பல்வேறு கொட்டைகளை உட்கொள்ளும்போது, பாதாம் பெண்களுக்கு எவ்வாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதையும், அவை என்ன தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதையும் நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். இது பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது நாட்டுப்புற மருத்துவம்மற்றும் cosmetology, இந்த தயாரிப்பு பல பயனுள்ள மற்றும் சத்தான பொருட்கள் கொண்டுள்ளது.
பாதாம் என்றால் என்ன, அவை எவ்வாறு வளரும்?
பாதாம் பெண்களுக்கு எவ்வாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதைத் தீர்மானிப்பதற்கு முன், இந்த நட்டு என்ன, அது எவ்வாறு வளர்கிறது மற்றும் அதன் கலவையில் என்ன பொருட்கள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். பாதாம் ஒரு வற்றாத புதர் அல்லது சிறிய மரம் மற்றும் கல் வடிவ பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறது, பொதுவாக கொட்டைகள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன.
மரம் 5 மீட்டர் உயரத்தை எட்டும், ஆனால் பெரும்பாலும் அது 2-3 மீட்டருக்கு மேல் இல்லை. இதன் இலைகள் நீள்வட்டமாகவும், சற்றே நீளமாகவும் மற்றும் வடிவத்தில் யூகலிப்டஸ் இலைகளை ஒத்திருக்கும். வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் பூக்கள் தோன்றும், அதாவது இரண்டு மாதங்களுக்குப் பிறகு பழங்கள் பழுக்கத் தொடங்குகின்றன, அதன் உட்புறம் சிறிது காய்ந்து, விதை தானே திறக்கும். பழுக்காத போது, அத்தகைய பழங்கள் பச்சை பாதாமி பழங்களை ஒத்திருக்கும்.
இரசாயன கலவை மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கம்
பாதாம் பெண்களுக்கு எவ்வாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்ற கேள்விக்கு பதிலளிக்கும் போது, அவற்றின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு ஊட்டச்சத்துக்களின் உள்ளடக்கத்தால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது, குறிப்பாக:
- கொழுப்பு அமிலம்;
- புரத;
- வைட்டமின்கள்;
- கனிமங்கள்.
அதே நேரத்தில், இது ஆரோக்கியமான கொட்டைகளில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. பாதாம் விதைகளில் கசப்பான மற்றும் இனிப்பு வகைகள் வளர்க்கப்படுகின்றன. கசப்பான இனங்கள் முதன்மையாக மருத்துவத்திலும் அழகுசாதனப் பொருட்களின் உற்பத்தியிலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இருப்பினும், அவை நச்சுத்தன்மை வாய்ந்தவை மற்றும் உணவில் அவற்றின் பயன்பாடு முரணாக உள்ளது.
இனிப்பு பாதாம் விதைகள் சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அவை பச்சையாக உண்ணப்படுகின்றன, மேலும் அவை அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் மருந்துகளைத் தயாரிக்கப் பயன்படுகின்றன. கலவையில் பயனுள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்கள் உள்ளன, குறிப்பாக:
- ஃபோலிக் அமிலம்;
- இரும்பு;
- பாஸ்பரஸ்;
- துத்தநாகம்;
- கால்சியம்.
இனிப்பு பாதாம் விதைகளின் கலோரி உள்ளடக்கம் 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு 570 கிலோகலோரி ஆகும். இந்த கொட்டைகள் மிகவும் நிரப்புகின்றன. கூடுதலாக, உட்கொள்ளும் போது, அவை உடலை சுத்தப்படுத்தவும், கொழுப்பு படிவுகளை எரிக்கவும் உதவுகின்றன. கலவையில் நிறைய புரதம் இருப்பதால், சைவ உணவு உண்பவர்கள் அதை தினசரி உணவில் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
பெண்களுக்கு எப்படி பயனுள்ளதாக இருக்கும்?
பெண்களுக்கு பாதாமின் நன்மைகள் மற்றும் அவை என்ன நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகின்றன என்பதில் பலர் ஆர்வமாக உள்ளனர். இந்த பருப்புகளில் ஒரு சில உடலின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் கொண்டுள்ளது. அவை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்:
- இருதய அமைப்புக்கு;
- க்கு நரம்பு மண்டலம்;
- இரத்த சோகையுடன்;
- வயிறு மற்றும் குடல்களுக்கு;
- மூளைக்கு;
- தோல் மற்றும் முடிக்கு.
பாதாம் இருதய அமைப்புக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் அதன் கலவையில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள பொருட்கள் இரத்தக் கட்டிகளை உருவாக்குவதைத் தடுக்கின்றன மற்றும் இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை வலுப்படுத்துகின்றன. கூடுதலாக, இது கொலஸ்ட்ரால் அளவை இயல்பாக்க உதவுகிறது. பெண்களுக்கு பாதாமின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் நரம்பு மண்டலத்தில் நன்மை பயக்கும். இந்த கொட்டைகள் தூக்கமின்மை, மன அழுத்தத்தை சமாளிக்க உதவுகின்றன, மேலும் எரிச்சலை நீக்குகின்றன.
இரத்த சோகைக்கு உங்கள் உணவில் ஒரு கைப்பிடி பாதாம் சேர்த்துக் கொள்வது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இரும்பின் இருப்பு ஹீமோகுளோபின் அளவை இயல்பாக்க உதவுகிறது மற்றும் இரத்த சோகையின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. இந்த பருப்புகளில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மூளை செல்கள் விரைவாக வயதானதைத் தடுக்க உதவுகின்றன, மேலும் பாஸ்பரஸ் மன விழிப்புணர்வை அதிகரிக்கிறது. இந்த பொருட்கள் அனைத்தும் அல்சைமர் நோயின் தாக்கத்தை குறைக்க அல்லது தடுக்க உதவுகின்றன.
பெண்களுக்கு பாதாம் என்ன என்பதில் பலர் ஆர்வமாக உள்ளனர், ஏனெனில் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் இந்த தயாரிப்பை உணவு மெனுவில் சேர்க்க பரிந்துரைக்கின்றனர். இது ஒரு பயனுள்ள விளைவைக் கொண்டுள்ளது தோற்றம், இது மிகவும் முக்கியமானது. மாதவிடாய் காலத்தில் பெண்கள் இதைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் இது பெண் உடலுக்கு மிகவும் கடினமான காலம், எனவே இதற்கு நிறைய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் தேவைப்படுகின்றன.
கர்ப்ப காலத்தில் நன்மைகள்
கருவுக்கு தீங்கு விளைவிக்காதபடி கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு அதை எந்த அளவுகளில் உட்கொள்ளலாம் என்பதை அறிந்து கொள்வது மிகவும் முக்கியம். இந்த தயாரிப்பின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் ஃபோலிக் அமிலம் குழந்தைக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும், அதனால்தான் ஒரு குழந்தையை சுமக்கும் போது பெண்களுக்கு எப்போதும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
மூளை மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தின் இயல்பான உருவாக்கம், வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளுக்கு இந்த பொருள் தேவைப்படுகிறது. வால்நட் கர்னல்கள், சிறிய அளவில் உட்கொண்டால், வைட்டமின்கள், கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் தாதுக்களின் பற்றாக்குறையை ஈடுசெய்ய உதவுகிறது.
ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண்ணுக்கு நிச்சயமாக வைட்டமின் ஏ தேவைப்படுகிறது, ஏனெனில் இது இனப்பெருக்க செயல்பாட்டை பாதிக்கிறது, கருச்சிதைவு அச்சுறுத்தலைத் தடுக்கிறது, மேலும் புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைக்கு மஞ்சள் காமாலை அபாயத்தையும் குறைக்கிறது.
அழகுசாதனத்தில் பயன்பாடு
பாதாம் அழகுசாதனத்தில் பயன்படுத்தப்படலாம், ஏனெனில் அவை சருமத்தில் நல்ல விளைவைக் கொண்டிருப்பதால், சிறிய சுருக்கங்களை அகற்றவும், அடைபட்ட துளைகளை சுத்தப்படுத்தவும் உதவுகிறது. பாதாம் பால் அடிப்படையில், நீங்கள் பல்வேறு ஒப்பனை முகமூடிகள், அதே போல் தோல் புத்துயிர் உதவும் என்று உட்செலுத்துதல் செய்யலாம்.
அழகுசாதனத்தில், பாதாம் பாலுடன் தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் மிகவும் மதிக்கப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவை கண் இமைகள் மற்றும் முடியை கவனமாக பராமரிக்கவும், சருமத்தை மென்மையாக்கவும், வெல்வெட் தோற்றத்தை அளிக்கவும் உதவுகின்றன. மற்றவற்றுடன், இந்த தயாரிப்பு நீட்டிக்க மதிப்பெண்கள் மற்றும் cellulite போராட உதவுகிறது.
எடை இழப்புக்கான விண்ணப்பம்
பருமனான பெண்களுக்கு பாதாம் நல்லதா? இந்த கேள்வி அதிக எடையால் பாதிக்கப்பட்ட அனைவரையும் கவலையடையச் செய்கிறது. இந்த தயாரிப்பின் அதிக கலோரி உள்ளடக்கத்தை கருத்தில் கொண்டு, அதை துஷ்பிரயோகம் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இருப்பினும், ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் அதை முழுமையாக கைவிட பரிந்துரைக்கவில்லை, ஏனெனில் அதன் அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பு காரணமாக, இந்த நட்டு ஒரு நல்ல சிற்றுண்டாக செயல்படும். உணவில் இருக்கும்போது, உங்களுடன் சில கொட்டைகளை எடுத்துச் செல்வது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், இதனால் உங்கள் பசியை விரைவாக திருப்திப்படுத்தலாம் மற்றும் உங்கள் உருவத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காது. கூடுதலாக, பாதாம் பராமரிக்க உதவுகிறது நல்ல மனநிலைஉணவில் இருக்கும்போது.
இந்த பருப்புகளில் உள்ள நன்மை பயக்கும் பொருட்கள் கொழுப்பு வைப்புகளை குறைக்க உதவுவதாக ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. அவை மிகவும் கொழுப்பாக இருந்தாலும், உங்கள் எடையைப் பற்றி கவலைப்படத் தேவையில்லை, ஏனெனில் அனைத்து கொழுப்புகளும் உடலில் இருந்து மிக விரைவாக வெளியேற்றப்படுகின்றன.
உடலுக்கு பாதாமின் நன்மைகள் அவை மிகக் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டிருப்பதன் காரணமாகும், அதாவது அவை இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவை படிப்படியாக அதிகரிக்கின்றன, இதனால் நீண்ட நேரம் முழுதாக உணர முடியும். இதற்கு நன்றி, உண்ணும் உணவின் அளவு கணிசமாகக் குறைக்கப்படுகிறது.
பாதாம் எண்ணெய்
பாதாம் எண்ணெய் அழகுசாதனத்தில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இனிப்பு வகை கொட்டைகளை அழுத்துவதன் மூலம் இது பெறப்படுகிறது. இந்த தயாரிப்பு கண் இமைகளை வலுப்படுத்தவும் வளரவும் பயன்படுகிறது. கூடுதலாக, இது மிகவும் சுறுசுறுப்பான முடி வளர்ச்சிக்கு உச்சந்தலையில் தேய்க்கப்படலாம். இந்த எண்ணெயை தொடர்ந்து பயன்படுத்துவதால், உங்கள் தலைமுடி பளபளப்பாகவும், பட்டுப் போலவும் மாறும்.
இந்த தயாரிப்பு தோலில் ஒரு நல்ல விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, மேலும் மீள் மற்றும் மென்மையாக்குகிறது, மேலும் நிறத்தை சமன் செய்கிறது. நீர் நடைமுறைகளை மேற்கொள்ளும் போது, குளியல் ஒரு சில துளிகள் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, இது மசாஜ் செய்ய பயன்படுத்தப்படலாம், அதன் தூய வடிவத்தில் தோலில் பயன்படுத்தப்படும் அல்லது ஒரு கிரீம் சேர்க்கப்படும்.
சாத்தியமான தீங்கு
பலர் பாதாம் போன்ற பருப்புகளை விரும்புகிறார்கள். இந்த தயாரிப்பின் பெண்களுக்கு நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகள் முதலில் ஆய்வு செய்யப்பட வேண்டும், ஏனெனில் அதன் பயன்பாட்டிற்கு மிகவும் கடுமையான தடைகள் உள்ளன. பாதாம் ஒரு வலுவான ஒவ்வாமை என்பதால், மற்ற கொட்டைகளைப் போலவே, அதன் நுகர்வுக்கும் கட்டுப்பாடுகள் உள்ளன, மேலும் அதிகப்படியான உணவு விஷம் அல்லது ஒவ்வாமைக்கு வழிவகுக்கும் என்பது கவனிக்கத்தக்கது.
இந்த தயாரிப்பு பாலில் நுழைந்து குழந்தைக்கு தீங்கு விளைவிக்கும், கடுமையான ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும் என்பதால், அதை உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. முரண்பாடுகள் இல்லாவிட்டாலும், பாதாம் கண்டிப்பாக வரையறுக்கப்பட்ட அளவில் உட்கொள்ளப்பட வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு, ஏனெனில் அவை நல்ல ஆரோக்கியத்தில் உள்ளவர்களில் கூட நல்வாழ்வில் மோசமடையக்கூடும்.
நுகர்வுக்கான முரண்பாடுகள்
இந்த தயாரிப்பின் நுகர்வுக்கான முக்கிய முரண்பாடுகளில் தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை உள்ளது. கூடுதலாக, கசப்பான, பழுக்காத பாதாம் சாப்பிடுவது கண்டிப்பாக முரணாக உள்ளது, ஏனெனில் அவை உடலுக்குள் செல்வதால் ஏற்படும் விளைவுகள் மிகவும் ஆபத்தானவை. விஷயம் என்னவென்றால், இந்த தயாரிப்பில் ஹைட்ரோசியானிக் அமிலம் உள்ளது, இது எண்ணெய் உற்பத்தியின் போது ஆவியாகிறது.
இந்த பொருள் டிஃப்தீரியா, ஆஸ்துமா மற்றும் பல நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க ஹோமியோபதியில் சிறிய அளவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கார்டியாக் அரித்மியா மற்றும் நரம்பு மண்டல கோளாறுகள் உள்ளவர்களுக்கு இது முரணாக உள்ளது.
சரியான தரமான தயாரிப்பை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது
ஒரு பெண்ணின் உடலுக்கு பாதாம் எவ்வாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதை அறிந்து கொள்வது மட்டுமல்லாமல், தரமான தயாரிப்பை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது என்பதும் முக்கியம், அது நன்மைகளை மட்டுமே தருகிறது. அதிகபட்சம் பயனுள்ள குணங்கள்இந்த நட்டின் ஷெல்லில் உள்ளது, அதனால்தான் அதைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது அது சேதம், பிளேக் மற்றும் விரிசல் இல்லாமல் இருக்க வேண்டும் என்பதை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். ஒரு விரும்பத்தகாத, கசப்பான வாசனை இருந்தால், இது தயாரிப்பு கெட்டுப்போனதைக் குறிக்கலாம்.
ஒரு தயாரிப்பு தேர்ந்தெடுக்கும் போது, உற்பத்தி தேதி, பேக்கேஜிங் தோற்றம், அத்துடன் கொட்டைகள் தங்களை கவனம் செலுத்த முக்கியம். பேக்கேஜிங் காற்று புகாததாக இருந்தால் சிறந்தது. வறுத்ததை விட உலர்ந்த பாதாம் வாங்குவது சிறந்தது, ஏனெனில் வெப்ப சிகிச்சையின் போது நன்மை பயக்கும் பொருட்கள் மறைந்துவிடும்.
நுகர்வு விகிதம்
ஒரு ஆரோக்கியமான நபருக்கு, பாதாம் நுகர்வுக்கான விதிமுறை தோராயமாக எட்டு முதல் பத்து கர்னல்கள் ஆகும். உங்களுக்கு ஏதேனும் உடல்நலப் பிரச்சினைகள் இருந்தால், இந்த பருப்பை உட்கொள்ளும் முன் உங்கள் மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது.
கர்ப்ப காலத்தில், பாதாமை சொந்தமாக சாப்பிடுவதும் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, ஏனெனில் தவறாக உட்கொண்டால், நீங்கள் கருவுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். நீங்கள் உண்ணக்கூடிய கொட்டைகளின் எண்ணிக்கையை உங்கள் மருத்துவர் தீர்மானிக்க முடியும்.
இன்று பல வகையான பாதாம் வகைகள் உள்ளன - கசப்பான மற்றும் இனிப்பு. இரண்டாவது வகை பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது மிட்டாய் கலை, மற்றும் கசப்பான கொட்டைகள் இருந்து அவர்கள் தயார் தாவர எண்ணெய். நச்சுப் பொருட்களின் பெரிய குவிப்பு காரணமாக பாதாம் மூல வடிவத்தில் நுகர்வு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இந்த காரணத்திற்காக, கொட்டைகள் முதலில் வெப்ப சிகிச்சை மற்றும் பின்னர் உண்ணப்படுகின்றன. தயாரிப்பின் முழு நன்மையையும் பெற, கலவை மற்றும் உடலில் அதன் தாக்கம் குறித்து உங்களுக்கு போதுமான அறிவு இருக்க வேண்டும்.
- பாதாமில் உள்ள ஃபோலிக் அமிலம் கர்ப்பத்தின் இயல்பான போக்கிற்கு பங்களிக்கிறது. இது முன்கூட்டிய பிறப்பைத் தடுக்கிறது மற்றும் கருவில் குறைபாடுகள் ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பைக் குறைக்கிறது.
- கொட்டைகளை அவ்வப்போது உட்கொள்வது மாதவிடாயின் போது ஏற்படும் தசைப்பிடிப்புகளை நீக்குகிறது மற்றும் கீழ் முதுகு வலியை நீக்குகிறது. பாதாம் மாதவிடாயின் சீரான தன்மையை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் அதிகப்படியான வெளியேற்றத்தைக் கட்டுப்படுத்துகிறது.
- பாதாம் எண்ணெய் தோல் முகமூடிகளுக்கு ஒரு தளமாக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கலவை துளைகளிலிருந்து அழுக்கை நீக்குகிறது, சுருக்கங்களை மென்மையாக்குகிறது, நாசோலாபியல் மடிப்புகளை நீக்குகிறது மற்றும் மேல்தோலின் முன்கூட்டிய வயதானதை எதிர்த்துப் போராடுகிறது.
- பாதாம் எண்ணெய் எந்த முடி பிரச்சனையையும் திறம்பட சமாளிக்கிறது. இதனால், அதை அடிப்படையாகக் கொண்ட முகமூடிகள் அலோபீசியாவை (ஆண் மற்றும் பெண்) நிறுத்துகின்றன, வளர்ச்சியை துரிதப்படுத்துகின்றன, பொடுகு மற்றும் வறட்சியை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன.
- உள்வரும் மெக்னீசியம் மத்திய நரம்பு மண்டலத்தின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு பங்களிக்கிறது. பெண்கள் மன அழுத்தத்திலிருந்து விரைவாக மீண்டு அவர்களின் மனநிலையை மேம்படுத்த பாதாம் உதவுகிறது.
- கொட்டைகள் உடலில் இருந்து அதிகப்படியான நீரை வெளியேற்றும். கைகால்கள் தொடர்ந்து வீக்கத்தால் பாதிக்கப்பட்ட மக்களால் இந்த தரம் பெரிதும் பாராட்டப்படுகிறது. சிறுநீரில் உப்புகள் சேருவதையும் தயாரிப்பு தடுக்கிறது.
எடை இழப்புக்கு பாதாமின் நன்மைகள்
- உற்பத்தியில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள காய்கறி கொழுப்புகள் மொத்த அளவின் கால் பகுதியை ஆக்கிரமித்துள்ளன. அவை ஜீரணிக்க மிகவும் கடினமானவை மனித உடல், இதன் காரணமாக கணிசமான அளவு கலோரிகள் செலவிடப்படுகிறது. ஆற்றலின் பயன்பாடு அனைத்து வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளையும் துரிதப்படுத்துகிறது, இதன் காரணமாக கொழுப்பு வைப்புக்கள் உடைக்கப்படுகின்றன.
- உணவு நார்ச்சத்து, குறிப்பாக நார்ச்சத்து, சரியான புரதங்கள் மற்றும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. இதன் காரணமாக, விரைவான செறிவு மற்றும் மெதுவாக உறிஞ்சுதல் ஏற்படுகிறது. ஒரு கைப்பிடி அளவுள்ள சிற்றுண்டி கடுமையான பசியிலிருந்து உங்களைக் காப்பாற்றும்.
- இரத்தத்தில் பாதாம் பருப்பில் காணப்படும் மதிப்புமிக்க கூறுகளை மெதுவாக உறிஞ்சுவது குளுக்கோஸில் திடீர் எழுச்சியைக் கட்டுப்படுத்த உங்களை அனுமதிக்கிறது. இதன் விளைவாக, இன்சுலின் முறையாக வெளியிடப்படுகிறது. இந்த ஹார்மோனுக்கு அதிகரித்த திசு உணர்திறன் காரணமாக எடை இழப்பு படிப்படியாக ஏற்படுகிறது.
- ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலில் இருக்கும் போது வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும் நச்சு கலவைகளை நீக்குகிறது. தீங்கு விளைவிக்கும் முறிவு பொருட்கள் காரணமாக, எடை இழப்பு மெதுவாக உள்ளது. உறுப்புகள் ஸ்லாக்கிங் மற்றும் அடிக்கடி மலச்சிக்கலை நீக்குகின்றன. தீங்கு விளைவிக்கும் கலவைகள் மட்டுமே உடலை விட்டு வெளியேறுகின்றன, ஆனால் அனைத்து மதிப்புமிக்க நொதிகளும் உள்ளன.
கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்களுக்கு பாதாமின் நன்மைகள்
- கர்ப்பிணிப் பெண்கள் பெரும்பாலும் அஜீரணக் கோளாறால் பாதிக்கப்படுகின்றனர். பாதாமில் உள்ள நார்ச்சத்து மலச்சிக்கல் மற்றும் சாத்தியமான வயிற்றுப்போக்கை நீக்குகிறது மற்றும் பொதுவாக மலத்தை இயல்பாக்குகிறது.
- புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன் இணைந்து வைட்டமின்கள் ஒரு பெரிய குவிப்பு, பிறக்காத குழந்தையின் எலும்புக்கூட்டை உருவாக்குகிறது. வெவ்வேறு குழுக்களின் வைட்டமின்கள் தாயின் மனோ-உணர்ச்சி நிலைக்கு பொறுப்பாகும், சாத்தியமான மனநிலை மாற்றங்கள் மற்றும் பதட்டத்தை நீக்குகிறது.
- டோகோபெரோல் கருப்பை சுருக்கங்களின் அபாயத்தை நீக்குகிறது, இதன் விளைவாக, முன்கூட்டிய பிறப்பு மற்றும் கருச்சிதைவு. உள்வரும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் சரியான தூக்கத்திற்கு காரணமாகின்றன.
- பாதாமில் உள்ள இரும்புச்சத்து தாய் மற்றும் குழந்தைக்கு ஏற்படும் இரத்த சோகை அபாயத்தைத் தடுக்கிறது. அதிகரித்த இரத்த ஓட்டம் காரணமாக, ஹீமோகுளோபின் உற்பத்தி அதிகரிக்கிறது, நச்சுத்தன்மையின் போது தலைவலி மற்றும் வாந்தி மறைந்துவிடும்.
- கர்ப்பத்தின் போக்கை பராமரிக்க உடலுக்கு தேவையான பல்வேறு அமிலங்கள் பாதாமில் உள்ளன. அவை நஞ்சுக்கொடியை உருவாக்குவதற்கும், செல்லுலார் மட்டத்தில் திசுக்களை மீண்டும் உருவாக்குவதற்கும், கொலரெடிக் விளைவுகளை ஏற்படுத்துவதற்கும் பொறுப்பாகும்.
- தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பெண்கள் பெரும்பாலும் வலிமையை இழக்கிறார்கள். 1 கைப்பிடி பாதாம் உங்களுக்கு ஆற்றலைக் கொடுக்கும் மற்றும் கடினமான நாளுக்குப் பிறகு உங்கள் உடலை மீட்டெடுக்கும்.
- கொட்டைகள் பாலில் உள்ள கசப்புத்தன்மையை நீக்கி, அது சத்தானதாகவும் அடர்த்தியாகவும் இருக்கும். பாதாம் மகப்பேற்றுக்கு பிறகான மனச்சோர்வை உருவாக்கும் வாய்ப்பைக் குறைக்கிறது, சாக்லேட்டை மாற்றுகிறது, இது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது தாய்ப்பால்.
- மோசமான இரைப்பை இயக்கம், மத்திய நரம்பு மண்டலத்தின் கோளாறுகள், நோய்கள் மற்றும் இதய தசையின் சாத்தியமான அசாதாரணங்கள் ஆகியவை முரண்பாடுகளில் அடங்கும்.
- பாதாம் வலுவான ஒவ்வாமைகளில் ஒன்றாகும். தயாரிப்பின் துஷ்பிரயோகம் ஒரு நபருக்கு மட்டுமே தீங்கு விளைவிக்கும். கொட்டைகள் கொண்ட முதல் அறிமுகம் 5-7 துண்டுகளின் சிறிய பகுதிகளுடன் தொடங்க வேண்டும்.
- கடுமையான உற்சாகத்தால் பாதிக்கப்படுபவர்கள் தயாரிப்பை சாப்பிடக்கூடாது.
- நீங்கள் கொட்டை அதிகமாக சாப்பிட்டால், வாந்தி, கடுமையான தலைச்சுற்றல் மற்றும் போதைப்பொருள் போதை போன்ற பிற அறிகுறிகளை நீங்கள் அனுபவிப்பீர்கள்.
- அதிக எடை கொண்டவர்கள் தினமும் பாதாம் பருப்பை உட்கொள்ள வேண்டும். பார்வையில் அதிக கலோரி உள்ளடக்கம்கொட்டைகளை அதிகமாக உட்கொள்வது உடல் எடையை அதிகரிக்கும்.
- பாதாமில் அதிக அளவில் செறிவூட்டப்பட்ட நார்ச்சத்து மற்றும் பிற உணவு நார்ச்சத்து, உடலால் உறிஞ்சுவது கடினம். இதன் காரணமாக, குமட்டல், வாந்தி மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படலாம்.
- வெப்ப சிகிச்சை செய்யப்பட்ட பாதாம் மட்டுமே உண்ணப்படுகிறது என்பதை எப்போதும் நினைவில் கொள்வது அவசியம். கச்சா கொட்டைநச்சுத்தன்மையை ஏற்படுத்தும் நச்சு கலவைகள் நிறைய உள்ளன.
மலம், இதய தசையின் நிலையான செயல்பாடு மற்றும் மத்திய நரம்பு மண்டலத்தின் முழு செயல்பாட்டை இயல்பாக்குவதற்கு பாதாம் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கைகால் வீக்கம் மற்றும் மகப்பேற்றுக்கு பிறகான மன அழுத்தத்தால் பாதிக்கப்பட்ட கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்களால் இந்த கொட்டை உட்கொள்ளப்படுகிறது. பாதாம் ஆண்களுக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், அவை ஆற்றலை அதிகரிக்கின்றன மற்றும் விந்தணுவின் "எரியும் சக்தியை" அதிகரிக்கின்றன.
வீடியோ: பாதாமின் நன்மைகள்
சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பாதாம் பெரும்பாலும் பல்வேறு உணவுகளை தயாரிப்பதற்கு சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் அவற்றின் தூய வடிவத்தில் உணவாகவும் பொருத்தமானது. பண்டைய காலங்களில், இயற்கையின் இந்த பரிசுகள் உணவுக்காக மட்டுமல்லாமல், மருத்துவ நோக்கங்களுக்காகவும் தீவிரமாக பயன்படுத்தப்பட்டன - உடலை வலுப்படுத்தவும் குணப்படுத்தவும். இப்போதெல்லாம், விஞ்ஞானிகள் அத்தகைய தகவல்களை மட்டுமே உறுதிப்படுத்தியுள்ளனர், பாதாம் வழக்கமான நுகர்வு ஒரு நபரின் ஆயுட்காலம், நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் தோற்றத்தில் ஒரு நன்மை பயக்கும் என்பதை நிரூபிக்கிறது.
பொதுவான செய்தி
தற்போது, பாதாம் எல்லா இடங்களிலும் (ரஷ்யா, அமெரிக்கா, ஐரோப்பாவில்) வளர்க்கப்படுகிறது, ஆனால் மத்திய ஆசியா அவர்களின் வரலாற்று தாயகமாக கருதப்படுகிறது. பாதாம் மரத்தைப் பற்றிய முதல் குறிப்புகள் பைபிளில் காணப்படுகின்றன. இது முக்கியமாக பாறை சரிவுகளில், கால்சியம் நிறைந்த மண்ணில் வளரும். மரம் ஒரு வளர்ந்த வேர் அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, நிழலை விரும்புவதில்லை மற்றும் வறட்சியை நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளும். மற்றவற்றுடன், பாதாம் பற்றி பின்வருவனவற்றைக் கூறலாம்:
- சுமார் 40 இனங்கள் உள்ளன.
- அதன் மையத்தில், பாதாம் ஒரு கொட்டை அல்ல, ஆனால் ஒரு கல் பழம்.
- Rosaceae குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது.
- மார்ச் மாதத்தில் பூக்கும், இந்த நிகழ்வு நம்பமுடியாத அழகாக இருக்கிறது.
- பழம்தரும் வாழ்க்கையின் 5 வது ஆண்டு தொடங்கி சுமார் 40-50 ஆண்டுகள் நீடிக்கும்.
- மரத்தின் ஆயுட்காலம் 130 ஆண்டுகள் வரை, ஆனால் அது ஒப்பீட்டளவில் குறுகிய காலத்திற்கு பழம் தாங்கும்.
- வேர்கள் மற்றும் விதைகள் மூலம் இனப்பெருக்கம் செய்யலாம்.
- இது உறைபனியை நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளும் (சுமார் மைனஸ் 20 டிகிரி வரை).
முக்கிய வகைகள்
பாதாம் சாப்பிடும்போது, அவற்றின் தோற்றத்திற்கு கவனம் செலுத்துங்கள், ஏனென்றால் சில வகைகள் ஆரோக்கியமானவை மட்டுமல்ல, தீங்கு விளைவிக்கும், மேலும் மனித ஆரோக்கியத்திற்கு முற்றிலும் ஆபத்தானவை. பெரும்பாலும், கொட்டைகளின் மூன்று முக்கிய வகைகளை வேறுபடுத்துவது வழக்கம்:
- கசப்பான. ஹைட்ரஜன் சயனைடு உட்பட அதன் கூறு பாகங்களாக உடைக்கும் ஒரு பொருளைக் கொண்டுள்ளது, இது ஆபத்தான விஷமாகும். ஒரு குழந்தையின் உடலுக்கு சரிசெய்ய முடியாத சேதத்தை ஏற்படுத்த, இந்த கொட்டைகளில் 2-10 மட்டுமே போதுமானதாக இருக்கும், அதனால்தான் இந்த வகையின் பழங்களை முன் சிகிச்சைக்கு உட்படுத்துவது மிகவும் முக்கியம், எடுத்துக்காட்டாக, கொதிக்கவைத்தல் அல்லது வறுத்தல் அல்லது இன்னும் சிறந்தது. அவர்களை முற்றிலும் கைவிடுங்கள். கசப்பான பாதாம் அதே பெயரில் எண்ணெய் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது.
- இனிப்பு. இது குறைவான உச்சரிக்கப்படும் சுவை கொண்டது, ஓவல் வடிவத்தில் உள்ளது, மேலும் சிறிய அளவிலான அபாயகரமான பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது (குறைந்தபட்சம்), பெரும்பாலும் மீன் சேர்க்கையாக, மிட்டாய் நோக்கங்களுக்காகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் அதன் தூய வடிவத்தில் உட்கொள்ளும்போது கூட முற்றிலும் பாதுகாப்பானது.
- உடையக்கூடிய. வெளிப்புற ஷெல்லின் மெல்லிய தன்மை மற்றும் இனிப்பு விதைகள் காரணமாக அதன் பெயர் வந்தது.
பாதாம் நிறைந்த கலவை
பாதாமில் என்ன நல்லது? தாவரத்தின் நன்மை அதன் தனித்துவமான கலவையில் உள்ளது, பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற பயனுள்ள கூறுகள் நிறைந்தவை. எனவே, பாதாம் கொண்டுள்ளது:
- நிலையான எண்ணெய்கள்;
- காய்கறி புரதங்கள்;
- கால்சியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ்;
- பல்வேறு நொதிகள்;
- வைட்டமின்கள் ஈ மற்றும் குழு பி;
- தாமிரம், மாங்கனீசு;
- செலினியம்;
- நார்ச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியமான இழைகள்;
- வைட்டமின்கள் சி மற்றும் ஏ;
- குளோரின் மற்றும் கந்தகம்.
பயன்பாட்டிற்கான அறிகுறிகள்
- எலும்புகள் மற்றும் மூளையை வலுப்படுத்துதல்;
- கொழுப்புகளின் முறிவு (மிதமாக உட்கொள்ளும் போது);
- இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்துதல் (கொழுப்பைக் குறைத்தல்), சிறுநீரகங்கள்;
- இளமையை பராமரித்தல், ஆரம்ப வயதை தடுக்கும்;
- உட்புற உறுப்புகளிலிருந்து கற்களை அகற்றுதல்;
- இருமல் குறைப்பு;
- சளி, அதே போல் தோல் புண்களுக்கு தொண்டை சிகிச்சை;
- குடல் செயல்பாடு மற்றும் பார்வையை மேம்படுத்துதல், ஆற்றல் அதிகரிக்கும்;
- நகங்களை வலுப்படுத்துதல்;
- முடியின் நிலையை மேம்படுத்துதல், பிரகாசம் மற்றும் தேவையான வலிமையைக் கொடுக்கும்;
- செரிமானத்தை இயல்பாக்குதல்;
- கட்டிகள் மற்றும் ஆஸ்துமா சிகிச்சை;
- தூக்கமின்மை மற்றும் ஹேங்கொவர் சிண்ட்ரோம் நீக்குதல்;
- நரம்பு கோளாறுகளுக்கு சிகிச்சை அளித்தல் மற்றும் மனநிலையை மேம்படுத்துதல்.
நிச்சயமாக, கொட்டைகள் மட்டும் உங்கள் தற்போதைய சுகாதார நிலைமையை தீவிரமாக மேம்படுத்த உதவாது, ஆனால் அவை நம்பகமான உதவியாக இருக்கும் மற்றும் துணை மருந்துகளின் பங்கை நன்கு சமாளிக்கும்.
முக்கிய பயன்பாடுகள்
பாதாம் வேறு எதற்காகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது? தாவரத்தின் பண்புகள் சமையல், நாட்டுப்புற மருத்துவம், ஆனால் அழகுசாதனத்தில் மட்டும் பயன்படுத்த அனுமதிக்கின்றன. இதனால், பாதாம் கேக்கை அடிப்படையாகக் கொண்டு, சருமத்தை மென்மையாக்கவும் ஈரப்பதமாக்கவும் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. அதே நேரத்தில், கொட்டைகளின் முக்கிய நோக்கம் மிட்டாய் உற்பத்தி, மதுபானங்களின் உற்பத்தி, சாலட்களுக்கான சேர்க்கைகள், முதல் மற்றும் இரண்டாவது படிப்புகள். பாதாம் அவற்றின் தூய வடிவத்தில் பசியின் உணர்வை எளிதில் நீக்குகிறது, அதன் உதவியுடன் உங்கள் வலிமையை விரைவாக நிரப்பலாம், மிகவும் தேவையான புரதத்தின் பற்றாக்குறை, மற்றும் தேவையான ஆற்றலைப் பெறலாம்.
இன அறிவியல்
பாதாம் சாப்பிடுவது எப்படி சரியாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது? முதலில், மிதமான தன்மையைக் கடைப்பிடிக்க வேண்டியதன் அவசியத்தை நாங்கள் உங்களுக்கு நினைவூட்ட வேண்டும், கசப்பான பாதாம் பற்றி மறந்துவிடுங்கள், இனிப்புகளை மட்டுமே பயன்படுத்துங்கள். கல் பழங்களை சாப்பிடுவதற்கு பல அடிப்படை பரிந்துரைகள் உள்ளன:
- அதிகமாக சாப்பிட வேண்டாம் (இது அஜீரணம் அல்லது ஒவ்வாமை போன்ற சிக்கல்களை ஏற்படுத்தலாம்);
- லேசான உணவு, காய்கறிகள் அல்லது பழங்களை சாப்பிட்ட பிறகு கொட்டைகள் சாப்பிடுங்கள்;
- சிறிய அளவில் உட்கொள்ளுங்கள், ஆனால் தொடர்ந்து.
பாதாம் அடிப்படையில், நீங்கள் வயிற்றில் வலியைக் குறைக்க சிறந்த உட்செலுத்துதல்களைத் தயாரிக்கலாம், அத்தகைய தயாரிப்புகள் ஒரு சிறந்த டையூரிடிக் ஆகும், மேலும் காதுகுழாயில் சொட்டுவது தலைவலியை நீக்குகிறது மற்றும் காய்ச்சலைக் குறைக்கிறது (தயாரிப்புக்கு அதிகமாக உட்செலுத்த வேண்டாம், இது முடியும். சில சிக்கல்களையும் தூண்டும்).
அழகுசாதனத்தில் பயன்பாடு
அழகுசாதனத்தில் பாதாம் எவ்வாறு பயன்படுத்தப்படுகிறது என்பதைப் பற்றி பேசலாம், அதன் புகைப்படத்தை நீங்கள் கொஞ்சம் கீழே காணலாம். ஷெல் மற்றும் அதன் உள் உள்ளடக்கங்கள் உண்மையில் ஒரு உச்சரிக்கப்படும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் விளைவைக் கொண்டிருப்பதாக விஞ்ஞானிகள் நிரூபித்துள்ளனர். பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், குளிர்-பிரஸ் முறையைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்பட்ட கசப்பான பாதாம் எண்ணெய் அழகியல் நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது. அது அதன் முழுமையையும் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது பயனுள்ள அம்சங்கள்மற்றும் அழகு மற்றும், நிச்சயமாக, இளமை பராமரிக்க ஒரு இயற்கை தீர்வு.
பாதாம் எண்ணெய் முடி மற்றும் தோல் பராமரிப்புக்கு வெற்றிகரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. அழகியல் நோக்கங்களுக்காக உற்பத்தியின் பயன்பாடு வெளிப்புறமாக மட்டுமே அனுமதிக்கப்படுகிறது, அதன் வழக்கமான பயன்பாடு வறட்சியை குறைக்கிறது, மென்மை மற்றும் அதிகபட்ச நீரேற்றத்தை வழங்குகிறது. பொருள் மிகவும் சிக்கனமானது, ஏனெனில் இது அதன் தூய வடிவத்தில் கிட்டத்தட்ட பயன்படுத்தப்படவில்லை. ஷாம்பு அல்லது க்ரீமில் இரண்டு துளிகள் எண்ணெய் சேர்த்தால் மட்டுமே விரும்பிய முடிவுகளை அடைய முடியும். வாரத்திற்கு பல முறை பயனுள்ள சப்ளிமெண்ட் மூலம் உங்கள் வழக்கமான தீர்வைப் பயன்படுத்துங்கள் - மேலும் குறுகிய காலத்தில் நீங்கள் நேர்மறையான மாற்றங்களை அடையலாம்.
இந்த சுருக்கம் மசாஜ் செய்வதற்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது சருமத்தின் நிலையை மிகச்சரியாக மேம்படுத்துகிறது மற்றும் செல்லுலைட்டைக் குறைக்க உதவுகிறது, சிக்கல் பகுதிகளை மேலும் நிறமாகவும், உறுதியாகவும் ஆக்குகிறது, கூடுதலாக, தயாரிப்பு மனநிலையை மேம்படுத்தவும், நேர்மறையின் கட்டணத்தைப் பெறவும் அரோமாதெரபியில் பயன்படுத்தப்படலாம்.
பயன்பாட்டிற்கு எவ்வாறு தேர்வு செய்வது மற்றும் தயாரிப்பது
சாப்பிடுவதற்கு முன் பாதாம் எவ்வாறு பதப்படுத்தப்பட வேண்டும்? ஒரு அசுத்தமான ஆலை பொதுவாக கொதிக்கும் நீரில் சிறிது நேரம் ஊறவைக்கப்படுகிறது, பின்னர் மட்டுமே தடிமனான தோல் அகற்றப்படும். புதிய கர்னல்கள் மிக வேகமாக ஊறவைக்கின்றன, இருப்பினும், இரண்டு சந்தர்ப்பங்களிலும் அவற்றின் சுவையை மேம்படுத்த கையாளுதல்களுக்குப் பிறகு அவற்றை உலர வைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
சரியாக தயாரிப்பது மட்டுமல்லாமல், பாதாம் தேர்வு செய்வதும் மிகவும் முக்கியம். எனவே, பழ விதைகளை வாங்கும் போது, பின்வருவனவற்றில் கவனம் செலுத்துங்கள்:
- ஷெல்லில் உள்ள கொட்டைகள் அதிக நேரம் சேமிக்கப்படும், ஆனால் அதன் ஒருமைப்பாடு சேதமடைந்தால், உள்ளடக்கங்கள் அச்சுடன் மூடப்பட்டிருக்கும் அபாயம் உள்ளது.
- உரிக்கப்படுகிற பாதாம் சீல் செய்யப்பட்ட கொள்கலன்களில் மட்டுமே விற்கப்பட வேண்டும், இல்லையெனில் அவற்றின் அடுக்கு வாழ்க்கை குறைவாக இருக்கும்.
- கொட்டைகளை வாங்குவதற்கு முன் வாசனையை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். பழங்கள் விரும்பத்தகாத வாசனையைக் கொண்டிருந்தால், அவற்றின் சுவை சமமாக இருக்காது.
கொட்டைகளால் ஏற்படும் முக்கிய முரண்பாடுகள் மற்றும் சிக்கல்கள்
தீங்கு என்ன? பாதாம், அது கூட இருக்கிறதா? அவற்றின் பயன்பாட்டிற்கு சில முரண்பாடுகள் உள்ளன என்பதை நினைவில் கொள்க, எடுத்துக்காட்டாக, ஒவ்வாமை, தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை. கூடுதலாக, பெரிய அளவில் இனிப்பு கொட்டைகள் எடை அதிகரிப்பைத் தூண்டும், ஆனால் மிதமான நுகர்வு, மாறாக, மிகவும் நிறமான உருவத்தை உருவாக்குகிறது. பாதாமின் பலன்களைப் பெற, நீங்கள் உண்ணும் அளவுகளில் கவனமாக இருங்கள். உணவில் இந்த ஆலை பரிசு அதிகமாக இருந்தால், வயிற்றில் பிரச்சினைகள் ஏற்படலாம், செரிமான செயல்முறை குறையும், இதய துடிப்பு வேகமடையும். கசப்பான வகைகளைப் பொறுத்தவரை, ஒரு நாளைக்கு அவற்றின் அதிகபட்ச அளவு இரண்டு கொட்டைகளுக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. இல்லையெனில், நீங்கள் மத்திய நரம்பு மண்டலத்திற்கு சரிசெய்ய முடியாத சேதத்தை ஏற்படுத்தும்.
ஒரு முடிவுக்கு பதிலாக
மனிதர்களுக்கு பாதாம் எவ்வளவு அவசியம்? இந்த அற்புதமான பழங்களின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் அளவிட முடியாதவை. அவர்களிடமிருந்து நன்மை பயக்கும் பண்புகளை மட்டுமே பிரித்தெடுக்க, மிதமான அளவைக் கடைப்பிடிக்கவும், பழ விதைகளை அதிகமாக சாப்பிட வேண்டாம். இந்த விஷயத்தில், “கொட்டைகளின் ராஜா” அதன் அசல் மற்றும் சுவையான சுவையால் உங்களை மகிழ்விக்கும், ஆனால் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், தோற்றத்தில் உங்களை இன்னும் கவர்ச்சிகரமானதாகவும் மாற்றும்.
வற்றாத மரங்கள் மற்றும் புதர்கள், அவற்றின் பழங்கள் பெரும்பாலும் பாதாம் என்று அழைக்கப்படுகின்றன, அவை ரோசேசி குடும்பத்தின் பிளம் கல் பழ தாவரங்களின் இனத்தைச் சேர்ந்தவை. நட்ஸ் என்று அழைக்கப்படும் இந்த விதைகள் ஒரு நேர்த்தியான தன்மையைக் கொண்டுள்ளன இனிமையான சுவைமற்றும், கூடுதலாக, ஒரு குறிப்பிடத்தக்க சிகிச்சைமுறை விளைவு. மனித உடலுக்கு பாதாமின் உண்மையான நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் என்ன?
கலாச்சாரத்தின் தோற்றம் மற்றும் வளர்ச்சி
பாதாமின் தாயகம் மத்திய ஆசியா. எனவே, இந்த பகுதியின் பிற பூர்வீக மக்களுடன் சேர்ந்து, அவர் ஒளியின் அதிகரித்த அன்பால் வகைப்படுத்தப்படுகிறார். மரங்கள் வளர்ந்த வேர் அமைப்பைக் கொண்டிருப்பதால், சரிவுகள் மற்றும் பாறை மண்ணில் வளரும்.
வறட்சி மற்றும் 25° வரை உறைபனி பாதாம் பயிர்களுக்கு ஆபத்தானது அல்ல. மரங்களின் ஆரம்ப பூக்கும் போது வசந்த காலத்தில் ஏற்படும் உறைபனிகளால் மட்டுமே அச்சுறுத்தல் ஏற்படுகிறது. இப்போது இந்த கலாச்சாரம் வேர் எடுத்து சூடான ஐரோப்பிய நாடுகளில் - செக் குடியரசு, ஸ்லோவாக்கியா - மற்றும் அமெரிக்காவில் (கலிபோர்னியா) வளர்ந்து வருகிறது, இது பாதாம் மிகப்பெரிய உற்பத்தியாளர் மற்றும் உலகளாவிய சப்ளையர் ஆகும்.
அத்தகைய மரங்களின் சில மாதிரிகள் (புதர்கள்) 5 மீ உயரத்தை எட்டும், ஆனால் பொதுவாக அவை 3 மீ வரை வளரும்.. ரஷ்யாவில் இதே போன்ற மரங்கள் வளரலாம்: கிரிமியா, காகசஸ், ஆனால் வசந்த காலத்தில் நிலையான உறைபனிகள் ஒரு பெரிய அறுவடைக்கு ஒரு தடையாக இருக்கின்றன. மற்ற தோட்டப் பயிர்களை விட மரங்கள் வசந்த காலத்தில் பூக்கும். இந்த செயல்முறை பல இளஞ்சிவப்பு பூக்களின் தோற்றத்துடன் சேர்ந்துள்ளது.
பாதாம் மரங்களின் இலைகள் யூகலிப்டஸ் இலைகளைப் போலவே நீளமான நீள்வட்ட வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன. மரங்கள் மங்கி சுமார் இரண்டு மாதங்களுக்குப் பிறகு அவற்றில் உள்ள பழங்கள் உருவாகின்றன. ட்ரூப்ஸ் தோன்றும் போது, உள் பாகங்கள் வறண்டு, மற்றும் கற்கள் தங்களை திறப்பதற்கு உட்பட்டது. இளம் பழுக்காத கொட்டைகள் ஆரம்பகால பச்சை பாதாமி பழங்களைப் போலவே இருக்கும்.
என்ன வகையான பாதாம் வகைகள் உள்ளன?
அவை இனிப்பு மற்றும் கசப்பான பயிர்களை உற்பத்தி செய்கின்றன. இனிப்பு சுவை கொண்ட வகைகள் சமையல் துறையில் பயன்பாட்டைக் கண்டறிந்துள்ளன. அவற்றைப் பயன்படுத்தவும் கூடுதல் கூறுகள்சாக்லேட் பார்கள், ஐஸ்கிரீம், கேக்குகள் போன்றவற்றை தயாரிப்பதில். மிட்டாய். கொட்டைகளின் மூல வடிவம் சிகிச்சை மற்றும் அழகுசாதனத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
கசப்பான பழங்கள் பெரும்பாலும் அழகுசாதனத்தில் எண்ணெய்கள் தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, வாசனை திரவியங்கள், சோப்புகள் மற்றும் சுவைகள் அவற்றிலிருந்து பெறப்படுகின்றன. இத்தகைய வகைகள் நச்சுத்தன்மை வாய்ந்தவை மற்றும் சாப்பிட முடியாத பொருட்கள் என வகைப்படுத்தப்படுகின்றன.
பாதாம் கலவை, அவற்றின் கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
ஒரு கொட்டையின் நன்மை குணங்கள் அதன் உள்ளடக்கத்தால் தீர்மானிக்கப்படுகின்றன.
100 கிராம் கொட்டைகள் உள்ளன::
- கொழுப்புகள், 50 கிராம், இதில் 30 கிராமுக்கு மேல் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்;
- புரதங்கள் 20 கிராம்;
- கார்போஹைட்ரேட் 9 கிராம்;
- தாவர தோற்றத்தின் இழை; 13 கிராம் வரை,
- வைட்டமின் ஈ (தினசரி டோஸில் 130% க்கும் அதிகமானவை);
- மெக்னீசியம் (71.4%), மாங்கனீசு (114%);
- அதிக அளவில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், பாஸ்பரஸ், தாமிரம், வைட்டமின் பி 2, பி 5, பி 6, பி 9, கரோட்டின்.
பாதாம் ஒரு நிரப்பு தயாரிப்பு, எனவே அவை பெரும்பாலும் எடை இழப்புக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன.. இதை மிதமாகப் பயன்படுத்துவது உடலை சுத்தப்படுத்துவதற்கும் கொழுப்பை எரிப்பதற்கும் வழிவகுக்கிறது, இது அவர்களின் எடை மற்றும் ஆரோக்கியத்தைப் பார்க்கும் மக்களுக்கு முக்கியமானது. 100 கிராம் பச்சை கொட்டையில் 575 கிலோகலோரி உள்ளது, வறுத்த தயாரிப்பு 640 கிலோகலோரி உள்ளது.
அதன் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டின் காரணமாக, இந்த தயாரிப்பு நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களால் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் அத்தகைய நோய் ஏற்படுவதைத் தடுக்கும் ஒரு முற்காப்பு மருந்தாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தயாரிப்பில் கணிசமான அளவு புரதம் உள்ளது, இது சைவ உணவு உண்பவர்களின் உணவில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். காய்கறி புரதத்தின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக நட்டு அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது.
இது கிடைக்கக்கூடிய தாதுக்கள், பல்வேறு நீரில் கரையக்கூடிய மற்றும் கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள், பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட், மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் ஆகியவற்றிலும் நிறைந்துள்ளது. இதில் கொலஸ்ட்ரால் இல்லை, ஆனால் சிறிதளவு சர்க்கரை மற்றும் சோடியம் உள்ளது. ஆற்றல் மதிப்புபாதாம் சேர்ப்பதன் மூலம் அதிகரிக்கப்படுகிறது ஓட்ஸ்காலை உணவின் போது, அவற்றின் வறுத்த கர்னல்கள். அக்ரூட் பருப்புகள், ஹேசல்நட்ஸ், முந்திரி மற்றும் பிற வகைகளை உள்ளடக்கிய அனைத்து வகையான கொட்டைகளிலும், பாதாம் மிகவும் மதிப்புமிக்கதாக கருதப்படுகிறது.
நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்
பாதாமின் கலவை தாதுக்கள் நிறைந்தது, ஆரோக்கியமான எண்ணெய்கள், அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள். இதய நோய், பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும் கூடுதல் தீர்வாக மருத்துவ நிபுணர்கள் இதைப் பார்க்கிறார்கள். தயாரிப்பின் நுகர்வு நரம்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் புற்றுநோயை உருவாக்கும் வாய்ப்பைக் குறைக்கிறது.
நீங்கள் அடிக்கடி கொட்டைகள் சாப்பிட்டால், இது உடலில் ஒரு நன்மை பயக்கும் மற்றும் ஊக்குவிக்கும்:
![](https://i0.wp.com/vitaminki.guru/wp-content/auploads/379778/takoe_mindal.jpg)
வால்நட் தானியங்கள் எடை குறைக்க உதவும். அவற்றின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு குறைக்க உதவுகிறது தினசரி விதிமுறைஉண்ணும் உணவுகள். மிதமான அளவில் உட்கொள்ளும் கொட்டைகள் இயற்கையாகவே கொழுப்பை எரித்து, உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் உடல் எடையை இயல்பு நிலைக்கு கொண்டு வருகின்றன, இது எடை இழப்புக்கு பயன்படுத்தப்படும் பொதுவான மருந்துகள் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் சேர்க்கைகள் பற்றி கூற முடியாது.
பெண்களுக்கு நன்மைகள்
பெண்களுக்கு பாதாமின் நன்மை என்னவென்றால், அதில் உள்ள வைட்டமின் பி குறிப்பிடத்தக்க அளவில் உள்ளது, இது சருமத்தை சுத்தப்படுத்தும் மற்றும் கண் மேக்கப்பை அகற்றும் தயாரிப்புகளை ஒப்பனைத் தொழிலால் பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது. அழகுசாதனப் பொருட்களில் பாதாம் இருப்பது முடி மற்றும் கண் இமைகளை பளபளப்பாக்குகிறது மற்றும் அவற்றின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது; சருமத்தை ஈரப்பதமாக்குகிறது.
பாதாம் எண்ணெய்க்கு நன்றி, முக தோல் புத்துயிர் பெறுகிறது மற்றும் அதன் ஊட்டச்சத்து மேம்படுத்தப்படுகிறது. கர்ப்ப காலத்தில் கொட்டைகள் கூட பயனுள்ளதாக இருக்கும். அவற்றின் உதவியுடன், கால்சியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், துத்தநாகம், இரும்பு, ஃபோலிக் அமிலம் மற்றும் வைட்டமின் ஈ ஆகியவை நஞ்சுக்கொடியின் நிலை மேம்படுகிறது மற்றும் முடி உதிர்தல் தடுக்கப்படுகிறது. பெண்ணின் உடல் கூடுதல் ஆற்றலைப் பெறுகிறது.
பாதாமில் உள்ள நார்ச்சத்து கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு ஏற்படும் செரிமான அமைப்பில் ஏற்படும் பிரச்சனைகளை நீக்குகிறது. பிறக்காத குழந்தையின் உடலுக்கும் நட்ஸ் நன்மை பயக்கும். தினசரி மெனுவில் பாதாம் சேர்த்துக்கொள்வது மாதவிடாய் சுழற்சியை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் மாதவிடாய் காலத்தில் பெண்களின் நிலையைத் தணிக்கிறது. கொட்டைகள் சுருக்கங்களுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் உதவுகின்றன மற்றும் செல்லுலைட்டுடன் சருமத்தின் சிக்கல் பகுதிகளை மென்மையாக்குகின்றன.
ஆண்களுக்கான நன்மைகள்
பாதாம் பாலியல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் ஆண்களுக்கு ஆற்றலை அதிகரிக்கிறது. உற்பத்தியின் கூறுகளுக்கு நன்றி: துத்தநாகம், அர்ஜினைன், செலினியம், டோகோபெரோல், விந்தணுக்களின் தரம் மற்றும் அளவு அதிகரிக்கிறது. ஹேங்ஓவர் சிண்ட்ரோம் நிவாரணம் பெறுகிறது. ஆண்களுக்கு வழுக்கையை போக்க பாதாம் உதவுகிறது. இந்த நோக்கத்திற்காக, பாலில் ஊறவைத்த நொறுக்கப்பட்ட பாதாமில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட முகமூடியைப் பயன்படுத்தவும். எதிர்கால முடி வளர்ச்சியை மேம்படுத்த தலையின் சிக்கல் பகுதிகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க கலவை பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பாதாமின் தீங்கு
பாதாமின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் இரண்டும் உள்ளன. அவற்றின் எதிர்மறையான தாக்கம், கொட்டைகள் சாப்பிடுவது ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும்.. இந்த உண்மை புரதத்திற்கு உடலின் எதிர்வினையால் விளக்கப்படுகிறது, இது ஒரு ஒவ்வாமை உற்பத்தியில் உள்ள ஒரு கூறு ஆகும். டெர்மடிடிஸ், டாக்ரிக்கார்டியா அல்லது உடல் பருமன் உள்ள நோயாளிகளின் உணவில் கொட்டைகள் சேர்க்க வேண்டிய அவசியமில்லை.
கொட்டைகளின் கலோரி உள்ளடக்கம் அதிகரிப்பதே இதற்குக் காரணம். மனிதர்களுக்கு விஷத்தை உண்டாக்கும் சயனைடு கொண்ட, முழுமையாக பழுக்காத கொட்டைகள் உடலுக்கு ஆபத்தானதாக கருதப்படுகிறது. கொட்டைகள் நேரடி சூரிய ஒளியில் இருந்து குளிர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் சேமிக்கப்பட வேண்டும். உலர்ந்த பழங்களை ஓடுகளில் வாங்குவது விரும்பத்தக்கது.
ஒரு நாளைக்கு கொட்டைகள்
ஒரு ஆரோக்கியமான வயது வந்தவர் ஒரு நாளைக்கு 10 கொட்டைகள் வரை சாப்பிட வேண்டும் - 30 முதல் 50 கிராம் வரை ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை கவனிக்கப்படாவிட்டால், தினசரி விதிமுறையை 20 துண்டுகளாக அதிகரிக்கலாம். ஒரு குழந்தையின் தினசரி கொட்டைகள் 5 துண்டுகளுக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது.
ஒரு நபர் ஒரு நாளைக்கு ஒரு தேக்கரண்டி பாதாம் எண்ணெயை உட்கொள்வது பின்வரும் விளைவுகளுக்கு பங்களிக்கிறது:
- வலி நிவாரணி;
- அழற்சி எதிர்ப்பு;
- எதிர்பார்ப்பு நீக்கி;
- மயக்க மருந்து.
நீங்கள் கொட்டைகளை மட்டும் சாப்பிட முடியாது, ஆனால் முகமூடிகள் மற்றும் உடல் ஸ்க்ரப்களை தயாரிக்க ஒரு நாளைக்கு 25-30 கிராம் பயன்படுத்தவும். கொட்டைகள் ஒரு பேஸ்ட்டைப் பெற நசுக்கப்படுகின்றன, தேவைப்பட்டால் தேன் சேர்க்கப்படும். இதன் விளைவாக கலவை முழு உடலுக்கும் அல்லது தனிப்பட்ட பகுதிகளுக்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சிறிது நேரம் விட்டு, தண்ணீரில் கழுவவும்.
பாதாம் பால் பற்றி
பாதாம் பால் பருப்புகளிலிருந்து பெறப்படுகிறது. இரும்பு, துத்தநாகம், தாமிரம், மெக்னீசியம், செலினியம், ரிபோஃப்ளேவின்: இது கூறுகளில் நிறைந்துள்ளது. அவை செரிமான அமைப்பை சீராக்க உதவுகின்றன, எடை மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குகின்றன. தசைகள், எலும்புகள், பற்கள் மற்றும் பார்வை உறுப்புகளை வலுப்படுத்த வழிவகுக்கும். தோல் ஆரோக்கியமாக இருக்கும். இந்த லாக்டோஸ் இல்லாத பால் ஒரு பசுவின் பாலை விட சுவையாக இருக்கும், ஆனால் இது நன்கு அறியப்பட்ட புளிக்க பால் பொருட்களை மாற்றாது.
குழந்தைகளுக்கு பாதாம் பால் கொடுக்கப்படுவதில்லை. சில்லறை விற்பனைச் சங்கிலியில், பால் இயற்கையான கெட்டியான கேரஜீனன் சேர்த்து விற்கப்படுகிறது. இதைப் பெறுவதற்கான மூலப்பொருள் உணவு சேர்க்கைகள்சிவப்பு காட்டு பாசிகளை பரிமாறவும். இருதய அமைப்பு மற்றும் இரைப்பைக் குழாயில் அவற்றின் விளைவுகள் முழுமையாக ஆய்வு செய்யப்படவில்லை, எனவே, உங்கள் ஆரோக்கியத்தை கவனித்துக்கொள்வதோடு, பாதாமின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் பற்றிய யோசனையை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும். பாதாம் பால், கராஜீனன் இல்லை. மூலக் கொட்டைகளிலிருந்தும் வீட்டிலேயே தயாரிப்பைத் தயாரிக்கலாம்.
பாதாம் எண்ணெய்
குளிர் அழுத்தத்தைப் பயன்படுத்தி இனிப்பு பாதாம் வகைகளிலிருந்து எண்ணெய் தயாரிக்கப்படுகிறது. ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, நட்டு எண்ணெய் குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. கொழுப்புகளின் கணிசமான விகிதம், 60% ஐ எட்டுகிறது, மருத்துவத் துறையிலும் அழகுசாதனத்திலும் தயாரிப்பு பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது.
இது கண் இமைகளை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் அவற்றின் வளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறது. இந்த நோக்கத்திற்காக, உங்கள் விரல்கள் அல்லது ஒரு சுத்தமான தூரிகை (மஸ்காரா இருந்து) எண்ணெய் விண்ணப்பிக்க மற்றும் ஒரே இரவில் விட்டு. நீங்கள் உங்கள் உள்ளங்கையில் சிறிது எண்ணெயை ஊற்றலாம், பின்னர், வேர்களில் இருந்து தொடங்கி, உங்கள் தலையில் உள்ள அனைத்து முடிகளிலும் விநியோகிக்கவும். இந்த நடைமுறையை அடிக்கடி செய்தால், முடிக்கு பிரகாசம் சேர்க்கும் மற்றும் அடர்த்தியானதாக இருக்கும்.
எண்ணெய் தோலில் ஒரு நன்மை விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இது ஒரு மென்மையான மற்றும் ஆரோக்கியமான தோற்றத்தை அளிக்கிறது, இது மீள் மற்றும் மென்மையானது. தண்ணீரில் சில துளிகள் சேர்த்து எண்ணெய் தேய்த்து குளிக்கலாம். எண்ணெய் மசாஜ் செய்ய பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதன் இயற்கை வடிவத்தில் தயாரிப்பு பயன்படுத்தி அல்லது கிரீம் கலந்து போது. எண்ணெய் தோல் எரிச்சலை ஏற்படுத்தாது, எனவே இது குழந்தைகளுக்கு மசாஜ் செய்ய பயன்படுத்தப்படுகிறது. எண்ணெயின் உதவியுடன், அவை டின்னிடஸ் மற்றும் இடைச்செவியழற்சியை விடுவிக்கின்றன, ஒவ்வொரு காதிலும் இரண்டு சொட்டுகளுக்கு மேல் உற்பத்தி செய்யக்கூடாது. காயங்கள் அல்லது காயங்களால் ஏற்படும் வலியைப் போக்க எண்ணெய் உதவுகிறது.
கொட்டைகள் தேர்வு
பாதாம் எந்த வகையான கொட்டைகள், அவற்றின் பயன்பாட்டிற்கான நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகள் ஆகியவற்றை அறிந்தால், நீங்கள் அவர்களின் விருப்பத்தின் கேள்விக்கு செல்லலாம்.
ஷெல் செய்யப்பட்ட கொட்டைகளை வாங்கும் போது, அவை உற்பத்தி செய்யப்பட்டு தொகுக்கப்படும் போது அவற்றின் தோற்றத்தை நீங்கள் பார்க்க வேண்டும். சிறந்த விருப்பம் சீல் செய்யப்பட்ட பேக்கேஜிங் ஆகும். கொட்டைகள் வாங்கும் போது, உலர்ந்த, வறுக்கப்படாத பாதாம் பருப்புகளுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் அவை ஆரோக்கியமானவை வெப்ப சிகிச்சைகொட்டைகளை வறுக்கும் செயல்முறை அவற்றின் மதிப்பைக் குறைக்கிறது.
முடிவில், சுவை மற்றும் என்று சொல்லலாம் குணப்படுத்தும் பண்புகள், பாதாம் உள்ள உள்ளார்ந்த, முழு மனித உடல், அதன் நரம்பு மற்றும் மூளை செயல்பாடு, மற்றும் உள் உறுப்புகள் ஒரு நேர்மறையான விளைவை. உங்கள் உணவில் தயாரிப்பை தவறாமல் சேர்ப்பது, சாதாரண எடையை பராமரிக்கவும், இனப்பெருக்க செயல்பாட்டை கட்டுப்படுத்தவும், உங்கள் தோற்றத்தையும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்த அனுமதிக்கும்.
பாதாம் பருப்பில் இரண்டு வகைகள் உள்ளன - இனிப்பு மற்றும் கசப்பு. இனிப்பு பாதாம் மட்டுமே உண்ணப்படுகிறது. இதைத்தான் நாம் பேசுவோம்.
பாதாமின் மருத்துவ குணங்கள்
பாதாம் பலவற்றிற்கு ஆதாரமாக உள்ளது பயனுள்ள பொருட்கள்: நிறைவுறா கொழுப்புகள், இரும்பு, கால்சியம், வைட்டமின்கள் ஈ, எஃப், தயாமின், ஃபோலிக் அமிலம்.
இரத்த சோகை, நீரிழிவு நோய், வயிறு மற்றும் சிறுகுடல் புண்களால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு பாதாம் ஒரு தவிர்க்க முடியாத பொருளாகும். கூடுதலாக, பாதாம்:
- நரம்பு மண்டலத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது;
- தோல் பிரச்சினைகளை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது;
- மூளை செயல்பாட்டில் ஒரு நன்மை விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது;
- உடல் செயல்பாடுகளுக்குப் பிறகு மீட்க உதவுகிறது;
- உடலில் இருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை அகற்றுவதை ஊக்குவிக்கிறது.
நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 10 கொட்டைகள் சாப்பிட்டால், உங்கள் ஆரோக்கியம் கணிசமாக மேம்படும்.
பெண்களுக்கு பாதாமின் நன்மைகள் என்ன?
கர்ப்பம்
- கொட்டைகளில் வைட்டமின் ஈ அதிகம் உள்ளது, இது தன்னிச்சையான கருக்கலைப்பைத் தடுக்கிறது.
- கருவின் சரியான வளர்ச்சிக்கு தேவையான பொருட்களை பாதாம் கொண்டுள்ளது. இவை மெக்னீசியம், கால்சியம், இரும்பு, பாஸ்பரஸ், துத்தநாகம், ஃபோலிக் அமிலம்.
- பாதாமில் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இது கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு செரிமான பிரச்சனைகளில் இருந்து விடுபட உதவும்.
- பாதாமில் வலி நிவாரணி பண்புகள் உள்ளன, எனவே அவற்றை தனது உணவில் அறிமுகப்படுத்துவதன் மூலம், ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண் குழந்தைக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் வலி நிவாரணி மருந்துகளைப் பயன்படுத்துவதற்கான வாய்ப்பைக் குறைக்கிறார்.
தாய்ப்பால்
சமீபத்தில் தாயாகிய பெண்களுக்கு பாதாம் எப்படி நல்லது? நிறைய பேர் இருக்கிறார்கள் என்று மாறிவிடும்.
- சமீபத்தில் பிரசவித்த ஒரு பெண்ணுக்கு சோர்வை சமாளிக்கவும் வலிமையை மீண்டும் பெறவும் பாதாம் உதவும்.
- ஒரு பாலூட்டும் தாய் அடிக்கடி இனிப்புக்கு ஏங்குகிறார், ஆனால் தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது, இனிப்புகள் மற்றும் கேக்குகள் முரணாக உள்ளன. ஆரோக்கியமற்ற இனிப்புகளுக்கு பாதாம் ஒரு சிறந்த மாற்றாக இருக்கும்.
- பாதாம் கர்னல்களில் உள்ள ஃவுளூரைடு மற்றும் கால்சியம் ஒரு இளம் தாயின் பற்கள் மற்றும் ஈறுகளின் நிலையை மேம்படுத்தும், கூடுதலாக, குழந்தையின் எலும்பு அமைப்பு உருவாவதற்கு இந்த கூறுகள் அவசியம்.
பாதாம் ஒரு ஒவ்வாமை தயாரிப்பு என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டியது அவசியம், எனவே ஒரு பாலூட்டும் தாய் அவற்றை மிகச் சிறிய அளவில் உட்கொள்ள வேண்டும் - ஒரு நாளைக்கு 30 கிராமுக்கு மேல் இல்லை.
ஆரோக்கியமான தூக்கம்
உங்களுக்கு தெரியும், சரியான தூக்கம் அழகு மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமாகும். இருப்பினும், மன அழுத்தத்துடன் கூடிய நவீன வாழ்க்கை பெரும்பாலும் நம் தூக்கத்தின் தரத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது. பல பெண்கள் தூக்கமின்மையால் பாதிக்கப்படுகின்றனர் மற்றும் பகலில் விழிப்புடன் இருப்பதில்லை. உங்களுக்கு இதுபோன்ற பிரச்சனைகள் இருந்தால், உங்கள் உணவில் பாதாமை அறிமுகப்படுத்துங்கள். பாதாம் தூக்கமின்மையை எதிர்த்துப் போராடுகிறது மற்றும் ஒலி மற்றும் ஆரோக்கியமான தூக்கத்தை மீட்டெடுக்கிறது.
முரண்பாடுகள்
எனவே, பாதாம் பெண்களுக்கானது என்பதை நாங்கள் கண்டுபிடித்தோம், ஆனால் எந்தவொரு தயாரிப்பையும் போலவே, அவை முரண்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள்.
- பாதாம் அதிக கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் உடல் பருமனால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை.
- நீங்கள் பழுக்காத பாதாம் சாப்பிடக்கூடாது - நீங்கள் விஷம் பெறலாம்.
- வேகமாக இதயத்துடிப்பு உள்ளவர்கள் பாதாம் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
- பாதாம் சிலருக்கு ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்தும், எனவே அவை படிப்படியாக உணவில் அறிமுகப்படுத்தப்பட வேண்டும், குறிப்பாக பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கு.