Māmiņas rokām gatavotas mājas kūkas – kurš gan atteiktos no tik garda, aromātiska kāruma? Mēs visi, iespējams, atceramies savas mātes pīrāgus, vecmāmiņas maizītes vai kūciņas no bērnības. Pēc tam tos cepa, izmantojot krievu krāsni vai primitīvas krāsnis. Tagad tehnoloģija kļūst sarežģītāka un ērtāka. Īpaši ar multivarkas parādīšanos, ko daudzas mājsaimnieces sauc par “virtuves palīgu”, laiks patiešām tiek ietaupīts, un pats gatavošanas process kļūst ērts un nav apgrūtinošs.
Ja jūs interesē garšīgs kūciņš lēnajā plītē - jūs esat nonācis īstajā vietā, receptes ar fotogrāfijām katrai gaumei ir piedāvātas mūsu tīmekļa vietnē. Pagatavoti brīnumkatliņā, tie sagādās patiesu prieku mājsaimniecei un mājiniekiem. Izvēlies sev tīkamo - vienkāršu recepti no minimāla produktu komplekta vai sarežģītu, ar gardumiem, ar rozīņu, sukādes, augļu piedevu, gavēņa vai svētku variantu, ar glazūru, šokolādes gabaliņiem utt.
No padomju laikiem pazīstamajai kūkai Stolichny ir blīva struktūra un maiga garša, pievienojot rozīnes, vienmēr iepriecina mājsaimniecību; Lieldienu kūka, ko jebkura, pat ļoti aizņemta un nepieredzējusi saimniece var pagatavot svētkiem pēc mūsu receptēm – to visu var atrast mūsu sadaļā, meklē, izvēlies, cep, iepriecini savus mīļos ar kulinārijas gardumiem. Pret veikala konditorejas izstrādājumiem, kas ir kaitīgi un ar ķimikālijām pildīti, mūsu mājās gatavotās receptes ir drošas, garšīgas un veselīgas, pateicoties produktu sastāvam. Receptei varat pievienot maltas linu sēklas, sezama sēklas, riekstus, kas ievērojami palielinās cepšanas priekšrocības un piešķirs jaunu garšas noti.
Ja meklējat, kā pagatavot kūku lēnajā plītī? Pārskatiet recepšu sludinājumus, noteikti atradīsiet savu versiju. Šī brīnišķīgā ierīce pati izceps, izslēgsies un uzsildīs jebkuru ēdienu. Viss izrādīsies garšīgs un aromātisks. Vienkārši mīciet pietiekami daudz pareiza mīkla, pievienojiet vajadzīgās sastāvdaļas un iestatiet multivarku vajadzīgajā režīmā. Tas arī viss, vari iet atpūsties, rūpēties par bērniem, pievērst uzmanību vīram vai pildīt mājas darbus, nepaskatoties uz cepumu, viss atslēgsies īstajā laikā. Jūs tuvojāties signālam no vienības - atvērāt vāku, un tur jau viss bija sagatavots!
Vienmēr iepriekš izņemiet no ledusskapja kūciņu sastāvdaļas. Ļaujiet tiem gulēt uz galda, līdz tie sasniedz istabas temperatūru.
Lai cepumi nelīp pie bļodas, ieziež to ar sviestu, kā arī apakšu vai pat malas izklāj ar pergamentu. Tādā veidā, starp citu, ir daudz vieglāk izņemt gatavo produktu.
Veidnē jābūt piepildītai ar mīklu, kas nav augstāka par pusi vai 2/3 no augstuma, pretējā gadījumā kūciņas vienkārši izaugs un balstīsies pret bļodas augšdaļu.
Ja atvērāt multi bļodu, izmēģinājāt ar koka irbulīti, un uz tā joprojām bija slapji mikro mīklas gabaliņi, jums jāieslēdz multi vēl uz 10 minūtēm. Varat pat atstāt to uz uguns 10 minūtes pēc izslēgšanas, ja jūsu kūka ir gara un jūs baidāties to nepabeigt.
Izvēlieties multivarkas kēksa recepti, kas atbilst produktu sastāvam un visas ģimenes vēlmēm (daudziem cilvēkiem nepatīk, piemēram, rozīnes vai nevēlas tajās olas - varat Gavēņa cepšana pagatavojiet, un tas būs arī garšīgs un aromātisks).
Ļoti garšīgas kūciņas ar biezpiena pildījums, un, ja jūsu diēta pilnībā atsakās ēst veselīgu biezpienu, šī ir lieliska iespēja joprojām ar to pabarot savu bērnu. Arī mazulim patīk visdažādākās piedevas šokolādes, banāna vai apelsīna gabaliņu veidā - ieprieciniet savus bērnus, viņi ēdīs ar prieku, un mātes sirds priecāsies, ka bērni novērtēja viņas gatavošanu un labi paēda.
UZ svētku galds Jūs varat pagatavot brīnišķīgus konditorejas izstrādājumus, dekorējot tos ar rīvētu šokolādi, smalku glazūru un pārkaisot ar maziem riekstiem un ogām. Lēnā plīts ir vispiemērotākā virtuves iekārta kulinārijas eksperimentiem, un tajā esošie smalkmaizītes izrādās īpaši maigi un garšīgi.
12.08.2016
Biezpiena kūka ar rozīnēm lēnajā plītē
Sastāvdaļas: biezpiens, sviests, cukurs, vaniļas cukurs, olas, citrona miziņa, rozīnes, milti, cepamais pulverisBiezpiena kūka - garšīgi konditorejas izstrādājumi visai ģimenei. Smalks, sulīgs, drupans cupcake un rozīnes un smalku citrona miziņu ir ļoti viegli pagatavot. Jums būs nepieciešama lēna plīts, mūsu recepte un šīs sastāvdaļas:
- 200 g biezpiena;
- 125 g sviesta;
- 130 g cukura;
- 10 g vaniļas cukurs;
- 3 vistas olas;
- 1 tējk. citrona miziņa;
- 50 g rozīņu;
- 250 g kviešu miltu;
- 1 tējk. cepamais pulveris.
13.10.2015
Piena kūka lēnajā plītē
Sastāvdaļas: olas, piens, cukurs, milti, cepamais pulverisKēksa cepšana lēnajā plītī ir lielisks risinājums, ja draudzenes nolemj pie jums atbraukt un jūs gatavojat viņām kādu cienastu. Tas izrādās maigs, gaisīgs un bez šaubām garšīgs. Atrodi vienkāršu recepti un ķeries pie darba.
Receptei jums būs nepieciešams:
- olas - 2 gab.,
- piens - glāze,
- cukurs - stikls,
- milti - 1,5 glāzes,
- cepamais pulveris - 1,5 tējkarotes.
28.01.2015
Kefīra kūka ar citronu mērcēšana lēnajā plītē
Sastāvdaļas: kefīrs, cukurs, sviests, milti, vistas olas, cepamais pulveris, vanilīns, sāls, citrons, pūdercukursMēs jau esam ar jums padalījušies ar labu duci kūciņu pagatavošanas recepšu. Starp tiem bija šokolādes, burkānu un ogu smalkmaizītes. Ēdienu gatavošanai izmantojām cepeškrāsni, lēnu plīti un pat mikroviļņu krāsni. Šodien mēs vēlamies iepazīstināt ar citronu kūkas recepti ar kefīru lēnajā plītē.
Sastāvdaļas:
- 1 glāze kefīra,
- 1 glāze cukura,
- 100 g sviesta,
- 2 glāzes miltu,
- 3 vistas olas,
- 1 ēd.k. l. cepamais pulveris,
- 1 g vanilīna,
- sāls,
- 1 citrons,
- 3 ēd.k. l. pūdercukurs.
15.01.2015
Burkānu kūka “Ryzhik” lēnajā plītī
Sastāvdaļas: sviests, milti, burkāni, ābols, cukurs, sāls, cepamais pulveris, ola, kanēlis, augu eļļaJa pie rokas ir multivārāmais katls, cepšana ir patiess prieks. Rezultāts priecē ar tā stabilitāti. Produkti sanāk izcili – gan konsistences, gan tekstūras, gan garšas ziņā. Man īpaši patīk cept burkānu kūku lēnajā plītī.
Sastāvdaļas:
- augu eļļa,
- 200 g sviesta,
- 250 g burkāni,
- 250 g kviešu miltu,
- 1 zaļš ābols,
- 10 g cepamā pulvera,
- 250 g cukura,
- katra šķipsniņa sāls un kanēļa,
- 2 olas.
08.01.2015
Banānu-valriekstu mafins lēnajā plītē
Sastāvdaļas: banāns, rieksti, milti, cepamais pulveris, cukurs, sviests, olasKalorijas: 250
Mūsdienu sievietei, lai viņu sauktu par prasmīgu mājsaimnieci, nav obligāti jābūt kulinārijas talantam vai jāiziet trīs pakāpju kulinārijas kursi. Viņai vajag tikai multivarku. Visi! No šī brīža viņai ir pieejami visi gastronomiskie augstumi. Pat banānu riekstu smalkmaizītes recepte.
Sastāvdaļas:
- 3 banāni,
- 200 g valriekstu,
- 560 g kviešu miltu,
- 15 g cepamā pulvera,
- 190 g cukura,
- 160 g sviesta,
- 3 olas.
29.09.2014
Ķirbju kūka “Ryzhik” lēnajā plītī
Sastāvdaļas: margarīns, kviešu milti, ola, ķirbis, cukurs, cepamais pulveris, vanilīnsĶirbju cepumi vienmēr izrādās koši, aromātiski un ļoti garšīgi. Lūk, mūsu nākamais šedevrs – kūciņa ir pierādījums tam. Sagatavot ķirbju kūciņa saskaņā ar mūsu recepti.
Ēdienam jums būs nepieciešams:
- margarīna iepakojums;
- trīs olas;
- 250 g miltu;
- 250 g ķirbja mīkstuma;
- glāze cukura;
- 1,5 tējkarotes cepamā pulvera;
- vanilīns - pēc garšas.
07.07.2014
Vaniļas-šokolādes kēkss ar glazūru lēnajā plītē
Sastāvdaļas: milti, ciete, cukurs, olas, kakao, sviests, vaniļas cukurs, cepamais pulveris, sāls, ūdens, sviests, sezamsAicinām uzcept gardus ēdienus savai ģimenei un draugiem. šokolādes kēkss ar glazūru. Garantējam, ka tējas ballīte būs izdevusies.) Viss tiek pagatavots ļoti vienkārši, un kūciņa cepšanu uzticēsim multivarkam.
Ēdienam jums būs nepieciešams:
Pārbaudei:
- 110 g miltu;
- 40 g cietes;
- 120 g cukura;
- trīs olas;
- 60 g kakao;
- 100 g sviesta;
- vaniļas cukura maisiņš;
- 1 tējkarote cepamā pulvera;
- trešdaļa tējkarotes sāls.
Šokolādes glazūrai:
- 90 g cukura;
- 60 g kakao;
- nedaudz ūdens;
- 1 ēd.k. karote sviesta.
Pulverim:
- rieksti vai sezama sēklas.
10.06.2014
Kūka ar rozīnēm, magoņu sēklām un riekstiem multivarkā “Triple Delight”
Sastāvdaļas: olas, cukurs, milti, margarīns, cepamais pulveris, rozīnes, rieksti, magoņu sēklasPārstāj pirkt veikalos visādas piparkūkas, saldumus un kūkas. Labāk ir pavadīt nedaudz laika un uzcept mājās gardu un, protams, veselīgu kūciņu. Recepte ir dota lēnai plīts, bet kas jums traucē gatavot to vienkāršā krāsnī?
Pārbaudei jums būs nepieciešams:
- 4 olas;
- 150 g cukura;
- 300 g miltu;
- 150 g margarīna;
- 2 tējkarotes cepamā pulvera.
Pildījumam:
- 100 g rozīņu bez sēklām;
- 100 g jebkuru riekstu;
- 50 g magoņu sēklas.
23.04.2014
Šokolādes kūka lēnajā plītī
Sastāvdaļas: milti, olas, cukurs, kakao, sviests, cepamais pulveris, rozīnes, šokolādes glazūraŠokolādes smalkmaizītes ar rozīnēm lēnajā plītī ir brīnišķīgs risinājums mājās gatavotas maizes preces par tēju. Vienkārša, garšīga recepte, kuras pagatavošana neprasa daudz laika. Visa ģimene būs apmierināta ar šo kūciņu.
Sastāvdaļas:
- 4 olas;
- 150 gr. Sahāra;
- 150 gr. sviests;
- 110 gr. milti;
- 2 ēd.k. kakao;
- sauja rozīņu;
- 10 gr. cepamais pulveris;
- šokolādes glazūra dekorēšanai.
13.04.2014
Magoņu kūka lēnajā plītī
Sastāvdaļas: olas, cukurs, margarīns, magoņu sēklas, šķīstošā kafija, soda, etiķis, miltiJa jums ir vairāku katlu katls, kādu gardu kūciņu jūs varat izcept jau šodien! Recepte ir vienkārša, vienkārši izpildiet mūsu soli pa solim fotogrāfijas un pēc pāris stundām uz tava galda būs tik izskatīgs vīrietis, kā bildē.
Kūciņam mums vajag:
- 4 olas;
- 170 g cukura;
- puse iepakojuma margarīna;
- 40 g magoņu sēklas;
- 1 ēd.k. karote šķīstošās kafijas;
- puse tējkarotes sodas;
- 1 tējkarote etiķa;
- 330 g miltu.
Dekorēšanai:
- 60 ml ogu ievārījuma;
- 50 g bērnu ātrās brokastu bumbiņas.
Kūkas garša ar cukurotiem augļiem un šokolādi nav sausa, bet nedaudz mitra. Ir nedaudz vaniļas aromāts. Tas ir brīnišķīgs konditorejas izstrādājums darba dienās ar tēju vai kafiju. Patīk arī tas, ka lēnajā plītī sanāk pūkainas kūciņas, kuras var pārgriezt uz pusēm un pārsmērēt ar krējumu, sanāks vēl garšīgāk.
Kūkas virsu var pārklāt ar glazūru vai kausētu šokolādi. Mīklai varat pievienot sasmalcinātus riekstus, piemēram, valriekstus vai lazdu riekstus. Var pievienot rozīnes vai citus žāvētus augļus, tas visu papildinās un dažādos ceptu garšu. Es ceru, ka jums patiks mana šokolādes kūkas sukādes recepte, kas cepta lēnajā plītī.
Sastāvdaļas
- Sviests vai margarīns - 100 grami
- Cukurs - 250 grami
- Olas - 2 gab
- Kefīrs - 200 ml
- Milti - 2-2,5 glāzes
- Soda - 1 līmeņa tējkarote
- Etiķis - 0,5 tējkarote
- Vanilīns - pēc garšas
- Sukādes - pēc garšas
- Šokolādes pilieni - pēc garšas
Kā lēnajā plītī pagatavot gardu šokolādes kūku ar cukurotiem augļiem
1. Olas sasit bļodā, pievieno cukuru un ar putotāju puto līdz gludai, 2-3 minūtes.
2. Sakultajām olām pievieno kefīru. Kefīru nedaudz uzkarsēju līdz siltam. Kefīrs ir piemērots jebkura tauku satura receptei.
3. Izkausē sviestu, pilnībā atdzesē un pievieno mīklai. Sviestu aizstāju ar krējuma margarīnu.
4. Sodu dzēsiet etiķī un pievienojiet mīklai, labi samaisiet.
5. Mīklai pievienojiet vanilīnu. To var aizstāt ar vaniļas cukuru vai šķidru vaniļas aromatizētāju.
6. Mīklai pamazām pievieno izsijātus miltus. Mīklai jābūt bieza skābā krējuma konsistencei.
7. Mīklai pievieno sukādes un šokolādes pilienus, samaisa. Šokolādes pilienus var aizstāt ar tumšo vai piena šokolādi, to nepieciešams sagriezt mazos gabaliņos un pievienot mīklai. Jūsu gaumei būs piemērotas jebkuras sukādes. Man ir sukādes ananāsi un papaija.
8. Multivarkas bļodu kārtīgi ieziež ar sviestu un ielej tajā mīklu.
Ieslēdziet "cepšanas" režīmu uz 1 stundu. Laika beigās kūku nedaudz atdzesējiet bļodā, ne vairāk kā 5 minūtes. Tad pārliek uz šķīvja.
Gatavo kūciņu izrotājiet pēc vēlēšanās. Es apkaisīju cupcake pūdercukurs un dekorēts ar žāvētiem kivi un apelsīnu augļiem.
Kūku sagriež porcijās.
Labu apetīti!
Sulīgas un gaisīgas kūciņas ar cukurotiem augļiem (rozīnēm, riekstiem) iecienījuši visi. Smaržīgs, zeltaini garozas gabals, dekorēts ar pūdercukuru vai pūdercukuru, vienkārši lūdz ēst. Lai pagatavotu kūku lēnajā plīts, jums būs jāsagatavo nepieciešamās sastāvdaļas Un labs garastāvoklis. Tad viss ir viegli un vienkārši. Viss, kas jums jādara, ir sīki izpildīt visas receptes darbības.
Cik jauki, ka virtuvē ir tik pārsteidzoša un pārsteidzoša lieta kā multivarka. Tajā vienmēr var viegli pagatavot putru vai zupu, atsaldēt gaļas gabalu vai pagatavot jebkuru piedevu. Taču ne visi zina, ka gardus desertus var pagatavot arī visparastākajā lēnajā plītī.
Marmora kūka lēnajā plītī: vienkārša un garšīga recepte
Marmora kūka lēnajā plītī tiek pagatavota ne vairāk kā stundas laikā, izskatās lieliski un kūst mutē. Šo kūciņu sauc arī par Zebru. Tas viss ir saistīts ar tās svītrām, kas veido divu veidu mīklu: bagātīgu šokolādi un maigu vaniļu. Recepte ir ārkārtīgi vienkārša. Lai mīcītu mīklu, tas prasīs 10 minūtes un vairāk vienkārši produkti.
Sastāvdaļas:
- kviešu milti- 500 grami
- cukurs - 400 grami
- trekns skābs krējums - 200 grami
- sviests - 110 grami
- olas - 2 gab
- Paciņa cepamā pulvera vai 0,5 tējkarotes cepamās sodas (nodzēstas ar etiķi)
- kakao - 2 ēdamkarotes
- Šķipsniņu vanilīna vai 10–15 gramus vaniļas cukura
Sagatavošana:
Pirms sākat gatavot mīklu, recepte iesaka izsijāt miltus caur smalku sietu. Tādējādi tas būs piesātināts ar gaisu. Sviestam jābūt izkausētam līdz šķidrumam. Atsevišķā bļodā sakuļ olas, līdz tās kļūst viendabīga, viegla, putojoša masa. Nepārtraucot maisīšanu, olām jāpievieno cukurs un nepārtrauciet putošanu, līdz tas ir pilnībā izšķīdis. Tad šim maisījumam pievieno skābo krējumu. Iegūtajā olu-skābā krējuma maisījumā tievā strūkliņā lej šķidru sviestu. Labi samaisa un mazās daļās pievieno miltus.
Lai iegūtu īstu, skaistu Zebru, mīkla noteiktā veidā jāievieto iepriekš ietaukotā cepamtraukā. Ielejiet divas ēdamkarotes bļodas centrā šokolādes mīkla. Šokolādes centrā ir vaniļa. Tādējādi lieciet mīklu pa vienam, līdz tā ir pabeigta.
Zebra režīmā “Cepšana” gatavo apmēram 50–60 minūtes atkarībā no multivarkas jaudas. Gatavā kūciņa pati par sevi izskatās svētku un neprasa papildu dekorācijas. Bet, ja vēlaties pievienot kēksam spīdumu, varat gatavot viegla recepte glazūra. Lai to izdarītu, šokolādes tāfelīte jāsadala gabalos, jāpievieno 20 grami ūdens un jāuzsilda līdz šķidrumam. Atsevišķā traukā izkausē sviestu, sajauc to ar šķidrā šokolāde. Ar iegūto glazūru pārlej kūku un ļauj atdzist. Mīkstā, saldā marmora kūka izskatās iespaidīga, konditori to iecienījuši tās vienkāršās receptes dēļ, bet saldummīļi to sabojā ar tās neparasto, bagātīga garša.
Garda biezpiena-citronu kūka lēnajā plītī
Piedāvātā kūciņa pamatā ir biezpiens un citrons, kā norāda nosaukums. Biezpiena izvēli var izvēlēties jebkurā gadījumā. Cepšanai der pat biezpiens, kas nav tas svaigākais, nedaudz skābens. Šī cepšanas recepte ir ļoti ērta, jo bieži vien biezpienam nav laika ēst svaigu un saimnieces domā, kā no tā pagatavot.
Sastāvdaļas:
- biezpiens - 400 grami;
- vistas olas - 2 gabali;
- citrons - 1 gabals;
- cukurs - 1 glāze;
- soda - 1 tējkarote;
- vaniļas esence - 2 pilieni;
- augstākās kvalitātes kviešu milti - 1,5–2 glāzes (cik daudz mīklas vajadzēs);
- pūdercukurs - pēc garšas;
- sviests - multibļodas eļļošanai.
Sagatavošana:
Mēs sākam gatavot, sajaucot biezpienu ar olām dziļā, ērtā traukā. Pievienojiet granulētu cukuru un samaisiet. Nomazgājiet citronu un sagrieziet mazos gabaliņos. Ievietojiet citrona šķēles blendera traukā. Sasmalciniet citronu ar lielu jaudu. Pārējām sastāvdaļām pievienojiet citrona biezeni. Pievienojiet cepamo sodu. Sajauc. Masa sāks burbuļot un putot. Pievieno vaniļas esenci. Pāris reizes izsijā miltus, piepildot tos ar skābekli. Mīcot mīklu nelielās porcijās pievieno miltus. Tās konsistencei jābūt kā šķidram skābam krējumam.
Ieeļļojiet multibļodu ar eļļu. Pārliek mīklu. Ieslēdziet programmu "Cepšana". Gatavošanas laiks ir atkarīgs no multivarkas modeļa īpašībām. Cepšanas process parasti ilgst 30 - 40 minūtes. Pēc vāka atvēršanas caurduriet kūku ar koka iesmu, ja tā ir sausa, tad cepšana ir gatava. Ļaujiet citrona biezpiena kūkai nedaudz atdzist. Pēc izņemšanas no trauka desertu apkaisa ar pūdercukuru un sagriež porcijās. Citronu biezpiena kūka izrādās ļoti sulīga, maiga, aromātiska un neticami garšīga.
Neparasts piparmētru kūciņš lēnajā plītē
Recepte tiešām ir super ātra – vienkārši iemet visas sastāvdaļas kaudzē, samaisi un lej multivarkas bļodā.
Sastāvdaļas:
- svaiga piparmētra - 1 glāze
- vistas olas - 2 gab
- cukurs - 1 glāze
- kefīrs - 1 glāze
- augu eļļa - 0,5 glāzes
- cepamā pulvera paciņa - 12 grami
- milti - 2 glāzes
Sagatavošana:
Paņemiet dziļu bļodu, pievienojiet cukuru, pāris olas un kefīru. Pēc tam, tieši nemaisot šo masu, pievieno augu eļļu, miltus un cepamo pulveri. Maisa ar karoti, līdz mīkla ir starp plānu un biezu. Mīklā būs cukura graudi - nepievērsiet uzmanību. Mēs steidzamies, un mums nav laika tos sasmalcināt fanātismā. Cepšanas laikā cukura graudi izšķīdīs bez pēdām.
Ar nazi smalki sagriež piparmētru lapas. Mīklā iemaisa piparmētras un liek ietaukotā bļodā. augu eļļa multivarkas bļoda. Tagad mēs ieliekam multivarku režīmā “Cepšana” uz 50 - 60 minūtēm un turpinām savu biznesu. Pēc izcepšanas kūku pilnībā atdzesē un pasniedz ar pienu, tēju vai kafiju. Kūka izrādās poraina, nedaudz mitra, un tai ir maiga garša. Tas arī atstāj patīkamu piparmētru vēsu pēcgaršu.
Šokolādes kūka lēnajā plītī
Mīlētājiem patiks šī recepte. šokolādes cepšana. Rieksti, rozīnes un kafijas liķieris piešķir savu īpašo pieskārienu. Kēkss “Chocolate Delight” tiek pagatavots ātri un vienkārši lēnajā plītī.
Sastāvdaļas:
- olas - 4 gab.;
- cukurs - 250 grami;
- milti - 1 glāze;
- kakao - 3 ēdamk. l.;
- valrieksti - 50 grami;
- sviests - 100 grami;
- rozīnes - 200 grami;
- kafijas liķieris - 50 grami;
- cepamais pulveris - 1 tējk.
Sagatavošana:
Rozīnes nomazgā un dažas minūtes aplej ar verdošu ūdeni. Riekstus nomizo, liek uz cepešpannas un liek cepeškrāsnī uz 3 minūtēm. Pēc tam jums jāgaida, līdz tie atdziest, un jāsasmalcina, izmantojot blenderi vai rullīti. Iepriekš mīkstina sviestu istabas temperatūrā.
Pievienojiet tam cukuru un saputojiet ar mikseri. Kad maisījums kļūst balts un gaisīgs, pievienojiet tam kafijas liķieri. Maisījumam pievieno pa vienai olai, nepārtraucot putošanu ar mikseri. Un tad nelielās porcijās pievieno miltus, kas sajaukti ar kakao. Tālāk pievienojiet riekstus, rozīnes un cepamo pulveri. Visu kārtīgi izmaisa.
Bļodu iesmērē ar eļļu un liek mīklu uz kūkas. Gatavojiet programmā “Cepšana” 1 stundu. Kad kūka lēnajā plīts ir gatava, izņemiet to no bļodas. Ja vēlaties, dekorējiet ar glazūru vai pūdercukuru. Labu apetīti!
Apelsīnu kūka lēnajā plītī
Ja vēlaties pasniegt kaut ko saldu konditorejas izstrādājumi, tad pievērsiet uzmanību apelsīnu kūkai. To var pagatavot ar pildījumu (ķiršu, riekstu), vai bez pildījuma.
Sastāvdaļas:
- Miziņa no 1 apelsīna
- Apelsīnu sīrups vai liķieris - 2 ēd.k. l.
- sviests - 100 grami
- cukurs - 100 grami
- olas - 2 gab
- milti - 150 grami
- cepamais pulveris - 1/2 tējk.
Sagatavošana:
Vienam apelsīnam ar smalko caurumu rīvi noņem miziņu, jāsanāk apmēram 2 tējkarotes. Ņem mīksto sviestu un samaļ ar cukuru, līdz iegūst gaisīgu, baltu masu. Pievienot apelsīnu sīrups, nepārtraucot maisījumu kārtīgi samalt. Pa vienai maisījumā iecilā olas un pievieno miziņu. Un atkal rūpīgi samaisa. Pievienojiet miltus un cepamo pulveri un vēlreiz samaisiet, līdz maiga mīkla.
No iegūtās mīklas veidojam kūku. Ieeļļojiet multivarkas sānus un dibenu ar eļļu un ievietojiet tajā mūsu mīklu. Ieslēdziet multivarku režīmā “Cepšana” 65 minūtes. Kad atskan signāls, ar sērkociņu jāpārbauda, vai kūka ir gatava. Lai kūka kļūtu vēl brūnāka, turiet to siltu 10 minūtes. Garšīgā un sārtā apelsīnu kūka ir gatava. To var sagriezt vairākās kūkas kārtās un pārklāt ar jebkuru krēmu. Labu apetīti!
Burkānu kūka lēnajā plītē
Un vēl viens cupcake variants jūsu mīļajai un iecienītajai lēnajai plīts - cupcake ar burkāniem. Mājā ir ērti gatavot, lai gan tagad burkāni vēl nav izauguši, taču nav problēmu tos iegādāties.
Sastāvdaļas:
- Vanilīns - 0,5 tējk.
- Sviests - 100 grami
- Burkāni - 2 gab
- Kviešu milti - 1 glāze
- Cepamais pulveris - 10 grami
- Cukurs - 1 glāze
- Sāls - 1 šķipsniņa
- Vistas olas - 2 gab
Sagatavošana:
Izkausējiet sviestu ūdens peldē. Sasmalciniet olas ar cukuru. Vajag vienu glāzi burkānu, sarīvē tos uz smalkās rīves. Pievienojiet visas sastāvdaļas olu un cukura maisījumam un labi samaisiet. Multivarkas bļodu ieziež ar sviestu. Ielejiet mīklu un izlīdziniet to.
Pēc noklusējuma cepiet cepšanas režīmā 1 stundu. Pēc multivarkas signāla izņemiet kūku, izmantojot tvaicēšanas trauku. Ļaujiet kūkai atdzist un pārkaisa ar pūdercukuru, varat to pārsmērēt ar fondantu. Burkānu kūka lēnajā plīts ir gatava. Pasniedz ar tēju Labu apetīti!
Banānu kūka lēnajā plītī
Kā jūs zināt, banāns ir ne tikai garšīgs un barojošs auglis, bet arī daudz noderīgas īpašības. Tomēr banānu glabāšanas laiks bieži ir diezgan īss. Laika gaitā šie augļi sāk kļūt melni un bojāties (īpaši, ja tos uzglabā istabas temperatūrā). Ko darīt? Tā vietā, lai izmestu banānus, kas sākuši bojāties, varat gatavot banānu mafins lēnajā plītī.
Sastāvdaļas:
- sviests - ½ tase
- Divas olas
- 3 mazi banāni
- Vanilīns - 1 tējkarote
- Soda - 1 tējkarote
- Piens - 50 ml
- pūdercukurs - ½ tase
- milti - 1,5 glāzes.
Sagatavošana:
Izkausējiet sviestu jebkurā jums ērtā veidā. Ielejiet izkausētu sviestu atsevišķā bļodā. Tur pievienojiet pūdercukuru un vanilīnu. Visu labi samaisa. Pēc tam sāciet pa vienai pievienot olas, nepārtraukti maisot. Maisīšanu var veikt gan manuāli, gan izmantojot maisītāju. Atsevišķā mazā bļodiņā ar dakšiņu samīca banānus. Centieties neatstāt gabaliņus.
Ideālā gadījumā, lai multivarkas banānu mafins izdotos garšīgs, maigs un gluds, jums vajadzētu iegūt banānu biezeni.
Sagatavotajam maisījumam pievienojiet sasmalcinātus banānus. Visu kārtīgi samaisa. Izšķīdiniet sodu pienā. Visu lej banānu masā. Kārtīgi samaisa. Tālāk pievienojiet miltus. Milti jāpievieno pakāpeniski, nepārtraukti maisot. Tas palīdzēs iegūt viendabīgu mīklu bez kunkuļiem.
Multivarkas bļodu ieziež ar sviestu. Pēc tam tur ielieciet sagatavoto mīklu. Aizveriet vāku. Iestatiet režīmu "Cepšana". Cepiet banānu kūku lēnajā plītī 35 - 40 minūtes. Pēc tam, kad banānu kūka ir izcepta lēnajā plītī, to vajadzētu izņemt un nedaudz atdzesēt. Pēc tam sagrieziet mūsu banānu kūku porcijās un pasniedziet. Ja vēlaties, varat izrotāt savu banānu kūciņu ar kausētu šokolādi vai sasmalcinātiem augļiem.
- Tā kā visas multivarkas ir atšķirīgas, arī cepšanas laiks būs atšķirīgs. Jaudīgāku modeļu gadījumā pietiks ar 45–50 minūtēm. Citiem gatavošanas laiks būs 60 minūtes vai vairāk. Cepts režīmā “Cepšana”;
- Labāk vispirms iestatīt minimālo laiku, lai, ja mīkla nav pietiekami izcepusies, to varētu iestatīt uz 10-15 papildu minūtēm. Bet, ja kūka izrādās cieta un sausa, neko nevar darīt;
- Lai kūka būtu mīksta un gara, ļoti kārtīgi jāsakuļ olas un cukurs;
- Cepšanas laikā neceliet vāku un nepārtraukti pārbaudiet kūku, jo izplūdīs karstais gaiss un biskvīts neizcepsies. Kēkss iznāks zems un neglīts;
- Lai kūkas dibens nepiedegtu, bļodas dibenu un sienas jāieziež ar eļļu, bļodu var pat izklāt ar eļļotu cepampapīru;
- Noteikt, vai kūka ir gatava, ir ļoti vienkārši: ar koka irbulīti sadursta biskvītu. Ja uz tā ir palikušas daļiņas neapstrādāta mīkla, kas nozīmē, ka jums jāiestata 15–20 papildu minūtes.
Kēkss ir izplatīts saldo konditorejas izstrādājumu veids, apaļa vai taisnstūrveida forma ar caurumu centrā. Šis konditorejas izstrādājums ir cepts no rauga vai biskvīta mīkla. Ir daudz garšīgas receptes kēksa gatavošana. Lai ievērojami paātrinātu tā sagatavošanas procesu, daudzas mājsaimnieces izmanto multivarku.
Kā cept kūciņu lēnajā plītī
Tradicionālā kūka tika cepta cepeškrāsnī. Multivarku parādīšanās ir ievērojami samazinājusi laiku šī gardā konditorejas izstrādājuma cepšanai.
Kēkss, kas pagatavots lēnajā plītī, sākas ar nepieciešamo produktu iegādi:
- sviests;
- margarīns;
- iebiezināts vai pilnpiens un citas sastāvdaļas.
Gardākas kēksiņus varat pagatavot lēnajā plītī, pievienojot riekstus, ogas, kafiju, liķierus, žāvētus augļus vai sukādes. Ja vēlaties, varat padarīt ēdienu svinīgu, pievienojot glazūru, pildījumu un pūdercukuru. Turklāt, pārgriežot kūku uz pusēm un noslaukot to delikāts krēms, sanāks krāšņa kūka.
Lai lēnā plītī pagatavotu vienkāršu šokolādes kūku ar elastīgu konsistenci, ir nepieciešams minimāls sastāvdaļu daudzums. Šo recepti ir viegli pagatavot jebkurā lēnās plīts modelī. Atkarībā no mašīnas jaudas kūkas cepšana prasīs dažādus laikus.
Tāpēc regulāri jāpārbauda trauka gatavība, caurdurot to ar koka irbulīti.
Sastāvdaļas:
- milti - 300 g;
- kakao pulveris - 250 g;
- dabīgā kafija - 2 tējkarotes;
- cukurs - 250 - 300 g;
- cepamais pulveris - 1 tējkarote bez augšas;
- piens - 180 g;
- olas - 3 gab.;
- saulespuķu eļļa - 180 g.
Soli pa solim recepte:
- Visas sausās sastāvdaļas ielej traukā.
- Pievieno atlikušās sastāvdaļas.
- Viss ir rūpīgi sajaukts.
- Bļodu iesmērē ar augu eļļu un lej tajā šokolādes maisījumu.
- Trauku gatavo cepšanas režīmā 1 stundu, pēc tam izņem un sagriež porcijās.
Izmantojot multivarku, varat viegli pagatavot pūkainas, drupanas ceptas preces. Izmantojot, tiek iegūti smaržīgi kēksiņi ar maigu garšu biezpiena mīkla. Papildus garšīgajai garšai biezpiena kūka, pagatavots lēnajā plītē, ir noderīgas īpašības, jo biezpiens ir bagāts ar kalciju, kas ir labvēlīgs ķermenim. Turklāt trauks tiek uzglabāts un nezaudē savu garšu vairākas dienas.
Sastāvdaļas:
- biezpiens - 220 g;
- kviešu milti - 250 g;
- sviests - 150 g;
- olas - 3 gab.;
- cukurs - 200 g;
- cepamais pulveris - 10 g.
Soli pa solim recepte:
- Bļodā ar mikseri sajauc sviestu un cukuru.
- Turpinot kulšanas procesu, maisījumam pievieno olas.
- Tālāk pievieno biezpienu un maisījumu saputo, līdz iegūst viendabīgu konsistenci.
- Saputotajā masā ber miltus, kas iepriekš sajaukti ar cepamo pulveri.
- Maisījumu pārnes bļodā un multivarkā ieprogrammē cepšanas laiku 90 minūtes.
- Kad ēdiens ir izcepts, tas joprojām ir jāpatur ierīcē 15 minūtes.
Cupcake ir garšīgs cienasts. Ir daudz recepšu smalkmaizīšu pagatavošanai, īpaši ar kefīru.
Sastāvdaļas:
- cukurs - 1 glāze;
- kefīrs - 1 glāze;
- vistas ola - 1 gab .;
- margarīns - 100 grami;
- milti - 2 glāzes;
- soda - puse tējkarotes.
Soli pa solim recepte:
- Margarīnu ievieto multivarkas bļodā un pilnībā izkausē.
- Margarīnu lej bļodā, kurā vispirms jāpievieno kefīrs, soda, cukurs, milti, iecilā olu.
- Visas apvienotās sastāvdaļas sajauc un gatava mīkla pārnes ar saulespuķu eļļu ieziestā bļodā.
- Gatavojiet kefīra kūku multivarkā režīmā “Cepšana” 60 minūtes un cepiet, līdz tā ir pilnībā gatava.
Gatavā, pūkainā kefīra kūka ir laba pasniegšanai, dekorēta ar skābām ogām. Turklāt maizes izstrādājumi ir dekorēti ar rīvētu šokolādi.
Banānu mafins ir smaržīgs saldie konditorejas izstrādājumi ar eksotikas pieskaņu. Lai pagatavotu ideālu ēdienu, tiek ievēroti visi multivarkas lietošanas noteikumi. Iestatot vēlamo ierīces programmu, ir viegli sagatavot klasisku recepti.
Sastāvdaļas:
- 3 gab. pārgatavojušies banāni;
- 7 ēd.k. l. milti;
- 1 ola;
- 7 ēd.k. l. Sahāra;
- 1 ēd.k. l. augu eļļa;
- šķipsniņa sodas, kas apslāpēta ar etiķi vai cepamo pulveri;
- sāls un vaniļas cukurs pēc garšas.
Soli pa solim recepte:
- Mīkstos pārgatavojušos banānus nomizo un samīca ar dakšiņu.
- Sakuļ cukuru ar olu, līdz tas ir pilnībā izšķīdis.
- Banānu mīkstumu sajauc ar sakultu olu, pievieno miltus un sāli un mīca mīklu.
- Mīklu saputo, bet ne pārāk daudz, lai nebūtu lipīga konsistence.
- Multivarkas bļodu ieziež ar sviestu un lej tajā mīklu.
- Cepšanas laiks ir iestatīts uz 60 minūtēm. Pēc skaņas signāla cepumi netiek izņemti no mašīnas, bet tiek apgriezti uz otru pusi un cepti vēl 20 minūtes.
Pēc vārīšanas kūka tiek pārnesta uz plašu trauku. Pirms pasniegšanas lēnajā plītī pagatavoto banānu kūku pārlej ar ievārījumu vai pārkaisa ar pūdercukuru.
Burkāni ir bagāti ar masu noderīgas vielas ieskaitot A vitamīnu un karotīnu. Turklāt šim produktam ir lieliska garša. Tāpēc burkānu ceptas preces garšo lieliski. Burkānu kūka lēnajā plītī ir lielisks un garšīgs ēdiens, ko viegli pagatavot pat iesācēja mājsaimniece.
Sastāvdaļas:
- burkāni - 270 g;
- olas - 4 gab .;
- augu eļļa - 180 ml;
- cukurs - 150 g;
- vanilīns - 2 g;
- cepamais pulveris - 10 g;
- milti - 260 g.
Soli pa solim recepte:
- Burkānus labi nomazgā, nomizo un sarīvē uz smalkas rīves.
- Sarīvētajā burkānu maisījumā ielauž 4 vistu olas.
- Tur pievieno cukuru un vaniļu.
- Maisījumu rūpīgi saputo un tajā ielej augu eļļu.
- Tad visu vēlreiz samaisa un pievieno miltus un cepamo pulveri.
- Tālāk mīca biezu (piemēram, pankūku) mīklu.
- Multivarkas bļodu ieziež ar sviestu un tajā pārvieto mīklu.
- Multivarka ir iestatīta cepšanai 1 stundu.
- Pēc cepšanas kūku izņem, liek otrādi un tur līdz pilnīgai atdzišanai.
Pasniedzot galdā smaržīgo burkānu kūku, to var izrotāt ar svaigām jāņogām un piparmētru lapiņām.
Jebkura mājsaimniece var pagatavot smaržīgu citronu kūku lēnajā plītī. Papildinājums citronu sula ar miziņu, piešķirs ēdienam izcilu citrusaugļu garšu un ceptiem izstrādājumiem piešķirs patīkamu dzeltenīgu nokrāsu.
Sastāvdaļas:
- vistas olas - 4 gab .;
- sviests - 150 g;
- milti - 230 g;
- cukurs - 150 g;
- cepamais pulveris - puse paciņas;
- citrona miziņa no 1 citrona;
- sula no pus citrona.
Soli pa solim recepte:
- Mīksto sviestu istabas temperatūrā mikserī saputo ar cukuru.
- Ar cukuru saputotajā sviestā pa vienai iecilā olas. Pēc katras sakultas olas maisījumu saputo līdz gludai.
- Vienam citronam ar rīvi noņem dzelteno miziņu un mīklai pievieno miziņu.
- Bļodā ar mīklu izspiediet arī puscitrona sulu.
- Pēc tam mīklai pievieno miltus, vēlams izsijāt caur sietu, lai gardā kūka multivarkā izrādās gaisīgāka.
- Tad mīklai pievieno cepamo pulveri un visu kārtīgi samaisa.
- Multivarkas trauku ieziež ar eļļu, mīklu izklāj traukā un izlīdzina ar lāpstiņu.
- Ierīce ir ieprogrammēta cepšanas režīmam, kura ilgums ir 60 minūtes.
Pēc signāla, ka cepšana ir pabeigta, kūka tiek izņemta un pasniegta. Šis ir patīkams citronu deserts, kas paspilgtinās siltu ģimenes vakaru.
Viegli un vienkārši pagatavojams kēkss klasiska recepte pievienojot rozīnes. Mīklā liek sviestu, kuru nepieciešamības gadījumā var aizstāt ar margarīnu ar tauku saturu vismaz 70%.
Sastāvdaļas:
- milti - 200 g;
- sviests - 200 g;
- rozīnes - 90 g;
- cepamais pulveris - 1,5 ēdamkarotes;
- vaniļa - 0,2 tējkarotes;
- olas - 3 gab.
Soli pa solim recepte:
- Labi nomazgātas rozīnes aplej ar karstu ūdeni un atstāj, līdz ūdens atdziest.
- Uzbriedinātās rozīnes izklāj uz salvetes un nosusina.
- Kamēr rozīnes žūst, sakuļ olas ar cukuru un sviestu.
- Tālāk pievieno izkausētu margarīnu, miltus un cepamo pulveri.
- Pēc miltiem un cepamā pulvera pievieno vaniļu un visu samaisa.
- Beigās pievieno rozīnes un atkal visu rūpīgi samaisa.
- Mīklu pārliek ietaukotā bļodā
- Pagatavojiet rozīņu smalkmaizītes multivarkā 50 minūtes cepšanas režīmā.
Pasniedzot, trauku dekorē ar pūdercukuru. Ar svaigiem cepumiem smaržojošo kēksu ir patīkami ēst ģimenes lokā pie tases aromātiskas tējas.
Zebras kūka, kas pagatavota lēnajā plītī, ir ne tikai ļoti garšīga, bet arī vizuāli izcila. Šāds sulīgs, gaisīgs gardums ar savu garšu un izskatu iepriecinās gan mazus, gan pieaugušos. To sagatavot var būt nedaudz grūtāk, taču gala rezultāts vairāk nekā kompensēs iztērēto laiku un pūles.
Sastāvdaļas:
- margarīns - 100 g;
- cukurs - 6 ēdamk. viltus;
- vanilīns - 1 tējkarote;
- olas – 4 gab.;
- milti - 250 g;
- cepamais pulveris - 1 tējkarote;
- kakao pulveris - 2 ēd.k. meli
Soli pa solim recepte:
- Mīksto margarīnu, kas sasildīts līdz istabas temperatūrai, saputo ar vaniļu un parasto cukuru.
- Nepārtraucot kult, maisījumā pa vienai iedzen 4 olas.
- Iegūtajam maisījumam pievieno izsijātus miltus ar cepamo pulveri, un mīklu iegūst viendabīgā konsistenci.
- Mīklu sadala divās daļās, no kurām vienā pievieno kakao pulveri un labi samaisa.
- Pārmaiņus balto un šokolādes mīklas kārtu pārnes multivarkas bļodā.
- Kā nobeigums uz mīklas tiek izveidots spirālveida raksts virpuļa veidā, tiek aizvērta multivarka un iestatīts cepšanas režīms uz 50 minūtēm.
Kad atskan signāls, kas norāda cepšanas laika beigas, smaržīgi konditorejas izstrādājumi izņem no mašīnas un pūkainā svītrainā kūka ir gatava pasniegšanai pie tējas.
Skābā krējuma kūka ir viegli pagatavojama un tai ir brīnišķīga garša. Izmantojot pilna tauku satura skābo krējumu, jūs varat iztikt bez sviesta pievienošanas, pievienojot tikai nedaudz augu eļļas. Pildot cepumus ar jebkādiem žāvētiem augļiem, riekstiem vai žāvētām ogām, ēdiens kļūs vēl garšīgāks.
Sastāvdaļas:
- 200 g skāba krējuma;
- 4 olas;
- 170 g cukura;
- 200 g miltu;
- 1 g vanilīna;
- 50 g rozīņu un valriekstu;
- 1 g vanilīna
- 1,5 tējkarotes cepamā pulvera;
- 3 ēdamkarotes saulespuķu eļļas;
- sāls pēc garšas.
Soli pa solim recepte:
- Bļodā salauž olas, pievieno sāli un vaniļu un saputo sastāvdaļas.
- Tālāk pievieno saldo krējumu un atkal visu saputo.
- Tad pievieno izsijātus miltus un cepamo pulveri un ar lāpstiņu mīca mīklu.
- Mīklā ir rieksti un rozīnes, pievieno saulespuķu eļļa un atkal viss sajaucas.
- Ar lāpstiņu uzmanīgi ievietojiet mīklu ietaukotā bļodā.
- Ierīce ir iestatīta uz 1 stundu cepšanas režīmā.
Kad skābā krējuma kūka tiek cepta multivarkā, jums jāieslēdz siltums un produkts jāuzglabā ierīcē vēl 30 minūtes. Ja ievērojat visus gatavošanas noteikumus, cepšana ar krējumu ar skābo krējumu izrādīsies ļoti gaisīga.
Apelsīnu smalkmaizītes gatavo, pievienojot apelsīna miziņu, mīkstuma gabaliņus un sulu. Delikateses garša ir garšīga.
Sastāvdaļas:
- 180 g cukura;
- 200 g kviešu miltu;
- 3 vistas olas;
- 180 g pastas vai sviesta;
- 1 apelsīns;
- 1,5 tējkarotes cepamā pulvera.
Soli pa solim recepte:
- Izkausētu sviestu apvieno ar cukuru.
- Tur iedzen olas, pievieno miltus un cepamo pulveri un visu samaisa ar mikseri.
- Mīklai pievieno rīvētu miziņu, sulu un smalki sagrieztus 1 apelsīna gabaliņus.
- Mīklu pārnes ietaukotā daudzbļodā. Cepšanas režīms ir iestatīts uz 30 minūtēm.
Lēnā plītē pagatavotu apelsīnu kūku var ieziest ar glazūru, kas pagatavota no cukura un apelsīnu sula. Ceptas preces ar apelsīna piedevu izskatās saulainas un garšīgas. Kūka sanāk maiga, gaisīga un kūst mutē.
Marmora kūka ir lieliska un ļoti garšīgs deserts. Tas ir pavisam vienkārši pagatavojams, un produkts būs lielisks un iepriecinošs papildinājums ģimenes tējas ballītes garšas kārpiņām.
Sastāvdaļas:
- olas 2 gab.;
- vanilīns 0,5 tējkarotes;
- milti 1 ēdamkarote;
- cepamais pulveris 1 tējkarote;
- kakao pulveris 1 ēdamkarote;
- krējums 250 g;
- cukurs 200 g.
Soli pa solim recepte:
- Olas iedzen bļodā un saputo ar cukuru biezā, viendabīgā masā.
- Olu-cukura putās ber miltus, cepamo pulveri un krējumu. Mikseris mīca viendabīgu mīklu.
- Izmīcīto mīklu sadala 2 vienādās daļās. Vienā mīklas daļā ievieto kakao pulveri, bet otrā - vanilīnu.
- Multivarkas bļodu iesmērē ar eļļu, apkaisa ar nedaudz miltiem un noliek 2-3 minūtes sildīties.
- Vienu mīklas daļu izklāj bļodā, bet otro liek virsū. Pēc tam ar silikona lāpstiņu veic vairākas apļveida un no augšas uz leju kustības, piešķirot mīklai skaistas svītras.
- Marmora kūka multivarkā tiek cepta iestatītajā cepšanas režīmā 50-60 minūtes.
Pēc cepšanas kūka jāpārnes no multivarkas uz lielu šķīvi. Atdzesē līdz istabas temperatūrai. Tā kā mīklai tika pievienots skābs krējums, trauks nebūs sauss, bet nedaudz mitrs. Garšo kā.
Kamēr ceptas preces atdziest. Jūs varat pagatavot glazūru, netērējot laiku. Lai to izdarītu, sajauciet 2 ēdamkarotes cukura, skābo krējumu un kakao. Trauku, kas pildīts ar glazūru, ir ideāli piemērots pasniegšanai ar karstu aromātisku kafiju vai tēju.
Šīs kūciņas izrādās garas un gaisīgas. Šis gardums iepriecinās visus saldummīļus.
Sastāvdaļas:
- 3 olas;
- 2 glāzes kviešu miltu;
- 1 tējkarote cepamā pulvera un sodas;
- puse glāzes cukura;
- 2 ēdamkarotes piena pulvera;
- puse glāzes parastā piena;
- 1/3 tase augu eļļas;
- baltās šokolādes tāfelīte.
Padoms! Piena šokolādes kūkas mīklu nevar sabojāt ar rozīnēm, riekstiem vai cukurotiem augļiem, gluži pretēji, šīs sastāvdaļas padara to vēl garšīgāku. Tāpēc, ja šie labumi ir kaut kur tvertnēs, tie noteikti jāpievieno mīklai.
Soli pa solim recepte:
- Vienā bļodā iesijā miltus ar piena pulveri, cepamo pulveri un sodu.
- Otrā bļodā liek cukuru, sviestu, olas un ar blenderi visu saputo apmēram 2 minūtes.
- Pēc tam miksera ātrumu samazina un ielej pienu. Nepārtraucot putošanu, pievieno miltu un piena pulvera maisījumu. Visu sajauc vēl 2 minūtes.
- Gatavo mīklu ar karoti liek bļodā, atstājot malā. Piena kūku ar balto šokolādi cep multivarkā cepšanas režīmā 40-50 minūtes.
- Pēc tam kūku izņem no lēnās plīts un pārlej ar izkausētu balto šokolādi. Ja vēlaties, dekorējiet ar riekstiem.
Lēnā plītī cepta ķirbju kūka sanāk pūkaina un maiga. Gatavošanas procesā šo vienkārša recepte lietots ķirbju biezenis.
Sastāvdaļas:
- 200 g kviešu miltu;
- 200 g ķirbju;
- 3 olas;
- 150 g cukura;
- 120 g augu eļļas;
- 1 tējkarote cepamā soda un cepamā pulvera.
Soli pa solim recepte:
- Vārītu ķirbi sagriež mazos gabaliņos un sasmalcina blenderī.
- Sakuļ olas ar cukuru, līdz iegūtas biezas putas.
- Saputotajā maisījumā ielej augu eļļu.
- Masā pa daļām pievieno ķirbju biezeni un visu sakuļ viendabīgā masā.
- Masai pievieno izsijātus miltus un cepamo pulveri un vēlreiz sakuļ masu līdz gludai.
- Cepšanas trauku ieziež ar eļļu un liek tur mīklu.
- Produkts tiek pagatavots cepšanas režīmā ar iestatīto laiku 1 stunda.
Kad kūka ir gatava, produkts jāpārnes no bļodas uz plašu trauku. Pirms pasniegšanas aromātisko ķirbju kūciņu sagriež porcijās un dekorē ar pūdercukuru un svaigām ogām.
Multivarka izceļas ar to, ka cepšanas procesā mīkla tajā nepiedeg un labi izcepas. Jums pat nav jāskatās pulkstenī - ierīce izslēgsies uzreiz pēc iestatītā cepšanas laika un dos signālu, ka ir pienācis laiks klāt galdu. Šajā mūsdienu elektrotehnikas brīnumā ceptas kūciņas izrādās ne sliktākas kā cepeškrāsnī.
Lai ceptu kūciņu saskaņā ar šo recepti, jums būs nepieciešami šādi produkti:
Mīklai var pievienot arī tējkaroti kakao. Tad produkts iegūs skaistu šokolādes krāsu. Vispirms labi nomazgā rozīnes un pārlej ar konjaku. Sviestam jābūt mīkstam, pēc tam pievienojiet tam parasto un vaniļas cukuru un labi saputojiet. Tad šajā maisījumā rūpīgi jāiekul olas un visu rūpīgi jāsamaisa. Tad pievieno miltus, sukādes, rozīnes, cepamo pulveri, rīvētu citrona miziņu un vēlreiz visu samaisa. Sagatavoto masu pārnes multivarkas bļodā. Kūku vajadzētu cept režīmā “Cept” apmēram piecdesmit minūtes.
Šī kūkas pagatavošanas metode ir ļoti vienkārša. Šim kēksam būs nepieciešami šādi produkti: trīs olas; 200 grami zema tauku satura skāba krējuma; glāze cukura; kakao pēc vēlēšanās; simts gramu sviesta; tējkarote cepamā pulvera; glāze rozīņu; divas glāzes miltu. Vispirms izkausē sviestu, tad pievieno cukuru un visu kārtīgi sakuļ ar mikseri. Šim maisījumam jāpievieno olas un vēlreiz...
Ēdienu gatavošanai gaisīgs kūciņš jums vajadzētu ņemt: glāzi miltu, divas olas; 100 grami sviesta; 150 grami cukura; glāze silta piena; tējkarote cepamā pulvera; trīs ēdamkarotes magoņu sēklu. Sviestu vajadzētu mīkstināt un sajaukt ar cukuru, labi sasmalcinot. Iegūtajam maisījumam pievieno olas, pienu, magoņu sēklas (vispirms tas jāaplej ar verdošu ūdeni). Pēc tam pievieno cepamo pulveri un izsijāto...
Ar multivarkas palīdzību jebkuru ēdienu var pagatavot ļoti ātri, vienlaikus saglabājot visu tā sastāvdaļu lietderību. Sviestā ceptas preces nav izņēmums. Gatavojot šarloti lēnajā plītī, jūs iegūsit diezgan vienkāršu, bet ļoti maigu un garšīgu desertu. Šarlotei jums būs nepieciešami seši vidēji āboli; tējkarote cepamā pulvera; piecas olas; astoņas ēdamkarotes cukura; paciņa vaniļas cukura;...
Daudzām mājsaimniecēm ir tik brīnišķīgs palīgs kā multivarka. Bet ne visi zina, kā tajā pagatavot picu. Šajā gadījumā siers tikai kūst, un mīkla izrādās ļoti mīksta. Picas pagatavošanai būs nepieciešami šādi produkti: divas olas; siers; četras ēd.k. karotes skābā krējuma; četras ēd.k. karotes majonēzes; deviņi st. karotes miltu; tomāti, olīvas, desa utt...
Ja vēlaties pārsteigt savus viesus ar gardiem, neparastiem un oriģināliem konditorejas izstrādājumiem, tad ir pienācis laiks pagatavot mīļu un gaisīgu biskvīta kūku lēnajā plītī, izmantojot kukurūzas miltus. Šo brīnišķīgo biskvīta kūku galu galā var izmantot maigu un garšīgu kūku pagatavošanai, kā arī var kļūt par kūkas pamatu. Ir vēl viena ievērības cienīga recepte - pasniedz desertu ar bumbu...