Pastę z awokado można wykorzystać nie tylko jako danie codzienne, ale także jako kompletną przystawkę na świąteczny stół. Nadaje się także dla osób dbających o prawidłowe odżywianie – można go posmarować pieczywem lub krakersami i spożyć jako przekąskę. Dzięki kremowemu smakowi awokado dobrze komponuje się z solą i przyprawami. Ważne jest, aby wybrać odpowiedni owoc do sałatek: jego skórka powinna być ciemnozielona; jeśli naciśniesz owoc, pozostanie na nim małe wgniecenie, które szybko zniknie; u dojrzałego okazu słychać stukanie nasion.
Istnieje wiele odmian pasty z awokado. Najwygodniej przygotować go w blenderze – w tym celu należy obrać owoc, grubo posiekać składniki i wcisnąć przycisk. Jeśli nie masz pod ręką urządzenia, będziesz musiał użyć tarki lub widelca.
Składniki:
- Duże awokado - 1 szt.
- Ser (najlepiej o ostrym pikantnym smaku, zwykły ser można zastąpić twarogiem) - 150 g.
- Sok z cytryny - 1 łyżka. l.
- Sól - 2 szczypty.
- Pieprz - 1/2 łyżeczki.
- Śmietana (opcjonalnie) - 20 g.
- Czosnek lub cebula - 1 szt.
Przygotowanie:
Powstałą mieszaninę można wygodnie rozsmarować na toście jako przekąskę lub użyć do kanapek.
Przekąska ze szprotami
W takiej przystawce świeży smak awokado idealnie komponuje się z rybim aromatem. Do makaronu nie dodaje się wysokokalorycznych potraw, takich jak ser i jajka, ponieważ sama ryba jest daniem kompletnym.
Składniki:
- Duże awokado - 1 szt.
- Chleb - 4 kromki.
- Pomidor - 1 szt.
- Sok z cytryny - 1 łyżka. l.
- Czosnek - 1 ząbek (opcjonalnie).
Przygotowanie:
Pomidory dodają lekkości przystawce.
Opcja z makaronem i szprotkami to tylko jedna z wielu kombinacji składników. Rybę w przepisie można zastąpić krewetkami, omletem itp.
Kanapka z awokado i piersią kurczaka
Składniki:
- duże dojrzałe awokado - 1 szt.;
- sok cytrynowy- 1 łyżka. l.;
- pierś z kurczaka - 200 g;
- pomidory - 2 szt .;
- pieprz - 1/2 łyżeczki;
- chleb tostowy - 4 szt.;
- liście sałaty - do smaku.
Przygotowanie:
- 1. Owoce należy umyć, usunąć z nich miąższ, zeskrobać na talerz i za pomocą blendera zrobić puree. Do gotowej masy dodać 1 łyżkę. l. sok cytrynowy.
- 2. 200 g pierś z kurczaka należy gotować w lekko osolonej wodzie. Gdy mięso będzie gotowe, należy je pokroić na małe kawałki i pieprz.
- 3. Kromki chleba należy osuszyć w tosterze i posmarować przygotowaną pastą z awokado, włożyć kawałki piersi kurczaka, sałatę, plasterki pomidora i przykryć kolejną kromką chleba. Na koniec musisz pokroić gotowe kanapki na dwie części po przekątnej.
Kanapka z awokado i czerwoną rybą
Składniki:
- Dojrzałe awokado - 1 szt.
- Lekko solona czerwona ryba (pstrąg, łosoś, łosoś) - 100 g.
- Chleb otrębowy - 4–6 kromek.
- Sok z cytryny - 1 łyżeczka.
- Sól dla smaku.
Przygotowanie:
- 1. Należy przeciąć owoc na pół, usunąć pestkę i usunąć skórkę.
- 2. Następnie rozgnieć miąższ awokado widelcem lub w blenderze, posyp sokiem z cytryny. W razie potrzeby możesz dodać sól.
- 3. Należy pokroić chleb i na każdą kromkę posmarować pastą z awokado. Na kanapki należy położyć kawałek czerwonej ryby.
Kanapki z awokado i fasolą
Ta opcja jest wygodnie prezentowana w postaci kanapek na szaszłykach.
Składniki:
- Suszone pomidory - 2 szt.
- Oliwa z oliwek - 1 łyżeczka.
- Czosnek - 1 ząbek.
- Awokado - 1 szt.
- Czerwona fasola - 0,5 łyżki.
- Ciecierzyca (wcześniej ugotowana) - do dekoracji.
- Twaróg - 2 łyżki. l.
Przygotowanie:
- 1. Fasolę należy wcześniej namoczyć przez noc, następnie zmienić wodę i gotować do całkowitego ugotowania. Na ostatnie 20 minut gotowania dodaj sól do wody. Następnie fasolę należy schłodzić i posiekać w blenderze.
- 2. Następnie umyj i przekrój awokado na pół, usuń pestkę i usuń skórkę. Następnie miąższ owoców należy rozdrobnić w blenderze lub widelcem na puree.
- 3. Wymieszać puree z fasoli i puree z awokado, do smaku dodać suszone pomidory, twarożek i oliwę z przyprawami.
- 4. Chleb, na który będzie trzeba położyć pasztet, należy najpierw natrzeć czosnkiem. Udekoruj kanapkę z awokado ciecierzycą.
Kanapki dietetyczne
Dietetyczne śniadanie z awokado nie zajmie dużo czasu: przepisy są proste, ale smaczne i zdrowe. Do takiej przekąski nie należy używać chleba, lepiej jest preferować chleb lub krakersy. Do kanapek dietetycznych zabrania się dodawania tłustej śmietany, majonezu i innych produktów niepostnych.
Składniki:
- Chleb lub krakersy - 2 szt.
- Jajka - 2 szt.
- Sok z cytryny - 1 łyżka. l.
- Jogurt niskotłuszczowy lub twarożek - 1 opakowanie.
- Sól - 2 szczypty.
- Liście sałaty - do dekoracji.
Przygotowanie:
To samo dotyczy świątecznego stołu. Z pomocą owoców możesz przygotować smaczną i zdrową przekąskę, która przypadnie do gustu każdemu członkowi rodziny. Co więcej, proste przepisy nie wymagają specjalnych umiejętności kulinarnych.
Jak wybrać awokado
Awokado ma wiele korzystne właściwości. Zjadają go jeśli chcesz schudnąć, wzmocnić układ sercowo-naczyniowy, poprawić funkcjonowanie przewodu pokarmowego. Na półkach sklepowych często można znaleźć niedojrzałe lub przejrzałe owoce, dlatego warto o tym wiedzieć jak on ma na imię wybierać.
- Kolor skórki powinien być ciemnozielony. Tylko odmiana kalifornijska ma czarny odcień.
- Jeśli potrząśniesz owocem, usłyszysz pukanie kamienia.
- Po naciśnięciu owocu wgniecenie szybko się regeneruje.
Funkcje gotowania
Aby przygotować pyszne kanapki z awokado, zaleca się rozważenie następujących funkcji: przygotowania:
- Można połączyć dowolny chleb ze zdrowymi owocami - pszenicą, żytnią, otrębami itp.;
- Pastą z awokado smaruje się najczęściej kanapki, po posiekaniu kawałków owoców w blenderze;
- Aby uzyskać smaczny chleb, można go podsuszyć przez kilka minut w piekarniku, tosterze lub patelni.
Kanapki z awokado
Awokado jest świetne łączy z warzywami i owocami, rybami, mięsem, więc jest ich duża ilość prosty przepisy na kanapki. Nie trzeba specjalnych umiejętności kulinarnych, żeby wiedzieć... jak gotować zdrowe danie.
Najczęściej spożywa się owoce na śniadanie. Dzięki wielu różnym przepisom Kanapki z Awokado każdy będzie mógł znaleźć opcję odpowiednią dla siebie. Również pyszne Danie może urozmaicić nawet świąteczny stół.
Aby uzyskać zdrowe kanapki z awokado, musisz zastąpić zwykły chleb chlebem lub krakersami. Zaleca się również usunięcie z przepisu tłustej śmietany, majonezu i innych wysokokalorycznych potraw.
Aby przygotować apetyczną pastę z awokado, zmiel miąższ owoców w blenderze z przyprawami. Aby sos nie ciemniał, należy posypać go sokiem z cytryny.
Co można dodać do pasty z awokado?
Pasta z awokado Ma neutralny smak, dlatego nie jest spożywane jako osobne danie. Taki sos doskonale uzupełnia smak pozostałych składników - ryb, owoców morza, warzyw, serów itp. Gęsty i lepki krem zwykle smarowany chlebem. Dogadzający pasztet z awokado Można go nawet jeść na diecie razem z dietetycznym pieczywem. Rozpowszechnianie się Można równomiernie rozprowadzić na omlecie lub chlebie pita i zwinąć bułki.
Aby przygotować smaczny i zdrowy makaron, należy przestrzegać kilku prostych zaleceń:
- Aby zapobiec utlenianiu miąższu, należy posypać go sokiem z cytryny;
- Jeśli nie masz blendera, możesz zetrzeć awokado lub rozgnieść je widelcem;
- Gotowy makaron nie trwa długo - nie dłużej niż 1 dzień w lodówce.
Dietetyczny z klasycznym makaronem
Dla klasyczny makaron W blenderze należy zmielić miąższ awokado, niesłodzony jogurt, sok z cytryny i przyprawy do smaku. W przypadku kanapki dietetycznej przygotowany sos smaruje się chlebem lub krakersami.
Wariacje na zrobienie kanapek z pastą awokado
Do pasty możesz użyć różnych składników. Ale najważniejsze jest, aby wybrać dojrzałe awokado. W przeciwnym razie przygotowanie spreadu jest procesem twórczym.
5 najprostszych, ale pysznych kanapek z awokado
Najczęściej awokado łączy się z twarogiem, serem, soloną rybą, jajkami i pomidorami. Owoce doskonale uzupełniają smak każdego produktu.
Z twarogiem
Na kanapki należy przygotować awokado, twarożek, majonez, czosnek, orzechy włoskie, chleb, zioła, sok z cytryny. Najpierw jądra orzechów są mielone w blenderze lub moździerzu. Następnie miąższ awokado, orzechy, twarożek, czosnek i sok z cytryny miele się w blenderze. Pastę rozprowadza się na osobno wysuszonych kromkach chleba. Gotowe kanapki dekorujemy zieleniną.
Z łososiem i awokado
- jest to nie tylko przydatne, ale także wyśmienita przekąska. Aby przygotować, potrzebujesz soli łosoś, pieczywo, miazga owocowa, serek śmietankowy i masło, sok z cytryny. Chleb należy posmarować masłem i wstawić do piekarnika na 15 minut, ustawiając temperaturę na 180°C. Następnie ser i awokado łączymy z sokiem z cytryny, po czym gotową pastę rozprowadzamy na kanapce. Na wierzchu układamy plasterki posiekanej ryby.
Dla Przepis na kanapkę z jajkiem i awokado Dodatkowo należy przygotować chleb, niesłodzony jogurt, sok z cytryny, liście sałaty i przyprawy do smaku. Najpierw przygotowuje się makaron. Aby to zrobić, awokado, jogurt i sok z cytryny rozdrabnia się w blenderze. Chleb suszy się w piekarniku lub na patelni, po czym smaruje się go przygotowaną pastą i przykrywa liściem sałaty.
Oddzielnie dla kanapki z awokado i jajkiem Po posoleniu wodę należy zagotować. Następnie jajka wbija się do wrzącej wody, którą po 2-3 minutach należy wyjąć i położyć na liściach sałaty.
Z serem
Dla Kanapki z awokado i serkiem śmietankowym musisz przygotować chleb, sok z cytryny, czosnek, śmietanę i przyprawy do smaku. Chleb dla serowy przekąski można wcześniej wysuszyć w piekarniku. Miąższ owocu rozdrabnia się oddzielnie wraz z pozostałymi składnikami. Gotową pastę smaruje się chlebem. Oprócz kanapka z awokado i serem mogę dodać słona ryba lub mięso.
Do kanapki potrzebne będą miąższ awokado, pieczywo, pomidory, sok z cytryny, czosnek i przyprawy do smaku. Najpierw przygotowuje się makaron. Aby to zrobić, zmiel w blenderze awokado, czosnek, przyprawy i sok z cytryny. Gotowy sos smaruje się chlebem, a na wierzchu układa się plasterki pomidora.
Wniosek
Kanapki z awokado - To nie tylko smaczne, ale i zdrowe danie. Owoc pomoże Ci schudnąć, wzmocni układ sercowo-naczyniowy i odporność oraz normalizuje pracę przewodu żołądkowo-jelitowego. Owoc jest przydatny także we wczesnych stadiach ciąży, gdyż zapobiega wadom cewy nerwowej u płodu.
Film o robieniu kanapek z awokado
- To zawsze świetny sposób na przekąskę, ponieważ przygotowuje się ją szybko i w bardzo prosty sposób. Proponuję przygotować pyszne i satysfakcjonujące kanapki z awokado i pomidorami, które nadają się nie tylko na przekąskę w ciągu dnia lub lekkie śniadanie, ale także na każdy świąteczny stół. Awokado ma delikatną konsystencję, subtelny kremowy smak i maślaną konsystencję, dzięki czemu awokado jest doskonałym smarowidłem kanapkowym. Głównym warunkiem jest to, że do przygotowania pasty używamy wyłącznie dojrzałych i miękkich w dotyku owoców. Niestety nie zawsze udaje się znaleźć na półkach sklepowych awokado o wymaganej dojrzałości, wtedy kupujemy niedojrzałe i zostawiamy w domu w temperaturze pokojowej na 2-3 dni, to wystarczy, aby awokado dojrzało i zostało całkowicie gotowe do spożycia. Miałem mały rozmiar, wystarczająco dużo makaronu, aby zrobić cztery kanapki. Jeśli masz duży owoc, całkiem możliwe jest przygotowanie od 6 do 8 sztuk. Użyłam chleba tostowego z otrębami, ale można go łatwo zastąpić dowolnym białym lub szarym pieczywem.
Składniki:
- awokado – 1 sztuka.
- sok z cytryny – 1 łyżka. łyżka.
- czosnek – 2-3 ząbki.
- oliwa z oliwek – 1 łyżka. łyżka.
- pomidory - 1 sztuka.
- sól dla smaku.
- mielony czarny pieprz - do smaku.
- suszona bazylia - do smaku.
- warzywa - do smaku.
- olej roślinny- W rzeczywistości.
- chleb - faktycznie.
- Liczba porcji: 4.
Przygotowanie:
Ja wolę smażyć chleb na niewielkiej ilości oleju roślinnego, chleb wychodzi chrupiący i moim zdaniem powstałe kanapki mają bogatszy i ciekawszy smak. Smaż chleb tylko z jednej strony. Jeśli chcesz, możesz również wysuszyć chleb na suchej patelni lub użyć tostera.
Pomidora umyć i pokroić w plasterki.
Zacznijmy przygotowywać makaron. Dojrzałe i miękkie awokado umyj i przekrój na dwie połówki.
Usuń skórę nożem i usuń pestkę.
Awokado pokroić na małe kawałki i ułożyć na głębokim talerzu. Aby zapobiec ciemnieniu miąższu, posyp owoce sokiem z cytryny.
Awokado rozgnieć widelcem na gładką masę. Jeśli owoc jest dojrzały i miękki, nie będzie to trudne.
Awokado ma niemal neutralny smak i świetnie komponuje się z przyprawami. Do miąższu dodać czosnek do smaku, sól, pieprz mielony, suszoną bazylię i łyżkę Oliwa z oliwek.
Wszystko wymieszaj, aż będzie gładkie. Makaron jest gotowy.
Ułóż chleb smażoną stroną do góry.
Posmarować pastą, ilość dostosować do smaku.
Na wierzchu ułóż plasterki pomidora.
Pomidory posyp solą i posyp świeżymi ziołami. Zaleca się przygotowanie kanapek przed podaniem, aby pieczywo było chrupiące i apetyczne.
Takie kanapki są odpowiednie także dla zwolenników prawidłowego odżywiania i niewątpliwie przypadną do gustu osobom pragnącym urozmaicić swoje menu. Przekąska jest nie tylko zdrowa i pożywna, ale także bardzo smaczna.
Smacznego!!!
Pozdrawiam, Oksana Chaban.
Jeśli przestrzegasz zdrowej diety, prawdopodobnie w Twojej diecie znajdzie się awokado. Ten zdrowe owoce pomaga nie tylko doskonale urozmaicić dietetyczne menu i przygotować dużo zdrowych i pyszne potrawy na śniadanie, lunch i kolację. Awokado zawiera dużo tłuszczów wielonienasyconych, które zdecydowanie warto włączyć do swojej diety podczas diety. Jest także źródłem przeciwutleniaczy zwalczających wolne rodniki.
Ogromną zaletą awokado jest to, że z tego owocu można przygotować dużą ilość kanapek.
Pomimo tego, że jest to owoc, a nie warzywo, jak wiele osób błędnie sądzi, owoc ten doskonale komponuje się z ogromną liczbą potraw:
- warzywa. Dietetyczne kanapki z awokado można przygotować z dowolnymi warzywami. Będzie pasować jako świeże warzywa, pieczone, a nawet suszone. Do przygotowania kanapek idealnie nadają się ogórki, pomidory, grillowana cukinia lub bakłażan. Nie zapomnij o suszonych pomidorach, które w połączeniu z awokado mogą stać się prawdziwą ozdobą stołu.
- zieleń. Innym prostym i idealnym sposobem jedzenia awokado w celu utraty wagi jest połączenie tego owocu z dużą ilością warzyw. Szpinak, rukola, koperek, natka pietruszki – co tylko lubisz, możesz bezpiecznie dodać do kanapki z awokado i cieszyć się lekką przekąską.
- sery śmietankowe i twarogowe. Ponieważ będziemy przygotowywać dietetyczne kanapki z awokado, musimy użyć serów niskotłuszczowych. Idealnie nadają się niskotłuszczowy ser Philadelphia, ser ricotta, ser feta, a nawet ser mozzarella.
- owoce morza. Kanapki PP z awokado można przygotować także z owoców morza. Krewetki i kalmary świetnie komponują się z delikatnym smakiem awokado. Ogromnym plusem owoców morza jest to, że zawierają niewiele kalorii, za to są bogate w białko.
- chude mięso. Jeśli chcesz zrobić szybki lunch lub kolację, zawsze możesz zrobić kanapki z awokado i mięsem. Danie jest dość sycące, ale jednocześnie niskokaloryczne, dzięki czemu w żaden sposób nie złamiecie swojej diety.
- jogurt naturalny, niskotłuszczowa śmietana. Jeśli mówimy o przygotowaniu makaronu pp na kanapki, to śmiało możesz łączyć ten owoc z jogurt naturalny lub niskotłuszczową śmietanę. Makaron ten można wygodnie przygotować przez kilka dni i przechowywać w lodówce, aby mieć go zawsze pod ręką.
Pasta z awokado do kanapek
Jak więc przygotować dietetyczną masę z awokado, którą zamiast zwykłej można posmarować kanapkę masło?
Aby zapobiec ciemnieniu awokado, przed przygotowaniem pasty skrop je sokiem z cytryny.
- awokado + jogurt naturalny + dowolne warzywa + przyprawy. To jest najprostsze i najbardziej przepis dietetyczny. Wystarczy, że zmiksujesz wszystkie składniki w blenderze na gładką masę i dodasz ulubione przyprawy.
- awokado + odtłuszczony serek śmietankowy + ogórek + zioła + przyprawy. Wybierz dowolny niskotłuszczowy serek śmietankowy i zmiel wszystkie składniki w blenderze.
- awokado+twaróg+pomidory+szpinak+przyprawy.
- awokado+jajko gotowane+jogurt naturalny+zioła+przyprawy. Wszystkie składniki zmiel w blenderze. Ta wersja makaronu z awokado jest bardziej sycąca, gdyż zawiera jajko. Ten makaron śmiało możesz zjeść na śniadanie razem z pieczywem pełnoziarnistym lub pieczywem chrupkim.
- awokado + krewetki + serek + przyprawy. Awokado zmieszaj z krewetkami i serem, zmiel w blenderze i dodaj przyprawy.
- awokado+twarożek odtłuszczony+warzywa+1 łyżeczka oliwy z oliwek. Awokado i serek wymieszać w równych proporcjach, dodać zioła i posiekać. Pamiętaj, aby dodać olej i przyprawy.
- awokado + gruszka + niskotłuszczowy twarożek. Idealny krem śniadaniowy jeśli przestrzegasz zdrowej diety. Okazuje się, że to prawdziwy dietetyczny deser. Zmiel wszystko w blenderze.
- awokado+tuńczyk+tłusty serek śmietankowy+przyprawy. Weź tuńczyka we własnym soku, wymieszaj z jednym awokado, dodaj trochę ser topiony i przyprawy. Ubij w blenderze.
- awokado+ser tofu+warzywa+1 łyżeczka oliwy z oliwek. Ten przepis jest przeznaczony dla osób będących na diecie wegetariańskiej. Zamiast serów mlecznych używaj sera tofu.
- awokado + hummus + warzywa. Inną wegańską opcją pasztetu z awokado jest przygotowanie go z hummusem i ziołami.
Jak pokroić awokado na kanapki
Jeśli już zdecydowałeś się zrobić dietetyczne kanapki z awokado, pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, to prawidłowo je pokroić. W zasadzie można to zrobić w dowolny sposób, jednak w przypadku kanapek pp najlepiej jest pokroić awokado w plasterki lub koła.
- Do pokrojenia awokado w plasterki potrzebne będą: awokado, nóż, łyżka stołowa. Najpierw pokrój nieobrane awokado na dwie części. Usuń kość za pomocą noża. Następnie weź łyżkę i ostrożnie wyjmij miąższ z wąskiej strony owocu i przesuń łyżkę w stronę szerszej części. Po usunięciu skórki wystarczy pokroić awokado w plasterki.
- Jeśli chcesz pokroić awokado w urocze kółka z dziurką w środku, znowu będziesz potrzebować noża i awokado. Najpierw usuń skórkę z awokado. Wykonujemy cztery nacięcia na całej długości skórki. Następnie usuń skórkę za pomocą noża. Zacznijmy od szerokiej części. Dostajesz całe obrane awokado. Kroić w okręgi, przesuwając się w dół po środku kości.
Kanapka z awokado i jajkiem
Ta kanapka będzie doskonałym śniadaniem jeśli jesteś na odpowiedniej diecie lub diecie. Do przygotowania tej kanapki użyjemy chleba pełnoziarnistego, można też zrobić na drutach bułkę pełnoziarnistą.
- chleb pełnoziarnisty + twarożek + warzywa + plastry awokado + jajko sadzone + przyprawy. Na pieczywo pełnoziarniste smarujemy serkiem wiejskim, posypujemy ziołami, na wierzchu układamy plasterki awokado i jajko sadzone. Ponieważ kanapka jest dietetyczna, usmaż jajko na nieprzywierającej patelni bez oleju roślinnego.
- bułka pełnoziarnista + niskotłuszczowy serek śmietankowy + awokado + jajko gotowane + ogórek + warzywa. Zawsze możesz zabrać ze sobą tę kanapkę z awokado i jajkiem i zrobić z niej przekąskę. Bułkę pełnoziarnistą kroimy na dwie części, jedną część smarujemy serkiem śmietankowym, na wierzchu układamy plastry awokado, ogórka, plasterki gotowanego jajka, posypujemy ziołami i przykrywamy drugą częścią bułki.
- pieczywo + awokado + jajko gotowane + jogurt naturalny + przyprawy. Jajko zmiksować w blenderze z awokado i jogurtem naturalnym, ubić, dodać przyprawy i posmarować chlebem.
Kanapka z awokado i jajkiem w koszulce
Jeżeli macie ochotę na niecodzienne śniadanie, które będzie nie tylko dietetyczne, ale i świąteczne, koniecznie spróbujcie przyrządzić awokado z jajkiem w koszulce. Najtrudniejszą częścią tego przepisu jest przygotowanie jajka w koszulce. Jeśli nigdy nie przygotowywałeś tego dania, proponujemy dwa proste sposoby które na pewno opanujesz:
- będziesz potrzebować folii spożywczej, trochę oleju roślinnego i jajka. Będziesz musiał zrobić torebkę na jajka z folii spożywczej. Wytnij prostokątny kawałek folii i włóż go do pojemnika, posmaruj brzegi olejem i wbij w niego jajko. Można dodać sól i pieprz. Łączymy krawędzie folii i dostajemy jajko w torbie. Teraz musisz włożyć torebkę do wrzącej wody na 3 minuty.
- do drugiej metody będziesz potrzebować chochlę, łyżkę, łyżkę octu i jajko. Rozbij jajko do chochli lub małej filiżanki. Do wrzącej wody dodać ocet. Zamieszać wodę tak, aby utworzył się wir i od razu wrzucić do niego jajko. Gotuj przez około 3 minuty.
Do zdrowej kanapki z awokado będziesz potrzebować:
- chleb pełnoziarnisty + awokado + jajko + sok z cytryny + przyprawy.
Chleb należy podsmażyć w tosterze lub na patelni grillowej. Awokado oczyszczamy, kroimy w plasterki i rozgniatamy widelcem, dodajemy odrobinę soku z cytryny, sól, pieprz i inne ulubione przyprawy. Na podpieczonym toście posmaruj makaronem i dodaj jajko w koszulce.
Kanapki PP z awokado i czerwoną rybą
Jeśli jesteś na diecie, prawdopodobnie w Twojej diecie obecna jest czerwona ryba. Jeśli dodasz do tej ryby awokado, otrzymasz doskonałe kanapki. Wiele osób zastanawia się, jaką czerwoną rybę najlepiej włączyć do swojej diety. Łosoś czy pstrąg – co jest lepsze? Jeśli mówimy o zawartości kalorii, pstrąg zawiera znacznie mniej kalorii i tłuszczu niż łosoś. 100 gram pstrąga ma tylko 153 kalorie, a łosoś około 220. Jeśli więc liczysz kalorie, lepiej dać pierwszeństwo pstrągowi. Jeśli jesteś na diecie i nie masz za cel zgubić zbędnych kilogramów, możesz zjeść łososia. W każdym razie, bez względu na to, jaką rybę wybierzesz, lepiej jest preferować lekko solone ryby, aby nie zatrzymywać płynów w organizmie.
- pieczywo pełnoziarniste + dojrzałe awokado + przyprawy + łosoś lub pstrąg + koperek.
Pyszne kanapki przygotujemy o godz chleb pełnoziarnisty. Awokado pokroić na kawałki, rozgnieść widelcem i dodać ulubione przyprawy. Użyjemy tego smarowidła zamiast masła, które jest bardzo kaloryczne! Na chlebie posmaruj awokado, połóż na nim czerwoną rybę, zawiń w rulon i udekoruj małą gałązką koperku. Pyszne kanapki awokado gotowe!
Kanapka z awokado i czerwonym kawiorem
Potrzebujesz przekąski na świąteczny stół? Nie ma nic lepszego niż połączenie awokado i czerwonego kawioru. Obydwa produkty możesz bezpiecznie włączyć do swojej diety. 100 gramów czerwonego kawioru zawiera tylko około 260 kalorii, a jedna łyżeczka zawiera tylko 18 kalorii, dlatego takie kanapki są najlepszym rozwiązaniem w czasie wakacji dla tych, którzy nie chcą przybrać na wadze. A zamiast zwykłego masła użyjemy pasty z awokado!
- pieczywo+awokado+przyprawy+sok z cytryny+czerwony kawior.
Kanapki te można przygotować albo z pełnoziarnistej bagietki, albo z chleba. Dojrzałe awokado pokroić na kawałki i zmiksować w blenderze z sokiem z cytryny i przyprawami. Na chleb smarujemy kremem, na wierzch kładziemy łyżeczkę kawioru.
Kanapki PP z awokado i tuńczykiem
Jeśli potrzebujesz dietetycznych, ale jednocześnie sycących kanapek, które możesz zjeść na lunch, a nawet śniadanie, to lepiej dodać do awokado tuńczyka. Aby przygotować to danie, lepiej jest użyć tuńczyka we własnym soku, zawartość kalorii w tym produkcie waha się od 93 do 103 kalorii na 100 gramów. Będziemy przygotowywać kanapkę z awokado i tuńczykiem, którą z łatwością możesz zabrać ze sobą.
- pieczywo pełnoziarniste + dojrzałe awokado + przyprawy + sałatka lodowa + tuńczyk we własnym soku + pomidory.
W tym przepisie możesz lekko przyrumienić chleb w tosterze lub na patelni grillowej. Awokado rozgnieć, dodaj trochę soku z cytryny i przyprawy. Na toście chlebowym kładziemy sałatę lodową, plastry pomidora, pastę z awokado i tuńczyka. Przykryj drugą połówką.
Kanapka z awokado i serem od Pelageya
Nawet gwiazdy włączają kanapki z awokado do swojej zdrowej diety. Możesz bezpiecznie włączyć ten prosty przepis od Pelageya do swojego menu i rozpieszczać siebie i swoich bliskich.
Chleb pełnoziarnisty + serek + awokado + sok z cytryny + przyprawy + czerwona ryba.
Sam przepis jest bardzo prosty. Najpierw przygotuj pasztet z awokado - rozgnieć owoce widelcem, dodaj odrobinę soku z cytryny i przyprawy. Następnie lekko zrumień chleb na patelni grillowej. Na chleb posmaruj warstwę serka śmietankowego, następnie warstwę kremu z awokado i ułóż na wierzchu czerwoną rybę. Doprawmy to pieprzem.
Kanapka z awokado i serem
Proste i szybki przepis Robienie kanapek z awokado polega na użyciu sera. Ale nie każdy ser można włączyć do diety podczas diety. Podczas diety najlepsze są niskokaloryczne serki śmietankowe i twarogowe. Oto, co możesz uwzględnić w swojej diecie:
- niskotłuszczowy serek Philadelphia. Odmiana ta może być bezpiecznie włączona do diety ze względu na niską zawartość kalorii.
- Ser ricotta. Bardzo łagodny ser, które idealnie komponuje się z równie delikatnym awokado.
- Ser Feta. Jeśli masz ochotę na coś słonego, możesz spokojnie zrobić kanapki z serem feta. Można go również zastąpić zwykłym serem.
- twarożek. Doskonały produkt dietetyczny dla osób odchudzających się.
Można wymyślić własne wersje dań z różnymi serami. Najpierw posmaruj chleb dowolnym serkiem śmietankowym lub masłem, a następnie dodaj plasterki awokado lub mus z awokado. Pamiętaj, aby dodać swoje ulubione warzywa i zioła.
Kanapki z awokado i pomidorami
Jeśli zdecydujesz się zrobić bardzo prosty przepis na kanapkę z pomidorami, ta opcja będzie dla Ciebie odpowiednia:
chleb pełnoziarnisty + plastry awokado + plasterki pomidora + odrobina oliwy z oliwek + przyprawy. Na chlebie ułożyć awokado, następnie pomidory, posypać odrobiną oliwy i dodać przyprawy.
pieczywo pełnoziarniste + awokado + suszone pomidory. Warto pamiętać, że suszone pomidory zawierają przyzwoitą ilość kalorii, dlatego do tego przepisu nie trzeba dodawać dodatkowego oleju roślinnego. Dobrym pomysłem byłoby nawet wyjęcie suszonych pomidorów i ułożenie ich na papierowej serwetce, aby wchłonęła nadmiar oleju. Na chleb rozsmaruj rozgniecione widelcem awokado, dodaj sól i pieprz, połóż suszone pomidory.
Kanapka z kurczakiem i awokado
Szukasz świetnego obiadu, ale sam o nim marzysz pyszna kanapka? Następnie musisz po prostu przygotować ten przepis. W naszej kanapce użyjemy wyłącznie dietetycznych i zdrowych produktów. Weźmy gotowane filet z kurczaka. Można też użyć filetu z indyka, zawiera minimalną ilość kalorii. Będziesz potrzebować:
- pieczywo pełnoziarniste + dojrzałe awokado + łyżka jogurtu naturalnego + zioła + pomidory + przyprawy + sok z cytryny + gotowany filet.
Najpierw należy wymieszać awokado z jogurtem i ziołami i zmiksować w blenderze. Powstałą masę wyłóż na jedną część bułki, na wierzch ułóż kawałki kurczaka i plastry pomidora. Przykryj drugą częścią i ciesz się obfitym obiadem.
Awokado z jajkiem i śledziem na kanapki
Miłość niezwykłe przepisy? W takim razie ten przepis na przekąskę z pewnością Ci odpowiada. Połączenie awokado i jajka jest już Ci znane, a jeśli dodasz tutaj odrobinę śledzia, otrzymasz pożywną, nietypową przekąskę. Będziesz potrzebować:
- chleb pełnoziarnisty + dojrzałe awokado + jajko na twardo + jogurt naturalny + warzywa + śledź.
W blenderze zmiksuj awokado z jajkiem i jogurtem naturalnym, dodaj przyprawy do smaku. Chleb lekko podsmaż na patelni grillowej. Na chleb smarujemy krem z awokado, na wierzch układamy śledzie i posypujemy ziołami.
Gorące kanapki z awokado w piekarniku
Jeśli lubisz gorące kanapki, możesz przygotować ten prosty przepis. Zamiast zwykły ser użyjemy mozzarelli 45%. 100 gramów tego produktu zawiera około 240 kalorii. Będziemy potrzebować:
pieczywo pełnoziarniste + awokado + mozzarella + zioła + przyprawy.
Pokrój chleb i włóż go na patelnię. Na wierzchu ułóż plastry awokado i mozzarellę. Posypać ziołami i wstawić do piekarnika na 15 minut. Temperatura 180 stopni.
Jak widać dietetyczna kanapka z awokado to doskonała propozycja zarówno na posiłek, jak i na przekąskę. Koniecznie włącz awokado do swojej diety i schudnij smacznie i zdrowo!
Awokado to niesamowity owoc. Ma na tyle łagodny smak z kremowymi nutami, że nadaje się do przygotowywania nie tylko deserów, ale także pikantnych przekąsek. Jego miąższ ma gęstą konsystencję, dlatego często wykorzystuje się go jako bazę do produkcji lodów, pasztetów, past, kremów i smarowideł chlebowych. Kanapki z awokado mają niepowtarzalny smak, wyglądają pysznie i apetycznie. Takie przekąski mogą stać się ozdobą świątecznego stołu. Łatwość przygotowania pozwala na przygotowanie ich w dni powszednie: na śniadanie, na przekąskę.
Funkcje gotowania
Robienie kanapek z awokado to proces twórczy, który nie podlega ścisłym regułom. Jednak rekomendacje doświadczonych szefów kuchni pozwolą uzyskać najbardziej udany wynik.
- Staraj się wybierać owoce wysokiej jakości, które są dojrzałe, ale nie przejrzałe. Tylko jedna z jego odmian ma czarną skórkę, więc ten kolor powinien cię ostrzec: najprawdopodobniej pod taką skorupą kryje się zepsuty miąższ. Jasny kolor skórki wskazuje, że owoc jest niedojrzały. Lepiej wybierać owoce o ciemnozielonej skórce, miękkie, ale elastyczne w dotyku.
- Do kanapek z awokado wykorzystuje się różne rodzaje pieczywa: żytni, pszenny, Borodino, otręby. Nie zaleca się jednak zastępowania jednego rodzaju wypieków innym, gdyż mają one inny smak.
- Pasta z awokado jest najczęściej używana do kanapek. Aby to zrobić, owoc jest cięty, usuwana jest pestka, miąższ oddziela się od skórki, grubo sieka i miele w blenderze z innymi składnikami. Czasami konieczne jest pocięcie miąższu na cienkie plasterki lub kostkę. W tym przypadku miąższ oddziela się ostrożnie, aby kawałki były gładkie i piękne.
- Kanapki będą smakować lepiej, jeśli chleb podsuszysz w piekarniku lub tosterze lub usmażysz. Nadmiar oleju można usunąć kładąc smażone plastry na serwetce, która szybko wchłonie tłuszcz.
- Do zrobienia kanapek kształtowych można użyć foremek do pieczenia, szklanka pomoże nadać kawałkom chleba równomierny okrągły kształt - wyciska kubki z przygotowanych kromek.
Awokado dobrze komponuje się z warzywami, mięsem, rybami, czosnkiem, pozwala to na kreatywność i robienie z nim kanapek według własnych przepisów. Jeśli nie masz doświadczenia, nadal lepiej skorzystać z gotowych rozwiązań, aby otrzymać przekąskę o gwarantowanym harmonijnym smaku.
Kanapki z awokado, kwaśną śmietaną i serem
- awokado – 0,3 kg;
- bochenek – 0,3 kg;
- ser – 150 g;
- czosnek – 2 ząbki;
- śmietana – 20 ml;
- sok z cytryny – 5 ml.
Metoda gotowania:
- Awokado umyj i pokrój. Po usunięciu nasion odetnij miąższ ze skórki i posiekaj go na grubej tarce.
- Grubo zetrzyj ser.
- Zmiażdż czosnek praską ręczną.
- Awokado, ser i czosnek połączyć ze śmietaną i sokiem z cytryny, wymieszać.
- Chleb pokroić w kromki nieco cieńsze niż centymetr. Ułóż je na blasze do pieczenia i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na pół godziny, po 15 minutach przewróć chleb na drugą stronę. Jeśli masz toster, wysusz w nim chleb - będzie znacznie szybciej.
- Poczekaj, aż chleb ostygnie.
- Przygotowaną mieszaninę rozsmaruj na plasterkach.
Przepis na tę okazję::
Podając kanapki z awokado, nie zaszkodzi udekorować je gałązkami ziół lub kawałkami świeżych warzyw.
Kanapki z awokado i jajkiem
- chleb tostowy – 6 sztuk;
- awokado – 0,3 kg;
- jogurt niesłodzony – 20 ml;
- sok z cytryny – 5 ml;
- liście sałaty – 6 szt.;
- sól, pieprz - do smaku.
Metoda gotowania:
- Awokado pokroić i usunąć pestkę z owocu. Oddzielić miąższ od skórki i zmielić w blenderze.
- Do awokado dodać sok z cytryny i jogurt, wszystko razem ubić na puszystą masę.
- Umyj i osusz liście sałaty serwetką.
- Podpiecz chleb w tosterze.
- Tosty posmaruj pastą z awokado i przykryj liśćmi sałaty.
- Zagotuj wodę. Zmniejsz ogień, aby woda pozostała gorąca, ale nie wrząca. Umyj jajka. Rozbijaj je pojedynczo do gorącej wody. Po 2-3 minutach ostrożnie wyjmij z wody i ułóż pomiędzy kanapkami.
Jeśli nie jesteś na diecie, możesz usmażyć chleb zamiast go suszyć. Zamiast tego można użyć jajek w koszulce jajka sadzone lub omlet. Te kanapki są sycące. Mogą zastąpić śniadanie lub przekąskę. Przypadną do gustu nie tylko dorosłym, ale także dzieciom, które kochają wszystko, co niezwykłe.
Kanapki z awokado i czosnkiem
- chleb tostowy – 10 szt.;
- awokado – 0,4 kg;
- oliwa z oliwek – 60 ml;
- czosnek – 3 ząbki;
- sól - szczypta;
- sok z cytryny – 20 ml.
Metoda gotowania:
- Chleb smażymy z obu stron na oleju lub suszymy w piekarniku, przed włożeniem do piekarnika posypujemy obficie olejem. Usmażone plastry układaj na serwetkach, aby wchłonęły nadmiar tłuszczu. W tym czasie chleb powinien ostygnąć.
- Obierz awokado i usuń pestkę z owocu. Miąższ rozgnieć widelcem lub zmiel blenderem.
- Dodać przeciśnięty przez prasę czosnek, sok z cytryny, dodać sól i ponownie wymieszać.
- Przykryj chleb przygotowanym makaronem.
Kanapki te można podawać jako osobne danie lub wykorzystać jako bazę do przygotowania innych przekąsek. Na wierzch można na przykład położyć kawałki śledzia, szprotek, boczku.
Kanapki z awokado i łososiem
- bagietka – 0,3 kg;
- lekko solony łosoś – 0,3 kg;
- awokado – 0,3 kg;
- serek śmietankowy – 100 g;
- oliwki lub plasterki cytryny - do dekoracji;
- masło – 50 g;
- sok z cytryny – 20 ml.
Metoda gotowania:
- Bagietkę pokroić ukośnie na cienkie, owalne plasterki.
- Masło należy wcześniej wyjąć z lodówki, aby zmiękło.
- Posmaruj jedną stronę kromek chleba cienką warstwą masła. Połóż je na naczyniu i włóż do kuchenki mikrofalowej, włączając ją na maksymalną moc przez pół minuty. Jeśli nie masz kuchenki mikrofalowej, możesz wysuszyć chleb w piekarniku lub pominąć ten krok.
- Połączyć miąższ awokado z sokiem z cytryny i serkiem śmietankowym, ubić blenderem lub mikserem.
- Rozłóż mieszaninę na plasterkach bagietki.
- Łososia pokroić w cienkie plasterki i ułożyć na kanapkach.
- Udekoruj kanapki oliwkami lub cienkimi plasterkami cytryny.
Te kanapki będą dobrze wyglądać świąteczny stół. Nadaje się również do bufetu. Z przyjemnością zjedzą szampana i białe wino stołowe.
Gorące kanapki z awokado i pomidorami
- awokado – 0,3 kg;
- pomidory – 0,2 kg;
- chleb żytni – 0,35 kg;
- masło – 40 g;
- ser – 100 g.
Metoda gotowania:
- Miąższ awokado rozgnieć widelcem lub zmiksuj w blenderze na gładką masę.
- Chleb kroimy na kromki o grubości jednego centymetra i za pomocą formy do muffinów lub szklanki wyciskamy kółka o jak największej średnicy.
- Kromki chleba posmaruj cienką warstwą miękkiego masła, a następnie posmaruj je pastą z awokado.
- Pomidory umyj, osusz serwetką, pokrój w koła lub półkola. Użyj specjalnego lub bardzo ostrego noża, aby podczas krojenia pomidorów sok nie został z nich wyciśnięty.
- Między kanapkami ułóż plasterki pomidora.
- Ser pokroić w cienkie plasterki lub zetrzeć na grubej tarce, przykryć nim pomidory.
- Rozgrzej piekarnik do 220 stopni i włóż do niego kanapki. Pieczemy aż ser się roztopi i lekko zarumieni.
Gorące kanapki z awokado, pomidorami i serem są sycące i smaczne. Nawet osoby, które nie mają specjalnego apetytu, zjedzą je z przyjemnością.
Kanapki z awokado i serkiem wiejskim
- miąższ awokado – 0,2 kg;
- twarożek miękki – 0,2 kg;
- majonez – 80 ml;
- czosnek – 3 ząbki;
- orzechy włoskie – 50 g;
- sok z cytryny – 30 ml;
- chleb żytni – 0,35 kg;
- warzywa - do dekoracji.
Metoda gotowania:
- Jądra orzecha włoskiego rozdrobnić w moździerzu lub zmielić blenderem.
- Przełóż czosnek przez prasę.
- Chleb pokroić w cienkie kromki i osuszyć w tosterze lub suchej patelni. W razie potrzeby możesz wykonać ukształtowane elementy.
- Miąższ awokado pokroić na kawałki, włożyć do miski blendera i zmielić.
- Do awokado dodaj orzechy, czosnek, majonez, sok z cytryny i twarożek, wymieszaj na gładką masę.
- Napełnij rękaw do wyciskania pastą z awokado i rozsmaruj pastę na kawałkach chleba. Udekoruj ziołami i podawaj.
Kanapki przygotowane według tego przepisu wyglądają dość skromnie, ale smak jest niezrównany. Śmiało proponuj je swoim gościom - będą zadowoleni.
Kanapki z awokado i fasolą
- Chleb Borodino – 0,3 kg;
- fasola konserwowa – 150 g;
- awokado (miąższ) – 0,2 kg;
- ocet jabłkowy (6 proc.) – 5 ml;
- czosnek – 2 ząbki;
- ser topiony – 70–80 g;
- śmietana – 40 ml;
- majonez – 40 ml;
- olej roślinny - tyle, ile potrzeba;
- sól, pieprz - do smaku.
Metoda gotowania:
- Czosnek pokroić w plasterki i podsmażyć na oleju.
- Wyjmij czosnek, włóż fasolę na olej, lekko ją podsmaż i razem z oliwą czosnkową włóż do miski blendera. Mielić.
- Do fasoli dodaj pokrojony w kostkę miąższ awokado i posiekaj je razem.
- Wymieszaj powstałą masę ze śmietaną, majonezem, ocet jabłkowy, startego sera. Sól, pieprz, ubij.
- Chleb pokroić w kromki o grubości 7–8 mm, posmarować powstałą masą.
Pożywne kanapki o niezwykłym pikantnym smaku z pewnością nie pozostawią obojętnym Twoich gości i domowników.
Kanapki z awokado to przekąska, którą można przygotować w dni powszednie lub podczas zabaw gości. Poświęcając niewiele czasu i wysiłku, przygotujesz wykwintny poczęstunek, który ozdobi Twój stół.