Ζυμαρικά

Μακαρόνια και τυρί Πώς να τρίψετε τα μακαρόνια και το τυρί

Τα σπαγγέτι με τυρί είναι ο αγαπημένος κλασικός συνδυασμός όλων που χαρακτηρίζει την κουζίνα της ηλιόλουστης Ιταλίας. Πώς να μαγειρέψετε σπαγγέτι με τυρί για να απολαύσετε τις μεσογειακές νότες ενός νόστιμου πιάτου; Αυτές είναι οι συνταγές που παρουσιάζουμε σήμερα στο...

Συνταγή για ναυτικά ζυμαρικά με κιμά

Ένα από τα πιο δημοφιλή καθημερινά πιάτα μεταξύ των Ρώσων κατοίκων είναι όλα τα είδη ζυμαρικών. Ιδιαίτερα νόστιμα είναι τα ναυτικού τύπου ζυμαρικά με κιμά, των οποίων η περιεκτικότητα σε θερμίδες μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το κρέας από το οποίο φτιάχνονται....

Πόσες θερμίδες έχουν τα τηγανητά ζυμαρικά;

Θερμιδική περιεκτικότητα ζυμαρικών (ξηρά): ~ 340 kcal, βρασμένα: ~ 175 kcal** μέση τιμή ανά 100 g, εξαρτάται από το είδος του αλευριού, το είδος των ζυμαρικών και τις μεθόδους μαγειρέματος Τα ζυμαρικά είναι ένα δημοφιλές πιάτο, που διακρίνεται για τη θρεπτική τους αξία και υψηλή ενέργεια...

Πώς να μαγειρέψετε όμορφα, νόστιμα ζυμαρικά για να μην κολλάνε μεταξύ τους: κόλπα και λεπτές λεπτομέρειες Χρειάζεται να ξεπλύνω τα σπιτικά νουντλς για συνοδευτικό;

Τα νουντλς είναι ένα από τα πιο νόστιμα και κοινά ζυμαρικά που μαγειρεύουν οι νοικοκυρές στο σπίτι με νερό και γάλα, οπότε σε αυτό το άρθρο θα δούμε πόση ώρα και πώς να μαγειρεύουμε σωστά τα νουντλς σε μια κατσαρόλα για να μην...

Μανιτάρι τρούφας - τι είναι, συνταγή για σούπα, ζυμαρικά, σαλάτα, ομελέτα, ριζότο με τρούφα

Ειδικά για το Be in trend! Ο σεφ του Pantagruel osteria Costantino Passalacqua είπε πώς να ετοιμάσετε μια γρήγορη κρεμώδη μακαρονάδα με τρούφα στο σπίτι. Κανείς δεν βλέπει πώς μεγαλώνει η τρούφα, ούτε αυτοί που συλλέγουν αυτό το ευγενές μανιτάρι για γενιές...

Τεχνολογία σύνθεσης και κατασκευής πραγματικού κονιάκ

Ανάμειξη και επεξεργασία κονιάκ. Τα αποστάγματα κονιάκ, λόγω των οξειδωτικών διεργασιών και της διάχυσης κατά τη γήρανση, μειώνουν τη δύναμή τους: αλκοόλες που προορίζονται για παλαίωση με μέση περιεκτικότητα 68% vol. μετά από 5 χρόνια έχουν αντοχή περίπου 60% vol.,...

Συνταγή για ζυμαρικά καρμπονάρα με μπέικον

Οι συνταγές για ιταλικά πιάτα έχουν εδώ και καιρό κατακτήσει ολόκληρο τον κόσμο. Ένα από τα πιο δημοφιλή εθνικά πιάτα είναι τα ζυμαρικά καρμπονάρα. Πίσω από το όμορφο όνομα κρύβεται το μυστικό της παρασκευής σπαγγέτι με αρωματική σάλτσα, που παραδοσιακά περιλαμβάνει...

Κόκκινο χαβιάρι - ποιο είναι καλύτερο;

Το παραδοσιακό πρωτοχρονιάτικο και χριστουγεννιάτικο γλέντι φημίζεται πάντα για τη μεγάλη ποικιλία από νόστιμες σαλάτες, ορεκτικά και ζεστά πιάτα. Ένα από τα πιο δημοφιλή προϊόντα που μπορεί κανείς να δει σχεδόν σε κάθε σπίτι αυτές τις μέρες είναι το κόκκινο χαβιάρι. Αυτήν...

Περίληψη μαθήματος «Τόσο διαφορετικά φρούτα Μυρωδάτο γλυκό πεπόνι

Alexandra Tkachenko Σύνοψη μαθήματος «Τόσο διαφορετικοί καρποί» Σύνοψη μαθήματος για τη γνωστική ανάπτυξη (νόημα/περιβάλλον) με θέμα: «Τόσο διαφορετικοί καρποί» Στόχος: συνεχίστε να εισάγετε τα παιδιά στα φρούτα. συνεχίστε να εμπλουτίζετε και να εμπεδώνετε τις γνώσεις των παιδιών...

"Mivina" - instant noodles

Όλοι όσοι έζησαν τη δεκαετία του '90 θυμούνται τη Μιβίνα. Έχοντας μόλις εμφανιστεί στην αγορά, το προϊόν έγινε πολύ γρήγορα τόσο δημοφιλές που η μάρκα μετατράπηκε σε ανεπίσημο όνομα για μια κατηγορία προϊόντων, όπως, για παράδειγμα, ένα φωτοαντιγραφικό ονομάζεται πλέον οποιοδήποτε...