Ինչպե՞ս պատրաստել հնդկացորենի շիլան կաթով, որպեսզի այն համեղ և առողջարար լինի։ Այս մասին մանրամասն կպատմեն լուսանկարներով և տեսանյութերով քայլ առ քայլ բաղադրատոմսերը: Ի դեպ, դրանք օգտակար կլինեն ոչ միայն մայրիկների, այլեւ դիետիկ սնուցման համակարգով եւ առողջ ապրելակերպով զբաղվողների համար։
Հնդկացորենի կաթի շիլայի առավելությունները
Վերջերս ավելի ու ավելի հաճախ կարելի է լսել այն կարծիքը, որ հնդկացորենի շիլան կաթով ուտելն այնքան էլ առողջարար չէ։ Այս խոսակցությունները կապված են այն փաստի բացահայտման հետ, որ կաթի և հնդկաձավարի մարսումն ինքնին բացարձակապես պահանջում է. տարբեր պայմաններ. Սակայն դա ամենևին էլ վնասակար չի դարձնում կաթնային հնդկաձավարի շիլան, քանի որ երբ պատշաճ պատրաստումայն բացառիկ օգուտներ է բերում մարմնին, հատկապես մանկական:
Հնդկացորենի կաթի շիլան դիետիկ, բայց միևնույն ժամանակ շատ սննդարար մթերք է։ Ինչը պայմանավորված է երկու, իհարկե, օգտակար ապրանքների օգտագործմամբ։
Պատշաճ պատրաստված շիլան պահպանում է գրեթե բոլոր բնօրինակ բաղադրիչները, ներառյալ օրգանական և ֆոլաթթուները, մանրաթելերը, միկրոէլեմենտները (կալիում, մագնեզիում, կալցիում, ֆոսֆոր), ինչպես նաև B, E, PP խմբերի վիտամիններ:
Հնդկացորենի վրա հիմնված կաթնային շիլայի կանոնավոր օգտագործումը նպաստում է.
- ճնշման նորմալացում;
- մարմնից ծանր մետաղների, ռադիոակտիվ տարրերի, խոլեստերինի աղերի հեռացում;
- աղիքներում փտած գոյացությունների վերացում;
- մարմինը հագեցնելով օգտակար նյութերով;
- պահպանելով տեսողական սրությունը.
Բացի այդ, կաթնային հնդկաձավարի շիլան, որը ներառված է մեծահասակների և երեխաների մենյուում, օգնում է բարելավել ֆիզիկական և մտավոր կարողությունների մակարդակը։ Այս ուտեստի շնորհիվ երեխայի օրգանիզմը ստանում է անհրաժեշտ նյութերը, որոնք ներգրավված են կայուն աճի և պատշաճ զարգացման համար։ Ամբողջ գաղտնիքը միայն շիլայի ճիշտ պատրաստման մեջ է, որը ձեզ մանրամասն կպատմեն ներկայացված բաղադրատոմսերը։
Կաթնային հնդկաձավարի շիլա - բաղադրատոմս + տեսանյութ
Ի տարբերություն հնդկաձավարի, որը եփում են բացառապես ջրի մեջ, կաթնային շիլան ձեռք է բերում հատուկ նրբություն և մածուցիկություն։ Բացի այդ, այն դառնում է ավելի հագեցնող և սննդարար։ Այն պատրաստելու համար կարելի է օգտագործել ցանկացած յուղայնությամբ կաթ, սակայն հնարավորության դեպքում ավելի լավ է նախապատվությունը տալ տնական կաթին։
- 1 ճ.գ. հնդկաձավար;
- 3–4 ճ.գդ. հում կաթ;
- 1 ճ.գ. սառը ջուր;
- 50 գ կարագ;
- մի լավ պտղունց աղ;
- շաքարավազի համ ունի.
Պատրաստում:
- Կաթսայի մեջ լցնել նշված քանակությամբ ջուր և հեղուկը հասցնել ուժեղ եռման։
- Հնդկաձավարը տեսակավորել, լվանալ մի քանի ջրերի մեջ և դնել եռման ջրի մեջ։
- Եփել մոտ 10 րոպե ցածր կրակի վրա, ծածկված, մինչև հացահատիկը կլանի ամբողջ հեղուկը:
- Ավելացնել աղ, լցնել հում կաթի մեջ և եռալուց հետո եփել մարմանդ գազի վրա մինչև ամբողջովին եփվի։
- Կաթնային շիլան պետք է լինի բավականին հեղուկ, բայց միեւնույն ժամանակ միատարր։ Վերջում ավելացնել շաքարավազը և մի կտոր կարագ՝ ըստ ճաշակի։
- Խառնել, ծածկել կափարիչով, վրան սրբիչով դնել և թողնել ևս տասը րոպե:
Հնդկացորենի շիլա կաթով դանդաղ կաթսայում - քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարներով
Կաթնային հնդկաձավարի շիլան օրը սկսելու հիանալի տարբերակ է։ Ավելին, դանդաղ կաթսայում ճաշատեսակը պատրաստվելու է գրեթե ինքնուրույն։ Միևնույն ժամանակ, չկա նվազագույն ռիսկ, որ շիլան այրվի կամ փախչի առանց հսկողության։ Խելացի տեխնոլոգիան կվերահսկի դա: Լավագույնն այն է, որ հենց առավոտյան կարող եք այսպես պատրաստել կաթնային շիլա։ Մինչ դուք անում եք ձեր առավոտյան զուգարանը և արթնացնում ձեր ընտանիքը, շիլան պատրաստ կլինի:
- 1 մի քանի բաժակ հնդկաձավար;
- 4 բազմակի բաժակ կաթ;
- 1 ճ.գ. կարագ;
- 2 ճ.գ. Սահարա;
- մոտ 1 ճ.գ. աղ.
Պատրաստում:
- Հնդկացորենը մանրակրկիտ լվացեք, հեռացրեք սև մասնիկները և վատ հատիկները: Տեղադրել բազմաբնակարան կաթսայի ամանի մեջ։
2. Ավելացնել աղ, շաքարավազ եւ մի կտոր կարագ։
3. Լցնել սառը կաթի մեջ։
4. Սահմանեք «Կաթնային շիլա» ծրագիրը և փակեք կափարիչը: Այս ռեժիմն ունի մեկ շատ օգտակար հատկություն– փոխարինում է ակտիվ եռման և եռման ժամանակաշրջանները: Սա թույլ է տալիս հացահատիկը լավ եփել:
5. Հենց որ գործընթացի ավարտի մասին ազդանշան հնչի, մի շտապեք շիլան հանել։ «Տաքացում» ռեժիմով թողեք հանգստանա ևս տասը րոպե։ Ի դեպ, որոշ մուլտիօջախների նշված ծրագիրն արդեն ներառում է եփելու համար անհրաժեշտ ժամանակը։ Հետևաբար, դա անհրաժեշտ չէ լրացուցիչ անել:
6. Շիլայի վերջնական հաստությունը կարելի է փոփոխել ըստ ցանկության։ Ավելի հեղուկ ուտեստ ստանալու համար վերցրեք 5-6 բազմաբաժակ կաթ։ Իսկ եթե ջրով նոսրացնեք, շիլան ավելի եռացրած կստացվի։
Ինչպես պատրաստել հնդկաձավարը կաթով - շատ համեղ բաղադրատոմս
Հետևյալ բաղադրատոմսը ձեզ մանրամասն կպատմի, թե ինչպես պատրաստել հատկապես համեղ կաթնային հնդկաձավար։ Ընդ որում, այն պատրաստվում է բացառապես կաթով, առանց ջուր ավելացնելու։ Բայց այստեղ կան մի քանի գաղտնիք, որոնք պատրաստի ուտեստը դարձնում են հատկապես հարուստ և ախորժելի։ Սկսելու համար վերցրեք.
- 1 ճ.գ. հնդկաձավար;
- 4 ճ.գ. կաթ;
Պատրաստում:
- Տեսակավորեք հնդկաձավարը, մանրակրկիտ լվացեք և ավելացրեք կամայական քանակությամբ սառը ջուր։ Թող հնդկաձավարը եփվի և մի փոքր ուռչի մոտ երկու ժամ։
- Քամել ջուրը, լցնել հում կաթեւ եռացնել վառարանի վրա։
- Հինգ րոպե ակտիվ պղպջակներից հետո գազն իջեցրեք հնարավորինս նվազագույնի և, կափարիչով ծածկելով, եփեք մոտ 30-40 րոպե:
- Սկզբում զգույշ եղեք, որ կաթը չփախչի։ Այս խնդրից խուսափելու համար մի փոքր բացեք կափարիչը:
- Երբ շիլան ամբողջությամբ հասնի ցանկալի վիճակին, ըստ ճաշակի ավելացնել աղ և շաքարավազ, լցնել մի կտոր կարագ, խառնել և մատուցել։
Հնդկացորենի շիլա կաթով երեխաների համար. Ամենահամեղ և նուրբ հնդկաձավարը կաթով
Որոշ երեխաներ իսկապես չեն հարգում կաթնային շիլան, բայց նրանք հաստատ չեն հրաժարվի կաթնային հնդկաձավարից, որը պատրաստված է հետևյալ բաղադրատոմսով։ Ի վերջո, այս մեթոդը մշակվել է հատուկ քմահաճ փոքրիկների համար, և պատրաստի շիլան հատկապես նուրբ և ախորժելի է ստացվում։
- 0,5 ճ.գ. մաքուր հնդկաձավար;
- 1 ճ.գ. ջուր;
- 1 ճ.գ. կաթ;
- աղ, շաքար և կարագ ըստ ճաշակի:
Պատրաստում:
- Մաքուր լվացված հնդկաձավարը լցնել ջրով և դնել ուժեղ կրակի վրա։ Հենց եռա, անմիջապես անջատեք կրակը, բայց մի հանեք վառարանից, պարզապես պինդ փակեք կափարիչով։
- 10–15 րոպե հետո կաթի մի մասը լցնել շոգեխաշած հացահատիկի մեջ, ավելացնել աղ և նորից բերել ակտիվ եռման։ Կրկին անջատեք գազը և թողեք շիլան մինչև պատրաստ լինի։
- Մատուցելուց առաջ ավելացնել կարագը և շաքարավազը՝ ըստ ճաշակի։ Եթե շիլան պատրաստվում է նորածինների համար, մանրացրեք այն բլենդերով կամ քսեք մաղով։
Հնդկաձավար կաթով - դիետիկ բաղադրատոմս
Ի դեպ, կաթով հնդկաձավարը դիետիկ սնվելու համար իդեալական տարբերակ է։ Բայց հատկապես ստանալու համար առողջ ուտեստ, շիլան պետք է ոչ թե եփել, այլ շոգեխաշել։ Այս մեթոդը պահանջում է նվազագույն ջերմային բուժումև թույլ է տալիս պահպանել բոլոր բնօրինակ տարրերը: Օրիգինալ կաթնային ուտեստը խորհուրդ է տրվում բոլորին, ովքեր ծրագրում են մի փոքր նիհարել, մաքրել օրգանիզմը կամ պարզապես փորձում են հնարավորինս առողջարար դարձնել իրենց սննդակարգը: Վերցրեք:
- կես լիտր բանկա հացահատիկ;
- 0,5 լ կաթ;
- աղ.
Պատրաստում:
- Հացահատիկը նախապես մանրակրկիտ ողողեք և դրեք փոքր կաթսայի մեջ։
- Կաթը բերեք եռման աստիճանի, աղացրեք և լցրեք հնդկաձավարի մեջ։
- Կափարիչը սերտորեն փակեք, փաթեթավորեք այն սրբիչով և թողեք առնվազն մի քանի ժամ կամ ավելի լավ ամբողջ գիշեր:
- Հնդկաձավարը շոգեխաշելու ևս մեկ տարբերակ կա. Դա անելու համար լվացված հացահատիկը տեղադրեք սառը վիճակում կես լիտր բանկա, համարյա վերևում ավելացնել խիստ սառը կաթ և դնել միկրոալիքային վառարանում 2-3 րոպե։
- Հենց կաթը եռա (բաց մի թողեք այս պահը), հանեք տարան, ծածկեք պլաստմասե կափարիչով, լավ փաթաթեք եփած սրբիչով և թողեք այս ձևով մոտ 20 րոպե։
Հնդկաձավար- սա պարզապես իդեալական ուտեստ է նիհարելու և դիետիկ սնվելու համար, քանի որ այն ոչ միայն առողջարար է, այլև ցածր կալորիականությամբ և շատ հեշտ մարսվող: Այն ակնթարթորեն ներծծվում է նույնիսկ աղիների հետ կապված խնդիրների դեպքում՝ թույլ տալով պատշաճ կերպով հագեցնել մարմինը և երկար ժամանակով ազատել քաղցից։ Ի տարբերություն այլ հացահատիկների՝ հնդկաձավարը հատկապես հարուստ է սպիտակուցներով և արժեքավոր ամինաթթուներով, ուստի դրա կանոնավոր օգտագործումը թույլ է տալիս «գեղեցիկ» նիհարել՝ չկորցնելով մկանային զանգվածը և չափազանց թուլացած մաշկը:
Չնայած ջրի մեջ եփած հնդկաձավարն ամենացածր կալորիականությունն է և կարող է ծառայել որպես իդեալական կողմնակի ճաշատեսակ տարբեր տեսակի համար մսային ուտեստներ, սակայն, համեղ ու առողջ նախաճաշԱվելի հարմար է կաթով հնդկացորենի շիլան։ Չնայած այն հանգամանքին, որ կաթը պարունակում է կենդանական ճարպեր և շաքարներ, որոնք ոչ բոլոր մարդիկ են կարողանում նորմալ մարսել, այն հարուստ է վիտամիններով, կալցիումով և կենդանական սպիտակուցներով, որոնք հակացուցումների բացակայության դեպքում կերակրատեսակին զգալի լրացուցիչ օգուտներ են տալիս։
Մենք ձեզ առաջարկում ենք կաթով հնդկաձավարի շիլայի շատ պարզ բաղադրատոմս, որից հետո դուք կպատրաստեք նախաճաշի կատարյալ ուտեստը, որը հաճույք և օգուտ կբերի ձեր ողջ ընտանիքին։ Օգտագործելով բաղադրիչների տրված համամասնությունները՝ կստանաք փխրուն և չափավոր թանձր շիլա՝ բնորոշ հատկանիշով. հարուստ համհնդկաձավար և այս յուրահատուկ հացահատիկի հաճելի խորը բուրմունք: Այս բաղադրատոմսով պատրաստված կաթնային հնդկացորենի շիլան շատ նուրբ և քաղցր է ստացվում, ուստի երեխաներին այն անպայման դուր կգա և հատկապես օգտակար կլինի նրանց աճի և զարգացման համար։ Բարի ախորժակ!
Հնդկաձավարը շատ առողջարար է, քանի որ պարունակում է բարդ ածխաջրեր, բազմաթիվ վիտամիններ (քոլին, A, PP, B, E) և միկրոտարրեր։ Այն անփոխարինելի է շաքարախտով տառապող մարդկանց սննդակարգում։ Բացի այդ, հնդկաձավարը շատ համեղ է։ Այսօր մենք կպարզենք, թե ինչպես պատրաստել կաթով տարբեր ձևերով:
Մեթոդ առաջին, ամենահեշտը
Համեղ կլինի կաթի հետ առանց մեծ քաշքշուկների, եթե որպես հիմք օգտագործեք ձավարեղենը պարկերով։ Դա դասավորելու կամ լվանալու կարիք չկա։ Պարզապես տոպրակը դրեք եռացող աղաջրի մեջ և եփեք մինչև հատիկներն ամբողջությամբ ուռեն (15-20 րոպե)։ Հետո հանում ենք, բացում ու պարունակությունը լցնում այն կաթսայի մեջ, որի մեջ եփելու ենք շիլան։ Լցնել կաթը (կես բաժակ), ավելացնել շաքարավազը ըստ ճաշակի և կարագ(20 գրամ): Եփել միջին ջերմության վրա 5-7 րոպե՝ երբեմն խառնելով։ Եփելու վերջում տապակը փակեք կափարիչով և թողեք եփվի մոտ տասնհինգ րոպե։ Վերջ, շիլան պատրաստ է, կարող եք մատուցել։
Ինչպես պատրաստել հնդկացորենի շիլա կալցինացված հացահատիկից կաթով
Պատրաստում ենք հնդկաձավարը. հացահատիկը լցնում ենք սեղանի վրա և զգուշորեն դասավորում դրա միջով՝ հեռացնելով օտար միջուկները և այն հատիկները, որոնցից կեղևները չեն մաքրվել։ Հաստ հատակով չոր տապակը պատշաճորեն տաքացրեք և վրան լցրեք մաքրած հացահատիկը (1 բաժակ): Հնդկաձավարը տաքացրեք բավականին բարձր կրակի վրա՝ անընդհատ խառնելով (որ չայրվի)։
Այս գործողությունը կատարում ենք 5-7 րոպե։ Հացահատիկների բնորոշ սեղմման ձայնը և հաճելի հոտը մեզ կհուշեն, որ գործընթացը ավարտված է: Կաթսայի մեջ լցնել սառը ջուր (1 բաժակ), ավելացնել շաքարավազն ու աղը՝ ըստ ճաշակի։ Թավայի ջուրը եռալուց հետո լցնել հնդկաձավարը։ Կրճատեք ջերմությունը և թողեք, որ հացահատիկը մի քանի րոպե եփվի: Այնուհետև լցնել երկու բաժակ կաթի մեջ և ավելացնել 20 գրամ կարագ։ Շիլան եփել՝ երբեմն խառնելով, մինչև հնդկաձավարը եփվի (միջինը 15 րոպե)։ Կափարիչով փակեք տապակը և թողեք, որ շիլան եփվի։
Ինչպես պատրաստել հնդկացորենի շիլա կաթով ջեռոցում
Մենք պատրաստում ենք հացահատիկները և սկսում ենք եփել շիլան այնպես, ինչպես ներսում նախորդ բաղադրատոմսը. Կաթը տապակի մեջ լցնելուց և կարագը դնելուց հետո թողնում ենք, որ շիլան մի փոքր եփվի (մոտ 5 րոպե) և տեղափոխենք մինչև երեք քառորդը: Ջեռոցը տաքացնել 170 աստիճանով, մեջը դնել մեր շիլայի կաթսաները և եփել 25-30 րոպե։ Հնդկացորենի շիլան կաթով ջեռոցում պատրաստելը բավականին պարզ է, իսկ արդյունքը՝ հիասքանչ՝ ոսկե դարչնագույն ընդերքով ամենանուրբ, անուշաբույր շիլան։
Հնդկացորենի վերամշակման տարբերակ
Հացահատիկի կալցինացումը լավ մեթոդ է, բայց ժամանակատար, այնպես որ դուք կարող եք դա անել այլ կերպ: Մենք զգուշորեն դասավորում ենք հնդկաձավարը և մի քանի անգամ ողողում հոսող ջրի մեջ։ Այժմ շիլա պատրաստելու համար ձեզ անհրաժեշտ կլինի մոտ մեկ քառորդ բաժակ պակաս ջուր։
Հնդկացորենի շիլա պատրաստելու ևս մեկ տարբերակ
Մենք հիմա գիտենք, թե ինչպես պատրաստել հնդկացորենի շիլա կաթով, բայց դրանցից ոչ պակաս համեղ ուտեստ- հնդկացորենի շիլա կաթով: Այսինքն՝ պատրաստված ձավարեղենը լցնել եռացող աղաջրի մեջ՝ երկու բաժին ջուր մեկ բաժին հնդկաձավար, և եփել 15-17 րոպե։ Հնդկաձավարը պետք է փխրուն ստացվի։ Պատրաստի շիլան դնել ափսեների վրա և վրան լցնել սառը կաթ։ Բարի ախորժակ!
Գաղտնիք չէ, որ երբեմն երեխաները չեն ցանկանում ուտել նման առողջարար հնդկացորենի շիլա։ Բայց շիլան բոլորովին այլ է մեզ և երեխաների համար)) «Mustle» երևի ոչ ոք չի սիրում։ Բայց ոչ բոլորն են ցանկանում չոր շիլա ուտել։ Կաթնային, քաղցր, շատ համեղ հնդկաձավարով շիլա պատրաստենք մեր երեխաների համար։ Այս շիլան կարելի է տալ 2 տարեկանից երեխաներին, եթե չկա լակտոզայի անհանդուրժողականություն։
Կարելի է նաև սովորական կաթ ընդունել, ես թխած կաթ եմ վերցրել, ինձ թվում է ավելի նուրբ ու համեղ։ Վերցրեք ամենաբարձր որակի հնդկաձավարը՝ չխաշած, մաքուր և թարմ։ Ցանկալի է եփել հաստ հատակով կաթսայի մեջ, նման ուտեստները լավ տաքանում են։ Մի օգտագործեք էմալապատ կամ ալյումինե տապակներ:
Երեխայի համար կաթով հնդկացորենի շիլա պատրաստելու համար մեզ պետք կգան այս մթերքները։ Լուսանկարում կա 2 բաժակ կաթ, բայց սա ինձ քիչ թվաց, ձեզ հարկավոր է 2,5-3 բաժակ։ Մի զարմացեք հացահատիկի և կաթի այս հարաբերակցությունից, այն շատ համեղ կստացվի։
Այսպիսով, նախ, մի քանի ջրերում մանրակրկիտ ողողեք հնդկաձավարը:
Կաթը կաթսայի մեջ բերեք եռման աստիճանի։ Կարող եք նախ վերցնել 2 բաժակ կաթ, ապա ավելացնել ըստ ցանկության։ Ավելացնենք հնդկաձավար։
Աղ ավելացնենք...
Եվ շաքարավազ:
Ավելացնել կարագ։ Միջին ջերմության վրա ծածկված շիլան եփում ենք 10-15 րոպե։
Կրակը ցածրացրեք և շիլան պահեք վառարանի վրա ևս 5-7 րոպե, որի ընթացքում կարող եք քիչ-քիչ ավելացնել կաթը, եթե ցանկանում եք ավելի նուրբ խտություն:
Սա փոքրիկի համար կաթով պատրաստված հնդկացորենի այսպիսի հրաշալի շիլա է։ Քնքուշ, շատ կաթնագույն, քաղցր և համեղ: Կարծում եմ, որ ձեր երեխան կվայելվի նախաճաշը:
Բարի ախորժակ ձեզ և ձեր երեխաներին:
Շիլան օրվա հիանալի սկիզբ է։ Այն համեղ է, առողջարար և լիցքավորում է մեր օրգանիզմը անհրաժեշտ էներգիայով։ Նման առատ նախաճաշից հետո ձեր ստամոքսը չի հիշեցնի սովի մասին մինչև ճաշ։ Կաթնային շիլան սիրում են ոչ միայն երեխաները, այլեւ մեծահասակները։ Դուք կարող եք բացարձակապես ցանկացած հացահատիկ պատրաստել կաթի հիման վրա: Շատերը կաթ չեն սիրում՝ մոռանալով, որ այն կալցիումի աղբյուր է, որի օգտագործումն այնքան անհրաժեշտ է մեր օրգանիզմին։ Կարևոր է հիշել, որ կաթի պատրաստման առանձնահատկությունները կան: Օրինակ, համոզվեք, որ այն չի այրվում կամ խուսափում է փրփուրի առաջացումից: Եկեք սկսենք և դիտենք մի քանի հնարքներ կատարյալ կաթնամթերքի նախաճաշի համար:
Կաթով հնդկացորենի շիլա
Խոհանոցային գործիքներ. 2 թավան, գդալ, աման։
Բաղադրիչներ
Քայլ առ քայլ պատրաստում
Երեխայի համար կաթով հնդկացորենի շիլան պետք է լինի մի փոքր քաղցր և ցածր յուղայնությամբ:
Տեսանյութի բաղադրատոմս
Եթե պատրաստման գործընթացում հարցեր ունեք, դիտեք լավ պատրաստման ուղեցույց տեսանյութում:
Հնդկաձավարի օգտակար հատկությունները
Հնդկացորենը միակ հացահատիկային մշակաբույսն է, որին պարարտանյութեր կամ գենետիկական փոփոխություններ չեն օգտագործվում. Հետեւաբար, այն համարվում է անվնաս արտադրանք: Այն հիանալի տարբերակ կլինի նրանց համար, ովքեր հավատարիմ են առողջ ապրելակերպին։
Հնդկաձավար պարունակում է ճարպեր, սպիտակուցներ, ածխաջրերև բազմաթիվ ամինաթթուներ, ինչը այն դարձնում է անգնահատելի արտադրանք շաքարախտով հիվանդների և սրտային հիվանդություններով տառապող մարդկանց համար:
Եթե վերլուծենք վերջին շրջանի բնապահպանական իրավիճակը, ապա պարզ է դառնում, որ մարդու մարմինըանհրաժեշտ է մաքրել թափոններից և տոքսիններից: Շատ դիետոլոգներ խորհուրդ են տալիս օրգանիզմի ամենամյա մաքրումը կանաչ հնդկաձավարով։ Եվ ահա Այն, ինչ հնդկացորենը հաստատ չունի, սնձան է- ցորենի բարդ սպիտակուցը, որն ալերգիա է առաջացնում շատերի և հատկապես երեխաների մոտ:
Խոհարարության առանձնահատկությունները
Ինչպե՞ս պատրաստել հնդկացորենի շիլան կաթով, որպեսզի ստացվի անուշաբույր և համեղ: Պարզապես հետևեք պարզ խորհուրդներին և կտեսնեք, որ ոչինչ բարդ չէ։
- Հենց որ կաթով տապակը կրակին դնեք, անմիջապես ավելացրեք մեկ թեյի գդալ շաքարավազ և մի գդալով չհարեք։ Շաքարավազը ներքևում աստիճանաբար կլուծվի՝ պարուրելով այն, ուստի կաթը չի այրվի։
- Որպեսզի կաթը չփախչի, պետք է տապակի շրջագիծը յուղել կարագով։
- Փրփուրի առաջացումը կարող է կրճատվել՝ նվազեցնելով ջրի գոլորշիացումը: Դուք կարող եք դա անել՝ ծածկելով տապակը կափարիչով։
- Ստացվում է հարուստ և սննդարար։
- Որոշ մարդիկ ալերգիկ են կաթնաշաքարից՝ կաթում պարունակվող սպիտակուցից, ուստի սա այլընտրանքային տարբերակ է:
Հուսով եմ ձեզ դուր եկան առաջարկվող բաղադրատոմսերը։ Թողեք ձեր կարծիքները, կիսվեք ձեր տպավորություններով, ես ուրախ եմ փորձի փոխանակման համար ձեզ հետ: