Katram no mums kādreiz vecāki, draugi vai ārsti teica, ka brokastis– Šī ir dienas svarīgākā ēdienreize. Taču lielākā daļa no mums to pielaiž daudz biežāk, nekā vēlētos. Tā kā brokastīm ir pirmā ēdienreize pēc miega, to uzdevums ir nodrošināt jūs ar enerģiju visai dienai.
Protams, sabalansētas, barojošas un garšīgas brokastis ir ļoti labas, ja jums ir laiks. Taču, kā likums, vairums cilvēku rīti sākas ar ātru celšanos un ātru gatavošanos darbam vai skolai, nemaz nerunājot par kulinārijas priekiem, kad zobu tīrīšanai tik tikko pietiks.
Mēs esam nākuši jums palīgā un šajā rakstā apkopojām lieliskas brokastis ātrs labojums, kas, cita starpā, ir oriģināli, garšīgi un barojoši. Šīs brokastis sniegs jums enerģiju un iedvesmu, un to pagatavošana prasīs tikai 15 minūtes.
Lavašs ar dārzeņiem un vistu
Sastāvdaļas:
- 4 vidēja izmēra pitas maizes
- 100 g salātu lapas
- 1 burkāns
- 1 paprikas
- 2 gurķi
- skābs krējums vai jebkura mērce pēc garšas
- 0,5 tējk. malta paprika
- sāls un pipari
Sagatavošana:
1. Cepiet kubiņos sagriezto vistas fileju no abām pusēm līdz gatavībai pannā ar 1 ēd.k. dārzeņu eļļa. Pārliek uz šķīvja un pārklāj, lai saglabātu siltumu.
2. Pannā apcep strēmelēs sagrieztu saldo piparu līdz kraukšķīgai. Arī burkānus un gurķi sagriežam strēmelītēs.
3. Uz lavaša, kas ieziests ar skābo krējumu vai citu mērci, liek salātu lapas un citas sastāvdaļas, atceroties apakšā atstāt dažus centimetrus brīvus. Sāli, piparus, pievieno papriku. Brīvo malu liek pāri pildījumam un sarullē pitas maizi rullī.
Salda pica ar mellenēm
Sastāvdaļas:
- gatava mīkla picai
- 1 glāze svaigu mellenes
- 1/3 tase melleņu ievārījuma
- 120 g mīksts biezpiena siers
- 1 tējk. kanēlis
Sagatavošana:
1. Sajauc krēmsieru ar kanēli un maisījumu smērē uz mīklas. Pa virsu smērē melleņu ievārījumu un visu pārkaisa ar svaigām mellenēm.
2. Cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 210 grādiem, picu cep 15 minūtes jeb līdz siers izkūst. Pirms lietošanas ļaujiet picai dažas minūtes atdzist.
Brokastu receptes
Pankūkas ar ogām un banānu
Sastāvdaļas:
- 1 glāze piena
- 1 ola
- 1 glāze kviešu milti
- 1 ēd.k. Sahāra
- 1 ēd.k. sviests
- 1 tējk. cepamais pulveris
- augļi un ogas dekorēšanai
- sīrups vai medus
- šķipsniņa sāls
Sagatavošana:
1. Miltus sajauc ar cukuru, sāli un cepamo pulveri.
2. Olu kārtīgi sakuļ, pielej tai pienu, samaisa. Apvienojiet maisījumu ar sausām sastāvdaļām. Mīklai pievieno izkausētu sviestu.
3. Katru pankūku cep pannā 2-3 minūtes no abām pusēm. Nav nepieciešams smērēt pannu ar eļļu, ja pankūka nelīp.
4. Gatavās pankūkas pārlej ar medu un dekorē ar ogām un augļiem.
Dārzeņu frittata
Sastāvdaļas:
- 3 saldie pipari
- 6 olas
- 200 g brokoļu
- 1 sarkanais sīpols
- 200 g zaļās pupiņas
- ¼ citrona
- 50 g sviesta
- 50 ml olīvju eļļa
- sāls, pipari, garšvielas
- 2 ķiploka daiviņas
- apstādījumi
Sagatavošana:
1. Sajauc olas ar garšvielām un sāli.
2. Sajauc smalki sagrieztu ķiploku ar olīveļļu un citronu sulu.
3. Apcep plānos pusgredzenos sagrieztu sīpolu sviests līdz caurspīdīgs, pievieno brokoļus izjauktus ziediņos un apcep vēl 1 minūti. Pēc tam pievienojiet Zaļās pupiņas un piparus, sagriež plānās sloksnēs. Ielejiet maisījumu ar ķiploku un citronu sulu, un pēc pusminūtes pievienojiet olas.
4. Noņem no uguns, ļauj nedaudz atdzist un liek uz 10 minūtēm cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem. Pasniedzot pārkaisa ar zaļumiem un maltiem pipariem.
Gardas brokastu receptes
Vistas mafini ar sieru
Sastāvdaļas:
- 2 vistas krūtiņas
- 2 olas
- 1 glāze rīvēta siera
- 0,5 glāzes miltu
- 0,5 glāzes piena
- 4 ēd.k. skābais krējums
- garšaugi, garšvielas
Sagatavošana:
1. Vāra krūtiņu līdz gatavībai, sagriež mazos gabaliņos.
2. Sarīvētu sieru sajauc ar olām, krējumu, pienu un zaļumiem, pievieno krūtiņu, miltus un smalki sakapātus zaļumus. Rūpīgi samaisiet.
3. Ar iegūto maisījumu pilda kēksiņu formiņas un liek līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī. Cep 15 minūtes.
Siera pankūkas ar medu un banānu
Sastāvdaļas:
- 200 g biezpiena
- 1 banāns
- 1 ola
- 2 ēd.k. Sahāra
- 3 ēd.k. milti
- 3 ēd.k. dārzeņu eļļa
- sāls
- medus
- vanilīns
Sagatavošana:
1. Blenderī sajauc biezpienu, banānu, cukuru, olu un vanilīnu līdz viendabīgai masai. Pa karotei pievieno miltus un viegli samaisa, lai iegūtu vidējas viskozitātes mīklu.
2. Ar ēdamkaroti ielieciet mīklu labi sakarsētā pannā. Apcep no katras puses apmēram 2-3 minūtes.
3. Pasniedz karstu, dekorētu ar banāniem un pārlietu ar medu.
Ātrās brokastu receptes
Šokolādes kūciņa mikroviļņu krāsnī
Sastāvdaļas:
- 3 ēd.k. kakao
- 3 ēd.k. pienu
- 1 ola
- 4 ēd.k. milti
- 4 ēd.k. Sahāra
- ¼ tējk. cepamais pulveris
- 1 ēd.k. sviests
- daži mīksti īrisi
- šķipsniņa sāls
Sagatavošana:
Visas sastāvdaļas rūpīgi samaisa. Ievietojiet maisījumu divās mikroviļņu krāsnī drošās krūzēs. Pie 700 W atstājiet tos tur uz 1 minūti. Izņem, liek uz tām konfektes un vēlreiz liek mikroviļņu krāsnī uz 1 minūti. Pirms pasniegšanas atdzesē.
Margarita uz plātsmaizes
Sastāvdaļas:
- 1 tomāts
- 1 kviešu plātsmaize
- mocarella
- 3 ķiploka daiviņas
- bazilika lapas
- 1,5 ēd.k. balzāmetiķis
- 1,5 ēd.k. olīvju eļļa
Sagatavošana:
1. Plātsmaizes ieziež ar pusi saspiestu ķiploku un sviesta maisījuma un liek uz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī uz 5 minūtēm.
2. Sagrieztu mocarellu liek uz plātsmaizes, pievieno sāli un piparus. Mocarellai virsū liek plānās šķēlītēs sagrieztu tomātu un atkal pievieno nedaudz sāli un piparus. Liek cepeškrāsnī vēl uz 7 minūtēm.
3. Sajauc atlikušos ķiplokus un eļļu ar balzamiko etiķi. Gatava pica plātsmaizi pārlej ar atlikušo mērci un pārkaisa ar sasmalcinātām bazilika lapiņām.
Ātras un garšīgas brokastis
Panini ar sieru un šķiņķi
Sastāvdaļas:
- 2 šķiņķa šķēles
- 2 siera šķēles
- 2 lieli maizes gabali
- 4 bazilika lapas
- malta paprika
Sagatavošana:
1. Pievienojiet visas sastāvdaļas šādā secībā: maize, šķiņķis, 2 bazilika lapiņas, paprika, siers, 2 bazilika lapiņas, maize.
2. Ja jums ir vafeļu gludeklis vai sviestmaižu cepeškrāsns, ievietojiet tajā un apcepiet līdz zeltaini brūnai, labi piespiežot. Vai arī varat izmantot pannu, neizmantojot eļļu, arī spiežot un cepot līdz kraukšķīgai no abām pusēm.
Jogurts ar granolu un augļiem
Sastāvdaļas:
- 2 glāzes dabīgā jogurta
- 2 tējk. sasmalcinātas mandeles
- 1 glāze granolas
- 1 glāze svaigu augļu un ogu
- 1 ēd.k. pūdercukurs
Sagatavošana:
1. Sajauc dabīgais jogurts ar mandelēm un pūdercukuru.
2. Trešdaļu maisījuma liek caurspīdīgā platā glāzē, pa virsu pievieno 2 ēd.k. granola, un pēc tam - 2 ēd.k. jebkuras ogas vai augļi.
3. Dariet visu tādā pašā secībā vēl divas reizes. Katras porcijas virspusi rotā ar piparmētru zariņu un mandelēm, var pievienot medu. Pasniedz atdzesētu.
Tagad mēs ar jums padalīsimies ar dažiem virtuves trikiem, kas palīdzēs jums tikt galā ar rīta rutīnu. Ar šo triku palīdzību tev paliks dažas liekas minūtes, kuru no rīta reizēm tik ļoti pietrūkst.
Pirmais un vissvarīgākais triks ir nekad neizlaist brokastis.
Šis ir pirmais bauslis, kas jums jāzina. Brokastis ir drošs veids, kā sākt savu dienu pareizi. Izsalkuma lēkmes var nepiemeklēt uzreiz, bet ticiet man, tās nāks. Kad jūs izlaižat brokastis, jūs neizbēgami kļūstat ļoti aizkaitināms un jūsu vēders sāk radīt briesmīgus trokšņus. Ja esat tik aizņemts, ka nevarat atvēlēt minūti brokastu pagatavošanai, vismaz iesaiņojiet augļus vai granolu, lai pavadītu laiku līdz nākamajai ēdienreizei.
Sasaldē maizi un cep, kad vien vēlies
Milzīgs skaits cilvēku saskaras ar bojātas maizes problēmu. Ja no rītiem garšo grauzdiņš, tad maizes sasaldēšana būs glābiņš, ja visu iegādāto maizi nekad neapēdīsi laikā. Vienkārši ielieciet maizi maisiņā un sasaldējiet. Tagad jums nebūs jāizmet neapēstā maize, un jūs vienmēr varat pagatavot savus iecienītākos grauzdiņus.
Cepiet bekonu cepeškrāsnī
Lielākā daļa cilvēku gatavo bekonu uz plīts. Gatavošana cepeškrāsnī palīdzēs izvairīties no saraušanās un viegli atbrīvoties no liekajiem taukiem. Rezultāts ir kraukšķīgs, garšīgs bekons. Izmantojiet cepamo papīru un vienā kārtā uzklājiet uz tā bekonu. Gatavošana aizņem apmēram 20 minūtes. Šis ir laiks, ko varat izmantot kafijas pagatavošanai vai ziņu skatīšanai.
Izmantojiet sviesta trauku
Ja vēlaties grauzdiņus vai sviestmaizes smērēt ar mīkstu sviestu, bet nav laika to izņemt no ledusskapja nedaudz agrāk, vecmodīgs sviesta katls ir vērtīgs ieguldījums. Ievietojiet tajā sviesta kociņu, pievienojiet apmēram ceturtdaļu tases ūdens. "Slēgtais" ūdens neļaus sviestam sabojāties, un jums būs brīnišķīgs mīksts sviests, kas vienmēr būs pa rokai jūsu grauzdiņiem vai pankūkām.
Sagatavojiet kokteiļa sastāvdaļas iepriekš
Ja jums garšo brokastu smūtiji, varat paātrināt gatavošanas procesu, vienkārši sagatavojot visas sastāvdaļas un ievietojot tās īpašos maisiņos. To var izdarīt nedēļas nogalē, kad jums ir vairāk laika, un iepriekš sagatavojiet sastāvdaļas visiem saviem smūtijiem.
Tad jums nebūs jātērē laiks šim no rīta. Var izgatavot trīs maisiņus, vienā glabāt augļus, citā – zaļumus, bet trešajā – sauso sastāvdaļu maisījumu (čia sēklas, linu sēklas, riekstus utt.).
Tagad, kad vien vēlaties pagatavot smūtiju, vienkārši samaisiet trīs paciņu saturu un esat pabeidzis!
Pievienojiet olu vakardienas pārpalikumiem
Ja no vakardienas vakariņām ledusskapī ir palicis kaut kas, tad šīs var būt labas brokastis, īpaši, ja ēdienam pievienojat olu. Neatkarīgi no tā, vai tie ir rīsi, vistas krūtiņa vai makaroni, lieliska iespēja ir visu uzkarsēt pannā un ieliet olu. Ja jums ir atlikuši salāti, vienkārši uzvāriet 1-2 olas un atsvaidziniet to. Olas ir ļoti barojošas un viegli sagremojamas, tāpēc tā vietā, lai izgudrotu jaunu brokastu ēdienu, vienkārši "uzlabo" pagājušās vakariņas.
Uzkrāj cieti vārītas olas mafinu formiņās
Nelielas cieti vārītu olu partijas pagatavošana ir lielisks veids, kā ietaupīt laiku drudžainos rītos. Uzglabājiet tos ledusskapī un izmantojiet katru rītu. Papildus vienkāršai olu vārīšanai varat mēģināt tās cept smalkmaizīšu formiņā. Turklāt to var izdarīt, nepārkāpjot čaumalas integritāti, tie garšos ļoti līdzīgi vārītiem.
Saglabājiet pankūku mīklu pudelē
No nepareizām pankūkām var atbrīvoties, mīklu ielejot kečupa vai majonēzes pudelei līdzīgā pudelē ar šauru galu. Tas ļaus jums maksimāli kontrolēt situāciju un izspiest tieši tik daudz mīklas, cik nepieciešams. Ideālas pankūkas garantētas.
Cik bieži jūs dzirdat no cilvēkiem, ka viņiem nepietiek laika brokastīm! Bet šī ir dienas svarīgākā ēdienreize!
Tieši ar brokastīm sākas mūsu vielmaiņas procesu iedarbināšana un tiek noteikts visu sistēmu darba ritms visai dienai, pat dienai. Tieši brokastis veido ne tikai mūsu vielmaiņas fiziku un ķīmiju, bet arī psiholoģiskā līmenī ietekmē katra noskaņojumu uzvarēt, sasniegt jaunas virsotnes un tikt galā ar izaicinājumiem, situācijām un uzdevumiem...
- Ko mēs ēdīsim?- tu jautā.
Protams, tēja un sviestmaize jau ir labi, ja pirms tam vispār nebija brokastis. Bet, kad esat pieradis pie tā klātbūtnes un vēlaties dažādību, ienāciet un turpiniet lasīt. Nākamais - neparastas, garšīgas un ļoti ātras brokastis. Starp citu, šeit ir daži, kurus jūs, iespējams, nezinājāt.
Tātad, šeit ir 5 brokastu receptes no vietnes, kuras var pagatavot 5 minūtēs:
Neviens neatcēla olas brokastīs. Silts un apmierinošs olbaltumvielu ēdiens. Vidusjūras virtuve slavena ar savu gaismu un noderīgas receptes, un šis nav izņēmums. Olas šeit ir papildinātas ar fetu un spinātiem. Pamēģināsim!
Sastāvdaļas:
- Olas - 3 gab.
- Fetas siers - 2 ēd.k.
- Spināti (vēlams jauni un mazi) - 1 ēd.k.
- Tomāts - 1-2 gab. (atkarībā no izmēra)
- Eļļa (sviests vai dārzeņu, cepšanai) - 1 ēd.k.
- Sāls - pēc garšas
- Malti melnie pipari - pēc garšas
Kā gatavot:
- Pusi tomātu sagriežam kubiņos (mēs tos pagatavosim), pusi šķēlēs (pasniegsim).
- Uzkarsē pannu ar eļļu līdz vidējai temperatūrai, pievieno eļļai tomātu kubiņus un nomazgātus un žāvētus spinātus. Vāra, maisot, līdz spināti novīst.
- Pievieno sakultās olas un maisot vāra 30 sekundes.
- Pievieno fetu (var sagriezt kubiņos vai sadrupināt ar rokām, atkarībā no siera tekstūras).
- Vāra, maisot, līdz olas iegūst vēlamo konsistenci (dažiem tās patīk plānākas, citiem labi pagatavotas).
- Sezona. Pasniedz ar tomātu šķēlītēm.
Šādas brokastis, kas papildinātas ar ogļhidrātiem (piemēram, pilngraudu maizīte), ļaus pilnvērtīgi nodzīvot līdz pusdienām. Un turklāt tas ir vienkārši garšīgi!
Starp citu, ar tām var saskandināt glāzes un novēlēt sev lielisku dienu!
Bet ja nopietni, tad bez liekas pieticības var saukt par avokado grauzdiņiem ideālas brokastis! Augu taukskābes baros matus un nagus un liks ādai mirdzēt, ogļhidrāti no labas grauzdētas maizes sniegs enerģiju, citronu sula mērcē attīrīs organismu no toksīniem, bet sēklas, asni un viss pārējais, ar ko vēlies aromatizēt brokastis. parasti ir super pārtikas produkti, kas sniedz tikai labumu un labumu katrai šūnai. Gatavojam!
Sastāvdaļas:
- Grauzdmaize - 2 šķēles
- Avokado - 0,5-1 gab. (atkarībā no izmēra)
- Citronu sula - 1 tējk.
- Gurķi - 0,5 gab.
- Asni - sauja (var diedzēt mungpupu, linus un kviešus mājās, vai arī var iegādāties dīgstus lielveikalos)
- Sēklas (lins, sezams) - 1 tējk.
- Sarkano piparu pārslas - šķipsniņa
- Sāls - pēc garšas
Kā gatavot:
- Nomizojiet avokado (lai to izdarītu, pārgrieziet uz pusēm ap kauliņu un pagrieziet pusītes dažādos virzienos - avokado atvērsies, izņemiet kauliņus ar nazi, tagad varat nomizot mizu, un, ja avokado ir mīksts, noņemiet mīkstums ar karoti). Sasmalciniet avokado mīkstumu ar dakšiņu.
- Apgrauzdē maizi (der tosteris, panna vai cepeškrāsns). Kraukšķīgo garoziņu bagātīgi ieziež ar avokado mīkstumu (starp citu, nav vienprātības, vai avokado ir auglis vai dārzenis, bet pie mums tāds ir).
- Grauzdiņam pieber nedaudz sāli, uzslaka nedaudz citrona sulas un izrotā ar sēklām, dīgstiem un gurķa šķēlītēm. Varat pievienot pilienu iecienītākās aromātiskās augu eļļas.
Ātri un garšīgi, veselīgi un barojoši!
Ja seko līdzi savai figūrai un jaunākajam pp modē, droši vien zini, ka augļu salāti brokastīs nodrošina mums nepieciešamos ogļhidrātus un cukurus enerģijai un vienlaikus palīdz attīrīt organismu un uzsākt tauku dedzināšanas procesu. Tātad, augļu salāti- goda vieta labāko brokastu sarakstā!
Sastāvdaļas:
- Greipfrūti - 1 gab.
- Kazenes - 250 gr.
- Piparmētra - 2 lapas
- Jogurts (bez piedevām) - 100 gr.
Kā sagatavoties:
- Greipfrūtu notīrām no mizas un membrānām, lai tas ir garšīgs un skaists.
- Nomazgājiet ogas un nedaudz nosusiniet. Pievieno greipfrūtam.
- Liek uz šķīvja vai servēšanas traukos.
- Dekorē ar piparmētrām un pārlej ar jogurtu.
Skaistums, veselība un vitamīni! Plus minimāls kaloriju daudzums!
Ātra un apmierinoša raunola
Šis ir granolas draugs, taču tas nav jāžāvē un jācep. Neticami barojošs, apmierinošs un veselīgas brokastis. Tik daudz superēdienu vienā šķīvī un tajā pašā laikā! Turklāt ar receptē norādīto sastāvu pietiek vairāk nekā vienām brokastīm, vai arī pietiek lielai ēdāju komandai, pēc izvēles.
Sastāvdaļas:
- Dateles bez kauliņiem - 1,5 ēd.k.
- Auzu pārslas (saplacinātas) - 1 ēd.k.
- Kokosriekstu skaidiņas - 0,25 ēd.k.
- Pekanriekstu rieksts (vai valrieksts, sasmalcināts) - 0,25 ēd.k.
- Sēklas (kaņepju, sezama, čia, saulespuķu, ķirbju) - 3 tējk.
- Agaves nektārs (medus, stēvija, cukurs, ko vien vēlaties) - 1 ēd.k.
- Sāls - šķipsniņa
Kā sagatavoties:
- Šis punkts ir vienīgais, jo raunolas pagatavošana ir ļoti vienkārša. Viss maisījums jāievieto blenderī un jāizmanto pulsējošs spiediens, lai bļodas saturs saputotu drupatas. Visi.
Vari pasniegt ar ogām, jogurtu, putukrējumu... Ar ko vien iemīļo un vēlies brokastīs!
Vai tiešām vienkārši?!
Pankūka cepeškrāsnī
Šī ir jauna tendence, ar kuru vienkārši jāiepazīstas, ja jau esi sācis iepazīties ar brokastīm jaunā veidā. Mīklu amerikāņu pankūkām gatavo cepeškrāsnī. Tāpēc nav jāstāv pie plīts! Viss, kas jums jādara, ir pavadīt minūti mīcīšanai un minūti ēšanai. Un atlikušo laiku veltiet sev.
Sastāvdaļas:
- Olas - 4 gab.
- Piens - 1 ēd.k.
- vaniļas ekstrakts - 1 tējk.
- Citrona miziņa - 1,5 tējk.
- Baltie milti - 0,5 ēd.k
- Pilngraudu milti - 0,5 ēd.k. (ja jums tāda nav, ņemiet 1 ēdamk. balto)
- Cukurs - 3 ēd.k.
- Sāls - šķipsniņa
- Sviests - 50 gr.
- Mellenes (vai citas ogas) - 0,5 ēd.k.
Kā sagatavoties:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 grādiem un uzkarsē tajā cepamtrauku (vidēja izmēra, taisnstūrveida vai apaļu).
- Sajauc visas sastāvdaļas, izņemot ogas un sviestu, līdz gluda.
- Pēc tam mīklai pievieno 40 g mīksta sviesta un labi samaisa.
- Karstu pannu ātri iesmērē ar atlikušo eļļu, apakšā vienmērīgā kārtā liek ogas un piepilda ar mīklu.
- Pagatavojiet 20 minūtes. Pasniegšanai šo pankūku vari dekorēt ar svaigām ogām, kokosriekstu skaidiņām, pūdercukuru...
Kamēr tiek gatavotas brokastis, varat paspēt nomazgāties dušā, gludināt kreklus vai ietīt sviestmaizes skolēniem un biroja iemītniekiem.
Šīs brokastis var būt jūsu priecīgo un laimīgo dienu sākums. Sagatavojies! Ārstējieties un palīdziet sev! TopCafe gaida jūsu komentārus ar jūsu iecienītāko veselīgo un ātro brokastu receptēm.
Labu apetīti!!!
Īpaši visiem, kam vienmēr nepietiek laika gatavot, mēs izmēģinājām un apkopojām 50 (jā, tieši tā) receptes. garšīgi ēdieni, ko varat pagatavot gandrīz īsā laikā. Jebkurā gadījumā gatavošana noteikti prasīs ne vairāk kā 5 minūtes!
Visas receptes ir viegli pagatavojamas, un vairums no tām ir arī diētiskas. Jūs varat viegli saplānot savu ikdienas ēdienkarti visai nedēļai!
Ātrie brokastu ēdieni
1. Olu kultenis tomātos
Ar vienkāršām manipulācijām parasto olu kulteni var viegli pārvērst oriģinālā un interesants ēdiens. Atliek tikai izvēlēties lielākus tomātus, izgriezt tiem serdi un pildīt ar sasmalcinātu šķiņķi (desiņas, bekons, vārīta vistas fileja) un zaļumiem. Virsū uzsit olu, sāli un piparus, ja vēlas, pārkaisa ar rīvētu sieru. Pietiks ar 10-15 minūtēm 180 grādos cepeškrāsnī. Pa to laiku pagatavo tēju.
2. Ābolu omlete
Pannā izkausē 1 ēd.k. l. sviestu, liek ābolu šķēles, pārkaisa ar cukuru un kanēli. Apcepiet ābolus dažas minūtes. Tikmēr sakuļ 2 olas ar 4 ēd.k. l. pienu un šķipsniņu sāls. Aizpildīt olu maisījumsābolus un vāra vāku.
3. Cepta ola maizē
Maizes grauzdiņa šķēlēs izveidojiet apaļus caurumus (izmantojiet glāzi). Cepšanas pannu ieziež ar sviestu, apcep maizi no vienas puses, apgriež un uzmanīgi iedur olu šķēlēs. Sāls, pipari, citas garšvielas pēc saviem ieskatiem. Vāra, uzliek vāku, līdz ola ir sastingusi.
4. Omlete krūzē
Sadaliet olu mikroviļņu krāsnī drošā krūzē un ielejiet 2 ēd.k. l. pienu, pievieno šķipsniņu sāls un piparus. Lai iegūtu lielāku uzturvērtību, maisījumam varat pievienot maizes kubiņus, sasmalcinātus tomātus un rīvētu sieru. Gatavojiet mikroviļņu krāsnī ar vidēju jaudu 3 minūtes.
5. Slinkas auzu pārslas burciņā
Vakarā 0,5 litru burkā ielej dažas ēdamkarotes maigu auzu pārslu, pievieno riekstus, rozīnes, linu sēklas un piepilda ar bezpiedevu jogurtu. Sakratiet, pārklājiet un ievietojiet ledusskapī. No rīta izņem, pievieno karoti medus vai augļu biezenis- galdā veselīgas un barojošas brokastis!
6. Slinkas pankūkas ar ābolu
Vakarā (atkal) sarīvē 1 ābolu, pievieno 1-2 ēd.k. l. cukura, 50 ml kefīra (jogurts, jogurts, raudzēts cepts piens), šķipsniņa sāls, soda uz naža gala un dažas ēdamkarotes miltu. Samaisiet un novietojiet ledusskapī, pārklājot. No rīta, nemaisot, uz pannas, kas sakarsēta ar saulespuķu eļļu, liek ēdamkaroti mīklas. Cep līdz brūnai.
7. Franču sviestmaizes cepeškrāsnī
Apsmērējiet maizes šķēles grauzdiņiem ar maigām sinepēm un novietojiet uz viegli ietaukotas cepešpannas. Uz maizes liek cietā siera un šķiņķa šķēli, pārklāj ar otru maizes šķēli. Apslaka ar olīveļļu, pārkaisa ar sieru un cep līdz zeltaini brūnai.
8. Biezpiens ar augļiem
100 g vidēji trekna biezpiena pievieno 1-2 ēd.k. l. skābo krējumu vai jogurtu, sakuļ ar blenderi. Pievienojiet medu pēc garšas un sezonas augļu šķēles. Jūs varat izlaist medu un aizstāt augļus ar iecienītāko ievārījumu vai konserviem.
9. Rīsu putra ar ķirbi
Noskalo 50 g rīsu, pievieno ūdeni 1:2, pievieno sāli un liek uz uguns. Tikmēr sarīvē ķirbja šķēli (pietiek ar 100 g), pielej karoti ūdens, zem vāka sautē 5-7 minūtes. Kad ķirbis mīksts, pievieno rīsiem, pārlej ar glāzi piena un vāra 10 minūtes Pasniedz ar gabaliņu sviesta.
10. Piena zupa
Pannā ielej 0,5 litrus piena un uzvāra. Pievieno 0,5 ēd.k. cieto kviešu makaronus, šķipsniņu sāls un maisot vāra 7-9 minūtes. Pasniedz ar sviestu un cukuru. Laipni lūgti bērnībā!
Ātrās uzkodas
1. Lavaša rullīši
Pitas maizes uzkodas ir pirmajā vietā, jo šajā plānā plātsmaizē varat ietīt jebko. Un gatavošanas ātrums ir tieši atkarīgs no tā, kādu pildījumu šoreiz nolemjat likt pitas maizē.
2. Cepti ķiršu tomāti
Alternatīva tiem, kuru sagatavošana prasa ilgu laiku saulē kaltēti tomāti. Ķiršu tomātus (500 g) pārgriež uz pusēm, liek uz cepešpannas ar griezto pusi uz augšu, apslaka ar olīveļļu, pārkaisa ar kaltētu timiānu, sāli, pipariem un kaltētu ķiploku. Cep 180 grādos līdz raksturīgai letarģijai. Izmantot sviestmaizēm, makaroniem, kā uzkodu pie gaļas.
3. Rīvmaizē cepts siers
300 g siera (mocarella, suluguni, adyghe) sagriež kubiņos un ievieto saldētavā uz 15 minūtēm maizes drupačas ar aromātiskiem zaļumiem pēc savas gaumes, un atsevišķā bļodā sakuļ olu ar 1 ēd.k. l. pienu. Vispirms sasaldētos kubiņus apviļā miltos, tad iemērc olā, tad apviļā rīvmaizē. Liek uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu. Cep 10-15 minūtes 200 grādos.
4. Siera smalkmaizītes
Sajauc 4 ēd.k. l. milti ar 1 tējk. cepamais pulveris, 100 g rīvēta cietā siera, 2 olas un 100 ml piena. Sāli, piparus, izklājiet maisījumu silikona veidnes. Formas liek uz cepešpannas un liek cepeškrāsnī uz 25-30 minūtēm 180 grādos. Kā tas parādīsies? zeltaini brūna garoza- dabūt to.
5. Mini cukini picas
Uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu, liek cukini šķēles, virsū liek mocarellas šķēli un dažas ķiršu šķēles. Pagaršo pēc garšas un cep 15 minūtes 200 grādos.
Pusdienas pēc 30 minūtēm
1. Rīsi ar vistu
Vistas fileju sagriež gabaliņos, apcep dziļā pannā, pievienojot nelielu daudzumu olīveļļas un zaļumu. Pievieno smalki sagrieztu sīpolu, vēl nedaudz apcep. Pannā ielej nomazgātos rīsus, pievieno sāli un samaisa. Ielejiet pietiekami daudz ūdens vai buljona, samaziniet siltumu un vāriet zem vāka 15–20 minūtes.
2. Vistas paprika
Dziļā pannā apcep sīpolu, pievieno diezgan lielu sagrieztu vistas fileju. Cep līdz viegli brūnai. Pievienojiet paprikas šķēles un tomātus, ķiplokus, pievienojiet maltu papriku, melnos piparus un sāli. Ielejiet nedaudz ūdens un uz lēnas uguns vāra uz lēnas uguns 20–30 minūtes, līdz gaļa ir gatava. Pasniedziet ar skābo krējumu un iecienītāko garnīru.
3. Pusdienas klaipā
Patiesībā šī ēdiena pildījums var būt jebkas. Sagrieziet klaipu gareniski. Uzmanīgi izņem drupatas, veidojot laiviņas, samīca un apcep ar sasmalcinātu sīpolu. Laivu dibenā liek kubiņos sagrieztu šķiņķi, ar sīpoliem apceptas drupatas un tomātu šķēles. Virsū liek siera maisījumu (rīvēts siers, ola, karote krējuma, sāls, pipari). Cep līdz zeltaini brūnai.
4. Kabaču laiviņas
Saskaņā ar iepriekš aprakstīto recepti sagatavojiet ēdienu cukini laiviņās. Rezultāts būs daudz diētiskāks gardums!
5. Vistas fileja ar sēnēm
Šampinjonus sagriež vidējos gabaliņos. Vistas fileju rupji sakapā. Sasmalciniet sīpolu. Pārlokiet folijas loksni uz pusēm un paceliet malas. Liek vistu, sēnes un sīpolus, apslaka ar olīveļļu, baltvīnu, pievieno sāli, piparus, muskatrieksts, pievieno timiāna zariņu. Savienojiet folijas malas un ievietojiet iepakojumu cepeškrāsnī uz 30 minūtēm 180 grādos.
6. Makaroni
Makaroni - universāli un ātrais ēdiens. Kamēr tie vārās makaroni Sagatavojiet mērci saskaņā ar iepakojuma norādījumiem. Sīpolu sasmalcina, viegli apcep, pievieno Malta liellopa gaļa, apcep, maisot, 7 minūtes Garšo ar itāļu garšaugiem, kaltētiem ķiplokiem, sāli, pievieno pāris karotes Tomātu mērce, karsē vēl 5 minūtes.
7. Dārzeņu kastrolis
Cukini, tomātus, kartupeļus sagriež ripiņās un pārmaiņus vienu ar otru liek cepamtraukā. Sāli un piparus, pārklāj ar foliju, cep 20 minūtes 200 grādos. Izņem pannu, noņem foliju, dārzeņus pārkaisa ar rīvētu sieru un liec atpakaļ cepeškrāsnī vēl uz 15 minūtēm.
8. Siera zupa
Siera zupa ir vēl viens ģeniāls risinājums ātrām un vienkāršām pusdienām. Delikāta garša Vienmēr var pievienot dažādas piedevas.
9. Tvaicētas zivis un kartupeļi
Kartupeļus nomizo, aplej ar ūdeni, pievieno sāli un liek uz uguns gatavoties. Zivju fileja liek uz pārtikas plēves, apslaka ar citrona sulu, baltvīnu, garšo ar iecienītākajām garšvielām, pēc vēlēšanās pievieno sāli. Vāka vietā pannu ar kartupeļiem (pēc satura uzvārīšanās) pārklāj ar tvaikoni, uz kura liek iepakojumu ar zivīm. Pagatavojiet 20-25 minūtes.
10. Brokoļu un ziedkāpostu kastrolis
Tādas dārzeņu kastrolis patiks visiem, kas nevēlas sevi pārslogot papildu kalorijas, un tas pagatavojas ļoti ātri!
Vienkāršas salātu receptes
1. Vidusjūras salāti
Sagriež tomātus, gurķus, paprikas un sieru, pievieno sāli, citronu sulu un olīveļļu. Izbaudi!
2. Vieglie gurķu salāti
Gurķus sagriež ripiņās, pievieno plānos sīpolu pusgredzenus un sasmalcinātus valriekstus. Uzpildiet degvielu sojas mērce, olīveļļu un citronu sulu.
3. Lēcu salāti ar seleriju
Vārītajām zaļajām lēcām pievieno strēmelēs sagrieztus selerijas kātus un pētersīļus. Garšojiet ar citronu sulas, vīna etiķa un olīveļļas maisījumu.
4. Salāti ar spinātiem un fetas sieru
Nomazgājiet jaunās spinātu lapas, nosusiniet, pievienojiet sasmalcinātu sieru, sarkano sīpolu pusgredzenus un valriekstus pēc garšas. Garšojiet ar augu eļļas, sinepju un citronu sulas maisījumu.
5. Salāti ar persikiem un gurķiem
Sagrieziet kubiņos gurķi, persiku (bez mizas) un avokado. Pievienojiet plānos sīpolu pusgredzenus un sasmalcinātas dilles. Garšojiet ar ābolu sidra etiķa, olīveļļas un citronu sulas maisījumu.
6. Selerijas, ābolu un burkānu salāti
Sarīvē vidēju ābolu, burkānu un ceturtdaļu selerijas saknes un pievieno sāli. Uzpildiet degvielu ābolu sidra etiķis, augu eļļu un samaisiet.
7. Burkānu salāti ar riekstiem
Burkānu un ābolu sarīvē, pievieno nomizotas apelsīna šķēles, sauju riekstu un rozīnes. Sezona ar sāli, augu eļļu un karoti medus. Samaisiet, atstājiet ievilkties 10 minūtes.
8. Bumbieru salāti ar sieru
Bumbieri nomizo un sagriež kubiņos. Arī sagriež cietais siers. Pievienojiet sauju valrieksti, zaļumi, sīpoli pēc izvēles. Pagaršo ar melnajiem pipariem, pārlej ar citrona sulas, augu eļļas un sinepju maisījumu.
9. Kartupeļu salāti ar tunci
AR tunzivju konservi notecina sulu, liek mīkstumu uz šķīvja, pievieno kubiņos sagrieztus kartupeļus un vārītas olas šķēles. Garšojiet ar citronu sulu, augu eļļu, sāli un pipariem.
10. Vistas salāti ar seleriju
Vārītu vistas fileju sagriež vidējos gabalos, ābolus sagriež kubiņos, selerijas kātu sagriež šķēlēs. Apkaisa ar citronu sulu, olīveļļu, pārkaisa ar zaļumiem, sāli un pipariem. Samaisiet un ļaujiet salātiem brūvēt.
11. Salāti no vistas krūtiņa ar apelsīnu
Pannā apbrūnina vistas krūtiņas šķēles, sajauc ar lapu zaļumiem un apelsīna šķēlītēm. Pievieno biezpiena gabaliņus, nedaudz sāli, pievieno citrona sulas, medus un olīveļļas maisījumu.
12. Kartupeļu salāti
Vārītos kartupeļus sagriež kubiņos, pievieno marinētus gurķus, sīpolus un salami, sagriež strēmelēs. Garšojiet ar Dižonas sinepēm, vīna etiķi, augu eļļu, sāli un pipariem pēc garšas.
13. Salāti ar persikiem un fetu
Persikus sagriež ripiņās, pievieno fetas kubiņus un rukolas lapas. Garšojiet ar medu, balzamiko etiķi, augu eļļu un sāli.
14. Tomātu salāti
Sasmalciniet tomātus, pievienojiet svaigu baziliku. Sāls un pipari. Pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus, apkaisiet ar olīveļļu un samaisiet.
15. Trīskrāsu salāti
Sasmalciniet tomātus, avokado un mocarellu, pievienojiet sasmalcinātu baziliku. Pēc garšas pievieno sāli un piparus, pievieno olīveļļas un citronu sulas maisījumu un samaisa.
Ātri un vienkārši deserti
Šokolādes uzpūtenis
Ūdens peldē izkausē 200 g tumšās šokolādes, pievienojot 160 ml ūdens. Pēc tam saputojiet maisījumu ar mikseri, līdz tas kļūst gaišs. Lai iegūtu garšu, varat pievienot nedaudz brendija.
Saldēts jogurts
Sajauc biezu bezpiedevu jogurtu (500 ml) ar medu un kokosriekstu. Ielejiet maisījumu taisnstūra formā, apkaisa auzu pārslu un šokolādes skaidiņas. Liek saldētavā uz 2 stundām, tad izņem un sagriež kvadrātiņos.
Želeja
Varbūt želeja ir vienkāršākais deserts ar neticami daudzveidīgu variāciju klāstu. Gatavojieties un izbaudiet!
Saldējums
Saputo 200 ml krējuma ar 30% tauku, līdz parādās putas. Turpinot kult, ielej 200 ml iebiezinātā piena. Pārlejiet maisījumu traukā un ievietojiet saldētavā uz 6-8 stundām.
Salda desa
Pagatavo saldo desu, diētisku desertu, kas patiks pat tiem, kam nav diētas. Īsts ievārījums!
Biezpiens ar augļiem un cepumiem
Smilšu kūku sasmalcina skaidiņās, biezpienu saputo ar cukuru, augļus sakapā. Pārklājiet sastāvdaļas virs bļodām.
Biezpiena banānu uzpūtenis
Biezpiens, rieksti, banāni... Tāds biezpiena deserts- gardums ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs!
Aveņu saldējums
500 g aveņu samaļ blenderī, pārlej ar glāzi atdzesēta krējuma, pievieno cukuru pēc garšas. Lej veidnēs un sasaldē.
Cepti āboli
Izgrieziet no āboliem sēklu pākstis, pēc tam piepildiet tās ar sasmalcinātu valrieksti, ielej medu. Liek uz cepešpannas, kas ietaukota ar sviestu. Cep līdz gatavs.
Saldo burkānu kastrolis
Sarīvē 300 g nomizotu un novārītu burkānu, pievieno 100 g mīksta biezpiena un 2 ēd.k. l. medus. Sakuļ ar mikseri. Garšojiet ar kanēli. Masu liek ietaukotā cepamtraukā, pārkaisa ar sezama sēklām un cep 25 minūtes 180 grādos.
Puiši, mēs ieliekam šajā vietnē savu dvēseli. Paldies Tev par to
ka jūs atklājat šo skaistumu. Paldies par iedvesmu un zosādu.
Pievienojieties mums Facebook Un Saskarsmē ar
Parasti mūsu rīts sākas ar ārkārtas celšanos un ātru gatavošanos darbam vai skolai. Par skaisti pasniegtām un gardām brokastīm var tikai sapņot, jo tas prasa tik daudz laika, ko labāk pavadīt guļot!
Mes esam ieksa tīmekļa vietne ir pārliecināti, ka pareizas brokastis padara jebkuru dienu labāku, kā arī uzlādē enerģiju un iedvesmu jauniem sasniegumiem. It īpaši, ja tā pagatavošanai nepieciešamas tikai 15 minūtes.
Pankūkas ar banānu un mellenēm
Jums būs nepieciešams:
- 1 pusglāze kviešu miltu
- 1 glāze piena
- 1 ola
- 1 tējk. cepamais pulveris
- 1 ēd.k. l. sviests
- 1 ēd.k. l. Sahāra
- ogas un augļi dekorēšanai
- medus vai sīrups
Sagatavošana:
- Sajauc miltus, cukuru, cepamo pulveri un sāli.
- Sakuļ olu līdz putām. Pievienojiet pienu un samaisiet. Pievienojiet šo maisījumu sausajām sastāvdaļām un viegli samaisiet.
- Izkausē sviestu un ielej mīklā, samaisa.
- Cepšanas pannā lej nelielas mīklas porcijas (ja pankūka nelīp, tad nevajag smērēt ar eļļu). Cep katru pankūku apmēram 2-3 minūtes no katras puses.
- Dekorē ar augļiem un ogām, pārlej ar medu.
Frittata ar dārzeņiem
Jums būs nepieciešams:
- 6 olas
- 3 saldie pipari
- 1 sarkanais sīpols
- 200 g brokoļu
- 200 g zaļās pupiņas
- 1/4 citrona
- 50 ml olīveļļas
- 2 ķiploka daiviņas
- 50 g sviesta
- sāls, malti melnie pipari, garšvielas
Sagatavošana:
- Sajauc olas ar sāli un garšvielām.
- Izjauciet brokoļus ziediņos, nomizojiet piparus un sagrieziet plānās sloksnēs. Sīpolu sagriež plānos pusgredzenos.
- Smalki sagrieziet ķiplokus, sajauciet ar citronu sulu un olīveļļu.
- Sviestā apcep sasmalcinātu sīpolu, līdz tas ir mīksts, pievieno brokoļus, apcep 1 minūti. Tad pievieno papriku un zaļās pupiņas un apcep vēl 1 minūti. Pievienojiet ķiplokus citronu sula un eļļu, un pēc 30 sekundēm ielej olas.
- Kad olas sāk sacietēt, liekam pannu uz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī uz 7-10 minūtēm. Pasniedz ar sāli, pipariem un zaļumiem.
Jogurts ar augļiem un granolu
Jums būs nepieciešams:
- 2 glāzes dabīgā jogurta
- 1 ēd.k. l. pūdercukurs
- 2 tējk. sasmalcinātas mandeles
- 1 glāze granolas
- 1 glāze svaigu ogu un augļu
Sagatavošana:
- Bļodā sajauciet dabisko jogurtu, pūdercukurs un sasmalcinātas mandeles.
- Ielieciet 2 ēd.k. l. maisījumu bļodā vai caurspīdīgā platā glāzē. Virsū pievieno 2 ēd.k. l. granola un 2 ēd.k. l. jebkuras svaigas sezonas ogas vai augļi pēc garšas.
- Atkārtojiet slāņus tādā pašā secībā vēl 2 reizes: jogurta slānis, rieksti, granola, ogas.
- Katras porcijas virspusi izrotājiet ar mandelēm un svaigu piparmētru zariņu. Ja vēlaties, pievienojiet medu.
- Atdzesējiet ledusskapī un nekavējoties pasniedziet.
Vistas mafini ar sieru
Jums būs nepieciešams:
- 2 vistas krūtiņas
- 1 glāze rīvēta siera
- 1/2 tase miltu
- 1/2 tase piena
- 2 olas
- 4 ēd.k. l. skābais krējums
- garšvielas, garšaugi
Sagatavošana:
- Sajauc rīvētu sieru, pienu, olas, skābo krējumu un garšvielas. Kārtīgi samaisa.
- Vāra vistas fileju līdz mīkstai, sagriež nelielos kubiņos.
- No pirmā posma maisījumam pievienojiet vistu, sasmalcinātus zaļumus un miltus. Samaisiet.
- Ar maisījumu piepilda kēksiņu krūzes. Liek līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī un cep 15 minūtes.
Siera kūkas ar banānu un medu
Jums būs nepieciešams:
- 200 g biezpiena
- 1 ola
- 1 banāns
- 3 ēd.k. l. milti
- vanilīns
- 3 ēd.k. l. dārzeņu eļļa
- 2 ēd.k. l. Sahāra
Sagatavošana:
- Blenderī pievieno biezpienu, banānu, olu, vanilīnu, cukuru un visu samaisa līdz viendabīgai masai.
- Pievieno 1 ēd.k. l. miltus un visu samaisa. Šādā veidā pievienojiet miltus, līdz mīkla sasniedz vidēju viskozitāti.
- Pannā ielej augu eļļu un kārtīgi uzkarsē. Ar ēdamkaroti mīklu lej pannā vēlamajā formā.
- Apcep apmēram 2-3 minūtes no vienas puses, tad apgriež uz otru un cep vēl 2-3 minūtes.
- Siera kūkas labāk pasniegt karstas, pēc medus pārliešanas un izrotāšanas ar banāna šķēlītēm.
Lavašs ar vistu un dārzeņiem
Jums būs nepieciešams:
- 4 mazas plānas pitas maizes
- 1 vidējs burkāns
- 2 mazi gurķi
- vistas fileja
- sāls un pipari
- 1/2 tējk. malta saldā paprika
- 1 vidēji saldie pipari
- 100 g salātu
- skābo krējumu vai citu mērci pēc garšas
Sagatavošana:
- Trīs burkāni vai sagriež plānās sloksnēs. Gurķi sagriežam arī strēmelēs.
- Vistas fileju sagriež kubiņos.
- Pannā uz vidējas uguns uzkarsē 1 ēd.k. l. dārzeņu eļļa. Pievienojiet vistu un apcepiet no abām pusēm, līdz tā ir gatava, apmēram 5-7 minūtes no katras puses. Pārliek uz šķīvja un turi siltumu.
- Tajā pašā pannā liek strēmelītēs sagrieztus saldos piparus, pievieno sāli un maisot cep, līdz mīksti-kraukšķīgi.
- Pitas maizi iesmērē ar saldo krējumu vai citu mērci pēc garšas, pievieno salātus un pārējās sastāvdaļas, apakšā atstājot pāris brīvus centimetrus. Pārloki brīvo apakšējo malu pāri pildījumam.
- Tad sarullējam pitas maizi ar pildījumu rullī un pasniedzam.
Melleņu saldā pica
Jums būs nepieciešams:
- 1 slānis gatava mīkla picai
- 120 g mīksta biezpiena siera (piemēram, Almette)
- 1 tējk. kanēlis
- 1/3 tase melleņu ievārījuma
- 1 glāze svaigu mellenes
Sagatavošana:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 210°C.
- Mazā bļodā samaisa līdz gludai krējuma siers un kanēlis. Iegūto maisījumu izklāj uz mīklas. Virsū pievieno melleņu ievārījumu. Visu pārkaisa ar svaigām mellenēm.
- Liek picu uz cepeškrāsns restēm un cep 15 minūtes vai līdz siers izkusis un mellenes izdalījušas sulu.
- Izņemiet picu no krāsns un ļaujiet atdzist dažas minūtes.
Panini ar šķiņķi un sieru
Dažkārt no rītiem tik ļoti steidzamies uz darbu, ka neatliek laika gatavot brokastis.
Mēs esam atraduši šīs problēmas risinājumu un piedāvājam vienkāršas brokastu receptes, kurām netērēsiet daudz laika.
Kafijas-šokolādes kēkss krūzē
Jums būs nepieciešams:
3 ēd.k. l. milti
1 tējk. šķīstošā kafija(pulveris)
2 ēd.k. l. kakao pulveris
3 ēd.k. l. Sahāra
1/4 tējk. cepamais pulveris mīklai
2 ēd.k. l. pienu
1 ola
2 ēd.k. l. dārzeņu eļļa
1/2 tējk. vanilīns
Sagatavošana:
Bļodā apvienojiet miltus, maltu kafiju, kakao pulveri, cukuru un cepamo pulveri un labi samaisiet.
Pievienojiet pienu, olu, sviestu un vanilīnu. Visu samaisa ar dakšiņu, līdz izveidojas viendabīga masa.
Ielejiet maisījumu ietaukotā krūzē un uzkarsējiet mikroviļņu krāsnī uz apmēram 90 sekundēm, līdz kūka ir gatava. Galvenais nepārspīlēt!
Kēksu var pasniegt ar kausiņu vaniļas saldējuma.
Tosts "Svētlaime"
Jums būs nepieciešams:
2 šķēles baltmaizes
1 ēd.k. l. šokolādes pastas
1 banāns
Sagatavošana:
Ietauko maizes gabalu šokolādes smērējums un liek uz tā šķēlēs sagrieztu banānu.
Pārklāj ar otru maizes gabalu un apcep sviestā no abām pusēm.
Biezpiena un ogu uzpūtenis
Jums būs nepieciešams:
1 iepakojums biezpiena
100 g zemeņu (vai citu ogu)
1 banāns
1 ēd.k. l. medus
Sagatavošana:
Sajauc biezpienu, zemenes, banānu un medu un sakuļ blenderī līdz gaismai.
Ja vēlaties, varat pievienot musli vai auzu pārslu putām.
Minūtes siera kūka
Jums būs nepieciešams:
50 g mīksta krējuma siera
2 ēd.k. l. skābais krējums
1 ola
1/2 tējk. citronu sula
1/4 tējk. vaniļas ekstrakta
2 ēd.k. l. Sahāra
Sagatavošana:
Sajauc visas sastāvdaļas un lej mīklu ietaukotā mikroviļņu krāsnī drošā bļodā.
Cep siera kūku ar maksimālo jaudu 90 sekundes, ik pēc 30 sekundēm apmaisot mīklu.
Ļaujiet siera kūkai atdzist un pievienojiet svaigas ogas, putukrējumu un sasmalcinātus riekstus (pēc izvēles).
Saldie grauzdiņi
Jums būs nepieciešams:
100 g piena
3 tējk. Sahāra
1/2 iepakojuma vaniļas cukura
augu eļļa pēc garšas
8 maizes šķēles
3 olas
Sagatavošana:
Sakuļ olu ar vaniļu un parasto cukuru. Pievieno pienu un labi samaisa (var izmantot blenderi).
Uz 2 minūtēm iemērciet klaipu šķēles olu-piena maisījumā.
Pannā uzkarsē eļļu un izklāj klaipu šķēles. Apcep no vienas puses līdz zeltaini brūnai, apgriež un apcep no otras puses.