सँडविच रेसिपीसाठी एवोकॅडो. सँडविचसाठी एवोकॅडो पेस्ट: सर्वोत्तम पाककृती

एवोकॅडो पेस्टचा वापर केवळ दैनंदिन डिश म्हणून केला जाऊ शकत नाही तर उत्सवाच्या टेबलसाठी पूर्ण वाढ झालेला नाश्ता म्हणून देखील केला जाऊ शकतो. जे योग्य पोषणाचे पालन करतात त्यांच्यासाठी देखील हे योग्य आहे - ते ब्रेड किंवा क्रॅकर्सवर पसरले जाऊ शकते आणि स्नॅक्स म्हणून वापरले जाऊ शकते. त्याच्या मलईदार चवबद्दल धन्यवाद, अॅव्होकॅडो मीठ आणि मसाल्यांनी चांगले जाते. सॅलडसाठी योग्य फळ निवडणे महत्वाचे आहे: त्याची साल गडद हिरवी असावी; जर तुम्ही फळावर दाबले तर त्यावर एक लहान डेंट राहील, जो त्वरीत अदृश्य होईल; पिकलेल्या नमुन्यात, तुम्हाला दगडावर टॅप करण्याचा आवाज ऐकू येतो.

एवोकॅडो पेस्टचे अनेक प्रकार आहेत. ते ब्लेंडरमध्ये शिजवणे सर्वात सोयीचे आहे - यासाठी तुम्हाला फळ सोलणे आवश्यक आहे, घटक बारीक चिरून घ्या आणि बटण दाबा. हातात कोणतेही साधन नसल्यास, आपल्याला खवणी किंवा काटा वापरावा लागेल.

साहित्य:

• मोठा एवोकॅडो - 1 पीसी.
• चीज (शक्यतो तीक्ष्ण मसालेदार चव सह, आपण नेहमीच्या कॉटेज चीज बदलू शकता) - 150 ग्रॅम.
• लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. l
• मीठ - 2 चिमूटभर.
• मिरपूड - 1/2 टीस्पून
• आंबट मलई (पर्यायी) - 20 ग्रॅम.
• लसूण किंवा कांदा - 1 पीसी.

पाककला:

परिणामी मिश्रण टोस्टवर स्नॅकसाठी किंवा सँडविचसाठी वापरण्यास सोयीस्कर आहे.

sprats सह क्षुधावर्धक

अशा क्षुधावर्धकामध्ये, एवोकॅडोची अस्पष्ट चव माशांच्या सुगंधासह चांगली जाईल. चीज, अंडी यासारखे उच्च-कॅलरी पदार्थ पास्तामध्ये जोडले जात नाहीत, कारण मासे स्वतःच संपूर्ण जेवण आहे.

साहित्य:

• मोठा एवोकॅडो - 1 पीसी.
• ब्रेड - 4 तुकडे.
• टोमॅटो - 1 पीसी.
• लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. l
• लसूण - 1 लवंग (पर्यायी)

पाककला:

टोमॅटो स्नॅकमध्ये हलकेपणा आणतील.

पास्ता आणि स्प्रेट्ससह प्रकार हा घटकांच्या अनेक संयोजनांपैकी एक आहे. रेसिपीमधील मासे कोळंबी, स्क्रॅम्बल्ड अंडी इत्यादींनी बदलले जाऊ शकतात.

एवोकॅडो आणि चिकन ब्रेस्टसह सँडविच

साहित्य:

• मोठा पिकलेला एवोकॅडो - 1 पीसी.;
• लिंबाचा रस- 1 टेस्पून. l.;
• चिकन स्तन - 200 ग्रॅम;
• टोमॅटो - 2 पीसी.;
• मिरपूड - 1/2 टीस्पून;
• टोस्टसाठी ब्रेड - 4 पीसी .;
• कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने - चवीनुसार.

पाककला:

1. 1. फळे धुवून त्यातील लगदा काढून प्लेटमध्ये सोलून घ्या आणि प्युरी करण्यासाठी ब्लेंडर वापरा. तयार वस्तुमान मध्ये, 1 टेस्पून घालावे. l लिंबाचा रस.
2. 2. 200 ग्रॅम कोंबडीची छातीहलक्या खारट पाण्यात उकळले पाहिजे. तयार झाल्यावर, मांस लहान तुकडे आणि peppered मध्ये कट करणे आवश्यक आहे.
3. 3. ब्रेडचे तुकडे टोस्टरमध्ये वाळवावे आणि पूर्व-तयार एवोकॅडो पेस्टसह पसरवावे, चिकन ब्रेस्टचे तुकडे, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, टोमॅटोचे तुकडे, ब्रेडच्या दुसर्या तुकड्याने झाकून ठेवा. शेवटी, आपल्याला तयार सँडविच दोन भागांमध्ये तिरपे कापण्याची आवश्यकता आहे.

एवोकॅडो आणि लाल फिश सँडविच

साहित्य:

• योग्य एवोकॅडो - 1 पीसी.
• खारट लाल मासे (ट्राउट, सॅल्मन, सॅल्मन) - 100 ग्रॅम.
• कोंडा सह ब्रेड - 4-6 काप.
• लिंबाचा रस - 1 टीस्पून
• मीठ - चवीनुसार.

पाककला:

1. 1. आपल्याला फळ अर्धा कापून, हाड काढून टाकणे आणि फळाची साल काढून टाकणे आवश्यक आहे.
2. 2. पुढे, आपण एक काटा सह किंवा एक ब्लेंडर मध्ये avocado लगदा मॅश करणे आवश्यक आहे, लिंबाचा रस सह शिंपडा. इच्छित असल्यास मीठ जोडले जाऊ शकते.
3. 3. ब्रेडचे तुकडे करा आणि प्रत्येक स्लाइस एवोकॅडो पेस्टने पसरवा. सँडविचच्या वर आपल्याला लाल माशाचा तुकडा ठेवण्याची आवश्यकता आहे.

एवोकॅडो आणि बीन्स सह सँडविच

हा पर्याय skewers वर canapés स्वरूपात व्यवस्था करण्यासाठी सोयीस्कर आहे.

साहित्य:

• वाळलेल्या टोमॅटो - 2 पीसी.
• ऑलिव्ह तेल - 1 टीस्पून
• लसूण - 1 लवंग.
• एवोकॅडो - 1 पीसी.
• लाल बीन्स - 0.5 टेस्पून.
• चणे (आधी उकडलेले) - सजावटीसाठी.
• दही चीज - 2 टेस्पून. l

पाककला:

1. 1. बीन्स रात्रभर अगोदर भिजवून ठेवणे आवश्यक आहे, आणि नंतर पाणी बदलून पूर्णपणे शिजवलेले होईपर्यंत शिजवावे. स्वयंपाक करण्याच्या शेवटच्या 20 मिनिटांत, आपल्याला पाणी मीठ घालणे आवश्यक आहे. पुढे, बीन्स थंड करून ब्लेंडरमध्ये चिरून घेणे आवश्यक आहे.
2. 2. मग तुम्हाला एवोकॅडोला अर्धा धुवा आणि कट करा, दगड काढून टाका आणि फळाची साल काढून टाका. पुढे, फळाचा लगदा ब्लेंडरमध्ये किंवा काट्याने पुरीच्या अवस्थेत ठेचून घ्यावा.
3. 3. तुम्हाला बीन प्युरी आणि एवोकॅडो प्युरी मिक्स करावे लागेल आणि त्यात सूर्यप्रकाशात वाळलेले टोमॅटो, दही चीज आणि ऑलिव्ह ऑईल मसाल्यांसोबत चवीनुसार घाला.
4. 4. ब्रेड, ज्यावर पॅट घालणे आवश्यक असेल, प्रथम लसूण चोळले पाहिजे. एवोकॅडो चणे सह सँडविच सजवा.

आहार सँडविच

एवोकॅडो आहार नाश्ता जास्त वेळ घेणार नाही: पाककृती सोपी, परंतु चवदार आणि निरोगी आहेत. अशा स्नॅकसाठी, आपण ब्रेड वापरू नये, ब्रेड किंवा क्रॅकर्सला प्राधान्य देणे चांगले आहे. आहारातील सँडविचमध्ये फॅटी आंबट मलई, अंडयातील बलक आणि इतर नॉन-लीन पदार्थ जोडण्यास मनाई आहे.

साहित्य:

• ब्रेड किंवा फटाके - 2 पीसी.
• अंडी - 2 पीसी.
• लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. l
• चरबी मुक्त दही किंवा कॉटेज चीज - 1 पॅक.
• मीठ - 2 चिमूटभर.
• लेट्यूस पाने - सजावटीसाठी.

पाककला:

सुट्टीच्या टेबलसाठी समान. फळांच्या मदतीने तुम्ही चवदार आणि निरोगी बनवू शकता जे कुटुंबातील प्रत्येक सदस्याला आवडेल. शिवाय, साधे पाककृतीविशेष स्वयंपाक कौशल्याची आवश्यकता नाही.

एवोकॅडो कसा निवडायचा

एवोकॅडोमध्ये अनेक आहेत उपयुक्त गुणधर्म. ते खाल्ले जातेआपण वजन कमी करू इच्छित असल्यास, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली मजबूत करा, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे कार्य सुधारा. बर्‍याचदा स्टोअरच्या शेल्फ् 'चे अव रुप वर कच्च्या किंवा जास्त पिकलेले फळ सापडते, म्हणून हे जाणून घेणे महत्त्वाचे आहे ते कसे आहेनिवडा

• त्वचेचा रंग गडद हिरवा असावा. फक्त कॅलिफोर्निया जातीत काळ्या रंगाची छटा असते.

• जर तुम्ही फळ हलवले तर तुम्हाला दगड ठोठावण्याचा आवाज ऐकू येतो.

• जेव्हा आपण फळ दाबता तेव्हा डेंट त्वरीत पुनर्संचयित होते.

पाककला वैशिष्ट्ये

स्वादिष्ट एवोकॅडो सँडविच तयार करण्यासाठी, खालील वैशिष्ट्यांचा विचार करण्याची शिफारस केली जाते स्वयंपाक:

• कोणतीही ब्रेड उपयुक्त फळांसह एकत्र केली जाऊ शकते - गहू, राय नावाचे धान्य, कोंडा इ.;

• फळांचे तुकडे ब्लेंडरमध्ये चिरल्यानंतर, सँडविच सामान्यत: एवोकॅडो पेस्टसह पसरतात;

• चवदार होण्यासाठी, ब्रेड ओव्हन, टोस्टर किंवा पॅनमध्ये कित्येक मिनिटे वाळवता येते.

एवोकॅडो सँडविच

एवोकॅडो छान आहे एकत्रितभाज्या आणि फळे, मासे, मांस, त्यामुळे मोठ्या संख्येने आहेत सोपेसँडविच पाककृती. जाणून घेण्यासाठी कोणत्याही विशेष पाक कौशल्याची आवश्यकता नाही कसे शिजवायचे निरोगी डिश.

सर्वात जास्त खाल्लेले फळ नाश्त्यासाठी. अनेक वेगवेगळ्या पाककृतींसह avocado सँडविचप्रत्येकजण स्वत: साठी एक योग्य पर्याय शोधण्यात सक्षम असेल. तसेच चवदारडिश अगदी उत्सवाच्या टेबलमध्ये विविधता आणू शकते.

आहारातील एवोकॅडो सँडविच मिळविण्यासाठी, आपल्याला नेहमीच्या ब्रेड किंवा फटाके बदलण्याची आवश्यकता आहे. रेसिपीमधून फॅटी आंबट मलई, अंडयातील बलक आणि इतर उच्च-कॅलरी पदार्थ काढून टाकण्याची देखील शिफारस केली जाते.

एवोकॅडोच्या स्वादिष्ट पेस्टसाठी, फळाचा लगदा ब्लेंडरमध्ये मसाल्यासह बारीक करा. सॉस गडद होण्यापासून रोखण्यासाठी, लिंबाचा रस सह शिंपडा.

एवोकॅडो पेस्टमध्ये काय जोडले जाऊ शकते

एवोकॅडो पेस्टत्याची चव तटस्थ आहे, म्हणून ती वेगळी डिश म्हणून खाल्ली जात नाही. अशा सॉसइतर घटकांची चव उत्तम प्रकारे सेट करते - मासे, सीफूड, भाज्या, चीज इ. दाट आणि चिकट मलईसहसा ब्रेड वर smeared. समाधानकारक avocado pateतुम्ही डाएट ब्रेडसोबत डाएटवरही खाऊ शकता. प्रसारत्याला ऑम्लेट किंवा पिटा ब्रेडवर समान रीतीने वितरित करण्याची आणि रोल्स फिरवण्याची परवानगी आहे.

चवदार आणि निरोगी पास्ता बनवण्यासाठी, काही सोप्या शिफारसींचे पालन करणे महत्वाचे आहे:

• लगदा ऑक्सिडायझिंगपासून रोखण्यासाठी, ते लिंबाचा रस सह शिंपडणे आवश्यक आहे;

• जर ब्लेंडर नसेल, तर त्याला एवोकॅडो शेगडी करण्याची किंवा काट्याने घासण्याची परवानगी आहे;

• तयार पास्ता थोड्या काळासाठी साठवला जातो - रेफ्रिजरेटरमध्ये 1 दिवसापेक्षा जास्त नाही.

क्लासिक पास्ता सह आहार

च्या साठी क्लासिक पास्तातुम्हाला एवोकॅडोचा लगदा, न गोड केलेला दही, लिंबाचा रस, चवीनुसार मसाले ब्लेंडरमध्ये बारीक करून घ्यावे लागतील. आहार सँडविचसाठी, तयार सॉस ब्रेड किंवा क्रॅकर्सवर पसरतो.

एवोकॅडो पास्ता सँडविच भिन्नता

पास्तासाठी तुम्ही वेगवेगळे पदार्थ वापरू शकता. पण मुख्य गोष्ट म्हणजे योग्य एवोकॅडो निवडणे. स्प्रेडची उर्वरित तयारी ही एक सर्जनशील प्रक्रिया आहे.

5 सर्वात सोपा पण स्वादिष्ट एवोकॅडो सँडविच

बहुतेकदा, एवोकॅडो कॉटेज चीज, चीज, खारट मासे, अंडी आणि टोमॅटोसह एकत्र केले जातात. फळ यापैकी प्रत्येक उत्पादनाची चव उत्तम प्रकारे सेट करते.

दही चीज सह

सँडविचसाठी, आपल्याला एवोकॅडो, कॉटेज चीज, अंडयातील बलक, लसूण, अक्रोड, ब्रेड, हिरव्या भाज्या, लिंबाचा रस तयार करणे आवश्यक आहे. प्रथम, नटांचे कर्नल ब्लेंडर किंवा मोर्टारमध्ये ग्राउंड केले जातात. नंतर एवोकॅडो लगदा, नट, कॉटेज चीज, लसूण आणि लिंबाचा रस ब्लेंडरमध्ये ठेचून काढला जातो. ब्रेडच्या स्वतंत्रपणे वाळलेल्या स्लाइसवर पेस्ट पसरवली जाते. तयार सँडविच औषधी वनस्पतींनी सजवलेले आहेत.

तांबूस पिवळट रंगाचा आणि avocado सह

केवळ उपयुक्तच नाही तर उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा नाश्ता. स्वयंपाक करण्यासाठी, आपल्याला खारट आवश्यक आहे सॅल्मन, ब्रेड, फळांचा लगदा, क्रीम चीज आणि लोणी, लिंबाचा रस. ब्रेडला तेलाने ग्रीस करावे लागेल आणि 15 मिनिटे ओव्हनमध्ये ठेवावे, तापमान 180 डिग्री सेल्सियस ठेवावे. नंतर चीज आणि एवोकॅडो लिंबाच्या रसाने एकत्र केले जातात, त्यानंतर तयार पास्ता सँडविचवर पसरतो. चिरलेल्या माशांचे तुकडे वरून कुजले जातात.

च्या साठी एवोकॅडो अंडी सँडविच रेसिपीयाव्यतिरिक्त, आपल्याला ब्रेड, गोड न केलेले दही, लिंबाचा रस, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि चवीनुसार मसाले तयार करणे आवश्यक आहे. प्रथम, पास्ता तयार आहे. हे करण्यासाठी, एवोकॅडो, दही आणि लिंबाचा रस ब्लेंडरमध्ये ग्राउंड केला जातो. ब्रेड ओव्हनमध्ये किंवा पॅनमध्ये वाळवली जाते, त्यानंतर ती तयार पास्ताने चिकटविली जाते आणि लेट्यूसच्या पानाने झाकलेली असते.

साठी स्वतंत्रपणे एवोकॅडो आणि अंडी सह सँडविचआपण पाणी उकळणे आवश्यक आहे, ते खारट केल्यानंतर. नंतर अंडी उकळत्या पाण्यात फोडली जातात, जी 2-3 मिनिटांनंतर बाहेर काढून कोशिंबिरीच्या पानांवर घालावीत.

चीज सह

च्या साठी एवोकॅडो आणि कॉटेज चीज सह सँडविचआपल्याला ब्रेड, लिंबाचा रस, लसूण, आंबट मलई आणि चवीनुसार मसाले तयार करणे आवश्यक आहे. साठी ब्रेड चीझीस्नॅक्स ओव्हनमध्ये आगाऊ वाळवले जाऊ शकतात. स्वतंत्रपणे, फळाचा लगदा उर्वरित घटकांसह ठेचला जातो. तयार पास्ता ब्रेडवर पसरला आहे. च्या व्यतिरिक्त एवोकॅडो आणि चीज सह सँडविचजोडू शकता खारट मासेकिंवा मांस.

सँडविचसाठी तुम्हाला एवोकॅडो लगदा, ब्रेड, टोमॅटो, लिंबाचा रस, लसूण, चवीनुसार मसाले आवश्यक आहेत. प्रथम, पास्ता तयार आहे. हे करण्यासाठी, एवोकॅडो, लसूण, मसाले आणि लिंबाचा रस ब्लेंडरमध्ये ठेचला जातो. तयार सॉस ब्रेडवर पसरला आहे आणि टोमॅटोचे तुकडे वर ठेवले आहेत.

निष्कर्ष

एवोकॅडो सँडविच हे केवळ चवदारच नाही तर निरोगी पदार्थ देखील आहे. फळ वजन कमी करण्यास, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली आणि प्रतिकारशक्ती मजबूत करण्यास आणि गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे कार्य सामान्य करण्यास मदत करेल. तसेच, हे फळ गर्भधारणेच्या सुरुवातीच्या काळात उपयुक्त आहे, कारण ते गर्भातील न्यूरल ट्यूब दोषांना प्रतिबंधित करते.

एवोकॅडो सँडविच व्हिडिओ

- नाश्ता करण्याचा हा नेहमीच चांगला मार्ग आहे, कारण ते पटकन आणि अगदी सोप्या पद्धतीने तयार केले जातात. मी एवोकॅडो आणि टोमॅटोसह मधुर आणि हार्दिक सँडविच शिजवण्याचा प्रस्ताव देतो, जे केवळ दिवसाच्या स्नॅकसाठी किंवा हलक्या न्याहारीसाठीच नव्हे तर कोणत्याही सुट्टीच्या टेबलसाठी देखील उपयुक्त आहेत. एवोकॅडोमध्ये नाजूक पोत, एक सूक्ष्म मलईदार चव आणि एक तेलकट पोत आहे, ज्यामुळे अॅव्होकॅडो सँडविचसाठी उत्कृष्ट पसरतात. मुख्य अट अशी आहे की पास्ता तयार करण्यासाठी आम्ही निश्चितपणे फक्त पिकलेले आणि मऊ-टू-टच फळ वापरतो. दुर्दैवाने, स्टोअरच्या शेल्फ् 'चे अव रुप वर आवश्यक परिपक्वता एवोकॅडो शोधणे नेहमीच शक्य नसते, नंतर आम्ही एक कच्चा विकत घेतो आणि खोलीच्या तपमानावर 2-3 दिवस घरी पडू देतो, एवोकॅडो पिकण्यासाठी हे पुरेसे आहे आणि वापरासाठी पूर्णपणे तयार रहा. माझ्याकडे एक लहान आकार होता, माझ्याकडे चार सँडविच करण्यासाठी पुरेसे पास्ता होते. आपल्याकडे मोठे फळ असल्यास, 6 ते 8 तुकडे शिजवणे शक्य आहे. मी कोंडा सह टोस्ट ब्रेड वापरले, पण तो कोणत्याही पांढरा किंवा राखाडी ब्रेड बदलले जाऊ शकते.

साहित्य:

• एवोकॅडो - 1 तुकडा.
• लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा
• लसूण - 2-3 लवंगा.
• ऑलिव्ह तेल - 1 टेस्पून. चमचा
• टोमॅटो - 1 तुकडा.
• मीठ - चवीनुसार.
• ग्राउंड काळी मिरी - चवीनुसार.
• वाळलेली तुळस - चवीनुसार.
• हिरव्या भाज्या - चवीनुसार.
• वनस्पती तेल- खरं तर.
• ब्रेड, खरं तर.

• प्रति कंटेनर सर्विंग्स: 4.

पाककला:

मी भाजीच्या तेलात थोड्या प्रमाणात ब्रेड तळणे पसंत करतो, ब्रेड कुरकुरीत होते आणि माझ्या मते, सँडविचची चव अधिक समृद्ध आणि मनोरंजक आहे. ब्रेड फक्त एका बाजूला तळून घ्या. इच्छित असल्यास, आपण कोरड्या तळण्याचे पॅनमध्ये ब्रेड वाळवू शकता किंवा टोस्टर वापरू शकता.

टोमॅटो धुवून त्याचे तुकडे करा.

चला पास्ता बनवायला सुरुवात करूया. पिकलेले आणि मऊ एवोकॅडो धुवा आणि दोन भागांमध्ये कापून घ्या.

चाकूने त्वचा काढा आणि हाड बाहेर काढा.

एवोकॅडोचे लहान तुकडे करा आणि एका खोल प्लेटमध्ये ठेवा. मांस गडद होण्यापासून रोखण्यासाठी, लिंबाचा रस सह फळ शिंपडा.

एवोकॅडो शुद्ध होईपर्यंत काट्याने मॅश करा. जर फळ पिकलेले आणि मऊ असेल तर हे कठीण होणार नाही.

एवोकॅडोची चव जवळजवळ तटस्थ असते आणि मसाल्यांबरोबर चांगली जाते. चवीनुसार लगद्यामध्ये लसूण घाला, मीठ, मिरपूड, वाळलेली तुळस आणि एक चमचा ऑलिव तेल.

गुळगुळीत होईपर्यंत सर्वकाही मिक्स करावे. पास्ता तयार आहे.

टोस्ट केलेल्या बाजूने ब्रेड वर ठेवा.

पेस्टसह पसरवा, चवीनुसार रक्कम समायोजित करा.

वर टोमॅटोचे तुकडे ठेवा.

मीठ सह टोमॅटो शिंपडा आणि ताजे herbs सह शिंपडा. सर्व्ह करण्यापूर्वी सँडविच तयार करण्याचा सल्ला दिला जातो जेणेकरून ब्रेड कुरकुरीत आणि भूक लागेल.

अशा सँडविच योग्य पोषणाच्या समर्थकांसाठी देखील योग्य आहेत आणि ज्यांना त्यांच्या मेनूमध्ये विविधता आणायची आहे त्यांना निःसंशयपणे आवाहन करेल. स्नॅक केवळ आरोग्यदायी आणि पौष्टिकच नाही तर अतिशय चवदारही आहे.

बॉन एपेटिट!!!

विनम्र, ओक्साना चबान.

जर तुम्ही हेल्दी डाएट फॉलो करत असाल तर तुमच्या आहारात एवोकॅडो नक्कीच असतील. या उपयुक्त फळकेवळ आहार मेनूमध्ये पूर्णपणे विविधता आणण्यास आणि भरपूर उपयुक्त आणि शिजवण्यास मदत करते स्वादिष्ट जेवणन्याहारी, दुपारचे जेवण आणि रात्रीच्या जेवणासाठी. एवोकॅडोमध्ये भरपूर पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅट्स असतात, ज्याचा आहारादरम्यान तुम्ही तुमच्या आहारात नक्कीच समावेश केला पाहिजे. हे अँटीऑक्सिडंट्सचे स्त्रोत देखील आहे जे मुक्त रॅडिकल्सशी लढतात.

एवोकॅडोचा एक मोठा प्लस म्हणजे या फळानेच तुम्ही मोठ्या प्रमाणात सँडविच शिजवू शकता.

हे फळ आहे आणि भाजीपाला नाही हे तथ्य असूनही, बरेच जण चुकून विश्वास ठेवतात, हे फळ आदर्शपणे मोठ्या संख्येने उत्पादनांसह एकत्र केले जाते:

• भाज्या आहारातील एवोकॅडो सँडविच कोणत्याही भाज्यांसह तयार केले जाऊ शकतात. म्हणून योग्य ताज्या भाज्या, आणि भाजलेले, आणि अगदी वाळलेले. काकडी, टोमॅटो, ग्रील्ड झुचीनी किंवा एग्प्लान्ट सँडविच बनवण्यासाठी आदर्श आहेत. सूर्यप्रकाशात वाळलेल्या टोमॅटोबद्दल विसरू नका, जे अॅव्होकॅडोसह एकत्रितपणे टेबलची वास्तविक सजावट बनू शकतात.
• हिरवळ वजन कमी करण्यासाठी एवोकॅडो खाण्याचा आणखी एक सोपा आणि आदर्श मार्ग म्हणजे हे फळ भरपूर हिरव्या भाज्यांसह एकत्र करणे. पालक, अरुगुला, बडीशेप, अजमोदा (ओवा) - तुम्हाला जे आवडते ते तुम्ही सुरक्षितपणे अॅव्होकॅडो सँडविचमध्ये जोडू शकता आणि हलका नाश्ता घेऊ शकता.
• मलई आणि दही चीज. आम्ही आहारातील एवोकॅडो सँडविच तयार करणार असल्याने, तुम्हाला कमी चरबीयुक्त चीज वापरण्याची आवश्यकता आहे. कमी चरबीयुक्त फिलाडेल्फिया चीज, रिकोटा चीज, फेटा चीज, अगदी मोझारेला चीज आदर्श आहेत.
• सीफूड सीफूड वापरून पीपी एवोकॅडो सँडविच देखील बनवता येतात. कोळंबी, स्क्विड्स एवोकॅडोच्या नाजूक चवसह चांगले जातात. सीफूडचा एक मोठा फायदा म्हणजे त्यात काही कॅलरी असतात, परंतु प्रथिने समृद्ध असतात.
• पातळ मांस. जर तुम्हाला झटपट लंच किंवा डिनर बनवायचे असेल तर तुम्ही नेहमी अॅव्होकॅडो आणि मांसासह सँडविच बनवू शकता. अशी डिश खूप समाधानकारक आहे, परंतु त्याच वेळी कॅलरी कमी आहे, म्हणून आपण कोणत्याही प्रकारे आपला आहार खंडित करणार नाही.
• नैसर्गिक दही, कमी चरबीयुक्त आंबट मलई. जर आपण सँडविचसाठी पीपी पेस्ट शिजवण्याबद्दल बोलत असाल तर आम्ही हे फळ सुरक्षितपणे एकत्र करू शकतो नैसर्गिक दहीकिंवा कमी चरबीयुक्त आंबट मलई. हा पास्ता बर्याच दिवसांसाठी तयार करणे आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवण्यासाठी सोयीस्कर आहे जेणेकरून ते नेहमी आपल्या बोटांच्या टोकावर असेल.

सँडविचसाठी एवोकॅडो पसरला

तर, आहारातील एवोकॅडो मास कसा तयार करायचा जो नेहमीच्या ऐवजी सँडविचवर पसरू शकतो लोणी?

एवोकॅडोला तपकिरी होण्यापासून रोखण्यासाठी, पास्ता शिजवण्यापूर्वी लिंबाचा रस घाला.

• एवोकॅडो + नैसर्गिक दही + कोणत्याही हिरव्या भाज्या + मसाले. हे सर्वात सोपे आणि सर्वात आहे आहार कृती. तुम्हाला फक्त सर्व साहित्य ब्लेंडरमध्ये गुळगुळीत होईपर्यंत बारीक करून घ्या आणि तुमचे आवडते मसाले घाला.
• एवोकॅडो + लो-फॅट क्रीम चीज + काकडी + औषधी वनस्पती + मसाले. कोणतेही कमी चरबीयुक्त क्रीम चीज निवडा आणि सर्व साहित्य ब्लेंडरमध्ये बारीक करा.
• एवोकॅडो + कॉटेज चीज + टोमॅटो + पालक + मसाले.
• एवोकॅडो + उकडलेले अंडे + नैसर्गिक दही + औषधी वनस्पती + मसाले. सर्व साहित्य ब्लेंडरमध्ये बारीक करा. एवोकॅडो पेस्टची ही आवृत्ती अधिक समाधानकारक आहे, कारण त्यात एक अंडी आहे. हा पास्ता संपूर्ण धान्य ब्रेड किंवा कुरकुरीत ब्रेडसह नाश्त्यासाठी सुरक्षितपणे खाऊ शकतो.
• एवोकॅडो + कोळंबी मासा + कॉटेज चीज + मसाले. कोळंबी आणि चीजसह एवोकॅडो मिक्स करावे, ब्लेंडरमध्ये चिरून घ्या आणि मसाले घाला.
• एवोकॅडो + कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीज + हिरव्या भाज्या + 1 चमचे ऑलिव्ह तेल. एवोकॅडो आणि कॉटेज चीज समान प्रमाणात मिसळा, हिरव्या भाज्या घाला आणि बारीक करा. तेल आणि मसाले घालण्याची खात्री करा.
• एवोकॅडो + नाशपाती + कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीज. आपण निरोगी आहाराचे अनुसरण केल्यास परिपूर्ण नाश्ता क्रीम. हे एक वास्तविक आहारातील मिष्टान्न बाहेर वळते. आम्ही सर्वकाही ब्लेंडरमध्ये बारीक करतो.
• एवोकॅडो + टूना + लो-फॅट क्रीम चीज + मसाले. आम्ही ट्यूना त्याच्या स्वतःच्या रसात घेतो, एका एवोकॅडोमध्ये मिसळा, थोडे घाला मलई चीजआणि मसाले. आम्ही एक ब्लेंडर मध्ये विजय.
• एवोकॅडो + टोफू + हिरव्या भाज्या + 1 चमचे ऑलिव्ह तेल. ही रेसिपी शाकाहारी आहार घेणाऱ्यांसाठी आहे. डेअरी चीजऐवजी टोफू चीज वापरा.
• avocado + hummus + हिरव्या भाज्या. एवोकॅडो पॅटेची आणखी एक शाकाहारी आवृत्ती म्हणजे हुमस आणि औषधी वनस्पती.

सँडविचसाठी एवोकॅडो कसा कापायचा

जर आपण आधीच आहार एवोकॅडो सँडविच शिजवण्याचा निर्णय घेतला असेल तर आपल्याला प्रथम ते योग्यरित्या कापण्याची आवश्यकता आहे. तत्वतः, हे आपल्या आवडीनुसार केले जाऊ शकते, परंतु पीपी सँडविचसाठी एवोकॅडोचे तुकडे किंवा वर्तुळात कापून घेणे चांगले आहे.

• एवोकॅडोचे तुकडे करण्यासाठी, आपल्याला आवश्यक असेल: एक एवोकॅडो, एक चाकू, एक चमचे. प्रथम, न सोललेल्या एवोकॅडोचे दोन भाग करा. आम्ही चाकूने हाड बाहेर काढतो. मग आम्ही एक चमचे घेतो आणि काळजीपूर्वक फळाच्या अरुंद बाजूने लगदा पकडतो आणि चमच्याला रुंद भागावर हलवतो. जेव्हा फळाची साल काढून टाकली जाते, तेव्हा तुम्हाला फक्त एवोकॅडोचे तुकडे करावे लागतात.
• जर तुम्हाला एवोकॅडोला मधोमध छिद्र करून सुंदर वर्तुळात कापायचे असेल तर तुम्हाला पुन्हा चाकू आणि एवोकॅडो लागेल. प्रथम, एवोकॅडोमधून त्वचा काढून टाका. आम्ही संपूर्ण लांबीसह फळाची साल वर चार कट करतो. मग आम्ही चाकूने सालाचे तुकडे काढून टाकतो. चला विस्तृत भागासह प्रारंभ करूया. तुम्हाला सोललेली संपूर्ण एवोकॅडो मिळेल. हाडांच्या मध्यभागी हलवून, मंडळांमध्ये कट करा.

एवोकॅडो आणि अंडी सह सँडविच

असा पीपी सँडविच योग्य पोषण किंवा आहारावर उत्कृष्ट नाश्ता असेल. हे सँडविच तयार करण्यासाठी, आम्ही संपूर्ण धान्य ब्रेड वापरू, आपण संपूर्ण धान्य बनवू शकता.

• संपूर्ण धान्य ब्रेड + कॉटेज चीज + हिरव्या भाज्या + एवोकॅडो स्लाइस + तळलेले अंडे + मसाले. आम्ही संपूर्ण धान्य ब्रेडवर दही चीज पसरवतो, औषधी वनस्पतींसह शिंपडा आणि वर अॅव्होकॅडोचे तुकडे, तळलेले अंडे ठेवले. सँडविच आहारातील असल्याने, आम्ही अंडी नॉन-स्टिक फ्राईंग पॅनमध्ये तेल न घालता तळतो.
• संपूर्ण धान्य अंबाडा + लो-फॅट क्रीम चीज + एवोकॅडो + उकडलेले अंडे + काकडी + हिरव्या भाज्या. तुम्ही हे अॅव्होकॅडो आणि अंड्याचे सँडविच नेहमी तुमच्यासोबत घेऊ शकता आणि स्नॅकची व्यवस्था करू शकता. आम्ही संपूर्ण धान्याचा अंबाडा दोन भागांमध्ये कापला, एक भाग क्रीम चीजने ग्रीस केला, एवोकॅडोचे तुकडे, काकडी, उकडलेल्या अंड्याचे वर्तुळे वर ठेवा, औषधी वनस्पतींनी शिंपडा आणि बनचा दुसरा भाग झाकून टाका.
• ब्रेड + एवोकॅडो + उकडलेले अंडे + नैसर्गिक दही + मसाले. ब्लेंडरमध्ये, एवोकॅडो आणि नैसर्गिक दहीसह अंड्याचे मिश्रण करा, फेटून घ्या, मसाले घाला आणि ब्रेडवर पसरवा.

एवोकॅडो आणि पोच केलेले अंडे असलेले सँडविच

जर तुम्हाला असा असामान्य नाश्ता हवा असेल जो केवळ आहारातीलच नाही तर उत्सवाचा देखील असेल, तर अंडी घालून एवोकॅडो बनवण्याचा प्रयत्न करा. या रेसिपीचा सर्वात कठीण भाग म्हणजे अंडी तयार करणे. जर तुम्ही ही डिश कधीही शिजवली नसेल तर आम्ही दोन ऑफर करतो साधे मार्ग, जे आपण निश्चितपणे मास्टर कराल:

• तुम्हाला क्लिंग फिल्म, काही वनस्पती तेल आणि एक अंडी लागेल. क्लिंग फिल्ममधून आपल्याला अंड्याची पिशवी बनवावी लागेल. आम्ही फिल्मचा एक आयताकृती तुकडा कापून एका कंटेनरमध्ये ठेवतो, कडा तेलाने ग्रीस करतो आणि त्यात एक अंडी फोडतो. आपण मीठ आणि मिरपूड करू शकता. आम्ही चित्रपटाच्या कडांना जोडतो आणि एका पिशवीत अंडी मिळवतो. आता आपल्याला पिशवी उकळत्या पाण्यात 3 मिनिटे बुडविणे आवश्यक आहे.
• दुस-या पद्धतीसाठी, आपल्याला एक लाडू, एक चमचा, एक चमचे व्हिनेगर आणि एक अंडी लागेल. एक अंडे एका करडू किंवा लहान भांड्यात फोडा. उकळत्या पाण्यात व्हिनेगर घाला. आम्ही एक व्हर्लपूल तयार करण्यासाठी पाणी ढवळतो आणि ताबडतोब त्यात अंडी कमी करतो. आम्ही सुमारे 3 मिनिटे शिजवतो.

या डाएट एवोकॅडो सँडविचसाठी तुम्हाला आवश्यक असेल:

• संपूर्ण धान्य ब्रेड + एवोकॅडो + अंडी + लिंबाचा रस + मसाले.

ब्रेड टोस्टर किंवा ग्रिल पॅनमध्ये टोस्ट करावी. आम्ही एवोकॅडो स्वच्छ करतो, त्याचे तुकडे करतो आणि काट्याने मळून घ्या, त्यात थोडासा लिंबाचा रस, मीठ, मिरपूड आणि इतर आवडते मसाले घाला. टोस्ट केलेल्या टोस्टवर पास्ता पसरवा आणि पोच केलेले अंडे टाका.

एवोकॅडो आणि लाल मासे सह पीपी सँडविच

जर तुम्ही आहारात असाल तर तुमच्या आहारात लाल मासा नक्कीच आहे. तुम्ही या माशात एवोकॅडो घातल्यास तुम्हाला उत्कृष्ट सँडविच मिळतात. बर्याच लोकांना त्यांच्या आहारात कोणत्या प्रकारचे लाल मासे समाविष्ट करणे चांगले आहे याबद्दल स्वारस्य आहे. सॅल्मन किंवा ट्राउट - कोणते चांगले आहे? जर आपण कॅलरीजबद्दल बोललो तर ट्राउटमध्ये सॅल्मनपेक्षा खूपच कमी कॅलरी आणि चरबी असते. 100 ग्रॅम ट्राउटमध्ये फक्त 153 कॅलरीज असतात, तर सॅल्मनमध्ये सुमारे 220 कॅलरीज असतात. त्यामुळे तुम्ही कॅलरीज मोजत असाल तर ट्राउटला प्राधान्य देणे चांगले. जर तुम्ही फक्त pp वर असाल आणि तुमचे अतिरिक्त पाउंड कमी करण्याचे ध्येय नसेल तर तुम्ही सॅल्मन घेऊ शकता. कोणत्याही परिस्थितीत, आपण कोणती मासे निवडली हे महत्त्वाचे नाही, हलक्या खारट माशांना प्राधान्य देणे चांगले आहे जेणेकरून शरीरात द्रवपदार्थ टिकून राहू नये.

• संपूर्ण धान्य ब्रेड + पिकलेले एवोकॅडो + मसाले + सॅल्मन किंवा ट्राउट + बडीशेप.

चला स्वादिष्ट सँडविच बनवूया संपूर्ण धान्य ब्रेड. एवोकॅडोचे तुकडे करा, काट्याने मळून घ्या आणि तुमचे आवडते मसाले घाला. आम्ही हे स्प्रेड लोण्याऐवजी वापरू, ज्यामध्ये कॅलरी खूप जास्त आहे! आम्ही ब्रेडवर एवोकॅडो पसरवतो, वर लाल मासे ठेवतो, आपण ते रोलमध्ये गुंडाळू शकता आणि बडीशेपच्या लहान कोंबाने सजवू शकता. स्वादिष्ट सँडविच avocado सह तयार!

अॅव्होकॅडो आणि लाल कॅविअरसह सँडविच

आपल्या सुट्टीच्या टेबलसाठी स्नॅकची आवश्यकता आहे? एवोकॅडो आणि लाल कॅविअरच्या संयोजनापेक्षा काहीही चांगले नाही. दोन्ही उत्पादनांचा आहारात सुरक्षितपणे समावेश केला जाऊ शकतो. 100 ग्रॅम लाल कॅविअरमध्ये फक्त 260 कॅलरीज असतात आणि एका चमचेमध्ये फक्त 18 कॅलरीज असतात, म्हणून ज्यांना वजन वाढवायचे नाही त्यांच्यासाठी सुट्टीच्या दिवसात हे पीपी सँडविच सर्वोत्तम उपाय आहेत. आणि नेहमीच्या लोण्याऐवजी, आम्ही एवोकॅडो पेस्ट वापरू!

• ब्रेड + एवोकॅडो + मसाले + लिंबाचा रस + लाल कॅविअर.

तुम्ही हे पीपी सँडविच संपूर्ण धान्य बॅगेट आणि ब्रेड रोलमधून शिजवू शकता. पिकलेल्या एवोकॅडोचे तुकडे करा आणि लिंबाचा रस आणि मसाल्यांनी ब्लेंडरमध्ये फेटून घ्या. आम्ही ब्रेडवर क्रीम पसरवतो आणि वर एक चमचे कॅविअर ठेवतो.

एवोकॅडो आणि ट्यूनासह पीपी सँडविच

जर तुम्हाला आहाराची गरज असेल, परंतु त्याच वेळी समाधानकारक सँडविच जे तुम्ही दुपारचे जेवण किंवा नाश्ता देखील घेऊ शकता, तर एवोकॅडोमध्ये ट्यूना जोडणे चांगले. ही डिश तयार करण्यासाठी, ट्यूनाचा स्वतःचा रस वापरणे चांगले आहे, या उत्पादनाची कॅलरी सामग्री प्रति 100 ग्रॅम 93 ते 103 कॅलरी आहे. आम्ही ट्यूना आणि एवोकॅडो सँडविच बनवणार आहोत जे तुम्ही तुमच्यासोबत सहज घेऊ शकता.

• संपूर्ण धान्य ब्रेड + पिकलेले एवोकॅडो + मसाले + आईसबर्ग लेट्यूस + स्वतःच्या रसातील ट्यूना + टोमॅटो.

या रेसिपीसाठी, तुम्ही ब्रेडला टोस्टरमध्ये किंवा ग्रिल पॅनवर थोडेसे टोस्ट करू शकता. एवोकॅडो मॅश करा, थोडा लिंबाचा रस, मसाले घाला. ब्रेड टोस्टवर, वर आइसबर्ग लेट्यूस, टोमॅटोचे तुकडे, एवोकॅडो पेस्ट आणि ट्यूना घाला. इतर अर्ध्या सह झाकून.

Pelageya पासून avocado आणि चीज सह सँडविच

सेलिब्रिटीदेखील त्यांच्या नियमित आहारात एवोकॅडो सँडविचचा समावेश करतात. Pelageya ची ही सोपी रेसिपी सुरक्षितपणे आपल्या मेनूमध्ये समाविष्ट केली जाऊ शकते आणि स्वतःला आणि प्रियजनांना लाड करा.

संपूर्ण धान्य ब्रेड + क्रीम चीज + एवोकॅडो + लिंबाचा रस + मसाले + लाल मासे.

कृती स्वतः खूप सोपी आहे. प्रथम, एवोकॅडो पॅट तयार करा - काट्याने फळ मळून घ्या, थोडा लिंबाचा रस आणि मसाले घाला. नंतर ग्रिल पॅनवर ब्रेड थोडासा तपकिरी करा. ब्रेडवर क्रीम चीजचा एक थर पसरवा, नंतर एवोकॅडो क्रीमचा थर लावा आणि वर लाल मासे ठेवा. मिरी.

एवोकॅडो आणि चीज सह सँडविच

साधे आणि द्रुत कृतीएवोकॅडो सँडविच बनवणे म्हणजे चीज वापरणे. परंतु आहारादरम्यान प्रत्येक चीज आपल्या आहारात समाविष्ट केली जाऊ शकत नाही. आहार दरम्यान, कमी-कॅलरी क्रीम आणि दही चीज सर्वोत्तम अनुकूल आहेत. म्हणून, आपण आपल्या आहारात समाविष्ट करू शकता:

• कमी चरबीयुक्त फिलाडेल्फिया चीज. कमी कॅलरी सामग्रीमुळे ही विविधता आहारात सुरक्षितपणे समाविष्ट केली जाऊ शकते.
• रिकोटा चीज. खूप निविदा चीज, जे आदर्शपणे कमी निविदा अॅव्होकॅडोसह एकत्र केले जाते.
• चीज फेटा. जर तुम्हाला काहीतरी खारट हवे असेल तर तुम्ही फेटा चीज सह सुरक्षितपणे सँडविच बनवू शकता. हे सामान्य चीजसह देखील बदलले जाऊ शकते.
• कॉटेज चीज. वजन कमी करण्यासाठी एक उत्कृष्ट आहारातील उत्पादन.

वेगवेगळ्या चीज असलेल्या डिशसाठी तुम्ही तुमच्या स्वतःच्या पर्यायांसह येऊ शकता. प्रथम, कोणत्याही क्रीम चीज किंवा लोणीसह ब्रेड पसरवा आणि नंतर एवोकॅडो स्लाइस किंवा एवोकॅडो मूस घाला. आपल्या आवडत्या भाज्या आणि औषधी वनस्पती जोडण्याची खात्री करा.

एवोकॅडो आणि टोमॅटोसह सँडविच

आपण टोमॅटोसह सँडविचसाठी अगदी सोपी रेसिपी बनवण्याचे ठरविल्यास, हा पर्याय आपल्यास अनुकूल असेल:

संपूर्ण धान्य ब्रेड + एवोकॅडोचे तुकडे + टोमॅटोचे तुकडे + थोडे ऑलिव्ह तेल + मसाले. आम्ही ब्रेडवर एवोकॅडो पसरवतो, नंतर टोमॅटो, वर थोडे तेल शिंपडा आणि मसाले घाला.

संपूर्ण धान्य ब्रेड + एवोकॅडो + उन्हात वाळलेले टोमॅटो. हे लक्षात ठेवले पाहिजे की सूर्यप्रकाशात वाळलेल्या टोमॅटोमध्ये योग्य प्रमाणात कॅलरीज असतात, म्हणून आपल्याला या रेसिपीसाठी अतिरिक्त वनस्पती तेल वापरण्याची आवश्यकता नाही. सूर्यप्रकाशात वाळलेले टोमॅटो काढून पेपर टॉवेलवर ठेवणे देखील अनावश्यक होणार नाही जेणेकरून ते जास्त तेल शोषून घेईल. ब्रेडवर आम्ही एवोकॅडो पसरवतो, काटा, मीठ, मिरपूड सह मॅश करतो आणि सूर्यप्रकाशात वाळलेले टोमॅटो घालतो.

चिकन आणि एवोकॅडो सँडविच

उत्कृष्ट पीपी डिनरच्या शोधात, परंतु आपण स्वत: चे स्वप्न पाहता स्वादिष्ट सँडविच? मग तुम्हाला फक्त ही कृती शिजवायची आहे. आमच्या सँडविचमध्ये, आम्ही फक्त आहारातील आणि निरोगी उत्पादने वापरू. उकडलेले घेऊ चिकन फिलेट. आपण टर्की फिलेट देखील वापरू शकता, त्यात कमीतकमी कॅलरीज असतात. तर, आपल्याला याची आवश्यकता असेल:

• संपूर्ण धान्य बन + पिकलेले एवोकॅडो + नैसर्गिक दही + हिरव्या भाज्या + टोमॅटो + मसाले + लिंबाचा रस + उकडलेले फिलेट.

प्रथम आपण दही आणि औषधी वनस्पती सह avocado मिसळा आणि एक ब्लेंडर मध्ये विजय आवश्यक आहे. आम्ही परिणामी वस्तुमान बनच्या एका भागावर, चिकनच्या तुकड्यांच्या वर आणि टोमॅटोच्या वर्तुळांवर पसरवतो. दुसरा भाग झाकून घ्या आणि मनसोक्त डिनरचा आनंद घ्या.

सँडविचवर अंडी आणि हेरिंगसह एवोकॅडो

प्रेम असामान्य पाककृती? मग ही क्षुधावर्धक रेसिपी तुमच्यासाठी योग्य आहे. तुम्हाला एवोकॅडो आणि अंड्याचे संयोजन आधीच माहित आहे आणि जर तुम्ही येथे थोडे हेरिंग घातले तर तुम्हाला एक असामान्य स्नॅक मिळेल. तुला गरज पडेल:

• संपूर्ण धान्य ब्रेड + पिकलेले एवोकॅडो + उकडलेले अंडे + नैसर्गिक दही + हिरव्या भाज्या + हेरिंग.

ब्लेंडरमध्ये, अंडी आणि नैसर्गिक दहीसह एवोकॅडो बारीक करा, चवीनुसार मसाले घाला. ग्रिल पॅनवर ब्रेड हलका तपकिरी करा. आम्ही ब्रेडवर एवोकॅडो क्रीम पसरवतो, वर हेरिंग ठेवतो आणि औषधी वनस्पतींसह शिंपडा.

ओव्हन मध्ये गरम avocado सँडविच

जर तुम्हाला गरम सँडविच आवडत असतील तर तुम्ही ही सोपी रेसिपी बनवू शकता. नियमित चीजऐवजी, आम्ही 45% मोझारेला वापरू. या उत्पादनाच्या 100 ग्रॅममध्ये सुमारे 240 कॅलरीज असतात. आम्हाला आवश्यक असेल:

संपूर्ण धान्य ब्रेड + avocado + mozzarella + औषधी वनस्पती + मसाले.

ब्रेडचे तुकडे करून एका भांड्यात ठेवा. वर एवोकॅडोचे तुकडे आणि मोझारेला ठेवा. औषधी वनस्पतींसह शिंपडा आणि 15 मिनिटे ओव्हनमध्ये ठेवा. तापमान 180 अंश.

तुम्ही बघू शकता, एवोकॅडो डाएट सँडविच हा जेवणासाठी तसेच स्नॅकसाठी उत्तम पर्याय आहे. तुमच्या आहारात एवोकॅडोचा समावेश करण्याचे सुनिश्चित करा आणि चवदार आणि निरोगी वजन कमी करा!

एवोकॅडो एक आश्चर्यकारक फळ आहे. क्रीमी नोट्ससह याची सौम्य चव आहे की ते केवळ मिष्टान्नच नव्हे तर चवदार स्नॅक्स देखील तयार करण्यासाठी योग्य आहे. त्याच्या लगद्याला जाड पोत असते, म्हणूनच बहुतेकदा तो आइस्क्रीम, पास्ता, मलई, ब्रेड स्प्रेड बनवण्यासाठी आधार म्हणून घेतला जातो. एवोकॅडो सँडविचला एक अनोखी चव आहे, मोहक आणि मोहक दिसते. असे स्नॅक्स उत्सवाच्या टेबलची सजावट बनू शकतात. तयारीची सुलभता आपल्याला आठवड्याच्या दिवसात ते बनविण्याची परवानगी देते: नाश्त्यासाठी, स्नॅकसाठी.

पाककला वैशिष्ट्ये

एवोकॅडो सँडविच बनवणे ही एक सर्जनशील प्रक्रिया आहे ज्यामध्ये कोणतेही कठोर नियम नाहीत. तथापि, अनुभवी शेफच्या शिफारसी आपल्याला सर्वात यशस्वी परिणाम मिळविण्यास अनुमती देतील.

• पिकलेले परंतु जास्त पिकलेले नसलेले दर्जेदार फळ निवडण्याचा प्रयत्न करा. त्यातील फक्त एका जातीची त्वचा काळी आहे, म्हणून या रंगाने आपल्याला सावध केले पाहिजे: बहुधा, खराब झालेला लगदा अशा शेलखाली लपलेला असतो. सालाचा हलका रंग फळ पिकलेले नसल्याचे सूचित करतो. गडद हिरव्या त्वचेसह फळे निवडणे चांगले आहे, मऊ, परंतु स्पर्शास लवचिक.
• एवोकॅडो सँडविचसाठी ब्रेड वेगळ्या प्रकारे वापरली जाते: राई, गहू, बोरोडिनो, कोंडा. तथापि, एका प्रकारच्या बेकरी उत्पादनांना दुस-यासह बदलण्याची शिफारस केलेली नाही, कारण त्यांची चव वेगळी आहे.
• सँडविचसाठी, एवोकॅडो पेस्ट बहुतेकदा वापरली जाते. हे करण्यासाठी, फळ कापले जाते, दगड काढून टाकला जातो, लगदा सालापासून वेगळा केला जातो, बारीक चिरून आणि इतर घटकांसह ब्लेंडरमध्ये चिरलेला असतो. कधीकधी लगदा पातळ काप किंवा चौकोनी तुकडे करणे आवश्यक आहे. या प्रकरणात, लगदा काळजीपूर्वक वेगळा केला जातो जेणेकरून तुकडे समान आणि सुंदर असतील.
• जर ब्रेड आधी कोरडी असेल, ओव्हन किंवा टोस्टर वापरून किंवा तळलेले असेल तर सँडविच अधिक चवदार होतील. टोस्ट केलेले तुकडे पेपर टॉवेलवर ठेवून जास्तीचे तेल काढून टाकले जाऊ शकते, जे तेल लवकर शोषून घेते.
• नक्षीदार सँडविच बनविण्यासाठी, आपण बेकिंग मोल्ड वापरू शकता, एक ग्लास ब्रेडच्या तुकड्यांना एकसमान गोल आकार देण्यास मदत करेल - ते तयार स्लाइसमधून मग पिळून काढले जातात.

एवोकॅडो भाज्या, मांस, मासे, लसूण बरोबर चांगले जाते, हे आपल्याला आपल्या स्वतःच्या पाककृतींनुसार सँडविच बनवून कल्पनारम्य करण्यास अनुमती देते. अनुभवाच्या अनुपस्थितीत, गॅरंटीड कर्णमधुर चव सह स्नॅक मिळविण्यासाठी तयार-तयार उपाय वापरणे चांगले आहे.

एवोकॅडो, आंबट मलई आणि चीज सह सँडविच

• एवोकॅडो - 0.3 किलो;
• वडी - 0.3 किलो;
• चीज - 150 ग्रॅम;
• लसूण - 2 लवंगा;
• आंबट मलई - 20 मिली;
• लिंबाचा रस - 5 मिली.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

• एवोकॅडो धुवा, कट करा. दगड काढून टाकल्यानंतर, सालाचा लगदा कापून घ्या, तो खडबडीत खवणीवर चिरून घ्या.
• चीज बारीक किसून घ्या.
• हाताने दाबून लसूण ठेचून घ्या.
• एवोकॅडो, चीज आणि लसूण आंबट मलई आणि लिंबाचा रस एकत्र करा, मिक्स करा.
• ब्रेडचे तुकडे सेंटीमीटरपेक्षा किंचित पातळ करा. त्यांना एका बेकिंग शीटवर पसरवा आणि अर्धा तास ओव्हनमध्ये 180 डिग्री पर्यंत गरम करून पाठवा, 15 मिनिटांनंतर ब्रेड दुसरीकडे वळवा. जर तुमच्याकडे टोस्टर असेल तर त्यामध्ये ब्रेड वाळवा - ते खूप वेगाने चालू होईल.
• ब्रेड थंड होण्याची प्रतीक्षा करा.
• तयार वस्तुमान सह काप पसरवा.

प्रसंगासाठी कृती::

सर्व्ह करताना, एवोकॅडो सँडविच हिरव्या भाज्या किंवा ताज्या भाज्यांच्या तुकड्यांसह सजवण्यासाठी दुखापत होत नाही.

एवोकॅडो आणि अंडी सह सँडविच

• टोस्टेड ब्रेड - 6 तुकडे;
• एवोकॅडो - 0.3 किलो;
• गोड न केलेले दही - 20 मिली;
• लिंबाचा रस - 5 मिली;
• कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने - 6 पीसी .;
• मीठ, मिरपूड - चवीनुसार.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

• एवोकॅडो कापून टाका, फळांमधून बिया काढून टाका. त्वचेपासून लगदा वेगळा करा आणि ब्लेंडरमध्ये बारीक करा.
• एवोकॅडोमध्ये लिंबाचा रस आणि दही घाला, फ्लफी होईपर्यंत सर्वकाही एकत्र करा.
• लेट्युसची पाने धुवून कोरडी करा.
• टोस्टरमध्ये ब्रेड वाळवा.
• एवोकॅडो पेस्टसह टोस्ट पसरवा, लेट्यूसच्या पानांनी झाकून ठेवा.
• पाणी उकळून घ्या. उष्णता कमी करा जेणेकरून पाणी गरम राहील परंतु उकळत नाही. तुमची अंडी धुवा. त्यांना गरम पाण्यात एक एक करून फोडा. 2-3 मिनिटांनंतर, काळजीपूर्वक पाण्यातून काढून सँडविचवर व्यवस्थित करा.

आपण आहाराचे पालन न केल्यास, आपण ब्रेड सुकवू शकत नाही, परंतु तळणे. पोच केलेल्या अंड्यांऐवजी वापरता येते तळलेले अंडेकिंवा ऑम्लेट. हे सँडविच स्वादिष्ट असतात. ते नाश्ता किंवा स्नॅक्स बदलू शकतात. केवळ प्रौढांनाच ते आवडेल, परंतु मुले देखील ज्यांना असामान्य सर्वकाही आवडते.

एवोकॅडो आणि लसूण सह सँडविच

• टोस्टेड ब्रेड - 10 पीसी .;
• एवोकॅडो - 0.4 किलो;
• ऑलिव्ह तेल - 60 मिली;
• लसूण - 3 लवंगा;
• मीठ - एक चिमूटभर;
• लिंबाचा रस - 20 मिली.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

• दोन्ही बाजूंनी ब्रेड तेलात तळून घ्या किंवा ओव्हनमध्ये वाळवा, ओव्हनमध्ये ठेवण्यापूर्वी तुकडे भरपूर तेलाने शिंपडा. तळलेले काप पेपर टॉवेलवर ठेवा जेणेकरून जास्तीचे तेल भिजवा. यावेळी ब्रेड थंड असावा.
• एवोकॅडो सोलून घ्या, फळातील दगड काढा. काट्याने लगदा मॅश करा किंवा ब्लेंडरने चिरून घ्या.
• प्रेसमधून गेलेला लसूण, लिंबाचा रस, मीठ आणि पुन्हा मिसळा.
• तयार पास्त्याने ब्रेड झाकून ठेवा.

हे सँडविच स्वतःच सर्व्ह केले जाऊ शकतात किंवा इतर एपेटायझर्ससाठी आधार म्हणून वापरले जाऊ शकतात. उदाहरणार्थ, वर आपण हेरिंग, स्प्रेट्स, बेकनचे तुकडे ठेवू शकता.

एवोकॅडो आणि सॅल्मनसह सँडविच

• बॅगेट - 0.3 किलो;
• किंचित खारट सॅल्मन - 0.3 किलो;
• एवोकॅडो - 0.3 किलो;
• क्रीम चीज - 100 ग्रॅम;
• ऑलिव्ह किंवा लिंबाचे तुकडे - सजावटीसाठी;
• लोणी - 50 ग्रॅम;
• लिंबाचा रस - 20 मिली.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

• बॅगेटला तिरकसपणे पातळ ओव्हल स्लाइसमध्ये कट करा.
• रेफ्रिजरेटरमधून लोणी आगाऊ काढून टाका जेणेकरून ते मऊ होईल.
• एका बाजूला ब्रेडच्या स्लाइसला बटरचा पातळ थर लावा. त्यांना एका डिशवर ठेवा आणि मायक्रोवेव्हवर पाठवा, अर्ध्या मिनिटासाठी जास्तीत जास्त पॉवरवर चालवा. जर तुमच्याकडे मायक्रोवेव्ह नसेल, तर तुम्ही ओव्हनमध्ये ब्रेड टोस्ट करू शकता किंवा ही पायरी वगळू शकता.
• लिंबाचा रस आणि क्रीम चीजसह एवोकॅडो लगदा एकत्र करा, ब्लेंडर किंवा मिक्सरने फेटून घ्या.
• परिणामी वस्तुमानासह बॅगेटचे तुकडे पसरवा.
• सॅल्मन पातळ काप मध्ये कट, सँडविच वर व्यवस्था.
• ऑलिव्ह किंवा लिंबाच्या पातळ कापांनी सँडविच सजवा.

हे सँडविच छान दिसतील उत्सवाचे टेबल. बुफेसाठी देखील योग्य. ते शॅम्पेन, पांढरे टेबल वाइन खाण्यास आनंददायी असतील.

एवोकॅडो आणि टोमॅटोसह गरम सँडविच

• एवोकॅडो - 0.3 किलो;
• टोमॅटो - 0.2 किलो;
• राई ब्रेड - 0.35 किलो;
• लोणी - 40 ग्रॅम;
• चीज - 100 ग्रॅम.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

• एवोकॅडोचा लगदा काट्याने मॅश करा किंवा ब्लेंडरमध्ये गुळगुळीत होईपर्यंत फेटून घ्या.
• ब्रेडचे एक सेंटीमीटर जाडीचे तुकडे करा, मफिन पॅन किंवा काचेचा वापर करून त्यातील सर्वात मोठ्या व्यासाची वर्तुळे पिळून घ्या.
• ब्रेडच्या स्लाइसला मऊ बटरचा पातळ थर लावा, नंतर त्यावर अॅव्होकॅडोची पेस्ट पसरवा.
• टोमॅटो धुवा, रुमालाने वाळवा, मंडळे किंवा अर्धवर्तुळांमध्ये कापून घ्या. एक विशेष किंवा फक्त एक अतिशय तीक्ष्ण चाकू वापरा जेणेकरुन टोमॅटोचे तुकडे करताना त्यातील रस पिळून निघणार नाही.
• सँडविचवर टोमॅटोचे तुकडे व्यवस्थित करा.
• चीजचे पातळ काप करा किंवा बारीक किसून घ्या, त्यावर टोमॅटो झाकून ठेवा.
• ओव्हन 220 डिग्री पर्यंत गरम करा आणि त्यात सँडविच पाठवा. चीज वितळणे आणि हलके तपकिरी होईपर्यंत ते बेक करावे.

एवोकॅडो, टोमॅटो आणि चीज असलेले गरम सँडविच मनापासून आणि चवदार असतात. ज्यांना विशेष भूक नाही अशा लोकांकडूनही ते आनंदाने खाल्ले जातील.

एवोकॅडो आणि कॉटेज चीज सह सँडविच

• एवोकॅडो लगदा - 0.2 किलो;
• मऊ कॉटेज चीज - 0.2 किलो;
• अंडयातील बलक - 80 मिली;
• लसूण - 3 लवंगा;
• अक्रोड कर्नल - 50 ग्रॅम;
• लिंबाचा रस - 30 मिली;
• राई ब्रेड - 0.35 किलो;
• हिरव्या भाज्या - सजावटीसाठी.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

• मोर्टारमध्ये अक्रोड कर्नल क्रश करा किंवा ब्लेंडरने बारीक करा.
• लसूण एका प्रेसमधून पास करा.
• ब्रेडचे पातळ तुकडे करा आणि टोस्टरमध्ये किंवा कोरड्या तळण्याचे पॅनमध्ये वाळवा. इच्छित असल्यास, आपण कुरळे आकाराचे तुकडे बनवू शकता.
• एवोकॅडो पल्पचे तुकडे करा, ब्लेंडरच्या भांड्यात ठेवा आणि चिरून घ्या.
• एवोकॅडोमध्ये नट, लसूण, अंडयातील बलक, लिंबाचा रस आणि कॉटेज चीज घाला, एकसंध वस्तुमान मिळेपर्यंत फेटून घ्या.
• एवोकॅडो पेस्टने पाइपिंग बॅग भरा, ब्रेडच्या स्लाइसवर पेस्ट पसरवा. औषधी वनस्पतींनी सजवा आणि सर्व्ह करा.

या रेसिपीनुसार तयार केलेले सँडविच अगदी विनम्र दिसतात, परंतु चव अतुलनीय आहे. त्यांना आपल्या अतिथींना ऑफर करण्यास मोकळ्या मनाने - ते समाधानी होतील.

एवोकॅडो आणि बीन्स सह सँडविच

• बोरोडिनो ब्रेड - 0.3 किलो;
• कॅन केलेला बीन्स - 150 ग्रॅम;
• एवोकॅडो (लगदा) - 0.2 किलो;
• सफरचंद सायडर व्हिनेगर (6 टक्के) - 5 मिली;
• लसूण - 2 लवंगा;
• प्रक्रिया केलेले चीज - 70-80 ग्रॅम;
• आंबट मलई - 40 मिली;
• अंडयातील बलक - 40 मिली;
• वनस्पती तेल - आवश्यकतेनुसार;
• मीठ, मिरपूड - चवीनुसार.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

• लसूणचे तुकडे करा, तेलात तळून घ्या.
• लसूण काढा, बीन्स तेलात घाला, हलके तपकिरी करा आणि ब्लेंडरच्या भांड्यात लसूण तेलासह ठेवा. दळणे.
• बीन्समध्ये एवोकॅडोचा पल्प घाला, त्यांना एकत्र चिरून घ्या.
• परिणामी वस्तुमान आंबट मलई, अंडयातील बलक सह मिसळा, सफरचंद सायडर व्हिनेगर, किसलेले चीज. मीठ, मिरपूड, झटकून टाका.
• ब्रेडचे 7-8 मिमी जाड तुकडे करा, परिणामी वस्तुमानाने पसरवा.

असामान्य मसालेदार चव असलेले हार्दिक सँडविच आपल्या पाहुण्यांना आणि घरातील सदस्यांना उदासीन ठेवण्याची शक्यता नाही.

एवोकॅडो सँडविच हा एक नाश्ता आहे जो आठवड्याच्या दिवशी आणि पाहुण्यांच्या रिसेप्शनवर बनवला जाऊ शकतो. थोडा वेळ आणि मेहनत खर्च केल्यावर, आपण एक उत्कृष्ट पदार्थ तयार कराल जे आपले टेबल सजवेल.