केळी सह आहारातील राई कुकीज. केळी ओटचे जाडे भरडे पीठ कुकीज कसे बनवायचे: पाककृती

साठी अन्न तयार करा एक द्रुत निराकरण- चांगल्या गृहिणीचा ट्रेडमार्क, विशेषत: जर ती चवदार आणि निरोगी असेल.

केळीसह ओटचे जाडे भरडे पीठ कुकीजसाठी एक सोपी रेसिपी, जेव्हा तुमच्याकडे बराच वेळ गडबड करण्याची वेळ नसते.त्याचे बरेच फायदे आहेत:

• त्वरीत तयार करते;
• स्वस्त आहे;
• पूर्णपणे प्रत्येकासाठी योग्य;
• रेसिपीमध्ये अनेक भिन्नता आहेत.

पारंपारिकपणे, कुकी रेसिपीमध्ये लोणी, अंडी, साखर आणि ओटचे जाडे भरडे पीठ समाविष्ट आहे, परंतु त्यात फरक आहेत. उदाहरणार्थ, आपण लोणीशिवाय करू शकता, साखर मधाने बदलू शकता किंवा केळीसह पहिले तीन घटक बदलू शकता.

हे सर्व घटकांना उत्तम प्रकारे बांधून ठेवते, पीठाला इच्छित सुसंगतता आणि कुकीजला उत्कृष्ट चव देते. याव्यतिरिक्त, हे गोडपणा त्यांच्यासाठी योग्य आहे जे आहार घेतात, शाकाहारी पदार्थ किंवा पीपी (योग्य पोषण) पसंत करतात.

ओटचे जाडे भरडे पीठ तयार करताना केळी कुकीजकाही नियमांचे पालन करणे महत्वाचे आहे:

• किंचित जास्त पिकलेली केळी वापरणे हा एक उत्कृष्ट उपाय आहे - ते जास्त गोड आहेत, ओटचे जाडे भरडे पीठ चांगले मळून घेणे आणि मऊ करणे सोपे आहे;
• ओव्हन चांगले गरम करणे आवश्यक आहे, म्हणून ते आगाऊ चालू करणे चांगले आहे - पीठ तयार होत असताना ते गरम होईल;
• लहान मुलांसाठी, फ्लेक्स ब्लेंडरमध्ये ग्राउंड केले जाऊ शकतात अशा कुकीज मऊ आणि अधिक निविदा असतील.

केळी ओटचे जाडे भरडे पीठ कुकीज पाककृती

क्लासिक रेसिपी

साहित्य:

• 2 कप ओटचे जाडे भरडे पीठ;
• 2 केळी;
• 1 अंडे;
• 150 ग्रॅम पीठ;
• 50 ग्रॅम बटर किंवा मार्जरीन;
• 2 टीस्पून बेकिंग पावडर;
• व्हॅनिला साखर 1 पॅकेट;
• एक चिमूटभर मीठ.

तयारी:

1. एक काटा सह केळी चांगले मॅश;
2. अंडी, साखर घाला, व्हॅनिला साखर, मऊ लोणी;
3. दुसर्या वाडग्यात, अन्नधान्य, मैदा, मीठ, बेकिंग पावडर एकत्र करा;
4. इच्छित असल्यास, काजू, मनुका, तीळ घाला;
5. साहित्य एकत्र करा, नीट ढवळून घ्यावे;
6. 180 डिग्री सेल्सिअस आधी गरम केलेल्या ओव्हनमध्ये, कागदासह बेकिंग शीट लावा;
7. कुकीज टाका, पीठापासून केक बनवा, हे लक्षात ठेवा की थर जितका पातळ असेल तितका तो कुरकुरीत असेल. जर तुम्ही प्रेम करता मऊ कुकीज- पिठाचा तुकडा बॉलमध्ये रोल करा आणि नंतर तो थोडा सपाट करा;
8. 15-20 मिनिटे बेक करावे;
9. मिळवा तयार भाजलेले मालआणि प्लेटवर ठेवा.

लीन ओटमील केळी कुकीज पीठ न करता

ओट कुकीजचांगली गोष्ट अशी आहे की स्वयंपाक प्रक्रियेदरम्यान ते खराब केले जाऊ शकत नाही. मुख्य घटक ओटचे जाडे भरडे पीठ आहे, बाकी सर्व काही केळीच्या दोन सह सहजपणे बदलले जाऊ शकते. ते सोपे होईल आहार उपचार, फक्त दोन घटक असलेले - 2 कप ओटचे जाडे भरडे पीठ आणि 2 केळी.

इच्छित असल्यास, आपण कुकीजमध्ये नट, कँडीड फळे, मनुका किंवा सुकामेवा घालू शकता.

1. ओटचे जाडे भरडे पीठ घालावे;
2. चांगले मिसळा;
3. काजू, मनुका किंवा वाळलेल्या फळे घाला;
4. परिणामी वस्तुमान बेकिंग चर्मपत्राने लावलेल्या बेकिंग शीटवर ठेवा आणि ओव्हनमध्ये 180° वर 15 मिनिटे बेक करा.

पीठाचे गोळे करून थोडेसे सपाट केल्यास कुकीज मऊ आणि कमी ठिसूळ होतील.

ओट बार

फ्लोअरलेस कुकीज सारखेच तत्त्व वापरून स्वादिष्ट आणि समाधानकारक बार तयार केले जातात. हे जवळजवळ सारखेच आहे, परंतु अधिक फॅशनेबल दिसते प्रत्येक बार वेगळ्या कागदाच्या आवरणात गुंडाळला जाऊ शकतो. हे एका कँडीसारखे दिसेल ज्यावर तुम्ही पोटभर जेवायला वेळ नसताना स्नॅक करू शकता.

साहित्य:

• 2 कप ओटचे जाडे भरडे पीठ;
• 2 केळी;
• 200 ग्रॅम काजू;
• वाळलेल्या जर्दाळू, बिया, छाटणी, बदाम, तीळ - निवडण्यासाठी - 200 ग्रॅम;
• पर्यायी 150 ग्रॅम मध.

तयारी:

1. 5 मिनिटे वाळलेल्या फळे पूर्व-भिजवा;
2. मागील रेसिपीनुसार तयार केलेल्या पीठात पूर्व-चिरलेले काजू, वाळलेल्या जर्दाळू, बिया, प्रून, बदाम घाला;
3. परिणामी मिश्रण कागदाने झाकलेल्या बेकिंग शीटवर 1 सेंटीमीटरच्या थरात ठेवा;
4. ओव्हनमधून थर काढा आणि थंड होण्यापूर्वी 3 सेमी पट्ट्यामध्ये कापून घ्या.

हे साधे घरगुती भाजलेले पदार्थ जे निरोगी आहार घेतात त्यांच्यासाठी योग्य गोड पदार्थ आहेत.

त्यात ते घटक असतात जे पीपी मेनूचा आधार बनवतात, कारण ते शरीराला आवश्यक पदार्थांचा पुरवठा करते. त्याच वेळी, त्यांची कॅलरी सामग्री अतिरिक्त पाउंडमध्ये योगदान देत नाही.

केळी आणि कॉटेज चीज सह ओटचे जाडे भरडे पीठ कुकीज

साहित्य:

• 2 कप ओटचे जाडे भरडे पीठ;
• 2 केळी;
• कॉटेज चीज 200 ग्रॅम.

प्रमाण ओटचे जाडे भरडे पीठआणि कॉटेज चीज बदलू शकते: जर ओटचे जाडे भरडे पीठ जास्त असेल तर कुकीज अधिक कुरकुरीत होतील आणि कॉटेज चीज त्यांना हवादारपणा आणि मऊपणा देईल.

1. पुरी बनवण्यासाठी केळी काट्याने मॅश करा;
2. कॉटेज चीज घालून ढवळणे;
3. अन्नधान्य जोडा आणि पुन्हा dough मिक्स करावे;
4. परिणामी मिश्रण बेकिंग चर्मपत्राने लावलेल्या बेकिंग शीटवर चमच्याने ठेवा, सपाट केक बनवा.
5. ओव्हनमध्ये 180 ° वर 20 मिनिटे आधीपासून बेक करावे;
6. कुकीज काढा आणि प्लेटवर ठेवा.

पीपी फॉलोअर्स ज्यांना मिठाई आवडते, आपण पीठात मध घालू शकता किंवा तयार भाजलेल्या वस्तूंवर ओतू शकता.

या पृष्ठावर पोस्ट केलेली सामग्री माहितीपूर्ण आहे आणि शैक्षणिक हेतूंसाठी आहे. साइट अभ्यागतांनी त्यांचा वैद्यकीय सल्ला म्हणून वापर करू नये. निदान निश्चित करणे आणि उपचार पद्धती निवडणे हा तुमच्या उपस्थित डॉक्टरांचा विशेष विशेषाधिकार आहे.

तत्सम लेख

वजन कमी करताना, मिठाई आणि पिष्टमय पदार्थ खाण्यास मनाई आहे, परंतु कधीकधी आपल्याला खरोखर काहीतरी चवदार खायचे असते. अशा प्रकरणांसाठी, कमी-कॅलरी ओटचे जाडे भरडे पीठ योग्य आहे ...

अनेकांचे प्रिय स्वादिष्ट मिष्टान्नबहुतेक प्रकरणांमध्ये, उच्च-कॅलरी, परंतु हे स्वतःला तुमची आवडती ट्रीट नाकारण्याचे कारण नाही. आम्ही ऑफर करतो साध्या पाककृती…

दीर्घ थकवणारा आहाराच्या काळात, कोमल अन्न अत्यंत कंटाळवाणे बनते. रोल केलेले ओट्स लापशी कंटाळवाणे होते आणि तुम्हाला तुमचा रोजचा आहार अधिक रंगीबेरंगी पदार्थांनी पातळ करायचा आहे. याद्यांवर...

पॅनकेक्स हे एक स्वादिष्ट पदार्थ आहे जे आपण आहार दरम्यान देखील नाकारू शकत नाही. नियमित पॅनकेक्सगव्हाच्या पिठापासून बनविलेले एक जड आणि उच्च-कॅलरी डिश आहे. ते खाऊ शकत नाहीत ...

वजन कमी करणाऱ्यांमध्ये कॉटेज चीज हे अतिशय लोकप्रिय उत्पादन आहे. त्यातील प्रथिने अतिशय तृप्त करणारे असतात. याव्यतिरिक्त, कमी चरबीयुक्त उत्पादनात कॅलरी कमी आहे. त्यावर आधारित तुम्ही बरेच काही करू शकता...

नमस्कार माझ्या प्रिय! मी तुम्हाला एक छोटीशी कथा सांगेन: माझ्या वडिलांनी मला आत्ताच केळीसह निरोगी ओटमील कुकीज कशी बनवायची हे विचारले, जेणेकरून तो चुकून माझ्या आईला रेसिपी देऊ शकेल, कदाचित ती बेक करण्यास पात्र असेल)) आणि तुम्हाला काय वाटते? ? मी मोजले - माझ्या वेबसाइटवर माझ्याकडे कमीत कमी 8 ओटमील कुकी रेसिपी आहेत आणि मला लाज वाटली की केळीची एकही नाही. बरं, मी दोन-घटक हायपर-डाएट रेसिपी मोजत नाही "ज्याने इंटरनेटला उडवले." बाबा हे खाणार नाहीत.

म्हणून, बाबा, मी खास तुमच्यासाठी केळीसह निरोगी पण चविष्ट ओटमील कुकीज बनवण्याचा निर्णय घेतला आणि लगेच रेसिपी लिहा जेणेकरून तुम्ही ती तुमच्या आईकडे सरकवू शकाल.

पण आमच्या ओटमील कुकीज स्वादिष्ट असल्या तरी त्या शिजवल्या जातात पीठ आणि साखर न. फक्त निरोगी घटक. एका शब्दात - पीपी.

आणि त्याच वेळी, पीपी प्रेमींसाठी, मी केळीशिवाय ओटमील कुकीजसाठी दुसरी रेसिपी लिहीन, परंतु संपूर्ण धान्य पिठासह. मला सात धरा! मला असे वाटते की आपण ओटमील कुकीजमध्ये काहीही जोडल्यास ते नेहमीच अतुलनीय असतील.

तर, रेसिपी क्रमांक १.

केळी ओटचे जाडे भरडे पीठ कुकीज कृती

चला त्यासाठी घेऊ:

12 कुकीज बनवते

• पिकलेले केळे, मॅश केलेले - 150 ग्रॅम. (≈1.5 pcs.)
• ग्राउंड दालचिनी - ½ टीस्पून.
• ओट फ्लेक्स - 200 ग्रॅम.
• नारळ फ्लेक्स - 75 ग्रॅम.
• मनुका किंवा चॉकलेट - 80 ग्रॅम.
• मध किंवा मॅपल सिरप - 60 मिली
• भाजी किंवा लोणीवितळले - 60 मिली (मी नारळ वापरले)

तुमची केळी जितकी पिकेल तितकी ओटमील कुकीज अधिक चवदार आणि गोड होतील.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. ओव्हन 130ºС पर्यंत गरम करा. बेकिंग ट्रेला बेकिंग पेपर किंवा सिलिकॉन चटई लावा.
2. सर्व साहित्य एका खोल वाडग्यात ठेवा, चमच्याने मिक्स करा आणि नंतर पीठ मळून घ्या, वस्तुमान प्लास्टिक आणि एकसंध होईपर्यंत आपल्या हातांनी पूर्णपणे मळून घ्या.
3. हात पाण्यात हलके ओले करून, 12 एकसारखे गोळे बनवा आणि हाताने हलके दाबा.
4. ओटमील केळी कुकीज प्रीहीट केलेल्या ओव्हनमध्ये 30-35 मिनिटे हलके तपकिरी होईपर्यंत बेक करा.

आणि रेसिपी क्रमांक २.

संपूर्ण गव्हाच्या पीठासह ओटचे जाडे भरडे पीठ कुकीज

या pp-कुकीबद्दल मी माझ्यामध्ये बोललो होतो इंस्टाग्राम, जेव्हा ती म्हणाली की मुलांनी ते खाऊन टाकले, ते कानांच्या मागे क्रॅक होत आहे आणि नंतर, एक आठवडा, त्यांनी कदाचित आणखी बनवण्यास सांगितले.

खरे सांगायचे तर, ज्या मुलांना पॅनकेक्स, पाई आणि केक दिले गेले होते त्यांच्याकडून मला याची अपेक्षा नव्हती. मला खात्री होती की वयाच्या 6-7 व्या वर्षी त्यांची चव सर्व प्रकारच्या गोड, फ्लेवरिंग्ज आणि इतर मूर्खपणामुळे खूपच अस्पष्ट होती. तो नाही बाहेर वळले. अगदी रोज मिठाई खाणारी मुलंही निरोगी पदार्थांचे कौतुक करू शकता.

म्हणून, मी नवीन पालकांना पुनरावृत्ती करणे थांबवणार नाही: आपल्या मुलांना साखर परिचय करून देण्याची घाई करू नका. त्यांना मोठे होऊ द्या आणि आपण जसे खातो तसे खावे की निरोगी जीवनशैलीचा मार्ग निवडावा हे त्यांनी स्वतःच ठरवावे.

शेवटी, लक्षात ठेवा, जेव्हा तू आणि मी लहान होतो तेव्हा आमच्याकडे इतका मोठा पर्याय नव्हता. किमान माझा भाऊ आणि मी, एका विशिष्ट वयापर्यंत (सुमारे 10 वर्षांपर्यंत), बहुतेक मिठाई जॅम आणि जॅम होते. आधुनिक मुलांपेक्षा साखरेचा वापर अनेक पटींनी कमी होता. आणि मोनोसोडियम ग्लूटामेट, टायटॅनियम डायऑक्साइड आणि इतर चव आणि रंग वाढवणारी रसायने नक्कीच नव्हती.

परंतु आपण मुलांबद्दल काय म्हणू शकतो, जेव्हा माझे पती मिठाईच्या क्षेत्रात एक सभ्य खवय्ये आहेत, नेहमी कोणत्याही दलिया कुकीचा आनंद घेतात, मी त्याला कितीही चकवा देत असेन.

सहमत? आता व्यवसायात उतरूया.

या रेसिपीसाठी आम्हाला आवश्यक असेल:

15 कुकीज बनवते

• ओट फ्लेक्स, बारीक ग्राउंड - 100 ग्रॅम.
• संपूर्ण धान्य पीठ - 90 ग्रॅम.
• बेकिंग पावडर - 1.5 टीस्पून.
• ग्राउंड दालचिनी - 1.5 टीस्पून.
• मीठ - 1 चिमूटभर
• नारळ तेल किंवा लोणी, वितळलेले - 28 ग्रॅम.
• अंडी, खोलीचे तापमान - 1 पीसी.
• व्हॅनिला एसेन्स - 1 टीस्पून.
• मध किंवा मॅपल सिरप - 120 ग्रॅम.
• मनुका किंवा चॉकलेट - 40 ग्रॅम.

तुमच्याकडे फक्त नियमित ओटचे जाडे भरडे पीठ असल्यास, काही डाळींसह ब्लेंडरमध्ये हलके बारीक करा.

तयारी:

1. एका वाडग्यात ओटचे जाडे भरडे पीठ, संपूर्ण गव्हाचे पीठ, बेकिंग पावडर, दालचिनी आणि मीठ मिसळा.
2. दुसऱ्या खोलगट भांड्यात वितळलेले आणि थंड केलेले बटर, अंडी आणि व्हॅनिला इसेन्स मिक्स करा. नंतर मध घाला आणि पुन्हा मिसळा.
3. शेवटी, मनुका किंवा चिरलेला चॉकलेट नीट ढवळून घ्या आणि मिश्रण 30 मिनिटे बसू द्या.
4. ओव्हन 160º पर्यंत गरम करा आणि बेकिंग शीटला बेकिंग पेपर किंवा सिलिकॉन चटई लावा.
5. पाण्याने हात किंचित ओले करून, कणकेचे 15 एकसारखे गोळे बनवा ज्यामध्ये नट पेक्षा किंचित मोठे करा आणि आपल्या हाताने हलके दाबा.
6. ओटमील कुकीज प्रीहीटेड ओव्हनमध्ये 11-14 मिनिटे बेक करा. नंतर बेकिंग शीटवर 10 मिनिटे थंड करा आणि वायर रॅकमध्ये स्थानांतरित करा.

मी पहिली कुकी रेसिपी मनुका आणि दुसरी डार्क चॉकलेटने बनवली. मला दुसरा पर्याय जास्त आवडला. पण मनुका सह, ओटचे जाडे भरडे पीठ कुकीज खूप चवदार आणि गोड बाहेर चालू.

बरं, कुकीज कोणाला आवडत नाहीत? हा एक उत्तम नाश्ता आहे, विशेषत: दह्यासोबत, आणि एक कप चहासाठी सर्वोत्तम कंपनी! परंतु विविध कारणांमुळे, कधीकधी तुम्हाला मिठाई सोडावी लागते. काहींना अतिरिक्त पाउंड्सचा त्रास होत आहे, काहींना उपवास आहे, तर काहींना पीठ खाल्ल्याने पचनाचा त्रास होत आहे. पण आजच्या पाककृती, मला खात्री आहे, तुमच्यासाठी खरोखरच शोध असेल.

ज्यांना केक आणि पाई खाणे परवडत नाही त्यांच्यासाठी केळी ओटमील कुकीज एक मोक्ष आहे. हे नेहमीपेक्षा जास्त वेगळे आहे तेजस्वी चवआणि समृद्ध सुगंध. मी तुमच्याबरोबर स्वादिष्ट पाककृती सामायिक करतो!

क्लासिक ओटमील केळी कुकीज

अशा बेक केलेले पदार्थ त्यांच्या उत्कृष्ट पचनक्षमतेमुळे लोकप्रिय आहेत. तुमच्या आहारात अशा कुकीजचा समावेश करून तुम्ही तुमच्या शरीराला सूक्ष्म घटक आणि जीवनसत्त्वे प्रदान कराल. याव्यतिरिक्त, केळीसह ओटचे जाडे भरडे पीठ कुकीज पिठाशिवाय तयार केले जातात, ज्यामुळे ते आहारातील बनते.

साहित्य:

• हरक्यूलिस - 1 टेस्पून.
• केळी - 1 पीसी.
• नट - 60 ग्रॅम.
• मनुका - 50 ग्रॅम.
• बेकिंग पावडर - 1 टीस्पून.

ब्लेंडर वापरुन, ओटचे जाडे भरडे पीठ पिठात बदला. या हेतूंसाठी आपण कॉफी ग्राइंडर वापरू शकता. ग्राइंडिंगचा खडबडीतपणा आपल्या चवीनुसार वैयक्तिकरित्या निर्धारित केला जातो.

काजू बारीक करून त्यांना पाठवा फळ पुरी.

परिणामी मिश्रणात ओटचे जाडे भरडे पीठ घाला, नंतर बेकिंग पावडर घाला. एक चमचा वापरून, कुकीज तयार करा आणि चर्मपत्राने लावलेल्या बेकिंग शीटवर ठेवा. 180 अंशांवर 30 मिनिटे बेक करावे.

कॉटेज चीज सह केळी आणि ओटचे जाडे भरडे पीठ कुकीज साठी कृती

रेसिपीच्या या भिन्नतेमध्ये, आणखी एक तितकाच उपयुक्त घटक जोडला गेला आहे - कॉटेज चीज. प्रत्येकाने या उत्पादनाच्या गुणधर्मांबद्दल ऐकले आहे! शिवाय, ते मिठाईचा पोत अधिक मऊ करेल.

साहित्य:

• हरक्यूलिस - 300 ग्रॅम.
• कॉटेज चीज - 150 ग्रॅम.
• केळी - 1 पीसी.
• तारखा - 50 ग्रॅम.
• बेकिंग पावडर - 1 टीस्पून.

या प्रकरणात, फ्लेक्स पीसण्याची गरज नाही. त्यांना फक्त दह्यात मिसळा.

खजूर लहान तुकडे करा आणि दलिया-दह्याच्या मिश्रणात घाला. पुढे आम्ही फळांची पुरी पाठवतो. नंतर - बेकिंग पावडर. सर्वकाही चांगले मिसळा.

एक चमचा वापरून, कुकीज तयार करा आणि चर्मपत्राने लावलेल्या बेकिंग शीटवर ठेवा. अर्ध्या तासासाठी 180 अंशांवर बेक करण्यासाठी ओव्हनमध्ये ठेवा.

Lenten ओटचे जाडे भरडे पीठ केले कुकीज

लेंट दरम्यान, आम्ही सहसा विचार करतो की लेंट दरम्यान परवानगी असलेल्या स्वादिष्ट काहीतरी कसे बनवायचे! केळीबरोबर ओटचे जाडे भरडे पीठ कुकीजमध्ये एकत्र करून (1 चमचे. फ्लेक्स, 2 केळी) आणि चवीनुसार 20 ग्रॅम मनुका घालून, आम्हाला आहारातील ट्रीट फॉर्ममध्ये मिळते. घरगुती भाजलेले पदार्थ. स्वयंपाक करण्याचे तत्त्व वेगळे नाही मागील पाककृती. फक्त सर्व साहित्य मिक्स करावे. 200 अंशांवर 10 मिनिटे बेक करावे.

दालचिनी कृती

बेकिंगमधील सूक्ष्म, मनोरंजक नोट्सच्या प्रेमींसाठी, मी या रेसिपीकडे लक्ष देण्याची शिफारस करतो. हे त्याच्या उत्कृष्ट दालचिनी सुगंधाने इतरांपेक्षा वेगळे आहे.

साहित्य:

• हरक्यूलिस - 100 ग्रॅम.
• पीठ - 150 ग्रॅम.
• केळी - 1 पीसी.
• साखर - 100 ग्रॅम.
• बेकिंग पावडर - 1 टीस्पून.
• भाजी तेल - 120 मि.ली.
• दालचिनी - 1 टीस्पून.

फ्राईंग पॅनमध्ये फ्लेक्स ब्राऊन करा, नंतर पिठात बारीक करा.

फळांची प्युरी बनवून त्यात घाला ओटचे जाडे भरडे पीठखडबडीत दळणे. पुढे, साखर, दालचिनी आणि घाला वनस्पती तेल. गुळगुळीत होईपर्यंत ढवळा. गव्हाचे पीठबेकिंग पावडर एकत्र करा आणि पीठ घाला.

आम्ही यकृत बनवतो आणि 20 मिनिटांसाठी 180 डिग्री पर्यंत गरम केलेल्या ओव्हनमध्ये ठेवतो.

केळी आणि मैदा सह ओटचे जाडे भरडे पीठ कुकीज साठी कृती

माझी या रेसिपीवर बराच काळ नजर होती आणि जेव्हा मला कुकीजमध्ये ओटचे जाडे भरडे पीठ सोबत केळी एकत्र करण्याचा वेळ आणि कारण सापडले, तेव्हा मी संकोच न करता त्यावर उतरलो! आहारातील बेकिंगचा हा फरक इतका कमी-कॅलरी नाही. तथापि, चवच्या बाबतीत, माझ्या मते, ते क्रमवारीतील शेवटच्या स्थानापासून खूप दूर आहे.

साहित्य:

• गव्हाचे पीठ - 100 ग्रॅम.
• हरक्यूलिस - 150 ग्रॅम.
• केळी - 1 पीसी.
• लोणी - 30 ग्रॅम.
• कॉटेज चीज - 100 ग्रॅम.
• बेकिंग पावडर - 1 टीस्पून.
• अंडी - 2 पीसी.
• साखर - 50 ग्रॅम.

आम्ही रेफ्रिजरेटरमधून आगाऊ लोणी काढतो. दरम्यान, ब्लेंडर वापरून फळांची प्युरी तयार करा. कॉटेज चीज सह एकत्र करा.

बटर घालून मिक्सरने फेटून घ्या.

वेगळ्या वाडग्यात, अंडी फ्लफी होईपर्यंत साखरेने फेटून घ्या. आधी मिळालेल्या मिश्रणात घाला. चाळलेल्या पिठात बेकिंग पावडर घाला. भाग मध्ये ढवळत, dough जोडा.

फ्राईंग पॅनमध्ये फ्लेक्स ब्राऊन करा.

पिठात घाला आणि चांगले मिसळा.

कुकीज तयार करा आणि चर्मपत्र कागदासह बेकिंग शीटवर ठेवा. 200 अंश तपमानावर स्वयंपाक करण्याची वेळ 10 मिनिटे आहे.

तुम्ही बघू शकता, कुकीजमध्ये केळी आणि ओटचे जाडे भरडे पीठ एकत्र करून, तुम्ही अनपेक्षितपणे चवदार आणि हलकी चव मिळवू शकता जे तुम्हाला त्याच्या तयारीच्या सहजतेने आनंदित करेल. तुम्ही स्वतःसाठी कोणती रेसिपी निवडली? टिप्पण्यांमध्ये तुमचा स्वयंपाक अनुभव आणि सर्वोत्तम पद्धती सामायिक करा!

बहुतेक स्त्रियांसाठी, आहार हा एक सक्तीचा उपाय आहे जेव्हा, आरोग्याच्या फायद्यासाठी किंवा सुंदर आकृतीबहुतेक सोडून द्यावे लागेल स्वादिष्ट पदार्थ, हे मिठाईसाठी विशेषतः खरे आहे.

हे सांगण्यासारखे आहे की आहारादरम्यान देखील, आपण हे सुनिश्चित करू शकता की आपण खात असलेले पदार्थ केवळ निरोगीच नाहीत तर चवदार देखील आहेत. आहारातील कुकीज, सॅलड्स, कॅसरोल आणि बरेच काही यासाठी अनेक पाककृती आहेत.

आज आम्ही तुम्हाला कसे शिजवायचे ते सांगू स्वादिष्ट कुकीजदलिया आणि केळीपासून बनवलेले.

केळी सह आहार ओटचे जाडे भरडे पीठ कुकीज

काही लोक रोगाच्या विशिष्ट स्वरूपामुळे (विशेषतः मधुमेह) किंवा जास्त वजनामुळे आहारादरम्यान काहीतरी गोड खाऊ शकत नाहीत. केळी ओटचे जाडे भरडे पीठ कुकीज निरोगी घटकांचा समावेश आहे, जे आरोग्यासाठी धोकादायक होणार नाही आणि ते आश्चर्यकारकपणे चवदार देखील आहे. जे लोक आहारात नाहीत त्यांनाही तुमच्याकडून त्याची रेसिपी जाणून घ्यायची असेल आणि ज्या मुलांना ते खाण्यास भाग पाडले जाईल ते ओटमीलपासून बनवलेल्या कुकीजमुळे खूप आनंदित होतील. ओटचे जाडे भरडे पीठते अत्यंत कठीण असू शकते.

खाली आम्ही काही तुमच्या लक्ष वेधून घेत आहोत मनोरंजक पाककृतीकेळी आणि ओटचे जाडे भरडे पीठ कुकीज.

कमी-कॅलरी ओटमील केळी कुकीज: कृती

खाली सादर केलेल्या ओटचे जाडे भरडे पीठ केळी कुकीजच्या रेसिपीबद्दल चांगली गोष्ट म्हणजे ती आहारातील पोषणासाठी उत्तम आहे. साध्या आणि परवडणाऱ्या घटकांपासून ते पटकन तयार करता येते. आणि त्यातही असे कोणतेही उच्च-कॅलरी घटक नाहीत, कसे:

• तेल;
• पीठ;
• साखर

या केळी-स्वादयुक्त ओटमील कुकीज नाश्त्यासाठी, दुपारच्या स्नॅकसाठी किंवा स्नॅकसाठी योग्य आहेत. हे केवळ आहारातील डिशच नाही तर शाकाहारी पाककृतींचे चाहते देखील बनवू शकतात.

तयार करण्यासाठी आम्हाला याची आवश्यकता असेल:

• ओट फ्लेक्स - 200 ग्रॅम;
• केळी - 2 पीसी.;
• काजू किंवा सुकामेवा - 50 ग्रॅम.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

या रेसिपीनुसार तयार केलेली गोड डिश थंड करून सर्व्ह केली पाहिजे जेणेकरून ती पूर्णपणे शिजली जाईल.

ओटचे जाडे भरडे पीठ आणि केळी कुकीजसाठी आणखी एक कृती

ही रेसिपी केवळ निरोगी आहाराच्या प्रेमींनाच नव्हे तर ज्यांना चहासह मेळाव्यासाठी नवीन आणि मूळ मिष्टान्न तयार करायचे आहे त्यांना देखील आकर्षित करेल.

या तृणधान्य केळी कुकीजसाठी कृती खालील घटकांचा समावेश आहे:

• ओट फ्लेक्स - 200 ग्रॅम;
• कमी चरबीयुक्त केफिर किंवा नैसर्गिक दही- 100 मिली;
• केळी - 1 पीसी;
• दालचिनी - 1 टीस्पून;
• वाळलेली फळे, बियाणे, काजू - 75 ग्रॅम;
• सोडा

उत्पादनांची मात्रा अंदाजे दर्शविली जाते, परंतु आपल्याला केफिरचे प्रमाण आणि केळीच्या आकारावर लक्ष केंद्रित करणे आवश्यक आहे. ते जितके मोठे असेल तितके कमी केफिर आपल्याला आवश्यक असेल. हे आवश्यक आहे की त्यांचे एकूण वजन 200 ग्रॅम असेल, केफिरला दुधासह बदलता येईल, तर सोडाऐवजी आपल्याला बेकिंग पावडरची आवश्यकता असेल.

ही रेसिपी अशी आहे:

वर सादर केलेल्या आहारातील ओटमील-केळी कुकीजच्या दोन पाककृती रोल केलेले ओटचे जाडे भरडे पीठ वापरून वेगळ्या प्रकारे तयार केल्या जाऊ शकतात. ठेचून आणि ठेचून फ्लेक्स पासून अधिक crumbly बाहेर वळते, आणि संपूर्ण मधून - मुस्ली कुकीज, परंतु बेक करण्यापूर्वी पीठाला थोडा आराम करणे आवश्यक आहे.

अशा कुकीज "अतिरिक्त" फ्लेक्स, ग्राउंड किंवा संपूर्ण पासून बनविणे चांगले आहे. तुम्ही एका रेसिपीमध्ये वेगवेगळ्या टेक्सचरचे फ्लेक्स देखील एकत्र करू शकता किंवा तुम्ही त्यांना कोरड्या तळण्याचे पॅनमध्ये प्री-फ्राय करू शकता.

तुम्ही तुमच्या कुकी रेसिपीमध्ये खालील घटक जोडू शकता:

• तीळ
• काजू;
• वाळलेल्या चेरी.

ही सर्व उत्पादने केळी आणि रोल्ड ओट्ससह चांगली जाऊ शकतात.

निरोगी ओटचे जाडे भरडे पीठ कुकी कृती

खाली आम्ही तुमचे लक्ष वेधण्यासाठी एक रेसिपी सादर करतो सौम्य ओटचे जाडे भरडे पीठ कुकीज, जे मुले आणि प्रौढ दोघांनाही आकर्षित करेल. हे खूप उपयुक्त आहे आणि त्यात खालील गुणधर्म आहेत:

• चयापचय वर सकारात्मक प्रभाव आहे;
• सूक्ष्म घटक, जीवनसत्त्वे आणि फायबर असतात;
• गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल आणि यकृत रोगांसाठी आहारासाठी योग्य.

तयार करण्यासाठी आपल्याला आवश्यक असेलः

• एक ग्लास पीठ;
• अर्धा छोटा चमचा सोडा;
• 100 ग्रॅम बटर;
• 50 ग्रॅम साखर;
• समान प्रमाणात मध;
• 100 ग्रॅम आंबट मलई;
• अन्नधान्य एक ग्लास;
• अंडी

याप्रमाणे डिश तयार करा:

• मध आणि साखर सह लोणी दळणे;
• केळीला मिक्सरने फेटा आणि सर्वकाही मिसळा;
• एक एक करून आंबट मलई आणि फेटलेले अंडे घाला, ब्लेंडरमध्ये मिसळा;
• अन्नधान्य घाला आणि सर्वकाही मिसळा;
• मैदा आणि सोडा मिक्स करा, चाळून घ्या आणि तिथे घाला;
• बेकिंग शीटला कागदाने झाकून ठेवा, त्यावर पीठ हस्तांतरित करा आणि कुकीज तयार करा;
• हलका तपकिरी होईपर्यंत 200 अंशांवर बेक करावे.

इच्छित असल्यास, आंबट मलई जाड कमी चरबीयुक्त दही सह बदलले जाऊ शकते, आणि तयार डिश एक कारमेल चव देण्यासाठी ऊस साखर सह शिंपडा जाऊ शकते.

मुलांसाठी रोल केलेले ओट्स आणि केळी कुकीज

आणि ही रेसिपी खूप आहे लहान मुलांना ते आवडेल. आपल्याला खालील उत्पादनांची आवश्यकता असेल:

• लोणी - 150 ग्रॅम;
• साखर - समान;
• 2 केळी;
• पीठ;
• मीठ;
• बेकिंग पावडर;
• द्रुत ओट फ्लेक्स - 250 ग्रॅम.

ही कुकी रेसिपी बनवण्यासाठी, केळी चिरून घ्या, अंडी फेटा आणि सर्वकाही एकत्र ढवळून घ्या. साखर आणि लोणी बारीक करून त्यातही घाला. पीठ, मीठ आणि एक चमचे बेकिंग पावडर चाळून घ्या, सर्व काही तृणधान्यामध्ये मिसळा. सर्वकाही मिसळा आणि पीठ घट्ट सुसंगत बनवा. आपले हात पीठाने धुवा, थोडेसे पीठ चिमटी करा, सॉसेज बनवा आणि त्यास प्रेटझेल किंवा आकृतीमध्ये आकार द्या. बेकिंग चर्मपत्र लोणी किंवा मार्जरीनने ग्रीस करा आणि कुकीज 20 मिनिटे सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत शिजवा.

जसे आपण पाहू शकता, जेव्हा आपल्याला खरोखर काहीतरी गोड हवे असेल तेव्हा आपल्या आहाराचा त्याग करणे आणि केकसाठी स्टोअरमध्ये धावणे आवश्यक नाही. आरोग्य आणि आकाराशी तडजोड न करता तुम्ही नैसर्गिक घटकांपासून कुकीज बनवू शकता.

ओटचे जाडे भरडे पीठ केले कुकीज

आमच्या सदस्य तान्या क्रॅव्हेट्स कडून रेसिपी.

मी अनेक वर्षांचा अनुभव असलेला शाकाहारी आहे. बर्याच काळापासून माझ्या आहारात अंडी किंवा दुग्धजन्य पदार्थ नाहीत आणि मासे आणि मांस पूर्णपणे प्रश्नाबाहेर आहेत. आणि सर्व काही ठीक होईल, परंतु माझ्याकडे एक भयानक गोड दात आहे! मी दररोज आणि दर तासाला किलोग्रॅम मिठाई खाण्यास तयार आहे. बहुधा, बरेच शाकाहारी आणि शाकाहारी लोक माझ्याशी सहमत असतील की नियमित स्टोअरमध्ये नैतिक मिष्टान्न शोधणे खूप कठीण आहे, त्यात एकतर प्राणी घटक किंवा सर्व प्रकारचे "पदार्थ" असतात; तुम्हाला फक्त ते स्वतः घरी शिजवायचे आहे किंवा कच्चे अन्न किंवा शाकाहारी दुकानात खरेदी करायचे आहे (नंतरचे खूप महाग आहे).

म्हणून: पीठ नाही, अंडी नाही, साखर नाही, मध नाही (जरी तुम्ही ते जोडू शकता), लोणी नाही. एक जोड म्हणून, आपण घटकांच्या यादीमध्ये सुकामेवा आणि नट समाविष्ट करू शकता, उदाहरणार्थ, ओटचे जाडे भरडे पीठ कुकीज बनवा. अक्रोड, बदाम, शाकाहारी चॉकलेट, कॅरोब, मनुका, वाळलेल्या जर्दाळू, नारळाचे तुकडे. मी जवळजवळ सर्व पर्याय तयार केले. त्यापैकी सर्वात स्वादिष्ट अक्रोड किंवा नारळ आणि कोकोसह कुकीज आहेत.

तुम्हाला काय हवे आहे:

• 2 पिकलेली केळी (जेव्हा केळी जास्त पिकलेली असतात आणि त्यांची त्वचा आधीच काळी असते तेव्हा स्वादिष्ट)
• 1.5 टेस्पून. ओटचे जाडे भरडे पीठ
• इच्छित असल्यास मूठभर काजू. माझ्याकडे अक्रोड होते

ओटचे जाडे भरडे पीठ आणि केळी कुकीज 15 मिनिटांत

सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे कुकीज प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये ठेवणे. जेव्हा मी पहिल्यांदा ओटचे जाडे भरडे पीठ कुकीज बनवल्या तेव्हा माझ्या लक्षात आले नाही की ओव्हन 180 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत गरम केले गेले नाही आणि बेकिंग शीट टाकली. कुकीज उठल्या नाहीत आणि बेक केल्या नाहीत - मिष्टान्न यशस्वी झाले नाही.

ओव्हन गरम होत असताना, केळी एका गुळगुळीत प्युरीमध्ये काट्याने मॅश करा. आपण ब्लेंडर वापरू शकता. पिकलेली केळी प्युरी करणे खूप सोपे असते.

1.5 टेस्पून मोजा. ओटचे जाडे भरडे पीठ.

हे दोन घटक मिसळा.

फ्लेक्स ताबडतोब केळी प्युरी शोषण्यास सुरवात करतात आणि ओले होतात.

शेंगदाणे घाला आणि शेवटच्या वेळी सर्वकाही मिसळा.

आता आपण बेकिंग शीट तयार करू शकता आणि चर्मपत्र कागद. माझ्याकडे फक्त फॉइल होते, पण कागद अजून चांगला आहे. कणिक बाहेर घालणे.

आणखी काय म्हणायचे आहे: जर तुम्ही बेकिंग शीटवर पीठ पातळ थरात पसरवले तर ओटचे जाडे भरडे पीठ कुकीज कुरकुरीत आणि सोनेरी तपकिरी होतील. जर तुम्ही गोळे जाड केले तर ओटचे जाडे भरडे पीठ कुकीज वर कुरकुरीत होतील आणि आतून कोमल आणि मऊ होतील.

तुम्हाला फक्त 15 - 25 मिनिटे थांबावे लागेल. ओटमील केळी कुकीज हलक्या तपकिरी केल्या पाहिजेत. वर खूप गडद कवच असणे मला आवडते. कुकीज कुरकुरीत निघतात.

आणि मी हे देखील लक्षात ठेवू इच्छितो. मिठाईमध्ये कॅलरीज कमी असतात. लेंटसाठी 100% योग्य आणि मुलांना या कुकीज आवडतात.

बॉन एपेटिट!