Tajne povrća. Kako kuvati povrće, kako čuvati povrće, saveti za kuvanje povrća

Oba glasa se javljaju na početku, sredini i na kraju sloga.

Napeto dugo [ Ø :] (einlangerGeschlossenerlabialisiertermittelhoherVorderzungenvokal) je labijalizirani prednji samoglasnik srednjeg uspona. Prilikom izgovaranja zvuka usne su zaobljene i snažno povučene naprijed kao pri izgovaranju zvuka. [O:], a jezik zauzima položaj kao za izgovor [ e:]. Vrh jezika je pritisnut uz donje zube. Velum je podignut bez potpunog pokrivanja nosne šupljine.

Nenaglašeno kratko [œ] (einkurzerponudilaclabialisiertermittelhoherVorderzungenvokal) je labijalizirani prednji samoglasnik srednjeg uspona. Izgovara se isto kao [ Ø :] , ali sa manje napetosti i manje podizanja jezika. Usne se manje povlače prema naprijed, otvor za usta postaje veći. Vrh jezika dodiruje donje zube. Velum je podignut.

2.8. diftonzi (Diftong) [  ], [  ], [  ]

Diftong [  ] napisano kao ei , a i , eoh, oh i javlja se na svim pozicijama.

Prilikom izgovaranja diftonga [  ] [A] na artikulaciju kratkog vremena zatvoreno [e]. Prijelaz s jedne komponente diftonga na drugu događa se brzo s pomjeranjem tona naniže i smanjenjem jačine zvuka. Diftong [  ] okarakterisan kao silazni, kratki.

Diftong [  ] napisano kao ai, ow , oi i javlja se na početku, sredini i kraju riječi.

Prilikom izgovaranja diftonga [  ] postoji klizni prijelaz od artikulacije kratkog šoka [A] na artikulaciju kratkog vremena zatvoreno [O] Prijelaz s jedne komponente diftonga na drugu odvija se brzo uz silazno kretanje tona, smanjenje jačine zvuka i napetosti. Diftong [  ] okarakterisan kao silazni kratki. Druga komponenta diftonga [O] zadržava znak labijalizacije.

Diftong [  ] napisano kao e u , ä u , oi , oh , i može se pojaviti na početku, sredini i na kraju sloga.

Prilikom izgovaranja diftonga [  ] postoji klizni prijelaz iz artikulacije opuštene kratke [  ] na artikulaciju napete kratke [ Ø ]. Prijelaz s jedne komponente diftonga na drugu događa se brzo s pomjeranjem tona naniže i smanjenjem jačine zvuka. Tipično za [ Ø ] Zaokruživanje usana pri izgovoru diftonga javlja se u blagoj mjeri. Diftong [  ] okarakterisan kao silazni, kratki. Naglasak pada na prvu komponentu diftonga.

2.9. Nesložni samoglasnici (unsilbischeoderHalbvokale)

Super kratki samoglasnici [i ], [ u ], [ o ], [ y ]

Ultra-kratki samoglasnici [ i ], [ u ], [ o ], [ y ] (ü berkurzeunsilbischeVokale) nesložni, oni sami ne tvore slog, već ih koristi predsložni samoglasnik i pripadaju istom slogu s njim. Po svojoj artikulaciji slični su odgovarajućim zatvorenim dugo [i:], [ u:], [OU:], ali imaju manje definisan, nejasan tembar. Kvalitet samoglasnika [ i ], [ u ], [ o ], [ y ] zatvoreno, ultra kratkog trajanja.

U ruskom jeziku nema super kratkih samoglasnika.

Nemački ima super kratke samoglasnike [ i ], [ u ], [ o ], [ y ] nalaze se samo u posuđenim riječima ispred drugih samoglasnika koji pripadaju istom slogu, na primjer: die Union ["un i o:n], Guido, die Toilette, das Etui [ / et y i:].

2.10. Smanjeni samoglasnik [ɐ ] (vokalizirano [r])

Smanjen samoglasnik [ ɐ ] (einvokalisierter Ö ffnungslaut, einhalboffenerZentralvokal (einSilbischerLaut), Ovo je tamni samoglasnik niskog srednjeg reda. Ovo je varijanta konsonantske foneme koja zavisi od pozicije [ r]. Samoglasnik [ ɐ ] ima neodređeni zvuk, prosječan između zvuka nenaglašenih samoglasnika [ ɐ ] I [A]. Ugao vilice i položaj usana prilikom njegove artikulacije u toku govora zavise od zvučnog okruženja.

Samoglasnik [ ɐ ] može biti slogovna, na primjer der Vater, i nesloga [ ɐ ] npr. werden, die Ühr [/u:ɐ].

U ruskom jeziku nema sličnog zvuka; u njemački je pozajmljen relativno nedavno iz engleskog i sada je široko rasprostranjen na određenim pozicijama.

§ 3.

Klasifikacijasuglasnicizvuci

Klasifikacijader deutschen Konsonanten

Glossary

Artikulaciono svojstvo suglasnika je obavezno prisustvo opstrukcije u vokalnom traktu. Sa akustičke tačke gledišta, suglasnici su okarakterisani kao zvukovi u čijem formiranju izvori buke igraju važnu ulogu.

Artikulacijska klasifikacija suglasnika zasniva se na sljedećim karakteristikama.

1. Aktivan organ koji stvara prepreku. ( artikulierendes Organ ) Po ovom osnovu, suglasnici se dijele na:

- labijalni (labijalni): [r]; [b]; [ m];

- labiodentalni: [f]; [ v]; [  ];

- prednji jezik: [s]; [ z]; [  ]; [ t]; [ d]; [ n]; [ I]; [ r]; [ ʃ ]; [ӡ]; [  ];

- srednji jezik: [ç]; [j];

- stražnji jezični: [k]; [ g]; [ŋ];

postopalatalni:[x]; [R];

laringealni (guturalni):[h].

2. Metode formiranja prepreke. (Articulationsart). Ako se prolaz zračne struje kroz vokalni trakt potpuno zaustavi, tada se formiraju zaustavni suglasnici, koji mogu biti:

- eksplozivno(ako se pramac odmah otvori): [ str]; [ t]; [ k]; [ b]; [ d]; [ g];

- afrikata(ako se nakon luka zglobni organi ne otvore potpuno i između njih ostane suženje): [  ]; [  ]; [  ].

Ako opstrukcija samo sužava vokalni trakt, tada se formiraju frikativni suglasnici: [ f]; [ s]; [ x]; [ g]; [ h]; [ v]; [ z]; [ӡ]; [ j]; [ ʃ ] .

Kada aktivni organ vibrira, nastaju drhtavi suglasnici (vibranti): [G]; [ʀ].

Ponašanje glasnih žica (Sonoritä t). Ako su glasne žice pri tvorbi suglasnika spojene, napete i u stanju vibracije, nastaju zvučni suglasnici ako su razdvojeni i ne učestvuju u artikulaciji, oni su bezvučni;

Položaj mekog nepca (Articulationsstelle). Kada je meko nepce podignuto, blokirajući prolaz zraka u nosnu šupljinu, formiraju se usmeni suglasnici kada se spusti, formiraju se nazalni suglasnici: [ m]; [ n]; [ŋ].

Ostala svojstva artikulacije također se mogu uzeti u obzir. Dakle, sa stanovišta pasivnog organa, gore navedeni suglasnici mogu se okarakterisati kao: dentalni (zubni), alveolarni (supradentalni), palatalni (srednjejezični),velar (pozadi lingvalni).

Na osnovu lokacije prolaska vazdušne struje tokom artikulacije, suglasnici se mogu okarakterisati kao medijana I bočno[ l].

Akustička klasifikacija uzima u obzir jačinu komponenti buke, pa se suglasnici dijele na buka I zvučno. Kod zvučnih suglasnika ton prevladava nad komponentama buke, pa su artikulaciono-sonorni više suglasnici, a po akustičnim karakteristikama bliži samoglasnicima.

U njemačkom, kao i u ruskom, suglasnici se izmjenjuju u gluhoći i glasnosti: [R] - [b]; [ t] - [ d]; [ k] - [ g]; [ f] - [ v]; [ s] - [ z] ; [ʃ] - [ӡ]; [ç] - [ j]. Međutim, za razliku od ruskog jezika, njemački nema pojmove tvrdoće i mekoće, tj. Nemački suglasnici se ne ublažavaju, osim [ k], [ g], [ŋ], pod uticajem prednjih samoglasnika.

3.1. Konsonantr i njegove varijante

Konsonant r ima tri oblika artikulacije i, ovisno o njima, može djelovati kao:

uvularni (jezični) drhtavi suglasnik [r];

velar (velar) bučni konsonant [ʀ];

prednjezični drhtavi suglasnik [g].

Najčešći oblik suglasnika r je velarna opstrukcija [ r] . U pravopisu se piše kao r , rr , rh , rrh .

Kada se proizvodi zvuk, vrh jezika dodiruje donje zube. Stražnji dio jezika uzdiže se prema stražnjem dijelu mekog nepca i stvara prazninu kroz koju strujanje izdahnutog zraka stvara buku. Velum je podignut. Otvaranje usta i oblik usana određuju se prethodnim ili sljedećim samoglasnikom. Zvuk je artikuliran bez napetosti, kvalitetom je približan back-lingvalnom zvuku [ x].

U njemačkom jeziku koegzistiraju tri slobodno-opcione varijante fonema [G]:

prednjezični zvučni vibrant [r];

uvularni sonoran vibrant [ʀ ];

stražnji jezični glasni frikativ [ʁ ].

Sve do 1957 prema normama njemačkog književnog izgovora, bilo je obavezno izgovoriti prednjezični [ r] , iako uvularna [ R] je već bila rasprostranjena. Godine 1957 uvularni [ R] je prepoznato kao norma.

Trenutno je slot dominantan [ ʁ ] , istiskujući uvularni vibrant. Forelingual vibrant [ r] retko se javlja.

Prilikom artikulacije prednji lingual vibrant [ r ] (einsonorerZä pfchen- Gaumen- Engelaut) vrh jezika vibrira na alveolama, naizmjenično stvarajući ili zatvaranje ili prazninu. Broj vibracija je 1-2. Kada se izgovori [ r] vokalni ton prevladava nad šumom, čime se stvara zvučnost suglasnika. njemački [ r] zvuči manje bučno nego ruski [R], zbog manjeg broja vibracija.

Kada se izgovori uvularni vibrant [ R ] (einsonoreruvularni- postdorsalerSchwinglaut (Vibrant)) zadnji deo jezika je podignut do mekog nepca. Jezik vibrira na stražnjoj strani jezika, naizmjenično formirajući ili luk ili razmak. Kada se izgovori [ R] ton glasa dominira nad šumom, stvarajući zvučnost suglasnika.

Artikulacija frikativna stražnja lingvalna [ ʁ ] (stimhafterZungenspitzen) blizu zvuka [X]. Ima isto mjesto i način tvorbe kao i bezvučni stražnji frikativni suglasnik [X], odnosno meko nepce je spušteno i formira prazninu na podignutom zadnjem delu jezika. Zvuci [X] I [ ʁ ] razlikuju jedni od drugih samo po učešću glasa. Prilikom artikulacije [ ʁ ] glasne žice vibriraju i kada [X] glasne žice su pasivne. Dakle [ ʁ ] - zvučno, i [X]- bezvučni suglasnik.

Pozicijski uvjeti upotrebe [g], [R] I[ʁ ]

Nemački suglasnici [ r], [ R] I [ ʁ ] izgovara se:

1) na početku reči i sloga ispred samoglasnika, na primer: das Rad, waren;

2) u sredini riječi:

a) iza suglasnika, na primjer: donesen;

b) ispred suglasnika iza kratkog samoglasnika, na primjer: der Berg, das Werk, warten;

3) na kraju riječi nakon kratkog samoglasnika, na primjer: starr, der Herr.

3.2. Plozivi [b]; [ str]; [ d]; [ t]; [ g]; [ k]

Voiced[ b] napisano kao b , bb .

Gluh[R] napisano kao r, rr, a takođe i kako b ili bb .

Voiced[ d] napisano kao d , dd .

Gluh[ t] napisano kao t , th , tt , dt , d .

Voiced[ g] napisano kao g , gg .

gluh [k] napisano kao k , With k ; ch , sa, qu , kv , X, ks , g , gg .

Konsonant [ b ] (isteinstimhafterbilabialerVerschlusssprenglaut) je labijalan, eksplozivan, glasan. Prilikom izgovaranja glasa, usne formiraju stopu, stepen izvlačenja usana određuje se prethodnim ili kasnijim naglašenim samoglasnikom. Zvuk zvoni, vrh jezika dodiruje donje zube. Velum je podignut. Napetost mišića je mala.

Konsonant [R] (isteinstimmloserbilabialerVerschlusssprenglaut) je labijalan, eksplozivan, bezglasan. Izgovara se isto kao [ b], ali bez glasa. Usne se stisnu čvršće. Mišićna napetost je veća. U određenim položajima se izgovara aspirirano.

Konsonant [ d ] (isteinstimhafteralveolarni- koronalerVerschlusssprenglaut) je alveolaran, eksplozivan, glasan. Prilikom izgovaranja zvuka usne i usta se lagano otvaraju. Oblik usana je određen susjednim naglašenim samoglasnikom. Prednji dio stražnjeg dijela jezika čini zatvarač s gornjim rubom gornjih zuba i alveolama. Velum palatin je podignut i zatvara nosnu šupljinu. Zvuk se izgovara glasno. Mišićna napetost je niska.

Konsonant [ t ] (isteinstimmloseralveolarni- koronalerVerschlusssprenglaut) je alveolaran, eksplozivan, bezglasan. Formirano kao [ d], ali bez glasa. Izgovara se sa velikom napetošću i težnjom u određenim pozicijama.

Konsonant [ g ] (isteinstimhaftervelarerHinterzungen- Verschlusssprenglaut) je stražnji jezični, stražnji palatinalni, plozivni, glasni. Nastaje kada se stražnji dio jezika susreće sa mekim nepcem. Vrh jezika je na donjim zubima. Velum palatin je podignut i zatvara nosnu šupljinu. Otvaranje usta i oblik usana određuju se zvučnim okruženjem. Mišićna napetost je niska.

suglasnik [ k ] (isteinstimmloservelarerHinterzungen- Verschlusssprenglaut) je stražnji jezični, stražnji palatinalni, plozivni, bezglasni. Formirano kao [ g] , ali uz veću napetost, snažan izdisaj i praćen aspiracijom.

3.3. Usmeni zvučni suglasnikl [ l]

Sonorous [ l] napisano kao l I ll. Pojavljuje se na početku riječi i sloga, kao i na kraju sloga i riječi.

Sonorous [ l ] (einsonorerllaterlerZahndamm- Vorderzungen- Verschlussö ffnungslaut (alveolarni- koronal)) je bočni (bočni), prednji jezički, napeti, stabilni suglasnik. Prilikom izgovora vrh jezika se pritisne na gornje zube i donji rub alveola, rubovi jezika se spuštaju i struja zraka prolazi uz rubove usne šupljine. Meko nepce je podignuto. Zvuk je uglađen. Za razliku od ruskog, njemački je zvučan [ l] ne izgovara se ni tvrdo ni meko.

3.4. Nosni zvučni suglasnikm [ m]; n [ n]; [ŋ]

Nasal sonorant[ m] napisano kao m I mm, dok je m na svim pozicijama, tj. na početku, sredini i kraju riječi, a mm se javlja samo u sredini i na kraju riječi.

Nasal sonorant[ n] napisano kao n I nn, i n pojavljuje se na početku, sredini i na kraju riječi, i nn pojavljuje se u sredini i na kraju riječi.

Nasal sonorant[ŋ] napisano kao ng I nk (u određenim kombinacijama slova), i ng izgovara se kao [ŋ], A nk - Kako [ŋ k], ako ne postoji granica za tvorbu riječi između dva grafema. Ako su grafeme na granici tvorbe riječi, izgovaraju se odvojeno: an|geben, an|kommen, ein|gehen.

Labijalni nosni sonant [ m ] (einsonorerbilabialerVerschlussö ffnungslaut) artikulira kada se gornja i donja usna zatvore. Velum se spušta tako da struja zraka može proći kroz nosnu šupljinu. Vrh jezika dodiruje donje zube. Zvuk je zvučan i formira se uz blagu mišićnu napetost. Oblik usana određen je sljedećim samoglasnikom.

Forelingvalni alveolarni nosni sonant [ n ] (einsonoreralveolarni- koronalernasaler Verschlussö ffnungslaut) nastaje kada se prednji dio stražnjeg dijela jezika susreće s rubom gornjih zuba i alveolama. Velum se spušta, a struja zraka prolazi kroz nosnu šupljinu. Otvaranje usta i oblik usana zavise od zvučnog okruženja. Zvuk je zvučan i izgovara se uz blagu mišićnu napetost.

Stražnji jezični velarni nosni sonant [ŋ] (einsonorervelar- postdorsalerVerschlussö ffnungslaut) nastaje podizanjem srednjeg i zadnjeg dijela jezika do mekog nepca i formiranjem stope. Velum se spušta i izdahnuti mlaz zraka prolazi kroz nosnu šupljinu. Vrh jezika dodiruje donje zube. Otvaranje usta i oblik usana određuju se sljedećim samoglasnikom. Zvuk se izgovara uz blagu mišićnu napetost.

3.5. Frikcijski suglasnikh [ h]

Frikcijski suglasnik [ h] napisano kao h. Zvuk se izgovara:

1) prilikom pisanja h ispred naglašenog samoglasnika na početku korijena: halten, gehalten, behalten, anhalten;

2) u konzolama ona- I hin-: herkommen, hinlegen;

3) u sufiksima -haft, -haftig I -heit: lebhaft, teilhaftig, Krankheit.

Pismo h ne izgovara se ako:

1) poslednji segment korena i dolazi ispred redukovanog e

Školski scenski zadaci

Sveruska olimpijada za školarce

iz biologije 2014

za 11. razred

Vježba 1. Zadatak uključuje 60 pitanja, svako od njih ima 4 moguća odgovora. Za svako pitanje morate odabrati samo jedan odgovor, koji je najpotpuniji i najtačniji. Indeks odabranog odgovora se mora unijeti u matricu odgovora. Za svaki tačan odgovor učesnik olimpijade dobija 1 bod.

Neplodnost je karakteristična za

1) banana 2) kruška 3) ananas 4) dunja

2. Hardy-Weinbergov zakon opisuje

mehanizam prirodne selekcije kod insekata

uslovi pod kojima populacija postiže genetsku ravnotežu

maksimalna moguća veličina genoma kod eukariota

mehanizam genetske rekombinacije kod eukariota

3 Koje organizme karakteriše hemotrofna ishrana?

4. Virioidi su

mrtvi virusi

virusi konstruirani nanotehnološkim metodama

mali genomi napravljeni od RNK

mutirane ćelije

5. Funkcija koncentracije žive materije u biosferi uključuje

formiranje ozonskog štita

akumulacija CO2 u atmosferi

proizvodnja kiseonika tokom fotosinteze

sposobnost preslice da akumulira silicijum

6. Povrće pre kuvanja oguliti i kuvati u loncu pokrivenom poklopcem, jer će u kontaktu sa kiseonikom vazduha vitamin biti uništen

A 2) B6 3) C 4) E

7. Formiranje biljnih hloroplasta u procesu evolucije kao rezultat unošenja u

hipotezom se razmatra primarna eukariotska stanica cijanobakterija

1) simbiogeneza 2) vitalizam 3) panspermija 4) kreacionizam

8. Besmrtnost ćelija raka to znači

1) ne mogu se ubiti 2) postaju samostalni organizmi

3) mogu se dijeliti neograničeno 4) mogu zaraziti druge organizme

9. Očuvanje fenotipa jedinki u populaciji tokom dugog niza generacija je posljedica

1) genetski drift 2) pokretački oblik selekcije

3) stabilizacijski oblik selekcije 4) proces mutacije

10. Karakteristika insekata

1) tjelesna šupljina – mixocoel 2) disanje se vrši plućima i dušnikom

3) srce se nalazi u grudima 4) sistem za izlučivanje je predstavljen zelenim žlezdama

11. Strukturu i funkcije plazma membrane određuju molekuli koji je čine

1) glikogen i skrob 2) DNK i ATP 3) proteini i lipidi 4) vlakna i glukoza

12. Broj grupa veza gena u hromozomima organizma zavisi od broja

1) parovi homolognih hromozoma 2) alelni geni 3) dominantni geni 4) DNK molekuli u jezgru

1) nedostaje omotač sjemena 2) listovi su modificirani u iglice

3) sjemenke su otvorene na ljuski 4) sjemenke se nalaze u suvim plodovima

14. Dva polinukleotidna lanca u molekuli DNK povezana su... vezama

1) peptid 2) vodonik 3) kovalentni 4) disulfid

15. U procesu glikolize nastaju biljne ćelije

1) glukoza 2) pirogrožđana kiselina 3) mlečna kiselina 4) skrob

16. Sve je tipično za rakove osim

1) složene oči 2) dva para čeljusti 3) tri para čeljusti

4) organi ravnoteže i sluha nalaze se u glavnom segmentu antena

17. Potpuna transformacija je karakteristična za

1) skakavac 2) pilavac 3) vilin konjic 4) krtica cvrčak

18. Nije funkcija jetre

1) proizvodnja enzima 2) skladištenje životinjskog skroba - glikogena

3) neutralizacija toksičnih materija 4) stvaranje žuči

19. Gutacija je

1) sila koja je uključena u kretanje vode kroz ksilem

2) uklanjanje vode u obliku tečnih kapljica na površini biljke

3) uklanjanje vode u obliku pare

4) kršenje kontinuiteta stuba soka

20. Očeva krvna grupa je AB, a majčina A. Sve moguće grupe djece

1) II 2) II i III 3) II, III, IV 4) I. II, III, IV

21. Strana tvar koja izaziva stvaranje antitijela naziva se

1) imunoglobulin 2) antigen 3) fagocit 4) limfocit

22. Biljke koje preferiraju vlažna staništa i visoku vlažnost

1) hidatofiti 2) hidrofiti 3) higrofiti 4) sklerofiti

23.Eukariotske ćelije, za razliku od prokariotskih, sadrže

1) ribozomi 2) mitohondrije 3) adenozin trifosforna kiselina 4) deoksiribonukleinska kiselina

24. Po prvi put u evoluciji, probava postaje ne ciklična, već kontinuirana

1) coelenterates 2) ravni crvi 3) okrugli crvi 4) annelids

25. Sva raznolikost aminokiselina koje čine proteini kodiraju

1) 20 kodnih trojki 2) 64 kodnih trojki 3) 61 kodnih trojki 4) 26 kodnih trojki

26. Koji proces uzrokuje širenje područja pustinja u biosferi

1) iscrpljivanje tla mineralima 2) pojačan efekat staklene bašte

3) aktivno naseljavanje ljudi širom planete 4) smanjenje teritorija koje zauzimaju šume

27. Zimska otpornost biljaka se povećava kada se akumuliraju u ćelijama

1) skrob 2) masti 3) šećeri 4) mineralne soli

28. Žile ksilema tokom perioda aktivnog funkcionisanja biljke

1) mrtvi 2) živi, ​​samo njihova jezgra nestaju

3) žive, samo njihove ćelijske membrane postaju lignificirane

4) živa, citoplazma ostaje samo blizu ćelijske membrane

29. Refleksi hrane (sisanje, gutanje, lučenje soka) se provode nervnim centrima koji se nalaze u ... mozgu

1) srednji 2) srednji 3) leđni 4) duguljasti

30. Crvena krvna zrnca bez nuklearne energije su prisutna u krvi

1) vodozemci 2) gmizavci 3) ptice 4) životinje

31. Gornji sloj ljudske kože je formiran od istog tipa tkiva

1) kosti 2) žlezde 3) mišići 4) hrskavica

Zadatak 2. Nude vam se testni zadaci sa jednim od četiri moguća odgovora, ali koji zahtijevaju preliminarni višestruki izbor. (2 boda za svaki tačan odgovor)

II. sjemenke.

IV. gametangia

V. cvijeće.

1) I, II 2) II, IV 3) II,V 4) IV,I

2. Osnovni zakoni embriologije su

I. razdvajanje znakova

II. biogenetički

III. ujednačenost hibrida

IV. germinalna sličnost

V. samostalno nasljeđivanje

1) II, IV; 2) I, IV, V; 3) I, II, IV; 4) II, III, IV, V.

3. Ljudsko unutrašnje uho sadrži niz struktura. Odaberite tačan odgovor, gdje su naznačene samo one formacije koje se tamo zapravo nalaze

II. kortijev organ

III. ušne kosti

IV. polukružnih kanala

V. slušna cijev

1) II,V 2) I, III; 3) I, II;IV 4) III,IV, V.

4. Urea u ljudskom tijelu nastaje tokom razgradnje

II. proteini

III. ugljikohidrati

IV. nukleinske kiseline

V. vitamini

1) I, IV; 2) II,IV; 3) II,III,V; 4) III, IV, V.

5. Fotosintezu karakterizira niz procesa. Navedite tačan odgovor sa ovim skupom

I. kiseonik se apsorbuje

II. voda se oslobađa

III. javlja se samo u hloroplastima

IV. nastaju organske supstance

V. energija se oslobađa

1) II,III,IV 2) II,IV 3) I,III,V 4) III, V.

6. Euglenu karakteriziraju organele

II. kontraktilna vakuola

III. pellikula

IV. ćelijska usta

V. hloroplasti

1) I,II,IV 2) I,III< IV,V 3) I,II,III 4) I,II,V.

7. Za zgrušavanje krvi potrebne su sljedeće tvari

II. kalcijum

III. protrombin

IV.fibrinogen

V. heparin

1) I,IV 2) I,V 3) II,IV 4) III,V

8. Fosfor je uključen u bilo koju ćeliju

I.ribosome

II. membrane

III. proteini

1) I,II 2) II,IV 3) III,IV,V 4) I,II,IV,V

9. Lik sadrži kompleks tkiva

I. provodni

II. poklopac

III. main

IV. obrazovni

V. mehanički

1) I,III,V 2) II,IV 3) I,V 4) III,V

10. Za vodozemce su karakteristični sljedeći znakovi

I. imam samo plućno disanje

II. imati bešiku

III. produkt izlučivanja je mokraćna kiselina

IV. Odrasle jedinke karakterizira linjanje

V. nema grudi

1) I,II 2) II,V 3) III, IV,V 4) IV, V

Zadatak 3. Utvrdite tačnost prosudbi (1 bod za svaki tačan odgovor).

47. Evolucija angiospermi usko je povezana sa evolucijom oprašivača insekata.

48. Razvoj novih staništa je uvijek praćen povećanjem nivoa organizacije.

49. Rezervne hranljive materije se akumuliraju u provodnom tkivu.

50. Pšenične klice sadrže endosperm.

51. Anteridija se kod mahovina razvija iz tanke zelene niti nastale od spore.

52. Svaka prirodna populacija je uvijek homogena u smislu genotipova jedinki.

53. Iz jajašca trakavice koje je ušlo u tijelo životinje, izlazi larva - finna.

54. Mekušci su evoluirali od zajedničkih predaka sa anelidama.

55. Prema Fišerovoj teoriji: enzim je brava, supstrat je ključ.

56. Pijavice se razmnožavaju metamorfozom.

57. Gušterača ima rep, kuku, glavu i tijelo.

58. Sporofit dominira u životnom ciklusu mahovina.

59. Prirodna majka i otac uvijek mogu biti donatori za svoje dijete.

60. Elementarna evolucijska struktura – vrsta.

61. Grena su čahure svilene bube.

Zadatak 4. Popunite matricu odgovora u skladu sa zahtjevima zadataka. Za svaki tačan odgovor, učesnik dobija 3 boda.

Matrica odgovora na školske zadatkepozornici

za 11. razred

Ukupno 93 boda

Vježba 1.

Zadatak 2. Za svaki tačan odgovor, učesnik dobija 2 boda. Maksimalno 20 bodova.

Zadatak 3.

Zadatak 4.

Odgovori na školske zadatkepozornici

Sveruska olimpijada za školarce iz biologije 2015

za 11. razred

Ukupno 77 bodova

Vježba 1. Za svaki tačan odgovor, učesnik dobija 1 bod. Maksimalno 31 bod

Zadatak 2. Za svaki tačan odgovor, učesnik dobija 1 bod. Maksimalno 20 bodova.

Zadatak 3. Za svaki tačan odgovor učesnik dobija 2 boda. Maksimalno 12 bodova.

Zadatak 4. Za svaki tačan odgovor učesnik dobija 2 boda. Maksimalno 30 bodova.

Jedinstveni državni ispit. PROBAVNI SUSTAV.

1. U kom dijelu crijeva se otvaraju kanali jetre i pankreasa?

1) u stomak.

2) u duodenum.

3) jetra - u duodenum, pankreas - u želudac.

4) u cekum.

2. Koje supstance se nalaze u pljuvačkoj tečnosti?

1) pepsin, tripsin 2) amilaza, maltaza, lizozim, ptialin

3) mucin, žuč, asparagin 4) amiloza, amilopektin, laktoza

3. Šta se dešava u ćelijama kada u njih ulaze organske supstance?

1) svi prolaze kroz glikolizu.

2) svi oni prolaze kroz oksidaciju u mitohondrijima.

3) prolaze kroz glikolizu i oksidaciju.

4) dio je podložan glikolizi i oksidaciji, dio je građevinski materijal za biosintezu ćelijskih supstanci.

4. Koje se probavne žlijezde nalaze izvan probavnog trakta?

1) Crevne žlezde, pankreasa.

2) Želudačne žlezde, jetra, pankreas.

3) Jetra, pankreas, tri para pljuvačnih žlezda.

4) Sve žlijezde se nalaze unutar probavnog trakta

5. Gdje su pljuvački centar i centar lučenja želudačnog soka?

1) u diencefalonu. 2) u produženoj moždini.

3) u srednjem mozgu. 4) u kori velikog mozga.

6. B U koji dio probavnog sistema se odvodi zajednički žučni kanal?

1) u tanko crijevo 2) u debelo crijevo 3) u cekum 4) u duodenum

7. Najpovoljnija dijeta je

1) dva obroka dnevno 3) obroci 4 puta dnevno

2) obroci na svaka dva sata 4) tri obroka dnevno

8. Funkciju akumulacije žuči u ćeliji jetre obavljaju:

1) lizozom 2) vacuole 3) Golgijev kompleks 4) citoplazma

9. Ugljikohidrati u ljudskom tijelu se skladište u:

1) jetra i mišići 2) potkožno tkivo 3) pankreas 4) zidovi crijeva

10. Probavni sistem se prvi put pojavljuje u:

1) pljosnati crvi 2) okrugli crvi 3) annelids 4) coelenterates

11. Povrće prije kuhanja treba oguliti i skuhati u loncu sa poklopcem, jer kada dođe u kontakt sa atmosferskim kisikom vitamin se brzo uništava:

1) A 2)B 6 3) C 4) D

12. Tokom mentalnog rada, moždane ćelije se intenziviraju:

1) formiranje glikogena 2) akumulacija insulina 3) energetski metabolizam 4) plastična zamjena

13. Ličinka, iz koje se formira odrasla glista nakon 65 dana, razvija se:

1) duodenum 2) jejunum 3) ileum 4) rektum

14. Neutralizacija toksičnih supstanci koje ulaze u ljudski organizam hranom se dešava u:

1) jetra 2) bubrezi 3) stomak 4) slezena

15.

A) Želudac se nalazi u grudnoj šupljini, iznad dijafragme.

B) Mucin potiče lijepljenje čestica hrane i stvaranje mukoznog bolusa hrane.

1) tačno A 2) istina B 3) obe opcije su tačne 4) obje opcije su netačne

16. Koja supstanca u pljuvačkoj tečnosti ima štetan uticaj na mikroorganizme?

1) amilaze 2) maltaza 3) mucin 4) lizozim

17. Koliko je mliječnih zuba moguće za jednu osobu?

1) 28 2) 20 3) 32 4) 30

18. Ugljeni hidrati počinju da se razlažu na:

1) usnoj šupljini 2) stomak 3) tanko crijevo 4) debelog crijeva

19. Proteini počinju da se razlažu na:

1) usnoj šupljini 2) stomak 3) tanko crijevo 4) debelog crijeva

20. Utvrdite ispravnost sljedećih presuda:

A) Enzimi pljuvačke rade aktivno u blago alkalnoj sredini.

B) Enzimi želuca rade aktivno u kiseloj sredini

1) tačno A 2) istina B 3) obe opcije su tačne 4) obje opcije su netačne

21. Utvrdite ispravnost sljedećih presuda:

A) Razgradnja masti nastaje pod dejstvom lipaze.

B) Žuč podstiče bolju razgradnju masti

1) tačno A 2) istina B 3) obe opcije su tačne 4) obje opcije su netačne

22. Maksimum energetska vrijednost ima 1 g

1) govedina 2) sir 3) Sahara 4) ulja

23. Smanjenje kiselosti želudačnog soka može dovesti do

1) smanjeno lučenje žuči 3) smanjena aktivnost želučanih enzima

2) slabljenje aktivnosti bakterija u želucu 4) poboljšana probava proteina

24. Dolazi do najefikasnije apsorpcije vode

1) u debelom crijevu 3) u stomaku 2 ) u usnoj duplji 4 )u tankom crevu

25. Utvrdite ispravnost sljedećih presuda:

A) Za ljude, kao i za sve predstavnike tipa hordata, karakteristično je da je nervni i probavni sistem formiran u obliku dvije cijevi koje leže na različitim stranama tetive.

B) Za ljude, kao i za sve predstavnike tipa Chordata, karakteristično je da cervikalni region ima sedam pršljenova.

1) samo A je tačno 2) samo B je tačno 3) obe presude su tačne 4) obe presude su pogrešne

26. Sinteza vitamina se može odvijati u ćelijama kože

1) A 2) IN 3 ) WITH 4 ) D

27. Količina esencijalnih aminokiselina neophodnih za sintezu tjelesnih proteina jednaka je:

1) 20 2) 10 3) stotine hiljada 4) 100

28. Uskladite vitamin sa njegovim karakteristikama:

KARAKTERISTIKE VITAMIN

A) neophodno za normalan rast i 1) A

razvoj epitelnog tkiva 2) B 2

B) pripada grupi vitamina rastvorljivih u vodi

B) pripada grupi vitamina rastvorljivih u mastima

D) obezbeđuje vid svetlosti i boja

D) utiče na centralni nervni sistem, metabolizam proteina,

masti i ugljenih hidrata

E) dio je vidnog pigmenta rodopsina

29. Uspostavite korespondenciju između vitamina i manifestacije hipo- ili vitaminskog nedostatka:

KARAKTERISTIKE VITAMIN

A) s nedostatkom vitamina, uočava se deformacija kostiju, 1) B 1

razvija se rahitis 2) C

B) sa nedostatkom vitamina, desni otiču i krvare, 3) D

zubi ispadaju, razvija se skorbut

C) s nedostatkom vitamina, uočava se oštećenje nervni sistem,

paraliza udova i respiratornih mišića,

dovodi do beriberi bolesti

D) kod nedostatka vitamina dolazi do gubitka rezistencije

do prehlade

D) s viškom dolazi do brzog okoštavanja skeleta

30. Uspostavite korespondenciju između proizvoda razgradnje organskih supstanci i mjesta njihovog razlaganja.

PROIZVODI CIJEPANJE MJESTO CLIPPING

A) škrob se razlaže na glukozu 1) USNA ŠUPLJINA

B) masti se razgrađuju na glicerol i masne kiseline 2) TANKO CRIJEVO

C) ugljikohidrati se razlažu na ugljični dioksid i vodu 3) ŽELUDAC

D) proteini se razlažu na amonijak, ugljični dioksid i vodu 4) U MITOHONDRIJAMA

D) masti se razgrađuju na ugljični dioksid i vodu

E) proteini se razlažu na aminokiseline

31. Uspostavite korespondenciju između bolesti ili odstupanja od norme u funkcioniranju tijela i vitamina, s čijim se nedostatkom razvija:

VITAMIN BOLESTI

A) skorbut 1) A

B) "noćno sljepilo" 2) B

B) uzeti - uzeti 3) C

D) rahitis 4) D

D) smanjen imunitet 5) E

E) prerano starenje

32. Zapišite brojeve tačnih presuda:

1) duodenum ima blago kiselu sredinu samo u takvom okruženju su aktivni enzimi gušterače.

2) centri za apetit, sitost i žeđ nalaze se u produženoj moždini

3) barijerna uloga jetre je neutralizacija toksičnih tvari i uništavanje štetnih mikroorganizama.

4) proteini, masti i ugljikohidrati počinju da se probavljaju u usnoj šupljini.

5) žuč jetre emulguje masti, aktivira lipazu pankreasa, žuč je neophodna za apsorpciju vitamina A, D, E, K, a ima bakteriostatski efekat na crevnu floru.

6) voda, alkohol, vitamin B 12 i neki lekovi se apsorbuju u želucu.

33. Odaberite zajedničke osobine karakteristične za ljude i druge predstavnike klase Sisavci.

1) trajanje trudnoće kod ženki je oko 280 dana

2) levi aortni luk

3) prisustvo koštane srži u kostima

4) sličnost u Rh faktoru

5) posebna struktura larinksa, zahvaljujući kojoj je moguć artikulirani govor

6) dva para krakova poluga

34. Uspostavite korespondenciju između sistematske kategorije osobe i njenog opravdanja:

A) prisustvo znojnih i lojnih žlezda u koži 1) ČORDATI

B) zreli eritrociti su bez jezgra 2) SISARI

C) embrion ima nepodeljen na segmente 3) PRIMATS

unutrašnji aksijalni skelet - tetiva

D) prisutnost pukotina u digestivnoj cijevi

ranim fazama embrionalnog razvoja

D) prisustvo ključne kosti, koja obezbeđuje visoku pokretljivost ruke.

E) prisustvo dijafragme

35. Ukupna masa mitohondrija u odnosu na masu ćelija različitih organa pacova iznosi: u pankreasu - 7,9%, u jetri - 18,4%, u srcu - 35,5%. Zašto ćelije ovih organa imaju različit sadržaj mitohondrija?

36. Koje će mlijeko, sterilizirano ili svježe pomuzeno, brže ukiseliti pod istim uslovima? Objasnite svoj odgovor.

37. Zašto liječenje osobe antibioticima može uzrokovati crijevnu disfunkciju? Navedite barem dva razloga.

38. Šta je prikazano na slici? Šta je označeno brojevima 1-6, slovima A, B, C?

Sveruska olimpijada za školarce iz biologije.

Školska faza 11. razred.

Vježba 1

Odaberite jedan tačan odgovor.

Neplodnost je karakteristična za

1) banana 2) kruška 3) ananas 4) dunja

2. Hardy-Weinbergov zakon opisuje

mehanizam prirodne selekcije kod insekata

uslovi pod kojima populacija postiže genetsku ravnotežu

maksimalna moguća veličina genoma kod eukariota

mehanizam genetske rekombinacije kod eukariota

3 Koje organizme karakteriše hemotrofna ishrana?

4. Virioidi su

mrtvi virusi

virusi konstruirani nanotehnološkim metodama

mali genomi napravljeni od RNK

mutirane ćelije

5 Funkcija koncentracije žive tvari u biosferi uključuje

formiranje ozonskog štita

akumulacija CO2 u atmosferi

proizvodnja kiseonika tokom fotosinteze

sposobnost preslice da akumulira silicijum

6. Povrće pre kuvanja oguliti i kuvati u loncu pokrivenom poklopcem, jer će u kontaktu sa kiseonikom vazduha vitamin biti uništen

A 2) B6 3) C 4) E

7. Formiranje biljnih hloroplasta u procesu evolucije kao rezultat unošenja u

hipotezom se razmatra primarna eukariotska stanica cijanobakterija

1) simbiogeneza

2) vitalizam

3) panspermija

4) kreacionizam

8. Besmrtnost ćelija raka to znači

1) ne mogu biti ubijeni

2) postaju samostalni organizmi

3) mogu se dijeliti beskonačno

4) mogu zaraziti druge organizme

9. Očuvanje fenotipa jedinki u populaciji tokom dugog niza generacija je posljedica

1) genetski drift

2) pokretački oblik selekcije

3) stabilizacijski oblik selekcije

4) proces mutacije

10. Karakteristika insekata

1) tjelesna šupljina - mixocoel

2) disanje obavljaju pluća i dušnik

3) srce je u grudima

4) sistem za izlučivanje je predstavljen zelenim žlijezdama

11. Strukturu i funkcije plazma membrane određuju molekuli koji je čine

1) glikogen i skrob

2) DNK i ATP

3) proteini i lipidi

4) vlakna i glukoza

12. Broj grupa veza gena u hromozomima organizma zavisi od broja

1) parovi homolognih hromozoma

2) alelni geni

3) dominantni geni

4) Molekuli DNK u jezgru

1) nema omotača sjemena

2) listovi se modificiraju u iglice

3) sjemenke su otvorene na ljuski

4) seme se nalazi u suvim plodovima

14. Dva polinukleotidna lanca u molekuli DNK povezana su... vezama

1) peptid

2) vodonik

3) kovalentna

4) disulfid

15. U procesu glikolize nastaju biljne ćelije

1) glukoza

2) pirogrožđana kiselina

3) mlečna kiselina

4) skrob

16. Sve je tipično za rakove osim

1) složene oči

2) dva para čeljusti

3) tri para čeljusti

4) organi ravnoteže i sluha nalaze se u glavnom segmentu antena

17. Potpuna transformacija je karakteristična za

1) skakavac

2) mušica

3) vilinski konjici

4) krtica cvrčka

18. Nije funkcija jetre

1) proizvodnja enzima

2) skladištenje životinjskog skroba - glikogena

3) neutralizacija toksičnih materija

4) formiranje žuči

19. Gutacija je

1) sila koja je uključena u kretanje vode kroz ksilem

2) uklanjanje vode u obliku tečnih kapljica na površini biljke

3) uklanjanje vode u obliku pare

4) kršenje kontinuiteta stuba soka

20. Genotip jedinke je AaCc, AC i ac geni su povezani, udaljenost između njih je 10 morganida. Formira ukrštene gamete

10% Ac i 10% AC

40% AC i 40% ac

5%Ac i 5%ac

45%AC i 45%ac

21. Očeva krvna grupa je AB, a majčina A. Sve moguće grupe djece

1) II

2) II i III

3) II, III, IV

4) I. II, III, IV

22. Strana tvar koja uzrokuje stvaranje antitijela naziva se

1) imunoglobulin

2) antigen

3) fagocit

4) limfocit

23. Najveće krvne ćelije

1) limfociti

2)monociti

3) bazofili

4) neutrofili

24. Biljke koje preferiraju vlažna staništa i visoku vlažnost

1) hidatofiti

2) hidrofiti

3) higrofiti

4) sklerofiti

25. Populacija će postići veći evolucijski uspjeh u istom vremenskom periodu kod vrste

1) leptir - kupus

2) riječni smuđ

3) velika sisa

4) Escherichia coli bakterija

26. Eukariotske ćelije, za razliku od prokariotskih, sadrže

1) ribozomi

2) mitohondrije

3) adenozin trifosforna kiselina

4) deoksiribonukleinska kiselina

27. Po prvi put u evoluciji, probava postaje ne ciklična, već kontinuirana

1) koelenterati

2) pljosnati crvi

3) okrugli crvi

4) anelidi

28. Sva raznolikost aminokiselina koje čine proteini kodiraju

1) 20 kodnih trojki

2) 64 trojke koda

3) 61 kod trojka

4) 26 kodnih trojki

29. Reakcije Calvinovog ciklusa se javljaju u

1) tilakoidne membrane

2) u tilakoidnoj šupljini

4) kako u tilakoidima tako i u stromi

30. Koji proces uzrokuje širenje područja pustinja u biosferi?

1) iscrpljivanje tla mineralima

2) pojačan efekat staklene bašte

3) aktivno naseljavanje ljudi širom planete

4) smanjenje površina koje zauzimaju šume

31. Zimska otpornost biljaka se povećava kada se akumuliraju u ćelijama

1) skrob 2) masti 3) šećeri 4) mineralne soli

32. Žile ksilema tokom perioda aktivnog funkcionisanja biljke

1) mrtav

2) živi, ​​samo njihova jezgra nestaju

3) žive, samo njihove ćelijske membrane postaju lignificirane

4) živa, citoplazma ostaje samo blizu ćelijske membrane

33. Refleksi hrane (sisanje, gutanje, lučenje soka) se provode nervnim centrima koji se nalaze u ... mozgu

1) srednji 2) srednji 3) leđni 4) duguljasti

34. Crvena krvna zrnca bez nuklearne energije su prisutna u krvi

1) vodozemci 2) gmizavci 3) ptice 4) životinje

35. Gornji sloj ljudske kože je formiran od istog tipa tkiva

1) kosti 2) žlezde 3) mišići 4) hrskavica

Zadatak 2. Nude vam se testni zadaci sa jednim od četiri moguća odgovora, ali koji zahtijevaju preliminarni višestruki izbor. (2 boda za svaki tačan odgovor)

II. sjemenke.

IV. gametangia

V. cvijeće.

1) I , II 2) II , IV 3) II ,V 4) IV ,I

37. Osnovni zakoni embriologije su

I. razdvajanje znakova

II. biogenetički

III. ujednačenost hibrida

IV. germinalna sličnost

V. samostalno nasljeđivanje

1) II, IV; 2) I, IV, V; 3) I, II, IV; 4) II, III, IV, V.

38. Ljudsko unutrašnje uho sadrži brojne formacije. Odaberite tačan odgovor, gdje su naznačene samo one formacije koje se tamo zapravo nalaze

II. kortijev organ

III. ušne kosti

IV. polukružnih kanala

V. slušna cijev

1) II,V 2) I, III; 3) I, II;IV 4) III,IV, V.

39. Urea u ljudskom tijelu nastaje tokom razgradnje

II. proteini

III. ugljikohidrati

IV. nukleinske kiseline

V. vitamini

1) I, IV; 2) II, IV; 3) II,III,V; 4) III, IV, V.

40. Fotosintezu karakteriše niz procesa. Navedite tačan odgovor sa ovim skupom

I. kiseonik se apsorbuje

II. voda se oslobađa

III. javlja se samo u hloroplastima

IV. nastaju organske supstance

V. energija se oslobađa

1) II ,III ,IV 2) II ,IV 3) I ,III ,V 4) III , V .

41. Euglenu karakteriziraju organele

I. stigma

II. kontraktilna vakuola

III. pellikula

IV. ćelijska usta

V. hloroplasti

1) I,II,IV 2) I,III< IV,V 3) I,II,III 4) I,II,V.

42.Sljedeće supstance su potrebne za zgrušavanje krvi

I. kalijum

II. kalcijum

III. protrombin

IV fibrinogen

V. heparin

1) I ,IV 2) I ,V 3) II ,IV 4) III ,V

43. U bilo kojoj ćeliji, fosfor je dio

I.ribosome

II. membrane

III. proteini

IV. DNK

V. RNA

1) I,II 2) II,IV 3) III,IV,V 4) I,II,IV,V

44. Lik sadrži kompleks tkiva

I. provodljiv

II. poklopac

III. main

IV. obrazovni

V. mehanički

1) I ,III ,V 2) II ,IV 3) I ,V 4) III ,V

45. Sljedeće karakteristike su karakteristične za vodozemce

I. imaju samo plućno disanje

II. imati bešiku

III. produkt izlučivanja je mokraćna kiselina

IV. Odrasle jedinke karakterizira linjanje

V. nema grudi

1) I ,II 2) II ,V 3) III ,IV ,V 4) IV ,V

Zadatak 3. Utvrdite tačnost prosudbi (1 bod za svaki tačan odgovor).

47. Evolucija angiospermi usko je povezana sa evolucijom oprašivača insekata.

48. Razvoj novih staništa je uvijek praćen povećanjem nivoa organizacije.

49. Rezervne hranljive materije se akumuliraju u provodnom tkivu.

50. Pšenične klice sadrže endosperm.

51. Anteridija se kod mahovina razvija iz tanke zelene niti nastale od spore.

52. Svaka prirodna populacija je uvijek homogena u smislu genotipova jedinki.

53. Iz jajašca trakavice koje je ušlo u tijelo životinje, izlazi larva - finna.

54. Mekušci su evoluirali od zajedničkih predaka sa anelidama.

55. Prema Fišerovoj teoriji: enzim je brava, supstrat je ključ.

56. Pijavice se razmnožavaju metamorfozom.

57. Gušterača ima rep, kuku, glavu i tijelo.

58. Sporofit dominira u životnom ciklusu mahovina.

59. Prirodna majka i otac uvijek mogu biti donatori za svoje dijete.

60. Elementarna evolucijska struktura – vrsta.

61. Grena su čahure svilene bube.

Zadatak 4. Match

Ključevi 11.razred

3

26

2

51

br

2

2

27

3

52

br

3

4

28

3

53

br

4

3

29

3

54

Da

5

4

30

4

55

br

6

3

31

3

56

br

7

1

32

1

57

br

8

3

33

4

58

br

9

3

34

4

59

br

10

1

35

2

60

br

11

3

36

1

61

br

12

1

37

1

62

Da

13

3

38

3

63

br

14

2

39

2

64

br

15

2

40

1

65

1ABD 2G 3V

16

4

41

2

66

1ABV 2GD

17

2

42

3

67

1ABG 2VD

18

1

43

3

68

1G 2BD 3AV

19

2

44

1

69

1AG 2BVD

20

3

45

2

70

1BGD 2AV

21

3

46

Da

71

1AVD 2BG

22

2

47

Da

72

23

2

48

Da

73

1AD 2BVG

24

3

49

br

74

25

4

50

Probavni sustav

A1. Neutralizacija toksičnih supstanci koje ulaze u ljudski organizam hranom se dešava u

Bubrezi Jetra Bešika Gušterača

A2. Energija koju osoba koristi u procesu života oslobađa se u ćelijama kada

Oksidacija organskih supstanci Biosinteza proteina Razgradnja polimera na monomere Prenos hranljivih materija u krv

A3. Nedostatak ili odsustvo D u tijelu životinje dovodi do metaboličkih poremećaja

Ugljikohidrati Kalcij Masti Proteini

A4. Ulaz u ljudski respiratorni sistem se zatvara prilikom gutanja hrane

Cecum Želudac Tanko crijevo Ezofagus

A6. Povrće je potrebno oguliti neposredno pre pečenja i kuvati u loncu sa poklopcem, jer kada dođe u kontakt sa atmosferskim kiseonikom, vitamin se brzo uništava

A B6 C D

A7. Proces razgradnje škroba u glukozu u ljudskom tijelu počinje u

Želudac Tanko crijevo Usna šupljina Debelo crijevo

A8. U ljudskom tijelu složeni ugljikohidrati se razlažu na

Glicerol i masne kiseline Glukoza i drugi jednostavni šećeri Amino kiseline Nukleinske kiseline

A9. Jetra obavlja funkciju barijere u ljudskom tijelu, budući da je

Žuč se proizvodi Glukoza se pretvara u glikogen Otrovne tvari se neutraliziraju Proteini se mogu pretvoriti u masti i ugljikohidrate

A10. Kakvu ulogu žuč igra u ljudskoj probavi?

Razlaže masti na glicerol i masne kiseline Aktivira enzime, emulgira masti Razlaže ugljikohidrate na ugljični dioksid i vodu Ubrzava proces apsorpcije vode

A11. Crni hleb je izvor vitamina za ljude

A B C D

A12. Žuč se formira u

Žučna kesa Želudačne žlezde Ćelije jetre Gušterača

A13. Kada je metabolizam ugljikohidrata poremećen, nastaje bolest

Dijabetes melitus Skorbut Beriberi Rahitis

A14. Ako redovno jedete toplu hranu nakon hladne hrane, može

Pojačano lučenje želudačnog soka Smanjuje količinu proizvedene pljuvačke Propadanje tkiva desni i labavljenje zuba Pukla zubna caklina

A15. Ljudska pljuvačka sadrži enzim koji se razgrađuje

Škrob Lipidi Nukleinske kiseline Proteini

A16. Koju funkciju jetra obavlja u ljudskoj probavi?

Pretvaranje glukoze u glikogen Hidroliza proteina u aminokiseline Detoksikacija toksičnih supstanci Formiranje žuči

A17. U ljudskom želucu povećava aktivnost enzima i uništava bakterije

Sluz Insulin Žuč Hlorovodonična kiselina

A18. Salivacija kod osobe pri pogledu na limun je refleks

Uslovna bezuslovna zaštitna indikacija

A19. Pretvaranje glukoze u skladišteni ugljikohidrat - glikogen najintenzivnije se odvija u

Želudac i crijeva Jetra i mišići Mozak Crevne resice

A20. Ako u organizmu nedostaje vitamina C, osoba se razboli

Rahitis skorbuta Beriberi Dijabetes melitus

A21. Kontrakcija crijevnih zidova u ljudskom tijelu se odvija zbog rada tkiva

Vezivni epitelni glatki mišić Poprečno-prugasti mišić

A22. Uz nedostatak vitamina B1, osoba razvija bolest

Skorbut Noćno sljepilo Beriberi Rahitis

A23. Nedostatak vitamina A u ljudskom tijelu dovodi do bolesti

Noćno sljepilo Dijabetes melitus Skorbut rahitis

A24. U kojem dijelu ljudskog mozga se nalazi probavni centar?

Prednji srednji duguljasti srednji

A25. Proteini hrane u ljudskom probavnom sistemu se razlažu na

Jednostavni ugljikohidrati Glicerol i masne kiseline Aminokiseline Glikogen

A26. U probavnom kanalu dolazi do razgradnje molekula proteina, masti i ugljikohidrata pod utjecajem

Fitoncidi Enzimi Vitamini Hormoni

A27. Vitamini su organske supstance koje

Može biti dio enzima Utiču na pretvaranje glukoze u glikogen Izvor su energije u tijelu Uravnotežiti procese stvaranja i oslobađanja topline

U 1. Uspostavite korespondenciju između mogućih posljedica nedostatka vitamina u ljudskom tijelu i njegovog tipa.

U 2. Apsorpcija u krv se javlja u tankom crijevu

U 3. Uspostavite korespondenciju između simptoma bolesti i vitamina čiji je nedostatak povezan s tim.

U 4. Uspostavite korespondenciju između znakova strukture i funkcije i ljudskog probavnog organa za koji su karakteristični

U 5. Uspostavite korespondenciju između procesa probave i dijela probavnog kanala u kojem se događa kod ljudi

U 6. Hrana sadrži mnogo proteina:

U 7. Vitamini su organske supstance koje

Neophodni za organizam u malim količinama Utječu na pretvaranje glukoze u glikogen.

U 8. Uspostavite korespondenciju između karakteristika probavne žlijezde u ljudskom tijelu i njenog tipa

C1. Zašto ljudsko liječenje može dovesti do crijevne disfunkcije? Navedite barem dva razloga.

C2. Koju ulogu imaju pljuvačne žlijezde u probavi kod sisara? Navedite najmanje tri funkcije.

C4. Koje su funkcije ljudskog probavnog sistema?

C5. Zašto hranu treba temeljito žvakati?

C6. U staroj Indiji, osobi osumnjičenoj za zločin je ponuđeno da proguta šaku suvog pirinča. Ako nije uspio, smatralo se da je krivica dokazana. Dajte fiziološku osnovu za ovaj proces.