Піца є однією з найсмачніших страв, вона подобається не лише дорослим, а й дітям. Діти люблять різноманітність у харчуванні та вже з трьох років можуть їсти всю дорослу їжу, тому піца для них стане смачною стравою. Зазвичай піца робиться на якісь свята або у вихідні дні, тому що приготувати її у будній день важко. Але для дітей вона має бути не тільки смачною, а й корисною, тому кожна мама має знати рецепт. Приготування цієї страви в домашніх умовах набагато краще, ніж придбання її в магазині, тому, маючи всі потрібні інгредієнти, духовку та час, можна зробити найсмачнішу піцу, від якої не відмовиться жодна дитина.

Піцу для дорослої людини можна замовити в піцерії або приготувати будинки з усіх продуктів, що є в холодильнику. Часто для піци використовуються інгредієнти, які є у холодильнику, наприклад, огірки, яйця, помідори та ковбаса. Також може використовуватися м'ясо, наприклад, варене куряче або смажене м'ясо, шинка, індичка. До цього складу також використовуються соуси, такі як кетчуп і майонез, аджика і гірчиця.

Особливості дитячої піци

Але для дітей піца має бути зовсім іншою, корисною, дієтичнішою і без використання соусів. Єдиний недолік при виготовленні піци без соусів - вона може вийти сухою, тому багато мам готують домашній майонеззі свіжих та якісних інгредієнтів.

Замість ковбаси та інших копчених виробів для дитячої піци краще використовувати варене чи смажене м'ясо курки, свинину чи індичату. Для смаку і соковитості при виготовленні піци потрібно використовувати сир, при цьому краще брати м'якіші сорти, і не потрібно вибирати дорогі делікатесні сири. Цілком достатньо буде сиру російського чи голландського.

Також для дитячої піци краще не використовувати "дорослі" інгредієнти, такі, як маслини, гриби та гострий перець. Дитина не їстиме піцу з цими продуктами і, швидше за все, просто відмовиться від неї. Для дитячої піци краще використовувати курку, ананаси, помідори, солоні огірки, сир та мисливські ковбаски.

Яку піцу приготувати?

Перед тим, як готувати піцу, потрібно визначитись із її розмірами. Це може бути велика піца, яку після приготування можна поділити на шість шматочків, також це можуть бути зовсім маленькі піци, які помістяться дитині в руку і їх легко їсти. Такі міні-піци добре готувати для якогось свята, наприклад, на День народження, коли до дитини приходять гості. Їх можна приготувати багато, і якщо вони охолонуть, розігрівати в духовці чи мікрохвильовій печі. Існують різні рецептидля дитячих піц, вибрати поєднання інгредієнтів може кожен з батьків, виходячи з того, що малюк любить їсти.

Рецепт дитячої піци з лаваша

Перший рецепт показує як приготувати піцу для дитини без тіста. За основу для приготування потрібно взяти лаваш і вирізати з нього багато маленьких кружечків, для цього можна взяти круглу баночку, а розміри кружечків повинні підходити під форму для випікання кексів. Кожен кружечок лаваша потрібно змастити олією і викласти у форму, після чого на низ покласти одну чайну ложку томатного соусу. Далі на томатний соуспотрібно викласти натертий сир, зверху м'ясо, кілька видів овочів (можна рибу, якщо її любить). Потім отримані маленькі піци потрібно поставити в духовку, яка була розігріта, і випікати до готовності.

Такі самі міні-піци можна випікати у вигляді конусів, вони дуже подобаються малюкам. Для цього потрібно взяти картон, вирізати конус і скріпити його скріпками, після чого повністю накрити фольгою. Всередину конуса розподіляється тісто за його формою та випікається близько 10 хвилин у духовці. Після цього конуси з тіста дістаються з фігурок, внутрішня частина наповнюється всіма інгредієнтами, які використовуються для приготування піци. Після заповнення всіх конусів можна надсилати отримані міні-піци в духовку.

Рецепт дитячої піци з сиром та соусом

Для приготування сирної піци можна знайти рецепт з покроковими фотоде видно, як правильно її треба готувати. Так, спочатку потрібно замісити тісто і дати йому настоятися близько двох годин. Після цього потрібно приготувати соус на основі вершкового масла та базиліку, після чого всі сири, приготовані для піци, натираються на тертці.

На спеціальний папір для випікання міститься тісто, на нього наноситься соус. Далі половина сиру викладається на тісто, і відступивши від країв, потрібно викласти начинку, після чого накрити знову сиром. Помістити піцу в духовку та випікати до готовності.

Відео на тему статті

«Людини»

(Вік: з 2 років)

Рада Вас вітати на моєму сайті – готуємо цікаві. Нещодавно у моєї старшої доньки був день народження, їй виповнилося 4 роки. Ось нарешті дійшли руки, оформити рецепти, які я готувала на це свято. Сьогодні всіма відомий рецепт – домашня піца рецепт з фото. Розміщений він у розділі.

Усі вважають, що піца дуже шкідлива страва. Це можна сказати про покупну піцу. У якій є майонез, кетчуп, ковбаса, гриби тощо.

Всі ці продукти не підходять, звичайно, для дитячого харчування. Тому обов'язково для дітей піцу потрібно готувати вдома. У нашій піці немає перерахованих мною вище інгредієнтів. Ми будемо використовувати помідори, курячі грудки, сметану. Тісто для домашньої піцитеж готуємо самі, причому не дріжджове. Виходить дуже смачне тістодля піци, головне не пересушити його. І, таким чином, зведемо ступінь шкідливості піци нанівець. Як святкова страва, яке ми пропонуємо дитині не завжди, а іноді – піца для дітейце дуже добрий варіант.

На дні народження я помітила, що саме ця страва користується великою популярністю у дітей. Уся піца була повністю з'їдена.

Салати теж були дуже різні, смачні, але їх їли набагато гірше, ніж піцу. Отже, як приготувати піцу вдома

Піца для дітей - покроковий рецепт з фото

Інгредієнти для піци

для тесту:

1. 200 г сметани;
2. 2 яйця;
3. 50 г вершкового масла;
4. 1/3 чайної ложки соди;
5. 2 півлітрові банки борошна.

для начинки:

1. 2-3 помідори;
2. 1 куряча грудка;
3. сметана для змащування;
4. 30 - 50 р. російського твердого сиру

Рецепт піци для дітей

1. Приготування тіста для піци. Розтопимо вершкове маслоі поставимо остуджувати. У миску викладаємо 200 г сметани, гасимо в ній соду, розмішуємо. Розбиваємо в миску яйця, додаємо розтоплене вершкове масло. Все добре перемішаємо.

2. Додамо в суміш 1 повну банку борошна та 2/3 другої банки. Замісимо тісто. Решту борошна будемо використовувати для посипання столу при розкочуванні.

3. Для дітей підійде міні піца, тому розкочуємо невеликі кухлі, краще не товсті, як бачите на фото.

4. Деко змащуємо олією, викладаємо на неї кружки тіста. Робимо по краях борти. Поставимо в розігріту духовку при 180 градусах спекти хвилин на 10. Дістаємо з духовки, охолоджуємо.

5. Яка у нас буде начинка для піци домашньої, ми визначились, підготуємо помідори. Помиємо їх і почистимо від шкірки.

6. Поріжемо помідори кубиками та викладемо на пропечене тісто. Можна потерти. Моя старша дочка не любить помідорів. Тому я потерла для неї помідор на дрібну тертку, вона із задоволенням з'їла і навіть не зрозуміла, що в піці для дітей був помідор.

7. Змажемо помідор трохи сметаною.

8. Відварену курячу грудку поріжемо кубиками.

9. Викладаємо її зверху помідора, змащеного сметаною.

10. Можна грудку теж трохи змастити сметаною. Зверху натріть сир на велику тертку.

11. Тепер прикрасимо. Можна прикрасити, як у мене, тоді дивіться домашню піцу фото. Помідор – рот, трикутник огірка – ніс, кухлі перепелиного яйця, або половинки звичайного – очі, зелена цибуля – брови, листя салату – волосся. Вийшов чоловічок. Можна виявити фантазію, використовувати інші продукти, або прикрасити по-своєму.

12. Ось фото, як виглядає все деко.

Краще, звичайно, якщо Ви прикрасите піцу для дітей після випікання, у мене овочі з прикраси після випікання засушилися, виглядає гірше.

Приготування будь-якої страви для маленької – це компроміс. Компроміс між корисним та смачним. І що переможе, смачне чи корисне, не завжди знаєш заздалегідь. Але намагаєшся. І особливо тоді, коли готуєш піцу для дитини.

Здавалося б чим відрізняється звичайна піца від дитячої? Ну, мінімум спецій. Обов'язково домашня, а не з магазину чи кафе. Що ще? А ще можна зробити не дріжджове, а сирне тісто. Замість кетчупу та томатної пастивикористовувати свіжі помідори. Як начинку покласти м'ясо відвареної курки. І взяти чильєджіні (маленькі кульки моцарелли), а не пармезан.

Отже, рецепт піци для дитини.

На 8 маленьких дитячих піц. Час приготування – 40 хвилин.

складові

для тесту:

• борошно - 250 грам
• сир - 130 грам
• сіль - 0,5 ч. ложки
• розпушувач - 2 ч. ложки
• яйце - 1
• оливкова олія - ​​50 мл
• молоко-50 мл

для начинки:

• відварене куряче м'ясо - 200 грам
• помідор - 1 великий або 2 маленькі
• базилік - 2 гілочки
• чильєджіні - 24-30 кульок

Приготування

Спочатку приготуйте начинку. М'ясо курки без шкіри та кісток наріжте невеликими шматочками або розберіть його руками.



У блендер складіть чистий порізаний помідор та листочки базиліка. Перетворіть їх у пюре, посоліть до смаку.



Для тіста в миску насипте борошно, що просіює, додайте розпушувач і дрібку солі. Перемішайте.



Покладіть сир і вбийте яйце.



Трохи перемішайте вилкою.



Налийте молоко та оливкову олію.



Замісити однорідне тісто.



Замісити однорідне тісто. Розділіть його на 7-8 шматочків, зробіть із кожного невеликий гурток (можна за допомогою качалки, можна і руками).



Налийте томатний соус.



Покладіть шматочки курки та розподіліть по всій поверхні піци.



Викладіть кілька чильєджіні.



Усі підготовлені піци перекладіть на застелений пергаментом лист і поставте їх випікатися хвилин на 15-20 при температурі 200°C.



Подавайте теплими.

Поради

Для дітей старшого віку в соус можна додати й інші спеції, наприклад, суміш італійських трав у невеликій кількості.

Начинка у піци для дитини може бути різною, виходячи з того, що любить ваше маля. Відмінно підійдуть різні овочі. Небажано використати ковбасу.

Помідори повинні бути дуже м'ясисті, щоб соус не був рідким. Зробити його густішим можна, уваривши трохи на маленькому вогні.

Піца – по праву вважається італійською національною стравою, що завоювало популярність у багатьох країнах як серед дорослих, так і дітей. Має форму круглого відкритого коржика, на який викладається особлива начинка, покрита зверху сиром і томатами.

Ця смачна і приваблива страва чудово прикрасить святковий стілі порадує своїм незвичайним смаком найменших гурманів.

Піца для дітей на день народження це безпрограшний варіант. Основна їжа для дітей повинна бути порційною та мати незвичайний та привабливий вигляд. А барвисті і великі піци можна легко розрізати на маленькі шматочки і подати окремо кожній дитині.

Особливості приготування дитячих страв

Як правильно зробити піцу дитині Це питання хвилює багатьох батьків. Насамперед для приготування піци для дітей необхідно ретельно підійти до вибору потрібних інгредієнтів. Адже не всі продукти рекомендовані для дитячого харчування.

1. Майонез. Через високої калорійностіта жирності продукту його бажано не використовувати у дитячій їжі.
2. Кетчуп, до складу якого входить крохмаль та оцет, консерванти та штучні барвники.
3. Копчені м'ясні вироби відрізняються не лише високим вмістом шкідливих жирів та добавок, але й містять канцерогени, які небезпечні для дитячого організму.

Крім якості та корисності продуктів, що входять до складу домашньої піци для дітей, варто врахувати і смакові якості дитини. Дуже часто інгредієнти для традиційної піци, які звичні для дорослих, не подобаються малечі. Так такі компоненти як цибуля та оливки зі своїм специфічним смаком не завжди подобаються дітям. Тому краще їх не використати.

Організація приготування піци з дітьми

Для різноманітності свята та знайомства дітей з італійською кухнеюможна спробувати організувати майстер-клас із виготовлення піци з дітьми.

Для спрощення процесу приготування бажано заздалегідь підготувати тісто для коржів та начинку для піци. І обов'язково придбати фартухи, нарукавники та шапочки. Тоді діти, готуючи піцу самостійно, зможуть відчути себе справжніми кухарями і при цьому залишаться такими ж ошатними та чистими.

Головне завдання дорослих – підготувати барвисте та незабутнє свято для дітей та перетворити приготування піци на гру.

Рецепт піци та особливості його приготування

Готуємо піцу, дотримуючись наступної послідовності:

1.Тісто. Можна вибрати один із варіантів:

· купити готове листкове бездрожжеве тістов магазині;

· Приготувати самостійно.

Для цього знадобляться такі інгредієнти:

борошно - 2 склянки

молоко чи вода – 0,5 склянки

1 чайна ложка солі

2 столові ложки вершкового масла

Борошно поєднується з сіллю. Яйця, олію та молоко слід збити окремо до отримання однорідної маси, яка поступово вводиться в муку. Все акуратно вимішується доти, поки тісто не вийде еластичним і не прилипатиме до рук. Готове тістослід накрити кухонним рушником і дати постояти щонайменше 15 хвилин.

2.М'ясна начинка. Дитяча піца може бути лише овочевою, без м'яса. Але якщо діти хочуть робити піцу з м'ясом, запропонуйте їм куряче або філе індички. Його необхідно заздалегідь відварити, а потім дрібно подрібнити.

3.Овочі. Це свіжі помідори та болгарський перець. Вони нарізаються дрібними кубиками і укладаються зверху начинки м'ясної.

4.Сметана замінює майонез, який використовується для приготування піци для дорослих. Піца виходить не такою сухою. Крім того, завдяки сметані вітаміни, що містяться в овочах, краще засвоюються.

5. Твердий сирзавершує приготування страви. Його натирають на тертці та посипають ним усі компоненти, викладені на готовому тесті.

Коли все готове, відправляйте страву в духовку та насолоджуйтесь очікуванням піци, яку приготували діти самі.

Поки готується частування можна організувати конкурси, переможці яких матимуть право обрати найласіший шматочок піци.

А якщо це все обтяжує або дітлахи вже набігли в коло і просять піцу, ви завжди можете зробити замовлення.

Піца – це просте та цікава страва, що діти готують самі з великим задоволенням. Під час спільної роботи на кухні розкажіть дітям про піцу, розгляньте особливості кожного інгредієнта та різноманітність смаків.