Pica sa lisnatim testom u rerni korak po korak. Pica od lisnatog testa bez kvasca

Želite da iznenadite svoju porodicu jednostavnim, ali... neobično jelo? - ovo je odlično rešenje. Uostalom, teško je naći osobu koja bi bila ravnodušna prema pici. Takođe je teško naći osobu ravnodušnu prema lisnatom tijestu. Stoga je kombinacija pice i lisnatog tijesta jednostavan, ali efikasan način da oduševite svoje goste!

Kako kuhati?

Ovaj recept je potpuno dobar. lisnato testo bez kvasca, kao i sam fil. Lijepo ovog jela Poenta je da promenom komponenti punjenja svaki put dobijamo drugačije jelo sa svojim ukusom.

Za ovaj recept biće nam potrebni sledeći sastojci:

1. 250-300 grama lisnatog tijesta;
2. 200 grama kuvane kobasice;
3. 200 grama sira;
4. 100-150 grama maslina sa inćunom;
5. 3 žlice. l. kečap;
6. mljeveni crni biber;
7. suvi timijan.

Ova količina sastojaka se zasniva na pizzi srednje veličine. Ako želite, možete povećati njegovu veličinu proporcionalnim povećanjem broja svih komponenti.

Ako ste tijesto pripremili unaprijed i izvadili iz zamrzivača, prvo ga odmrznite u hladnjaku. Za početak tijesto razvaljajte prilično tanko - oko 3 - 5 mm debljine i stavite ga na pleh sa prethodno obloženim plehom za pečenje. Zatim prstima formirajte malu ivicu oko praznine za picu.

Da, ovo je lakša verzija pizze. Po želji, osim kečapa, možete dodati i majonez tako što ćete ga pomiješati sa kečapom u jednakim omjerima. Sada kobasicu narežite na kockice ili trakice i ravnomjerno rasporedite po tijestu.

Recepti za pizzu

40 minuta

250 kcal

5/5 (1)

Tragajući za savršenim receptom za picu koji se može pripremiti za nekoliko minuta, naišao sam na jednostavan i... brza opcija, koju je odmah nakon prvog pokušaja dodala u svoju kuharicu svojih omiljenih jela.

Za to su postojala dva razloga: prvo, po ovom receptu pizza se može pripremiti kao od lisnatog tijesta, tako testo bez kvasca . Drugo, ispostavilo se da je jelo ne samo neponovljivo ukusno, već i divno privlačno za pogled. Dakle, hajde da zajedno smislimo kako to učiniti savršena pizza od lisnatog tijesta.

Recept za pizzu od domaćeg lisnatog testa

Kuhinjski pribor

• Prije svega, pronađite ploča, na koji će pizza odabrane veličine savršeno stati.
• Takođe će vam trebati pergament papir kako bismo osigurali da naš proizvod ne izgori tokom pečenja.
• Kašika korisno za polaganje i distribuciju nekih komponenti po tijestu.
• Bez sumnje, rende neophodno za mlevenje tvrdog sira.
• I nama će trebati čaša ili šolja.
• Osim toga, ne zaboravite na prostranost gadno.
• Takođe pripremite oštar dugi nož.
• Mala činija i obična viljuška Korisno za mućenje jaja.
• Također, bilo bi lijepo imati pri ruci četka ili gazu za premazivanje tijesta razmućenim jajetom.

Spisak potrebnih sastojaka

Kuvanje lisnatog tijesta u fazama

1. Prvo moramo samljeti tvrdi sir na krupno rende.
2. Sada trebate napraviti komade tijesta: da biste to učinili, rasklopite jedan od listova lisnatog tijesta na stolu. Ako je potrebno, razvucite ga.
   
3. Nakon toga izrežite krug željene veličine iz tijesta pomoću ploče ili metalnog poklopca velikog promjera.
   
4. Isto uradite sa drugim listom lisnatog testa.
   
5. Nakon toga stavite jednu od rezultujućih praznina za pizzu pergament papir za pečenje.
   
6. Obilno ga podmažite paradajz sos i obilno pospite rendanim sirom.
   
7. Na sir stavite drugi okrugli komad tijesta, izgladite ga i malo pritisnite rukama.
   
8. Stavite ga u sredinu dobijenog sirova pizza staklo naopako.
   
9. Nakon toga, dugim nožem izrežite tijesto na trouglove, počevši od čaše, onako kako obično režemo gotova pizza.
   
10. Zatim svaki trokut uvijamo u spiralu i uklanjamo staklo.
    
11. U posebnoj posudi umutite jaje i premažite ga po cijeloj površini dobivene pizze.
    
12. Zagrijemo pećnicu na dvjesto stupnjeva i u nju stavimo naš proizvod, stavljajući ga na lim za pečenje. Pecite picu 20-25 minuta dok zlatno braon kora.
13. Gotov proizvod izvadite iz rerne i poslužite toplo.
    

Video recept za pravljenje pizze od lisnatog testa u rerni

Recept za pizzu od lisnatog testa u sporom šporetu

• Vrijeme kuhanja: otprilike četrdeset minuta (vaše direktno učešće će trajati deset minuta).
• Broj porcija: za 3-4 osobe.

Kuhinjski pribor

• Bez sumnje, pizza neće raditi bez multicookers bilo koju marku.
• Rende sa velikim zubima je koristan za seckanje sira, možete koristiti i blender.
• Ništa neće biti bez oštrog duga nož i daska za rezanje potrebnih komponenti.
• Oklagija Koristit ćemo ga prema namjeni.
• Savjetujem vam da se pripremite jelo za unapred pripremljenu pizzu.

Spisak potrebnih sastojaka

Kuvanje pizze u fazama

Priprema sastojaka

1. Sir sameljite krupnim rendenjem ili blenderom.
2. Obje vrste kobasica oštrim nožem narežite na tanke kolutiće.
3. Masline podijelite na pola, po potrebi uklonite koštice.
4. Površinu stola pospite brašnom i malo razvaljajte gotovo lisnato tijesto.
5. Zatim izrežite krug prečnika koji odgovara prečniku posude multivarka.

Formiranje pizze

Pečenje pizze

• Ako koristite već smrznuto lisnato tijesto, obavezno ga potpuno ostavite odmrznuti i tek nakon toga počnite s pripremom proizvoda.
• Zapamtite da ako ste kao podlogu koristili lisnato tijesto s kvascem, obavezno ostavite da se već formirana pica kuha desetak minuta prije stavljanja proizvoda u pećnicu.
• Što manje isečete sastojci za punjenje, lakše će biti gotovu picu iseći na porcionirane komade. lavash pizzas.
• Također bih preporučio univerzalni koji ne zahtijeva posebne kulinarske vještine ili puno vremena za implementaciju.
• Čuveni Italijan nikoga neće ostaviti ravnodušnim, bez izuzetka. Zahvaljujući vrhunsko odabranoj kombinaciji četiri vrste sira, postiže se odličan rezultat: vrlo nezaboravan okus i jedinstvena aroma.
• Šareno, podiže za svakoga, vrlo ukusno i nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Njegova svijetla i bogat ukus dugo će se pamtiti svako ko ga proba barem jednom.
• Neverovatno lepu picu svakako vredi probati. Hrskava korica i ukusno punjenje ovog jela odlična su opcija za doručak ili užinu.

Video recept za pravljenje pizze od lisnatog testa u sporom šporetu

U ovom videu videćete kako da što brže i lakše skuvate pizzu u sporom šporetu.

Prijatno! Želim vam da uvijek kuhate u odličnom raspoloženju, jer tako možete pripremiti pravo remek djelo kulinarstva! Ako trebate razjasniti bilo kakve nijanse u vezi s formiranjem pizze od lisnatog tijesta ili naiđete na druge poteškoće u procesu, napišite sve u komentarima. Svakako ću stupiti u kontakt i razgovarati s vama, a također ću vam pomoći da izbjegnete uobičajene greške. Ako sami pravite lisnato tijesto za pizzu, podijelite recept sa mnom - bit ću vam neizmjerno zahvalna. Takođe, recite nam koje sastojke koristite za pripremu preliva za pizzu od lisnatog testa? Radujem se vašim utiscima, komentarima i recenzijama!

Danas je spreman recept za pizzu za veoma zaposlene domaćice lisnato testo. Teško je precijeniti ljubav ruskog naroda prema otvorenim somunima punjenim mnogim sastojcima - divnom izumu Talijana koji vole život. Sam broj restorana koji nude veliki izbor odličnih jela govori sam za sebe. Toliko je ljudi, toliko mišljenja o tome kako pravilno pripremiti pizzu kod kuće kako biste napravili čarobnu poslasticu. A glavna kontroverza se, naravno, javlja oko osnove pečenja - tijesta.

Italijani radije kuhaju pizzu na tankom svježe tijesto. Amerikanci su, naprotiv, na bujnom kvascu. A mi, Rusi, ne možemo ništa smisliti! Kao i Amerikanci, mi pripremamo lijene žele pizze ne samo s kvasnim tijestom, već i sa lisnatim tijestom.

Postoji i ogroman broj mišljenja o punjenju. Neki ljudi ne razumiju pizzu bez gljiva, dok će drugi svakako dodati šaku maslina. Mnogi će pripremiti poseban umak - bijeli ili crveni, dok će se drugi zadovoljiti običnim kupovnim kečapom i biti sretni. Tradicionalno, voljeni domaći kolači sa kobasicom, piletinom, paradajzom. Ali sir je uvijek prisutan.

Danas ću podijeliti najviše lijena opcija priprema pizze - na lisnatom tijestu. Lijen, jer kupovina i odmrzavanje sloja gotovog lisnatog tijesta nije zeznuta stvar, a kamoli baciti ga na njega raznih punjenja pa čak i brže. Pa počnimo.

Pica od kvasnog lisnatog testa sa kobasicom i paradajzom

Najjednostavniji, ali veoma dobar recept. I kod djece i kod odraslih uvijek ide s praskom. Smatra se kuharskim klasikom domaća pizza. Opcija je univerzalna. Odličan za kuvanje od tijesta bez kvasca, razlika je u mekanosti jela. Gdje ga kuhati - u pećnici ili u tiganju - također nije važno. Još jedan nevjerovatan recept jednostavan test, saznajte u drugom meniju.

trebat će vam:

• Smrznuto lisnato testo – 1 pakovanje.
• Paradajz – 1 kom. (velikih) ili 8 kom. trešnja
• Kiseli krastavac – 1 kom.
• Kuvana kobasica – 500 gr.
• Kečap i majonez - 1 kašika. l. bez slajda.
• Masline - po ukusu.
• Tvrdi sir – 200 gr.

Kako napraviti pizzu:

1. Odmrznite paket. Stol pospite brašnom, rasporedite tijesto, razvaljajte ga na veličinu pleha ili oblika u kojem ćete kuhati. Prebacite pažljivo.
2. Zatim pripremite fil. Narežite kobasicu na tanke trakice. Podijelite paradajz, masline i krastavac na uske kolutiće. Sir krupno narendati.
3. Sada pripremite sos: samo pomešajte kašiku majoneze i kečapa. Samo nemojte pretjerivati ​​s količinom ili će tijesto biti previše razmočeno. Inače, majonez je dozvoljeno zamijeniti nekom vrstom umaka od majoneze.
4. Počnite sa sastavljanjem pizze. Viljuškom izbockajte tijesto na nekoliko mjesta kako se ne bi previše napuhalo. Podmazati sloj sosom. Zatim, odmaknuvši se nekoliko centimetara od ruba, rasporedite trake kobasica. Trebale bi ležati prilično blizu jedna drugoj, oko 3-4 milimetra.
5. Na kobasicu stavite šolje paradajza, maslina i krastavaca. Ne bi ih trebalo biti previše, inače će sok koji se oslobodio učiniti pizzu previše mokrom.
6. A sada životni hak! Preklopite rub tijesta koji nije zauzet filom da lagano prekrijete fil. Preporučam da se pridržavate savjeta, umjesto toga nećete ostati sa suhim, neukusnim rubom, već ćete imati malo iznenađenje;
7. Završni korak: fil posuti sirom i staviti u rernu. Peći 30-35 minuta, temperatura pečenja 180oC.

Pica od povrća od lisnatog testa bez kvasca sa pečurkama

Za vegetarijance i one koji poste, osmislili smo posebne dodatke za domaću picu. Nudim izdašnu opciju sa gljivama.

Obavezno:

• Gotovo lisnato tijesto bez kvasca - pakovanje.
• Paradajz – 2 kom.
• Šampinjoni – 100 gr. (svježe).
• Crveni luk – 1 kom.
• Masline – 10 kom.
• Majonez i kečap - 1 kašika. l.
• Sir – 200 gr.
• Provansalsko bilje - po ukusu.

Korak po korak recept:

1. Počnimo sa testom. Odmrznite, urolajte u tanak sloj. Prebacite u pleh, napravite rupe na nekoliko mesta da tokom pečenja ne nabubri na najneočekivanijim mestima.
2. Pomiješajte majonez sa kečapom, premažite površinu somuna uz rubove.
3. Narežite paradajz i luk na tanke ploške. Podijelite masline na pola. Podijelite pečurke na kriške. Sveži šampinjoni Dozvoljena je zamjena konzerviranih. Ali prvo ih osušite papirnim ubrusom kako biste izbjegli višak vlage. Sir naribajte na krupnije strugotine.
4. Stavite povrće na podlogu, lagano se odmaknuvši od ivice. Po vrhu pospite sirom.
5. Stavite svoju kreaciju u rernu na 20-25 minuta. Temperatura pečenja – 180 o C.

Havajska pizza sa ananasom i piletinom

Kombinacija piletine i ananasa stekla je veliku ljubav kod nas. Posebno su poznate salate od jednog prijateljskog para. Pizza nije bila izuzetak. Od kakvog testa napraviti - sa ili bez kvasca, odlučite sami.

Savjet: ako ugošćujete goste, koristite ovaj recept da napravite mini pizze za svakog gosta. Izgleda neverovatno lepo i zgodno je za posluživanje.

• Testo – 1 pakovanje.
• Šunka – 200 gr.
• Ananas iz konzerve - 1 mala staklenka.
• Kečap (paradajz sos) – 2-3 kašike. l.
• Bilo koji tvrdi sir - 100 gr.
• Mocarela - 100 gr.

Priprema:

1. Tijesto je potrebno odmrznuti i razvaljati u tanak sloj.
2. Stavite na lim za pečenje i probušite na različitim mjestima. Stavite u rernu 5-7 minuta na 220°C.
3. Podlogu premažite sosom od paradajza. Preporučljivo je da sos bude pikantan - ukus će biti živahniji.
4. Prvo narežite šunku na krugove, a zatim svaki krug podijelite na 4 dijela. Nasjeckajte ananas na male komadiće.
5. Narendajte tvrdi sir i mocarelu. Birajte tvrdi sir ljuta sorta, ili sa slanijim ukusom, poput Maasdama.
6. Na pečenu podlogu prvo stavite komadiće šunke, a po vrhu posipajte ananas. Pospite sirom i stavite u rernu.
7. Peći Hawaiian pizza na temperaturi od 220 o C 10-15 minuta kako bi sir imao vremena da se otopi.

Testo za pizzu sa mlevenim mesom

Sami odlučite koje ćete mljeveno meso koristiti - pileće, svinjsko, ili napravite mješavinu obje vrste. Opcija testa je također po vašem nahođenju. Ako želite da kuvate brzo, u tiganju, uzmite pakovanje bez kvasca.

Mali savjet: ako su vam ostali kotleti ili ćufte, a niko ne želi da ih jede, koristite ih za punjenje.

uzmi:

• Testo – 1 pakovanje.
• Mleveno meso – 350 gr.
• Tvrdi sir – 200 gr.
• Sijalica.
• Majonez (sos) – 2 kašike. l.
• Sol, crni biber - po ukusu.

Kako napraviti ukusnu picu:

1. Započnite kuhanje pripremom nadjeva. Crni luk sitno nasjeckajte, prodinstajte par minuta u tiganju, dodajte mljeveno meso. Pržite do kraja. Ako koristite gotove kotlete, jednostavno ih zgnječite vilicom ili ih isjecite na krugove.
2. Dok se mleveno meso priprema, odmrznuto testo razvaljajte u sloj i na nekoliko mesta probušite rupe kako ne bi došlo do mehurića.
3. Podlogu premazati majonezom. Dozvoljeno je zamijeniti sos od majoneze umakom od paradajza ili ih čak pomiješati. Biće ukusno u svakom slučaju.
4. Pripremljeno mleveno meso stavite na somun i pospite strugotinama sira.
5. Pizzu pečemo na temperaturi od 180 o C 25-30 minuta.

Pica u rerni na lisnatom testu sa salamom

Gde bez dimljena kobasica? Dobijate aromatičnu, začinjenu pizzu ako je skuvate sa salamom. Dozvoljeno ga je zamijeniti nekom drugom vrstom kobasice, ali upravo sa salamom jelo će ispasti posebno ukusno.

Komponente:

• Gotovo tijesto - pakovanje
• Salama – 150 gr.
• Veliki paradajz.
• Sir – 250 gr.
• Luk - pola.
• Kečap – 2 kašike. l.

Kako to učiniti:

1. Odmrznuto tijesto razvaljati i izbušiti. Prebacite u pleh.
2. Podmažite kečapom.
3. Sir naribajte strugotinama, polovinu pospite po podlozi, ostatak će ići na pitu.
4. Salamu narežite na tanke kolutiće, paradajz iseckajte na isti način, luk narežite na pola prstena.
5. Na sir stavite komade kobasice i paradajza i pospite lukom. Po vrhu rasporedite drugu polovinu sira.
6. Pecite 30 minuta na 200°C.

Originalni recept sa dimljenim lososom i plavim sirom

Kao zaključak, želio bih ponuditi gurmansku pizzu sa dimljenim lososom i plavim sirom. Pizza with neobično punjenje Ispada neverovatno mirisno. Kada sam ga prvi put pripremao, imao sam mnogo nedoumica. Ali svi su nestali čim sam osjetio nevjerovatnu aromu koja je dolazila iz pećnice.

uzmi:

• Pakovanje smrznutog tijesta bez kvasca.
• Paradajz – 1 kom.
• Sir – 150 gr.
• Plavi sir – 120 gr.
• Dimljeni losos – 200 gr.
• Kečap – 2 kašike. l.
• Senf – 1 kašika. l.
• Origano, bosiljak - po ukusu.
• Maslinovo ulje - kašika.

Priprema:

1. Odmrznite tijesto i izbušite ga viljuškom.
2. Pripremite sos. Da biste to učinili, pomiješajte kečap, maslinovo ulje, origano, bosiljak i senf. Podmazati podlogu za pizzu.
3. Plavi sir nasjeckajte na kockice, ribu na sitne trakice, paradajz na kolutiće. Tvrdi sir krupno narendati.
4. Na podlogu prvo stavite komadiće lososa, zatim plavi sir i kriške paradajza. Pospite pizzu rendanim sirom.
5. Pecite picu 20-25 minuta na 180°C.

Video s pričom korak po korak o kuhanju pizze u pećnici sa lisnatim tijestom. Sretno pečenje!

Ako volite pizzu, ali ne volite da kuvate, onda je pica od lisnatog testa u rerni jednostavan recept za vas. Tijesto za pizzu možete kupiti u bilo kojoj trgovini i ne brinite o tome kako ga pripremiti. Ovo također ubrzava proces kuhanja, sve što trebate učiniti je da ga odmrznete, nasjeckate sve svoje omiljene sastojke i stavite u pećnicu. Pizza je vrlo poroznog okusa i hrskava će se sigurno svidjeti i djeci i odraslima.

puf- testo sa kvascem veoma ukusna, hrskava i prozračna, i odlična je osnova za pizzu, pogotovo ako vam je dosadila obična. Ovaj proizvod je kao spas za zaposlene domaćice koje i dalje žele svoje najmilije razmaziti ukusnim domaćim pecivom.

Sastojci

• Lisnato testo sa kvascem – 0,5 kg
• Kuvana kobasica – 200 g.
• Pečurke – 300 g.
• Holandski sir -150 g.
• Kukuruz – 400 ml.
• Majonez – 2 kašike
• Kečap – 0,5 pak.

Kako napraviti pizzu od lisnatog tijesta kupljenog u radnji

Kupila sam gotovo lisnato tijesto sa kvascem. Prvo ga moramo odmrznuti na sobnoj temperaturi. Uklonimo film s njega i pažljivo ga odmotamo. Zatim dobro pospite sto brašnom i rasporedite ga, sačekajte 30-40 minuta dok se proizvod ne zamrzne. Zatim odozgo pospite brašnom, uzmite oklagiju i razvaljajte je tanko na oko 0,3 mm. Ako volite deblju podlogu od brašna, manje je razvaljajte, ali pošto je tijesto od lisnatog tijesta će se dići tokom pečenja.

Podmažite lim za pečenje biljnim uljem i pažljivo prebacite tijesto. Podmažite ga kečapom i majonezom po svim površinama.

WITH konzervirani kukuruz ocijedite vodu i stavite.

Zatim stavljamo kuhanu kobasicu narezanu na kockice.

Šampinjoni se prvo moraju pržiti u tiganju; preporučljivo ih je pržiti na jakoj vatri kako bi se gljive dobro nahranile i ne kuhale u vlastitom soku. Stavljamo ih u sljedeći sloj.

Podmažite tankim slojem kečapa.

Tvrdi sir narendajte na krupno rende i stavite poslednji. Što više sira, to je ukusnije. Stavite u zagrejanu rernu da se peče 10 minuta na 200C. Nema potrebe da se peče dugo, podloga nije zagorela.

Naša pica je gotova, odmah je narežite vruću i poslužite. Ovo je odlično jelo za porodična večera, piknik ili odmor. Prijatno!

Savjeti za pravljenje pizze od lisnatog tijesta kupljenog u trgovini

1. Bolje je kupiti tijesto od kvasca, jer će se povećati.

2. Možete uzeti bilo koju kobasicu.

3. Radni komad namazati: kečapom, senfom i majonezom ili domaćim sosom.

4. Domaći sos To je vrlo jednostavno za napraviti, posebno ljeti. Pelat, paradajz pastu, 3 kašike crnog luka i par čena belog luka umutite u blenderu, začinite solju i začinima. To je to, naš sos je spreman.

5. Obično se biraju tvrdi sirevi: holandski, ruski ili mocarela.

6. U fil možete dodati bilo koji vaš sastojak: paradajz, paprika, ananas, dimljeno meso, kiseli luk, masline, sveže začinsko bilje.

Najbrža i najukusnija pizza od lisnatog tijesta u rerni, prema jednostavan recept spreman, čekam vaše povratne informacije.

Imajući pakovanje gotovog lisnatog tijesta u zamrzivaču, možete organizirati brzu poslasticu za goste ili samo večeru za brzo rešenje praveći picu od njega. Punjenje se može prilagoditi svom ukusu, prema raspoloživim zalihama hrane u frižideru. A mi ćemo ponuditi nekoliko ideja za takvu pizzu i reći vam zamršenosti njene pripreme.

Pica od gotovog lisnatog tijesta u rerni

Sastojci:

• dimljena kobasica– 190 g;
• doktorska kobasica – 120 g;
• svježi šampinjoni – 350 g;
• slatka paprika - 100 g;
• masline bez koštica – 120 g;
• – 190 g;
• origano – 2 prstohvata;
• bosiljak – 2 prstohvata;
• mješavina mljevene paprike - 2 prstohvata;
• beli luk – 2 čena;
• sol - po ukusu;
• tvrdi sir – 290 g;

Priprema

Gotovo tijesto za lisnato tijesto prethodno izvadimo iz zamrzivača i ostavimo na sobnoj temperaturi dok se potpuno ne odmrzne.

Za to vrijeme pripremit ćemo sastojke za pizzu. Ogulite čen belog luka, protisnite kroz presu i pomešajte sa paradajz sosom. Ubacite origano, mljeveni bosiljak, mješavinu mljevene paprike i dobro promiješajte.

Sveže šampinjone operite pod mlazom vode, ostavite da se ocede i narežite na male kriške. Zatim pripremljenu masu od pečuraka stavite u zagrejan tiganj na biljnom ulju bez mirisa i kuvajte mešajući dok sok od pečuraka ne ispari. Istovremeno, dimljenu i doktorsku kobasicu narežemo na trakice srednje veličine, a masline bez koštica nasjeckamo na tanke kolutiće. Papriku operemo, osušimo i ogulimo, a zatim je nasjeckamo na prilično sitne kockice ili tanke trakice. Tvrdi sir sameljite kroz najveće rende.

Odmrznuto testo presavijte na četiri, pa ga tanko razvaljajte i pomoću oklagije prebacite u nauljeni pleh. Sloj rasporedimo po njegovoj površini, izravnavajući i formirajući male stranice, a zatim cijelu površinu premažemo pripremljenim pikantnim paradajz sosom. Zatim rasporedite komade dimljene i kuvane kobasice, šampinjone, slatke paprike i masline, sve izgnječite slojem sira i stavite u rernu zagrejanu na 185 stepeni dok ne porumeni i porumeni. Obično je za to dovoljno petnaest do dvadeset minuta.

Mini pizze od lisnatog tijesta kupljenog u radnji

Sastojci:

• gotovo lisnato tijesto – 490 g;
• šunka ili kobasica – 300 g;
• feta sir – 120 g;
• u ulju - po ukusu;
• slatka paprika - po ukusu;
• masline bez koštica – 120 g;
• crveni salatni luk - po ukusu;
• ljuti paradajz sos – 190 g;
• svježe začinsko bilje - po ukusu;
• sol - po ukusu;
• tvrdi sir – 275 g;
• biljno ulje bez mirisa.

Priprema

Gotovo lisnato tijesto odmrznite, a zatim ga tanko razvaljajte i čašom ili čašom izrežite okrugle kolače.

Za pikantni paradajz sos možete koristiti gotov kečap ili ga napraviti od njega paradajz pasta, uz dodatak čorbe, soli, mlevenog bibera, kao i bosiljka, origana i drugog začinskog bilja. Nadjev za mini pizzu može biti šunka ili bilo koja kobasica koja je dostupna kao i ostale komponente za pizzu sa liste sastojaka, mora se isjeći što je moguće sitnije. Među njima su i crveni luk za salatu, paprike, masline, Sušeni paradajz, feta sir i svježe začinsko bilje. Sve to pažljivo pomiješajte u jednoj posudi, a tvrdi sir posebno narendajte na krupno rende.

Sada krenimo sa formiranjem mini pizza. Izrezane krugove tijesta stavite na pleh obložen plehom za pečenje i premažite paradajz sosom. Zatim rasporedimo pripremljenu mješavinu sastojaka za fil i izgnječimo je strugotinama sira.

Za pečenje takvih mini pizza od kupljenog lisnatog tijesta dovoljno je petnaest minuta na temperaturi postavljenoj na 185 stepeni.