Moderna torta za dječaka od godinu dana. Najbolja torta prve godine za decka

Recept br. 1
Prvi recept za tortu za dijete od godinu dana: kolačići za bebe
Recept je veoma jednostavan. Kao test - bilo koji dječji kolačići (400 g).

Umjesto kajmaka - svježi sir (250 g), umućen sa pavlakom (150 g) i šećerom (0,5 šolje).
Na tanjir u jednom sloju stavite keks natopljen mlekom i na njega premažite skuti.

Po želji zapalite svijeću. Ova torta je pogodna i za devojčicu i za dečaka od godinu dana.

Recept br. 2

STAROST: 1 godina

• banana - 150 g
• jaje - 2 kom
• puter - 100 g
• šećer - 150 g
• brašno - 350 g
• soda - 1 kašičica
• limunska kiselina - 1 kašičica

PRIPREMA:

Da biste pripremili tortu za djetetov prvi rođendan, ogulite bananu, narežite je na komade i izmrvite blenderom.

Umutite jaja.

Vilicom izmiksajte šećer i omekšali puter.

Zatim mutite blenderom par minuta.

Dodajte jaja i mutite još par minuta.

Dodajte pire od banane, brašno, sodu i limunsku kiselinu.

Dobro promiješajte.

Stavite foliju u posudu za paru (ili posudu za pečenje u rerni namažite uljem). Podeliti testo na dva dela i polovinu testa staviti u kalup.

Slojeve kolača pecite u rerni ili pecite na pari 45 minuta.

Gotovu rođendansku tortu možete ukrasiti bananom i kremom.

Ili možete iz torte izrezati glavu medvjedića, a od preostalih komada napraviti nos. Dobijenog medvjedića pospite šećerom u prahu i od polovica napravite oči orah. Ispast će tako lijepo torta za bebu od godinu dana

Recept br. 3 (oteto od bebe ove devojčice)

Dakle, potrebno nam je:

1) za kolače

200 g smeđeg šećera

200 g puter ili margarin

5 jaja

50 ml mlijeka

250 g brašna

1 tsp gašena soda

2) za kremu

400 g dječijeg svježeg sira, najbolje sa voćnim dodatkom, na primjer borovnice

300 g pavlake 33% masti

200 g pavlake 20%

100 g šećera ili šećera u prahu

10 g želatina (1 kesica)

3) za dekoraciju

300 g svježih bobica

pola pakovanja kolačići za bebe(imam Heinza)

pola metra široke satenske trake

svijeća - po želji :)

Izmrvite puter sa šećerom, dodajte jaja, mleko, sve izmešajte. Prosejte brašno, dodajte ga u dobijenu smesu i zamesite testo. Ne bi trebalo biti kul. Mali kalup za pečenje obložite papirom za pečenje, u njega ulijte polovinu testa i poravnajte. Stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni i pecite 30 minuta. I tako - 2 puta.

Dok se kolači peku umutite pavlaku sa 200 g mladog sira i 50 g šećera (ili šećera u prahu). Ako se odlučite za svježi sir bez aditiva, po mom mišljenju, bolje je malo povećati količinu šećera. U dobijenu kremu dodajte bobičasto voće koje je najbolje prepoloviti ili četiri - zavisi koje bobice uzmete. Ovo će biti krema za slaganje kolača.

Želatin razmutiti u 100 ml kreme, ostaviti 10 minuta, pa malo zagrejati na šporetu, ali ne proključavati. Sačekajte da se smjesa ohladi na sobnu temperaturu. Nakon toga umutiti preostalih 200 g skute i svu kremu sa 50 g šećera, ova smjesa će prekriti vrh torte.

Sastavite tortu direktno u kalup. Na donji sloj torte stavite kremu sa pavlakom, poravnajte, prekrijte drugim slojem torte i prelijte kremu sa želatinom, ponovo poravnajte. Vodite računa da visina sastavljene torte bude nešto niža od kolačića, morate ostaviti malo prostora za bobice. Nakon toga tortu stavite u frižider na nekoliko sati, ili još bolje, preko noći. Kada se gornji sloj kreme stvrdnuo, pažljivo izvadite tortu iz kalupa (oštrim nožem obiđite rubove). Sada je vrijeme da tortu ukrasite kolačićima, za to će vam trebati nečija pomoć da trakom držite kolačiće koji su već postavljeni uz stranice. Zavežite mašnu, postavite svijeću, ukrasite vrh bobicama.

Recept br. 4
Torta za decu od 6 meseci - mekana, slatka (ali bez šećera), banana. Provjereno u praksi - djeci se jako sviđa.

Proizvodi:
kolačići za bebe 1 kom
Agusha mleko 1l (5 pakovanja od 200ml)
2-3 kašike kefira
1-2 banane
2 kašičice ulja ocediti

Uzmite pakovanje kolačića, sipajte u šolju, izlomite, dodajte oko 100 ml mleka, promešajte i sačekajte 2-5 minuta. Zatim omekšati viljuškom u homogenu masu.
- Uzmite 2 kašičice oceđenog ulja, sipajte u smesu i promešajte
- Kalup za tortu (prečnika cca 15 cm) obložite vazom obloženom iznutra prozirnom folijom
- Masu podeliti na 2 dela i jedan deo staviti u kalup, poravnati i staviti u frižider da se stegne.
- Sipajte 4 pakovanja Agushinog mleka u šerpu i prokuvajte, ulijte kefir, uključite vatru na srednju i kuvajte 10-15 minuta, surutka treba da se oljušti, a zatim smesu sipajte u gazu slojeva u cjedilo i mješajte dok se sva sirutka ne odvoji. Za otprilike 15-20 minuta dobićete mekanu, mekanu ohlađenu skutu.
- Zgnječite bananu viljuškom
- Pomiješajte bananu sa svježim sirom
- Izvadite kalup iz frižidera i u njega stavite svježi sir i bananu.
- Odozgo pokriti drugim delom folijom i staviti u frižider, izvaditi, preokrenuti kalup.

Ukrasite po ukusu

PITANJE: ukusno i prelepa torta ik. ukrašena fondanom?
ODGOVOR: Da, sa mastikom je napravljena po narudžbini i hteli su mastiku, ona se ne slaže dobro od same torte. torta je vlažna i nije prekrivena kremom odozgo, zato vam savjetujem da je ne ukrašavate za kućnu upotrebu, onda upozorite da se mastika treba ukloniti

Recept br. 5

Baza za tortu - Kolačići "Neženka". ili bilo koji drugi kolačić za bebe. Kolačići se umače u mliječnu smjesu, stavljaju na tanjir, zatim svježi sir ili voćni pire(ono što vaša beba već jede), zatim voće (banane, kivi, mandarine - opet ono što vaše dijete jede i na koje nije alergično), opet kolačići itd.
Sve zavisi od vaše mašte. Preporučljivo je uvježbati unaprijed kako ne biste sve pokvarili u sat "x".
Ponekad svježi sir i voće daju puno soka, tada kolačiće nije potrebno namakati ili umačiti jedan po jedan!

Može se kuvati za tortu marmelada od jabuka:
Od 500 grama zelenih oguljenih jabuka iscijedite sok bez pulpe. Kuvajte bez šećera na laganoj vatri 40-50 minuta, dok se ne pojavi dobra smeđa boja (da se brzo ne slijeva niz kašiku). Dobijenom marmeladom prelijte tortu.

Sastojci za pravljenje bebi kolača sa šlagom

Lista proizvoda za ovo dječja torta više nego skroman.

1. Kvadratni ili pravougaoni kolačići(apsolutno sve kolačiće koje već dajete svojoj bebi, kao i one koje volite). Nije bitno da li je mekana ili tvrda. Bilo koja će odgovarati. Inače, ovo je dobar razlog da koristite kolačiće koji su umorni i leže, niko ih ne jede (ako imate :-))
2. Banane - 5 komada srednje veličine
3. Krema (najmanje 30% masti) - 250 ml
4. Svježi sir (može i domaći) - 0,5 kg
5. Šećer u prahu - 1/2 šolje (samljeti u šećer u prahu ili jednostavno koristite šećer u prahu)
6. Vanilin - 1 kesica
7. Mlijeko za namakanje kolačića

Recept za bebi tortu sa šlagom za prvi rođendan sa fotografijom

Uklonimo kremu, posudu u kojoj ćemo istući i metlice za mikser u frižider da se ohladi. Preporučljivo je to učiniti mnogo unaprijed (da krema bude jako hladna), ili staviti u zamrzivač da se brže ohladi, ali ovdje je važno spriječiti da se proizvod smrzava.

Uzmite činiju blendera i u nju stavite grubo iseckane (izlomljene) banane. Blenderom sve sameljite u homogenu pastu - pire. Ako nemate blender, možete ga jednostavno samljeti viljuškom, ali to će, naravno, potrajati mnogo duže.

Pripremite šećer u prahu. Sipajte granulirani šećer u manju posudu blendera, dodajte vanilin i izmrvite šećer u prah.

Dasku za rezanje (ako nema velike četvrtaste posude) obložite papirom za pečenje (kako ne biste zaprljali dasku i olakšali rezanje i rukovanje tortom).

Izvadimo kremu iz frižidera i počnemo je tući sa šećerom u prahu. O tome kako šlag za tortu možete pročitati u članku.

Kada je krema pjenasto umućena, dodajte svježi sir i lagano mutite, počevši od male brzine, postepeno povećavajući brzinu. Zatim također postepeno smanjujemo brzinu rotacije. Krema sa šlagom i svježim sirom je gotova.

Sipajte malo mlijeka u plitki tanjir i zagrijte ga.

Sada stavite kolačiće u ovaj tanjir i bukvalno ih uronite do kraja na nekoliko sekundi (ako kolačiće držite dugo u mlijeku, nabubriće i slomiti).

Izvadite i stavite kolačiće na pergament za pečenje (ili četvrtastu ploču). Stavila sam 4 komada u dužinu i 2,5 u visinu (vidi se na fotografiji). Kvadratni kolačići olakšavaju postizanje ravnomjernog oblika torte. Ja sam imala pravougaonu, pa sam morala malo lomiti kolačiće. Ispostavilo se da je ovo donji sloj kolačića.

Zatim ovaj sloj namažemo pireom od banane. Nemojte štedjeti, količina pirea je napravljena u višku. Dakle, napravite normalan sloj pasirane banane. Zatim napravite sloj na pire od banane skuta krema o kremi.

I opet sloj kolačića. Sada sam postavila kolačiće drugim redoslijedom. Nema takvih problema sa kvadratnim kolačićima.

Sada mijenjamo slojeve. Sloj kreme sa svježim sirom, a na vrhu sloj pirea od banane.

Ponovo stavite kolačiće umočene u mleko.

Sloj pirea od banane (premažite sve ostatke, sloj ispadne dobar... visoko ;-))

Stranice i vrh pite premažite kremom i svježim sirom. Sloj je također debeo i visokog kvaliteta.

Sve! Stavite tortu u frižider preko noći.

Ovako izgleda presjek dječje torte.

Torta ispada veoma nježna i prozračna zahvaljujući umućenoj banani i laganoj kremi od šlaga i svježeg sira. Pojeli su je vrlo brzo. Nisam ni sama očekivala ovakav uspeh.

Recept br. 7 već postoji. ali sam ga ipak doneo ovde, vidi kako su ga napravili - slajd...

Rođendanska torta

Priprema:
1. Umutiti pavlaku sa šećerom i bananama u blenderu.
2. Kolačiće stavite u duboku posudu po obliku za buduću tortu.
3. Kolačiće filovati pavlakom i kremom od banane.
4. Ostavite da se namače u frižideru preko noći.
5. Izvadite tortu iz kalupa i ukrasite voćem.

Recept br. 8

Sastojci:
Banana, jogurt Agusha, svježi sir (mi smo radili domaći), 2 Heinz kolačića, suve šljive u Gerber tegli
Suve šljive u tegli su upravo Gerber - jer su tek toliko tečne i po izgledu podsjećaju na čokoladu.

Zatim ćemo, kao i kod pripreme odraslog kolača, namazati slojeve dobivenom masom (kolačići + svježi sir + Agusha jogurt)
Tako rasporedimo 3 sloja narezanih banana, svaki sloj namažemo masom.

Dobivenu tortu prelijemo suvim šljivama iz Gerber tegle. Naša torta je gotova, služimo je slavljeniku!!!
Sretan rođendan!!!

Preuzimanje: stanica metroa Kurskaya, Kostomarovsky lane, zgrada 3s8. Napominjemo da su sva naša vozila opremljena hladnjačama. Bolje je ne štedjeti na isporuci i igrati na sigurno.
Dostava unutar Moskve - 540,00 rub.
Dostava do 30 km od moskovskog prstena - 650,00 rub.
Dostava od 30 do 100 km od moskovskog prstena - 650,00 rub. + 40 rub./km.
Dostava kolača u Moskvi - 350,00 rub.
Dostava kolača do 30 km od moskovskog prstena 450,00 rub.
Dostava kolačića od 30 km od moskovskog prstena 450,00 rub. + 40 rub./km.
Dostava u tačno vreme - 1.300,00 rub.
Dostava od 23.00 do 07.00 - 2.000,00 rub.

Dostava se vrši u tri vremenska intervala od 08-00 do 13-00 | od 13-00 do 18-00 | od 18-00 do 23-00.

Plaćanje se vrši karticom putem web stranice ili gotovinom po prijemu

Naša kompanija je na tržištu od 1998.

Trenutno smo rebrendirali i izašli na tržište pod novim brendom.

Pripremamo najukusnije kolače koji će oduševiti i djecu i odrasle. Posjedujemo certifikate kvalitete za naše proizvode. Svi proizvodi se pripremaju ručno i samo od prirodnih sastojaka.

Ukoliko otkažete narudžbu kasnije od 2 dana prije navedenog datuma isporuke ili preuzimanja, uplaćeni iznos se neće vratiti.

Ako otkažete narudžbu ranije od 2 dana prije dana isporuke ili preuzimanja, puni iznos narudžbe će biti vraćen. Da biste to učinili, potrebno je da na order@site napišete broj narudžbe sa zahtjevom za otkazivanje narudžbe i vraćanje avansa. Povrat novca se obrađuje u roku od 5 radnih dana.

Kupac, u skladu sa Zakonom o zaštiti prava potrošača, može odbiti kupovinu ako otkrije da je proizvod neodgovarajućeg kvaliteta. Proizvod se smatra nekvalitetnim ako iz objektivnih razloga nije prikladan za upotrebu u svrhu za koju je namijenjen.

1. Gotova tortačuvati samo u frižideru.
2. Prije konzumiranja torte, prvo morate ukloniti sve nejestive dijelove ako ih ima na torti.
3. Buketi cvijeća i aranžmani mogu imati nejestive prašnike i neotrovnu žicu za slatkiše. Ako vaša djeca jedu nakit, pobrinite se da to rade pod nadzorom odrasle osobe jer... Za cvijeće i figure koriste se nejestivi bambusovi štapići, žice i čačkalice. Ne dajte djeci nejestive dijelove. Pazite da ovo ne zasjeni vaš odmor!
4. Za višeslojne torte: gornji sloj torte se mora ukloniti (svaki sloj je pričvršćen za svoju podlogu). Uklonite cijevi za pričvršćivanje slojeva (nisu jestive).
5. Preostalu tortu nemojte konzumirati treći ili više dana, a posebno ne dajte takvu tortu djeci (Samo prirodni proizvodi bez konzervansa i imaju ograničen rok trajanja).
6. Šećerna mastika za prekrivanje torte - jestiva, prelepa ambalaža i možete je jesti, ali ne obavezno. Može se lako ukloniti sa komada. Uživajte u ukusu fila.
7. Za ljubitelje jarkih, ponekad kiselih boja. Da biste dobili jarku boju morate koristiti puno boja, to morate uzeti u obzir i razumjeti, posebno pri odabiru dječjih kolača. Trenutni nivo razvoja proizvodnje hrane osigurava konditorima prirodne i apsolutno bezopasne boje za hranu, ali istovremeno ne prestaju biti boje.
8. Ne zaboravite da upozorite slastičara na šta je vaše dijete alergično (ako postoji). Ako je torta planirana za proslavu na kojoj će biti prijatelji vašeg djeteta, pitajte roditelje djece koja su pozvana na zabavu da li imaju alergije ili neke druge probleme sa određenim namirnicama. Nažalost, alergija može biti i na najčešći i najobičniji proizvod koji se često koristi u pripremi i ukrašavanju kolača: čokolada, agrumi, voće ili bobičasto voće. O tome se mora obavijestiti poslastičar.
9. Sve izmjene narudžbe moraju se izvršiti najkasnije 2 dana prije datuma pripreme. Ako kasnije izvršite izmjene, ne garantiramo da će one biti uzete u obzir prilikom proizvodnje proizvoda.
10. Bilo koji od naših proizvoda – pecivo self made naručiti. Stoga se ovi proizvodi ne mogu vratiti ili zamijeniti. Možemo razmotriti vaš zahtjev za zamjenom ili vraćanjem proizvoda po našem nahođenju ako proizvod nije raspakiran, integritet pakiranja nije oštećen i proizvod nije dodirnut ili izrezan.
11. Ako ste sami odlučili da preuzmete tortu, a iz nekog razloga niste u mogućnosti da to učinite, a torta je pripremljena, novac vam neće biti vraćen.
12. Po pravilu, nakon izrade torte, klijentu šaljemo fotografiju torte da odobri narudžbu. Postoje trenuci kada nemamo vremena za slanje fotografija kada je proizvodnja zauzeta. Fotografija gotovog proizvoda je poželjna usluga, ali nije obavezna.
13. Boja gotovog proizvoda možda neće biti potpuno iste boje. To je zbog činjenice da boju bira slastičar, a ne poseban uređaj za usklađivanje boja.
14. Vizuelno, torta će biti što sličnija slici koju ste dali. Ali možda je drugačije od nje. To je zbog činjenice da sve torte izrađuju ručno naši slastičari i vajari. I ne zaboravite da je naša stranica samo u informativne svrhe.

Kada je riječ o takvom konceptu kao što je dječja zabava za jednogodišnjeg dječaka, odmah nastaju živopisne asocijacije: smijeh, veselje, raznovrsnost boja i brojni gosti. Svaki roditelj se trudi da svom djetetu takav dan učini nezaboravnim i ugodnim. Ako se spremamo za mirna porodična okupljanja, onda će biti dovoljno da pripremimo nekoliko prepoznatljivih jela i isplaniramo veče tako da svima bude udobno. Ako je ovo zabava za malu djecu, onda je važno pripremiti takmičenja i zabavu za stariju djecu, dodati više tematskih rekvizita i osmisliti program za cijeli događaj. Međutim, u oba slučaja, jedan važan detalj ostaje relevantan i nepromijenjen - torta za jednogodišnjeg dječaka.

Kako odabrati pravu tortu?

Svaki roditelj nastoji svom djetetu dati najbolje, a ako govorimo o prvom rođendanu za malenog dječaka, onda takav događaj svakako treba pamtiti i ostati u sjećanju dugi niz godina. Prilikom odabira torte za jednogodišnjeg dječaka važno je uzeti u obzir mnoge faktore. A evo i glavnih.

1. Izračunajte broj gostiju na vašoj proslavi i kupite tortu u zavisnosti od toga koliko ćete ljudi pozvati.

2. Ako odlučite napraviti tortu za jednogodišnjeg dječaka vlastitim rukama, onda pažljivo razmotrite takve nijanse kao što su alergije na određenu hranu, preferencije ukusa bebe i može li uopće probati takve pečene proizvode.

3. Obratite posebnu pažnju na dekoraciju vašeg remek-djela. Postoji mnogo zanimljivih opcija kako možete napraviti izvana ovu slatku poslasticu jednako divnu kao i punjenje.

Kako odabrati najbolji ukras?

Danas je gotovo svako brendirano pecivo ukrašeno nevjerovatno lijepim figurama, realističnim cvjetovima i listovima, jestivim perlama i čipkom; Na njega možete staviti bilo koji natpis i kreirati šta god vam srce poželi. Među svom tom raznolikošću, teško je staviti posljednju tačku i odabrati samo jednu, ali i ne morate tortu učiniti pretjerano šarenom. Međutim, ako ponovo pročitate sve najpopularnije recepte, možete identificirati dvije najosnovnije vrste ukrasa za torte koje se mogu uzeti kao osnova.

Priprema suflea

Ne može se jednoznačno reći da se sufle koristi samo za deserte. Ali u ovom slučaju mora biti slatko, a za to će vam trebati:

2 kašike želatina;

5 bjelanaca;

Čašu šećera.

1. Umutiti bjelanca, postepeno i u malim porcijama dodavati šećer. Trebalo bi da dobijete pahuljastu pjenu.

2. Želatin razblažite toplom vodom, pomešajte sa proteinskom masom i stavite u frižider dok se ne stegne.

Napraviti slatki sufle nije tako teško, a još će lakše njime ukrasiti rođendansku tortu za dječaka. Fotografije takvih remek-djela koji koriste sufle ne ostavljaju sumnje u to.

Remek-djela od mastike

U posljednje vrijeme mastika postaje sve popularnija među slastičarima. I ovo je razumljivo. Koristeći ga, možete kreirati najrealističniji dizajn i ukrasiti tortu trodimenzionalnom kompozicijom omiljenih igračaka i crtanih likova vašeg djeteta; učinite ga savršeno ujednačenim i glatkim. I još jedna važna prednost je to što je potpuno jestiva, a torta od mastike za jednogodišnjeg dječaka će ispasti ne samo vrlo lijepa, već i ukusna!

Sastojci:

Šećer u prahu;

Voda (1,5-2 supene kašike);

Boje za hranu.

1. Sipajte marshmallow i vodu u tanjir, zagrijte u mikrovalnoj oko 5 minuta (ovisno o snazi ​​mikrovalne).

2. Čim marshmallow počne da se topi i postane ljepljiv, dodajte mu malo šećera u prahu.

3. Stalno sipajte šećer u prahu u marshmallows i dobro miješajte tako da konzistencija podsjeća na plastelin.

4. Gotov mastik stavite u frižider na 0,5 sati.

Od ovog materijala možete oblikovati bilo šta, jer je, u suštini, jestivi plastelin. Možete iskoristiti svoju maštu i napraviti ekskluzivnu i lijepu tortu za jednogodišnjeg dječaka. Fotografije gotovih radova od mastike inspiriraju domaćice da stvore nešto novo vlastitim rukama.

Zanimljive ideje ili više o Candy baru

Candy bar je originalno rješenje za veliki odmor, kada su sve slatke poslastice za goste napravljene u jednoj temi. Na primjer, odlučili ste da rođendan svog djeteta uredite u zelenim bojama. Da biste to učinili, možete mu kupiti košulju, ukrasiti kuću kuglicama željene boje i razmisliti o svim nijansama zelenih atributa. Ali Candy bar će vam pomoći da lijepo predstavite ne samo tortu za jednogodišnjeg dječaka, već i kolače, kolače ili čak kolačiće koji odgovaraju vašoj temi.

U ovoj metodi nema ništa komplicirano, glavna stvar je da se opskrbite svim potrebnim sastojcima, ukrasite ih u istom stilu i stavite na stol tako da svaki gost odabere ono što voli.

Izvlačenje zaključaka

Ako uzmemo u obzir sve nijanse članka, možemo zaključiti da se torta za jednogodišnjeg dječaka može lako odabrati ili pripremiti vlastitim rukama. Glavna stvar je da se trudite da ugodite svom djetetu i usrećite njegov prvi rođendan.

Možete odabrati jednoslojni desert težine 2 kg, ukrašen jestivim elementima ili bobicama. Trebalo bi ga upotpuniti kremastim volanom, svijećom, dječjim figuricama i aplikacijama od mastike. Velika višeslojna torta ukrašena je balonima, natpisima, brojevima i detaljima rođenja. Opcija sa štampanjem fotografija je jeftina. Ovaj dizajn se može napraviti po narudžbi koristeći dječiju fotografiju ili slike. Odrasli će se obradovati tortom sa rodom ili metrikom koja će vas podsjetiti na vrijeme kada je beba rođena, težinu i visinu

Compound

Prednosti

• Velika brzina proizvodnje. Od trenutka prijave do datuma isporuke 1 - 2 dana (za 3D proizvode - 3 dana);
• Dostava o našem trošku pri narudžbi preko 5 kg ili pri narudžbi kolačića u vrijednosti većoj od 6.500 rubalja;
• Usklađenost gotovog proizvoda sa fotografijom na web stranici;
• Mi ćemo vam vratiti novac ako vam se ne sviđa desert;
• Sistem popusta: 10% - za stalne kupce, 2% - prilikom prijave noću, 3% - prilikom podnošenja prijave 20 dana unaprijed.