1. Operite grudi. Stavite ga u šerpu i kuvajte 30 minuta dok ne omekša, ne zaboravite da uklonite penu koja se stvori. Da bi juha bila bogata, piletinu se mora staviti u hladnu vodu. Da meso bude sočno, skuvajte ga vruće. Ako je pileće meso kupljeno u prodavnici, onda je bolje ocediti prvu vodu odmah nakon ključanja. I skuvajte dijetnu supu u drugom bujonu.
2. Heljdu sortiramo i operemo. Pržite u tiganju nekoliko minuta dok ne dođe do izraženog mirisa (mešati tokom prženja). Zatim stavite u čorbu i kuvajte 10 minuta.
3. Ogulite šargarepu i luk. Crni luk sitno nasjeckajte, šargarepu narendajte na krupno ili na sitne kockice. Stavite u šerpu i kuvajte par minuta.
4. Papriku narežite na kockice i dodajte u supu. Sve povrće stavljamo svježe, ne pržimo ga i ne pirjamo, tako da maksimalno smanjimo štetnost i višak kalorija.
Nakon 2-3 minuta dodati sitno seckani paradajz. Posolite i kuvajte oko 10 minuta. Tajna mekane piletine je u tome što soli ne dodajemo odmah, već skoro na kraju kuvanja. U principu, možete dodati sol i ranije, ali ne manje od 15 minuta nakon ključanja.
Ostavite da se naša supa kuha nekoliko minuta i sipajte u tanjire.
Prijatno!
Supa od povrća With pileća prsa - obilno prvo jelo za unošenje raznolikosti u vaš kućni meni. Za supu možete koristiti bilo koji dio piletine, ja sam koristila pileća prsa. Od povrća obavezni sastojci biće luk, šargarepa i krompir, ostalo možete birati po ukusu. Uzeo sam smrznutu zeleni grašak I prokulice, koristi se i spanać i kopar. Zbog činjenice da se luk i šargarepa ne prže, ova juha se ispostavlja dijetnijom.
Sastojci
Za pripremu supe od povrća sa pilećim prsima trebat će nam:
pileća prsa - 1 kom.;
voda - 2 litre;
šargarepa - 1 kom.;
krompir - 4-5 kom.;
luk - 1 kom.;
zeleni grašak - 50 g (opciono);
prokulice - 50 g (po želji);
spanać - 50 g (po želji);
kopar - po ukusu;
sol, biber - po ukusu;
pavlaka za serviranje.
Koraci kuvanja
Pileća prsa prelijte hladnom vodom, prokuhajte i skinite penu. Smanjite vatru, dodajte malo soli u vodu i kuhajte dok ne omekša (30-40 minuta oguliti krompir, šargarepu i luk). Luk narežite na kockice, šargarepu na krugove.
Krompir narežite na srednje kockice.
Kada se prsa lako izbode viljuškom, u supu dodati krompir, luk i šargarepu, kuvati dok ne omekša na laganoj vatri (oko 15-20 minuta).
Kada je krompir skoro gotov, u supu dodajte grašak i prokulice i kuvajte 5 minuta.
Posolite i pobiberite po ukusu, kao i spanać i kopar. Pustite da provri i sklonite sa vatre.
Posluživanje ove zdrave supe od povrća sa pilećim prsima veoma je ukusno sa pavlakom.
Prijatno!
Postoji dosta prvih jela na kojima se može pripremiti brzo rešenje, ali nisu svi podjednako korisni. Danas predlažemo da pripremite laganu supu od povrća s piletinom bez prženja, čiji je sadržaj kalorija nizak, jednostavan recept će nam pomoći u tome korak po korak recept sa fotografijom. Ovo jelo će biti korisno i za malu djecu i za odrasle, posebno za one koji prate svoje zdravlje i vole jesti ukusnu hranu.
Supa od povrća sa piletinom bez prženja odlično je rješenje za one koji su na dijeti, a ovaj recept će se svidjeti i svima koji su umorni od običnih teških supa. Da bi juha bila ukusnija, preporučuje se da kupite domaću piletinu na pijaci, ako je ne možete pronaći, dobro će doći i piletina iz prodavnice. Ovu supu možete pripremiti sa pilećim prsima, a set povrća može biti različit, ovisno o individualnim željama. U ovom receptu ćemo koristiti mješavinu smrznutog povrća.
Sastojci:
- Piletina - 400 gr.
- Krompir - 3 kom.
- Luk - 1 kom.
- Šargarepa - 1 kom.
- Mešano povrće - 1 kom
- Zelenilo
- Lovorov list
- Aleve paprike
Kalorijski sadržaj supe od povrća sa piletinom
Sadržaj kalorija i nutritivnu vrijednost supa od povrća sa piletinom dizajnirana je za 100 grama gotovog jela, pripremljenog bez prženja povrća. Tabela prikazuje prosječne podatke koje možete koristiti kao vodič. Sadržaj kalorija može varirati ovisno o povrću i piletini koju koristite.
Kako napraviti supu od povrća sa piletinom
Počnimo sa pripremanjem ukusne i jednostavne supe od povrća pilećeg mesa.
Korak 1.
Meso dobro operite i ostavite da se osuši.
Korak 2.
U šerpi zakuhati vodu, dodati meso, kuvati čorbu pola sata. U ovom receptu koristi se domaća mlada piletina, zbog čega je čorba ispala tako žuta.
Korak 3.
U pripremljenu čorbu dodajte seckani krompir i nastavite sa kuvanjem.
U međuvremenu ogulite i operite luk i šargarepu. Crni luk sitno nasjeckajte, a šargarepu narendajte na sitno.
Kada je krompir gotov, posolite čorbu, dodajte mešavinu povrća, luk i šargarepu i dinstajte 5 minuta. Umjesto smrznutog miješanog povrća možete kupiti svježi brokoli i karfiol, boranija, sve iseći i staviti u supu. Dodajte alevu papriku i lovor, promiješajte i prokuhajte.
Koncept ljepote ženskog tijela usko je povezan s besprijekornim zdravljem i odsustvom viška kilograma. Perad i povrće su idealni za oblikovanje tijela. Lagana supa sa pilećim prsima koja sagoreva masnoće “Your Diet” ima visok nivo nutritivnu vrijednost, pomaže da se riješite gladi i prejedanja.
Tradicionalna pileća supa za mršavljenje
Dijetalna svojstva prvog jela
Neosporne prednosti pileći file sastoji se od niskog sadržaja masti i niskog sadržaja kalorija. Pouzdano je poznato da je kalorijski sadržaj 100-gramske porcije ovog proizvoda oko 110 kcal. Imajte na umu da ovo meso ne sadrži holesterol. U isto vrijeme, prvo jelo na bazi piletine ispunjeno je širokim spektrom korisnih zdravstvenih prednosti. ljudsko tijelo supstance - vitamini, aminokiseline, minerali.
Ljekovita svojstva pileće supe
Ukusno jelo od pilećih prsa zove se „Vaša dijeta“, ali se može koristiti i za mršavljenje i za obnavljanje zdravlja i prevenciju gastrointestinalnih bolesti. Vjeruje se da jedenje takve hrane doprinosi uspješnom liječenju čira i gastritisa. Sistem ishrane koji uključuje lagana prva jela sa piletinom jača imuni sistem.
Kako pravilno kuvati i jesti piletinu?
Preporučujemo da pileća prsa konzumirate zajedno s povrćem i uvijek se držite malih porcija u ishrani. Zapamtite da se živina konzumira isključivo u ishrani bez kože. Činjenica je da koža pilića sadrži masti, a moguće i tvari koje se ubrizgavaju ptici kako bi se povećala težina trupa. Treba napomenuti da dijetalna jela Ne bi smjeli sadržavati sol u ekstremnim slučajevima, dodaju se samo s malo soli. Da poboljšate ukus jela, koristite umak od soje. IN dijetalnih recepata ne bi trebao biti prisutan pržene hrane, samo kuvana hrana. Da bi dijeta bila što efikasnija, potrebno je pridržavati se pravilnog režima pijenja, odnosno piti oko 2 litre čiste vode dnevno.
Pravilna ishrana podrazumeva konzumaciju 4 srednje porcije pileće supe dnevno, ostalu hranu treba svesti na minimum ili eliminisati.
Trajanje dijete na pilećoj juhi
Pileću supu je poželjno jesti 5 dana. Za sve koji žele spriječiti gastrointestinalne bolesti i stvoriti zaštitu od viška kilograma u budućnosti, dozvoljeno je produžiti sistem ishrane za 2 sedmice.
Supa za sagorevanje masti sa pilećim prsima: ukusno, hranljivo, dijetalno, svakodnevno prvo jelo za celu porodicuRecept za pileću supu za sagorevanje masti
Opis i proporcije sastojaka dijetalne supe
Predstavljamo Vašoj pažnji kratak pregled proizvoda koji zajedno čine ukusnu supu od pilećih prsa koja sagoreva masnoću „Vaša dijeta“:
Pileći bujon
Pileća juha je nezamjenjiva za suzbijanje viška kilograma i suzbijanje hiperapetita, poboljšava probavu, ima nizak sadržaj kalorija i dobro djeluje na sluznicu želuca (proizvoljna količina pročišćene vode koristi se kao tečna baza).
Pileći file
Pileći file je visokokvalitetan i pristupačan izvor vrijednih proteina koji pomaže u očuvanju mišićne mase i brzoj normalizaciji vaše figure (jedna cijela pileća prsa, očišćena od kože, ide u supu).
Šargarepa
Šargarepa je bogata grubim dijetalnim vlaknima, daje osjećaj sitosti, snabdijeva tijelo puno vitamina i mikroelemenata, te je pogodna za dijete (za supu će vam trebati 2 šargarepe).
Krompir
Krompir je siguran izvor škroba, optimalan proizvod za ishranu, ima mnogo vitamina i savršeno je zasitan (potreban vam je samo 1 krompir).
Luk
Luk je niskokalorični proizvod za čišćenje koji pomaže u uklanjanju viška masnoće i uklanjanju štetnih tvari (u supu stavite pola luka).
Kupus
Kupus - sorta kelerabe sadrži niz korisnih minerala, sadrži vitamine važne za zdravlje, dobrodošla je kod nutricionista, sigurna je za mršavljenje, a koristi se u renomiranim sistemima ishrane (kelrabi kupus se uzima u količini od 300 grama).
Peršun
Peršun - normalizira metabolizam masti, pomaže u suzbijanju gladi, uklanja štetne tvari, ubrzava metabolizam (trebaće vam hrpa svježeg začinskog bilja).
Dill
Kopar takođe ima efekat gašenja gladi, pomaže u čišćenju creva i sprečava stvaranje viška masnoće (pripremite srednju vezicu kopra).
Bijeli luk
Beli luk – pomaže u razgradnji masti, poznat kao biljka za sagorevanje masti (u supu stavite željenu količinu belog luka).
Paradajz
Paradajz je moćan izvor vrijednog vitamina A, niskokaloričan proizvod i održava ravnotežu ugljikohidrata (dovoljna su 3 paradajza).
Pepper
Crni biber je koristan mljeveni začin za dijetalne supe, ima pozitivan učinak na metabolizam.
Bosiljak
Svježi ili suvi bosiljak - predisponira uklanjanju viška tekućine, skladno se kombinuje sa bijelim lukom, podržava sagorijevanje masti (u posudu možete staviti bilo koju količinu bosiljka).
Proces pripreme dijetalne pileće supe
Prvo skuvajte prsa u vodi. Može se dodati minimalna količina soli. Položite meso. Namirnice, odnosno krompir, šargarepu, kelerabu, paradajz, luk iseckati, sve staviti u čorbu, nastaviti kuvati oko 25 minuta. Začinite jelo belim lukom, peršunom, koprom, biberom i bosiljkom. Jelo kuvati još 10 minuta, pa prestati sa zagrevanjem, a na kraju dodati seckani fil.
Potpuno sigurna dijeta s pilećim prsima pomaže vam da se brzo osjećate sito i poboljšate svoje blagostanje. Sudeći po recenzijama stvarnih ljudi, moguće je izgubiti 5-7 kilograma. Preporučuju autoritativni nutricionisti, poznati u cijelom svijetu pileća supa ljudi s problemima prekomjerne težine i gojaznosti.
Jedno od najpopularnijih prvih jela koje se može stalno poboljšavati je pileća supa. Zaista sunčana čorba i komadići mesa čine ovo jelo neverovatno ukusnim i hranljivim.
Vrlo jednostavna opcija za koju uvijek imate potrebne proizvode kod kuće.
Šta će vam trebati:
- voda 2,5 l;
- 2-3 kom. pileći file;
- 6 srednjih krompira;
- 2 srednja luka;
- 1 velika šargarepa;
- 2-3 lovorova lista;
- so, biber, začini za supu.
Kuvanje korak po korak:
- Meso operite, narežite na srednje šnite, sipajte vodu u zdjelu i ne zaboravite dodati začine. Kada proključa, skinite pjenu koja se stvorila, pa kuhajte na laganoj vatri još 20 minuta.
- Narežite povrće na kockice. Kada je čorba gotova, dodajte ih u činiju. Kuvajte još oko pola sata i pazite da se krompir nakon ključanja ne pretvori u kašu.
- Kada je povrće skuvano, isključite vatru i ostavite poklopljeno na šporetu još desetak minuta, ovo pojačava ukus.
Zatim stavite na tanjire, možete staviti pola kuvanog jajeta.
Recept sa vermičelom
Jedna od najčešćih opcija kuhanja, koja će trajati malo duže od prethodne.
spoj:
- 600 g pilećeg filea;
- 2-2,5 litara vode;
- 1 velika šargarepa;
- 2 srednja luka;
- 4-5 krompira;
- 150-200 g vermičela;
- 2 tsp. biljno ulje;
- lovorov list, začini po ukusu.
Kako kuhati:
- File narežite na uredne komade, prokuvajte, uklonite penu i ostavite da se kuva još 20-30 minuta.
- Iseckajte povrće. Pirjajte dok ne porumeni. Dodajte pečenje, krompir i začine u piletinu. Kuvajte 20 minuta, proveravajući mekoću krompira, zatim dodajte vermičeli i ostavite još 5 minuta.
- Isključite šporet i ostavite posudu na njoj još 10 minuta sa otvorenim poklopcem.
Prilikom serviranja supu od pilećih prsa možete ukrasiti vermičelom sa peršunom i rendanim jajetom.
Kako napraviti krem supu od brokolija
Pire supa je odličan način da diverzificirate dosadno klasičan način kuvati po klasičnom receptu.
Potrebni proizvodi:
- 1,5-2 litre vode;
- 500 g pilećeg filea;
- 300 g brokule;
- 4 krompira;
- 1 srednja šargarepa;
- 1 veliki luk;
- 1 čaša kreme;
- 50 g rendanog parmezana;
- 100 g pšeničnih krutona;
- so i biber po ukusu.
Kako kuhati korak po korak:
- File i luk kuvajte pola sata uz stalno skidanje pjene.
- Nakon pola sata dodajte kockice krompira. Brokulu treba kuhati posljednju da zadrži boju, začini. Kuvajte 10 minuta.
- Narežite piletinu. Sve sipajte u blender, izmiksajte u pire, vratite u šerpu. Sipajte vrhnje u supu i zagrejte bez da proključa.
- Stavite u tanjire i u svaki stavite komade piletine. Odozgo sa krutonima.
Pire supa od pilećih prsa izgleda ukusno i biće veoma ukusna.
Dijetalna supa sa pilećim prsima
Jednostavan recept korak po korak bit će koristan za one koji se bore za svaki izgubljeni centimetar. Ovo je zaista prava supa za mršavljenje.
spoj:
- 500 g pilećeg filea;
- 3 srednja krompira;
- 3 šargarepe;
- 3 mala luka;
- 50 g vermikela ili rezanaca;
Kuvanje korak po korak:
- Opranu i iseckanu piletinu kuvajte na laganoj vatri dok ne provri, skidajući pjenu.
- Povrće oguliti i iseckati. Kuvajte 15 minuta, dodajte krompir i vermikel, začinite supu, kuvajte 5 minuta.
- Skinite sa vatre i držite juhu poklopljenu još 10 minuta.
- Jelo poslužite sa celerom i začinskim biljem.
Savjet! Nakon što voda sa mesom proključa, izvadite fil, ocedite tečnost i sipajte novu šaržu!
Pileća supa sa graškom
Recept u kojem su svi sastojci savršeno spojeni. Preporučujemo da probate!
spoj:
- 2 litre vode;
- 500 g pilećeg filea;
- 2 krompira;
- 2 šargarepe;
- 2 glavice luka;
- 200 g zelenog graška (može i zamrznuti);
- 2 čena belog luka;
- 1 tbsp. l. biljno ulje;
- sol, biber, lovorov list po ukusu.
Kuvanje korak po korak:
- Od luka izrežite četvrtinu. Dodati piletini i začiniti. Zakuvati, ukloniti penu, smanjiti vatru i staviti na šporet još 20 minuta.
- Šargarepu narežite na kockice, a češnjak i crni luk sitno nasjeckajte. Pirjajte u tiganju.
- Krompir krupno iseckati na kockice. Dodajte svo povrće u piletinu. Ponovo dodajte začine, kada supa proključa, stavite je na tihu vatru 10 minuta.
- Na kraju u supu dodajte zeleni grašak i ostavite na šporetu 5 minuta.
- Supa je gotova. Možete poslužiti.
Juha će ispasti lijepa i prozirna, a zelena boja samo će ukrasiti jelo.
Supa sa kupusom i knedlama
Svježa ideja za kuhanje. Juha od pilećih prsa postaje zasitnija i ukusnija zahvaljujući knedlama.
Šta ti treba:
- 1 pileća prsa bez kože;
- 1/4 glavice kupusa;
- 1 luk;
- 1 jaje;
- 2 tbsp. l. brašno;
- začini.
Kako kuhati:
- Pileći file iseći, kuvati 10 minuta, ukloniti penu.
- Iseckajte povrće. Sve dodati piletini, začiniti, kuvati do kraja.
- Umućeno jaje pomešati sa brašnom i prstohvatom soli. Dobijeno tijesto kašičicom prebacite u tanjir, formirajući knedle. Kuhajte supu još 15 minuta.
Poslužite supu sa sitno seckanim mirođijem i peršunom.
Supa od sira sa pilećim prsima
Ljubitelji sira neće ostati ravnodušni na ovu supu. Zapanjujuća kombinacija sastojaka rađa nove aspekte okusa poznatog jela.
Šta će vam trebati:
- 500 g pilećeg filea;
- 200 g šampinjona;
- 4 krompira;
- 3 glavice luka;
- 1 velika šargarepa;
- 500 ml kreme 33%;
- 300 g topljenog sira;
- 20 g putera;
- začini po ukusu.
Kako kuhati:
- Prokuhajte juhu, uklonite pjenu. Krompir krupno iseckati, šargarepu narendati, staviti u šerpu, posuti začinima.
- Šampinjone, iseći luk i pržiti.
- Izvadimo piletinu. Čorbu od povrća stavite u blender dok ne postane glatka. Piletinu narežite na kriške, pa je zajedno sa gljivama dodajte u mešavinu povrća.
- U šerpu stavite iseckani sir, prokuhajte supu i mešajte na šporetu još 10 minuta.
- Kada se sir otopi, ulijte kremu. Ponovo kuvajte 3 minuta.
- Krutoni i začinsko bilje su odličan ukras ako ih dodate prije serviranja.