Yan ürünler

Herkese merhaba! Kuzu ciğeri (yaklaşık 1,5 kg) aldım ve ondan ciğer sucuğu yapmayı planladım. Ama üşendim ve pate yaptım: daha kolay, daha hızlı ve yine de lezzetli! Köpeklere ciğer alıp pişirdiğimi hatırlıyorum. Eğer...

Her mevsimin kendine has yemekleri vardır; sonbahar, mutfak lezzetleri açısından en zengin olanıdır. Size mevsimlik bir tariften bahsetmek istiyorum, çünkü bölgemizde yazı özgürce otlayarak geçiren koyunlar sonbaharda kesilmeye başlıyor...

Paprika, tatlı kırmızı biber Capsicum annum'dan yapılan ünlü bir baharatlı baharattır. Açıklama: Kırmızı biber, itüzümü ailesine aittir. Yabani bitki çok yıllık bir çalıdır...

Tatilin arifesinde her ev hanımı bayram menüsünü düşünmeye çalışır ve bu özellikle Yeni Yıl için geçerlidir. Sonuçta yeni yılı nasıl kutladığınız, onu nasıl geçireceğiniz inancına dayalıdır. Bu nedenle daha zengin ve daha çok yönlü...

Et, kümes hayvanları ve av hayvanları için soslar (hafif) 2 cm. krema veya ekşi krema kaşığı, 2 cm. kaşık margarin veya tereyağı, 2 cm. kaşık buğday unu, sos için 1 çay kaşığı tereyağı, tadına göre tuz. Margarini veya tereyağını eritin ve kaynayana kadar ısıtın.

Tavuk ciğeri, yalnızca besin değeri nedeniyle değil, aynı zamanda hızlı ve kolay hazırlanması nedeniyle hemen hemen her ailenin diyetinde bulunur. Tavuk ciğerini pişirmeden önce demir ve vitamin içeriğinin ne olduğunu öğrenmekte fayda var...

Sufle tarifi bize Fransa'dan geldi ve bu en lezzetli tatlının tadını çıkarma fırsatını onların mutfak uzmanlarına borçluyuz. Çikolata severler tariflerimize kesinlikle bayılacak, çünkü bu tariflerde size evde çikolatalı suflenin nasıl hazırlanacağını anlatacağız...

Kaçak içkiyi glikozla yumuşatmak, içeceğin tadını etkileyerek onu daha yumuşak ve daha keyifli hale getirmenize olanak tanıyan neredeyse sıradan bir prosedürdür. Kural olarak yalnızca güçlü alkol yumuşatılır. Bunu birkaç durumda yapıyorlar: eğer kalite...

31677 2 05/06/14 İşkembe veya matara olarak da bilinen işkembe, öldürülen evcil hayvanın içidir. Yemek pişirirken, çeşitli yemekler hazırlamak için çoğunlukla sığır eti, kuzu eti veya domuz işkembesini (hayvanın midesinin en büyük kısmı) kullanırlar.

Roka: kalori içeriği, vitamin ve mineral içeriği. Kadınlar için ne kadar faydalıdır ve erkeklerin sağlığını nasıl iyileştirebileceği. Ürünün herhangi bir kontrendikasyonu var mı? Yeşil salata ile en iyi yemek tarifleri. Makalenin içeriği: Roka -...