Salata sa paprikom i šunkom. Salata sa šunkom i paprikom i sirom Sanktpeterburška salata sa šunkom i slatkom paprikom

Kreirajte neverovatno salata sa paprika i šunkačak i neiskusna domaćica to može učiniti. Takvo jelo može postati pravi ukras za praznični stol i dat će energiju, budući da sadrži zdravi vitamini i mikroelementi.

Pozivamo vas da se upoznate sa nekoliko ukusnih recepata salate, koji se lako pripremaju i oduševit će svojim najfinijeg ukusa, čak i izbirljivi gurmani.

Zadivljujući ukus

Izvrsna kombinacija predstavljenog jela prikladna je za odmor ili laganu romantičnu večeru. trebat će vam:

• Slatko biber- 2 kom. srednja veličina.
• Sir tvrdi – 100 grama.
• Šunka– 250 grama.
• Jaja – 2 kom.
• Majonez.
• Sol i drugi začini.
• Zelenilo.

Priprema delicije uključuje sljedeće korake:

• Ekstrakt mesni proizvod iz ljuske i isjeci na tanke kriške.
• Paprika se opere, očisti od sjemenki i nasjecka na trakice. Idealno rješenje je da u receptu koristite jedno žuto i jedno crveno povrće.
• Sir je narezan na kriške, a u tome će vam pomoći nož-pila.
• Kuvana pileća jaja izrežite na kockice ili zgnječite viljuškom.
• Sastojci se pomiješaju u dubokoj posudi za salatu, dodaju se sos i začini po ukusu.

Dobivena salata izgleda lijepo na širokom ravnom tanjuru ili u visokoj posudi.

Srdačna užina

Želite li zadovoljiti svoju porodicu?

ukusna salata? Za ove namjene trebat će vam:

• Crvena paprika – 2 kom.
• Svježi krastavac- 1 kom.
• Kuvana jaja – 3 kom.
• Konzervirani kukuruz - 1 konzerva.
• Kopar i peršun.
• Prstohvat soli.
• Beli luk – 2 čena.
• Majonez ili sos od pavlake.
• Za serviranje se koriste listovi zelene salate.

Proces stvaranja ovog kulinarskog remek-djela:

• Koristite veliku zdjelu za salatu da pomiješate sastojke.
• Meso nasjeckajte na kriške ili kvadrate.
• Isperite slatko povrće u tekućoj vodi i uklonite jezgru. Narežite ga na male trakice.
• Uklonite krajeve krastavca i narendajte ih na krupno rende. Po želji povrće možete narezati na kockice ili trakice.
• Bjelanjke narežite na kockice, a žumanca izgnječite viljuškom.
• Otvorite kukuruz i ocedite vodu. Dodajte u činiju za salatu.
• Sitno nasjeckajte zelje.
• Dodajte strugotine od belog luka.
• Dodajte majonez i dobro promiješajte.
• Dodajte malo soli.

Komponente salate ne morate mešati sa majonezom pre serviranja. U tom slučaju na tanjir se stavljaju listovi zelene salate, zatim se nasjeckani sastojci gomilaju i prelijevaju sosom. Predjelo služi 8-10 porcija. Jelo je veoma hranljivo i svideće se svim članovima porodice.

Pokušala sam cijelu salatu isjeći na male, tanke kockice. Prvo sam isekao šunku.

Dok sam rezao krastavac i papriku, začuo sam lagano cviljenje negdje pod nogama.

Gledajući dole, video sam sledeću sliku.

Ovo je naš ljubimac po imenu Mike, za kojeg mislim da vam još nisam pričao. Sažaljivo pogledavši, Majk me je molio za par komadića crvene paprike i otrčao nazad kod sebe. Eto, nastavio sam sa pripremom salate. Ocijedio sam višak tečnosti iz kukuruza i dodao u ostale sastojke.

Salatu sam posolila i popaprila po ukusu i zalila majonezom.

To je to, preostaje samo da ga promiješate i dodate zelenilo koje volite.

Prijatno!

Sada je vrijeme za vijesti. Prije otprilike dva mjeseca supruga i ja smo naručili komplet za spavaću sobu. Prošle sedmice je isporučen i to ormar sa petoro vrata, krevet, dva noćna ormarića, fioka na izvlačenje za krevet i ortopedski dušek. Ostaje samo da se prikupi sve. Kada je rastavljen, sav naš namještaj je izgledao ovako.

Oči se boje, ali ruke rade šta kažu. Pogotovo kada se vidi količina okova.

Otvorio sam paket i za nekoliko sati sam sastavio krevet i dva noćna ormarića.

Napravio sam pauzu za pušenje i počeo da radim na ormaru, da to radim sam, bilo je, blago rečeno, nezgodno.

Pozvao sam brata u pomoć i uz njegovu pomoć smo uspješno završili montažu spavaće sobe.

Sada naša spavaća soba izgleda ovako. Moja žena i ja smo sretni.

Salata sa šunkom, krastavcima, jajima i sirom (foto: frauklara.ru)

Želite da jedete zdravo i ukusno ne samo radnim danima, već i praznicima. I za to morate učiniti sve što je moguće, počevši od pronalaženja odgovarajućih recepata. Preporučujemo da posebnu pažnju posvetite salatama. Jednostavne kompozicije, ali veoma ukusna salatašunkom, sirom i krastavcima ukrasit će svaki praznični stol i uštedjeti domaćici puno vremena. Posebno impresivno izgleda kada se servira u porcijama, u malim korpama ili tartletima. Komplikovaniji recept ovo ne pogoršava situaciju, a salata ispada jednako svijetla i šarena kao na fotografiji. Ako imate jako malo vremena, možete sve iseći dan ranije, a prije serviranja dodati majonez i salatu staviti u tartlete. Ukrasite začinskim biljem, kriškama bibera ili brusnicama - i praznična užina spreman.

Zašto su ovi tako dobri? jednostavne salate, jer se vrlo brzo kuhaju i ako nešto nedostaje, lako je pronaći zamjenu za ovaj sastojak. Na primjer, umjesto šunke uzmite kobasicu ili kuhanu piletinu, svježi krastavac zamijenite kiselim ili kiselim krastavcem, a u nedostatku tvrdi sir dodati otopljenu salatu. Pa, ako je sve što vam treba dostupno, krenimo s kuhanjem.

Najjednostavnija salata od šunke sa sirom, krastavcem i kuvanim jajima

Recept sa chopoel.ru

Sastojci:

• kuvana šunka - 200 grama;
• tvrdi sir začinjene sorte- 100g;
• tvrdo kuvana jaja - 3 komada;
• svježi krastavci - 2-3 komada ili 1 veliki;
• majonez - po ukusu;
• sol - po ukusu;
• mljeveni crni biber - 2-3 prstohvata (po želji);
• košare za vafle ili tartleti;
• kopar ili bilo koje zelje po vašem izboru;
• brusnica, brusnica ili crvena Paprika, paradajz - za dekoraciju.

Kako kuhati:

Neka jaja prokuvaju tako što ćete ih preliti sa dosta hladne vode. Čekamo da proključa, postavimo tajmer na 10 minuta i počnemo sjeckati ostale proizvode. Šunku narežemo na male kockice, krastavci su malo veći - u ovom obliku neće dati puno soka i ostat će hrskavi. Sir režemo sitno kao šunku. Za to vreme su se kuvala jaja. Stavite ih u posudu sa ledenom vodom i ocijedite kipuću vodu. Kada se ohlade sitno nasjeckajte rezačem za jaja ili nasjeckajte nožem. Sve izmešati, začiniti majonezom po ukusu. Dodajte koliko želite, ali imajte na umu da se tartleti s vaflima mogu pokisnuti od previše umaka. Može se staviti na sto u poseban čamac za sos tako da vaši gosti mogu dodati onoliko koliko žele. Salatu od šunke, sira i krastavca začinite solju i mljevenim biberom. Opet po ukusu, s obzirom da su šunka, sir i majonez već slani. Gotovu salatu možete ostaviti neko vrijeme u frižideru i staviti u tartlete prije serviranja. Prvo operite i osušite zelje, narežite crvenu papriku, paradajz na komade ili odmrznite brusnice i borovnice. Napunite tartlete salatom, slažući je na hrpu. Pospite svijetlim komadićima bibera ili ukrasite bobicama i grančicama začinskog bilja. Ovdje možete smisliti različite varijante tematski dizajn za predstojeći praznik. Poslužite salatu sa šunkom, sirom i svježim krastavcem, blago ohlađenu, na velikom poslužavniku ili poslužavniku. Za zabavu ili novogodišnju proslavu, porcija je najbolje rješenje. Originalne, ukusne i male porcije neće vam dozvoliti da dugo sjedite za stolom.

Uzimajući kao osnovu osnovni recept, možete ga diverzificirati dodavanjem drugih sastojaka. Odlučili smo da napravimo zdrav izbor salata od šunke sa sirom i krastavcima u raznim varijantama, jer u našoj tradiciji postoji mnogo i raznovrsno kuhanje za praznike. Pogledajte, možda ćete u njemu pronaći odgovarajuće opcije i iznenaditi svoje goste novim receptima.

Salata u slojevima sa šunkom, krastavcem, jajima i krompirom

Recept sa iamcook.ru

Sastojci:

• krompir - 2 komada;
• šargarepa - 2 komada;
• kuvana jaja - 2 komada;
• šunka - 100 grama;
• zeleni luk - 4-5 komada;
• tvrdi sir - 80 grama;
• majonez - po ukusu;
• sol - po ukusu.

Kako kuhati:

Nudim jednu od opcija za slojevitu salatu sa šunkom i sirom, koja se ispostavi da je sasvim zadovoljavajuća, jer pored glavnih sastojaka uključuje jaja, krompir i šargarepu. Salata se može pripremiti u dubokoj posudi za salatu ili na ravnom tanjiru pomoću ringle. Ako koristite prsten, možete vrlo lijepo vidjeti sve slojeve. Krompir skuvati i ohladiti, izrendati. Stavite obruč na tanjir, a na dno stavite krompir, premažite majonezom. Zatim sve slojeve namazati majonezom. Nasjeckajte zeleni luk i njime prekrijte krompir. Sljedeći sloj - kuhana jaja, rendani. Šunku narežite na kockice i stavite u sledeći sloj. Kuvanu šargarepu narendajte i stavite na šunku. Pažljivo izvadite kalup i ukrasite lisnata salata sa šunkom i sirom po izboru. Tanjir se može posuti zelenim lukom. Gostima će se svakako svidjeti izgled i okus salate. Recept je pogodan za Novu godinu.

Ukusna salata sa šunkom, sirom, kiselim krastavcima i jajima

Recept sa chopoel.ru

Sastojci:

• kuvana šunka - 100 grama;
• kiseli krastavac - 2 komada;
• tvrdi sir - 70 grama;
• tvrdo kuvana jaja - 3 komada;
• peršun ili kopar, zeleni luk - mala hrpa;
• pavlaka + majonez (ili samo majonez) – 4 supene kašike;
• sol – po potrebi (po ukusu).

Kako kuhati:

Šunku i krastavce narežite na kratke trakice. Imajte na umu da je samo fino rezanje na kocke pogodno za porciono serviranje. Jaja sitno iseckati, a jedno žumance ostaviti za dekoraciju. Zelenje nasjeckajte što je moguće sitnije, koristeći samo listove. Za porcioniranu salatu naribajte sir na rende sa velikim rupama. U redovnom obliku sitno iseći na kockice. Pomiješajte sve sastojke, lagano miješajući. Posolite i začinite mlevenim biberom. Pripremite preljev od kisele pavlake sa majonezom ili samo od majoneze. Za pikantnost možete dodati malo ruskog senfa ili narendati beli luk, po potrebi. Dodajte dresing u salatu, promiješajte. Stavite na tanjire za desert pomoću kulinarskog prstena ili u zdjelu za salatu na hrpu. Pospite vrh žumance, ukrasite zelenilom.

Salata od šunke, krastavaca, jaja i sira "Nežnost"

Recept sa iamcook.ru

Sastojci:

• šunka – 300 grama;
• svježi krastavac - 1 komad;
• kuvano jaje - 2 komada;
• tvrdi sir - 100 grama;
• majonez - 2-3 kašike;
• sol - po ukusu;
• Za ukras će poslužiti svako zelenilo.

Kako kuhati:

Predlažem da pripremite srdačan i hranljiva salata“Nježnost” sa šunkom i krastavcima, koja je dobra za osvježenje u hladnoj sezoni. Salata se priprema brzo i jednostavno. Umjesto majoneza, možete koristiti kefir da začinite salatu. Ova salata se može poslužiti kao svečani sto, i radnim danima. Šunku narežite na tanke trakice (ostavite 2 tanke kriške šunke da ukrasite salatu). Svježi krastavac sam također narezala na tanke trakice. Svježi krastavac također narežemo na tanke trakice. Kuvana jaja ogulimo i izrendamo na krupno rende (nekoliko kriški ili kriški jaja ostavimo za dekoraciju). U činiji pomešajte šunku, krastavac, sir, jaja i posolite salatu po ukusu. Pomiješajte sastojke i stavite u činiju u kojoj će se salata servirati. Na sredini salate napravimo malo udubljenje. Salatu prekrijte mrežicom od majoneze. Od tankih kriški šunke umotamo ružu i stavimo je u rupu u salati. Salatu ukrasite kriškama jaja i začinskim biljem.

Salata sa šunkom, krastavcem, sirom i kukuruzom

Recept sa iamcook.ru

Sastojci:

• šunka - 100 grama;
• kukuruz - 80 grama;
• tvrdi sir - 100 grama;
• svježi krastavac - 150 grama;
• beli luk - 2 čena;
• kuhano jaje za dekoraciju - po želji;
• majonez - po ukusu.

Kako kuhati:

Salate sa šunkom su veoma popularne. I postoji ogroman broj recepata. Predlažem da napravite salatu od šunke i kukuruza. Ispada prilično zasitan, zahvaljujući šunki i siru, sa daškom svježine koji dolazi od krastavca. Ovu salatu možete jesti za ručak ili večeru i dugo ćete ostati gladni. Hajde da pripremimo jednostavan set proizvoda. Šunku i krastavac narežite na trakice. Narendajte sir. Stavite šunku, krastavac i sir u činiju. Dodajte kukuruz i promiješajte. Dodajte sitno narendani beli luk i majonez. Pažljivo promiješajte. Salata sa šunkom i kukuruzom je gotova, možete je posuti rendanim kuhano jaje za lepotu ili samo na vrh stavite grančicu peršuna. Za ljepotu, stavite ukusnu hranu na jelo pomoću kulinarskog prstena. Nadam se da su vam se svideli recepti za salatu sa šunkom, krastavcem, sirom i jajima.

Ako gosti neočekivano stignu, a gozba je očito neizbježna, a nema se čime nahraniti, iskusna domaćica ipak neće biti na gubitku. Najvjerovatnije će pokušati da postavi sto tako što će od dostupnih sastojaka (onih koji su bili na lageru) pripremiti nešto ukusno. Što se tiče hladnih predjela, to bi mogla biti šunka. Štaviše, za njegovu izradu neće trebati više od 15 minuta. A sam recept se može mijenjati ovisno o dostupnosti određenih proizvoda i kulinarskim sklonostima ljudi koji dolaze u posjetu.

Salata sa maslinovim uljem "Olga"

Ovo predjelo će vam dobro doći u ženskoj grupi ili ako gozba treba da bude lagana i kratka. Jelo se ispostavilo dijetalno, ali prilično zasitno. Sastojci koji će dobro doći: šunka (najbolje malo različitih boja), meki sir(feta ili mocarela). Svi proizvodi se uzimaju u približno jednakim omjerima. Začinite salatu maslinovim uljem (nerafinirano, idealno hladno ceđeno). A začini koji se koriste su sušeni bosiljak i origano, te mljeveni crni biber.

Treba ga zgnječiti rukom. Preostale sastojke iseći na kockice. Zatim se sve pomeša, posipa začinima i prelije uljem. Po želji možete dodati malo soli.

Salata sa pilećom šunkom i kukuruzom iz konzerve

Obično se začini majonezom, međutim, da se dobije dijetalno jelo, možete proći uz malomasnu pavlaku ili biljno ulje. Potrebni proizvodi: pileća šunka, paprika, kukuruz - po 200 grama. Slatki luk - 1 komad, zelena salata za dekoraciju, majonez ili pavlaka za dresing, kao i so i malo mlevenog bibera.

Šunka i paprika (crvena ili narandžasta) se iseckaju na male kockice. Zatim se tu dodaju sol i biber, začinjeni majonezom (pavlakom) i servirani, položeni na zelene listove. Zahvaljujući malom broju lako dostupnih sastojaka, takva salata sa paprikom i šunkom može postati „svakodnevno jelo“. I ako mu ne dodate kiselo vrhnje ili majonez, već ga sipajte kašikom maslinovo ulje, postaće i ukusno i zdravo.

Jednostavna praznična salata

Paprika, šunka, sir - to je sve što vam treba da brzo skuvate jednostavno, ali vrlo elegantno jelo. Najbolje ga je začiniti majonezom i poslužiti u odvojenim vazama. Da bi salata sa paprikom i šunkom bila živahnija, dodajte zeleni luk (za kontrast boje i ukusa).

Sastojci se iseku na kockice. Sir se može krupno narendati. Luk nasjeckajte što sitnije. Kada su svi sastojci pripremljeni, na dno svake posude stavite list zelene salate (možete i bez), zatim šunku, papriku, luk, sir i majonez. Kompoziciju će savršeno upotpuniti grančica bilo kojeg zelenila.

sa testeninom

Ovo je spektakularan, ukusan, ali prilično kaloričan kulinarski eksperiment. Testenina se retko dodaje u hladna predjela, ali je u ovom slučaju sasvim prikladna. Za 200 grama bilo koje šunke uzmite veliku papriku i mali slatki luk. Trebat će vam i čaša bilo koje tjestenine (po mogućnosti rogove), 150 g (konzervirane ili smrznute), majonez, mljevena paprika.

Poslužuje se na običnom pladnju, kao ukras možete koristiti zelje ili listove zelene salate. Testenina se prethodno skuva u slanoj vodi i ostavi da se ohladi. Ako je grašak smrznut, poparite ga kipućom vodom. Luk se isječe na što sitnije, a šunka i paprika na veće kockice. Zatim sve treba promiješati, začiniti majonezom i biberom. Ovu salatu sa paprikom i šunkom poslužite odmah kako se testenina ne bi natopila i pokisla. Što se tiče nutritivne vrijednosti, lako može zamijeniti glavno jelo.

Sa avokadom i krastavcem

Ovo je možda najteža opcija u smislu kompozicije. Ako gotovo svaka domaćica može pronaći tjesteninu i komad šunke, onda par svježi paradajz, krastavac i avokado - malo vjerovatno. Stoga, da biste ga pripremili, očito ćete morati otići u trgovinu. Tamo morate kupiti teglu grašak u konzervi, paprika, veza kopra, limun i majonez.

Povrće se mora oprati i iseći na trakice (paradajz na tanke kriške). Kopar je sitno isečen. Avokado se oguli, nareže na trakice i zalije sok od limuna. Svi proizvodi se sjedine, doda se grašak, pomiješa i začini majonezom. Ispada veoma ukusno i prilično zasitno jelo.

Imajući komad šunke i malo povrća u frižideru, uvek možete pripremiti ukusnu salatu. Kako ga nazvati i sa čime ga poslužiti zavisi od mašte same domaćice. Kombinacijom različitih proizvoda koji su im pri ruci u vlastitoj kuhinji, mnogi riskiraju stvaranje vlastitih kuharsko remek-djelo, koji će na kraju postati prepoznatljivo jelo. Glavna stvar je da se ne plašite eksperimentisanja.