Przez produkty

Domowy pasztet z wątroby

Witam wszystkich! Kupiłam wątróbkę jagnięcą (około 1,5 kg) i planowałam zrobić z niej kiełbasę wątrobową. Ale się rozleniwiłam i zrobiłam pasztet: łatwiejszy, szybszy i nadal pyszny! Pamiętam, że kupowałem płuca dla psów i gotowałem je. Jeśli...

Pasztet z wątróbek jagnięcych Domowy pasztet z wątróbek

Każda pora roku ma swoje specjalne dania; jesień jest najbogatsza w kulinarne rozkosze. A ja chcę Wam opowiedzieć o jednym z takich sezonowych przepisów, bo właśnie jesienią w naszym regionie zaczyna się ubijanie owiec, które lato spędziły na wolnym wypasie...

Papryka – czym jest i z czego się składa, jak ją wykorzystać w kuchni i czym można ją zastąpić

Papryka to słynna ostra przyprawa wytwarzana ze słodkiej czerwonej papryki Capsicum annum. Opis: Papryka czerwona należy do rodziny psiankowatych. Dzika roślina to wieloletni krzew...

Pyszne sałatki na Nowy Rok

W przeddzień wakacji każda gospodyni domowa próbuje przemyśleć menu na ucztę, szczególnie na Nowy Rok. W końcu, opierając się na wierze, sposób, w jaki świętujesz Nowy Rok, jest tym, jak go spędzisz. Dlatego bogatsze i bardziej wszechstronne...

Sosy do dań gorących z mięsa i drobiu Jakie sosy nadają się do mięsa drobiowego

Sosy (lekkie) do mięsa, drobiu, dziczyzny 2 cm. łyżki śmietany lub kwaśnej śmietany, 2 cm. łyżki margaryny lub masła, 2 cm. łyżki mąki pszennej, 1 łyżeczka masła do dressingu, sól do smaku. Rozpuść margarynę lub masło i podgrzewaj, aż...

Smażona wątróbka drobiowa z cebulą - przepis krok po kroku ze zdjęciami gotowania w domu

Wątróbka drobiowa jest obecna w diecie niemal każdej rodziny, nie tylko ze względu na swoje wartości odżywcze, ale także ze względu na szybkie i łatwe przygotowanie. Zanim ugotujesz wątróbkę drobiową, warto dowiedzieć się, jaka jest zawartość żelaza i witamin w...

Suflet czekoladowy – najlepsze przepisy

Przepis na suflet przywędrował do nas z Francji i to właśnie ich kulinarnym znawcom zawdzięczamy możliwość rozkoszowania się tym najdelikatniejszym deserem. Miłośnikom czekolady z pewnością przypadną do gustu nasze przepisy, bo podpowiemy w nich, jak przygotować suflet czekoladowy w domu...