்புகளை இப்போது உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்வோம். இந்த தந்திரங்களின் உதவியுடன், உங்களுக்கு சில கூடுதல் நிமிடங்கள் இருக்கும், அவை சில நேரங்களில் காலையில் மிகவும் குறைவாக இருக்கும்.
முதல் மற்றும் மிக முக்கியமான தந்திரம் காலை உணவை ஒருபோதும் தவிர்க்க வேண்டாம்.
நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய முதல் கட்டளை இது. காலை உணவு என்பது உங்கள் நாளை சரியான குறிப்பில் தொடங்குவதற்கான ஒரு உறுதியான வழியாகும். பசியின்மை உங்களை உடனே தாக்காது, ஆனால் என்னை நம்புங்கள், அவை வரும். நீங்கள் காலை உணவைத் தவிர்க்கும்போது, நீங்கள் தவிர்க்க முடியாமல் மிகவும் எரிச்சலடைவீர்கள், மேலும் உங்கள் வயிறு பயங்கரமான சத்தங்களை எழுப்பத் தொடங்குகிறது. நீங்கள் மிகவும் பிஸியாக இருந்தால், காலை உணவைத் தயாரிப்பதற்கு ஒரு நிமிடம் கூட ஒதுக்க முடியாது, உங்கள் அடுத்த உணவு வரை உங்களை அலைக்கழிக்க குறைந்தபட்சம் சில பழங்கள் அல்லது கிரானோலாக்களை எடுத்துச் செல்லுங்கள்.
நீங்கள் விரும்பும் போதெல்லாம் ரொட்டி மற்றும் வறுக்கவும் உறைய வைக்கவும்
கெட்டுப்போன ரொட்டியின் பிரச்சினையை ஏராளமான மக்கள் எதிர்கொள்கின்றனர். நீங்கள் காலையில் டோஸ்ட் விரும்பினால், நீங்கள் வாங்கும் அனைத்து ரொட்டிகளையும் சரியான நேரத்தில் சாப்பிடாமல் இருந்தால், உறைபனி ரொட்டி உங்கள் இரட்சிப்பாக இருக்கும். ரொட்டியை ஒரு பையில் வைத்து உறைய வைக்கவும். இப்போது நீங்கள் சாப்பிடாத ரொட்டியை தூக்கி எறிய வேண்டியதில்லை, மேலும் நீங்கள் எப்போதும் உங்களுக்கு பிடித்த டோஸ்ட்டை செய்யலாம்.
அடுப்பில் பன்றி இறைச்சியை சமைக்கவும்
பெரும்பாலான மக்கள் அடுப்பில் பன்றி இறைச்சி சமைக்கிறார்கள். அடுப்பில் சமைப்பது சுருக்கத்தைத் தவிர்க்கவும், அதிகப்படியான கொழுப்பை எளிதாக அகற்றவும் உதவும். இதன் விளைவாக மிருதுவான, சுவையான பன்றி இறைச்சி. பேக்கிங் பேப்பரைப் பயன்படுத்தி அதன் மீது பன்றி இறைச்சியை ஒரே அடுக்கில் வைக்கவும். சமைக்க சுமார் 20 நிமிடங்கள் ஆகும். காபி தயாரிக்க அல்லது செய்திகளைப் பார்க்க நீங்கள் பயன்படுத்தக்கூடிய நேரம் இது.
வெண்ணெய் பானை பயன்படுத்தவும்
நீங்கள் உங்கள் டோஸ்ட் அல்லது சாண்ட்விச்களில் மென்மையான வெண்ணெய் தடவ விரும்பினால், ஆனால் அதை குளிர்சாதனப்பெட்டியில் இருந்து வெளியே எடுக்க நேரம் இல்லை என்றால், பழைய பாணியிலான வெண்ணெய் பானை ஒரு பயனுள்ள முதலீடாகும். அதில் வெண்ணெய் குச்சியை வைக்கவும், அடித்தளத்தில் கால் கப் தண்ணீர் சேர்க்கவும். "மூடிய" நீர் வெண்ணெய் கெட்டுப்போவதைத் தடுக்கும், மேலும் உங்கள் டோஸ்ட் அல்லது அப்பத்தை எப்போதும் கையில் வைத்திருக்கும் அற்புதமான மென்மையான வெண்ணெய் உங்களிடம் இருக்கும்.
காக்டெய்ல் பொருட்களை முன்கூட்டியே தயார் செய்யவும்
நீங்கள் காலை உணவு மிருதுவாக்கிகளை விரும்பினால், அனைத்து பொருட்களையும் தயார் செய்து சிறப்பு பைகளில் வைப்பதன் மூலம் தயாரிப்பு செயல்முறையை விரைவுபடுத்தலாம். உங்களுக்கு அதிக நேரம் கிடைக்கும்போது வார இறுதியில் இதைச் செய்யலாம் மற்றும் உங்கள் அனைத்து ஸ்மூத்திகளுக்கும் தேவையான பொருட்களை முன்கூட்டியே தயார் செய்யலாம்.
அப்படியானால், காலையில் நீங்கள் நேரத்தை வீணடிக்க வேண்டியதில்லை. நீங்கள் மூன்று பைகள் செய்யலாம், ஒன்றில் பழங்கள், மற்றொன்றில் கீரைகள் மற்றும் மூன்றில் உலர்ந்த பொருட்கள் (சியா விதைகள், ஆளி விதைகள், கொட்டைகள் போன்றவை) கலவையை சேமிக்கலாம்.
இப்போது, நீங்கள் ஒரு ஸ்மூத்தி செய்ய விரும்பும் போதெல்லாம், மூன்று பாக்கெட்டுகளின் உள்ளடக்கங்களை கலக்கவும், நீங்கள் முடித்துவிட்டீர்கள்!
நேற்று இரவு எஞ்சியவற்றில் ஒரு முட்டையைச் சேர்க்கவும்
நேற்றைய இரவு உணவில் இருந்து உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஏதாவது இருந்தால், இது ஒரு நல்ல காலை உணவாக இருக்கலாம், குறிப்பாக நீங்கள் உணவில் முட்டையைச் சேர்த்தால். அரிசி, கோழி மார்பகம் அல்லது பாஸ்தா எதுவாக இருந்தாலும், எல்லாவற்றையும் ஒரு வாணலியில் சூடாக்கி, ஒரு முட்டையில் ஊற்றுவது ஒரு சிறந்த வழி. உங்களிடம் சிறிது சாலட் இருந்தால், 1-2 முட்டைகளை வேகவைத்து, புத்துணர்ச்சியூட்டவும். முட்டை மிகவும் சத்தானது மற்றும் ஜீரணிக்க எளிதானது, எனவே புதிய காலை உணவை கண்டுபிடிப்பதற்கு பதிலாக, நேற்று இரவு உணவை "மேம்படுத்துங்கள்".
கடின வேகவைத்த முட்டைகளை மஃபின் டின்களில் சேமித்து வைக்கவும்
கடின வேகவைத்த முட்டைகளை ஒரு சிறிய தொகுதி தயாரிப்பது, பரபரப்பான காலை நேரத்தில் நேரத்தை மிச்சப்படுத்த ஒரு சிறந்த வழியாகும். அவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து, தினமும் காலையில் பயன்படுத்தவும். முட்டைகளை வேகவைப்பதைத் தவிர, அவற்றை ஒரு மஃபின் டின்னில் சுட முயற்சி செய்யலாம். மேலும், ஷெல்லின் ஒருமைப்பாட்டை மீறாமல் இதைச் செய்யலாம், அவை வேகவைத்ததைப் போலவே சுவைக்கும்.
ஒரு பாட்டிலில் பான்கேக் மாவை சேமிக்கவும்
ஒரு குறுகிய நுனியுடன் கெட்ச்அப் அல்லது மயோனைஸ் பாட்டிலைப் போன்ற ஒரு பாட்டிலில் மாவை ஊற்றுவதன் மூலம் நீங்கள் தவறான வடிவில் இருந்து விடுபடலாம். இது நிலைமையின் மீது அதிகபட்ச கட்டுப்பாட்டை வைத்திருக்க உங்களை அனுமதிக்கும் மற்றும் உங்களுக்கு தேவையான அளவு மாவை பிழிந்துவிடும். சரியான பான்கேக்குகள் உத்தரவாதம்.
மக்களுக்கு காலை உணவுக்கு போதுமான நேரம் இல்லை என்று நீங்கள் அடிக்கடி கேட்கிறீர்கள்! ஆனால் இதுவே அன்றைய முக்கிய உணவு!
காலை உணவில்தான் நமது வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளின் துவக்கம் தொடங்குகிறது மற்றும் அனைத்து அமைப்புகளின் வேலைகளின் தாளம் நாள் முழுவதும், ஒரு நாளுக்கு கூட அமைக்கப்படுகிறது. இது நமது வளர்சிதை மாற்றத்தின் இயற்பியல் மற்றும் வேதியியலை உருவாக்குவது மட்டுமல்லாமல், நம் ஒவ்வொருவரின் மனநிலையையும் வெற்றி, புதிய உயரங்களை அடைய மற்றும் சவால்கள், சூழ்நிலைகள் மற்றும் பணிகளைச் சமாளிக்கும் மனநிலையை உருவாக்குகிறது.
- என்ன சாப்பிடுவோம்?- நீங்கள் கேட்க.
நிச்சயமாக, நீங்கள் முன்பு காலை உணவை உட்கொள்ளவில்லை என்றால், தேநீர் மற்றும் சாண்ட்விச் ஏற்கனவே நல்லது. ஆனால் நீங்கள் அதன் இருப்புடன் பழகி, பல்வேறு வகைகளை விரும்பும் போது, உள்ளே வந்து தொடர்ந்து படிக்கவும். அடுத்து - அசாதாரண, சுவையான மற்றும் மிக விரைவான காலை உணவுகள். சொல்லப்போனால், நீங்கள் அறிந்திராத சில இங்கே உள்ளன.
எனவே, தளத்திலிருந்து 5 காலை உணவுகள் இங்கே உள்ளன, அவை 5 நிமிடங்களில் தயாரிக்கப்படலாம்:
காலை உணவாக யாரும் முட்டைகளை ரத்து செய்யவில்லை. சூடான மற்றும் திருப்திகரமான புரத உணவு. மத்திய தரைக்கடல் சமையலறைஅதன் ஒளி மற்றும் பிரபலமானது பயனுள்ள சமையல், இதுவும் விதிவிலக்கல்ல. இங்குள்ள முட்டைகள் ஃபெட்டா மற்றும் கீரையுடன் நிரப்பப்படுகின்றன. நாம் முயற்சிப்போம்!
தேவையான பொருட்கள்:
- முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
- ஃபெட்டா சீஸ் - 2 டீஸ்பூன்.
- கீரை (முன்னுரிமை இளம் மற்றும் சிறியது) - 1 டீஸ்பூன்.
- தக்காளி - 1-2 பிசிக்கள். (அளவைப் பொறுத்து)
- எண்ணெய் (வெண்ணெய் அல்லது காய்கறி, வறுக்க) - 1 டீஸ்பூன்.
- உப்பு - சுவைக்க
- கருப்பு மிளகு தரையில் - ருசிக்க
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
- அரை தக்காளியை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள் (நாங்கள் அவற்றை சமைப்போம்), பாதி துண்டுகளாக (நாங்கள் பரிமாறுவோம்).
- எண்ணெயுடன் ஒரு வாணலியை நடுத்தரமாக சூடாக்கி, தக்காளி க்யூப்ஸ் மற்றும் எண்ணெயில் கழுவி உலர்ந்த கீரையைச் சேர்க்கவும். கிளறி, கீரை வாடும் வரை சமைக்கவும்.
- அடித்த முட்டைகளைச் சேர்த்து, கிளறி, 30 விநாடிகள் சமைக்கவும்.
- ஃபெட்டாவைச் சேர்க்கவும் (சீஸ் அமைப்பைப் பொறுத்து நீங்கள் அதை க்யூப்ஸாக வெட்டலாம் அல்லது கையால் நொறுக்கலாம்).
- சமைக்கவும், கிளறி, முட்டைகள் நீங்கள் விரும்பும் நிலைத்தன்மையை அடையும் வரை (சிலருக்கு அவை மெல்லியதாக இருக்கும், மற்றவர்கள் நன்றாக செய்ய விரும்புகிறார்கள்).
- பருவம். தக்காளி குடைமிளகாய் சேர்த்து பரிமாறவும்.
அத்தகைய காலை உணவு, கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன் கூடுதலாக (உதாரணமாக, ஒரு முழு தானிய ரொட்டி), நீங்கள் மதிய உணவு வரை முழுமையாக வாழ அனுமதிக்கும். மேலும், இது வெறுமனே சுவையாக இருக்கிறது!
மூலம், நீங்கள் அவர்களுடன் கண்ணாடிகளை அழுத்தலாம் மற்றும் உங்களுக்கு ஒரு சிறந்த நாள் வாழ்த்துக்கள்!
ஆனால் தீவிரமாக, தேவையற்ற அடக்கம் இல்லாமல், வெண்ணெய் டோஸ்ட் என்று அழைக்கலாம் சரியான காலை உணவு! தாவர கொழுப்பு அமிலங்கள் உங்கள் தலைமுடி மற்றும் நகங்களுக்கு ஊட்டமளித்து, உங்கள் சருமத்தை பளபளப்பாக்கும், நல்ல டோஸ்ட் ரொட்டியில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட் உங்களுக்கு சக்தியைத் தரும், எலுமிச்சை சாறு உங்கள் உடலில் உள்ள நச்சுகள் மற்றும் விதைகள், முளைகள் மற்றும் உங்கள் காலை உணவை சுவைக்க விரும்பும் அனைத்தையும் சுத்தப்படுத்தும். உடன் பொதுவாக சூப்பர் உணவுகள் , ஒவ்வொரு செல்லுக்கும் பிரத்தியேகமாக பலன் மற்றும் நன்மையை அளிக்கின்றன. வாங்க சமைக்கலாம்!
தேவையான பொருட்கள்:
- டோஸ்ட் ரொட்டி - 2 துண்டுகள்
- வெண்ணெய் - 0.5-1 பிசிக்கள். (அளவைப் பொறுத்து)
- எலுமிச்சை சாறு - 1 தேக்கரண்டி.
- வெள்ளரி - 0.5 பிசிக்கள்.
- முளைகள் - சிறிதளவு (வீட்டில் வெண்டைக்காய், ஆளி, கோதுமை ஆகியவற்றை முளைக்கலாம் அல்லது பல்பொருள் அங்காடிகளில் முளைகளை வாங்கலாம்)
- விதைகள் (ஆளி, எள்) - 1 தேக்கரண்டி.
- சிவப்பு மிளகு செதில்களாக - ஒரு சிட்டிகை
- உப்பு - சுவைக்க
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
- வெண்ணெய் பழத்தை உரிக்கவும் (இதைச் செய்ய, குழியைச் சுற்றி பாதியாக வெட்டி, பாதியை வெவ்வேறு திசைகளில் திருப்பவும் - வெண்ணெய் திறக்கும், கத்தியைப் பயன்படுத்தி குழியை அகற்றவும், இப்போது நீங்கள் தோலை உரிக்கலாம், மேலும் வெண்ணெய் மென்மையாக இருந்தால், அகற்றவும். ஒரு கரண்டியால் கூழ்). வெண்ணெய் பழத்தை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்து கொள்ளவும்.
- ரொட்டியை டோஸ்ட் செய்யவும் (ஒரு டோஸ்டர், வாணலி அல்லது அடுப்பு செய்யும்). வெண்ணெய் கூழுடன் மிருதுவான மேலோட்டத்தை தாராளமாக பரப்பவும் (வழியில், வெண்ணெய் பழம் அல்லது காய்கறி என்பதில் ஒருமித்த கருத்து இல்லை, ஆனால் நம்மிடம் உள்ளது).
- தோசைக்கல்லில் சிறிது உப்பு சேர்த்து, சிறிது எலுமிச்சை சாறு தூவி, விதைகள், முளைகள் மற்றும் வெள்ளரி துண்டுகளால் அலங்கரிக்கவும். உங்களுக்கு பிடித்த நறுமண தாவர எண்ணெயை ஒரு துளி சேர்க்கலாம்.
வேகமான மற்றும் சுவையான, ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான!
உங்கள் உருவத்தையும் சமீபத்திய பிபி பாணியையும் நீங்கள் பின்பற்றினால், காலை உணவுக்கான பழ சாலட்கள் நமக்கு ஆற்றலுக்குத் தேவையான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் சர்க்கரைகளை வழங்குகின்றன, அதே நேரத்தில் உடலைச் சுத்தப்படுத்தவும் கொழுப்பை எரிக்கும் செயல்முறையைத் தொடங்கவும் உதவுகின்றன என்பது உங்களுக்குத் தெரியும். அதனால், பழ சாலட்- சிறந்த காலை உணவுகளின் பட்டியலில் மரியாதைக்குரிய இடம்!
தேவையான பொருட்கள்:
- திராட்சைப்பழம் - 1 பிசி.
- ப்ளாக்பெர்ரி - 250 கிராம்.
- புதினா - 2 இலைகள்
- தயிர் (சேர்க்கைகள் இல்லாமல்) - 100 கிராம்.
தயாரிப்பது எப்படி:
- திராட்சைப்பழத்தை தலாம் மற்றும் சவ்வுகளிலிருந்து சுத்தம் செய்கிறோம், அது சுவையாகவும் அழகாகவும் இருக்கும்.
- பெர்ரிகளை கழுவி சிறிது உலர வைக்கவும். திராட்சைப்பழத்தில் சேர்க்கவும்.
- ஒரு தட்டில் அல்லது பரிமாறும் கிண்ணங்களில் வைக்கவும்.
- புதினா மற்றும் மேல் தயிர் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
அழகு, ஆரோக்கியம் மற்றும் வைட்டமின்கள்! மேலும் குறைந்தபட்ச கலோரிகள்!
வேகமான மற்றும் திருப்திகரமான ரவுனோலா
இது கிரானோலாவின் நண்பர், ஆனால் அதை உலர்த்தி சுட வேண்டிய அவசியமில்லை. நம்பமுடியாத அளவிற்கு சத்தான, திருப்திகரமான மற்றும் ஆரோக்கியமான காலை உணவு. ஒரே தட்டில் ஒரே நேரத்தில் பல சூப்பர்ஃபுட்கள்! மேலும், செய்முறையில் கொடுக்கப்பட்டுள்ள கலவை ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட காலை உணவுக்கு போதுமானது, அல்லது ஒரு பெரிய குழு சாப்பிடுபவர்களுக்கு ஒரு விருப்பமாக போதுமானது.
தேவையான பொருட்கள்:
- குழி பறிக்கப்பட்ட பேரீச்சம்பழம் - 1.5 டீஸ்பூன்.
- ஓட்மீல் (தட்டையானது) - 1 டீஸ்பூன்.
- தேங்காய் துருவல் - 0.25 டீஸ்பூன்.
- பெக்கன் கொட்டை (அல்லது வால்நட், நறுக்கியது) - 0.25 டீஸ்பூன்.
- விதைகள் (சணல், எள், சியா, சூரியகாந்தி, பூசணி) - 3 தேக்கரண்டி.
- நீலக்கத்தாழை அமிர்தம் (தேன், ஸ்டீவியா, சர்க்கரை, எது வேண்டுமானாலும்) - 1 டீஸ்பூன்.
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை
தயாரிப்பது எப்படி:
- ரவுனோலாவை தயாரிப்பது மிகவும் எளிமையானது என்பதால் இந்த புள்ளி மட்டுமே உள்ளது. நீங்கள் முழு கலவையையும் ஒரு பிளெண்டரில் வைக்க வேண்டும் மற்றும் கிண்ணத்தின் உள்ளடக்கங்களை நொறுக்குவதற்கு துடிக்கும் அழுத்தத்தைப் பயன்படுத்த வேண்டும். அனைத்து.
நீங்கள் பெர்ரி, தயிர், கிரீம் கிரீம் உடன் பரிமாறலாம்... காலை உணவுக்கு நீங்கள் விரும்பும் மற்றும் விரும்பியவற்றுடன்!
இது உண்மையில் எளிமையானதா?!
அடுப்பில் பான்கேக்
இது ஒரு புதிய போக்கு, நீங்கள் ஏற்கனவே ஒரு புதிய வழியில் காலை உணவைப் பற்றி தெரிந்துகொள்ள ஆரம்பித்திருந்தால், நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். அமெரிக்க அப்பத்திற்கான மாவை அடுப்பில் தயாரிக்கப்படுகிறது. எனவே அடுப்பில் நிற்க வேண்டிய அவசியமில்லை! ஒரு நிமிடம் பிசைந்து ஒரு நிமிடம் சாப்பிட்டால் போதும். மேலும் உங்கள் மீதமுள்ள நேரத்தை உங்களுக்காக செலவிடுங்கள்.
தேவையான பொருட்கள்:
- முட்டை - 4 பிசிக்கள்.
- பால் - 1 டீஸ்பூன்.
- வெண்ணிலா சாறு - 1 தேக்கரண்டி.
- எலுமிச்சை சாறு - 1.5 தேக்கரண்டி.
- வெள்ளை மாவு - 0.5 டீஸ்பூன்
- முழு தானிய மாவு - 0.5 டீஸ்பூன். (உங்களிடம் ஒன்று இல்லையென்றால், 1 டீஸ்பூன் வெள்ளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்)
- சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன்.
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்.
- அவுரிநெல்லிகள் (அல்லது பிற பெர்ரி) - 0.5 டீஸ்பூன்.
தயாரிப்பது எப்படி:
- அடுப்பை 220 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கி, அதில் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் (நடுத்தர அளவு, செவ்வக அல்லது வட்டமானது) சூடாக்கவும்.
- பெர்ரி மற்றும் வெண்ணெய் தவிர அனைத்து பொருட்களையும் மென்மையான வரை கலக்கவும்.
- பின்னர் 40 கிராம் மென்மையான வெண்ணெய் மாவை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
- மீதமுள்ள எண்ணெயுடன் சூடான கடாயை விரைவாக கிரீஸ் செய்யவும், பெர்ரிகளை கீழே ஒரு சம அடுக்கில் வைக்கவும், அவற்றை மாவுடன் நிரப்பவும்.
- 20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். பரிமாற, நீங்கள் இந்த கேக்கை புதிய பெர்ரி, தேங்காய் துருவல், தூள் சர்க்கரை கொண்டு அலங்கரிக்கலாம் ...
காலை உணவு தயாரிக்கும் போது, பள்ளி குழந்தைகள் மற்றும் அலுவலக குடியிருப்பாளர்களுக்கு குளிக்க, இரும்பு சட்டை அல்லது சாண்ட்விச்களை மடிக்க உங்களுக்கு நேரம் கிடைக்கும்.
இந்த காலை உணவுகள் உங்கள் மகிழ்ச்சியான மற்றும் மகிழ்ச்சியான நாட்களின் தொடக்கமாக இருக்கும். தயாராய் இரு! நீங்களே சிகிச்சை செய்து உதவுங்கள்! உங்களுக்குப் பிடித்த ஆரோக்கியமான மற்றும் விரைவான காலை உணவுகளுக்கான சமையல் குறிப்புகளுடன் உங்கள் கருத்துகளுக்காக TopCafe காத்திருக்கிறது.
உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!!!
குறிப்பாக சமைக்க போதுமான நேரம் இல்லாத அனைவருக்கும், நாங்கள் 50 (ஆம், அது சரி) சமையல் குறிப்புகளை முயற்சி செய்து சேகரித்தோம். சுவையான உணவுகள், நீங்கள் எந்த நேரத்திலும் தயார் செய்யலாம். எப்படியிருந்தாலும், தயாரிப்பு நிச்சயமாக 5 நிமிடங்களுக்கு மேல் ஆகாது!
அனைத்து சமையல் குறிப்புகளும் எளிதாக தயாரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் பெரும்பாலானவை உணவு வகைகளாகும். வாரம் முழுவதும் உங்கள் தினசரி மெனுவை எளிதாக திட்டமிடலாம்!
விரைவான காலை உணவுகள்
1. தக்காளியில் துருவிய முட்டை
எளிய கையாளுதல்கள் மூலம், சாதாரண துருவல் முட்டைகளை எளிதாக அசல் மற்றும் மாற்றலாம் சுவாரஸ்யமான உணவு. நீங்கள் பெரிய தக்காளியைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும், அவற்றிலிருந்து மையத்தை வெட்டி, நறுக்கிய ஹாம் (தொத்திறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, வேகவைத்த சிக்கன் ஃபில்லட்) மற்றும் மூலிகைகள் நிரப்பவும். மேலே ஒரு முட்டையை உடைத்து, உப்பு மற்றும் மிளகு, விரும்பினால், அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். அடுப்பில் 180 டிகிரியில் 10-15 நிமிடங்கள் போதுமானதாக இருக்கும். இதற்கிடையில், கொஞ்சம் தேநீர் தயாரிக்கவும்.
2. ஆப்பிள் ஆம்லெட்
ஒரு வாணலியில் 1 டீஸ்பூன் உருகவும். எல். வெண்ணெய், ஆப்பிள் துண்டுகளை வைக்கவும், சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு தெளிக்கவும். ஆப்பிள்களை சில நிமிடங்கள் வறுக்கவும். இதற்கிடையில், 2 முட்டைகளை 4 டீஸ்பூன் கொண்டு அடிக்கவும். எல். பால் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு. பூர்த்தி செய் முட்டை கலவைஆப்பிள்கள் மற்றும் சமைக்க மூடி.
3. ரொட்டியில் வறுத்த முட்டை
ரொட்டியின் டோஸ்ட் துண்டுகளில் வட்டமான துளைகளை உருவாக்கவும் (ஒரு கண்ணாடியைப் பயன்படுத்தவும்). ஒரு வாணலியில் வெண்ணெய் தடவி, ரொட்டியை ஒரு பக்கத்தில் வறுக்கவும், அதைத் திருப்பி, துண்டுகளின் துளைகளில் முட்டையை கவனமாக உடைக்கவும். உப்பு, மிளகு, மற்ற சுவையூட்டிகள் உங்கள் விருப்பப்படி. மூடி, முட்டை அமைக்கப்படும் வரை சமைக்கவும்.
4. ஒரு கோப்பையில் ஆம்லெட்
மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கோப்பையில் முட்டையை உடைத்து 2 டீஸ்பூன் ஊற்றவும். எல். பால், உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க. அதிக ஊட்டச்சத்துக்காக, நீங்கள் ரொட்டி க்யூப்ஸ், நறுக்கிய தக்காளி மற்றும் அரைத்த சீஸ் கலவையில் சேர்க்கலாம். மைக்ரோவேவில் மிதமான சக்தியில் 3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
5. ஒரு ஜாடியில் சோம்பேறி ஓட்ஸ்
மாலையில், 0.5 லிட்டர் ஜாடியில் ஒரு சில தேக்கரண்டி டெண்டர் ஓட்மீல் ஊற்றவும், கொட்டைகள், திராட்சை, ஆளி விதைகள் மற்றும் வெற்று தயிரில் நிரப்பவும். குலுக்கி, மூடி, குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். காலையில், அதை வெளியே எடுத்து, தேன் ஒரு ஸ்பூன் அல்லது சேர்க்க பழ கூழ்- ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான காலை உணவு மேஜையில்!
6. ஆப்பிளுடன் சோம்பேறி அப்பத்தை
மாலையில் (மீண்டும்) 1 ஆப்பிளை அரைத்து, 1-2 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். சர்க்கரை, 50 மில்லி கேஃபிர் (தயிர், தயிர், புளிக்கவைத்த சுடப்பட்ட பால்), ஒரு சிட்டிகை உப்பு, கத்தியின் நுனியில் சோடா மற்றும் ஒரு சில தேக்கரண்டி மாவு. அசை மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், மூடப்பட்டிருக்கும். காலையில், கிளறாமல், ஒரு தேக்கரண்டி மாவை சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் சூடேற்றப்பட்ட வாணலியில் வைக்கவும். பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.
7. அடுப்பில் பிரஞ்சு சாண்ட்விச்கள்
லேசான கடுகு மற்றும் ஒரு லேசாக தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். ரொட்டி மீது கடின சீஸ் மற்றும் ஹாம் ஒரு துண்டு வைக்கவும், ரொட்டி இரண்டாவது துண்டு கொண்டு மூடி. ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தூவி, சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும், பொன்னிறமாகும் வரை சுடவும்.
8. தயிர்பழங்களுடன்
100 கிராம் நடுத்தர கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டிக்கு, 1-2 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். புளிப்பு கிரீம் அல்லது தயிர், ஒரு கலப்பான் அடிக்கவும். சுவை மற்றும் பருவகால பழ துண்டுகள் தேன் சேர்க்கவும். நீங்கள் தேனை விட்டுவிட்டு, பழத்தை உங்களுக்கு பிடித்த ஜாம் அல்லது பதப்படுத்தினால் மாற்றலாம்.
9. அரிசி கஞ்சிபூசணிக்காயுடன்
அரிசி 50 கிராம் துவைக்க, தண்ணீர் 1: 2 சேர்த்து, உப்பு சேர்த்து தீ வைத்து. இதற்கிடையில், பூசணிக்காயின் ஒரு துண்டு (100 கிராம் போதும்), ஒரு ஸ்பூன் தண்ணீர் சேர்த்து, மூடியின் கீழ் 5-7 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். பூசணிக்காயை மென்மையாக்கும்போது, அதை அரிசியுடன் சேர்த்து, ஒரு கிளாஸ் பாலில் ஊற்றி, 10 நிமிடங்களுக்கு வெண்ணெய் துண்டுடன் பரிமாறவும்.
10. பால் சூப்
வாணலியில் 0.5 லிட்டர் பாலை ஊற்றி ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். 0.5 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். durum கோதுமை பாஸ்தா, உப்பு ஒரு சிட்டிகை மற்றும் கிளறி, 7-9 நிமிடங்கள் சமைக்க. வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரையுடன் பரிமாறவும். குழந்தை பருவத்திற்கு வரவேற்கிறோம்!
விரைவான தின்பண்டங்கள்
1. லாவாஷ் ரோல்ஸ்
பிடா ரொட்டி தின்பண்டங்கள் முதலில் வருகின்றன, ஏனெனில் இந்த மெல்லிய பிளாட்பிரெட்டில் நீங்கள் எதையும் மடிக்கலாம். மற்றும் சமையல் வேகம் நேரடியாக நீங்கள் இந்த நேரத்தில் பிடா ரொட்டியில் வைக்க முடிவு என்ன பூர்த்தி சார்ந்துள்ளது.
2. வேகவைத்த செர்ரி தக்காளி
தயார் செய்ய நீண்ட நேரம் எடுப்பவர்களுக்கு ஒரு மாற்று வெயிலில் உலர்ந்த தக்காளி. செர்ரி தக்காளி (500 கிராம்) பாதியாக வெட்டி, ஒரு பேக்கிங் தாள் வெட்டப்பட்ட பக்கவாட்டில் வைக்கவும், ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தூறவும், உலர்ந்த வறட்சியான தைம், உப்பு, மிளகு மற்றும் உலர்ந்த பூண்டுடன் தெளிக்கவும். சிறப்பியல்பு சோம்பல் வரை 180 டிகிரியில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். சாண்ட்விச்கள், பாஸ்தா, இறைச்சிக்கான சிற்றுண்டாக பயன்படுத்தவும்.
3. பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்ட சீஸ்
300 கிராம் சீஸ் (மொஸரெல்லா, சுலுகுனி, அடிகே) க்யூப்ஸாக வெட்டி 15 நிமிடங்களுக்கு ஃப்ரீசரில் வைக்கவும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டுஉங்கள் சுவைக்கு நறுமண மூலிகைகள், மற்றும் ஒரு தனி கிண்ணத்தில், 1 டீஸ்பூன் முட்டை அடித்து. எல். பால். முதலில் உறைந்த க்யூப்ஸை மாவில் உருட்டவும், பின்னர் முட்டையில் தோய்த்து, பின்னர் பிரட்தூள்களில் நனைக்கவும். காகிதத்தோல் வரிசையாக ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். 200 டிகிரியில் 10-15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
4. சீஸ் மஃபின்கள்
4 டீஸ்பூன் கலக்கவும். எல். 1 தேக்கரண்டி கொண்ட மாவு. பேக்கிங் பவுடர், 100 கிராம் அரைத்த கடின சீஸ், 2 முட்டை மற்றும் 100 மில்லி பால். உப்பு, மிளகு, கலவையை பரப்பவும் சிலிகான் அச்சுகள். அச்சுகளை ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைத்து 180 டிகிரியில் 25-30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். அது எப்படி தோன்றும்? தங்க பழுப்பு மேலோடு- கிடைக்கும்.
5. மினி சுரைக்காய் பீஸ்ஸாக்கள்
சீமை சுரைக்காய் துண்டுகளை பேக்கிங் தாளில் பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், அதன் மேல் மொஸரெல்லா துண்டு மற்றும் சில செர்ரி துண்டுகள் வைக்கவும். சுவை மற்றும் 200 டிகிரி 15 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
30 நிமிடங்களில் மதிய உணவு
1. கோழியுடன் அரிசி
சிக்கன் ஃபில்லட்டை துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு சிறிய அளவு ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் மூலிகைகள் சேர்த்து ஆழமான வாணலியில் வறுக்கவும். இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயம் சேர்த்து, இன்னும் சிறிது வறுக்கவும். கடாயில் கழுவிய அரிசியை ஊற்றி, உப்பு சேர்த்து கிளறவும். போதுமான தண்ணீர் அல்லது குழம்பு ஊற்றவும், வெப்பத்தை குறைத்து, 15-20 நிமிடங்கள் மூடி சமைக்கவும்.
2. சிக்கன் பாப்ரிகாஷ்
ஒரு ஆழமான வாணலியில் வெங்காயத்தை வறுக்கவும், சிக்கன் ஃபில்லட் சேர்க்கவும், மிகவும் பெரியதாக நறுக்கவும். லேசாக பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். மிளகுத்தூள் மற்றும் தக்காளி துண்டுகள், பூண்டு, அரைத்த மிளகுத்தூள், கருப்பு மிளகு, உப்பு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். சிறிது தண்ணீரில் ஊற்றவும், இறைச்சி சமைக்கும் வரை 20-30 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் மூடி வைக்கவும். புளிப்பு கிரீம் மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த சைட் டிஷ் உடன் பரிமாறவும்.
3. ஒரு ரொட்டியில் மதிய உணவு
உண்மையில், இந்த டிஷ் நிரப்புதல் எதுவும் இருக்கலாம். ரொட்டியை நீளவாக்கில் வெட்டுங்கள். படகுகளை உருவாக்க சிறு துண்டுகளை கவனமாக அகற்றி, நறுக்கிய வெங்காயத்துடன் பிசைந்து வறுக்கவும். துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஹாம், வெங்காயத்துடன் வறுத்த துண்டுகள் மற்றும் தக்காளி துண்டுகளை படகுகளின் அடிப்பகுதியில் வைக்கவும். சீஸ் கலவையை மேலே வைக்கவும் (அரைத்த சீஸ், முட்டை, புளிப்பு கிரீம் ஸ்பூன், உப்பு, மிளகு). பொன்னிறமாகும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும்.
4. சீமை சுரைக்காய் படகுகள்
மேலே விவரிக்கப்பட்ட செய்முறையின் படி, சீமை சுரைக்காய் படகுகளில் டிஷ் தயார். இதன் விளைவாக அதிக உணவு உபசரிப்பு இருக்கும்!
5. காளான்களுடன் சிக்கன் ஃபில்லட்
சாம்பினான்களை நடுத்தர துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். சிக்கன் ஃபில்லட்டை பொடியாக நறுக்கவும். வெங்காயத்தை நறுக்கவும். படலம் தாளை பாதியாக மடித்து விளிம்புகளை உயர்த்தவும். கோழி, காளான்கள் மற்றும் வெங்காயத்தை வைக்கவும், ஆலிவ் எண்ணெய், ஒயிட் ஒயின், உப்பு, மிளகு, பருவத்தில் தூவவும். ஜாதிக்காய், தைம் ஒரு துளிர் சேர்க்கவும். படலத்தின் விளிம்புகளை இணைத்து, 180 டிகிரியில் 30 நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் பேக்கேஜ் வைக்கவும்.
6. பாஸ்தா
பாஸ்தா - உலகளாவிய மற்றும் விரைவான உணவு. அவர்கள் கொதிக்கும் போது பாஸ்தாதொகுப்பு வழிமுறைகளின்படி டிரஸ்ஸிங் தயார் செய்யவும். வெங்காயத்தை நறுக்கி, சிறிது வறுக்கவும், சேர்க்கவும் தரையில் மாட்டிறைச்சி, வறுக்கவும், கிளறி, 7 நிமிடங்கள் இத்தாலிய மூலிகைகள், உலர்ந்த பூண்டு, உப்பு, கரண்டி ஒரு ஜோடி சேர்க்க தக்காளி சட்னி, மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் சூடாக்கவும்.
7. காய்கறி கேசரோல்
சீமை சுரைக்காய், தக்காளி, உருளைக்கிழங்கு ஆகியவற்றை துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு பேக்கிங் டிஷில் வைக்கவும், ஒருவருக்கொருவர் மாறி மாறி வைக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு, படலத்தால் மூடி, 200 டிகிரியில் 20 நிமிடங்கள் சுடவும். பான் நீக்க, படலம் நீக்க, grated சீஸ் கொண்டு காய்கறிகள் தெளிக்க மற்றும் மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் டிஷ் திரும்ப.
8. சீஸ் சூப்
சீஸ் சூப் ஒரு விரைவான மற்றும் எளிதான மதிய உணவிற்கான மற்றொரு மேதை தீர்வு. மென்மையான சுவைநீங்கள் எப்போதும் பல்வேறு சேர்க்கைகளை சேர்க்கலாம்.
9. வேகவைத்த மீன் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு
உருளைக்கிழங்கை உரிக்கவும், தண்ணீரில் மூடி, உப்பு சேர்த்து சமைக்கவும். மீன் ஃபில்லட்க்ளிங் ஃபிலிம் மீது வைக்கவும், எலுமிச்சை சாறு, ஒயிட் ஒயின் தெளிக்கவும், உங்களுக்கு பிடித்த மசாலாப் பொருட்களுடன் சீசன் செய்யவும், விரும்பினால் உப்பு சேர்க்கவும். ஒரு மூடிக்கு பதிலாக, உருளைக்கிழங்குடன் (உள்ளடக்கங்கள் கொதித்த பிறகு) ஒரு ஸ்டீமருடன் கடாயை மூடி, அதில் மீன் கொண்ட தொகுப்பை வைக்கவும். 20-25 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
10. ப்ரோக்கோலி மற்றும் காலிஃபிளவர் கேசரோல்
அத்தகைய காய்கறி கேசரோல்தங்களை ஓவர்லோட் செய்ய விரும்பாத அனைவரையும் ஈர்க்கும் கூடுதல் கலோரிகள், அது மிக விரைவாக சமைக்கிறது!
எளிய சாலட் சமையல்
1. மத்திய தரைக்கடல் சாலட்
தக்காளி, வெள்ளரிகளை நறுக்கவும், மணி மிளகுமற்றும் சீஸ், உப்பு, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் பருவத்தில். மகிழுங்கள்!
2. லேசான வெள்ளரி சாலட்
வெள்ளரிகளை துண்டுகளாக வெட்டி, மெல்லிய வெங்காய அரை மோதிரங்கள் மற்றும் நறுக்கிய அக்ரூட் பருப்புகள் சேர்க்கவும். எரிபொருள் நிரப்பவும் சோயா சாஸ், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு.
3. செலரி கொண்ட பருப்பு சாலட்
வேகவைத்த பச்சை பயறுகளில் கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்ட செலரி தண்டுகள் மற்றும் வோக்கோசு சேர்க்கவும். எலுமிச்சை சாறு, ஒயின் வினிகர் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் கலவையுடன் சீசன்.
4. கீரை மற்றும் ஃபெட்டா சீஸ் கொண்ட சாலட்
இளம் கீரை இலைகளைக் கழுவி, உலர்த்தி, நறுக்கிய சீஸ், அரை மோதிர சிவப்பு வெங்காயம் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகளைச் சேர்க்கவும். காய்கறி எண்ணெய், கடுகு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கலவையுடன் பருவம்.
5. பீச் மற்றும் வெள்ளரிகள் கொண்ட சாலட்
வெள்ளரி, பீச் (தோல் இல்லாமல்) மற்றும் அவகேடோவை டைஸ் செய்யவும். மெல்லிய வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் சேர்க்கவும். ஆப்பிள் சைடர் வினிகர், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றின் கலவையுடன் சீசன்.
6. செலரி, ஆப்பிள் மற்றும் கேரட் சாலட்
ஒரு நடுத்தர ஆப்பிள், கேரட் மற்றும் செலரி ரூட் கால் தட்டி மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். எரிபொருள் நிரப்பவும் ஆப்பிள் சாறு வினிகர், தாவர எண்ணெய் மற்றும் அசை.
7. கொட்டைகள் கொண்ட கேரட் சாலட்
கேரட் மற்றும் ஆப்பிளை தட்டி, உரிக்கப்படும் ஆரஞ்சு துண்டுகள், ஒரு சில கொட்டைகள் மற்றும் திராட்சையும் சேர்க்கவும். உப்பு, தாவர எண்ணெய் மற்றும் தேன் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை சீசன். அசை, 10 நிமிடங்கள் உட்புகுத்த விட்டு.
8. சீஸ் உடன் பேரிக்காய் சாலட்
பேரிக்காய் தோலுரித்து க்யூப்ஸாக வெட்டவும். மேலும் வெட்டவும் கடின சீஸ். ஒரு கைப்பிடி சேர்க்கவும் அக்ரூட் பருப்புகள், கீரைகள், வெங்காயம் விருப்பமானது. கருப்பு மிளகு பருவம், எலுமிச்சை சாறு, தாவர எண்ணெய் மற்றும் கடுகு ஒரு கலவை மீது ஊற்ற.
9. டுனாவுடன் உருளைக்கிழங்கு சாலட்
உடன் பதிவு செய்யப்பட்ட சூரைசாற்றை வடிகட்டி, ஒரு தட்டில் கூழ் வைக்கவும், துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வேகவைத்த முட்டையின் துண்டுகளைச் சேர்க்கவும். எலுமிச்சை சாறு, தாவர எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சீசன்.
10. செலரி கொண்ட சிக்கன் சாலட்
வேகவைத்த சிக்கன் ஃபில்லட்டை நடுத்தர துண்டுகளாக வெட்டி, ஆப்பிள்களை க்யூப்ஸாக வெட்டி, செலரி தண்டுகளை துண்டுகளாக வெட்டவும். எலுமிச்சை சாறு, ஆலிவ் எண்ணெய், மூலிகைகள், உப்பு மற்றும் மிளகு தெளிக்கவும். கிளறி, சாலட் காய்ச்சவும்.
11. இருந்து சாலட் கோழியின் நெஞ்சுப்பகுதிஆரஞ்சு நிறத்துடன்
ஒரு வாணலியில் கோழி மார்பகத் துண்டுகளை பிரவுன் செய்து, இலை கீரைகள் மற்றும் ஆரஞ்சு துண்டுகளுடன் கலக்கவும். பிசைந்த சீஸ் துண்டுகள், சிறிது உப்பு, எலுமிச்சை சாறு, தேன் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் கலவையுடன் சீசன் சேர்க்கவும்.
12. உருளைக்கிழங்கு கலவை
வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கை க்யூப்ஸாக வெட்டி, ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள், வெங்காயம் மற்றும் சலாமி சேர்த்து, கீற்றுகளாக வெட்டவும். டிஜான் கடுகு, ஒயின் வினிகர், தாவர எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைக்கவும்.
13. பீச் மற்றும் ஃபெட்டாவுடன் சாலட்
பீச்ஸை துண்டுகளாக வெட்டி, ஃபெட்டா க்யூப்ஸ் மற்றும் அருகுலா இலைகளைச் சேர்க்கவும். தேன், பால்சாமிக் வினிகர், தாவர எண்ணெய் மற்றும் உப்பு சேர்த்து சீசன்.
14. தக்காளி சாலட்
தக்காளியை நறுக்கி, புதிய துளசி சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு. நறுக்கிய பூண்டு சேர்த்து, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் அசை.
15. மூவர்ண சாலட்
தக்காளி, வெண்ணெய் மற்றும் மொஸரெல்லாவை நறுக்கி, நறுக்கிய துளசி சேர்க்கவும். ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கலவையுடன் சீசன், மற்றும் அசை.
விரைவான மற்றும் எளிதான இனிப்புகள்
சாக்லேட் மியூஸ்
தண்ணீர் குளியல் ஒன்றில் 200 கிராம் டார்க் சாக்லேட்டை உருக்கி, 160 மில்லி தண்ணீரைச் சேர்க்கவும். பின்னர் கலவையை மிக்சியில் அடிக்கவும், அது வெளிர் நிறமாக மாறும் வரை. சுவைக்காக சிறிது பிராந்தி சேர்க்கலாம்.
உறைந்த தயிர்
கெட்டியான தயிர் (500 மிலி) தேன் மற்றும் தேங்காயுடன் கலக்கவும். கலவையை செவ்வக வடிவில் ஊற்றி, தெளிக்கவும் ஓட்ஸ்மற்றும் சாக்லேட் சிப்ஸ். 2 மணி நேரம் ஃப்ரீசரில் வைக்கவும், பின்னர் அகற்றி சதுரங்களாக வெட்டவும்.
ஜெல்லி
ஒருவேளை ஜெல்லி என்பது நம்பமுடியாத பல்வேறு மாறுபாடுகளுடன் கூடிய எளிமையான இனிப்பு. தயார் செய்து மகிழுங்கள்!
பனிக்கூழ்
நுரை தோன்றும் வரை 200 மில்லி கிரீம் 30% கொழுப்புடன் துடைக்கவும். தொடர்ந்து அடித்து, 200 மில்லி அமுக்கப்பட்ட பாலில் ஊற்றவும். கலவையை ஒரு கொள்கலனில் மாற்றி 6-8 மணி நேரம் உறைவிப்பான் இடத்தில் வைக்கவும்.
இனிப்பு தொத்திறைச்சி
டயட்டில் இல்லாதவர்கள் கூட விரும்பும் இனிப்பு தொத்திறைச்சி, உணவு இனிப்பு தயார். உண்மையான ஜாம்!
பழங்கள் மற்றும் குக்கீகளுடன் பாலாடைக்கட்டி
ஷார்ட்பிரெட் துண்டுகளாக அரைக்கவும், பாலாடைக்கட்டி சர்க்கரையுடன் அடித்து, பழத்தை நறுக்கவும். கிண்ணங்களின் மீது பொருட்களை அடுக்கவும்.
தயிர் வாழை மியூஸ்
பாலாடைக்கட்டி, நட்ஸ், வாழைப்பழம்... இப்படி தயிர் இனிப்பு- சுவையானது சுவையானது மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமானதும் கூட!
ராஸ்பெர்ரி ஐஸ்கிரீம்
500 கிராம் ராஸ்பெர்ரிகளை ஒரு பிளெண்டரில் அரைத்து, ஒரு கிளாஸ் குளிர்ந்த கிரீம் ஊற்றவும், சுவைக்கு சர்க்கரை சேர்க்கவும். அச்சுகளில் ஊற்றி உறைய வைக்கவும்.
வேகவைத்த ஆப்பிள்கள்
ஆப்பிள்களிலிருந்து விதை காய்களை வெட்டி, பின்னர் அவற்றை நறுக்கி நிரப்பவும் அக்ரூட் பருப்புகள், தேன் ஊற்றவும். வெண்ணெய் தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். முடியும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும்.
இனிப்பு கேரட் கேசரோல்
300 கிராம் உரிக்கப்படுகிற மற்றும் வேகவைத்த கேரட்டை அரைத்து, 100 கிராம் மென்மையான பாலாடைக்கட்டி மற்றும் 2 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். தேன். ஒரு கலவை கொண்டு அடிக்கவும். இலவங்கப்பட்டையுடன் சீசன். கலவையை நெய் தடவிய பேக்கிங் டிஷில் வைத்து, எள் தூவி, 180 டிகிரியில் 25 நிமிடங்கள் பேக் செய்யவும்.
நண்பர்களே, நாங்கள் எங்கள் ஆன்மாவை தளத்தில் வைக்கிறோம். அதற்கு நன்றி
இந்த அழகை நீங்கள் கண்டு பிடிக்கிறீர்கள் என்று. உத்வேகம் மற்றும் கூஸ்பம்ப்களுக்கு நன்றி.
எங்களுடன் சேருங்கள் முகநூல்மற்றும் உடன் தொடர்பில் உள்ளது
பொதுவாக நமது காலையானது அவசரகால எழுச்சி மற்றும் வேலை அல்லது பள்ளிக்கான விரைவான தயாரிப்புடன் தொடங்குகிறது. ஒருவர் அழகாக பரிமாறப்பட்ட மற்றும் சுவையான காலை உணவை மட்டுமே கனவு காண முடியும், ஏனென்றால் அதற்கு அதிக நேரம் தேவைப்படுகிறது, இது தூங்குவதற்கு சிறப்பாக செலவிடப்படுகிறது!
நாங்கள் உள்ளே இருக்கிறோம் இணையதளம்என்பதில் உறுதியாக உள்ளனர் சரியான காலை உணவுஎந்த நாளையும் சிறப்பாக ஆக்குகிறது, மேலும் புதிய சாதனைகளுக்கான ஆற்றலையும் உத்வேகத்தையும் உங்களுக்கு வழங்குகிறது. குறிப்பாக அதைத் தயாரிக்க உங்களுக்கு 15 நிமிடங்கள் மட்டுமே தேவை என்றால்.
வாழைப்பழம் மற்றும் அவுரிநெல்லிகளுடன் அப்பத்தை
உனக்கு தேவைப்படும்:
- 1 அரை கண்ணாடி கோதுமை மாவு
- 1 கிளாஸ் பால்
- 1 முட்டை
- 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 1 டீஸ்பூன். எல். வெண்ணெய்
- 1 டீஸ்பூன். எல். சஹாரா
- அலங்காரத்திற்கான பெர்ரி மற்றும் பழங்கள்
- தேன் அல்லது சிரப்
தயாரிப்பு:
- மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு கலக்கவும்.
- முட்டையை நுரை வரும் வரை அடிக்கவும். பால் சேர்த்து கிளறவும். இந்த கலவையை உலர்ந்த பொருட்களுடன் சேர்த்து மெதுவாக கலக்கவும்.
- வெண்ணெய் உருக மற்றும் மாவை ஊற்ற, அசை.
- மாவின் சிறிய பகுதிகளை வாணலியில் ஊற்றவும் (பான்கேக் ஒட்டவில்லை என்றால், அதை எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்ய வேண்டிய அவசியமில்லை). ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் சுமார் 2-3 நிமிடங்கள் ஒவ்வொரு அப்பத்தையும் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
- பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளால் அலங்கரிக்கவும், தேன் மீது ஊற்றவும்.
காய்கறிகளுடன் ஃப்ரிட்டாட்டா
உனக்கு தேவைப்படும்:
- 6 முட்டைகள்
- 3 மிளகுத்தூள்
- 1 சிவப்பு வெங்காயம்
- 200 கிராம் ப்ரோக்கோலி
- 200 கிராம் பச்சை பீன்ஸ்
- 1/4 எலுமிச்சை
- 50 மில்லி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 கிராம்பு பூண்டு
- 50 கிராம் வெண்ணெய்
- உப்பு, தரையில் கருப்பு மிளகு, மசாலா
தயாரிப்பு:
- உப்பு மற்றும் சுவையூட்டல்களுடன் முட்டைகளை கலக்கவும்.
- ப்ரோக்கோலியை பூக்களாக பிரித்து, மிளகாயை உரித்து மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டவும். வெங்காயத்தை மெல்லிய அரை வளையங்களாக நறுக்கவும்.
- பூண்டை இறுதியாக நறுக்கி, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் கலக்கவும்.
- நறுக்கிய வெங்காயத்தை வெண்ணெயில் வறுக்கவும், ப்ரோக்கோலியைச் சேர்த்து, 1 நிமிடம் வறுக்கவும். பின்னர் மிளகுத்தூள் மற்றும் பச்சை பீன்ஸ் சேர்த்து மேலும் 1 நிமிடம் வறுக்கவும். பூண்டு சேர்க்கவும் எலுமிச்சை சாறுமற்றும் எண்ணெய், மற்றும் 30 விநாடிகள் பிறகு முட்டைகள் ஊற்ற.
- முட்டைகள் கெட்டியாகத் தொடங்கும் போது, 7-10 நிமிடங்களுக்கு 180 டிகிரிக்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் பான் வைக்கவும். உப்பு, மிளகு மற்றும் மூலிகைகள் பரிமாறவும்.
பழம் மற்றும் கிரானோலாவுடன் தயிர்
உனக்கு தேவைப்படும்:
- 2 கப் இயற்கை தயிர்
- 1 டீஸ்பூன். எல். தூள் சர்க்கரை
- 2 தேக்கரண்டி நொறுக்கப்பட்ட பாதாம்
- 1 கப் கிரானோலா
- 1 கப் புதிய பெர்ரி மற்றும் பழங்கள்
தயாரிப்பு:
- ஒரு பாத்திரத்தில் இயற்கை தயிர் கலந்து, தூள் சர்க்கரைமற்றும் நொறுக்கப்பட்ட பாதாம்.
- 2 டீஸ்பூன் போடவும். எல். ஒரு கிண்ணத்தில் அல்லது தெளிவான அகலமான கண்ணாடியில் கலவை. மேலே 2 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். கிரானோலா மற்றும் 2 டீஸ்பூன். எல். ருசிக்க ஏதேனும் புதிய பருவகால பெர்ரி அல்லது பழங்கள்.
- அதே வரிசையில் 2 முறை அடுக்குகளை மீண்டும் செய்யவும்: தயிர், கொட்டைகள், கிரானோலா, பெர்ரி ஒரு அடுக்கு.
- ஒவ்வொரு சேவையின் மேற்புறத்தையும் பாதாம் மற்றும் புதிய புதினா கொண்டு அலங்கரிக்கவும். விரும்பினால் தேன் சேர்க்கவும்.
- குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிரவைத்து உடனடியாக பரிமாறவும்.
சீஸ் உடன் சிக்கன் மஃபின்கள்
உனக்கு தேவைப்படும்:
- 2 கோழி மார்பகங்கள்
- 1 கப் அரைத்த சீஸ்
- 1/2 கப் மாவு
- 1/2 கப் பால்
- 2 முட்டைகள்
- 4 டீஸ்பூன். எல். புளிப்பு கிரீம்
- மசாலா, மூலிகைகள்
தயாரிப்பு:
- அரைத்த சீஸ், பால், முட்டை, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களை கலக்கவும். நன்றாக கலக்கு.
- சிக்கன் ஃபில்லட்டை மென்மையான வரை வேகவைத்து, சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
- படி ஒன்றிலிருந்து கலவையில் கோழி, நறுக்கிய மூலிகைகள் மற்றும் மாவு சேர்க்கவும். அசை.
- கலவையுடன் மஃபின் கோப்பைகளை நிரப்பவும். 180 டிகிரிக்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைத்து 15 நிமிடங்கள் சுடவும்.
வாழைப்பழம் மற்றும் தேன் கொண்ட சீஸ்கேக்குகள்
உனக்கு தேவைப்படும்:
- 200 கிராம் பாலாடைக்கட்டி
- 1 முட்டை
- 1 வாழைப்பழம்
- 3 டீஸ்பூன். எல். மாவு
- வெண்ணிலின்
- 3 டீஸ்பூன். எல். தாவர எண்ணெய்
- 2 டீஸ்பூன். எல். சஹாரா
தயாரிப்பு:
- பாலாடைக்கட்டி, வாழைப்பழம், முட்டை, வெண்ணிலின், சர்க்கரை ஆகியவற்றை ஒரு பிளெண்டரில் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் மென்மையான வரை கலக்கவும்.
- 1 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். மாவு மற்றும் எல்லாவற்றையும் கலக்கவும். மாவு நடுத்தர பாகுத்தன்மையை அடையும் வரை இந்த வழியில் மாவு சேர்க்கவும்.
- ஒரு வாணலியில் காய்கறி எண்ணெயை ஊற்றி நன்கு சூடாக்கவும். ஒரு மேசைக்கரண்டியைப் பயன்படுத்தி, விரும்பிய வடிவத்தில் மாவை வாணலியில் ஊற்றவும்.
- ஒரு பக்கத்தில் சுமார் 2-3 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், பின்னர் மறுபுறம் திருப்பி மற்றொரு 2-3 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
- தேன் ஊற்றி வாழைப்பழத் துண்டுகளால் அலங்கரித்த பிறகு, சீஸ்கேக்கை சூடாகப் பரிமாறுவது நல்லது.
கோழி மற்றும் காய்கறிகளுடன் லாவாஷ்
உனக்கு தேவைப்படும்:
- 4 சிறிய மெல்லிய பிடா ரொட்டிகள்
- 1 நடுத்தர கேரட்
- 2 சிறிய வெள்ளரிகள்
- கோழி இறைச்சி
- உப்பு மற்றும் மிளகு
- 1/2 தேக்கரண்டி. தரையில் இனிப்பு மிளகுத்தூள்
- 1 நடுத்தர இனிப்பு மிளகு
- 100 கிராம் சாலட்
- புளிப்பு கிரீம் அல்லது சுவைக்க மற்ற சாஸ்
தயாரிப்பு:
- மூன்று கேரட் அல்லது மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டவும். வெள்ளரிக்காயையும் கீற்றுகளாக வெட்டுகிறோம்.
- சிக்கன் ஃபில்லட்டை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
- நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், சூடு 1 டீஸ்பூன். எல். தாவர எண்ணெய். ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் சுமார் 5-7 நிமிடங்கள் சமைக்கும் வரை கோழியைச் சேர்த்து இருபுறமும் வறுக்கவும். ஒரு தட்டில் மாற்றி சூடாக வைக்கவும்.
- அதே வாணலியில், கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்ட இனிப்பு மிளகு வைக்கவும், உப்பு சேர்த்து வறுக்கவும், கிளறி, மென்மையான மிருதுவான வரை.
- பிடா ரொட்டியை புளிப்பு கிரீம் அல்லது பிற சாஸுடன் கிரீஸ் செய்யவும், சாலட் மற்றும் பிற பொருட்களைச் சேர்த்து, கீழே இரண்டு சென்டிமீட்டர்களை விட்டு விடுங்கள். நிரப்புதலின் மேல் இலவச கீழ் விளிம்பை மடியுங்கள்.
- பின்னர் பிடா ரொட்டியை ஒரு ரோலில் நிரப்பி பரிமாறவும்.
புளுபெர்ரி இனிப்பு பீஸ்ஸா
உனக்கு தேவைப்படும்:
- 1 அடுக்கு தயார் மாவுபீட்சாவிற்கு
- 120 கிராம் மென்மையான தயிர் சீஸ் (ஆல்மெட் போன்றவை)
- 1 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
- 1/3 கப் புளுபெர்ரி ஜாம்
- 1 கப் புதிய அவுரிநெல்லிகள்
தயாரிப்பு:
- அடுப்பை 210 ° C க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், மென்மையான வரை கலக்கவும் கிரீம் சீஸ்மற்றும் இலவங்கப்பட்டை. இதன் விளைவாக கலவையை மாவில் பரப்பவும். மேலே புளுபெர்ரி ஜாம் சேர்க்கவும். புதிய அவுரிநெல்லிகளுடன் எல்லாவற்றையும் தெளிக்கவும்.
- பீட்சாவை அடுப்பில் வைத்து 15 நிமிடங்கள் அல்லது சீஸ் உருகும் வரை மற்றும் அவுரிநெல்லிகள் அவற்றின் சாறுகளை வெளியிடும் வரை சுடவும்.
- அடுப்பிலிருந்து பீட்சாவை அகற்றி சில நிமிடங்கள் ஆறவிடவும்.
ஹாம் மற்றும் சீஸ் உடன் பாணினி
சில சமயங்களில் காலை உணவைத் தயாரிக்க நேரமில்லாததால், காலையில் வேலைக்குச் செல்லும் அவசரத்தில் இருக்கிறோம்.
இந்தச் சிக்கலுக்கு நாங்கள் ஒரு தீர்வைக் கண்டறிந்துள்ளோம், மேலும் நீங்கள் அதிக நேரம் செலவிடாத எளிய காலை உணவு ரெசிபிகளை உங்களுக்கு வழங்குகிறோம்.
ஒரு குவளையில் காபி-சாக்லேட் கப்கேக்
உனக்கு தேவைப்படும்:
3 டீஸ்பூன். எல். மாவு
1 தேக்கரண்டி உடனடி காபி(தூள்)
2 டீஸ்பூன். எல். கொக்கோ தூள்
3 டீஸ்பூன். எல். சஹாரா
1/4 தேக்கரண்டி. மாவுக்கான பேக்கிங் பவுடர்
2 டீஸ்பூன். எல். பால்
1 முட்டை
2 டீஸ்பூன். எல். தாவர எண்ணெய்
1/2 தேக்கரண்டி. வெண்ணிலின்
தயாரிப்பு:
ஒரு பாத்திரத்தில் மாவு, அரைத்த காபி, கோகோ பவுடர், சர்க்கரை மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
பால், முட்டை, வெண்ணெய் மற்றும் வெண்ணிலின் சேர்க்கவும். ஒரே மாதிரியான நிறை உருவாகும் வரை எல்லாவற்றையும் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு கலக்கவும்.
கலவையை நெய் தடவிய குவளையில் ஊற்றி, கேக் தயாராகும் வரை சுமார் 90 விநாடிகள் மைக்ரோவேவில் வைக்கவும். முக்கிய விஷயம் அதை மிகைப்படுத்தக்கூடாது!
கப்கேக்கை ஒரு ஸ்கூப் வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீமுடன் பரிமாறலாம்.
டோஸ்ட் "பிளிஸ்"
உனக்கு தேவைப்படும்:
வெள்ளை ரொட்டி 2 துண்டுகள்
1 டீஸ்பூன். எல். சாக்லேட் பேஸ்ட்
1 வாழைப்பழம்
தயாரிப்பு:
ஒரு துண்டு ரொட்டியை தடவவும் சாக்லேட் பரவியதுமற்றும் வாழைப்பழத்தை துண்டுகளாக வெட்டவும்.
இரண்டாவது துண்டு ரொட்டியுடன் மூடி, இருபுறமும் வெண்ணெயில் வறுக்கவும்.
தயிர் மற்றும் பெர்ரி மியூஸ்
உனக்கு தேவைப்படும்:
பாலாடைக்கட்டி 1 பேக்
100 கிராம் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் (அல்லது பிற பெர்ரி)
1 வாழைப்பழம்
1 டீஸ்பூன். எல். தேன்
தயாரிப்பு:
பாலாடைக்கட்டி, ஸ்ட்ராபெர்ரி, வாழைப்பழம் மற்றும் தேன் ஆகியவற்றை சேர்த்து, பஞ்சுபோன்ற வரை ஒரு பிளெண்டரில் அடிக்கவும்.
நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் மியூசியில் மியூஸ்லி அல்லது ஓட்மீல் சேர்க்கலாம்.
நிமிட சீஸ்கேக்
உனக்கு தேவைப்படும்:
50 கிராம் மென்மையான கிரீம் சீஸ்
2 டீஸ்பூன். எல். புளிப்பு கிரீம்
1 முட்டை
1/2 தேக்கரண்டி. எலுமிச்சை சாறு
1/4 தேக்கரண்டி. வெண்ணிலா சாறை
2 டீஸ்பூன். எல். சஹாரா
தயாரிப்பு:
அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, மாவை நெய் தடவிய மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் ஊற்றவும்.
சீஸ்கேக்கை 90 விநாடிகளுக்கு அதிகபட்ச சக்தியில் சுட்டுக்கொள்ளவும், ஒவ்வொரு 30 விநாடிகளுக்கும் மாவை கிளறவும்.
பாலாடைக்கட்டி குளிர்ந்து, புதிய பெர்ரி, கிரீம் கிரீம் மற்றும் நறுக்கிய கொட்டைகள் (விரும்பினால்) சேர்க்கவும்.
இனிப்பு க்ரூட்டன்கள்
உனக்கு தேவைப்படும்:
100 கிராம் பால்
3 தேக்கரண்டி சஹாரா
1/2 பேக் வெண்ணிலா சர்க்கரை
சுவை தாவர எண்ணெய்
ரொட்டியின் 8 துண்டுகள்
3 முட்டைகள்
தயாரிப்பு:
வெண்ணிலா மற்றும் வழக்கமான சர்க்கரையுடன் முட்டையை அடிக்கவும். பால் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும் (நீங்கள் ஒரு கலப்பான் பயன்படுத்தலாம்).
ரொட்டித் துண்டுகளை முட்டை-பால் கலவையில் 2 நிமிடங்கள் நனைக்கவும்.
ஒரு வாணலியில் எண்ணெயை சூடாக்கி, ரொட்டி துண்டுகளை போடவும். ஒரு பக்கத்தில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும், திருப்பிப் போட்டு மறுபுறம் வறுக்கவும்.