Predložene opcije za salate sa kukuruzom i dimljena kobasica, oduševit će goste i porodicu. Oni uključuju jednostavni proizvodi, koji su dostupni u svakom domu. A prelep dizajn učinit će salatu ne samo ukusnom, već i originalnom.
Ukusna salata "Tajna" sa paradajzom
Ova salata sa paradajzom na prvi pogled nije ništa posebno, ali kada je jednom probate, biće vam jednostavno nemoguće da se otrgnete. Ova salata je vrlo jednostavna za pripremu i ne oduzima puno vremena. Stoga je salata Secret, sa svojim nevjerovatnim okusom, pogodna baš za one slučajeve kada gosti već kucaju na vrata.
Za kuhanje su vam potrebni sljedeći proizvodi:
- 2 velika paradajza;
- 1 velika paprika (po mogućnosti crvena);
- Tvrdi sir - 100 g;
- Dimljena kobasica (može se zamijeniti ne samo kuhanom, već i šunkom) - 100 g;
- Beli luk - 1 veliki češanj;
- Majoneza za preljev;
- Konzervirani kukuruz i začinsko bilje za dekoraciju.
Predloženi recept za pripremu salate s paradajzom, kukuruzom, dimljenom kobasicom ne zahtijeva polaganje u slojevima, sve sastojke treba pripremiti i premjestiti u posudu.
Nije potrebno jelo soliti, jer kobasica i tvrdi sir neka bude slana.
Preporučljivo je servirati salatu u porcijama. Na tanjir stavite gomilu salate, pospite kukuruzom iz konzerve, paprikom ili paradajzom, isečenim na dugačke trake. Listovi zelene salate lijepo ističu jarke boje salate.
Salata od sira sa dimljenom kobasicom i kukuruzom
Potrebni proizvodi za kuvanje:
- Dimljena kobasica - 300 g;
- 2-3 kokošja jaja;
- 200 g sira;
- 2-3 svježi krastavac srednja veličina;
- 1 šargarepa srednje veličine;
- Kukuruz - 1 staklenka;
- 1 srednji luk;
- Majoneza;
- Začini;
- Zelenilo.
Korak po korak proces:
Za ukrašavanje jela možete uzeti začinsko bilje (kopar, peršun), paradajz narezan na tanke kriške i kukuruz.
Neverovatna salata “Svetle boje”
Sastojci koji se koriste za ovo ukusno i živopisno jelo:
- 4 srednja krompira;
- Pečurke - 300 g;
- Jedan mali luk;
- Kukuruz - ½ tegle;
- 300-350 g dimljene kobasice;
- Paprika - 1 kom.;
- Pileća jaja - 4 kom.;
- Zeleni luk - hrpa;
- Majoneza;
- Začini;
- Ulje za prženje.
Prvo morate skuvati krompir (ne morate ga guliti) i jaja. Jaja je potrebno ohladiti u hladnoj vodi, to će im pomoći da se bolje ogule. Ogulite kuvana jaja i krompir, pa narežite na sitne komade.
Pečurke nasjeckajte i propržite na ulju. Luk nasjeckajte na kockice i pomiješajte sa šampinjonima. Pržite dok ne bude gotovo, ali nemojte pokrivati da ispari višak tečnosti. Ako ostane previše tečnosti, salata će se raširiti.
Posolite luk i šampinjone, pobiberite i promiješajte. Prebacite na tanjir i ostavite da se ohladi.
Kobasicu narežite na kockice, a zeleni luk nasjeckajte što sitnije.
U zdjelu za salatu stavite jaja, luk sa šampinjonima, kobasicu, kukuruz, paprike, krompir i zeleni luk, dodajte majonez i promiješajte. Možete dodati malo soli ako slanost nije dovoljna.
Salatu sa paprikama stavite na prelijepu ravnu posudu, ukrasite začinskim biljem i kriškama paprike, a možete koristiti i paradajz ili jaja narezana na tanke kriške.
Za salate s dimljenom kobasicom, kukuruzom i drugim proizvodima bolje je koristiti domaći majonez.
Ova salata je nešto poput „pojednostavljenog“ Olivijea. Samo nekoliko proizvoda i ne kuvano povrće omogućavaju vam da pripremite salatu mnogo brže od tradicionalnog Olivijea. A okus takve "lagane" varijacije je predivan.
Salata sa kukuruzom, krastavcem, kobasicom i jajima - jednostavna za pripremu, sastojci se dobro slažu, salata ispada mekana i ukusna. Salatu možete ukrasiti sjeckanim peršunom ili zelenim lukom. Za bolju užinu prije serviranja, u salatu možete dodati krutone.
Za svečana dekoracija salatu možete poslužiti koristeći oblik u obliku kruga, kvadrata ili srca.
Taste Info Praznične salate
Sastojci
- šunka ili kuvana kobasica 200 g;
- kukuruz 300 g;
- veliki krastavac 1 PC.;
- jaja - 2 kom;
- majonez 2-3 kašike. l. ;
- so, biber, začini po ukusu.
Umjesto kobasice možete koristiti i sitno seckani kuvani pileći file.
Krastavac može biti svjež, soljen ili kiseli - sve ovisi o individualnom ukusu.
Konzervirani kukuruz se može zamijeniti graškom.
Kako pripremiti salatu: kukuruz, kobasica, krastavac i jaje
Kobasicu narežite na kockice ili kriške. 
Jaja skuvajte tvrdo. Da biste to učinili, napunite ih hladnom vodom i kuhajte na umjerenom ključu. 10 minuta nakon ključanja dodati vruću vodu. Zatim napunite hladnom vodom dok se ne ohladi. Gotova jaja narežite na kockice. 
Krastavac narežite na kockice ili na četvrtine po dužini, a zatim poprečno na komade debljine 4-5 mm. Ne zaboravite da ogulite krastavac ako je gorak. Nakon rezanja ocijedite tečnost iz kiselih ili kiselih krastavaca. 
Pomiješajte sve sastojke za kukuruznu salatu. Dodajte so, biber, začine. 
Začinite salatu majonezom. Jelo je spremno. 
Ako ne volite majonez, kao preljev možete koristiti pavlaku. A u manje kalorijskoj verziji, dresing je biljno ulje With sok od limuna ili sirće.
Mali savjet o odabiru konzervirani kukuruz: Bolje je odabrati proizvod koji je napravljen u ljeto ili ranu jesen. Ovaj kukuruz će biti najsočniji i najukusniji, jer je umotan svež, skoro odmah nakon berbe.
Ukusna salata sa dimljenom kobasicom i kukuruzom može se pripremiti i ljeti i zimi. Zapamtite da su jela sa majonezom visoko kalorična, pa zdrava ishrana Najbolje ih je začiniti kiselom pavlakom ili gustim jogurtom. Dimljenu kobasicu možete zamijeniti sirovom dimljenom, sušenom, mliječnom ili šunkom - koristite svoj ukus. Rok trajanja jela sa majonezom je 1 dan u frižideru. Ako nemate svježu šargarepu pri ruci, možete je zamijeniti korejskom šargarepom. Za veću sitost u jelo možete dodati kuvana pileća jaja.
Sastojci
- 200 g dimljene kobasice
- 1 konzerva kukuruza u konzervi
- 1 velika šargarepa
- 2 tbsp. l. majoneza
- so i biber po ukusu
- tvrdi sir – 50 g
Priprema
1. Ogulite šargarepu gulicom za povrće, isperite u vodi i narendajte na rende sa velikim rupama. Dimljenu kobasicu oguliti od omotača, iseći na tanjire, a svaki tanjir na trakice ili kockice. Sipajte i šargarepu i kriške kobasice u duboku zdjelu za salatu.
2. Tvrdi sir takođe narendajte na krupno rende. Zamjena sa meki sir ili otopljene, obavezno ih stavite u zamrzivač na 10-15 minuta prije nego što ih izrendate da se stegnu. Otvorite konzervu kukuruza iz konzerve, posolite marinadu, bacite sadržaj posude u cjedilo. Sipajte u duboku činiju za salatu zajedno sa mešavinom rendanog sira.
3. Operite i nasjeckajte odabrano zelje: kopar, peršun, zeleni luk, cilantro itd. Sipajte u činiju za salatu zajedno sa solju i mljevenim crnim biberom. Dodajte majonez ili pavlaku, gusti jogurt. Lagano izmiješajte sav sadržaj posude za salatu.
Kod kuće je kobasica, pakovanje krekera i par jaja, uz konzervu kukuruza - odlično! Salata sa dimljenom kobasicom, krutonima i kukuruzom - idealna za svaki sto. A ako gosti već kucaju na vrata, salata od pasulja, kukuruza, krutona, kobasica pomoći će ništa gore od.
Istovremeno, salatu od pasulja i kukuruza i kobasica ne treba čak ni dugo sjeckati, kuhati ili miješati, kao npr. Jedinstvenost proizvoda je u tome što su spremni za jelo zasebno, a ako ih pomiješate i začinite, dobijete nevjerovatnu salatu od pasulja, kukuruza i kobasica. Dodaci salati uključuju pasulj, kukuruz, krutone od kobasica. kineski kupus, krastavac, jaje, masline ili masline sa kaparima. Općenito, otvorite ormare, pogledajte šta je na polici i uradite to neobična salata slamke sa kukuruzom, dimljenom kobasicom i krutonima.
Salata Slama sa kukuruzom, dimljenom kobasicom i krutonima
Šta ti treba:
- 200 gr. dimljena kobasica;
- 1 mala tegla kukuruza;
- 1 svježa šargarepa;
- 1 pakovanje krekera sa ukusom dimljene ili kobasice;
- 200 gr. dimljeni topljeni sir od kobasica;
- 2 tbsp. l. majoneza;
- Začini - po ukusu.
Da biste napravili slamnatu salatu s kiriesh krutonima, kukuruzom, sirom i dimljenom kobasicom, trebat će vam riba za korejske šargarepe ili vrlo oštar tanak nož i puno strpljenja.
Ipak, salata s dimljenom kobasicom, krutonima i kukuruzom se isplati. Dakle, salata sa dimljenom kobasicom, sirom i kiriješkim krutonima, kukuruzom, kako se pravi:
1. Šargarepu oguliti, izrendati ili iseći na vrlo tanke ploške;
2. Na isti način iseći kobasicu, isto uraditi i sa sirom. Bolje je zamrznuti sir koji je previše mekan;
3. Sve sastojke brzo pomešati, začiniti začinima i majonezom.
Krutone u jelo treba dodati samo u krajnjoj nuždi, inače će kruh postati pokisli i neukusan. Inače, ova salata dobro ide uz poludimljenu kobasicu i kuvani kukuruz. Smrznuti kukuruz kuhajte u kipućoj vodi oko 5 minuta, odmah ocijedite u cjedilu i ohladite. Ako želite raznovrsnost, u salatu sa poludimljenim kobasicom i kukuruzom dodajte krastavac i kuvano jaje. Kineski kupus će takođe biti dobar dodatak kao sastojak i kao ukras. Bez kukuruza, uzmi konzervu pasulja i napravi salatu sa pasuljem, krutonima i dimljenom kobasicom.
Salata sa pasuljem, krutonima i dimljenom kobasicom
Sastojci:
- 1/2 vezice pekinke;
- 2 kuvana jaja;
- 100 gr. kobasice;
- 1 pakovanje kirieshki ili bijelih krekera;
- 1 velika konzerva bijelog graha;
- 1 kuvani krompir;
- Začini, majonez - po ukusu.
Dodavanje krompira u salatu sa pasuljem, krutonima i dimljenom kobasicom će jelu dodati sitost. Ali bolje je servirati hranu u korpama sa sirom.
Lako ih je napraviti, potrebne su vam samo 3 kriške topljenog sira i 3 kalupa (čaše). Kako napraviti korpe za posluživanje salate od pasulja, kukuruza, kiriješke, kobasice:
1. Na dno prevrnute čaše stavite kriške sira, sve stavite u mikrotalasnu, uključenu na najveću snagu;
2. Sačekajte da se sir otopi u obliku, uklonite komadiće i ostavite da se sir ohladi;
3. Izvadite korpe sa sirom iz čaša i napunite ih salatom.
A da se napravi salata, pasulj, kukuruz, kiriješki, kobasica, kineski kupus, krastavac, jaje se iseče, pomeša sa krekerima i začini majonezom. Jestiva prezentacija oduševljava i nema veze što se u korpama sa sirom nalazi „neceremonijalna“ salata, jelo doslovno „odleti“ sa stola.
Salata sa konzerviranim kukuruzom, kobasicom i sirom idealan je nalaz za domaćicu. Sadržaj kalorija možete smanjiti mijenjanjem preljeva ili razrjeđivanjem krepkih sastojaka s više povrća. Na primjer, vrlo je dobra salata sa kuhanom kobasicom, graškom i kukuruzom i jajima sa krastavcem. Ali da razmislimo o prezentaciji, napravićemo čamce od krastavca. Dakle, salata sa konzerviranim kukuruzom i graškom i kuvanom kobasicom i sirom i jajima.
Salata sa konzerviranim kukuruzom, kobasicom i sirom
Sastojci:
- 2 velika svježa krastavca;
- 100 gr. kuhana kobasica;
- 1 tbsp. l. kukuruz;
- 1 tbsp. l. grašak;
- 2 kuvana pileća jaja;
- 100 gr. rendani tvrdi aromatični sir;
- 6 maslina bez koštica;
- 1 mala kuvana šargarepa;
- 1 tbsp. l. majoneza;
- 1 tbsp. l. kajmak;
- Začini - po ukusu.
Pekinški kupus, kao i krastavac, može poslužiti kao ukras za serviranje. Ali takođe je dobra ideja isjeckati malo pekinga u salatu s kobasicom, sirom, krastavcem, jajetom, kukuruzom i graškom.
Prvo morate pripremiti "posuđe":
1. Operite krastavce, prepolovite ih po dužini vrlo ravnomjerno i kašikom vrlo pažljivo izstružite jezgro, ostavljajući samo tanke stijenke;
2. Nasjeckajte sredinu krastavca, poput kobasice, šargarepe, jaja;
3. Pomiješajte sastojke, dodajte kukuruz i grašak;
4. Masline narezati (ostaviti malo za dekoraciju), dodati u salatu, začiniti sirom, začinima i pavlakom sa majonezom.
Pavlaku i majonez je bolje dodavati malo po malo, tako da se salata od kobasica, sira, krastavaca, jaja, kukuruza samo „podmaže“ umakom i ne pliva u njemu. Začinite i posolite jelo, stavite u čamce od krastavca i ukrasite svježim začinskim biljem, maslinama i cherry paradajzom. Za uzor možete uzeti serviranje bilo koje hrane, na primjer, recept za salatu od dimljene kobasice i kukuruza savršeno izgleda u takvim jestivim “porcijama”. Ali bolje je jesti nožem i vilicom, odrežući komadić krastavca. Prelepa prezentacija i tako redovni recept Salata od dimljene kobasice i kukuruza sa krutonima ili čipsom pretvara se u predjelo za najsofisticiraniji švedski sto. Eksperimentišite i dobar tek!
Ovo jednostavno predjelo salata od kukuruza i kobasica se brzo spaja jer nijedan sastojak nije kuhan. termičku obradu. Zahvaljujući belom luku i biberu, ukus je pikantan, zahvaljujući kukuruzu i slatkom paprika- slatko, a zahvaljujući kobasici - slano. Sve zajedno daje vrlo blistavu, karakterističnu kombinaciju okusa, a boje, rekla bih, ove salate su pozitivne i sunčane!
Za 1 konzervu kukuruza u konzervi treba uzeti najmanje 150 grama. kuvana, šunka ili kuvana dimljena kobasica, 1 paradajz i malo slatke crvene paprike. Ponekad se u ovaj set sastojaka dodaju sir i crveni pasulj iz konzerve, ali svega toga ne bi trebalo biti puno, lavovski dio sastojaka je kukuruz. Preliv - par kašika pavlake i majoneza. Začini - bijeli luk i crni biber, možete dodati peršun. Budite veoma oprezni sa solju, količina zavisi od slanosti kobasice!
Ocijedite vodu iz konzerviranog kukuruza.
Nasjeckajte peršun.
Narežite paradajz na kockice.
Crvenu papriku narežite na sitne kockice.
Kobasicu narežite na kockice.
Sve sastojke sjedinimo, začinimo kiselom pavlakom, bijelim lukom procijeđenim kroz presu za bijeli luk i crnim biberom, promiješamo, okusimo, odredimo koliko soli je potrebno - posolimo i ponovo promiješamo. Salata sa kukuruzom i kobasicom je gotova.
Prijatno!
