Կարագի խմորից պատրաստված վարդեր. Շերտավոր և խմորիչ բլիթներ «Ռոսոչկի»՝ ընտանիքը կերակրելու հեշտ միջոց

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսերբուրավետ և համեղ տնական վարդի բլիթներ շաքարով

Դասարան
բաղադրատոմսը

Ժամանակը
(րոպե)

մասեր
(անձանց)

100 գրամ պատրաստի ուտեստի մեջ

6 գր.

9 գր.

Ածխաջրեր

324 կկալ:

Տարբերակ 1. Շաքարով վարդի բուլկիների դասական բաղադրատոմս

Սովորելով անել փափկամազ բուլկիներ«Վարդեր» շաքարով, կարող եք ուրախացնել ձեր սիրելիներին քաղցրավենիքով, անուշահոտ խմորեղենխմորիչից, շերտավոր խմորից, կաթնաշոռից և այլ տեսակի խմորից։ Չնայած այն հանգամանքին, որ դրանք պատրաստելու համար ձեզ շատ ժամանակ և ջանք կպահանջվի, արդյունքը ձեզ դուր կգա՝ զարմանալի գեղեցիկ և ախորժելի խմորեղեն։

Բաղադրիչներ:

• 70 գ կենդանի խմորիչ;
• 865 գ ալյուր;
• երեք ձու;
• 200 մլ (բաժակ) կաթ;
• 60 գ չորացրած յուղ;
• 345 գ շաքարավազ;
• վանիլի քաղվածք - 35 մլ;
• 15 գ աղ;
• 85 մլ բուսական յուղ։

Շաքարով վարդի բուլկիների քայլ առ քայլ բաղադրատոմս

Կաթը տաքացրեք միկրոալիքային վառարանում մեկ րոպե։

Ավելացնում ենք խմորիչը, շաքարավազը (30 գ), քիչ քանակությամբ ալյուրը, հարում ենք և մի կողմ թողնում։

Ձուն պատառաքաղով հարել աղով և արևածաղկի ձեթով։

Խմորիչի զանգվածին ավելացնել 200 գ մաղած ալյուր և գդալով խառնել։

Ավելացնում ենք մնացած ալյուրը և հիմքը հունցում, մինչև այն հաստ ու փափուկ կառուցվածք ունենա։

Խմորը տեղափոխում ենք խորը բաժակի մեջ և նորից 2 ժամով դնում սրբիչի տակ։

Բարձրացնելիս կատարեք 3 տաքացում։

Խմորը մի քանի միանման կտորների բաժանել, գրտնակով շերտեր ձևավորել, շաքարավազ ցանել և գլանափաթեթներ դնել։

Ռուլետները մանր կտրատել՝ մոտ 2-3 սմ։

Մի ծայրը սերտորեն սեղմեք ձեր մատներով և մի փոքր քաշեք վերին եզրերը, որպեսզի ձևավորվեն վարդի թերթիկներ:

Ձևավորված «վարդերը» դնել յուղած թերթիկի վրա, կրկին շաքարավազ ցանել և 20 րոպե դնել տաք ջեռոցում։

Մատուցել սառեցված վիճակում։

Խմորը հունցելուց մի քանի րոպե առաջ կաթն ու ձվերը անպայման հանեք սառնարանից, որպեսզի մի փոքր տաքանան։

Տարբերակ 2. Շաքարով վարդի բուլկիների արագ բաղադրատոմս

Իսկ ըստ հետևյալ բաղադրատոմսի՝ շաքարավազով «վարդ» բլիթները թխում են առանց խմորը նախապես բարձրացնելու, այսինքն՝ հունցելուց հետո անմիջապես ձևավորվում են արտադրանքը, որից հետո թույլ են տալիս 15 րոպե կանգնել թխման թերթիկի վրա և ուղարկել ջեռոցը։ Դրա շնորհիվ և՛ ժամանակ, և՛ ջանք զգալիորեն ավելի քիչ կպահանջվի։ Ստացվում են նույնքան փափուկ, օդային և համեղ։

Բաղադրիչներ:

• 375 գ ալյուր;
• 190 գ շաքարավազ;
• զանգվածային խմորիչ - 65 գ;
• 1 ձու;
• արտահոսքի յուղ - 105 գ;
• քաղցրացված յուղ - 80 մլ;
• աղ - 65 գ;
• վանիլի քաղվածք - 15 մլ;
• կաթ - 135 մլ:

Ինչպես արագ պատրաստել վարդի բլիթներ շաքարով

Կաթը տաքացնել, ավելացնել խմորիչը, մի բուռ շաքարավազ, լավ հարել, մի քանի րոպե դնել մի կողմ։

Կարագը հալեցնում ենք տապակի մեջ միջին ջերմության վրա։

Աղով խառնած ալյուրի մեջ լցնել բուսական յուղը և հալեցրած հովացած կարագը, լավ հարել։

Ձուն խառնել ալյուրի խառնուրդի մեջ։

Լցնել լուծված խմորիչը, հունցել հաստ, փափուկ խմորի մեջ։

Խմորը գրտնակել բարակ հարթ տորթի մեջ:

Օգտագործելով բաժակ, կտրեք շրջանակները:

Շրջանակները դնել իրար վրա, յուրաքանչյուրը շաղ տալ վանիլի հետ խառնած շաքարով և գլորել ամուր ռուլետի մեջ։ Յուրաքանչյուր բուլկի համար ձեզ հարկավոր է հինգ շրջանակ:

Դանակով կտրեք մեջտեղում:

Ձևավորված բուլկիները մի քանի րոպե թողեք թերթիկի վրա և թխեք տաք ջեռոցում կես ժամից մի փոքր պակաս։

Մատուցել սառեցված վիճակում։

Որպեսզի բլիթները թխելու ընթացքում չկորցնեն իրենց ձևը, կարող եք թխել հատուկ պլաստիկ կամ սիլիկոնե կաղապարներում։

Տարբերակ 3. Ֆրանսիական վարդի բլիթներ շաքարով

Հետևյալ բաղադրատոմսում կարագը ոչ միայն ավելացվում է խմորին, այլև այն օգտագործվում է ձևավորված մթերքները յուղելու համար՝ դրանով իսկ դրանք դարձնելով էլ ավելի նուրբ, փափուկ, հալչելով բերանում։ Դրանք պատրաստվում են պարզապես հասանելի բաղադրիչների նվազագույն քանակից։

Բաղադրիչներ:

• թարմ խմորիչ - 45 գ;
• ձու - 4 հատ;
• 275 մլ կաթ;
• կարագ - 220 գ;
• 330 գ շաքարավազ;
• ալյուր - 845 գ.

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս

Խմորիչը մանրացրեք մաքուր ամանի մեջ, խառնեք մի բուռ շաքարավազի և մի բուռի հետ
ալյուր.

Ավելացրեք տաքացրած կաթը, խառնեք, մի քանի րոպե մի կողմ դրեք տաքացուցիչի մոտ կամ արևի տակ մաքուր շորի տակ։

Կարագը հալեցնում ենք տապակի մեջ, հովացնում, քիչ քանակությամբ լցնում առանձին ափսեի մեջ, որպեսզի շերտերը յուղ քսեն։

Ձվերը հարում ենք և միաժամանակ ավելացնում խմորիչի մեջ կարագ.

Ամեն մի բուռից հետո ավելացնել ալյուրը և լավ խառնել։

Հունցած խմորը կտրատել կտորների։

Փաթաթել, քսել կարագով և շաղ տալ շաքարավազով։

Ձևավորեք գլանափաթեթներ:

Կտրեք 4 սմ լայնությամբ շերտ, մի ծայրը մատներով սեղմեք և մի փոքր երկարաձգեք:

Բուլկիները դնել նախապես շարվածի վրա մագաղաթյա թուղթթխում թերթիկը, թողնել կես ժամից մի փոքր պակաս և թխել տաք ջեռոցում մինչև բաց շագանակագույնը:

Մատուցել թեյի հետ սառեցված վիճակում։

Խմորի շերտերը յուղելու համար կարագի փոխարեն կարող եք օգտագործել մարգարին։

Տարբերակ 4. Վարդի բլիթներ շաքարով և կաթնաշոռով միջուկով

Կաթնաշոռի միջուկը հետաքրքիր տեսք է հաղորդում «վարդ» բրդուճներին նուրբ համև անսովոր բուրմունք: Ըստ տեսքըինչ-որ չափով հիշեցնում է կաթնաշոռով շոռակարկանդակներ:

Բաղադրիչներ:

• 259 մլ կաթ;
• ձու - 4 հատ;
• մարգարին - 145 գ;
• շաքարավազ - 235 գ;
• 240 մլ բուսական յուղ;
• 10 մլ վանիլի քաղվածք;
• «կենդանի» խմորիչ - 65 գ;
• ալյուր - 785 գ;
• կաթնաշոռ միջին յուղայնությամբ - 360 գ;
• չամիչ - 165 գ.

Ինչպես պատրաստել

Չամիչը դասավորել և ողողել, վրան լցնել մաքուր եռման ջուր և թողնել մի կողմ, մինչև ուռչի։

Մարգարինը հալեցնում ենք տապակի մեջ։

Խմորիչը միացնում ենք երկու բուռ շաքարավազի և տաք կաթի հետ, ավելացնում ենք 200 գ ալյուր, խառնում ենք և կես ժամով մի կողմ ենք դնում։

Հալած, հովացրած մարգարինի մեջ ավելացնել պատառաքաղով հարած 2 ձու, մնացած շաքարավազն ու աղը և խառնել։

Մարգարինին կամաց-կամաց ավելացնել ալյուրը, լավ հունցել խմորը, գնդիկավոր գրտնակել, դնել բաժակի մեջ և թողնել տաք տեղում 1 ժամ։

Բարձրացած խմորը կտրատել կտորների, յուրաքանչյուրը գրտնակել և շաքարավազ ցանել։

Դրեք այն կենտրոնում կաթնաշոռի միջուկկաթնաշոռի, շաքարավազի, չամիչի, վանիլինի և պատառաքաղով հարած ձվի հիման վրա։

Գլորում ենք բողբոջի մեջ, ձևավորում ենք վարդ և փակում ներքևի եզրը:

Ապրանքները դնել յուղած թերթիկի վրա, հալեցնել 15 րոպե և թխել կես ժամից մի փոքր ավելի ցածր ջերմաստիճանում:

Մի փոքր հովացրեք և մատուցեք։

Կաթնաշոռի փոխարեն միջուկի համար կարող եք օգտագործել ցանկացած ջեմ, ջեմ կամ նույնիսկ կրեմ։

Տարբերակ 5. Վարդի բլիթներ շաքարով, կեֆիրով և թթվասերով

Այս բաղադրատոմսով բուլկիները դուրս են գալիս աներևակայելի օդային, թեթև և փխրուն: Եվ շնորհիվ այն բանի, որ շաքարավազը շաղ տալուց առաջ խառնում են դարչինի հետ, դրանք ձեռք են բերում ավելի ընդգծված, գերազանց բուրմունք։

Բաղադրիչներ:

• թթվասեր (ոչ շատ յուղոտ) - 255 գ;
• կարագ - 190 գ;
• 135 մլ կեֆիր յուղայնության ցանկացած տոկոսով;
• 225 մլ ջուր;
• 575 գ ալյուր;
• 25 գ «կենդանի» խմորիչ;
• 270 գ շաքարավազ;
• աղ - 10 գ;
• դարչին փոշի - 125 գ;
• 1 ձու.

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս

Ձեռքով տրորված խմորիչը լցնել տաքացրած ջրի մեջ, խառնել և թողնել մի կողմ, որպեսզի սկսի «գործել»։

Ավելացնել շաքարավազի կեսը, 200 գ ալյուրը, հարել և նորից թողնել նույն ժամանակ։

Կեֆիրը խառնել հալեցրած հովացած կարագի, թթվասերի հետ, լցնել խմորիչի մեջ, մանրակրկիտ հարել։

Ավելացնում ենք մնացած ալյուրը, հարում ենք մինչև հարթ լինի և թողնում ևս կես ժամ։

Խմորը դնել ալյուրով փոշոտված հարթ մակերեսի վրա, մի փոքր հունցել և բարակ շերտով գրտնակել։

Կտրել շերտերով, շաղ տալ դարչինով խառնած շաքարավազը։

Ռուլետներ պատրաստեք, ծայրերը մի փոքր ձգեք։

Հալեցնել «վարդերը» յուղած թխման թերթիկի վրա:

Քսել ձվով և թխել 20 րոպե։

Ստուգման ընթացքում համոզվեք, որ բուլկիները ծածկեք խոնավ շորով, որպեսզի թույլ չտաք կոշտ կեղևի ձևավորումը:

Քայլ 1. Պատրաստեք բուլկի խմորը:

Քայլ 2. վարդի բուլկիների միջուկը պատրաստեք:

Քայլ 3. ձևավորեք վարդի բլիթներ:

Քայլ 4. թխել վարդի բլիթներ:

Քայլ 5. Ծառայել վարդի բուլկիները:

Ալյուրից հնարավոր մնացորդները հեռացնելու համար ավելի լավ է այն մաղել քիթոյի միջով։ Բացի այդ, մաղելով ալյուրն ավելի օդափոխվում է։

Եթե ​​ժամանակ չունեք սպասելու, որ սառած կարագը փափկի, կարող եք այն մի փոքր տաքացնել միկրոալիքային վառարանում նվազագույն հզորությամբ:

Ավելի շատ թթվածին ազատելու և խմորիչի համար տեղ տալու համար, մինչ խմորը կանգնած է, այն կարելի է մի քանի անգամ հունցել իր սկզբնական վիճակին։ Որքան շատ եք հունցում խմորիչ խմոր, այնքան ավելի հասուն կլինի, և այնքան շքեղ կլինի թխած ապրանքը։

Եթե ​​դուք ունեք հին ջեռոց՝ ներքևի ջեռուցմամբ, և ամեն ինչ այրվում է ներքևի մասում, ապա դրեք ջրով տարա ջեռոցի հատակին։ Նախ՝ այն կպաշտպանի թավան ուղղակի շոգից, երկրորդ՝ գոլորշիացող ջուրը շարժելով՝ ջերմության ավելի միասնական բաշխում կստեղծի ջեռոցում։

Կալորիաներ: Նշված չէ
Խոհարարության ժամանակը. Նշված չէ

Դուք կարող եք հեշտությամբ թխել այս համեղ վարդեր խմորիչ խմորից շաքարով, եթե նայեք իմ բաղադրատոմսը լուսանկարներով: Ես հաճախ եմ դրանք պատրաստում դստերս համար, և նա շատ եռանդուն երեխա է, ուստի չի դժգոհում իր ախորժակից: Երբ նա տանը է, իհարկե, ավելի հեշտ է, բայց երբ նա գնում է դպրոց, նա բողոքում է, որ երրորդ դաշտանից հետո նա իսկապես ուզում է ուտել: Բավականին երկար ժամանակ ես նրան փող էի տալիս, և նա իր համար թեյով բուլկի գնեց։ Եվ դա մինչև ես ինքս փորձեցի դպրոցական թխում: Այն ոչ միայն փոքր է, այլև շատ համեղ չէ և բավականին թանկ է: Եվ հետո որոշեցի ինքս տիրապետել դրան տնական տորթերև ձեր փոքրիկի համար ձեր իսկ ձեռքերով համեղ ուտեստներ թխեք: Ինչպես պարզվեց, սա այնքան էլ բարդ հարց չէ, և մեկ շաբաթ անց ես գտա բավականին պարզ պատրաստման, բայց խելագար համեղ բաղադրատոմսվարդեր ից. Երբ իմ փոքրիկը փորձեց այս համեղությունը, նա յոթերորդ երկնքում էր: անթերի համ. Այսպիսով, հիմա ես ինքս վարդեր եմ թխում խմորիչ խմորից իմ աղջկա դպրոցի համար:
Պահանջվող բաղադրիչներ.
- 300 միլիլիտր ջուր,
- մի պտղունց աղ,
- 40 գրամ շաքարավազ խմորի համար և 1 բաժակ միջուկի համար,
- 2 ճաշի գդալ ցանկացած յուղ,
- 1 թեյի գդալ խմորիչ,
- 500 գրամ ալյուր։

Բաղադրատոմսը լուսանկարներով քայլ առ քայլ.

Լցնել ջուրը մեծ ամանի մեջ: Ավելացնել աղ և շաքարավազ, հարել։








Ավելացնել խմորիչը և նորից մի փոքր խառնել ամեն ինչ։




Ապա անմիջապես ավելացնել ալյուրը, լցնել ձեթի մեջ և ինտենսիվ հունցել խմորը։ Կատարեք ընթացակարգը առնվազն 5-7 րոպե:
Խմորը մեկ ժամ թողնում ենք, որ բարձրանա։ Մեկ ժամ հետո հունցեք և թողեք, որ նորից բարձրանա, ընդամենը 30 րոպե։






Պատրաստի խմորը դնել գորգի վրա։
Գրտնակով գրտնակել։ Խմորիչ խմորի հետ աշխատելը մի փոքր դժվար է, բայց համբերատար եղեք, արդյունքը կարդարացնի ձեր ջանքերը։




Խմորը լավ շաղ տալ շաքարավազով։




Այնուհետեւ շերտը գլորում ենք ռուլետի մեջ։




Այժմ պարզապես կտրեք այն կտորներով:






Վերցրեք մի կտոր և, ինչպես ասես, ամրացրեք ծայրերը ներքևից: Այս կերպ դուք կստանաք վարդ:




Վարդերը շաքարավազի հետ դնել թխման թերթիկի վրա և դնել ջեռոցում 20-25 րոպե: Ջերմաստիճանը – 1900C:








Կարող եք նաև թխել

Այս «վարդ» բրդուճները պատրաստվում են շատ արագ, հաճեցրեք ձեր երեխաներին թեյի քաղցրավենիք

• Խոհարարության ժամանակը `1,5 ժամ;
• Մատուցումներ՝ 6-8;
• Կկալ՝ 300;
• Սպիտակուցներ / Ճարպեր / Ածխաջրեր՝ 15 գ / 5 գ / 42 գ:

Խմորիչ խմորից պատրաստված վարդաձև բուլկիները վաղուց սեր և ժողովրդականություն են ձեռք բերել տնային տնտեսուհիների շրջանում։ Դրանք հեշտ է պատրաստվում և հիանալի համադրվում են թեյի հետ:

Դրանք բավականին բարձր կալորիականություն ունեն, սակայն դրա պատճառով նրանք համեղ են, իսկ միջուկների բազմազանությունը երևակայության տեղ է թողնում։ Բուլկիների բաղադրատոմսը տարբեր լցոնումներկարելի է գտնել ստորև: Առաջինը կաթնաշոռով բուլկիները կլինեն։

Բաղադրիչներ

• Ձու - 3 հատ;
• Կաթ - մի բաժակ;
• Շաքարավազ - մի բաժակ;
• Մարգարին - 100 գր;
• Ալյուր - 700 գր;
• Վանիլին - 2 տուփ;
• Կաթնաշոռ - 500 գր;
• Աղ - մի պտղունց;
• Չամիչ - 150 գր;
• Խմորիչ – 25 գր.

Խոհարարություն՝ պարզ ալգորիթմ

1. Չամիչը թրջել եռման ջրի մեջ։
2. Կաթը մի փոքր տաքացնել, լցնել խմորիչը, 100 գրամ շաքարավազը, 200 գրամ ալյուրը։ Խառնել և թողնել կես ժամ։
3. Մարգարինը հալեցնում ենք և հովացնում։ Շաքարավազը, աղը, վանիլինը խառնել, խմորին ավելացնել բաղադրիչները։ Դանդաղ ավելացրեք ալյուրը և պատրաստեք խմորը։ Թողնել տաք տեղում 40-60 րոպե, որ բարձրանա։
4. Այս պահին կարող եք սկսել բուլկիները լցնել։ Կաթնաշոռը պետք է խառնել ձվի, շաքարավազի, վանիլինի և չամիչի հետ։
5. Խմորը բարձրանալուց հետո պետք է մաս առ մաս պոկել, գնդիկներ պատրաստել և գրտնակել։ Խմորով տորթի վրա պետք է տարբեր չափերի երեք կտրվածք անել։ Յուրաքանչյուր շրջանակի մեջ մի փոքր միջուկ դնել:
6. Վարդերը պատրաստվում են հետևյալ կերպ՝ ամենափոքր կտորը փաթաթում են միջուկի շուրջը, երկրորդը նույնպես փաթաթում են միջուկին, իսկ երրորդ կտորն օգտագործվում է ամեն ինչ իրար ամրացնելու համար։
7. Պետք է թույլ տալ, որ ապրանքները նորից բարձրանան, իսկ հետո դրանք կարելի է դնել ջեռոցում՝ նախապես տաքացրած 180 աստիճանով, 30-40 րոպե՝ կախված ջեռոցից։ Բուլկիները պետք է ոսկեգույն լինեն։

Վարդի բլիթներ խնձորով և սալորով

Բաղադրիչներ:

1. Կաթ - 500 մլ;
2. Ալյուր - 400 գր;
3. Շաքարավազ - 50 գ;
4. Խմորիչ - փաթեթ;
5. Բուսական յուղ - 50 մլ;
6. Վանիլին - տուփ;
7. Աղ - մի պտղունց;
8. Խնձոր և սալոր - 10 հատ:

Նախապատրաստում:

1. Կաթը մի փոքր տաքացնել, ավելացնել խմորիչը, շաքարավազը և կամաց-կամաց ավելացնել ալյուրը։ Խիտ խմորին ավելացնել կարագը և մնացած ալյուրը։ Խմորը կես ժամ թողնել տաք տեղում։
2. Միջուկի համար անհրաժեշտ է խնձորն ու սալորը խորանարդի կտրատել։ Ավելացնել շաքարավազ։
3. Խմորը գրտնակել, բաժակով շրջանակներ կտրատել, վրան մի քանի թերթիկ կտրատել և միջուկի շուրջը փաթաթել։
4. Թխել 180 աստիճանով 30-40 րոպե։

Վարդի բլիթներ շաքարով

Բաղադրիչներ:

• Ձու - 3 հատ;
• Կաթ - մի բաժակ;
• Շաքարավազ - 200 գր;
• Կարագ - 100 գ;
• Ալյուր - 700 գր;
• Վանիլին - 2 տուփ;
• Աղ - մի պտղունց;
• Խմորիչ – 25 գր.

Նախապատրաստում:

1. Կաթը տաքացնել, ավելացնել խմորիչը, շաքարավազի կեսը, 200 գրամ ալյուրը։ Խառնել բաղադրիչները և թողնել կես ժամ տաք տեղում։
2. Հալեցնել կարագը, թող սառչի։ Դրա մեջ լցնել շաքարավազ, աղ, վանիլին։ Լցնել խմորի մեջ և մաս-մաս ավելացնել ալյուրը։ Խմորը կես ժամ թողնում ենք տաք տեղում։
3. Այնուհետև խմորը գրտնակել, շաքարավազ ցանել և գլորել ռուլետի մեջ։ Դանակով կտրեք կտորներ: Յուրաքանչյուրը կարող է մի փոքր ուղղվել, որպեսզի վարդը ուռուցիկ լինի:
4. Վարդերը թողեք 10 րոպե, դրեք նախապես 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում կես ժամ։

Թխում վարդեր խնձորով

Պատրաստի շերտավոր խմորից պատրաստվում են հետաքրքիր խմորեղեն։

Բաղադրիչներ:

• շերտավոր խմոր - 500 գ;
• ջուր - 2 բաժակ;
• շաքարավազ - 4 ճաշի գդալ;
• խնձոր 4-5 հատ;
• շաքարի փոշի։

Նախապատրաստում:

1. Լվացեք խնձորները, կտրեք դրանք կիսով չափ, կտրեք շերտերով:
2. Եռացնել 2 բաժակ ջուր շաքարավազի հետ, խնձորը լցնել այս օշարակի մեջ։ Եփել մոտ 2 րոպե։
3. Քամեք ջուրը և սառեցրեք խնձորները։
4. Խմորը հալեցնում ենք, գրտնակում, 3 սմ լայնությամբ և 25 սմ երկարությամբ շերտերով կտրատում։
5. Խնձորի կտորները շարքով դնել խմորի շերտի երկայնքով, գլորել խողովակի մեջ։
6. Խմորի ծայրերը միացրեք իրար, որպեսզի մնացած վարդերը ստացվեն:
7. Խմորը 20-30 րոպեով դնում ենք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում։ Թողեք սառչի և փոշի ցանեք։

Սրանք այնքան օրիգինալ են, ոչ բարդ բաղադրատոմսերկարող է օգտագործվել ձեր ընտանիքին և ընկերներին գոհացնելու համար:

Շաքարավազով վարդի բուլկիների բաղադրատոմս՝ լուսանկարներով քայլ առ քայլ