Yengeç ve mısırdan oluşan basit bir salata. Yengeç salatası domatesli

Yengeç etli veya surimi çubuklu bu yemeğin nesi bu kadar çekici? Tıpkı pancarın bir kürk manto altında ringa balığı için vazgeçilmez bir malzeme olması ve "Mimosa"nın kapelinle değil, konserve somon veya pembe somonla hazırlanması gibi, yengeç salatası için klasik tarif de mısır artı yengeç çubuklarını içerir. Bunlar önceden hazırlanması gerekmeyen temel malzemelerdir. Bu yemeğin diğer ürün setini değiştirmek ve değiştirmek kolaydır, bu nedenle lezzetli bir yengeç salatası hazırlamak her zaman kolay, basit ve hızlı olacaktır! Bu onun popülaritesinin sırrıdır.

Basit Lezzetli Yengeç Salatası Nasıl Yapılır?

Böyle bir meze hazırlamanın en kolay yolu geleneksel versiyondur: tüm malzemeleri karıştırın ve bir salata kasesine koyun. Puf yengeç salatası çeşitleri çok popülerdir. soğuk atıştırmalık salata karışımı topları şeklinde. Diğer seçenekler ise porsiyonlu kaselerde veya geniş şeffaf bardaklarda kokteyl salatası, atıştırmalık tartletlerde salata, ince pide ekmeğinde salata rulolarıdır. Dene çeşitli tarifler ve bu popüler geleneksel yemeğin servis seçenekleri.

Adım adım video tarifi

Yengeç çubukları ve mısırla klasik tarif

Klasik yengeç salatası tarifi inanılmaz derecede basittir. Ön hazırlık gerektiren tek ürün tavuk yumurtasıdır. Bazı tarifler, onlara taze bir elma eklemenizi, portakal dilimleri ve kuru erik ile süslemenizi önerir. İstenirse yeşil, soğan veya pırasa ekleyin ve mayonezin bir kısmını ekşi krema veya şekersiz yoğurtla değiştirin. Acıyı gidermek için soğanların önceden marine edilmesi tavsiye edilir.

• tatlı mısır turşusu - 1 kavanoz;
• yengeç çubukları – 200 gr;
• jambon (tercihen az yağlı) - 200 g;
• tavuk yumurtası - 6 adet;
• mayonez, tuz - sizin takdirinize bağlı olarak.

1. Yengeç çubuklarını ve jambonu küçük küpler halinde kesiyoruz.
2. Yumurtaları ince ince doğrayın.
3. Marine edilmiş mısırı boşaltın.
4. Yumurtaları, çubukları, mısırı birleştirin, mayonezle baharatlayın, tuzlayın, karıştırın.

Avokado ve pirinç ile

Deniz salatası Yengeçli ve pilavlı yemek sofralarımızda sıkça rastlanan bir yemektir. Avokado eklerseniz, yengeç çubuklarının varlığıyla salataya alışılmadık bir tat alırsınız. Pirinci erişte ile değiştirmek de aynı etkiye sahip olacaktır. anında pişirme, küçük makarna. Atıştırmalığın kıvamını havadar hale getirecekler. Pirinç, mısır ve bezelye içeren hazır bir Hawaii karışımı kullanmayı deneyin.

• avokado – 2 adet;
• yengeç eti – 300 gr;
• pirinç (kuru) – 200 gr;
• ananas - 3 halka;
• tatlı soğan - yarım soğan;
• düşük kalorili mayonez - 2 yemek kaşığı. l.;
• ekşi krema – 3 yemek kaşığı. l.;
• mavi peynir – 50 gr;
• tatmak için baharatlar.

1. Pirinci yıkayıp soğuk suyla doldurup kaynayana kadar bekleyip yıkıyoruz. Yumuşayana kadar kaynatın, tekrar durulayın ve soğutun. Erişte kullanırsak, erişte püresinin kuru kırıntılarını ekleyin.
2. Ananası küçük dilimler halinde kesin. Avokadonun posasını çıkarın ve küpler halinde kesin.
3. Yengeç etini orta dilimler halinde kesin.
4. Sosu hazırlayın: Peynirden peynir talaşı yapın, ekşi krema ve mayonezle yoğurun. Baharat ekleyin.
5. Soyulmuş soğanı çok ince kıyıp sosa ekleyin.
6. Bütün malzemeleri karıştır. Geriye kalan tek şey baharatlı sosla tatlandırmak ve salata kasesine aktarmak.

Çin lahanası ile

Yengeç salatası lahana ile çeşitli varyantlarda bilinmektedir. İçeriğinde tüm lahana türleri bulunur: beyaz lahana, brokoli, kırmızı lahana, karnabahar, alabaşlar, Pekin lahanası. “Avcı” yengeç ve Çin lahanası salatası yapmayı deneyin. Diyet yapanlar için Çin lahanası yerine yeşil salata yaprakları, diyet mayonezi veya doğal yoğurt, bu da yemeğin kalori içeriğini azaltacaktır. Her iki seçeneği de deneyin!

• yengeç çubukları – 250 gr;
• taze salatalık – 1 adet;
• yumurtalar – 4 adet;
• Çin lahanası – 200 gr;
• konserve mısır – 200 gr;
• mayonez – 4 yemek kaşığı. l.

1. İlk önce yumurtaları kaynatıp soğutmanız gerekir.
2. Daha sonra yumurtaları soyup rende kullanarak öğütüyoruz.
3. Çözülmüş yengeç çubuklarını küçük küpler halinde kesin.
4. Yıkanmış taze salatalığı ince şeritler halinde doğrayın.
5. Çin lahanasının başını yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve ince ince doğrayın.
6. Mısırları bir salata kasesine koyun.
7. Doğranmış yumurtaları, doğranmış yengeç çubuklarını, doğranmış salatalık ve lahanayı ekleyin.
8. Karıştırın, tuzlayın, mayonezle tatlandırın, otlarla süsleyin ve servis yapın.

Domatesli

Tatlı ve ekşi taze domates ile dolmalık biberin sıra dışı birleşimi, tavuk eti yengeç eti ve sarımsak, sarımsak ve mısır ile salataya alışılmadık derecede zengin, taze bir tat verir. Bu nedenle haklı olarak “Tsarsky” adını aldı. Bazı aşçılar yumurta yerine doğranmış omlet krepleri ve salamura mantarlar (ballı mantar, petrol, safranlı süt kapakları) koyarlar.

• 2 paket yengeç çubuğu;
• 2 tavuk yumurtası;
• 1 bakla tatlı dolmalık biber;
• 1 orta boy soğan;
• 1 kutu mısır turşusu;
• 3 taze domates veya 8 kiraz domates;
• yarım kızarmış tavuk göğsü;
• 2 diş sarımsak;
• yeşillik, tuz, mayonez sizin takdirinize göre.

1. Yumurtaları iyice kaynatın, soğutun ve soyun.
2. Konserve mısırı bir kevgir içerisine koyun.
3. Soğanı soyun ve dörde bölün.
4. Domatesleri yıkayın, küçük dilimler halinde kesin.
5. Çekirdeklerini çıkardığınız biberleri şeritler halinde doğrayın.
6. Yumurtaları ve tavuk göğsünü ince ince doğrayın.
7. Hazırlanan tüm ürünleri bir salata kasesine koyuyoruz, presten geçirilen diş sarımsakları ekliyoruz, otlar, mayonez ve tuz ekliyoruz. Her şeyi karıştırın.

Yengeç ve peynirli salata tarifleri durum çeşitlerini, sosisleri veya sosisleri kullanır. işlenmiş peynir, beyaz peynir ve hatta tuzlu Adige peyniri suluguni. Tarifi şununla deneyin: yengeç çubukları ve sert peynir. Sert peyniri işlenmiş veya yumuşak füme peynirle değiştirin, tüm malzemeleri rendeleyin ve salata karışımını toplar halinde yuvarlayın. Roka yapraklarıyla doldurulmuş turtalar haline getirin veya dereotuna bulayıp bir yığın halinde bir tabağa koyun. Güzel ve sıradışı bir atıştırmalık alacaksınız!

• yengeç çubukları – 1 paket (yaklaşık 250 g);
• konserve mısır - 1 kutu (yaklaşık 350 g);
• tavuk yumurtası – 5 adet;
• sert peynir - 200 gr;
• taze sarımsak – 2 diş;
• yağsız mayonez, tadı tuz.

1. Haşlanmış yumurtaları soğutun ve iri doğrayın.
2. Çözülmüş çubukları büyük küpler halinde kesin.
3. Peyniri büyük küpler halinde kesin.
4. Marine edilmiş mısır kavanozunu boşaltın.
5. Sos için mayonezi sarımsak püresi ile preste öğütün, gerekirse tuz ekleyin.
6. Hazırlanan tüm malzemeleri karıştırın ve karışımı sosla baharatlayın.

Biri sıradışı tarifler salatalıklı – “Nefis” salata. Ayrıca geleneksel versiyon Tüm malzemelerin küpler halinde kesilip karıştırıldığı “Nefis” için ikinci bir tarif daha var. Deniz ürünleri ve salatalık kombinasyonu gelenekseldir. Standart kombinasyonu deneyin ve takdir edin veya salatalığı daikon turpu, turp, kapari veya kereviz sapıyla değiştirerek ve yeşil bezelye ekleyerek deneyin.

• yengeç çubukları - 300 g;
• taze salatalık – 1 adet;
• tavuk yumurtası – 3 adet;
• salamura mısır - 1 kavanoz;
• hardal – 2 yemek kaşığı. l.;
• yeşil soğan – 1 demet;
• mayonez – 150 gr;
• kivi – 3 adet.

1. Yengeç çubuklarının buzunu diskler halinde çözün.
2. Haşlanmış yumurtaları ve soğanı ince ince doğrayın.
3. Soyulmuş kivi meyvelerini küçük parçalar halinde kesin.
4. Hardal ve mayonezden bir sos yapıyoruz.
5. Salatalığı ince dilimler halinde kesin.
6. Ürünleri katmanlar halinde yerleştirip sosla kaplıyoruz: yengeç çubukları, tatlı mısır, yeşil soğan, kivi, yumurta.
7. Üst katmanı salatalık halkalarıyla süsleyin.

Yeni yengeç salatası tarifleri

Modern gerçekler yeni tariflere yol açıyor. Geleneksel tavuk salatasında ananas ve muz bu şekilde ortaya çıktı. krem peynir ve ev yapımı süzme peynirin yerini İtalyan mozzarella aldı, patates ve sosisli Olivier yerine masalarımızda kalamar ve yengeç çubuklarından oluşan bir salata belirdi. Tariflerde kraker ve cips kullanılıyor. Size meşhur salatanın birkaç “çılgın” versiyonunu sunuyoruz.

Yengeç cipsleri Sürpriz salata için en iyisidir. Ancak içine patates cipsi koymak da kabul edilebilir. Bu durumda karides aromalı cips satın almalısınız. Bir diğer “Sürpriz” seçenek ise cips yerine kraker eklemek. Yengeç, balık (ton balığı, somon, alabalık, somon, morina karaciğeri) veya havyarla tatlandırılmış kirieshki krakerlerini eklemeyi deneyin.

• 30 gr (1 torba) cips;
• 1 paket yengeç eti
• 300 gr kalamar;
• 1 kutu konserve tatlı mısır;
• 6 adet haşlanmış yumurta;
• 1 soğan;
• mayonez, tatmak için baharatlar.

1. Yengeç etini küçük küpler halinde kesin.
2. Temizlenmiş kalamarlar şeritler halinde kesilmeli ve bitkisel yağda kızartılmalıdır.
3. Yumurtaları ince ince doğrayın.
4. Fazla sıvıyı boşaltmak için mısırı bir kevgir içine koyun.
5. Soyulmuş soğanı ince yarım halkalar halinde kesin.
6. Torbadaki cipsleri bir kaseye döküp, hazırlanan ürünleri üzerine ekleyip mayonezle tatlandırıp tuz ekliyoruz.
7. Karıştırıp servis yapın.

Yengeç eti ve fasulye salatası

Bu salata seçeneği konserve yengeç etiyle hazırlanır. Bu tarifin ana avantajı, hiçbir malzemenin ön hazırlık gerektirmemesi ve sonucun ucuz bir yemek ve sıcak mezeler için doyurucu bir garnitür olmasıdır. Bu tarife göre hazırlanan salatayı en az yarım saat buzdolabında beklettikten sonra servis yapın.

• konserve yengeç veya midye - 1 kutu;
• konserve kırmızı fasulye – 1 kutu;
• tatlı dolmalık biber (kırmızı veya sarı) – 1 bakla;
• taze salatalık – 1 adet;
• maydanoz – 1 demet
• mayonez – 1-2 yemek kaşığı. l.
• rafine bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı. l.;
• öğütülmüş karabiber, tuz - sizin takdirinize bağlı olarak.

1. Sebzeleri ve otları yıkayın, biberlerin çekirdeklerini çıkarın.
2. Soğanı, biberi ve salatalığı ince şeritler halinde doğrayın.
3. Fazla sıvıyı boşaltmak için fasulyeleri bir kevgir içine koyun.
4. Tereyağını mayonezle karıştırıp tuz ve karabiberle tatlandırdığımız bir sos hazırlayın.
5. Yengeç etini kavanozdan çıkarın ve bir salata kasesine koyun. Fasulyeleri ve doğranmış sebzeleri ekleyin.
6. Sosla baharatlayın ve karıştırın.

Ananaslı puf

Tuzlu peynir ve tatlı ananasların birleşimi salataya alışılmadık bir tat verir. Katman katman “montaj” da onu orijinal kılıyor. Özel bir form kullanın ve bu kraliyet salatasını şenlikli bir atıştırmalık kek şeklinde hazırlayın. Bu katmanları pide ekmeğinin üzerine yerleştirip rulo halinde yuvarlarsanız lezzetli ve doyurucu bir milföy hamuru elde edeceksiniz.

Mısır ve yengeç etli (çubuk) bu salata artık soframızda geleneksel hale geldi. Hazırlanması hızlı ve kolaydır. Taze salatalık yaz tadı katar. Mısırın parlak güneşli rengi, salatalığın sulu yeşil rengi ve yengeç çubuklarının pembe tonu - tüm bu lezzetli çeşitlilik kesinlikle iştahınızı kabartacaktır. Salatanın hacmini arttırmak istiyorsanız haşlanmış pirinç ekleyin.

İçindekiler:

Yengeç çubukları (et)— 1 paket (100 gram)

Konserve mısır— 1 küçük kavanoz (200 -300 gram)

Taze salatalık— 1 adet (100-150 gram)

Soğan soğanı— 1 adet (65-80 gram)

Tavuk yumurtaları— 3-4 adet

mayonez- tatmak

Mısır ve yengeç çubukları salatası nasıl yapılır

1. Salatalıkları yıkayın ve şeritler veya küpler halinde kesin. Tüm malzemeleri aynı şekilde kesmeye çalışın (küpler veya şeritler), o zaman salata daha düzgün görünecektir.

2 . Yengeç etini (çubuk) çözdürün ve doğrayın. Salatalıklara ekleyin.

3 . Salataya mısır ekleyin.

4 . Soğanı küçük şeritler (küpler) halinde kesin. Mısır ve yengeç çubukları salatasına ekleyin.

5 . Yumurtaları haşlayıp doğrayın. Salataya ekleyin.

6 . Salatayı mısır, yengeç eti ve taze salatalık ile mayonezle baharatlayın.

Lezzetli mısır ve yengeç çubukları salatası hazır

Afiyet olsun!

Yengeç çubukları (yengeç eti)

Yengeç çubukları gibi bir ürünün ne yazık ki yengeç etiyle hiçbir ortak yanı yoktur. Çünkü yengeç çubuğunun üretiminde dedikleri gibi hiçbir yengeç zarar görmemiştir. Bu lezzetli ürün, soya veya kıyılmış balık ilavesi, tat verici emülgatörler ve gıda boyası ilavesi gibi birçok içerikten yapılır ve ayrıca nişasta içerir. Yengeç çubukları ürünü sağlığa zararlı değildir, elbette faydaları vardır, çünkü belirli miktarda protein içerir - 100 gram ürün başına 6 gram. En ucuz ya da en pahalı yengeç çubuklarını satın almadan önce içindekileri okuyun ki herhangi bir katkı maddesi sizde alerji yaratmasın.

Yengeç çubuklarının kalorisi düşüktür, 100 gram ürün başına 75 kilokalori, 10 gram karbonhidrat ve 1 gram yağ vardır. Yengeç çubuklarında çok sayıda yapay katkı maddesi bulunduğundan neredeyse hiç vitamin, mineral ve faydalı madde yoktur. Yengeç çubuklarının (% 30) yapıldığı balık kıyması, eğer yüksek kalitede ise faydalıdır, ancak diğer tüm bileşenler zararsızdır.

Yengeç eti (bir çeşit yengeç çubuğu değildir) nadir, lezzetli ve inanılmaz derecede sağlıklı bir üründür. Yengeçlerden bir salata veya başka bir yemek hazırlamaya karar verirseniz vücudunuzu kalsiyum ve selenyum, fosfor, B vitaminleri gibi maddeler ve vitaminlerle doyuracaksınız ve et bu grubun tüm vitaminlerini kesinlikle büyük miktarlarda içeriyor. Ürün ayrıca çinko ve magnezyum, potasyum, A ve PP vitaminlerini de içerir. Yengeç etinin avantajı sindiriminin çok kolay olması, mineral ve vitaminlerin fazla kilo şeklinde depolanmadan amacına uygun olarak vücuda gönderilmesidir.

Yengeç etinin kalori içeriği yüksek değildir, diyet yapanlar için uygundur, yengeç eti çocuklar için de son derece faydalıdır ve kas kütlesi geliştiren sporcular için yengeçler neredeyse vazgeçilmez bir üründür. 100 gram ürün başına – 75 kilokalori, Proteinler/Yağlar/Karbonhidratlar – 10/5/9. Ürünün düzenli kullanımı beyin aktivitesini iyileştirir, kalp ve kan damarlarının işleyişini iyileştirir, sinir sisteminin işleyişini güçlendirip normalleştirir, bağırsak ve sindirim sistemi sorunları yaşayan kişiler için idealdir.

Marine edilmiş yengeç etini yiyebileceğiniz gibi dondurup haşlayıp salatalara da ekleyebilirsiniz.

Mısır

Mısır ister pişmiş ister konserve olsun çok sağlıklı bir üründür. Kompozisyon, kalp kasının işleyişini güçlendirmeye, kan dolaşımını iyileştirmeye ve kan pıhtılarını önlemeye yardımcı olan vitaminleri ve mikro elementleri içerir. Ayrıca mısır, şeker içeriğine rağmen şeker seviyelerini normalleştirdiği için diyabet hastaları için de uygundur. Mısır cilt yaşlanmasına karşı doğal bir kozmetik ilaçtır. Bu ürünün tanelerini tüketerek cildin nasıl daha elastik ve genç hale geldiğini fark edebilirsiniz.

Mısırın kalori içeriği yüksek olmasına rağmen - 100 gram ürün başına yaklaşık 350 kilokalori olmasına rağmen, hesaplamanın tanelerin ağırlığına göre yapıldığını, yani lahana başının doğal olarak dikkate alınmadığını belirtmekte fayda var. Protein/Yağ/Karbonhidrat sayısı 4/1.4/22'dir. Tahıllar kalsiyum ve çinko, potasyum ve demir, iyot ve magnezyum, fosfor ve sodyum gibi birçok mikro element içerir. Ürün ayrıca A vitamini içerir - görüşü iyileştirir, H ve E vitaminleri. Mısır hakkında bilmeniz gereken en önemli şey, herhangi bir ısıl işlem sırasında tanelerinin vitamin ve besin maddelerini kaybetmemesi, konserve mısırın bile diğer tahıllardan daha fazla mikro element içermesidir. Mısırın zaman zaman çok miktarda çıkmasına neden olabilen şişkinliği önlemek için çift kazanda buharda pişirilmesi gerektiğini, böylece tanelerin yumuşamasını ve bağırsakların çalışmasını olumsuz etkilememesini bilmelisiniz.

Şenlikli ve günlük masanın en sevilen lezzetlerinden biri mısırlı yengeç çubuğu salatası. Hazırlamak için çoğu zaman konserve mısır ve mağazadan satın alınan yengeç çubukları kullanılır, ancak gerçek yengeç eti satın almak daha iyidir, daha belirgin bir tada sahiptir ve vücut için daha sağlıklıdır. Salataya sululuk ve farklı bir tat vermek için taze salatalık veya otlar da ekleyebilirsiniz. Ancak standart tarif yumurtadan oluşur, yengeç çubukları ve mısır, mayonez ve soğan. Ve daha fazla salataya sahip olmak için - büyük bir aile için veya paradan tasarruf etmek için, salataya dahil edilen ürünlerle mükemmel bir şekilde uyum sağlayan ve mideyi doyurmadan hızla emilen yemeğe haşlanmış pirinç eklemek gelenekseldir.

Yengeç çubukları raflarda belirir belirmez salatalık ve mısırlı yengeç salatası en popülerlerden biri haline geldi. Bununla birlikte bu salata mutlaka yılbaşı sofrası için hazırlandı. Ancak daha sonra menümüze birçok yeni ve lezzetli yemek ve salata geldi ve yengeç çubuklu salata bir süre gölgede kaldı. Ve son zamanlarda bu salatanın popülaritesinin yeniden arttığını, birçok farklı tarifin ortaya çıktığını fark ettim.

Öncelikle yengeç salatasının mısır ve salatalıklı klasik versiyonuna bakalım. Üstelik böyle bir salatayı pilavlı veya pilavsız hazırlayabilirsiniz, asıl mesele yengeç çubuklarının veya daha da iyisi yengeç etinin olmasıdır.

Salatalık ve mısırlı yengeç çubuğu salatası için 6 klasik tarif:

Pirinçsiz salatalık ve mısırlı yengeç salatası - klasik tarif

Bu tarif en basitlerinden biridir. Düşünün ki kapınıza misafirleriniz geliyor, hızlıca masayı hazırlamanız gerekiyor. Ve yengeç çubuklarınız ve bir kutu konserve mısırınız var. Buzdolabında salatalık ve yumurta bulmanın zor olmadığını düşünüyorum. Ve kelimenin tam anlamıyla 10 dakika içinde besleyici ve çok lezzetli salata misafirlere yedirilebilir.

İhtiyacımız olacak:

• yengeç çubukları - 250 gr.
• tavuk yumurtası - 3-4 adet.
• taze salatalık - 1 - 2 adet.
• yeşil soğan - 2-3 sap
• taze dereotu - bir demet
• tuz, karabiber - tatmak
• mayonez - 4 yemek kaşığı. l.

1. Yengeç çubuklarını koruyucu filmden çıkarıp küp şeklinde kesiyoruz.

Beklenmedik misafirler için yengeç çubukları önceden satın alınıp dondurulabilir. Pişirmeden önce bunları sıcak suyla durulamanız yeterlidir.

2. Birkaç yeşil soğanı doğrayın. Soğanla aşırıya kaçmayın, aksi takdirde salata acı olur. Bir miktar lezzet için çok az soğana ihtiyacınız var. Taze dereotu salataya özel bir tat verir. Kışın elimde taze dereotu yoksa donmuş olarak ekliyorum. Yengeç çubuklarına yeşillik ekleyin.

3. Yumurtaları kaynatın, soyun, küpler halinde kesin ve salataya ekleyin.

4. Bitmiş konserve mısırı salataya koyun.

Salatalar için şekersiz konserve mısır seçmeniz gerektiğini lütfen unutmayın.

5. Geriye kalan tek şey taze salatalığı küçük küpler halinde kesmek.

6. Tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın, salatayı tuzlayın ve üzerine karabiber serpin. Misafirler için salata hazırlıyorsanız salatanın tamamını yoğurun. Aileniz için birkaç gün salata hazırladıysanız, sadece hemen yiyeceğiniz kısmı mayonezle tatlandırmalısınız. Salatanın geri kalanını mayonezsiz saklamak daha iyidir.

Salatalık, mısır ve pilavlı yengeç çubuğu salatası

Salata tarifi bir öncekine benziyor, sadece aynı malzemelere haşlanmış pirinç ekliyoruz. Belki bu salata daha da klasik, en azından çocukluğumdan hatırladığım tarif bu.

İhtiyacımız olacak:

• yengeç çubukları - 400 gr.
• tavuk yumurtası - 5 adet.
• pirinç - 1/2 bardak
• taze salatalık - 1 - 2 adet.
• tuz, karabiber - tatmak
• mayonez - 4 yemek kaşığı. l.

1. Gerçek sarı sarısı olan haşlanmış kır yumurtaları salatada ne kadar güzel görünüyor! Salata için yumurtaları haşlayın ve soğuk su altında soğutun. Daha sonra yumurtaları küçük küpler halinde kesin.
2. Pirinci tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın, suyu boşaltın ve pirinci soğumaya bırakın.
3. Yengeç çubuklarını küpler halinde kesin. İşte beğendiğiniz şey. Salatadaki malzemeleri hem küçük hem de büyük parçalar halinde kesmenin farklı yollarını gördüm. Ben daha küçük kesmeyi tercih ediyorum.
4. Taze salatalığı küçük küpler halinde kesin.
5. Yengeç çubuklarını, yumurtaları, haşlanmış pirinci ve salatalığı bir salata kasesine koyun. Bir kutu konserve mısır ekleyin.
6. Tazelik için birkaç yeşil soğan ve dereotu ekleyebilirsiniz.
7. Salatayı biraz baharatlayın ve karabiber ekleyin. Salatayı mayonezle baharatlayın.

Yengeç çubukları, pirinç, mısır ve salatalık turşusu ile lezzetli salata - fotoğraflı tarif

Bu salata bir tatil masasını süsleyebilir, taze salatalığın yanı sıra salatalık turşusunu da ekleyerek onu çeşitlendireceğiz. Çok lezzetli ve baharatlı çıkıyor. Ve bu salatanın güzelliğini ve tabii ki aromasını kırmızı dolmalık biber verecek.

İhtiyacımız olacak:

• yengeç çubukları - 250 gr.
• pirinç - 1/2 bardak
• konserve mısır - 1 kutu
• taze salatalık - 1 - 2 adet.
• salatalık turşusu - 1-2 adet.
• dolmalık biber - 1 adet.
• yeşil soğan - birkaç tüy
• tuz, karabiber - tatmak
• mayonez - 4 yemek kaşığı. l.

1. Yengeç çubuklarını ince ince doğrayın ve bir salata kasesine koyun.

2. Pirinci yumuşayana ve soğuyana kadar tuzlu suda kaynatın. Yengeç çubuklarına pirinç ekleyin.

3. dolmalık biber Bu salataya sadece parlaklık vermekle kalmıyor, aynı zamanda sululuk da veriyor. Küçük küpler halinde kesin.

4. Daha sonra ince doğranmış taze ve salatalık turşusu salata kasesine alınır.

5. Konserve mısırı salataya koyun ve doğranmış yeşil soğanları ekleyin. Bakın bu tabakta hangi renkler var!

7. Yengeç çubukları, tuz, karabiber ve mayonezle tatlandırılmış salata.

8. Salataları özel bir kalıp kullanarak süslemeyi gerçekten seviyorum. Misafirler için bu salata porsiyonlu tabaklarda servis edilebilir, çok güzel çıkıyor.

Mısır ve salatalık turşusu ile lezzetli yengeç salatası - video

Tarifi biraz değiştirerek tamamen farklı bir tada sahip bir salata elde edebileceğiniz ortaya çıktı. Bu tarifte salatalık turşusunun yanı sıra böyle bir salata için alışılmadık bir durum olan peynir de kullanılıyor.

Katmanlar halinde yengeç çubukları ile "Hassasiyet" Salatası - tatil masası için lezzetli bir tarif

Bu salatada ekstra bir şey yok. Bu muhteşem salata hassasiyetini vermek için muhtemelen peynire ihtiyaç vardır. O halde salataya “Hassasiyet” adını verelim. Hazırlanması çok kolaydır.

İhtiyacımız olacak:

• yengeç çubukları - 200 gr.
• konserve mısır - 1/2 kutu
• taze salatalık - 2 adet.
• haşlanmış yumurta - 3 adet.
• sert peynir - 150 gr.
• tuz, karabiber - tatmak
• mayonez

1. Bu salata için tüm malzemeleri küçük küpler halinde kesin. Tabii önce yumurtaları haşlıyoruz.

2. Salatayı düz bir tabağa katmanlar halinde yerleştireceğiz. Taze salatalığın ilk katmanını yerleştirin. Üstüne bir mayonez ağı yapıyoruz veya bu tabakayı biraz yağlıyoruz.

3. Bir sonraki katman yengeç çubuklarıdır ve yine mayonez ağı yaparız.

4. Haşlanmış yumurtaları kaba bir rende üzerine rendeleyin, bir tabağa koyun ve biraz tuz ekleyin. Tekrar mayonezle biraz yağlayın.

5. Bir sonraki katmanda peyniri rendeleyin ve üzerine mısırı sıkıca yerleştirin.

6. Salatanın üstünü mayonez ağıyla süsleyin. Ortasına yeşillik veya salatalıktan bir dekorasyon ekleyebilirsiniz.

Yengeç çubukları, mısır, salatalık ve lahana salatası

Bu koleksiyonda sizleri mısır ve salatalıktan oluşan sade ve lezzetli bir yengeç salatasıyla tanıştırdım. Bundan emin olduk farklı tarifler mükemmel çıkmak değişik tatlar. Ve bu salata çok hızlı ve basit bir şekilde hazırlanıyor, beklenmedik arkadaşlar için uygun olan başka hiçbir salataya benzemiyor.

Önemli olan yengeç çubuklarının stokta bulunmasıdır ve onlar için başka malzemeleri de seçebilirsiniz. Aşağıdaki makalelerde yengeç çubuklarıyla başka hangi salataları hazırlayabileceğinize bakın.

Yengeç çubuklu salatalar her yıl popülerlik açısından tüm rekorları kırıyor. Sık sık ziyarete gideriz ve masada her zaman bu deniz mahsullerinin bulunduğu yemeğin bir veya başka bir versiyonu vardır. Üstelik sadece orada bulunmuyor, her zaman büyük bir zevkle yemek yiyor. Ve kural olarak asla masanın üzerinde kalmaz.

Ve bu muhtemelen tesadüfi değildir. Sadece 10 yıl önce böyle bir ürünü bu kadar çok ürün çeşidine sahip bir mağazada bulmak zordu. Şimdi mağazaya geldiniz ve ne seçeceğinizi bilmiyorsunuz. Ürün, farklı üreticilerden farklı fiyatlarla, farklı görünümlerde satılmaktadır. Ve elbette kalite açısından büyük farklılıklar gösterebilir.

Yengeç çubukları %50'ye kadar doğranmış balık içermelidir. Kural olarak bunlar pollock, saury, her türlü morina balığı ve diğer beyaz balıklardır. Ancak bazen sulu ve lezzetli oluyorlar, bazen de biraz kuru oluyorlar. Ne kadar balık filetosu içerdiklerine veya diğer adıyla surimiye bağlıdır. Balık yerine soya proteini, yumurta tozu ve nişasta gibi başka malzemeler eklendiğinde kururlar.

Bu nedenle hangi ürünü satın alacağınıza dikkat etmekte fayda var. Sonuçta bu, sonunda ne tür bir salata alacağınızı doğrudan belirleyecektir. Yalnızca güvenilir üreticilerin ürünlerini satın almaya çalışın. “Santa Bremor”, “Meridian”, “Vici”, “Su Dünyası” gibi. Satın almadan önce daima ambalajın üzerindeki bilgileri okuyun ve iyi bir ürünün ucuz olmayacağını unutmayın.

Ancak ürünü satın aldıysanız iyi kalite, o zaman her zaman onunla yemek pişirebilirsin lezzetli yemek. Ve biliyorsunuz, oldukça fazla tarif var. Bugün bunlardan bazılarına bakacağız. Sonuçta, yakında en önemli tatil - Yılbaşı! Ve sadece bu tatilde değil, lezzetli salatalar da hazırlayabilirsiniz. Hala bir doğum günümüz var, 8 Mart, 23 Şubat..., fazlasıyla sebep var. Öyleyse başlayalım.

Klasik tarife göre yengeç çubukları ve mısır salatası

Bu özel tarifin neden klasik olduğu sorusuna hemen cevap vereceğim. Bu koşullu bir addır. Bu deniz ürünleri ilk kez satışa çıktığında bu şekilde pişirdiler. Ve tek bir tarif vardı. Her şey ona göre hazırlandı. Görünüşe göre adını buradan almıştır.

İhtiyacımız olacak:

• mısır – 300 gr (1 kutu)
• haşlanmış pirinç - 1 su bardağı (kuru pirinç 1/4 su bardağı)
• yumurta – 4 adet
• taze salatalık – 1 adet.
• yeşil soğan – 0,5 demet
• maydanoz - küçük bir demet
• mayonez - tatmak

Hazırlık:

1. Pirinci önceden kaynatın. Malzeme listesinden de görebileceğiniz gibi yaklaşık 1/4 su bardağı kuru pirince ihtiyacımız var. Buharda pişirilmiş pirinci kaynatmak daha iyidir; pişirme sırasında birbirine yapışmaz ve pişirildikten sonra da öyle kalır. Ayrıca boyut olarak mükemmel şekilde genişler. Yani neredeyse dört kez. Ve bu zaten salatanın gözle görülebilen tam teşekküllü bir unsurudur ve bu önemlidir.

Sadece soğutulması ve daha sonra pişirme işleminde kullanılması gerekecektir.

2. Yumurtalar iyice kaynatılıp soğuk suyla soğutulmalıdır. Daha sonra bunları küçük küpler halinde kesin.

3. Deniz ürünleri en iyi şekilde soğutulmuş olarak satın alınır. Dondurulmuş ürünü şahsen sevmiyorum. Genellikle bir paket 200 - 250 gram ağırlığındadır. Elinizde ne varsa kullanın.

Kesilmeleri gerekiyor. Kesme yöntemleri için birkaç farklı seçenek vardır. Ve bunlar esas olarak nasıl bir görünüm elde etmek istediğinize bağlıdır.

• onları küpler halinde kesebilirsiniz. Bu durumda diğer tüm bileşenlerin de kesilmesi daha iyidir. Tasarım daha etkileyici olacak.
• ince şeritler halinde kesilebilir. Bu durumda salatalıkları da aynı şekilde kesiyoruz. Yumurta, mısır ve yeşil soğan ise küp şeklinde olacak. Görünümün “geometrisi” farklı olacaktır.

Çubukları liflere ayırıyorum. Bu formda çok ince oldukları ve diğer tüm bileşenlerin sularına mükemmel şekilde doyuruldukları ortaya çıkıyor. Ve prensip olarak bu içeriğin görünümünün yanı sıra tadını da tercih ediyorum.

Deniz ürünlerini liflere ayırmak için önce iki veya üç parçaya, ardından iki yarıya daha kesilmesi gerekir. Ve sonra onu liflere bölün ve kendinize bir bıçakla yardım edin. Bu sayede sökülen pipet kısa ve aynı büyüklükte olacaktır.

Pipetleri bir kaseye yerleştirin.

4. Daha önce tüm sıvısı boşaltılmış olan yumurtayı, soğutulmuş pirinci ve mısırı ekleyin. Ayrıca doğranmış yeşil soğan ve dereotu. Ve bazı insanlar dereotu daha çok sever. Bunu kullanmak da hata sayılmayacaktır.

Yeşil soğan yerine normal soğan kullanabilirsiniz. Bu durumda çok küçük küpler halinde kesip üzerine kaynar su dökmeniz gerekecektir, böylece tüm acı ortaya çıkar.

Tüm malzemeler yumuşaktır, mısır ve çubukların hafif tatlı bir tadı vardır. Ve acı eklememize gerek yok. Tüm hassasiyet kaybolacak ve acı tat diğerlerini bastırabilir.

5. Ve bugün ekleyeceğimiz bir bileşenimiz daha kaldı. Bu taze bir salatalık.

Ona neden bu kadar özel ilgi gösteriliyor? Evet, çünkü yemeğin ilk klasik versiyonunda salatalık eklenmemişti. Ve biraz sonra eklenmeye başlandı.

Bu nedenle eklenmesini özel bir nokta olarak vurgulayacağız. İsteyenler - istemeyenleri ekleyin - o zaman onsuz yapmak oldukça mümkün. Ancak salatalık taze lezzet notaları katıyor ve çekici aroması iştahı canlandırıyor. Ve her zaman ekliyorum, varlığıyla salata bana daha lezzetli geliyor.

6. Geriye kalan tek şey mayonezle doldurmak. Tüm bileşenleri birbirine hafifçe bağlamak için biraz ekleyin. Ama kim onu ​​daha çok seviyor?

Tuzlamıyorum çünkü yengeç çubukları ve mayonez zaten yeterince tuzlu. Ve tuz, kural olarak, tüm bileşim için yeterlidir. Ancak servis yapmadan önce tadına bakın. Yeterince tuz olmadığını düşünüyorsanız biraz tuz ekleyin.

7. İçindekiler derin bir tabağa yerleştirilebilir veya düz bir tabağa yığınlar halinde yerleştirebilirsiniz. Kim bunu en çok seviyor ve buna ne tür yemekler uygun?

İşte bu, yemek masaya servis edilebilir ve narin ve lezzetli tadının tadını çıkarabilirsiniz. hassas tat ve aroma.

Orijinal “Mısır” salatasının nasıl hazırlanacağına dair video

İşte neredeyse aynı salatanın tarifi, ancak orijinal versiyonunda. Misafirlerinize sürpriz yapmak istiyorsanız onlara tam da böyle bir seçenek sunabilirsiniz.

Bizde her zaman masadan ilk uçanlardan biri olur ve asla tabakta kalmaz. Bu yüzden misafirler gelmeden hemen önce hazırlamayı seviyorum.

Normal sürümün oluşturulması neredeyse aynı miktarda zaman alır. Ve tasarımdan mısırın şeklini oluşturmanız ve üzerine konserve ürünün tanelerini serpmeniz yeterli. Daha neşeli bir ruh hali yaratmak için yeşili marul, dereotu ve maydanoz şeklinde, kırmızıyı ise nar çekirdeği şeklinde kullanın.

Salata şeklini mükemmel koruyor, dağılmıyor ve şenlik masasında taze, parlak ve inanılmaz derecede olumlu görünüyor!

Yemek yapmayı dene favori yemek yeni bir versiyonda ve güncellenmiş tadını bile hissedebiliyorsunuz. Bu kulağa ne kadar paradoksal gelse de, yine de doğrudur.

Pirinçsiz mısırlı basit "Kraliyet" salatası

Genellikle klasik tarifi pirinç ve mısırla pişiriyoruz. Ancak pilavsız da çok lezzetli seçenekler hazırlayabilirsiniz. Ve işte bu koleksiyondan ilki.

İhtiyacımız olacak:

• yengeç çubukları – 7 adet
• turuncu – 1 adet.
• yumurta – 4 adet.
• konserve mısır – 100 gr
• sarımsak – 1 diş
• mayonez – 100 – 150 gr

Hazırlık:

1. Çubukları uzunlamasına ikiye bölün. Daha sonra küçük parçalar halinde kesin. Dilerseniz yuvarlak olarak kesebilirsiniz.

2. Yumurtaları kaynatın ve küçük küpler halinde kesin.

3. Portakalı dilimlere ayırın ve varsa filmleri ve tohumları çıkarın. Daha sonra dilimleri parçalara ayırın.

4. Sarımsakları bir bıçak veya pres kullanarak doğrayın.

5. Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın, mısır ekleyin ve tüm sıvıyı boşaltın.

6. Karıştırın, tadına göre mayonez ekleyin ve tekrar yavaşça karıştırın.

Bir tabağa koyun ve servis yapın. Seçenek çok basit ve çok lezzetli. Hazırlanması hızlı ve kolaydır. Ve her zaman iz bırakmadan yenir.

Görünüşte pek uyumlu olmayan bileşenlerin çok ilginç bir kombinasyonunu yapıyor. Ama pişirmeye çalışın, tadı çok ilginç.

Konserve balık ve ananas ile lezzetli tarif

Bu tarif bir tatil tarifi olarak sınıflandırılabilir. Birleştirildiğinde kesinlikle harika bir kombinasyon oluşturan çok lezzetli bileşenler içerir.

Muhtemelen herkes tavuk ve ananas kombinasyonunu seviyordur? Biliyorum belki herkes sevmez ama çoğu kişi sever... Yani bu salata da ananaslı ama tavuk yerine yengeç çubukları kullanılıyor. Ve bu seçeneği renklendiren sadece ananaslar değil, bunda başka nelerin bu kadar ilginç olduğunu hemen görelim.

İhtiyacımız olacak:

• yengeç çubukları – 200 gr
• konserve ton balığı – 200 gr
• ananas – 100 gr (taze veya konserve olabilir)
• turuncu – 1 adet.
• yumurta – 2 adet
• konserve mısır – 300 – 350 gr (1 kutu)
• ceviz- bir avuç
• tuz, karabiber - tatmak
• yeşillikler - dekorasyon için
• mayonez – 2 – 3 yemek kaşığı. kaşıklar

Daha hafif bir versiyonunu yapıp mayonez yerine yoğurt kullanabilirsiniz.

Hazırlık:

1. Çubukları orta boy küpler halinde kesin. Bir kaseye yerleştirin.

2. Portakalı dilimlere bölün, ardından filmden soyun ve ince dilimler halinde kesin.

3. Yumurtaları soyun ve küpler halinde kesin. Ananasları da küp şeklinde doğrayın. Bunları taze veya konserve olarak kullanabilirsiniz. Hangileri bulunacak? Bu tadı pek etkilemeyecektir. Her iki şekilde de lezzetli olacak.

4. Ceviz ekleyerek tüm malzemeleri karıştırın. İlk önce onları oklava ile ezebilirsiniz, ancak çok fazla değil, böylece oldukça somut parçalar kalır.

5. Ton balığının içindeki sıvıyı boşaltın ve liflerine ayırın. Ayrıca ortak bir kaseye ekleyin. Karıştırın ve tadın. Tuza ihtiyacınız varsa tuz ekleyin. Ancak yemeği baharatlayacağımız mayonezin de tuzlu olduğunu unutmayın.

İstenirse biraz öğütülmüş karabiber ekleyebilirsiniz.

6. Mayonez veya yoğurtla tatlandırın. Karıştırın ve bir tabağa yerleştirin. Taze otlarla süsleyip servis yapın.

Buzdolabına 30 dakika koyarak biraz soğutabilirsiniz.

Mısır ve yeşil elmalı yengeç salatası

Tadı mükemmel olan soğuk bir yemeğin başka bir tarifi. Taze yeşil elma ona özel bir tazelik ve tat verir. Her zamanki tadı değiştirir ve yemeği basit ürünlerçok rafine.

İhtiyacımız olacak:

• yengeç çubukları – 200 – 250 gr (1 paket)
• konserve mısır – 1 kutu
• yeşil elma – 1 adet (büyük)
• havuç – 2 adet.
• patates – 3 adet.
• haşlanmış yumurta – 4 adet
• tatmak için tuz
• tatmak için mayonez

Hazırlık:

1. Yumurtaları, patatesleri ve havuçları kaynatın. Bunları soyun ve daha küçük küpler halinde kesin.

2. Mısırdaki sıvıyı bir kevgir içerisine koyarak boşaltın.

3. Elmayı kalın ve pürüzlü ise soyun, ince ve çiğnenebilir ise bırakın. Küpler halinde kesin.

4. Yengeç çubuklarını da kesin.

5. Tüm malzemeleri birleştirin, tadına göre tuz ekleyin ve mayonezle tatlandırın. Daha sonra tümsek şeklinde düz bir tabağa yerleştirin.

Gördüğünüz gibi çok basit. Hazırlanması kolay ve kullanımı da bir o kadar kolaydır.

Yengeç çubuğu salatası “Manastır Kulübesi” için video tarifi

Misafirlerinizi gerçekten şaşırtmak istiyorsanız, onlara böyle özgün ve lezzetli bir salata hazırlayın. Bu fikir kesinlikle yeni değil. Tatlılar da bu prensiple hazırlanır. Ancak yine de bu kadar ilginç bir tasarımın ortaya çıkması son derece ilginç.

Her şeyi netleştirmek için videoyu izleyin. Her şeyi kelimelerle anlatabileceğimden daha hızlı olacak. Ve tabii ki daha net.

Sonunda ortaya çıkan güzellik bu.

Bu arada sana birkaç fikir daha vereceğim. Dolgu olarak deniz ürünleri ile kombine edilen tüm ürünleri kullanabilirsiniz. Sarımsaklı havuç, morina karaciğeri, pollock havyarı (ne kadar muhteşem bir şaheser hazırlayabileceğinizi hayal edin!) ve soğanla kızartılmış mantarlar olabilir...

Bu sadece aklıma ilk gelen şey. Ve hayal gücünüzü kullanırsanız şöyle bir şey ortaya çıkarabilirsiniz... Böylece hem kendinizi hem de tüm misafirlerinizi memnun edeceksiniz. Ve yeni bir salata bulacaksın.

Yengeç çubukları ve sebzeli atıştırmalık yemeği “Yaz Günü”

İşte hem benzeyen hem benzemeyen bir sebze kombinasyonu... Sebzelerin bol olduğu yaz aylarında yemek pişirmek çok güzel. Aynı zamanda tüm sebzeler sulu, vitamin dolu ve dolayısıyla en lezzetli olanlardır. Daha sonra bunların kombinasyonunun karşılaştırılamaz olduğu ortaya çıkıyor.

İhtiyacımız olacak:

• yengeç çubukları – 6 adet
• lahana – küçük bir kafa (hatta yarım küçük bir kafa)
• domates – 2 adet.
• salatalık – 2 adet.
• turp – 3 – 4 adet.
• Adige peyniri – 150 gr
• dereotu - demet
• sebze yağı
• tuz biber

Gördüğünüz gibi bu tarifte diğerlerinden farklı olarak içerikler yağla tatlandırılıyor, bu da kalorisinin çok yüksek olmamasını sağlıyor. Üstelik yazın pişirirseniz mayonez yemek istemezsiniz.

Hazırlık:

1. Lahanayı küçük şeritler halinde doğrayın.

2. Salatalıkları ve domatesleri şeritler halinde veya daha büyük parçalar halinde kesin. Dilediğiniz gibi.

3. Yengeç çubuklarını da şeritler veya parçalar halinde kesin. Dereotu yeşilliklerini doğrayın.

4. Lahanayı geniş bir tabağa koyun, ezmeye veya ezmeye gerek yok.

5. Salatalıkları ve domatesleri üstüne yerleştirin. Tuz ve biber. Daha sonra üzerine peynir, dereotu ve yengeç yapışır. Yağ ile gezdirin.

Yemeğin parlak, renkli, oldukça hafif ve çok lezzetli olduğu ortaya çıkıyor. Masada gördüğünüz anda gözünüzle yemeye başlıyorsunuz. Ve ancak o zaman lezzetinin tadını sonuna kadar çıkarırsınız.

Deniz yosunu ve yengeç eti salatası

Bildiğiniz gibi lahananın farklı çeşitleri vardır. Ve onunla yemek pişirmeye başlarsanız, deniz yosununu hatırlayalım. Sonuçta lezzetli ve sağlıklı salatalar da yapıyor.

Ve işte onlardan biri.

İhtiyacımız olacak:

• yengeç çubukları – 200 g (veya et)
• deniz yosunu – 200 gr
• dolmalık biber – 1 adet (tercihen kırmızı veya sarı)
• haşlanmış yumurta – 3 adet
• sarımsak – 1 diş
• mayonez – 1 yemek kaşığı. kaşık
• susam tohumları – 1 çay kaşığı

Hazırlık:

1. Yengeç çubuklarını şeritler halinde veya küçük parçalar halinde kesin.

2. Salatayı güzelleştirmek için parlak renkli biberleri kullanın. Parlak kırmızı bir meyve, turuncu veya sarı yapacaktır. Sapından ve tohumlarından soyun ve şeritler halinde kesin.

3. Malzemeleri bir kaseye koyun. Onlara doğranmış sarımsak ve deniz yosunu ekleyin.

4. Yumurtaları küpler halinde kesin ve kaseye ekleyin. Mayonezle baharatlayın ve karıştırın.

Bunun yerine mayonez kullanabilirsiniz zeytin yağı veya zeytinyağı ve soya sosu veya salata sosu. Hazırlamak için hardal, şarap sirkesi ve bitkisel yağı karıştırmanız gerekir.

5. İçeriği slayt şeklinde bir tabağa yerleştirin ve üstüne susamla süsleyin. Ve bunu bu biçimde düzenleyebilirsiniz.

Bitmiş yemeğin hem içerik, hem tat hem de sunum açısından oldukça orijinal olduğu ortaya çıkıyor.

Yengeç çubukları ve karidesli lezzetli “Deniz” salatası

Bu, iki bileşenin ana rolü oynadığı, yengeç çubukları ve karides olan, hazırlanması çok kolay bir başka seçenektir. Ve bu ürünlerin bulunduğu yerde her zaman lezzetlidir!

İhtiyacımız olacak:

• yengeç çubukları – 200 gr
• karides – 200 gram
• salatalık – 1 adet.
• haşlanmış yumurta – 2 adet
• tatmak için tuz
• tatmak için mayonez

Hazırlık:

1. Karidesleri tuzlu suda haşlayın. Bunu yapmak için suyu kaynatın ve üzerine çözülmüş veya taze deniz ürünleri ekleyin. Tekrar kaynayana kadar bekleyin ve iki dakika sonra suyu kapatın. Yaslanmak tamamlanmış ürün bir kevgir içine koyun ve karideslerin kabuklarını çıkarın.

2. Yumurtaları kaynatın ve küpler halinde kesin.

3. Yengeç çubuklarını ve salatalığı aynı büyüklükte küpler halinde kesin. Karidesleri iki veya üç parçaya bölün. Veya kesmenize gerek yok, öyle bırakın. Her şey yemeğinizin sonunda nasıl görünmesini istediğinize bağlı.

4. Gerekirse içindekileri tuzlayın. Her ne kadar büyük olasılıkla bu gerekli olmayacak. Ve mayonezle tatlandırın.

İşte çok basit bir salatamız var. Deneyin, ne kadar lezzetli! Sadece parmaklarınızı yalayın!

Karides ve kornişon turşulu Flagman salatası nasıl hazırlanır?

Ve işte dikkatinize sunmak istediğim başka bir lezzetli karides salatası. Hazırlaması oldukça kolay, yapımı ise hiç zor olmayacaktır.

İhtiyacımız olacak:

• yengeç çubukları – 200 gr
• karides – 300 gram
• haşlanmış yumurta – 1 adet.
• salatalık turşusu (kornişon) – 8 adet.
• çekirdeksiz zeytin – 0,5 kutu
• limon – 0,5 adet.
• mayonez – 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• soya sosu – 1 yemek kaşığı. kaşık

Hazırlık:

1. Karidesleri tuzlu suda haşlayın ve soyun. Daha sonra bunları küçük parçalara ayırın. Birazını dekorasyon için bırakın.

2. Çubukları, kornişonları ve yumurtayı küçük küpler halinde kesin. Zeytinler ince dilimler halinde kesilebilir.

3. Sosu hazırlayın. Bunu yapmak için iki yemek kaşığı mayonez ve bir kaşık soya sosunu karıştırın. Daha fazla mayonez seviyorsanız biraz daha ekleyebilirsiniz.

4. Tüm malzemeleri ortak bir kaseye koyarak karıştırın. Yarım limonun suyunu serpin. Daha sonra hazırladığınız sosla tatlandırın. Karışım.

5. Derin veya düz bir tabağa koyun, süsleyin ve servis yapın.

Salatanın orijinal olduğu, sıradan olmadığı ve çok lezzetli olduğu ortaya çıktı.

Katmanlı yengeç salatası "Leningradsky"

Bu yemek şenlikli bir masada servis edilirse, yakında ondan hiçbir şey kalmayacaktır. Misafirler hemen onunla ilgilenir ve yeniden dolum olup olmadığını sorarlar. Takviye yoksa ziyafetten hemen sonra tarifini isterler. Katkı maddesi varsa onu da yiyorlar, sonra yine de tarifini istiyorlar. Ve böylece her zaman.

İhtiyacımız olacak:

• yengeç çubukları – 200 gr (et kullanılabilir)
• haşlanmış pirinç – 1 su bardağı (1/4 kısım kuru)
• haşlanmış yumurta – 5 adet
• soğan – 2 adet
• havuç – 2 – 3 adet.
• marine edilmiş petrol – 1 kavanoz (başka mantarlar da mümkündür)
• mayonez - tatmak (ama oldukça fazla)
• bitkisel yağ - kızartmak için

Hazırlık:

Bunu yaylı bir pişirme kabında pişirmek veya kartondan bir kalıp kesmek en iyisidir. Bu durumda pasta gibi görünecek. Ancak bunu yapmak istemiyorsanız, derin bir tabağa katmanlar halinde yerleştirebilirsiniz. Bu durum lezzet kalitesini hiçbir şekilde etkilemeyecektir.

Bu tarifi katmanlar kategorisinde anlatacağım. Bu nedenle, genel bir resim elde etmek ve sonunda her şeyin netleşmesi için önce tarifin tamamını okuyun.

Her katman mayonezle cömertçe yağlanmalıdır.

1 kat - haşlanmış pirinç. Önce kaynatılmalı, sonra soğutulmalıdır. Buharda pişirilmiş pirinç kullanmak en iyisidir. Taşmaz, birbirine yapışmaz ve pişirme sırasında iyice genişler.

2. katman – çubuklar veya mümkünse yengeç etini kaba bir rende üzerine rendeleyin.

3. kat – haşlanmış yumurtaları rendeleyin ve etin üzerine koyun.

Katman 4 – soğanları ve havuçları ayrı ayrı kızartın. Petrolleri veya diğer salamura mantarları doğrayın. Hepsini karıştırın. Bu sefer böyle karmaşık bir katman oluşturacağız.

Pişirmenin sonunda bitmiş yemeği 3 saat buzdolabına koyun. Kelepçeli bir tavada hazırladıysanız, içinde soğutun. Daha sonra kaldırılması gerekecektir. İçinde servis etmeyin.

Beğeninize göre dekore edin. Tarifte süsleme için gerekli malzemeleri yazmadım. Ama güzel güller yapabileceğiniz kırmızı bir balık olabilir. Hemen aşağıda bununla ilgili bir bağlantı olacak.

Ayrıca kırmızı havyar, peynir, zeytin ve siyah zeytinle de süsleyebilirsiniz. Yani ana ürünün birleştirilebileceği şey. Veya taze otlarla süsleyebilirsiniz. Aynı zamanda çok güzel olacak.

Ve tabii ki söz verildiği gibi çok lezzetli! Bu yüzden tarifi not edin. Birden fazla veya iki kez kullanarak yemek pişireceksiniz...

Lezzetli meze salatası “Sarı Laleler” için video tarifi

Ve böyle bir tasarım herkes için gerçek bir dekorasyona dönüşecek şenlikli masa. Çok güzel, narin, güzelce dekore edilmiş ve inanılmaz lezzetli.

Ve eklenen fesleğen, zaten tanıdık olan tada ek bir tat ve aroma verecektir.

Katılıyorum, çok güzel çıktı. Bu yüzden not alın. Sonuçta diğer bileşenler dolgu olarak kullanılabilir. Bu nedenle tadı da her seferinde farklı olabiliyor.

Sarı domates yerine kırmızı domates de alabilirsiniz. Yeni tasarım ve içerikle tamamen yeni bir yemek elde edebilirsiniz.

Bu “Laleleri” uzun zamandır hazırlıyorum ve sıklıkla masaya servis ediyorum. Ve her zaman büyük talep görüyor. Her bir tomurcuk aslında porsiyonlu bir tabaktır. Misafir sayısını bilerek aynı sayıda tomurcuk hazırlamak çok uygundur. Tabii biraz fazladan.

Yine de söylemek istediğim tek şey, hazırlamak için büyük domates kullanmayın. Tabakta pek hoş görünmüyorlar ve böyle bir porsiyonu yemek zor olabilir. Sonuçta, kural olarak masada başka soğuk yemekler ve atıştırmalıklar da var. Ve kesinlikle hepsini denemek isteyeceksiniz.

Ve porsiyonu yenmeden bırakarak hostesi kızdırmak istemiyorum.

Çin lahanası ve deniz ürünlerinin hafif karışımı “Deniz Piramidi”

Katmanlı salatalar, büyük, derin bir tabakta katmanlar halinde dizilerek hazırlanabilir. Kokteyl denilen kokteylleri hazırlarken kaselere de yerleştirebilirsiniz.

İçeriği özel bir metal mutfak halkası kullanarak da düzenleyebilirsiniz. Ya da belki küçük, yaylı bir pişirme kabınız vardır. Montaj için de kullanılabilir.

Kimseyi kayıtsız bırakmayacak herhangi bir tatil için mükemmel ve orijinal bir sunum.

İhtiyacımız olacak:

• yengeç çubukları – 250 gr
• konserve kalamar – 200 gr (haşlanmış da kullanılabilir)
• konserve mısır – 150 gr
• haşlanmış yumurta – 4 adet
• sert peynir – 150 gr
• dekorasyon için kırmızı havyar - 1 yemek kaşığı. kaşık
• Çin lahanası – 3 yaprak
• tuz, karabiber - isteğe bağlı
• mayonez - tatmak

Hazırlık:

1. Yumurtaları soyun ve orta rende üzerine rendeleyin. Peyniri de rendeleyin. Parmesan gibi sert bir peynir olması en iyisidir. Gouda da kullanabilirsiniz, bu peynir türü de bu amaca uygundur.

Peki, ne birine ne de diğerine sahipseniz, normal "Rus" peyniri kullanın, ancak yalnızca kaliteli.

Nihai sonuç, malzemelerin tadına bağlı olacaktır. Sadece lezzetli malzemelerden lezzetli olacak.

2. Yengeç etini ve kalamarını çok büyük olmayan küpler halinde kesin.

3. Marul yapraklarını soğuk suyla durulayın, süzülmesini bekleyin ve ardından kağıt havluyla kurulayın. Uzunlamasına ikiye bölün ve küçük şeritler halinde kesin. Kaba damarlar varsa, onları ayrı ayrı daha küçük parçalar halinde kesin, böylece görünümleri veya tatları çok fazla öne çıkmaz.

4. Düz bir tabak veya kase hazırlayın. İçeriği piramit şeklinde katmanlar halinde düzenleyeceğiz. Aynı zamanda her katmanı mayonezle hafifçe yağlayacağız, istenirse tuz ve karabiber ekleyeceğiz.

• Yengeç eti
• Mısır
• Çin lâhanası
• kalamar
• Kırmızı havyar

Sonuncusu elbette bir katman değil. Havyarı dekorasyon olarak üstüne yerleştiriyoruz.

Ayrıca narin kombinasyonumuza parlak yeşil bir renk katmak için salatayı taze otlarla süsleyebilirsiniz.

İnanılmaz derecede lezzetli ve çok güzel çıkıyor. Ve her zaman herhangi bir tatil için masayı süsleyecektir. Bu arada, çok uzun zaman önce bir makale yayınladım. Ve çok benzer bir özelliği var dış görünüş ama içerik olarak biraz daha zengin. Hepsi bugünkü konumuzla oldukça alakalı.

Yengeç çubukları ve deniz ürünleri ile lezzetli kokteyl tarifi

Bu seçeneğin oldukça tatmin edici olduğu ortaya çıkıyor. Bu nedenle tatil masasına hazırlanırken bunu dikkate alın. Ben porsiyonluk kaselerde pişirdim. Ve sıra tatmaya geldiğinde elbette hepsini bir anda yedim. O kadar lezzetliydi ki daha erken durma fırsatı ya da arzusu yoktu.

Ama sonrasında başka bir şey yiyemedim. Bu nedenle porsiyonu azaltmaktan veya ortak bir tabakta pişirmekten çekinmeyin. Aksi takdirde misafirleriniz asla sıcak yemeğe ulaşamayacaktır.

Genel olarak restoran kalitesinde bir yemektir. Ve orada ucuz değil!

İhtiyacımız olacak:

• yengeç çubukları – 100 gr
• karides – 150 gram
• hafif tuzlu somon – 150 gr
• kalamar – 150 gram
• kırmızı havyar – 1 yemek kaşığı. kaşıklar
• sert peynir – 70 gr
• yumurta – 2 adet (beyazı)
• soğan – 1 adet.
• mayonez – 3 yemek kaşığı. kaşıklar

Hazırlık:

1. Karides ve kalamarları tuzlu suda 2 dakika haşlayın. Daha sonra kalamarları şeritler halinde kesin ve karidesleri bütün olarak bırakın. Ancak isterseniz onları kesebilirsiniz.

2. Çubukları ve kırmızı balığı küpler halinde kesin. Bu durumda hafif tuzlu somon balığıdır. Dekorasyon için biraz somon bırakın.

3. Peyniri rendeleyin. Sert bir çeşit olması arzu edilir.

4. Yumurtaları ikiye bölün ve sarısını çıkarın, bu tarifte buna ihtiyacımız olmayacak. Proteini, doğranmış kalamar boyutuna benzer şekilde küçük şeritler halinde kesin.

5. Soğan önce yarım halkalar halinde kesilmeli ve marine edilmelidir. Aşağıdaki bağlantıyı takip ederek bunu nasıl yapacağınızı öğrenebilirsiniz. Daha sonra sıkın ve iş parçasına yerleştirin.

6. Tüm deniz ürünlerini ve diğer malzemeleri bir kapta birleştirip mayonezi ekleyip karıştırın.

7. Kaselere yerleştirin ve somon ve kırmızı havyardan yapılmış güllerle süsleyin.

Soğan turşusu nasıl yapılır, kalamar ve karides nasıl haşlanır; kırmızı balıktan gül yapın; Ayrıca fotoğraflarla adım adım açıklamayı da görebilirsiniz.

Bu salatayı sadece restoranda deneyebileceğiniz gibi kendiniz de hazırlayabileceğinize bir kez daha dikkatinizi çekmek isterim.

Yeni ve en lezzetli puf salatası tarifi

Bu seçenek kesinlikle salataların kralıdır. Bu nedenle . Hem lezzeti hem de görselliği o kadar güzel ki adını sonuna kadar hak ediyor.

Elbette birçok bileşeni var ve hepsi de lezzetli. Ancak bu yüzden böyle bir adı var. Kötü şeylere "Çar'ın" denilmeyecek.

İhtiyacımız olacak:

• yengeç çubukları – 200 gr
• kalamar – 100 gram
• karides – 150 gram
• somon – 150 gr
• kırmızı havyar – 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• patates – 3 adet.
• havuç – 2 adet.
• taze salatalık – 250 gr
• kırmızı soğan – 1 adet.
• peynir – 200 gram
• yumurta – 3 adet
• zeytin - dekorasyon için
• tatmak için mayonez

Hazırlık:

1. Kalamar ve karidesleri haşlayın. Karidesleri dekorasyon için kullanacağız ve kalamarları şeritler halinde keseceğiz.

2. Diğer tüm malzemeleri hazırlayın - patatesleri, havuçları ve yumurtaları kaynatın. Soğanı turşulayın.

3. Sonra her şeyi katmanlar halinde topluyoruz:

• kalamar
• havuç

• somon
• salatalıklar
• soğan turşusu
• yengeç çubukları
• patates

4. Tek tek katmanlara tuz ve mayonez eklemeyi unutmayın.

5. Kırmızı havyar ve bütün haşlanmış karidesle süsleyin.

Tarifin tam versiyonu bu konuyla ilgili yazılmış ayrı bir makalede yer almaktadır. Çok sayıda fotoğraf ve tüm sürecin adım adım açıklaması var. Tarif ilginizi çekiyorsa, tamamen hizmetinizdedir.

Ve işte, hangi ihtişamı elde edeceğimizi takdir edebileceğiniz bir fotoğraf!

Salata tariflerinin listesi ve açıklamaları uzayıp gidiyor. Bugün bu türden bir değil, iki düzine değil, yüzlerce tarif var.

Bugünkü yazımda, farklı versiyonlardaki tüm malzemelerin en eksiksiz kombinasyonunu kapsayacak şekilde seçim yapmaya çalıştım. Yani mecazi anlamda onları neyle pişirebileceğinizden, yengeç çubuklarının neyle "arkadaş" olduğundan bahsettim.

Ve gördüğümüz gibi bu dostluğun coğrafyası oldukça geniş. İşte sebzeler, meyveler, tahıllar, mantarlar, otlar, balıklar ve deniz ürünleri...

Pansuman da farklı olabilir: esas olarak mayonezdir, ancak bazı tariflerde bitkisel yağ ve bir yerde birlikte kullanabilirsiniz. soya sosu; ya da hardal, şarap sirkesi ve bitkisel yağ, tercihen zeytinyağı içeren bir Vinaigrette sosu hazırlayabilirsiniz.

Bunu bilerek, kendi seçeneklerinizi kolayca bulabilirsiniz. Her zaman çok heyecan vericidir!

Veya bugün sunulan herhangi bir tarifi alın. Hepsi hostesler ve misafirler tarafından test edildi ve çok sayıda mükemmel değerlendirmeye sahip.

Afiyet olsun!

Mısırlı yengeç salatası, uzun yıllardır yemek severleri sevindiriyor. Kimse salatanın masaya ne zaman "geldiğini" tam olarak söylemeyecek, ancak herkes mısırlı yengeç salatasının eşsiz tadına dikkat edecek.

Yine de mutfak uzmanları, Japonya'nın doğu ülkesini Yengeç salatasının "doğum yeri" olarak görüyor. Başlangıçta malzemelerden biri yengeç etiydi. Salataya nefis bir tat veren bu pahalı lezzet, onu deniz ürünleri sevenler için hemen erişilebilir kılmadı. Taklit yengeç eti - yengeç çubukları - için bütçe seçeneğinin ortaya çıkmasıyla birlikte, Yengeç salatası uygun fiyatlı ve tadı akılda kalıcı hale geldi.

Salata hazırlamanın klasik versiyonunda malzemelerin bileşimi oldukça basittir. Her ev hanımının elinde konserve tatlı mısır vardır. Yengeç eti veya yengeç çubukları mağaza raflarında mevcuttur. Yumurta olmadan tek bir buzdolabı tamamlanmaz. Pirinç taneleri mutfak sahibi tarafından stokta tutulmaktadır.

Yengeç salatası hazırlama süreci en aza indirilir, bu da zamandan tasarruf sağlar. Yumurta ve pirinci kaynatmak zor değil. Bir kutu konserve mısır açın ve yengeç etini doğrayın - 5 dakikada çok kolay. Mayonezle tatlandırın, malzemeleri karıştırın ve servis yapın - lezzetli ve sağlıklı salata Tadımı sabırsızlıkla bekliyorum!

Bulaşıkları dekore etme konusunda özel bir beceriye sahip olmanıza gerek yoktur. Bu konuya hayal gücüyle yaklaşmaya değer. Ve sonra "Yengeç" salatası misafirlerinizi, çocuklarınızı ve sevdiklerinizi memnun edecek, şenlikli bir atmosfer yaratacak veya seçici çocukların iştahını kabartacak. Malzemelerin bir salata kasesinde standart olarak karıştırılmasından uzaklaşırsanız, yemeğin dekorasyonunda takdire şayan seçenekler elde edeceksiniz. Bu nedenle, seçeneklerden biri onu düz bir yüzeye katmanlar halinde yerleştirmektir. Şarap bardakları ve bardaklara katmanlar halinde yerleştirmek orijinal görünüyor.

Festival masası için Yengeç salatası deniz yıldızı şeklinde dekore edilmiştir. İçin yılbaşı masası Noel Baba formundaki “Yengeç” salatası mükemmel olacak ve ilgi odağı olacak.

Mısırlı yengeç salatası, hem şefler hem de sıradan ev hanımları arasında popülerliğin zirvesindedir. Salatanın bileşimi çok değişkendir, bu nedenle her türlü zevki ve ihtiyacı karşılayacaktır. Ayrıca klasik kompozisyon Yengeç salatasının malzemeleri bilinmektedir: taze salatalık, taze tatlı biber, kalamar, portakal, ananas, taze otlar, karides, peynir, Çin lahanası.

Mısırlı yengeç salatası nasıl pişirilir - 15 çeşit

Malzemelerin klasik versiyonu, hazırlama yöntemi ve dekorasyon türü, sadeliği ve zaman tasarrufu nedeniyle ev hanımları tarafından sevildi. Mısırlı klasik bir yengeç salatası hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

İçindekiler:

• Yumurtalar, 4 - 5 adet.
• Mayonez.

Pişirme metodu:

Yumurtaların yumuşayana kadar önceden kaynatılması ve soğumasına izin verilmesi gerekir. Yengeç etini orta büyüklükte küpler halinde kesin. Mısırları süzüp salata kasesine dökün. Yumurtaları soyun ve kesin. Karıştırın, mayonezle baharatlayın. Bir tabağa yerleştirin. Salata hazır. Afiyet olsun!

Salataya haşlanmış yengeç pirinci eklerseniz kalorisi daha yüksek ve besleyici hale gelecektir.

İçindekiler:

• Konserve mısır, 1 kutu,
• Yengeç eti veya yengeç çubukları, 200 g,
• Haşlanmış pirinç, 100 - 150 gr.,
• Yumurtalar, 4 - 5 adet.
• Mayonez.

Pişirme metodu:

Yumurta ve pirincin pişene kadar önceden kaynatılması ve soğumasına izin verilmesi gerekir. Yengeç etini orta büyüklükte küpler halinde kesin. Mısırları süzüp salata kasesine dökün. Yumurtaları soyun ve kesin. Pirinç ekleyin. Karıştırın, mayonezle baharatlayın. Bir tabağa yerleştirin. Salata hazır. Afiyet olsun!

Baharatlı lezzet sevenler için pilav ve sarımsaklı yengeç salatası hazırlama seçeneği uygundur. Sadece 1-2 karanfil ekleyerek tat duyusunu daha da yoğunlaştırabilirsiniz.

İçindekiler:

• Konserve mısır, 1 kutu,
• Haşlanmış pirinç, 100 - 150 gr.,
• Yumurtalar, 4 - 5 adet.
• Sarımsak, taze veya kurutulmuş,
• Mayonez.

Pişirme metodu:

Yumurta ve pirincin pişene kadar önceden kaynatılması ve soğumasına izin verilmesi gerekir. Yengeç etini orta büyüklükte küpler halinde kesin. Mısırları süzüp salata kasesine dökün. Yumurtaları soyun ve kesin. Taze sarımsakları sarımsak presinden geçirin ve tadına ekleyin. Karıştırın, mayonezle baharatlayın. Bir tabağa yerleştirin. Salata hazır. Afiyet olsun!

Sağlıklı beslenmenin takipçileri mısır ve salatalıklı yengeç salatasını sevecektir. Hafif, düşük kalorili bir salata, figürünüze zarar vermeden mükemmel bir atıştırmalıktır.

İçindekiler:

• Konserve mısır, 1 kutu,
• Yengeç eti veya yengeç çubukları, 200 g,
• Haşlanmış pirinç 100 - 150 gr.,
• Taze salatalık 100 - 150 gr.,
• Yumurtalar, 4 - 5 adet.
• Mayonez.

Pişirme metodu:

Yumurta ve pirincin pişene kadar önceden kaynatılması ve soğumasına izin verilmesi gerekir. Yengeç etini orta büyüklükte küpler halinde kesin. Mısırları süzüp salata kasesine dökün. Salatalığı küçük küpler halinde kesin. Yumurtaları soyun ve kesin. Karıştırın, mayonezle baharatlayın. Bir tabağa yerleştirin. Salata hazır. Afiyet olsun!

Takip etmek sağlıklı beslenme- şık ve modern. Mısır ve Çin lahanası ile yengeç salatası sağlıklı ve hafif bir yemektir.

İçindekiler:

• Konserve mısır, 1 kutu,
• Yengeç eti veya yengeç çubukları, 200 gr.,
• Pekin lahanası, 100 - 150 gr.,
• Yumurtalar, 4 - 5 adet.
• Mayonez.

Pişirme metodu:

Yumurtaların yumuşayana kadar önceden kaynatılması ve soğumasına izin verilmesi gerekir. Yengeç etini orta büyüklükte küpler halinde kesin. Mısırları süzüp salata kasesine dökün. Yumurtaları soyun ve kesin. Pekin lahanasını parçalayın.

Salataya eklemeden önce elle sıkın. Çin lâhanası. Salatanın tadı hafif ve narin hale gelecektir.

Karıştırın, mayonezle baharatlayın. Bir tabağa yerleştirin. Salata hazır. Afiyet olsun!

Mısır ve taze lahanadan oluşan yengeç salatası, kolay sindirimin ve gün boyu harika bir ruh halinin sırrıdır.

İçindekiler:

• Konserve mısır, 1 kutu,
• Yengeç eti veya yengeç çubukları, 200 g,
• Taze lahana 100 - 150 gr.,
• Yumurtalar, 4 - 5 adet.
• Mayonez.

Pişirme metodu:

Yumurtaların yumuşayana kadar önceden kaynatılması ve soğumasına izin verilmesi gerekir. Yengeç etini orta büyüklükte küpler halinde kesin. Mısırları süzüp salata kasesine dökün. Lahanayı ince ince kıyıp elinizle sıkın. Yumurtaları soyun ve kesin. Karıştırın, mayonezle baharatlayın. Bir tabağa yerleştirin. Salata hazır. Afiyet olsun!

Egzotik yengeç ananası, salataya enfes lezzetin özel notalarını katacaktır. Ananas, mısır ve yengeç eti harika bir mutfak kombinasyonudur.

İçindekiler:

• Konserve mısır, 1 kutu,
• Yengeç eti veya yengeç çubukları, 200 g,
• Konserve ananas, 200 gr.,
• Yumurtalar, 4 - 5 adet.
• Mayonez.

Pişirme metodu:

Yumurtaların yumuşayana kadar önceden kaynatılması ve soğumasına izin verilmesi gerekir. Yengeç etini orta büyüklükte küpler halinde kesin. Mısırları süzüp salata kasesine dökün. Ananasları küp şeklinde ince ince doğrayın. Yumurtaları soyun ve kesin. Karıştırın, mayonezle baharatlayın. Bir tabağa yerleştirin. Salata hazır. Afiyet olsun!

Gerçek gurmeler mısır ve portakallı yengeç salatasından memnun kalacaklar.

İçindekiler:

• Konserve mısır, 1 kutu,
• Yengeç eti veya yengeç çubukları, 200 g,
• Portakal, 100 - 150 gr.,
• Yumurtalar, 4 - 5 adet.
• Mayonez.

Pişirme metodu:

Yumurtaların yumuşayana kadar önceden kaynatılması ve soğumasına izin verilmesi gerekir. Yengeç etini orta büyüklükte küpler halinde kesin. Mısırları süzüp salata kasesine dökün. Yumurtaları soyun ve kesin. Portakalları soyun, çekirdeklerini çıkarın, posayı ince ince doğrayın. Karıştırın, mayonezle baharatlayın. Bir tabağa yerleştirin. Salata hazır. Afiyet olsun!

Yengeç salatasını mısır ve portakalla etkili bir şekilde servis etmek için kabuğunu dikkatlice soyarak daha sonra salata için bir kap olarak kullanabilirsiniz.

Deniz ürünleri sevenler için mısırlı ve kalamarlı bir çeşit yengeç salatası var. Salata, narin ve özgün tadını malzemelerin birleşiminden alır.

İçindekiler:

• Konserve mısır, 1 kutu,
• Yengeç eti veya yengeç çubukları, 200 g,
• Soğutulmuş kalamar eti,
• Yumurtalar, 4 - 5 adet.
• Mayonez.

Pişirme metodu:

Yumurtaların yumuşayana kadar önceden kaynatılması ve soğumasına izin verilmesi gerekir. Yengeç etini orta büyüklükte küpler halinde kesin. Mısırları süzüp salata kasesine dökün. Kalamar etinin üzerine kaynar su dökün, demlenmesine izin verin, ardından parçalara ayırın. Yumurtaları soyun ve kesin. Karıştırın, mayonezle baharatlayın. Bir tabağa yerleştirin. Salata hazır. Afiyet olsun!

Bir tatil sırasında veya misafir davet ederken, hostes misafirleri sadece tadıyla değil, hazırlanan yemeklerin görünümüyle de şaşırtmaya ve memnun etmeye çalışır. “Şenlikli” yengeç salatası misafirlerinizi memnun edecek.

İçindekiler:

• Konserve mısır, 1 kutu,
• Yengeç eti veya yengeç çubukları, 200 g,
• Yumurtalar, 4 - 5 adet.
• Mayonez.

Pişirme metodu:

Yumurtaların yumuşayana kadar önceden kaynatılması ve soğumasına izin verilmesi gerekir. Yengeç etini orta büyüklükte küpler halinde kesin. Mısırı boşaltın. Yumurtaları soyun ve kesin. Şeffaf cam bardaklar veya şarap bardakları alın ve malzemeleri katman katman yerleştirin. Mayonez ile dönüşümlü. Bir tabağa yerleştirin. Salata hazır. Afiyet olsun!

Yengeç salatası "Noel Baba" bir Yeni Yıl havası yaratacak, çocukları memnun edecek ve misafirlerin gözünden kaçmayacak.

İçindekiler:

• Konserve mısır, 1 kutu,
• Yengeç çubukları, 200 gr.,
• Yumurtalar, 4 - 5 adet.
• Mayonez.

Pişirme metodu:

Yumurtaların yumuşayana kadar önceden kaynatılması ve soğumasına izin verilmesi gerekir. Yengeç etini orta büyüklükte küpler halinde kesin. Mısırları süzüp salata kasesine dökün. Yumurtaları soyun ve kesin. Karıştırın, mayonezle baharatlayın. Noel Baba şeklinde bir tabağa koyun. Salata hazır.

Biraz çaba sarf ettiğinizde sonuç tüm beklentileri aşacaktır. Noel Baba'nın kürk mantosunu oluşturmak için yengeç çubuklarını ve kürk mantoda sakal ve kürk olarak rendelenmiş beyaz yengeç etini kullanın.

Afiyet olsun!

Yengeç salatasını katlarken bir kat peynir ekleyin. Salatanın hassas ve özgün tadı garanti edilir.

İçindekiler:

• Konserve mısır, 1 kutu,
• Yengeç eti veya yengeç çubukları, 200 g,
• Peynir, 100 gr.,
• Yumurtalar, 4 - 5 adet.
• Mayonez.

Pişirme metodu:

Yumurtaların yumuşayana kadar önceden kaynatılması ve soğumasına izin verilmesi gerekir. Yengeç etini orta büyüklükte küpler halinde kesin. Mısırları süzüp salata kasesine dökün. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Yumurtaları soyun ve kesin. Karıştırın, mayonezle baharatlayın. Bir tabağa yerleştirin. Salata hazır. Afiyet olsun!

Taze otlar, yengeç ve mısır salatasına mükemmel bir katkı olacaktır.

İçindekiler:

• Konserve mısır, 1 kutu,
• Yengeç eti veya yengeç çubukları, 200 g,
• Yumurtalar, 4 - 5 adet.
• Taze otlar (soğan, marul, dereotu),
• Mayonez.

Pişirme metodu:

Yumurtaların yumuşayana kadar önceden kaynatılması ve soğumasına izin verilmesi gerekir. Yengeç etini orta büyüklükte küpler halinde kesin. Mısırları süzüp salata kasesine dökün. Yumurtaları soyun ve kesin. Karıştırın, mayonezle baharatlayın. Bir tabağa koyun ve taze otlarla cömertçe süsleyin. Soğan tüylerini ince ince doğrayıp salataya ekleyin. Salata hazır. Afiyet olsun!

Bildiğiniz gibi deniz ürünleri vücuda faydalıdır. Karides, yengeç salatasına uygun bir katkı görevi görecektir.

İçindekiler:

• Konserve mısır, 1 kutu,
• Yengeç eti veya yengeç çubukları, 200 g,
• Hazırlanmış soyulmuş karides, 100 - 150 gr.,
• Yumurtalar, 4 - 5 adet.
• Mayonez.

Pişirme metodu:

Yumurtaların yumuşayana kadar önceden kaynatılması ve soğumasına izin verilmesi gerekir. Yengeç etini orta büyüklükte küpler halinde kesin. Mısırları süzüp salata kasesine dökün. Yumurtaları soyun ve kesin. Karıştırın, mayonezle baharatlayın. Katmanlar halinde bir tabağa yerleştirin. Üst katmanı karidesle süsleyin. Salata hazır. Afiyet olsun!

Yengeç salatasında mısır ve yeşil bezelye kombinasyonu, alışılagelmiş lezzet kombinasyonlarından uzaklaşmanızı ve hayranlarınızı memnun etmenizi sağlayacaktır.

İçindekiler:

• Konserve mısır, 1 kutu,
• Yengeç eti veya yengeç çubukları, 200 g,
• Konserve bezelye, 100 - 150 gr.,
• Yumurtalar, 4 - 5 adet.
• Mayonez.

Pişirme metodu:

Yumurtaların yumuşayana kadar önceden kaynatılması ve soğumasına izin verilmesi gerekir. Yengeç etini orta büyüklükte küpler halinde kesin. Mısırları süzüp salata kasesine dökün. Bezelyeleri süzün ve bir salata kasesine dökün. Yumurtaları soyun ve kesin. Karıştırın, mayonezle baharatlayın. Bir tabağa yerleştirin. Salata hazır. Afiyet olsun!