Բոլոր նրանք, ովքեր ապրել են իննսունականներին, հիշում են Միվինային։ Հազիվ հայտնվելով շուկայում, ապրանքը շատ արագ դարձավ այնքան հայտնի, որ ապրանքանիշը վերածվեց ապրանքի կատեգորիայի ոչ պաշտոնական անվանման, ինչպես, օրինակ, պատճենահանող սարքը այժմ կոչվում է ցանկացած պատճենահանող մեքենա:
Դպրոցականները, ուսուցիչները, ոստիկանները, պաշտոնյաները, ձեռնարկատերերը և գրասենյակի աշխատակիցները խորտակել են Mivina-ն: Սա ամենամատչելի նախաճաշն էր։ Վերմիշել ակնթարթային պատրաստումհավի կամ մսի համով արժե մեկ կոպեկ։
Չնայած ցածր գնին, Mivina-ն չդարձավ բացառապես աղքատների համար նախատեսված ապրանք: Նրա համը բավականաչափ ընդունելի մակարդակի վրա էր, որ գրեթե բոլորին դուր եկավ։ Փորձից կարելի է ասել, որ խարկովցիների համար արտառոց բան չէր այն իրավիճակը, երբ «բորշ չես ուզում», բայց «Միվինա» ես ուզում։
Ինչպե՞ս սկսվեց ամեն ինչ:
Technocom կորպորացիան, որը սկսել է Mivina-ի արտադրությունը 1995 թվականին, հիմնադրվել է Խարկովում բնակություն հաստատած վիետնամցի Ֆամ Նհաթ Վիոնգի կողմից: Այժմ ձեռնարկատերը դարձել է Վիետնամի ամենահարուստ բնակիչը և Forbes ամսագրի վարկածով ընդգրկվել է աշխարհի 500 ամենահարուստ մարդկանց ցուցակում։ Նրա կարողությունը գնահատվում է 4,2 միլիարդ դոլար։
Ըստ «New Time» ամսագրի՝ իրենց առաջին բիզնեսը բացելու համար՝ փոքր բյուջետային ռեստորան, որը մատուցում է վիետնամական խոհանոց, Վյոնգի ընտանիքը մոտ 10 հազար դոլար է վերցրել հարազատներից և ընկերներից, իսկ արդեն 1995 թվականին Վյոնգը վարկ է վերցրել ամսական 8 տոկոսով և հիմնել է Technocom-ը` վիետնամական տեխնոլոգիայի կիրառմամբ ակնթարթային արիշտա արտադրելու ձեռնարկություն, որը արտադրանքն անվանել է «Mivina»:
Ապրանքը գրեթե անմիջապես շահեց սպառողների համակրանքը: Տաք լապշան պատրաստ է հաշված րոպեների ընթացքում։ Կիսաֆաբրիկատը պարզապես պետք է լցնել եռացող ջրով։ Շատերը, սակայն, սիրում էին Mivina-ին նույնիսկ հում վիճակում: Օրինակ, երբեմն այն գնվում էր գարեջուրով, ոչ թե կոտրիչով։
Սպառողների համար նոր ապրանքների անընդհատ աճող ժողովրդականության շնորհիվ վաճառքները հասել են միլիոնների արդեն 1997 թվականին: Ամեն տարի այս ցուցանիշն ավելանում էր։ Իր մեծ ժողովրդականության շնորհիվ ցանկացած ակնթարթային արիշտա սկսեց կոչվել միվինա:
Շուկայում տեղ գրավելով՝ Mivina ընկերությունը ընդլայնեց իր արտադրանքի տեսականին և 1999 թվականին իր շարքին ավելացրեց ևս երկու նոր ապրանք. կարտոֆիլի պյուրեակնթարթային պատրաստում և տարբեր տեսակներանուշաբույր համեմունքներ. Ապրանքների ընդլայնումը և այս նոր ապրանքների ավելացումը միայն խթանեցին սպառողների հետաքրքրությունը:
Միլիոնավոր ուկրաինացիներ իրենց նախապատվությունը տալիս են Mivina-ին, քանի որ դրա լավ համը վիետնամական էկզոտիկայի և պատրաստման արագության ակնարկներով է: «Միվինան» հիանալի տարբերակ է, երբ անհրաժեշտ է արագ պատրաստել տաք և Համեղ սնունդամբողջ ընտանիքի համար:
«Միվինա» և «Նեսթլե»
2010 թվականին Nestle անդրազգային ընկերությունը 150 միլիոն դոլարով գնել է «Technocom»-ը և «Mivina»-ն: Ընկերությունը զգալիորեն բարձրացրել է իր արտադրողականությունը, ինչը հնարավորություն է տվել զգալիորեն ընդլայնել իր տեսականին և շուկա ներմուծել նոր տեսակի ապրանքներ։
Այսօր ընկերությունն արտադրում է հետևյալ սննդամթերքը.
- Լուծվող վերմիշել.
- Լուծվող ապուրների տարբեր տեսակներ.
- Կարտոֆիլի պյուրե.
- Բուրավետ համեմունքների բազմազանություն:
Ըստ Nestlé-ի՝ ամենաբարձր որակի ակնթարթային արիշտա, համեմունքներ, խյուսեր և ապուրներ ստեղծելու համար օգտագործվող բոլոր բաղադրիչները միշտ թարմ են և ենթարկվում են մի շարք հատուկ մշակումների:
Օրինակ՝ ալյուրն անցնում է մաքրման փուլ՝ հատուկ մագնիսական կայանքների միջոցով, ջուրը՝ մաքրող զտիչներով, որոնք մաքրում են այն մանր մասնիկներից և անցանկալի կեղտերից։ Բոլոր գործընթացները վերահսկվում են լաբորատոր պայմաններում։
Ոչ վաղ անցյալում ընկերությունը շուկայում ներկայացրեց ևս մեկ նոր ապրանք՝ քաղցր «Mivina»՝ բանանի և ելակի համերով: Խմբագիրները տվյալներ չունեն նոր ապրանքի վաճառքի մասին, սակայն հիմքեր կան ենթադրելու, որ այն կգտնի իր երկրպագուին։
Ես ուզում եմ «Միվինա»
«Միվինան» արդեն դարձել է յուրատեսակ Խարկովյան մեմ։ Խարկովցիները նրան հաճախ են հիշում միմյանց միջև զրույցներում և նույնիսկ սոցիալական ցանցերում։
«Հիմնվելով իմ ծանոթ բոլոր գործարարների հարցման արդյունքների վրա՝ մենք կարող ենք զավեշտալի վարկած առաջ քաշել. նրանք, ովքեր օգտագործում են Mivina-ն իրենց ձեռնարկատիրական ճանապարհորդության սկզբում, բիզնեսում հաջողության են հասնում 89% հավանականությամբ:
19 հարցվածներից 17-ը խոստովանել են, որ իրենց բիզնեսը սկսելուց հետո մեկ ամսից ավելի (իսկ որոշները տարիներ) նստել են լապշայի վրա: Շատերը (այդ թվում ես) նույնիսկ հետևում են խոհարարական նախասիրությունների էվոլյուցիային. սկզբում բոլորն ուտում էին միայն արիշտա: Եփած ձեւով (երբեմն մայոնեզի ավելացումով, որպեսզի Այն ավելի հարուստ էր) կամ չոր տեսքով՝ լապշաները ճզմելով անմիջապես պարկի մեջ, դուրս թափելով համեմունքների փաթեթների պարունակությունը և թափահարելով։ Միվինայի խյուսը, ինչ-որ խեղկատակի կտորներով և ինչ-որ այլ խեղկատակի համով, համարվում էր հատուկ գուրման ուտելիք:
Մենք նախ կերանք Mivina-ն, քանի որ ուրիշ բանի փող չունեինք։ Այնուհետև, քանի որ մենք անմիջապես վերադարձրեցինք մեր վաստակած ամբողջ գումարը բիզնեսի մեջ: Եվ մինչ մեր հասակակիցները աշխատանք գտան, աշխատավարձ ստացան ու սկսեցին սնվել սրճարաններում ու ռեստորաններում (մեզ համար ընդհանրապես անհասանելի գագաթ), մենք շարունակում էինք Միվինա եփել եռացող ջրով։
Պարզվում է՝ Mivina-ն լապշա չէ։ Սա մի ամբողջ խորհրդանիշ է: Ինտենսիվ աշխատանքի և մեծ պլանների խորհրդանիշ, երբ դրա համար նախադրյալներ չկան (փող հայրեր և մայրեր, ժառանգություն և այլն), բացառությամբ ամեն գնով ինչ-որ թույն բան անելու ուժեղ ցանկության: Նման վերմիշելի պատկերացում 😉
Ահա թե ինչ է գրում բլոգերը. Անդրեյ Ալոխին, որի գրառումը հավաքել է գրեթե 2 հազար հավանում.
«Միվինան շան կերի հոտ է գալիս: Այնպես ստացվեց, որ առավոտյան (ոչ մի բանի բացակայության պատճառով) ստիպված էի գտնել մի հին տոպրակ և եփել ժողովրդական վերմիշել։
Հոտից միայնակ, ճկուն ականջներով շունը ծուռ ոտքերով մտավ խոհանոց և նրբանկատորեն, բայց վճռականորեն զգուշացրեց.
-Ես սա չեմ ուտի:
Ես ստիպված էի բացատրել, որ ես դա արել եմ ինքս ինձ:
Միայնակ շունը նայեց իր ամանի մեջ, որտեղ չոր կերի մնացորդներն էին ամենաքմահաճներին և հեգնական ասաց.
Եվ ես ասացի.
- Շատ զվարճալի"։
- - «Բարձրագույն ստանդարտ» նշանը Գիտական փորձագիտական խորհրդի որոշմամբ՝ Արևելյան Ուկրաինայի բիզնեսի ակադեմիայի նախագահի գլխավորությամբ.
- 2002 - Եվրոպական չափանիշներին համապատասխանության համար Technocom կորպորացիան արժանացել է Եվրոպական բիզնես ասամբլեայի «European Quality» միջազգային դիպլոմին (Օքսֆորդ, Մեծ Բրիտանիա)
- - «Ոսկե ապրանքանիշ» մրցույթի դափնեկիր
- - լուծվող արիշտա, կարտոֆիլի պյուրե և համեմունքներ «Mivina™»-ն իրավունք ստացավ կոչվելու «Ապրանք թիվ 1 Ուկրաինայում»՝ «Տարվա ընտրություն» միջազգային փառատոն-մրցույթի շրջանակներում որակի և ժողովրդականության գնահատման արդյունքների հիման վրա։
տես նաեւ
Հղումներ
Վիքիմեդիա հիմնադրամ. 2010 թ.
Տեսեք, թե ինչ է «Mivina»-ն այլ բառարաններում.
Այս տերմինն այլ իմաստներ ունի, տե՛ս Խարկով (իմաստներ)։ Ուկրաինա, Խարկով քաղաք Խարկովի դրոշի զինանշանը ... Վիքիպեդիա
Nestlé-ի հարցումը վերահղված է այստեղ. ընկերության հիմնադիր Հենրի Նեստլեի մասին տե՛ս Nestlé, Անրի. Nestlé S.A... Վիքիպեդիա
Լուծվող արիշտա Լուծվող լապշա (ռամեն, ռամեն) հատուկ մշակված (օրինակ՝ յուղով տապակած) չոր արիշտա է, որի պատրաստման համար պարզապես անհրաժեշտ է ավելացնել տաք ջուր և տրամադրվող համեմունքները։ Ապրանքը էժան է և... Վիքիպեդիա
Լուծվող արիշտա Լուծվող լապշա (ռամեն, ռամեն) հատուկ մշակված (օրինակ՝ յուղով տապակած) չոր արիշտա է, որի պատրաստման համար պարզապես անհրաժեշտ է ավելացնել տաք ջուր և տրամադրվող համեմունքները։ Ապրանքը էժան է և... Վիքիպեդիա
Լուծվող արիշտա Լուծվող լապշա (ռամեն, ռամեն) հատուկ մշակված (օրինակ՝ յուղով տապակած) չոր արիշտա է, որի պատրաստման համար պարզապես անհրաժեշտ է ավելացնել տաք ջուր և տրամադրվող համեմունքները։ Ապրանքը էժան է և... Վիքիպեդիա
Լուծվող արիշտա Լուծվող լապշա (ռամեն, ռամեն) հատուկ մշակված (օրինակ՝ յուղով տապակած) չոր արիշտա է, որի պատրաստման համար պարզապես անհրաժեշտ է ավելացնել տաք ջուր և տրամադրվող համեմունքները։ Ապրանքը էժան է և... Վիքիպեդիա
Լուծվող արիշտա Լուծվող լապշա (ռամեն, ռամեն) հատուկ մշակված (օրինակ՝ յուղով տապակած) չոր արիշտա է, որի պատրաստման համար պարզապես անհրաժեշտ է ավելացնել տաք ջուր և տրամադրվող համեմունքները։ Ապրանքը էժան է և... Վիքիպեդիա
Այս հոդվածում բացակայում են տեղեկատվության աղբյուրների հղումները: Տեղեկությունը պետք է ստուգելի լինի, հակառակ դեպքում այն կարող է հարցականի տակ դրվել և ջնջվել: Դուք կարող եք... Վիքիպեդիա
բուտիկ- բ ուտիկ; Մոլ.; Սանկտ Պետերբուրգ, Բելառուս, Ուկրաինա սենդվիչ Հիմա ես ուտում եմ սոսի շղթայում բոլոր տեսակի բուտիկներում, սկզբունքորեն վատ չէ, բայց դրանք քիչ են, հիմնականում քաղաքի հյուսիսում: (Սանկտ Պետերբուրգ) Ամենից շատ իմ սառնարանում սովորաբար երշիկ և պանիր կա... որովհետև... ... Ռուսական քաղաքների լեզուներ
Ուկրաինացի սպառողի համար «Միվինա» բառը վաղուց դարձել է կենցաղային բառ: ուկրաինացիներն այսպես են անվանում ցանկացած ակնթարթային լապշա։ Եվ ամեն ինչ այն պատճառով, որ այս ընկերությունն առաջինն էր, ով շուկա դուրս բերեց մի ապրանք, որը ձեռք բերեց հսկայական ժողովրդականություն և կարողացավ իսկապես սիրահարվել մարդկանց: Դժվար է գտնել մարդ, ով գոնե մեկ անգամ չի փորձել այս ուտեստը։
Այս ապրանքի պատմությունը շատ հետաքրքիր է: Պարզ «գանգուր» լապշա գունեղ փաթեթավորմամբ անցել է իսկապես բարդ ճանապարհ՝ նվաճելով իրենց շուկայի հատվածը և իրենց տեղը գնորդի սրտում:
Բեկում ուկրաինական շուկայում
Վերմիշել «Mivina»-ն դարակներում հայտնվել է անցյալ դարի 90-ականների կեսերին։ Այս ապրանքը գյուտ չէր, որ արդեն գոյություն ուներ (օրինակ, Ռուսաստանի բնակիչներն արդեն ծանոթ էին Դոշիրակին և Ռոլթոնին): Ակնթարթային արիշտա պատկանում է հեռավոր արևելյան խոհանոցի ավանդույթներին: Զարմանալի չէ, որ ԱՊՀ քաղաքացիներին այս ապրանքը ծանոթացրել են ասիական երկրներից ներգաղթյալները:
Այդ օրերին շատերը զգուշանում էին նոր արտադրանքից, քանի որ ուկրաինացիները նման բան չէին տեսել։ Դժվար էր հավատալ, որ ճաշ պատրաստելու կարիք չկա։ Շատերն առաջին անգամ փորձեցին այս արիշտա՝ զուտ հետաքրքրությունից դրդված։
Յուրաքանչյուրը կարող էր ընտրել մի քանիսից մեկը վառ համեր. Գինն ինձ չխանգարեց. Գովազդը խոստանում էր բազմաթիվ առավելություններ և առավելություններ: Արտադրանքը ակնհայտորեն պակաս չէր, մի տուփ լապշա կարելի էր գնել նույնիսկ գիշերային տաղավարում: Սա ապահովեց Mivina-ի ժողովրդականության արագ աճը: Նոր արտադրանքը սիրվեց նաև տնային տնտեսուհիների կողմից, ովքեր տարիների ընթացքում դեֆիցիտի ընթացքում սովորեցին ցանկացած ապրանքից դելիկատեսներ հորինել։
«Միվինա»-ն իսկապես հոգեհարազատ բառ է յուրաքանչյուր զբոսաշրջիկի կամ ուսանողի համար: Քանի՞ անգամ է այս պարզ ուտելիքը օգնել, տաքացրել և ուրախացրել է մեկին, ով ստիպված է եղել հագեցնել իր քաղցը արշավի ժամանակ, տնակում, օթյակում կամ հանրակացարանում:
Ընկերությունը, ներկայացնելով պերեստրոյկայի տարիները վերապրած երկրի շուկա Նոր Ապրանք, հենվել է մատչելիության վրա։ Ի դեպ, դա ավելի ուշ չար կատակ խաղաց «արագ» արիշտաների վրա. այսօր շատերը դրանք համարում են աղքատների համար նախատեսված սնունդ, թեև մատուցման արժեքը այնքան էլ էժան չէ (օրինակ՝ կարտոֆիլի կամ հացահատիկի գարնիրը ավելի քիչ կարժենա։ ).
Բաղադրյալ
Եթե կարծում եք, որ Mivina-ն անառողջ արտադրանք է, ուշադրություն դարձրեք որոշ փաստերի։ Արտադրողն օգտագործում է կոնսերվանտներ և համի ուժեղացուցիչներ, սակայն համեմունքը դրանցից ոչ ավելին է պարունակում, քան մանկական կոնֆետները: Բոլոր բաղադրիչները սերտիֆիկացված են, դրանց քանակը գտնվում է նորմալ սահմաններում: Բացի այդ, կազմը ներառում է բնական բաղադրիչներ՝ չորացրած բանջարեղեն, համեմունքներ, բուսական յուղչորացրած միս, շաքարավազ և աղ, Ցորենի ալյուր. Կան նաև սինթետիկ հավելումներ, այդ թվում՝ անվանման մեջ E տառ պարունակող, հետևաբար, դիետիկ և մանկական ճաշացանկ«Միվինան» հարմար չէ.
Ուշադրության են արժանի նաև որակի բազմաթիվ մրցանակներ։
Նոր համեր, նոր ապրանքներ
Հավի, խոզի և տավարի համերով կծու և ոչ կծու արիշտաների շարքը շուտով համալրվեց Mivina համեմունքներով: Մսի, սնկի և բանջարեղենի համերով փոշի հավելումները դարձել են իսկական հիթեր: Այսօր ընկերությունն արտադրում է նաև բնական համեմունքներ՝ բաղկացած չոր բանջարեղենից և դեղաբույսերից։
Շատ տարածված են լուծվող ապուրները, այդ թվում՝ սերուցքային:
Շատերի համար հիանալի լուծում էր պատրաստված կերակուրները՝ փաթեթավորված պլաստմասսե տարաներով և կարտոֆիլի պյուրեով:
Գարեջուր և այլն
Արտադրողը հստակ նշում է փաթեթավորման վրա, թե ինչպես կարելի է կիսաֆաբրիկատը վերածել պատրաստի կերակուրի՝ օգտագործելով հստակ, պատկերազարդ հրահանգներ: Վերմիշելի վրա պետք է եռման ջուր ավելացնել, ծածկել կափարիչով և թողնել մի քանի րոպե եփվի։ Պյուրեները և ապուրների մեծ մասը պատրաստվում են նույն սկզբունքով։
Բայց Mivina լապշան ոչ միայն հիմք է կողմնակի ճաշատեսակի համար: Շատ տնային տնտեսուհիներ ապուրներ և աղցաններ են պատրաստում արիշտաով։
Փորձեք ձեր ձեռքերով հունցել լապշայի բրիկետը՝ ավելացնելով գոլորշի խաշած ձվեր, կտրատել խորանարդի մեջ, մի քիչ խոզապուխտ եւ աղած կամ թարմ վարունգ. Եթե աղցանն անմիջապես մատուցեք մայոնեզով հագած, վերմիշելը հաճելի հյուսվածք կստեղծի, իսկ ուտեստը կդառնա խրթխրթան։ Կանգնելուց և թրջելուց հետո աղցանն ավելի նուրբ է ստացվում։ Դուք կարող եք հասնել նոր համերի՝ ավելացնելով ձեր հայեցողությամբ այլ բաղադրիչներ՝ թթու սունկ, սոխ, խոտաբույսեր, ոլոռ: Իսկ եթե փոխարինեք երշիկը: խեցգետնի ձողիկներկամ խաշած լյարդ, կարող եք բոլորովին նոր խորտիկ ստանալ։
Mivina-ի համերը թույլ են տալիս պատրաստել տարբեր ապուրներ։ Օրինակ, և՛ արիշտա, և՛ դրանցից ստացված համեմունքները կարող են օգտագործվել սնկով, կոլոլակով և մսով առաջին ճաշատեսակները պատրաստելու համար:
Նախազգուշական միջոցներ
Պետք է հասկանալ, որ «Միվինան» չէ լավագույն տարբերակըամենօրյա կողմնակի ճաշատեսակ. Պետք չէ չափից ավելի օգտագործել արագ սննդի արտադրանքը. Մասնագետները վստահեցնում են, որ այս լապշան և համեմունքը խելամիտ օգտագործման դեպքում ոչ մի բացասական հետևանք չեն ունենա։ Բայց եթե դուք արդեն խնդիրներ ունեք աղեստամոքսային տրակտի հետ (օրինակ՝ խոց կամ գաստրիտ), այս մթերքը, ինչպես ցանկացած տաք համեմունք, պետք է հրաժարվել:
Մեկ հաջողության պատմություն
Ուշադրության է արժանի ևս մեկ բան հետաքրքիր փաստ, կապված Mivina-ի հետ։ Ապրանքանիշը ստեղծվել է բնիկ վիետնամցի՝ Pham Nhat Vuong-ի կողմից:
Այսօր նա հաջողակ գործարար է, ով իր երկրի պատմության մեջ առաջին դոլարային միլիարդատերն է։ Հետաքրքիրն այն է, որ Ուկրաինա տեղափոխվելուց հետո պարոն Վուոնգը հսկայական պարտքերի մեջ է մտել՝ իր մտքի զավակին կյանք տալու համար: Նրա գաղափարը արագ արդյունք տվեց Tekhnokom LLC ընկերությունը, որին պատկանում է Mivina ապրանքանիշը, դարձավ հայտնի և հարուստ. Ավելի ուշ այն գնել է Nestlé կորպորացիան լավ գումարով։ Ինքը՝ Pham Nhat Vuong-ը, վերադարձել է հայրենիք և իրեն նվիրել Վիետնամի բիզնեսի և ենթակառուցվածքների զարգացմանը։
Նիկոլայ ՍՈՒԽՈՄԼԻՆ, Խարկով
Ով մի քանի օր է կարդում է իմ հոդվածները, նկատել է, որ ես ստիպված եմ բավականին հաճախ շրջել հետխորհրդային տարածքում։ Իսկ քոչվորական կյանքը, ինչպես գիտենք, իր հետքն է թողնում ոչ միայն քնի, այլեւ սննդակարգի վրա։ Տեղավորում և սնունդ արագ լուծումև, համապատասխանաբար, մենյուի ընտրություն՝ հիմնված սկզբունքի վրա՝ այն, ինչ արագ է, համեղ է։ Մասնագիտության ծախսերը, գիտեք...
Ռուսաստանի մայրաքաղաքում առաջին անգամ մոտիկից ծանոթացա լուծվող վերմիշելի (արիշտայի) հետ։ Պարզվեց, որ այն սովի համար հիանալի դեղամիջոց է, երբ ուզում ես, բայց ժամանակ չունես, կամ մի քանի օր երջանիկ ես գնացքում: դատարկ շիշԳարեջուր։
Վերադառնալով հայրենի Ուկրաինա՝ նա ապարդյուն փորձում էր նմանատիպ որևէ բան գտնել։ Եվ դա շարունակվեց մինչև 1995 թվականը, երբ Mivina TM-ը հայտնվեց ներքին խանութների դարակներում։
Այնուամենայնիվ, չնայած միաձայն կարծիքին, մենք այդպես էլ չհասցրեցինք ավելի մանրամասն ուսումնասիրել «Միվինայի ուկրաինական ծագման առանձնահատկությունները»: Վերջին կաթիլը HiVee-ի տասնմեկերորդ մասնավոր հարցումն էր Technocom-ի արտադրանքի «առանց հետևանքների օգտագործման» վերաբերյալ: Աշխարհագրորեն TM Mivina-ի արտադրողը՝ Technocom ընկերությունը, գտնվում է Խարկովում, և Ուկրաինայի առաջին մայրաքաղաքում գտնվելը և մարդկանց օբյեկտիվ տեղեկություններով չսթափեցնելը որոշ չափով էթիկայից դուրս էր իմ կողմից։ Ուստի, ինձ հետ վերցնելով լրագրողի անփոփոխ հատկանիշի մի մասը՝ թերահավատությունը, ես որոշեցի կետավորել i-երը: Չեմ թաքցնի, որ ես ինքս շահագրգռված էի ստանալ հավաստի տեղեկատվություն, քանի որ առցանց ֆորումներում բազմաթիվ սուբյեկտիվ կարծիքներ կարդալուց հետո զարմացա, թե ինչպես այսքան տարի ակնթարթային լապշա ուտելուց հետո, տարօրինակ կերպով, դեռ կենդանի եմ…
Մի փոքր պատմություն
Ակնթարթային արիշտա (ռամեն, ռամեն) հատուկ մշակված (օրինակ՝ յուղով տապակած) չոր արիշտա են, որոնք կարելի է պատրաստել՝ պարզապես ավելացնելով տաք ջուր և մատակարարվող համեմունքներ: Արտադրանքը չափազանց հարմար է և հեշտ պատրաստվող, ինչը այն դարձնում է աշխարհի ամենահայտնի ուտեստներից մեկը: Միայն 2003 թվականին ամբողջ աշխարհում վաճառվել է մոտ 70 միլիարդ ակնթարթային լապշա: 2008 թվականին այս ցուցանիշը կազմում էր գրեթե 100 միլիարդ սպասարկում: Ընդհանրապես, ենթադրվում է, որ առաջին ակնթարթային լապշան եղել է E-fu արիշտա, որը հայտնվել է 16-րդ դարում Չինաստանում։ Ասում են, որ Յանչժոու քաղաքի մագիստրատուրայի խոհարարն օգտագործել է տապակած լապշա, որը հյուրերին կարելի էր մատուցել պարզապես տարբեր արգանակներով տաքացնելով։ Ժամանակակից ակնթարթային լապշայի հայրը համարվում է ճապոնացի Մոմոֆուկու Անդոն, ով հիմնադրել է Nissin Food Products Co., Ltd.-ն և 1958 թվականին կազմակերպել Chikin Ramen լապշայի (հավի համով) աշխարհում առաջին արտադրությունը:
Այս ոլորտում մեկ այլ կարևոր իրադարձություն է Nissin's Styrofoam Cup Noodles-ի ներդրումը 1971 թվականին: Այն կարելի է պատրաստել առանց որևէ սպասք օգտագործելու հենց այս բաժակի մեջ։ Այնուհետև բաժակի մեջ ավելացրին չոր բանջարեղեն, որն այս ուտեստը դարձրեց ապուր։
2000 թվականին Ճապոնիայում անցկացված հասարակական կարծիքի հարցման ժամանակ ակնթարթային լապշան ճանաչվել է 20-րդ դարի ճապոնական գլխավոր գյուտը: Երկրորդ տեղում էր կարաոկեն, իսկ ձայնասկավառակը միայն հինգերորդում։
Սկզբում վերը նշված «արագ արիշտա»-ը դասվում էր որպես թանկարժեք բացառիկ ապրանք: Այն արժե մոտ 6 անգամ ավելի, քան սոբայի և ուդոն լապշայի ավանդական տեսակները: Այժմ սա ամենահայտնի «արագության» ապրանքներից մեկն է: Միևնույն ժամանակ, դրա գինը, օրինակ, ԱՄՆ-ում տատանվում է 0,7-ից մինչև 1,6 դոլար փափուկ փաթեթավորման մեջ (ապակու և ջերմամանների արտադրանքն ավելի թանկ է- հեղինակի նշում)։
Լուծվող լապշայի աշխարհի ամենամեծ սպառողներն են Չինաստանը (տարեկան ավելի քան 50 միլիարդ չափաբաժին), Ինդոնեզիան (14,9 միլիարդ), Ճապոնիան (5,4 միլիարդ) և ԱՄՆ-ը (4,2 միլիարդ): Իսկ, օրինակ, Ռուսաստանում այս ցուցանիշը կազմում է տարեկան 2 միլիարդ սպասարկում։
Լուծվող լապշայի հանրաճանաչության հիմնական պատճառը ամենևին էլ սպառված ապրանքի նկատմամբ ազգային վերաբերմունքի մեջ չէ, և նույնիսկ պատրաստման հարմարության և արագության մեջ չէ, ինչը «արագ» արտադրանքի անվիճելի առավելություններից է։ Հիմնական բանը ընդամենը երեք րոպեում թարմ պատրաստված տաք ուտեստ ստանալն է։ Լցնել դրա վրա եռման ջուր և վերջ:
Թերահավատները պետք է հաշվի առնեն նաև հետևյալ գործոնը՝ վերոնշյալ ապրանքների արտադրության տեխնոլոգիան բոլոր երկրների՝ թե՛ Ասիայի, թե՛ Եվրոպայի համար նույնն է։ Կարևոր չէ՝ սպառողը Վաշինգտոնում է, Պեկինում, թե Խարկովում։
Արտադրություն
Պարզվեց, որ բավականին դժվար է մուտք գործել ձեռնարկություն, որտեղ, ըստ ընկերության, աշխատում է մի քանի հազար մարդ։ Թեև, այնուամենայնիվ, նշում եմ, որ դա ավելի դժվար չէ, քան «սիգարետը» Philip Morris-ը։ Կարգ ու կարգապահությունը, ավելորդ է ասել, այստեղ իրենց լավագույնն են: Սկզբում սպիտակ վերարկու հագնելով՝ ես ստիպված էի անցնել մի քանի պարտադիր պրոցեդուրաներ՝ խցիկի արտաքին հագուստի հատուկ օդամշակում, կոշիկների ախտահանում և այլն։ Սա հասկանալի է՝ որակյալ սննդամթերքի արտադրությունը պահանջում է սանիտարական չափանիշների և կանոնների խստիվ պահպանում։ Իմ ուղեցույցը՝ Mivina-3 գործարանի արտադրամասի ղեկավար Վերա Կալինինան, ինձ թույլ տվեց մոտենալ կոնվեյերին ոչ ավելի, քան մեկուկես մետր։ Պատճառը նույնն է՝ նորմեր ու ավելի շատ նորմեր։
Ընդհանուր առմամբ, արտադրանքի արտադրությունը սկսվում է հումքի հսկողությամբ, որն իրականացվում է Mivina-3 գործարանում և համեմունքների և համեմունքների արտադրության գործարանում ստեղծված արտադրական և տեխնոլոգիական լաբորատորիաների կողմից։ Լաբորատորիաներն ունեն Խարկովի ստանդարտացման, չափագիտության և սերտիֆիկացման պետական կենտրոնի հավատարմագրման վկայական: Արտադրանքի արտադրության մեջ օգտագործվող բոլոր բաղադրիչները բնական են և միայն ամենաբարձր որակի: Գրեթե ամեն ինչ կենցաղային է...
Հետաքրքիր է մոտիկից դիտարկել բուն վերմիշելի արտադրությունը։ Թվում է, թե արժե այնտեղ զարդարված ապրանքներ պատրաստել, բայց ոչ, ամեն ինչ այնքան պարզ և արագ չէ, որքան սպառվում է:
«Այստեղ, - ասում է Վերա Կալինինան, - ալյուրը և ջուրը մաքրվում են մագնիսների և ֆիլտրերի համակարգում, որոնք գրավում են օտար նյութերի ամենափոքր մասնիկները: – Բաղադրատոմսով պահանջվող ջուրը ենթարկվում է նույն մաքրման ընթացակարգին: Հունցած և գրտնակված խմորը կտրատում են բարակ թելերի, որոնք շոգեխաշում են +120C ջերմաստիճանում, ապա վերմիշելը տապակում են արմավենու յուղի մեջ։ Այս պրոցեդուրայից հետո վերմիշելը պատրաստ է սպառման։ Այժմ մնում է այն չորացնել, սառեցնել և փաթեթավորել սննդի հատուկ փաթեթավորման մեջ։
Ողջ գործընթացն այնքան ավտոմատացված է, որ երբեմն միտքը փայլում է. ո՞ւր են այդքան հազար աշխատակիցներ։ Մինչ ես ժապավենի և խմորի հետ քայլում եմ՝ խորանալով արհեստանոցի սրտում, Վերա Վասիլևնան պատմում և ցույց է տալիս ամբողջ տեխնոլոգիական գործընթացը։ Մի քանի տասնյակ մետր քայլերով չափելով՝ վերջապես հայտնվեցինք փաթեթավորող կանանց մոտ։ Այստեղ լապշաները փաթեթավորվում և պատրաստվում են հետագա տեղափոխման համար: Առաքման համար պատրաստ ապրանքները ևս մեկ անգամ ենթարկվում են որակի և բաղադրության կրկնակի հսկողության ինչպես ձեռնարկություններում, այնպես էլ պետական վերահսկողական մարմիններում:
Սկզբունքորեն, եթե խոսենք վերմիշելի մասին, ապա դրա բարձր որակը հաստատվում է նրանով, որ հավաքման գծից արտադրանքը սպառողներ է ստանում մերձավոր և հեռավոր արտերկրի 29 երկրներում: Ուկրաինական շուկայում վաճառվողից միակ տարբերությունը փաթեթավորումն է։ Ավելի ճիշտ՝ նրա լեզվական ձեւավորումը։
«Դուք նույնիսկ չեք կարող պատկերացնել, թե որքան բարձր են եվրոպական երկրներում արտադրանքի որակի պահանջները», - ասում է արտադրամասի ղեկավար Վ. Կալինինան:
– Փորձեք անորակ ապրանքներ բերել Գերմանիա, Լեհաստան, նույնիսկ Իսրայել... Բելառուսը նույնպես շատ բարձր «Եվրամիության» պահանջներ է դրել։ Այսպիսով, ուկրաինացիները ստանում են եվրոպական մակարդակի ապրանքներ։
Սկզբում ինձ որոշ չափով շփոթեցրեց արմավենու յուղի օգտագործումը, որն անսովոր էր տնային մարդկանց համար։ Այստեղ ես ստիպված էի պարզաբանում խնդրել։ Ըստ Technocom-ի մասնագետների՝ արմավենու յուղը շատ սննդարար է և օգտակար ապրանք, հարուստ է վիտամիններով։ Այն պարունակում է 15 անգամ ավելի շատ պրովիտամին «A», քան գազարը և 50 անգամ ավելի, քան լոլիկը։ Իսկ վիտամին E-ի պարունակությամբ այն կարելի է համարել բնական առաջատարներից մեկը։
Արմավենու յուղի մեջ «Mivina» լուծվող արիշտա տապակելը մթերքը հարստացնում է վիտամիններով և տալիս լապշային հիանալի համ և բույր: Արևածաղկի ձեթի համեմատ արմավենու յուղն ավելի հարմար է սննդամթերքի արտադրության համար, քանի որ այն տապակելու ընթացքում քաղցկեղածին միացություններ չի առաջացնում և թույլ է տալիս, որ դրա մեջ տապակած արտադրանքը պահպանվի 4-5 անգամ ավելի երկար, քան. արեւածաղկի ձեթ.
Այնուամենայնիվ, արևածաղկի ձեթը դեռևս առկա է արտադրանքներում: Խոսքը համեմունքների հետ միասին փաթեթավորման մեջ ներառված պարկերի մասին է։ Որպես կանոն, այն ունի սաթի գույն, գերազանց հետևողականություն և ավելի մեծ ախորժակի համար ունի թարմ սոխի նուրբ բուրմունք։ Նմանատիպ հոտառական էֆեկտ է ձեռք բերվում հատուկ տեխնոլոգիայի կիրառմամբ, որում ներարկվում է յուղը սոխորոշակի ժամանակով:
Դե, եթե լապշայի հետ ամեն ինչ քիչ թե շատ պարզ է, ապա ինչո՞ւ «Դոմաշնայա միվինա»-ում միսը չի փչանում։ Ինչպես պարզվեց, արտադրության մեջ հատուկ տեխնոլոգիայի կիրառման շնորհիվ, որը կոչվում է «Keep all Fresh». թարմ արտադրանքը կտրատվում և փաթեթավորվում է հատուկ ձևով 4 լուսակայուն շերտերից բաղկացած հատուկ մետաղացված փակ փաթեթում: Այնուհետեւ, օգտագործելով հատուկ սարքավորումներ, միսը կարելի է անվտանգ շոգեխաշել +100C...+125C ջերմաստիճանում, գոլորշու բարձր ճնշման տակ։ Դրա շնորհիվ մսի ու բանջարեղենի մեջ հնարավորինս պահպանվում են բոլոր վիտամիններն ու օգտակար միկրոտարրերը, իսկ արտադրանքի պահպանման ժամկետը երկարացվում է։
Ի դեպ, ես նայում եմ «Տեխնոկոմի» արտադրությունը և հիշում եմ ծանոթներից մեկի «թյուրիմացությունը», ով զարմացած նայեց ինձ՝ փաթեթավորման վրա կարդալով, որ արգանակը պատրաստված է մսային և ոսկրային կիսաֆաբրիկատներից։ Ինչ է դա? – բարձրաձայն հարցրեց նա: Տեխնոկոմում էլ ժպտացին. չէ՞ որ խոսքը մսով սովորական ոսկորի մասին էր, որը տնային տնտեսուհիները բորշի մեջ են գցում հարստանալու համար։
Ապրանքներ և «E» նրանց հետ
Քանի՞ անգամ եք համոզվում, որ ժամանակն է, որ մեր երեխաները սովորեն պարբերական աղյուսակը՝ ուսումնասիրելով սննդի փաթեթավորումը: Ինչպիսի ստեղծագործական ուղեցույց սկսնակ քիմիկոսների համար: Եվ, այնուամենայնիվ, մեր հայրենակիցները, ընդհանուր հոռետեսության և տաք ձեռքի տակ, հաճախ նման բաներ կասեն։ Եվ դրանից հետո պարզեք, թե որտեղ է ճշմարտությունը և որտեղ է հորինվածքը:
Շատերը կարծում են, որ բառացիորեն բոլոր սննդային հավելումները «քիմիկատներ» են, և, հետևաբար, դրանք անկասկած վնասակար են: Սա, մեղմ ասած, ապակողմնորոշիչ է։ Սննդային հավելումները օգտագործվում են գրեթե յուրաքանչյուր ապրանքի որակը և համը բարելավելու համար: Հարցը միայն այն է, թե դրանք ինչ հավելումներ են և ինչ քանակությամբ են օգտագործվում։
2007 թվականին «Տեխնոկոմ» ՍՊԸ-ի ձեռնարկությունները, որոնք առաջիններից մեկն են Ուկրաինայում, ներմուծեցին սննդամթերքի անվտանգության HACCP համակարգը (ISO 22,000 վկայագիր)՝ հաստատելով բոլոր ապրանքների որակի և անվտանգության համաշխարհային մակարդակը: Արտադրական գործարանները հավաստագրված են ISO 9001:2000 միջազգային ստանդարտի համաձայն: Տեսուչները, դիտորդները և նրանց հետ ոզնիները այստեղ արտադրական կյանքի անբաժանելի մասն են։ Ուստի վերահսկողությունը՝ թե՛ ներքին, թե՛ արտաքին, իրականացվում է այնպես, որ ինչքան էլ փորձես, հնարավոր չի լինի թաքցնել թերությունը։ Եվ մենք նույնիսկ չենք խոսում համատարած «քիմիականացման» մասին...
Այնուամենայնիվ, հարցերը նման են «Ո՞ւր գնաց «սպիտակ մահվան» աղը», «Ի՞նչ է նատրիումի գլյուտամատը և գուար ռետինը»: Ես հարցրեցի։ Եվ ես պարզաբանում ստացա.
«Mosodium glutamate» (լատ. monosodium glutamate, glutamic acid-ի մոնոնատրիումի աղ) – սննդային հավելում, որը նախատեսված է ճաշակի զգացողությունը բարձրացնելու համար՝ ավելացնելով լեզվի պապիլայի զգայունությունը։ Այն սպիտակ բյուրեղային փոշի է, ջրի մեջ շատ լուծվող։ Հայտնի է որպես «բուրավետ համեմունք» չինացիների կողմից և «հրաշալի փոշի» («ֆե ջինգ») ճապոնացիների կողմից: Գլուտամատի համը կոչվում է «ումամի», որը մարդուն հայտնի համի հիմնական զգացողություններից է։ Մոնոնատրիումի գլյուտամատը ստացվում է ինչպես բնական պաշարներից, այնպես էլ քիմիական ռեակցիաների միջոցով։ Ամենից հաճախ այն օգտագործվում է ճապոնական, կորեական և հատկապես չինական խոհանոցների ճաշատեսակներում։ Եվ ստացվել է 1907 թվականին Տոկիոյի կայսերական համալսարանի աշխատակից Կիկունաե Իկեդայի կողմից։ 1909 թվականին նրան տրվել է սննդի պատրաստուկների արտադրության մեթոդի արտոնագիր։ Հենց այս մեթոդով ստացվեց մոնոսոդիումի գլուտամատ, որը սկսեց վաճառվել Ճապոնիայում «aji-no-moto» - «ճաշակի հոգի» անունով: Այդ ժամանակից ի վեր համի ուժեղացուցիչը մոնոսոդիումի գլյուտամատը լայնորեն օգտագործվում և ժողովրդականություն է վայելում ամբողջ աշխարհում: Դրա տարեկան սպառումը մոլորակի վրա հասել է 200 հազար տոննայի։ Այսպիսով, աղը, որը չի օգտագործվում ասիական սպառողի կողմից, հիանալի փոխարինվում է մոնոսոդիումի գլուտամատով: Բացի դրանից, սոյայի սոուսն առկա է նաև Ասիայի սեղաններին։
Սակայն գուար ռետինը բնական խտացուցիչ է (ինչպես աղը բնական կոնսերվանտ է): Մաստակը արդյունահանվում է Հնդկաստանում և Պակիստանում մշակվող գուար բույսի լոբի սերմերից։ Գուար ռետինը նորմալացնում է աղիքային միկրոֆլորան և նվազեցնում խոլեստերինի մակարդակը: Գում հաճախ օգտագործվում է քաշի կորստի դեղամիջոցներում:
Չգիտեմ, թե որքան էի նյարդայնացրել «Տեխնոկոմի» մարդկանց իմ հարցերով (կարծում եմ՝ ողջ օրվա ընթացքում բավականին հոգնեցի նրանցից), բայց համոզված էի, որ արտադրության մեջ նրանք օգտագործում են կամ բնական (քրքում) կամ նույնական հավելումներ։ բնականները. Այլ կերպ ասած, «բնական բանաձեւով» արհեստականորեն ստացված արտադրանքը 100%-ով համապատասխանում է բնական պահանջներին։ Եվ եթե հայրենի փորձագետները կարող են «պատահաբար» ինչ-որ տեղ փնտրել, ապա եվրոպացի փորձագետներն ակնհայտորեն թույլ չեն տա նման բացթողումներ։ Համաձայն եմ, որ այսօր ոչ բոլոր ուկրաինացի արտադրողները կարող են պարծենալ, որ անցել են սերտիֆիկացման խիստ համակարգեր, և որ իրենց արտադրությունը համապատասխանում է եվրոպական որակի և անվտանգության պահանջներին:
Այնուամենայնիվ, իմ կարծիքով, երկու բան կա, որ արժե մտածել. Անկեղծ ասած, եթե լսեք որոշ թերահավատների «ժողովրդի միջից», ակամայից կգաք այն եզրակացության, որ ընդհանրապես չեք կարող ուտել, իսկ օդը շնչելը վնասակար է։ Լավ, այնտեղ հասարակություն կա, իսկ լրագրողները: Դա պարզելու և նույն Տեխնոկոմ գնալու փոխարեն (և ո՞վ է ձեզ խանգարում խնդրանք տալ): Նրանք միաձայն գոռում են, թե որքան վատ է ամեն ինչ: Դուք հարցնում եք՝ որտեղի՞ց է այդ տեղեկատվությունը։ - ուսերը թոթվում են։ Որովհետև ասեկոսեներից որևէ հիմնավորված բան չկա:
Եվ, երկրորդ, անհասկանալի է, թե ինչու ձեռնարկությունը բանական բացատրական աշխատանք չի իրականացնում։ Քանի դեռ չքսես, ոչինչ չես իմանա։ Ի՞նչն է խանգարում Ձեզ կազմակերպել ֆորում, միջոցառում, որտեղ կարող եք բացահայտ մեկնաբանել/հերքել առկա թյուր կարծիքները: Ի վերջո, խոսակցություններն առաջանում են առաջին հերթին տեղեկատվության պակասից։ Այդպես չէ?
Հղման համար:
ISO 9000-ը ձեռնարկություններում որակի կառավարումը կարգավորող միջազգային ISO ստանդարտների շարք է: ISO 9000 վկայականը պահանջվում է միջազգային շուկաներում գործող ձեռնարկությունների համար կամ միջազգային մատակարարների հետ, ովքեր պահանջում են այդպիսի վկայագիր. աշխատել պետական կարգավորվող ոլորտներում կամ պետական մարմինների հետ այն երկրներում, որտեղ ISO 9000 հավաստագրումը պարտադիր է: ISO 9000-ի նպատակն է հետևողականություն ապահովել ընկերությունների միջև հաճախորդ/մատակարար հարաբերություններում: Ստանդարտն օգնում է ընկերություններին պաշտոնականացնել իրենց համակարգը որակի ապահովման և արտադրանքի համապատասխանության գործընթացի կառավարման համար:
HACCP համակարգը ապահովում է հսկողություն սննդի շղթայի բոլոր փուլերում, արտադրանքի արտադրության, պահպանման և վաճառքի ցանկացած կետում, որտեղ կարող են լինել խախտումներ:
HACCP համակարգի ներդրման համար արտադրողներից պահանջվում է ոչ միայն ուսումնասիրել իրենց արտադրանքը և արտադրության մեթոդները, այլև կիրառել համակարգը և դրա պահանջները հումքի, օժանդակ նյութերի մատակարարների և մեծածախ և մանրածախ համակարգերի նկատմամբ: Ի դեպ, զարգացած երկրների սպառողների համար HACCP համակարգի օգտագործումը հոմանիշ է գնված ապրանքների անվտանգության նկատմամբ վստահության հետ։
Պատահական փաստ.
Կոֆեինը արթնացնում է ախորժակը` մեծացնելով ստամոքսահյութի սեկրեցումը։ Ուստի դատարկ ստամոքսին կոֆեին պարունակող ըմպելիքների կանոնավոր օգտագործումը կարող է ստամոքսի հետ կապված խնդիրներ առաջացնել:
—Օգտատիրոջ կողմից ավելացված հոդված Մաշա
06.07.2016
Միվինա
Ոմանք կարծում են, որ ակնթարթային արիշտաներն իրենց ծագումն ունեն ժամանակակից տեխնոլոգիաների մեր ժամանակներում: Բայց, ինչպես գիտեք, առաջին ակնթարթային լապշան հայտնվում է որպես հայտնի և սիրված սննդամթերք, որը պետք է անցնի նախնական ջերմային բուժում. Ակնթարթային արիշտա համարվում է մակարոնեղեն, որը եփելու համար պարզապես վրան լցնում է եռման ջուր և ավելացնում դրա հետ եկող տարբեր համեմունքներ։ Այսօր ակնթարթային լապշան Երկրի վրա ամենատարածված սննդամթերքներից մեկն է: Այն հայտնի է իր էժանությամբ, ուստի ցանկացած մարդ կարող է գնել այն։ Ուկրաինայում ակնթարթային լապշայի ամենատարածված ապրանքանիշը Mivina-ն է: Այս ապրանքանիշը հիմնադրվել է Technocom կորպորացիայի կողմից: 1995 թվականին Technocom կորպորացիան, որը ստեղծվել է ուկրաինացի վիետնամական ծագմամբ բնակիչ Ֆամ Նհաթ Վուոնգի կողմից, սկսեց արտադրել և վաճառել ակնթարթային արիշտա, որը կոչվում է Mivina: «Միվինա» անվան տակ արտադրում են նաև ակնթարթային խյուս տոպրակներով և նմանատիպ ապրանքներ, որոնք փաթեթավորված են պլաստիկ տարաներում։ Բացի այդ, այս ապրանքանիշը օգտագործվում է նաև սոուսների համար։ Ոմանք Mivina vermicelli-ին համարում են ժամային ռումբ, քանի որ այն պարունակում է տարբեր վնասակար համային հավելումներ:
Այս ապրանքի մեթոդը և պահպանման ժամկետը
Անհրաժեշտ է պահել 30°C-ից ոչ ավելի ջերմաստիճանի և 75%-ից ոչ ավելի հարաբերական խոնավության պայմաններում, պահպանման ժամկետը՝ 12 ամիս։
Mivina ակնթարթային լապշայի կալորիական պարունակությունը
Էներգիա և սննդային արժեքըակնթարթային արիշտա 100 գրամի դիմաց ածխաջրերի, սպիտակուցների և ճարպերի հարաբերակցությամբ: Ածխաջրեր՝ 52,5 գ Սպիտակուցներ՝ 7,2 գ Ճարպեր՝ 100 գրամում պարունակվող կալորիականությունը:
Mivina ակնթարթային լապշայի կոմպոզիցիա
Որպեսզի վերմիշելի համն ու բույրը շատ ավելի լավ լինի, այն պարունակում է մոնոսոդիումի գլուտամատ և այլ վնասակար բուրավետ հավելումներ։ Այս հավելումը գործում է որպես համի ուժեղացուցիչ և կոնսերվանտ: Այն նաև պարունակում է արմավենու ստեարին, պրեմիում և առաջին կարգի ցորենի ալյուր, արևածաղկի ձեթ (տապակած արևածաղիկ սոխով, սինթետիկ բետա-կարոտին ներկ, տոկոֆերոլների յուղի հակաօքսիդանտ խառնուրդ), բույր և համի ուժեղացուցիչներ (նատրիումի ինոզինատ, նատրիումի գլուտամատ, նատրիումի գուանիլատ): ջուր, աղ, շաքարավազ, չոր բանջարեղեն (սխտոր, գազար, սոխ), որակի բարելավում Մակարոնեղեն(կայունացուցիչներ E-450, E-452, E-451, թթվայնության կարգավորիչներ E-339, E-500, E-501), էմուլգատոր սոյայի լեցիտին, տավարի մսի բուրավետիչ, կանաչ սոխ և չոր մաղադանոս, քրքում, շաքարի ներկանյութ, սև պղպեղ, կարտոֆիլի օսլա, չորացրած խոզի միս, հիդրոլիզացված սոյայի սպիտակուց, արմավենու կամ կոկոսի յուղի վրա հիմնված բուսական յուղ, xanthan ռետին կայունացուցիչ, հակաօքսիդանտներ (E-321, E-320): Այն պարունակում է նաև սննդային այլ E-հավելումներ, ինչպիսիք են՝ E-307, E-160a, E-621, E-627, E-631, E-322, E-150, E-100, E-415:
Mivina ակնթարթային լապշայի վնասակար ազդեցությունը
Մոնոնատրիումի գլյուտամատը (E-621), որն այս ապրանքի մի մասն է, արտադրվում է սինթետիկ եղանակով, քանի որ այն ավելի էժան է արտադրողի համար: Դուք կարող եք այն պատրաստել շատ ավելի մեծ քանակությամբ, այն ուժեղացնում և ստեղծում է բացակայող մսի համն ու հոտը: Չնայած այս ամենին, այս հավելումը մի փոքր հուզում է ուղեղը, կախվածություն է առաջացնում և կարող է խաթարել ընկալումը բնական արտադրանք. Կան նաև այլ հետևանքներ՝ ալերգիա, մարսողական խնդիրներ, գլխացավեր, շաքարախտ, գիրություն։ Ուստի, եթե սպառողին չի գոհացնում Mivina-ի պարունակությունը, ապա պետք չէ խնայել ձեր առողջության վրա, քանի որ նրանք արտադրում են նաև ավանդական վերմիշել, որն այնքան չի վնասի ձեր օրգանիզմին, որքան Mivina արիշտաը։
Մեկնաբանություն թողնելու համար անհրաժեշտ է միացնել javascript-ը:
Հոդվածի քննարկում.
/modules.php?name=articles&action=set_comment&ingr_id=4694
Դեռևս մեկնաբանություններ չկան: Դուք կլինե՞ք առաջինը։