Cine iubește prăjiturile și nu își poate imagina viața fără ele va aprecia fără îndoială această colecție de rețete. Fursecurile de post sunt delicioase - aceasta este cu adevărat o mântuire în timpul postului, pentru orice dor de dulce!
Biscuiți cu fulgi de ovăz fără zahăr, fără făină, fără ouă
Daca iti urmaresti silueta si ai grija de sanatatea ta, atunci aceasta reteta este cu siguranta pentru tine.
Cert este că absența făinii și a ouălor minimizează numărul de calorii din acest desert. Dar prezența unor astfel de fructe uscate precum stafidele, caise uscate și curmale va ajuta la refacerea aportului de vitamine din organism.
Cu toate acestea, dacă aceste fructe nu vă atrag deloc, atunci puteți folosi orice fructe uscate care vă plac.
Pentru gătit veți avea nevoie de:
- Cereale- 100 g
- Fructe uscate (curmale, caise uscate) - 100 de grame
- Stafide - 30 de grame
- Seminte, nuci sau susan - 30 de grame
- 1 lămâie
- Ulei vegetal - 1-2 linguri.
Reteta detaliata cu descriere si video puteti vedea. După ce ai încercat astfel de prăjituri, vei înțelege că nicio dietă nu este acum înfricoșătoare pentru tine!
Biscuiți din turtă dulce - bărbați din turtă dulce
Foarte luminos prăjituri de sărbători care îi va înveseli pe adulți și pe copii. Astfel de fursecuri pot fi făcute nu numai sub forma unei persoane, ci și sub formă de stele, brazi de Crăciun și case.
Implicați copiii în procesul de pregătire și decorare a unui astfel de tratament. Asigurați-vă că vor fi foarte fericiți și își vor aminti mult timp de această perioadă fericită!
Pentru test
- Făină 400g
- Miere 165 g
- Unt 150g
- zahăr 100 g
- Ghimbir 1,5 linguriță
- Scorțișoară 1 linguriță
- Cardamom 1 linguriță
- sifon 2 linguri
Nu ne vom opri pe o descriere detaliată a pregătirii unor astfel de produse de patiserie, deoarece avem câteva rețete uimitoare pentru tine.
Dar am pregătit un articol separat cu o descriere mai detaliată și o rețetă video - gătește și împărtășește-ți impresiile!
Fursecuri slabe rapide cu aluat sfărâmicios
Acest fursec slab poate fi desemnat astfel - simplu, frumos și cu un aluat nebun de fraged și sfărâmicios. Aceste fursecuri se topesc literalmente în gură. O delicatesa cu aspect modest te va incanta foarte mult in serile reci!
Pentru a-l pregăti vei avea nevoie de cel mai mult produse simple pe care toată lumea o are. Și anume:
- Făină 240 g.
- Amidon 50 g
- Ulei vegetal 75 g.
- Sifon ¼ linguriță
- Sare ¼ linguriță
- Acid citric 1/6 linguriță
- Apa 95 ml.
- zahăr 100 g
Puteți găsi, ca de obicei, o rețetă video detaliată cu o descriere într-un articol special. Treci mai departe și bucură-te gust placut prăjituri uimitoare.
Fursecuri de secară cu fructe uscate
Oh, aceasta este una dintre cele mai uimitoare rețete pe care le-am întâlnit vreodată! În ciuda faptului că rețeta este slabă, prăjiturile nu sunt foarte plictisitoare, deloc fade și frumoase.
Este grozav să decorați orice masă, puteți întâlni oaspeți cu ea și le va plăcea și copiilor. Dar, probabil, cel mai important lucru este că fructele uscate fac un astfel de desert foarte util.
Pentru umplutură, puteți lua orice fructe uscate și nuci care vă plac. Folosește migdale, caise și stafide uscate, lămâie și scorțișoară.
Și pentru test aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- Făină de secară - 2 căni.
- Făină de grâu - 1 cană.
- Sare - un praf.
- Praf de copt - aproximativ 1 lingurita, optional Nu există praf de copt pentru a menține ferm aluatul. Dar faci ceea ce iti place mai mult.
- Apa fierbinte (apa clocotita) - cat va dura aluatul pana devine elastic, dar nu lipicios. Această rețetă necesită aproximativ ¾ de cană.
- Ulei vegetal - aproximativ ½ cană.
Dacă casa ta a rămas fără dulciuri și te-ai obișnuit cu faptul că undeva mai există măcar o firimitură de dulce, atunci treci imediat la un desert atât de simplu precum fursecurile cu mac. Rețetă simplă și gust uimitor.
Compoziție de fursecuri vegane cu semințe de mac
- Făină - 2 căni.
- Zahăr brun - 4/5 cană.
- Ulei vegetal - 3/5 cană.
- Seminte de mac - 4 linguri.
- Apă fierbinte - 1/5 cană.
- Praf de copt - 2 lingurițe.
Puteți găsi o rețetă video detaliată și o descriere. Gătește și nu fi trist în serile reci! Mai bine hrăniți toată lumea cu cookie-uri.
Ștrudelul slab este preparat fără ulei. Se dovedește produse de patiserie parfumate, cu multă umplutură de mere, ceea ce este ideal pentru băut ceai. Un astfel de ștrudel slab este pregătit timp de aproximativ două ore.
Dacă decideți să gătiți plăcinte în timpul Postului Mare, atunci o rețetă simplă de aluat slab pentru plăcinte vă va fi cu siguranță la îndemână. Frământarea aluatului slab pentru plăcinte este destul de ușoară - vă spun eu cum.
Plăcinte de post cu cartofi - plăcinte care sfidează legile fizicii. Ele pot fi consumate mai mult decât se potrivește fizic într-o persoană. Verificat personal. O rețetă simplă de plăcinte slabe cu cartofi - pentru tine!
Plăcintele de post cu varză sunt plăcinte clasice rusești care se gătesc de obicei în perioada postului, deși, în principiu, poți găti cu succes tot timpul anului. Reteta este foarte simpla, merita incercata.
Reteta clasica Turta dulce de post va fi de folos nu numai credincioșilor ortodocși, ci și tuturor celor care încearcă să se limiteze în consum aluat dulce. Detalii sunt in reteta!
Rețeta pentru a face o plăcintă slabă cu dulceață fără ouă și produse lactate este utilă tuturor celor care respectă posturile și, de asemenea, le monitorizează sănătatea și greutatea.
Cartofi copți „acordeon”
Știți care este avantajul acestui fel de mâncare? Cartofii sunt gătiți la cuptor. Și dacă vin mulți oaspeți la tine, poți găti imediat o mulțime de cartofi. Cartoful „Accordeonul” arată foarte festiv.
Mannikul luxuriant, fraged și slab, cu o textură umedă, va atrage chiar și pe cei care nu onorează grisul. Toată lumea din familia noastră îi place lean mannik - atât adulții, cât și copiii. Vă împărtășesc o rețetă simplă.
Uneori chiar vrei dulciuri, dar postul nu permite. Reteta de prajitura de post - pentru astfel de cazuri. Desigur, postul nu înseamnă doar a nu mânca anumite alimente, dar totuși această prăjitură este gătită conform regulilor.
Brioșele slabe sunt simple, rapide, sănătoase și cel mai important - un mic dejun copios pentru tine sau o gustare completă de după-amiază pentru copiii tăi. Rețeta este foarte simplă, toată lumea va putea găti brioșe slabe.
Rețetă pentru a face pâine de hrișcă la mașina de pâine. Făina de hrișcă este folosită pentru a face pâine după această rețetă.
Brioșele de post nu sunt în niciun fel inferioare ca gust brioșelor preparate conform reteta traditionala. Prin urmare, eu personal coac brioșe slabe nu doar în post, ci în general pe tot parcursul anului - îmi place foarte mult!
Gătitul de turtă dulce se poate transforma într-o activitate interesantă. Aluatul se pregateste usor, se coace repede, si sfatuiesc toata familia sa coloreze fursecurile de turta dulce, copiilor le va placea in special.
Fursecurile cu saramură slabă nu sunt un experiment nebun al unui patiser nebun, ci fursecurile slabe foarte gustoase și moi gătit acasă măturat de pe masă peste noapte.
Plăcinta de post cu mere este o plăcintă care, în ciuda apartenenței la categoria preparatelor slabe, uimește prin bogăția și bogăția de gusturi și arome. Usor de preparat, foarte gustos!
Placinta de post cu dulceata - foarte gustoasa copt de casă, corespunzătoare tuturor regulilor de pregătire a mâncărurilor slabe. Un tort foarte fraged, umed, care se topește în gură - merită încercat!
O rețetă simplă de charlotte slabă este relevantă atât pentru cei care postesc, cât și pentru cei care doresc doar să încerce charlotte cu mere cu un gust oarecum neobișnuit, neașteptat. Simplu si foarte gustos.
Clătitele slabe vor face cu siguranță pe plac tuturor celor care iubesc clătitele. Gustul clătitelor slabe este semnificativ diferit de clătitele tradiționale, sunt mai subțiri și mai crocante.
Mazărea este o umplutură puțin neobișnuită pentru plăcinte, dar credeți-mă - plăcintele cu mazăre sunt cu adevărat delicioase! Din punct de vedere vizual, aceste plăcinte slabe de casă arată ca plăcinte.
Clătitele de post sunt clătite excelente pentru post sau în cazul în care ouăle se termină brusc acasă și îți dorești foarte mult clătite. Rapid, ușor, accesibil și foarte gustos.
Cartofi copți cu sos de avocado este un fel de mâncare nebun de ușor pentru vegetarieni. Cartofii sunt foarte apetisanti si parfumati, iar sosul de avocado face gustul mai variat. Incearca-l!
Pâinea cu ceapă și măsline, gătită acasă, în gustul ei va întrece orice pâine cumpărată din magazin. Verificat personal!
Reteta de felii de paine prajita frecate cu usturoi, cu nuci de pin, patrunjel si piure de mazare de oaie, ceapa rosie, ulei de maslineși suc de lămâie.
Reteta de paine cu rosii uscate. Conform acestei rețete, pâinea este parfumată și gustoasă.
Postul sau dieta nu este un motiv pentru a fi deprimat și a renunța la tot ce este delicios. haideți să gătim uscătoare slabe - nu este mai puțin gustoasă decât produsele de patiserie bogate și, în același timp, este bună pentru organism.
Reteta de chifle slabe.
aluat nedospit, spre deosebire de drojdie, se gătește foarte repede, ceea ce este avantajul ei incontestabil. Proaspăt aluat fără drojdie se refera la test simplu constând din făină și apă.
chifle de post "Larks"
Pe 22 martie, toți ortodocșii sărbătoresc ziua celor 40 de mucenici ai lui Sebaste, care nu s-au lepădat de Hristos. În această zi se coace chifle sub formă de lacă, simbol al sufletelor legionarilor morți.
Plăcintă cu sparanghel cu cartofi este o mâncare vegetariană foarte ușoară, făcută din rețeta lui Jamie Oliver. Judecând după ingrediente, aproape terci de la un topor :)
Turta dulce cu rosii este creata special pentru cei carora le place sa combine incompatibilul. Nu sună foarte apetisant, dar sincer să fiu, este foarte gustos! :)
Focaccia cu cimbru și usturoi este un produs de patiserie italian minunat care miroase în toate brutăriile și brutăriile italiene. Mirosul este cu adevărat magic. Vă recomand!
Prăjiturile vegetariene sunt foarte gustoase și grase. Dar merita! Divertisment excelent pentru cei care preferă mâncarea vegetariană!
Nu toată lumea știe ce este caisa. Și caisa este doar o caisă uscată. Plăcintă cu caise - foarte gustoasă și coacere simplă cu o aromă naturală dulce de caise! Întâlni!
Postul Mare este într-adevăr un adevărat test pentru cei care sunt hotărâți să-l țină până la capăt. Aceasta nu este doar respingerea multor fast-food-uri preferate, ci și dulciuri. Pentru cei cu dinte de dulce este deosebit de dificilă masa de post.
Cu toate acestea, chiar și în zilele de post, vă puteți răsfăța cu ceva delicios. Absența ouălor și a produselor lactate în coacerea slabă îl face ușor, iar prezența fructelor, legumelor și fructelor de pădure îl face sănătos. Fursecurile de post simplu, apetisante si nepretentioase se pregatesc rapid, ai nevoie de putina mancare pentru prepararea lui, iar tu si cei dragi vei avea o mare placere de la un astfel de rasfat.
Adăugând citrice, nuci, semințe sau fructe uscate la prăjiturile slabe, puteți găti perfect fel de mâncare originală. Când, dacă nu în post, aveți o oportunitate minunată de a crea și de a fantezi, creând noi capodopere culinare folosind rețetele noastre slabe, iar prăjiturile slabe pentru această ocazie sunt cele mai potrivite.
Biscuiți de casă pentru post
Ingrediente:
6 stivă făină,
2 teanc amidon,
1,5 stivă. apă,
2 teanc Sahara,
1,5 stivă. ulei vegetal,
1 lingura sifon,
sare,
acid de lamaie.
Gătit:
Frecați făina cu amidon și ulei vegetal până se formează o masă lipicioasă. Adăugați sifon acid citric, putina sare, amestecati, adaugati apa si zaharul. Aluatul nu trebuie să fie dur. Se întinde, se taie în diamante și se coace în cuptorul preîncălzit la 180ºС timp de 15 minute.
Ingrediente:
1 stivă făină,
100 g piure de dovleac,
¼ de stivă. ulei vegetal,
½ teanc Sahara,
¼ de stivă. orice nuci tocate
putina sare,
½ linguriță scorțișoară măcinată,
½ linguriță nucşoară,
1 lingura suc de lămâie
½ linguriță sifon.
Gătit:
Dacă nu aveți la dispoziție piure de dovleac gata preparat, să îl preparați singur nu este dificil pentru dvs. Fierbeți dovleacul la abur sau cu puțină apă și zdrobiți-l într-un piure sau tăiați-l cu un blender. Se amestecă piureul de dovleac finit cu zahărul, untul și se bate cu un mixer timp de 2 minute la viteză mică. Adăugați bicarbonat de sodiu și sucul de lămâie. Cerneți făina într-un recipient separat, amestecați-o cu condimente, nuci și sare și combinați cu amestecul de dovleac. Se amesteca bine si se lasa putin sa se ingroase masa. Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt. Ungeți-vă mâinile cu ulei, despărțiți bucăți mici de aluat cu o lingură și formați din ele bile cu mâinile. Coaceți fursecurile într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 15 minute.
Fursecuri de post „Bună dispoziție”
Ingrediente:
3 stivă. făină,
150 ml apă
150 ml ulei vegetal,
1 stivă Sahara,
1 stivă amidon de cartofi,
1 lingura praf de copt
putina sare,
vanilină, zahăr (pentru stropire) și frunze de ceai (pentru lubrifiere) - după gust.
Gătit:
Cerneți făina într-un bol adânc și amestecați-o cu amidon și praf de copt, apoi turnați-o ulei vegetal si se amesteca pana se formeaza o masa lipicioasa omogena. Se toarnă apă într-un bol separat și se diluează zahărul, sarea și vanilia în el. Combinați ambele mase și frământați un aluat elastic moale. Întindeți aluatul pregătit într-un strat de 0,5-1 cm lățime și tăiați fursecurile. Acoperiți o foaie de copt cu hârtie de copt, ungeți-o cu ulei vegetal, așezați prăjiturile. Ungeți suprafața fiecărei figurine cu frunze de ceai pentru a face fursecurile rumeni și stropiți-le cu zahăr mare deasupra. Dam la cuptorul preincalzit la 180°С pentru 13-15 minute.
Ingrediente:
2 teanc făină de ovăz sau fulgi de ovăz zdrobit
1,5 stivă. banane tocate,
1 lingura ulei de migdale sau de cocos
1 lingura stafide, spălate cu apă sau alte fructe de pădure,
1 lingura scorţişoară,
2 lingurite extract de vanilie,
2-3 linguri Miere,
¼ linguriță sare.
Gătit:
Se amestecă toate ingredientele. Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt și puneți aluatul peste ea. Coaceți fursecurile într-un cuptor preîncălzit la 180ºС timp de 20-25 de minute.
fursecuri cu morcovi
Ingrediente:
5 linguri făină,
5 linguri ovaz,
100 ml ulei vegetal,
100 g zahăr
2 morcovi
1 lingura zahăr vanilat.
Gătit:
Se rade morcovii pe razatoarea fina, se amesteca cu restul ingredientelor si se framanta aluatul. Acoperiți foaia de copt cu hârtie de copt, rulați aluatul în bile, dar puteți face și figuri plate, puneți pe o foaie de copt și coaceți în cuptorul preîncălzit la 200ºС timp de 20-30 de minute.
Ingrediente:
2 teanc făină,
1/5 teanc apă,
stiva de 4/5. zahar brun
3/5 teanc ulei vegetal,
4 linguri mac,
2 lingurite praf de copt.
Gătit:
Se amestecă făina cu praful de copt, se adaugă zahăr brun. Dacă boabele de zahăr sunt mari, fă-le mai mici, de exemplu, folosind o râșniță de cafea. Se toarnă ulei vegetal și se amestecă cu mâinile. Ar trebui să aveți un aluat untos foarte sfărâmicios. Adăugați mac la el. După aceea, turnați apă fierbinte și amestecați totul din nou - aluatul devine mai lipicios și mai puțin sfărâmicios. Formează aluatul într-o bilă și pune-l pe o tavă unsă cu unt. Tăiați stratul rezultat cu un cuțit ascuțit în pătrate și trimiteți foaia de copt la cuptorul preîncălzit la 180ºС timp de 10-15 minute. Lăsați fursecurile să se răcească să se întărească, apoi scoateți din tavă.
Biscuiți slabi de porumb
Ingrediente:
1 stivă faina de porumb,
1 stivă făină de grâu,
½ teanc Sahara,
100 ml apă
100 ml ulei vegetal,
1 lingura sifon,
1 lingura oţet.
Gătit:
Amesteca doua tipuri de faina, sifon si zahar, combina apa cu ulei si otet. Combinați ingredientele uscate și lichide și frământați aluatul. Formați bile mici și, turtizând ușor, puneți pe o tavă de copt. Coaceți fursecurile la 180ºС timp de 15-20 de minute până când devin aurii. Adăugați scorțișoară, ghimbir sau coajă de lămâie dacă doriți, acest lucru va îmbunătăți doar gustul fursecurilor.
Ingrediente:
2 teanc făină,
¾ stivă. ulei vegetal,
½ teanc Sahara,
1 banană
2 lingurite praf de copt
1 lingura scorţişoară,
3 lingurite ghimbir de pamant,
½ linguriță garoafe,
1 lingura coaja de portocala,
putina sare.
Gătit:
Se zdrobește banana în piure. Se amestecă zahărul și uleiul vegetal și se bate cu un mixer sau blender. Adăugați făina, piureul de banane și toate celelalte ingrediente și bateți din nou până la omogenizare. Din aluatul finit rulam bilutele de marimea unei nuci, le punem pe o tava de copt acoperita in prealabil cu hartie de copt, la mica distanta una de alta si presam fiecare bila cu degetul astfel incat sa se aplateasca. Coaceți fursecurile într-un cuptor preîncălzit la 200ºС timp de 10 minute.
Fursecuri-tuburi cu caise uscate
Ingrediente:
350 g faina
½ teanc apă minerală foarte carbogazoasă,
½ teanc ulei vegetal,
⅓ stivă. Sahara.
Gătit:
Clătiți caisele uscate și înmuiați în apă clocotită timp de 10-20 de minute. Apoi se trece printr-o mașină de tocat carne sau se toacă cu un blender. amesteca apă minerală cu ulei vegetal, se adaugă zahăr acolo, se adaugă făină și se frământă un aluat strâns. Aluat gataîmpărțiți în 4 părți, rulați fiecare parte într-o bilă, apoi rulați în prăjituri rotunde de aproximativ 0,5 cm grosime.Tăiați fiecare cerc în 8 sectoare. Puneți caise uscate pe partea largă a fiecărui sector și rulați tuburile. Coacem in cuptorul preincalzit la 180-200°C timp de 20-30 minute. Presărați peste fursecuri când serviți. zahăr pudră.
Ingrediente:
1,5 stivă. făină,
1,5 linguriță praf de copt
¼ linguriță sifon,
¼ linguriță sare,
1,5 linguriță scorţişoară,
1 lingura ghimbir,
⅓ stivă. apă,
1 banană mare
8 linguri ulei vegetal,
50 g afine
1 mar mare
50 g stafide,
50 g miere.
Gătit:
Combinați făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, sarea, scorțișoara și ghimbirul și amestecați. Marele se curata si se taie marunt. Se zdrobește banana și se amestecă cu apă și ulei vegetal. Adaugati marul tocat, stafidele, merisoarele, mierea si amestecati din nou. Combinați masele uscate și umede. Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt, puneți aluatul peste ea și neteziți-l cu mâinile. Coaceți fursecurile într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C pentru aproximativ 20 de minute. Răcire.
Fursecuri de cafea cu fulgi de ovaz
Ingrediente:
200 g fulgi de ovaz macinat
50 g faina
2 lingurite cafea macinata,
1 lingura scorţişoară,
150 g zahar pudra,
3 linguri ulei vegetal,
apă,
niste sare.
Gătit:
Combinați toate ingredientele uscate, adăugați ulei și apă și amestecați. Puteți adăuga și ghimbir măcinat în aluat. Faceți o chiflă din aluat, rulați-o într-un strat subțire și tăiați fursecurile cu formele de prăjituri. Coacem in cuptorul preincalzit la 180°С timp de 10-15 minute.
Ingrediente:
200 g margarină slabă moale
150 g faina
2-4 linguri pudră de cacao
4 linguri zahăr pudră
1 lingura praf de copt
o mână de alune.
Gătit:
Prăjiți alunele și îndepărtați coaja de pe ea. Bateți margarina înmuiată cu zahărul pudră. Se amestecă praful de copt cu făina și cacao, se cerne amestecul, se adaugă la margarină și se amestecă bine. Aluatul trebuie să fie gros și uniform. Folosind o pungă de patiserie cu duză sau o pungă de plastic cu colțul tăiat, așezați fursecurile pe o tavă de copt cu diametrul de 6-7 cm.Puneți 1 nucă în mijlocul fiecăreia și coaceți în cuptorul preîncălzit la 180ºС pentru 10. minute, apoi întoarceți foaia de copt peste 180 de grade și coaceți încă 10 minute. Răciți prăjiturile finite direct în cuptor.
biscuiți cu saramură
Ingrediente:
stiva de 3,5. făină,
1 stivă saramură,
⅓ stivă. ulei vegetal,
1 stivă Sahara,
1 lingura praf de copt.
Gătit:
Amestecam saramura cu zaharul si uleiul vegetal, adaugam faina amestecata cu praful de copt si framantam un aluat moale. Întindeți aluatul finit într-un strat de 0,5 cm grosime, decupați figurile din aluat, puneți-le pe o tavă de copt trimisă la hârtie pergament, si coaceti 10-15 minute in cuptorul preincalzit la 180-200°C.
Prajituri cu portocale slabe
Ingrediente:
3 stivă. făină,
1 stivă amidon,
1 stivă ulei vegetal,
½ teanc suc de portocale.
1 stivă Sahara,
¼ linguriță sare,
1 lingura praf de copt
coaja de la o portocala.
Gătit:
Se amestecă jumătate din făină, praful de copt și tot amidonul, sarea și uleiul vegetal. Se adauga apoi zaharul dizolvat in suc si coaja. Se presară făina rămasă, se frământă un aluat moale, nelipicios. Întindeți-l la aproximativ 1 cm grosime pe o placă și tăiați fursecurile. Puneți-l pe o tavă de copt acoperită cu pergament și coaceți timp de 15 minute la 180ºС.
Ingrediente:
3 stivă. făină,
1 stivă Sahara.
½ teanc ulei vegetal,
1 lamaie cu coaja
⅔ linguriță sifon.
Gătit:
Se toarnă ulei vegetal într-un castron sau o cratiță, se adaugă zahăr, lămâie fără sâmburi tăiată într-un blender, se adaugă sifon. Se amestecă masa rezultată, aceasta va deveni luxuriantă și șuierătoare. Adăugați făină și amestecați. Împărțiți aluatul pentru gătit fursecuri slabe cu lămâie în 2 părți: frământați o parte într-un aluat elastic și lăsați a doua parte sub formă de firimituri. Puneți aluatul elastic în primul strat într-o tavă de copt sau pe o tavă de copt, pe el aluatul sub formă de firimituri. Pune aluatul in cuptorul preincalzit si coace la 200°C aproximativ 20 de minute. Apoi tăiați în pătrate sau dreptunghiuri.
Cookie-uri „Efrosinya”
Ingrediente:
1 stivă muraturi de castraveti,
1 stivă ulei vegetal,
1 stivă Sahara,
2 plicuri de fulgi de cocos
2-3 teanc. făină.
Gătit:
Se amestecă untul, zahărul, saramură, 1 pachet de așchii de lemn și făina. Framantam aluatul in densitate ca pe paine scurte. Întindeți aluatul finit, stropind cu fulgii de cocos rămași. Tăiați fursecurile cu un tăietor, puneți-le pe o tavă de copt presărată cu făină și coaceți timp de 5-7 minute în cuptorul preîncălzit la 180ºС.
Prajituri sarate pe suc de rosii cu faina integrala
Ingrediente:
250 g faina de grau,
50 g faina integrala,
150 ml suc de roșii,
50 ml ulei vegetal,
1,5 linguri Sahara,
1 lingura praf de copt
1 lingura sare,
¼ linguriță piper negru,
oregano și sare suplimentară (pentru stropire).
Gătit:
Combinați toate ingredientele, cu excepția făinii, amestecați, apoi, adăugând treptat făina, frământați aluatul. Ar trebui să obținem un aluat moale, ascultător, ușor lipicios de mâini. Întindeți-l într-un strat de aproximativ 0,5 cm grosime. Tăiați fursecurile cu un tăietor de prăjituri sau o rolă de aluat, puneți-le pe hârtie de copt și coaceți timp de 20 de minute în cuptorul preîncălzit la 180ºС. Stropiți fursecurile terminate cu oregano și sare fină.
Prajituri slabe delicioase si pofta buna!
Larisa Shuftaykina
Adaug o altă versiune de prăjituri slabe, care sunt pregătite pentru unul sau doi. La fel ca la prăjiturile clasice, compoziția slabului include câteva ingrediente: făină, unt și zahăr, doar că untul nu este unt, ci vegetal.
Utilizați orice ulei vegetal după gust, de exemplu, ulei obișnuit de floarea soarelui, inodor, sau unul mai interesant, cum ar fi uleiul de nuci. Blatul fursecurilor se poate stropi cu zahăr sau cu un amestec de zahăr și scorțișoară, dacă doriți, sau îl puteți lăsa neted.
Pentru o versiune slabă de shortbread, pregătiți ingredientele conform listei.
Se amestecă făina, amidonul (porumb sau cartofi), zahărul, sarea și praful de copt.
Se toarnă apă și ulei vegetal.
Se amestecă. Proprietățile făinii sunt diferite, așa că cantitatea poate varia. Dacă aluatul este sub formă de firimituri prea libere care nu se adună într-o bilă, atunci adăugați puțină apă. Aluatul trebuie să fie moale și întins bine.
Pentru o opțiune de topping, amestecați zahărul și scorțișoara.
Întindeți aluatul până la grosimea dorită - de la 0,5 până la 1 cm, în funcție de ce fel de prăjitură doriți să ajungeți. Deasupra presara zahar sau scortisoara. Tăiați aluatul în bucăți cu un cuțit sau cu forme de prăjituri.
Coaceți fursecurile în cuptorul preîncălzit la 180-200 de grade pentru aproximativ 15 minute pentru o versiune mai moale și aproximativ 20 de minute pentru una mai crocantă.
Postul Mare paine scurte gata. Simplu si delicios...
Timpul Postului Mare poate fi și delicios. Și deloc foame. Cookie-urile ne vor ajuta în acest sens). Și există o mulțime de rețete de copt slab.
Veganii și vegetarienii vor adora și această colecție. Deci, fără lapte, ouă și unt Hai să coacem niște delicii de casă astăzi.
Un astfel de fel de mâncare este considerat dietetic. Potrivit pentru persoanele care încearcă să se conformeze.
În special la cerere sunt produsele din ovăz cu fructe uscate fără zahăr, produsele cu nuci cu semințe și miere.
Fursecurile gata făcute pot fi păstrate în cutii de tablă sau recipiente de plastic, deplasând straturile cu hârtie de pergament.
Ca întotdeauna, am încercat să găsesc rețete foarte rapide și ușoare pentru tine din produsele disponibile. Dar cu inspirația și creativitatea ta, cu siguranță vei crea ceva de neegalat!
Coacerea fără făină, ouă, lactate, drojdie - există! Și acest lucru este posibil în lumea modernă a gătitului!
În ciuda lipsei ingredientelor obișnuite, aceste prăjituri sunt foarte gustoase și satisfăcătoare. Și este, de asemenea, util, doar un foc de artificii cu vitamine! Compozitie unica unica!
Nutriționiștii cu experiență susțin că consumul regulat de fructe uscate poate îmbunătăți sănătatea generală.
- saturați corpul cu microelemente;
- normalizeaza sistemul digestiv;
- îmbunătățește starea tenului și a părului.
Prajituri de ovaz este o mare oportunitate de a-i hrani pe cei dragi sanatosi si mancare delicioasa!
- Fulgi de ovăz - 400 gr.
- apă caldă - 200 ml.
- Fructe uscate (curmale, caise uscate, prune uscate, stafide) - 150 gr.
- Nuci - 100 gr.
- Suc de lamaie - 1 lingura. linguriţă
- Ulei vegetal - 50 ml.
- zahăr - 1 lingură. linguriţă
- Sare - un praf
- Sodă - 0,5 linguriță
1. Mai întâi, spălați și tocați fructele uscate, tăiate în bucăți mici.
Tocați mărunt nucile.
Pune ingredientele tocate intr-un bol, adauga fulgii de ovaz.
2. Într-un recipient separat, amestecați apă caldă cu ulei vegetal și turnați în fulgi. Adăugați sare, zahăr, stins suc de lămâie sifon. Se amestecă totul bine și se lasă masa să stea timp de 10 minute.
3. Formăm fursecuri de orice formă. Pentru ca aluatul să nu se lipească, umeziți-vă mâinile în apă. Se pune pe o forma unsa cu ulei. Se presara seminte de susan deasupra.
4. Gătiți fursecurile într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 15 minute.
Poftă bună!
Prajituri de post in graba - o reteta delicioasa acasa
Prajituri simple si rapide facute din cele mai populare ingrediente: curmale, seminte de susan, nuci si fulgi de ovaz.
Ingrediente:
Făină integrală - 1 cană
Cereale fast food- 1 pahar
Nuci - 70-100 gr.
susan - 100 gr.
Curmale - 1 cană
Ulei vegetal - 2 linguri.
Miere - 2 linguri.
Apă fierbinte - 50-70 gr.
Sare - 0,5 linguriță
Fursecurile sunt moi, dulci și hrănitoare.
Biscuiți de post în saramură
Muratul este o alternativă excelentă la ingredientele din lapte fermentat.
Combinația de saramură cu ulei vegetal și alte produse permite aluatului să fie moale și elastic, nu lipicios de mâini, foarte flexibil, care este ușor de modelat.
Fursecurile sunt sfărâmicioase și aerisite în interior. Iar crusta din exterior este crocantă și apetisantă. Este neobișnuit, asigurați-vă că încercați să gătiți și să vă surprindeți pe voi și pe cei dragi!
Pentru gătit avem nevoie de:
- Saramură (castraveți) - 180 ml.
- Făină - 600 gr.
- zahăr - 180 gr.
- Oțet - 1 linguriță
- Soda - 1 linguriță
- Ulei vegetal - 160 ml.
1. Pregătiți aluatul. Se toarnă saramura într-un recipient adânc, se toarnă zahărul.
Adăugați ulei vegetal și oțet.
Se toarnă sifon în făină și se cerne printr-o sită în saramură. Framantam aluatul de pe masa cu mainile pana devine moale, elastic si deloc lipicios.
2. Împărțiți aluatul finit în două părți.
Rulam fiecare parte într-un strat de 1-1,5 cm grosime.Tăiem fursecurile cu orice tăietor de prăjituri.
3. Acoperim foaia de copt cu hârtie de copt, întindem prăjiturile. Se presara cu zahar deasupra.
4. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 15-20 de minute.
O rețetă ușoară de prăjituri delicioase
Biscuiții de susan cu sare sunt potriviti atât ca gustare, cât și ca pâine pentru supă. Crocante, părăsesc repede masa.
Ingrediente:
Făină premium - 1,5 căni
Făină de grâu integral - 1 cană
Fulgi de ovăz - 1 cană
Arahide - 0,5 căni
Susan - 0,5 căni
Ulei vegetal - 0,5 căni
zahăr - 1 linguriță
Apă - 1,5 căni
Sare - 1,5 linguriță
Poți adăuga condimente aromate la biscuiți: rozmarin, nucșoară, boia de ardei.
Fursecuri cu fulgi de ovaz cu fulgi de ovaz
Dovleac, merisoare uscate (poate fi inlocuite cu stafide), scortisoara - mmmmm... Foarte util, interesant, gustos!
Rasfata-te - cei dragi)
https://www.youtube.com/watch?v=LWXibT80m-A
Pentru gătit avem nevoie de:
- Dovleac - 300 gr.
- Nuci - 50 gr.
- Merișoare uscate - 50 gr.
- Fulgi de ovăz - 150 gr.
- miere - 20 gr.
- Scorțișoară - 1 linguriță
- Ulei vegetal - 15 gr.
1. Curățăm dovleacul, trei pe răzătoare fină. Tăiați mărunt nucile cu un cuțit.
Într-un castron, combinați toate ingredientele dovleac, cereale, nuci, merișoare uscate, miere și scorțișoară.
Amestecam bine totul.
2. Din aluatul rezultat formam fursecuri: rulam bilele in maini, apoi le presam usor in jos. Faceți fursecurile cu înălțimea de cel mult 1 cm, astfel încât să se coacă bine.
Se aseaza pe o tava tapetata cu hartie de copt.
3. Trimiteți la cuptor să se coacă la o temperatură de 190 de grade timp de 20 de minute.
Biscuiti deliciosi de casa
Biscuiti cu migdale fara zahar. Se dovedește moale, bine depozitat. Dulce, deși nu există zahăr pe gram.
Ingrediente:
- Migdale - 4 căni
- Făină - 2 linguri. linguri
- Fulgi de ovăz - 150 gr.
- Apă - 300 ml.
- Curmale - 650 gr.
- Sare - un praf
Vedea video pas cu pas prepararea de biscuiti deliciosi cu migdale:
Foarte gustos cu cafea și companie bună).
reteta de biscuiti cu paine scurte
Inele de nisip delicioase stropite gros cu nuci. În interior fraged, moale și sfărâmicios. O opțiune ideală pentru un fel de mâncare slabă pentru un dinte de dulce - iubitorii de coacere cu nuci. Atât adulții, cât și copiii vor fi încântați de un astfel de răsfăț, și nu numai în Postul Mare!
https://www.youtube.com/watch?v=cLdjowzMjiI
Pentru gătit avem nevoie de:
- Făină - 150 gr.
- zahăr - 50 gr.
- Sare - ¼ linguriță
- Praf de copt - 1 linguriță
- Ulei vegetal - 60 ml.
- Apă - 50 ml.
- Amidon de cartofi - ½ linguriță
- Apă (pentru jeleu) - 80 ml.
- Nuci (arahide prăjite) - 50 gr.
1. Cerneți făina (puteți adăuga amidon dacă doriți, apoi fursecurile vor fi mai sfărâmicioase). Adăugați zahăr, sare, praf de copt. Amestecați amestecul uscat.
Adăugați ulei vegetal și apă.
2. Frământați aluatul. Ar trebui să fie moale și să-și mențină bine forma.
3. Punem aluatul finit intr-o punga de plastic, il punem la frigider pentru aproximativ o jumatate de ora.
4. Tocați nucile cu un cuțit.
„Pentru ca nucile să se țină ferm și să nu se sfărâme de la suprafața prăjiților, aluatul trebuie uns cu jeleu înainte de coacere și abia apoi stropit cu nuci tocate.
5. Pentru a prepara jeleu, combinați amidonul preparat cu două linguri de apă rece. Turnați patru linguri de apă în orice cratiță sau turcească, aduceți la fierbere. Adăugați amidon diluat. Amestecând constant la foc mic, aduceți jeleul la îngroșare.
6. Intindem aluatul intr-un strat de 0,5 cm grosime.Facem biscuiti in inele.
Ungeți inelele cu jeleu, stropiți cu nuci. Acoperim foaia de copt cu hartie de copt.
7. Preîncălziți cuptorul la 190 de grade. Lăsați fursecurile la cuptor 10-15 minute.
Lean Cookies Minutka
Inimile, florile, stelele cu crustă aurie stropite cu zahăr pudră arată mereu frumos și elegant! Suntem deja obișnuiți să vedem prăjituri scurte în această formă. Dar poți să visezi și să vii cu ceva neobișnuit! Care este motivul să te distrezi cu copiii tăi pentru o astfel de activitate, decupând cele mai bizare figuri din aluat?!
Aceasta reteta aluat praf cu salturi și limite este foarte propice creativității. Din setul minim de produse veți obține delicioase prăjituri fragede, moderat dulci și multă distracție! În plus, nu este fără motiv că se numește „minut” - gătitul durează foarte puțin.
https://www.youtube.com/watch?v=dTxxTrAK1xo Pentru gătit avem nevoie de:
- Apă - 150 ml.
- zahăr - 2 linguri. l.
- Drojdie uscată - 1 linguriță
- Ulei vegetal - 150 ml.
- Făină - 350 gr.
- Griș - 50 gr.
- Sare - ¼ linguriță
- Vanilină - opțional
1. Gătirea aluatului. Turnați apă în recipient, adăugați sare, zahăr, drojdie. Se amestecă pentru a dizolva zahărul. Adăugăm ulei vegetal.
Cerneți făina, turnați grisul și vanilina pe vârful cuțitului. Framantam cu mainile.
2. Rulați aluatul finit într-o bilă, puneți-o într-un castron, acoperiți cu folie alimentară. Punem la loc cald timp de 30 de minute.
3. Apoi se întinde într-un strat de 5 mm grosime. Tăiați fursecurile în orice formă, transferați-le pe o tavă de copt acoperită cu hârtie. În timp ce cuptorul se preîncălzește, acoperiți prăjiturile cu un prosop de bucătărie timp de 2 minute.
4. Coaceți la o temperatură de 180 de grade aproximativ 15 minute până se rumenesc.
Stropiți fursecurile cu zahăr sau pudră.