Mannik je tradicionalna ruska pita koja je svoju popularnost stekla zahvaljujući odličnom ukusu i ukusnosti gotovih peciva.
Sudeći po nazivu, ova pita se pravi od griza, koji se smatra glavnom komponentom koja sadrži recept za kuvanje.
Mannik sa mlekom u spori šporet je odlično pecivo koje uvek ispadne mekano, mekano, natopljeno, sočno i izuzetno ukusno.
Pravilno pripremljen recept može svakog iznenaditi svojim nježnim mliječnim okusom, aromom i sitošću.
Ovo jelo se moderno hrabro servira za doručak ili kao dodatak čaju. U svakom slučaju, peciva će samo ukrasiti sto, učiniti ga ukusnim i privlačnim.
Vrijedi napomenuti da će se recept za takvu mliječnu pitu sigurno svidjeti maloj djeci koja su izbirljiva u mnogim jelima.
A ako skuhate mannik u mlijeku sa voćem, makom ili grožđicama, zaista možete iznenaditi djecu ukusnim domaći kolači.
Mannik se ne suši dugo, ispada bujan, mekan i s laganom koricom. Ovo jelo će se svidjeti mnogima, zbog čega moderne domaćice biraju upravo takav recept za pravljenje domaćih peciva, koji se odlično slaže s čajem i drugim pićima.
Vrijedi napomenuti da takvo jelo možete kuhati ne samo s mlijekom - danas se mannik pravi na kefiru, voću ili prirodni jogurt, fermentisano pečeno mleko, surutka i drugi mlečni proizvodi.
Stoga, ako odlučite kuhati takvu opciju pečenja, za kuhanje možete koristiti bilo koje proizvode koje će svaka domaćica sigurno imati pri ruci.
Prednosti kuhanja
Mannik u sporom štednjaku obdaren je mnogim prednostima koje veličaju jelo među ukusnim domaćim pecivima.
- Vrijeme kuhanja je samo 1 sat. Istovremeno, pripremni radovi su uključeni u ovo vrijeme.
- Za kuhanje vam nisu potrebne određene vještine i sposobnosti, jer je ovaj recept pripremljen elementarno. Čak i ako prvi put pripremate manu, ne biste se trebali ničega bojati - glavna stvar je da se tačno pridržavate recepta i tada ćete sigurno uspjeti.
- Opcija kuhanja ove pite nije obdarena velikim brojem skupih sastojaka: svi proizvodi su prilično uobičajeni i jeftini. Osim toga, mnoge domaćice će ga vjerovatno naći u frižideru.
- Mannik se smatra prozračnim, laganim i sočnim desertom, koji se sa sigurnošću može nazvati niskokaloričnim kada se kuha.
Kao što vidite, ova vrsta pečenja ima brojne prednosti. Dakle, mannik i mlijeko se mogu bezbedno pripremiti uz pomoć moderne tehnologije, a rezultat će vas vjerovatno iznenaditi.
Šta se može dodati u recept
Osim glavnih komponenti, jelo možete diverzificirati svojim omiljenim dodacima, koji uključuju kiselo vrhnje, sušeno voće, orašaste plodove, grožđice, mak. U recept možete dodati i svježe bobičasto voće i voće, što će tijestu dati dodatni ukus i sočnost.
Pridržavajući se savjeta za kuvanje, možete brzo i ukusno skuhati mannik sa mlijekom, a da pritom ne nailazite na nevolje i poteškoće pri kuvanju.
- Po želji se receptu može dodati i manje šećera kako bi bio manje sladak.
- Mlijeko se mora uzimati s niskim udjelom masti - sadržaj masti ne bi trebao biti veći od 2,7%.
- Mlijeko mora biti svježe kada je pripremljeno.
- Zdjela multivarka mora biti podmazana uljem kako se tijesto ne bi lijepilo. Za to se koristi puter ili margarin.
- Vrijedi mijesiti tijesto rukama ili pjenjačom, kako ne biste oštetili njegovu raskoš i prozračnost velikim brzinama miksera ili blendera.
- Brašno nije potrebno u receptu, jer će zahvaljujući grizu tijesto ispasti gusto i gusto.
Pravilno pripremljenim receptom dobit ćete mekani i sočni mannik koji će sve zadiviti svojim izgledom, aromom i nevjerojatnim okusom.
Gris je svestran proizvod. Od griza ispada ukusna kaša i odlične pite. Čak i oni koji, u principu, nisu jeli kašu od griza od djetinjstva, ne odbijaju manu koja pršti od topline. U članku ćete pronaći nekoliko jednostavni recepti mana u mlijeku u spori šporetu.
- Kuhanje pite od griza ne traje mnogo vremena - samo 50 - 60 minuta, a to je uz pripremu proizvoda.
- Mannik u sporom štednjaku savladat će čak i kuhar početnik. Pravilo ozloglašene "prva palačinka je grudasta" ovdje ne funkcionira - ukusne pite od griza, svi odmah dobiju.
- Set proizvoda za jednostavno jelo nalazi se u svakom frižideru. Pogodno je pitu kuvati sa mlekom, pavlakom, jogurtom ili kefirom.
- Mannik je niskokalorična čajna poslastica. Domaći desert možete ukrasiti orasima, komadićima čokolade ili slatkim voćnim kriškama, tada će isto jelo uvijek biti drugačije.
Mannik sa mlekom u spori šporet: klasičan recept
Vrlo je jednostavno pripremiti pitu od griza u multivarku: za svako jelo predviđen je poseban program u "pametnoj" tehnici. Potrebno je samo pripremiti i pomiješati sastojke, fokusirajući se na tradicionalni recept. Radi uštede dozvoljeno je mlijeko zamijeniti razrijeđenim mlijekom u prahu, a puter margarinom.
Kuhaćemo od sledećih proizvoda:
- mleko sa sadržajem masti od približno 2 - 2,7% - 1 kašika;
- šećer - 0,5 kašike. (1 kašika za one koji vole veoma slatka peciva);
- griz - 1 kašika;
- jaja - 3 kom.;
- sol - 0,5 kašičice;
- prašak za pecivo za tijesto - 0,5 kašičice;
- komad putera.
Način kuhanja:
- U dubljoj posudi pomešati sastojke za testo. Tu prije svega razbijte jaja i umutite ih blenderom dok se ne pojavi pahuljasta pjena.
- U pjenu od jaja sipajte šećer, so, prašak za pecivo i miksajte dok ne ostanu zrna. Zatim u posudu ulijte mlijeko i ponovo promiješajte proizvode.
- Vrijeme je da sastojcima dodate griz. Da se žitarice ne bi zaglavile u grudvicama, sipajte ih u posude u malim prstohvatima. Uradite to na način na koji inače solite hranu. Nemojte prestati miješati sadržaj posude. Sada ostavite tijesto sa strane na 15 minuta da žitarice nabubre.
- Stavite komadić putera duž dna i stranica više posude. Napunite posudu testom i pokrenite režim „Pečenje“ na 40 minuta.
- Kada kuhinjski višenamenski uređaj zapišti da je mana gotova, podignite poklopac i lopaticom pažljivo odvojite rubove torte od posude. Izvlačenje mane iz štednjaka je obično lako, ali ako vam se kolač "opire", pričekajte da se malo ohladi i pokušajte ponovo.
Stavite desert na ravan tanjir, narežite na porcije i prelijte ih džemom od bobičastog voća. Prijatno!
Čokoladni mannik sa mlekom u spori šporet
Mannik s čokoladom uspješno će zamijeniti uobičajenu kašu od griza, koju djeca ne vole toliko. Budite sigurni da će vaše dijete napustiti stol pun!
Proizvodi za desert:
- mleko - 1 kašika;
- masna pavlaka - 300 g;
- šećer - 1,5 kašike;
- jaja - 3 kom.;
- griz - 1 kašika;
- mliječna čokolada - ½ pločice;
- sol - 1 prstohvat;
- prašak za pecivo za tijesto - 1 kašičica;
- komad putera.
Vrlo je jednostavno skuhati ukusni mannik s mlijekom u sporom štednjaku:
- Hajdemo odmah da uradimo test. U dublju šolju razbijte jaja, dodajte pola ili malo više od čaše šećera i dobro umutite sastojke. Zatim slatku masu od jaja posolite, stavite prašak za pecivo i puter, ponovo umutite hranu. Sipajte mlijeko u šolju u tankom mlazu i dodajte griz u malim porcijama. Polako miješajte sastojke.
- Stavite tijesto u zdjelu multivarka, nakon što ste njegovu unutrašnju površinu namazali puterom. Programirajte aparat za kuvanje na 45 minuta u režimu "Pečenje".
- U međuvremenu pripremite kremu. Za to nam treba 5 - 10 minuta, ne više. Stavite kiselu pavlaku u prikladnu duboku posudu, zatim pošaljite 1 šolju granuliranog šećera i blenderom sameljite sastojke u gustu i pahuljastu masu. Imajte na umu da gustina i gustoća gotove kreme direktno zavise od početnog sadržaja masti u kiseloj pavlaci.
- Kada je mana sa mlekom u spori šporetu gotova, pažljivo je prebacite na odgovarajući tanjir, prekrijte krem kapom i slojem rendane čokolade. Pogledajte naš ukusni desert!
Mannik na mlijeku sa bundevom u sporom kuhaču
Sočna pulpa bundeve daje kolaču od griza prekrasnu jantarnu boju, a cimet ispunjava ukus toplim svečanim notama. Osim toga, gotov mannik ćemo napuniti sirupom. Ovu verziju jela sigurno će cijeniti ljubitelji sočnih i "mokrih" peciva.
Da biste pripremili manu od bundeve sa mlijekom u sporom šporetu, opskrbite se sljedećim sastojcima:
- sitno nasjeckana pulpa bundeve - 2 žlice;
- griz - 1,5 kašike;
- mleko - 1 kašika;
- prašak za pecivo - 1 kašika. l.;
- šećer - 0,5 kašike;
- puter za podmazivanje posude.
Za sirup uzmite:
- sok od jabuke- 100 g;
- sok od limuna - 1 kašika. l.;
- šećer - 2/3 st.;
- cimet - 1 prstohvat.
Korak po korak uputstvo:
- Iseckanu bundevu dobro iscedite. Inače, od soka bundeve možete napraviti sirup (tada vam sok od jabuke nije potreban).
- Prašak za pecivo pomešati sa mlekom, pa ovim sastojcima dodati bundevu, šećer i griz. Sve proizvode dobro izmiješajte i tijesto za griz pitu je spremno. Podmažite višesatnu posudu komadićem putera, stavite tijesto i uključite program "Pečenje" na aparatu na 40-45 minuta.
- Dok mannik nadolazi, napravimo sirup. Pomiješajte sok od jabuke sa limunovim sokom i šećerom. Ako volite specifičan okus cimeta, obavezno dodajte prstohvat začina u smjesu. Prokuhajte sirup.
- Vrući mannik prelijte mirisnom tekućinom. Imajte na umu da tortu treba staviti na tanjir sa visokim ivicama – „plutaće“ u sirupu dok ga veći deo ne upije. Nakon pola sata, desert se može poslužiti za stolom.
Mannik sa mlekom u spori šporet, pripremljen po ovom receptu, ispada mekan i veoma sočan. Prijatno!
Manik od jabuke sa mlekom u spori šporet
Mannik sa jabukama je odlična poslastica za doručak. Da bi kolač bio još veličanstveniji, kuvaćemo ga ne sa mlekom, već sa kefirom.
Potrebni proizvodi:
- kefir - 150 g;
- jabuke - 3 kom.;
- griz - 2 kašike;
- puter - 20 g;
- margarin - 100 g;
- jaja - 2 kom.;
- pšenično brašno - 30 g;
- šećer - 1 kašika;
- grožđice - 100 g;
- sol - prstohvat;
- limun - pola;
- soda - 0,5 kašičice
Lako možete skuhati manu od jabuka u sporom štednjaku prema ovim uputama:
- Napunite duboku činiju kefirom i u nju sipajte griz. Morat ćete malo pričekati da se žitarica zasiti kefirom i nabubri.
- Uzmite drugu posudu, u nju razbijte jaja i umutite ih, dodajući šećer u malim porcijama. Kada se proizvodi pretvore u bujnu pjenu, u griz ulijte smjesu od jaja i šećera i pomiješajte sastojke.
- Otopite margarin, ohladite ga i dodajte u posudu za testo. Zatim stavite limun izmrvljen na rende, prosijano brašno, sodu i oprano grožđice. Pomiješajte sastojke u zajedničku homogenu masu.
- Izvadite jezgre jabuke sa kostima i narežite ih na male komadiće. Ako vas zbuni kožica na plodu, prvo je odrežite. Umješajte kriške jabuke u tijesto.
- Premažite puterom dno i zidove višenamenske posude, prebacite testo iz posude i programirajte „Pečenje“ na 45 minuta.
Apple Mannik je odličan izbor za nedjeljni doručak. Uvjerite se sami!
Cherry mannik u sporu loncu
Za pravljenje ove pite od griza pogodne su svježe ili smrznute višnje. U svakom slučaju, desert je sočan i veoma ukusan.
Evo proizvoda koji će vam trebati:
- griz - 1 kašika;
- pšenično brašno - 1 kašika;
- jaje - 1 kom.;
- trešnja - 200 g;
- puter - 150 g;
- kefir - 1 kašika;
- šećer - po vlastitom nahođenju.
Kako skuhati mannik od trešanja u sporom štednjaku:
- Prelijte griz sa kefirom, dobro izmiješajte sastojke i ostavite oko 1 sat.
- Umutiti jaje sa šećerom do pjenaste kreme, sjediniti sa grizom, a zatim uliti otopljeni i ohlađeni puter. Na kraju u proizvode dodajte prosijano brašno i zamijesite kremasto tijesto.
- Unutrašnjost posude premažite komadićem putera, dno pospite grizom, a zatim sipajte testo.
- Preko tijesta stavite sloj višanja bez koštica. Uključite "Pečenje" na 40 minuta.
- Pre serviranja pospite ohlađeni desert šećer u prahu.
Manik za kafu sa suvim voćem u spori šporet
Mannik na mlijeku u loncu, naravno, vrlo ukusno jelo koje vole odrasli i deca. Ali ako prečesto kuvate desert, brzo ćete se nabiti na ivicu. Da se to ne bi dogodilo, svaki put uključite maštu i u bazu delicije dodajte razne pomoćne sastojke: voće, bobice, kakao, kafu, čokoladu. Nudimo vam zanimljiv recept za kafu manu sa suvim voćem u loncu. Požurimo da vas uvjerimo da jelo uvijek ispadne prozračno, vrlo mirisno i umjereno slatko.
Proizvodi za pitu od griza:
- griz - 1 kašika;
- kefir - 1 kašika;
- brašno - 1 kašika;
- razno sušeno voće (po vašem ukusu) - 50 g;
- mljevena kafa - 1 kašičica;
- jaja - 3 kom.;
- šećer - 1 multistakla;
- vanilin šećer - 1 kašičica;
- soda - 0,5 kašičice;
- voda - 1 kašika. l.;
- biljno ulje.
Kafe mannik sa suvim voćem u spori šporet priprema se na sledeći način:
- Da desert ne bi bio gust, već bujan, griz mora biti zasićen kefirom. To će trajati bukvalno 30-40 minuta.
- Kada griz nabubri, u njega razbiti 3 veća jaja. Ako želite, možete prethodno umutiti žumanca sa proteinima do pahuljaste pjene, iako to nije neophodno.
- U sastojke dodajte granulirani šećer i vanilin šećer. Ovo drugo možete zamijeniti sa 2 prstohvata vanilije. Smesu dobro umutite pjenjačom.
- Suvo voće nije potrebno namakati. Samo ih dobro operite, osušite papirnim ubrusima i narežite na male komadiće.
- Razblažite kafu u vodi i dodajte je glavnoj mešavini hrane zajedno sa suvim voćem. Ostaje samo staviti sodu pogašenu sirćetom i potrebnu količinu brašna. Sada pažljivo umesite testo.
- Podmažite višenamensku posudu biljno ulje i stavite testo unutra. Za pečenje kafe mane sa suvim voćem prikladan je program Pečenje, programiran na 1 sat.
Proizvodi:
- Mlijeko - 1 tbsp.
- Griz - 1 kašika.
- Šećer - 1 kašika.
- Pšenično brašno - 1 kašika.
- Pileća jaja - 3 kom.
- Maslac - 150 g
- Prašak za pecivo - 1 kašičica
- Vanilin - na vrhu noža ili 1 kašičica vanilin šećer
Ako tražite ukusnu i jednostavnu pitu, ovaj recept je za vas. Mannik uvek ispadne dobro, sa bilo kojom domaćicom. A kuvanje mane u sporom štednjaku će malo olakšati recept.
Mannik se može pripremiti na više načina: jogurt, pavlaka ili mlijeko. U ovom receptu koristila sam mlijeko, ali sa bilo kojim fermentiranim mliječnim proizvodom kolač će ispasti jednako ukusan. A cijela tajna je u grizu, ona je ta koja pomaže da kolač ispadne veličanstven, zrno do zrno. Sa jednim brašnom kolač će ispasti potpuno drugačiji.
Takva pita može biti dobra alternativa.
- Mannik se može davati djeci starijoj od 2 godine.
Recept za manu u spori šporet sa mlekom sa fotografijom:
1. Pripremite proizvode za manu. Omjer proizvoda je vrlo jednostavan: šećer, brašno, griz i mlijeko - po 1 čaša. Tri jaja, 150 gr. ulja i praška za pecivo sa vanilijom.
2. U mleko dodati griz. Promiješajte i ostavite da se smjesa kuha najmanje 20 minuta. A 30 je bolje.
2. Dodajte lagano otopljeni puter u infuziranu mješavinu mlijeka od manga.
3. U posebnoj posudi izmiksajte jaja sa šećerom.
4. I malo ih srušite pjenjačom. Nije potrebno dobro umutiti do bele mase.
5. U griz masu dodati umućenu smesu od jaja i izmešati.
6. Sada su na redu suvi sastojci. U smjesu dodajte brašno, nakon prosijavanja kroz sito. Ovo je važna stvar, potrebna je kako bi se mannik u sporom štednjaku pokazao malo labavim.
7. sve pomešati i dobiti ovako vodenasto testo.
8. Multivarku obilno namazati puterom, a tiganj takođe posuti grizom.
9. Sipajte testo u činiju.
10. Ja kuham manu u multivarku Polaris 0517. Ali navedeni način je pogodan i za druge marke gdje postoji način pečenja. To može biti Redmond i Panasonic i Philips, itd.
Način pečenja, vrijeme - 1 sat.
11. Nakon 1 sata, mannik u spori šporet će biti gotov. Na vrhu je lagan, ali to ne utiče na ukus :).
Vrijeme: 60 min.
Porcije: 6-8
Težina: 3 od 5
Kako skuhati ukusni mannik u mlijeku koristeći spori kuhač
Mannik je tradicionalna ruska pita koja je svoju popularnost stekla zahvaljujući odličnom ukusu i ukusnosti gotovih peciva.
Sudeći po nazivu, ova pita se pravi od griza, koji se smatra glavnom komponentom koja sadrži recept za kuvanje.
Mannik sa mlekom u spori šporet je odlično pecivo koje uvek ispadne mekano, mekano, natopljeno, sočno i izuzetno ukusno.
Pravilno pripremljen recept može svakog iznenaditi svojim nježnim mliječnim okusom, aromom i sitošću.
Ovo jelo se moderno hrabro servira za doručak ili kao dodatak čaju. U svakom slučaju, peciva će samo ukrasiti sto, učiniti ga ukusnim i privlačnim.
Vrijedi napomenuti da će se recept za takvu mliječnu pitu sigurno svidjeti maloj djeci koja su izbirljiva u mnogim jelima.
A ako skuvate mannik u mlijeku sa voćem, makom ili grožđicama, zaista možete iznenaditi djecu ukusnim domaćim kolačima.
Mannik se ne suši dugo, ispada bujan, mekan i s laganom koricom. Ovo jelo će se svidjeti mnogima, zbog čega moderne domaćice biraju upravo takav recept za pravljenje domaćih peciva, koji se odlično slaže s čajem i drugim pićima.
Vrijedi napomenuti da takvo jelo možete kuhati ne samo s mlijekom - danas se mannik pravi na kefiru, voću ili prirodnom jogurtu, fermentiranom pečenom mlijeku, sirutki i drugim mliječnim proizvodima.
Stoga, ako odlučite kuhati takvu opciju pečenja, za kuhanje možete koristiti bilo koje proizvode koje će svaka domaćica sigurno imati pri ruci.
Mannik u sporom štednjaku obdaren je mnogim prednostima koje veličaju jelo među ukusnim domaćim pecivima.
- Vrijeme kuhanja je samo 1 sat. Istovremeno, pripremni radovi su uključeni u ovo vrijeme.
- Za kuhanje vam nisu potrebne određene vještine i sposobnosti, jer je ovaj recept pripremljen elementarno. Čak i ako prvi put pripremate manu, ne biste se trebali ničega bojati - glavna stvar je da se tačno pridržavate recepta i tada ćete sigurno uspjeti.
- Opcija kuhanja ove pite nije obdarena velikim brojem skupih sastojaka: svi proizvodi su prilično uobičajeni i jeftini. Osim toga, mnoge domaćice će ga vjerovatno naći u frižideru.
- Mannik se smatra prozračnim, laganim i sočnim desertom, koji se sa sigurnošću može nazvati niskokaloričnim kada se kuha.
Kao što vidite, ova vrsta pečenja ima brojne prednosti. Dakle, mannik i mlijeko se mogu bezbedno pripremiti uz pomoć moderne tehnologije, a rezultat će vas vjerovatno iznenaditi.
Šta se može dodati u recept
Osim glavnih komponenti, jelo možete diverzificirati svojim omiljenim dodacima, koji uključuju kiselo vrhnje, sušeno voće, orašaste plodove, grožđice, mak. U recept možete dodati i svježe bobičasto voće i voće, što će tijestu dati dodatni ukus i sočnost.
Pridržavajući se savjeta za kuvanje, možete brzo i ukusno skuhati mannik sa mlijekom, a da pritom ne nailazite na nevolje i poteškoće pri kuvanju.
- Po želji se receptu može dodati i manje šećera kako bi bio manje sladak.
- Mlijeko se mora uzimati s niskim udjelom masti - sadržaj masti ne bi trebao biti veći od 2,7%.
- Mlijeko mora biti svježe kada je pripremljeno.
- Zdjela multivarka mora biti podmazana uljem kako se tijesto ne bi lijepilo. Za to se koristi puter ili margarin.
- Vrijedi mijesiti tijesto rukama ili pjenjačom, kako ne biste oštetili njegovu raskoš i prozračnost velikim brzinama miksera ili blendera.
- Brašno nije potrebno u receptu, jer će zahvaljujući grizu tijesto ispasti gusto i gusto.
Pravilno pripremljenim receptom dobit ćete mekani i sočni mannik koji će sve zadiviti svojim izgledom, aromom i nevjerojatnim okusom.
Način kuhanja
Jelo se priprema, kao što je ranije spomenuto, brzo i vrlo jednostavno.
Sastojci:
Bitan: proizvodi se mjere u običnoj čaši, a ne u multivarku.
Korak 1
Uzimamo duboku činiju ili šerpu, u nju razbijamo jaja i umutimo pjenjačom dok ne postane glatka.
Korak 2
U smjesu od jaja dodajte granulirani šećer, sodu i sol, pa nastavite da mutite masu dok ne postane glatka.
Korak 3
U smjesu sipajte mlijeko i ponovo promiješajte proizvode.
Korak 4
U smjesu u tankom mlazu sipajte griz i pažljivo miješajte tijesto da ispadne bez grudica. Ostavite testo 10-1 minut da žitarice nabubre. U tom slučaju, masa bi trebala povećati volumen.
Korak 5
Podmažite dno i zidove posude uljem i sipajte testo u nju. Kuhinjski aparat stavljamo u režim "Pečenje" na 40 minuta.
Kolač dok se peče skidajte sa zidova špatulom, pospite ga šećerom u prahu ili ukrasite voćem.
Još jednu verziju ovog jela pogledajte u videu ispod:
Danas ću vam reći kako da skuvate mannik sa mlekom u sporom šporetu. Čak i neiskusna domaćica će se nositi s takvim domaćim kolačima. Manniki u mlijeku su uvijek uspješni ako tehnika radi ispravno. Peciva su pahuljasta i pahuljasta.
Najvažnije u pripremi ove pite je da griz prethodno namočite u tečnost. U ovom slučaju, tekući sastojak je kravlje mlijeko sa visokim sadržajem masti. Po vlastitom nahođenju možete koristiti kupljeno ili domaće mlijeko.
Mannik se kuva u sporom šporetu sa uključenim programom "Pečenje". U pravilu, proces pečenja traje oko 1 sat. Na kraju programa morate napraviti jednostavnu proceduru zbog koje mannik odozgo neće biti mokar. Nakon signala, morate oštro otvoriti poklopac opreme tako da se kondenzat ne taloži na kolaču. Kolač možete izvaditi na dva načina: pomoću parne rešetke ili prevrtanjem torte na tanjir. Za ukrašavanje mane možete koristiti bilo koje proizvode.
Sastojci za pravljenje mane sa mlekom
- Maslac - 80 g.
- Šećer - 200 g.
- Prašak za pecivo - 2 kašičice
- Pileće jaje - 2 kom.
- Griz - 1 stag.
- Maslinovo ulje - 1 kašika.
- Kravlje mleko - 250 ml.
- Pšenično brašno - 1 šop.
- Sol - 0,25 kašičice
- Vanilin - po ukusu.
Kako skuvati mannik sa mlijekom u sporom šporetu
Sipajte griz u činiju. Ulijte čašu hladnog mlijeka i promiješajte. Ostavite griz da nabubri oko 20 minuta.
Mikserom samljeti jaja sa šećerom. Na šporetu otopite puter i ostavite da se malo ohladi.
Otopljeni puter prelijte preko jaja, dobro izmiksajte.
Smjesu na bazi jaja ulijte u griz masu. Miješajte tijesto lopaticom dok ne postane glatko. Nakon toga sipajte prosijano pšenično brašno i dobro promešati.
Na kraju dodati prašak za pecivo, so i vaniliju. Mešajte testo dok ne postane glatko.
Prvo podmažite posudu maslinovo ulje, pa dno i zidove posuti grizom. Zatim izlijte pripremljeno testo.
Uključite režim "Pečenje" na 1 sat. Zatim oštro otvorite poklopac i odvojite rubove mane od zidova silikonskom lopaticom.
Zatvorite poklopac i pokrenite program još 10 minuta.
Stavite mannik na tanjir, malo ohladite. Zatim površinu možete posuti šećerom u prahu ili komadićima čokolade.
Mirisni i prozračni mannik se servira topao u porcioniranim komadima uz stol. Prijatno!