Yeşil bezelye ile deniz lahana. Yumurtalı deniz yosunu salatası

1 kutu konserve Deniz yosunu, 1/2 kutu konserve şeker mısır, 2 haşlanmış yumurta, 1 taze domates 1 küçük taze salatalık, 1 orta boy soğan, 1/2 limon, isteğe göre sarımsak, mayonez

İnce doğranmış soğanı şeffaflaşana kadar kavurun. Domates, salatalık ve yumurtaları doğrayın.

Hepsini karıştırın. Sıkarak çıkarmak limon suyu. Tadına göre sarımsak ekleyin (isteğe bağlı). Mayonezle karıştırın ve baharatlayın.

Deniz yosunu ile sirke!

Her zamanki salata sosu haşlanmış pancar, havuç, patates ve soğandır. Ve sonra değişiklikler var. Yerine lâhana turşusu- marine edilmiş deniz balığı alın. Ekşi salatalık yerine - ringa balığı filetosu (örneğin "Santa Bremor" dan "Mathias". Yağ, tadına göre tuz.

Deniz yosununu, soğanı, havuçları, mantarları kızartın, istediğiniz her şeyi ekleyebilirsiniz (Brüksel lahanası, karnabahar.....) her şeyi ayrı ayrı kızartın ve sonra karıştırın, haşlanmış yumurtayı ekleyebilirsiniz. Lezzetlidir, uzun süre saklanabilir ve oldukça tatmin edicidir. Ona ne isim vereceğimi bile bilmiyorum, ister salata, ister meze, ister garnitür. Hem sıcak hem de soğuk.

Deniz yosunu turşusu (uzunsa doğranmış) - 300 gr., soğan- 1 kafa (kesilmiş, haşlanmış), yengeç çubukları- 50 gr., midye - 150 gr., sebze yağı, tuz, soya sosu, biraz limon. Bitkisel yağ yerine biraz mayonez kullanabilirsiniz.

pancar havyarı. Deniz yosunu, 700 gramlık torbalarda soğan ve havuçla birlikte hazır deniz yosunu salatasıdır. soğanları doğruyorum turşu, haşlanmış pancar ve bu lahana. Biber karışımından (biraz) bitkisel yağ ve baharat ekleyip blender ile püre haline getiriyorum. Bütün bunlar siyah ekmek üzerinde.

1 kavanoz deniz yosunu salatası, 1 kavanoz yeşil bezelye, 4 haşlanmış yumurta, dereotu, mayonez.

Mesela şeffaf kavanozlardaki deniz yosununu rendelenmiş yumurta, peynir ve mayonezle karıştırıyorum. Çok lezzetli ve basit!!! Eğer denerseniz pişman olmayacaksınız.

En basit salata: kavanozdan konserve deniz yosunu; haşlanmış pirinç, ince doğranmış soğan; bitkisel yağ ile baharatlayın. Ayrıca ince doğranmış haşlanmış yumurta da ekleyebilirsiniz. Taze haşlanmış pirinçle karıştırıldığında yosun lahanasının tadı ve kokusu gider.

Bu salatayı gevşek deniz yosunundan yapıyorum (Sakhalin salatası deniyor) Bu salataya yengeç çubukları veya haşlanmış kalamar da ekliyorum ama gevşek lahana zaten soğan ve sirke içerdiğinden sarımsak, soğan ve limon suyu koymuyorum. .

Çocukluğumdan beri bu deniz yosunu salatasını severim (bunu sindiremeyenler bile bağımlısıdır). Sovyet döneminde bile mevcut olan bir kavanoz sıradan deniz yosunu (salata yiyebilirsiniz ama daha kötüsü), haşlanmış havuç, soğan, haşlanmış yumurta, mayonez - her şey istediğiniz gibi gözle. Her şey küpler halinde kesilir, lahana ile karıştırılır - sonuç lezzetlidir. Haşlanmış kalamar ekleyebilirsiniz ya da aynı salatayı lahana yerine kalamarla da yapabilirsiniz.

Uzun süre Sakhalin'de yaşadım ve deniz yosunu salatası hazırlamak için birçok seçenek var, ama bence en havalı olanı: deniz yosunu, sotelenmiş soğan, ne kadar çok olursa o kadar iyi, kırmızı acı biber, soya sosu, ajino-mota , Kore baharatı, sirke, sarımsak, tuz... ince kıyılmış kalamar veya ahtapot ekleyebilirsiniz.

Deniz yosunu ayrıca hem kuru (yıkama, kaynatma, doğrama) hem de taze (örneğin petrol - kaynatın veya kızartın) mantarlarla iyi gider. Her şeye haşlanmış yumurta, hafif kızarmış soğan ve mayonez ekleyin.

bu salatayı deneyin:

Deniz yosunu

soğan turşusu (veya sadece taze)

ringa balığı filetosu parçaları

biraz yağ ve sirke

inanılmaz lezzetli

Deniz yosunu ile karıştırıyorum (çoğunlukla “Uzakdoğu” salatası veya piyasada satılan) Kore salataları) herhangi bir içerik. elinizde olanlar - patates, yumurta, elma. salatalık, mısır vb. vb. Ayrıca, örneğin haşlanmış pancar yerine taze pancarları kaba bir rende üzerine rendelemeyi deneyin. Hem lezzetli hem de çok sağlıklı olduğunu düşünüyorum.

Ve bu seçeneği yapıyorum:

Deniz lahanası

2 adet haşlanmış patates, ince doğranmış

3-4 salatalık turşusu, ince doğranmış

2 haşlanmış yumurta

Her şeyi mayonezle baharatlayın

Haşlanmış pancarları (rendelenmiş) deniz yosunu (kavanozdan), sarımsak ve mayonezle karıştırmayı denedim...

VKU-U-U-U-USNO-O-O-O-O ve hızlı bir şekilde

Neptün salatasını gerçekten çok seviyorum:

Deniz yosunu (1 kavanoz)

Yengeç çubukları (2 paket)

İnce doğranmış soğan (küçük soğan)

Haşlanmış yumurta (3 adet)

mayonez

Salatayı biraz farklı yapıyorum.

Kuru deniz yosununu yaklaşık 12 dakika kaynatıyorum, ardından soğuk suyla duruluyorum. Keserim.

200 gram fasulye filizini iki dakikadan fazla kaynatmıyorum, ardından hızlı soğutma için hızlıca soğuk suyla duruluyorum. Daha sonra turpları, kereviz saplarını ve soğanları yarım halkalar halinde kestim. Tuz, 1-2 yemek kaşığı bitkisel yağ, bir buçuk yemek kaşığı limon suyu ekliyorum, artık yok. Her şeyi karıştırıp 2 saat buzdolabında bekletiyorum, hemen yerseniz o kadar lezzetli olmaz. Daha sonra tabaklara aktarıp yiyin. Mayonez ekleyebilirsiniz. Ancak bu herkes için geçerli değildir. Seviyorum. Deneyin, lahana kokusunu hiç hissetmiyorsunuz.

Yeşil bezelye (1/2 kutu), 100-150 gram deniz lahanası ve bir haşlanmış yumurta ve 3 yemek kaşığı mayonez alırsanız da çok lezzetli ve basittir. l. Deniz yosunundan nefret ediyordum ama bana bu tarifi verdiklerinde ona aşık oldum.

Dondurulmuş deniz yosununun soğuk suda çözülmesi, iyice durulanması (aksi takdirde kum elde edilir :)), tuzlu suda 20-30 dakika istenilen yumuşaklığa kadar pişirilir, 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı/ayçiçek yağı ile tatlandırılır. balzamik sirke kaşıkları, sarımsak, tatmak için baharatlar. Soğuk yiyin :)

Kocam yosun kokulu deniz yosununu çok seviyor. Kuru ve taze tuzlanmış olarak satıyoruz. Her ikisini de iyice yıkayıp 30 dakika kaynatıyorum. Küçük bir kazanda, yarım halkalar halinde kesilmiş bir soğanı az miktarda yağda kızartın. 200 gr ekliyorum. kıyma ve 3 diş ince kıyılmış sarımsak. Lahanayı süzüp sosla karıştırıyorum. Hem sıcak hem de soğuk lezzetli.

“Ichthyander” salatasını gerçekten beğendim: deniz yosunu, soğan yarım halkaları, kalamar şeritleri, yumurta, taze salatalık, mayonez.

benim versiyonum

Her türlü deniz yaşamıyla: yengeç eti/yengeç çubukları, karides, kalamar ve elinize geçen her şey.

Soğan

Kıyılmış yumurta

Tatmak için tuz

Mayonez ile tatlandırın

Ve şu malzemelerle deniz yosunu salatası yapıyoruz: yengeç çubukları, haşlanmış yumurta, mayonez. Bazen morina karaciğeri ekliyoruz. Salatanın ıslatılması gerekiyor, o zaman lahananın kendine özgü tadından eser kalmayacak. Daha önce “deniz yosunu” tabirini duymaya bile dayanamıyordum. Şimdi bu benim en sevdiğim salatalardan biri.

seviyorum basit salata deniz yosunu ile: bir kavanoz deniz yosunu - konserve yiyecek veya konserveler + ince doğranmış haşlanmış yumurta (tadına göre) + mayonez

2 versiyonda “Uzak Doğu” salatası. Ve ondan gerçekten hoşlandım. Ben tavsiye ediyorum. Lezzetli.

1. Bir kutu pembe somon veya chum somonu, bir kutu deniz yosunu, soğan, 5 delikli. yumurtalar Her şeyi karıştırın ve mayonez ekleyin. Tatmak için tuzla tatlandırın.

2. Aynı şey, sadece konserve lahana yerine haşlanmış ve soğanla kızartılmış. Bu şekilde daha da lezzetli oluyor.

Ve aynı zamanda iyidir (beğenmeyen deniz yosununun tadını ortadan kaldırır) Kore deniz yosunu: yıkanmış çözülmüş lahanada ezilmiş sarımsaklı bir dizi hazır baharat ve tuz.

Dondurulmuş deniz yosununu marine ediyorum: ılık suyla iyice durulayın, sonra kaynatın, ancak yumuşayana kadar değil. Daha sonra cam bir kavanoza koyup turşuyla (tuz, şeker, karanfil, karabiber, sirke) dolduruyorum. 10 saat sonra kullanabilirsiniz.

Deniz lahanası 400 gr.

Haşlanmış pirinç ½ yemek kaşığı.

Yumurta 3 adet.

Soğan 1 adet.

Mayonez 200 gr.

Yumurtaları sert kaynatın, soğutun, küçük küpler halinde kesin.

Soğanı doğra.

Deniz yosununu uzun şeritler halinde kesin.

Yumurta, soğan, pirinç ve deniz yosununu karıştırın, mayonezle tatlandırın.

Merhaba sevgili blog abonelerim ve misafirlerim!

Bu yazımda size 5 lezzetli ve sağlıklı salatalar deniz yosunundan!
(aka yosun) ile ilgili yazımda söz verdiğim gibi en sevdiğim tarifleri yayınlıyorum bu arada, hazırlaması da çok kolay.

Salataların hepsi çok sağlıklı, çünkü tüm malzemeler doğal ve soslarda mayonez, sirke veya başka toksik kimyasallar kullanılmıyor :)

Salata bileşenleri değiştirilebilir, birleştirilebilir, denenebilir ve denenebilir, ancak bu makalede sunulan tariflerde bence her şey oldukça uyumlu!

Deniz yosunu hazırlama

Pişirmeye başlamadan önce ilk önce yosunumuzu hazırlamanız gerekir.

Mağazalarda satılan yosun çoğunlukla sirke ve çeşitli zararlı katkı maddeleri içeren bir turşunun içindedir. Salatalarımızın sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı olması için bu katkı maddelerinden kurtulmamız gerekiyor.

Bunu yapmak için deniz yosununu alın, derin bir kaba koyun ve yaklaşık 30 dakika soğuk suyla doldurun.

Daha sonra suyu boşaltın, yosunumuzu bir kevgir içine aktarın ve akan su altında durulayın.

Bu kadar! Artık daha fazla hazırlık için hazır! Tadına bakabilir ve sirke tadını hissederseniz bu işlemi tekrarlayabilirsiniz.

Öyleyse başlayalım!

Yumurta ve bezelye ile klasik salata

Sanırım bu en popüler ve tanıdık salata. Onun nazik bir hali var hoş tat. Tüm bileşenler birbiriyle çok uyumlu bir şekilde birleşir.

İçindekiler:

• Deniz lahanası – 500 gr.
• Yumurta – 4 adet.
• Salatalık – 1 adet.
• Yeşil bezelye – 1 kutu.
• Yeşil soğan – biraz.
• Pansuman için ekşi krema

Pişirme işlemi:

1. Önceden hazırlanmış yosunu derin bir tabağa yerleştirin.
2. Önceden haşlanmış yumurtaları küçük küpler halinde kesin.
3. Orta büyüklükte bir taze salatalık alın ve şeritler halinde kesin (tabii ki küpler halinde veya başka bir şekilde kesebilirsiniz, ancak bence burada payetler daha uygundur).
4. Bir kutu yeşil bezelye açın ve içindeki sıvıyı boşaltın.
5. Yeşil soğanları ince ince doğrayın.
6. Tüm malzemeleri karıştırın ve ekşi kremayla baharatlayın. Tuz ekle.
7. Haydi yiyelim ve harika lezzetin tadını çıkaralım!

Kalamarlı deniz yosunu salatası

Bu tarif tüm deniz ürünleri severlere hitap edecek; kalamar yosunla iyi gidiyor. Ayrıca ek faydalar sağlarlar ve vücudu çok ihtiyacımız olan proteinlerle doyururlar.

İçindekiler:

• Deniz lahanası – 500 gr.
• Kalamar – 3 adet.
• Salatalık – 1 adet.
• Dolmalık biber – 1 adet.
• Yeşil soğan - küçük demet
• Pansuman için ekşi krema

Pişirme işlemi:

1. Önceden hazırlanmış lahanayı derin bir tabağa koyun.
2. Üç orta boy kalamar alın ve kaynatın. Daha sonra bunları şeritler halinde kesiyoruz.
3. Orta boy taze salatalığı şeritler halinde kesin.
4. Dolmalık biber, tercihen kırmızı, şeritler halinde kesilir (halkaların dörtte biri).
5. Yeşil soğanları ince ince doğrayın.
6. Tüm malzemeleri karıştırın ve ekşi kremayla baharatlayın; hafif bir baharatlılık katmak için sosa biraz hardal ekleyebilirsiniz. Tuz.
7. Salata yemeye başlayalım!

Yosun, beyaz lahana ve mısır salatası.

Bu salata çeşidi tatlıya düşkün olanların ilgisini çekecek :) Konserve mısır hafif bir tatlı notası katıyor.

İçindekiler:

• Laminarya – 500 gr.
• Beyaz lahana – 250 gr.
• Konserve mısır - 1 kutu.
• Dereotu - küçük bir demet.
• Pansuman için ekşi krema
• Hardal - 1 çay kaşığı.
• Tuz.

Pişirme işlemi:

1. Yosunu derin bir tabağa yerleştirin.
2. Lahanayı küçük şeritler halinde parçalayın, biraz tuz ekleyin ve elinizle yoğurun, böylece daha yumuşak hale gelir, bizim durumumuzda fırçalanmamış halinden daha lezzetli olacaktır. Birkaç dakika bekletin ve yumuşamasını bekleyin.
3. Kavanozun açılması konserve mısır ve sıvıyı boşaltın.
4. Küçük bir demet dereotu ince ince doğrayın.
5. Malzemeleri karıştırın ve salatayı ekşi kremayla baharatlayın (fotoğrafta çıplak olarak gösterilmiştir), bir çay kaşığı hardal ekleyin. Tadına göre tuz ekleyin ve lahanayı zaten tuzladığımızı unutmayın.
6. Salatayı afiyetle yiyoruz.

Deniz lahanası ve havuç salatası

Deniz yosunu ve baharatlı havuçların bu harika kombinasyonu, "Kore tarzı havuç" ve diğer baharatlı salataların hayranlarına hitap edecek. Bu benim en sevdiğim tariflerden biri :)

İçindekiler:

• Deniz lahanası – 500 gr.
• Taze havuç – 350 gr. (bu yaklaşık iki orta boy havuçtur)
• Baharatlar ve otlar (Kullandığım: kişniş, kekik, dereotu tohumu, 5 biber karışımı.)
• Sarımsak – 2 diş (orta boy)
• Sebze yağı.
• Tuz.

Pişirme işlemi:

Elma, peynir ve zeytinli deniz yosunu salatası.

Bu salata oldukça ilginç tat, elmalar nedeniyle tatlıdır ve aynı zamanda hafif bir ekşiliğe sahiptir. Zeytinler kendine özgü bir tuzlu ton katıyor ve hardal ve bitkisel yağdan oluşan sos hoş bir baharatlı nota katıyor.

İçindekiler:

• Deniz lahanası – 500 gr.
• Peynir (tercihen sert çeşitler) – 120 gr.
• Elma (tercihen yeşil, hafif ekşi) – 100 gr.
• Zeytin (siyah zeytin) – 70 gr.
• Yeşil soğan - orta boy bir demet.
• Pansuman için bitkisel yağ.
• Hardal – 1,5 çay kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Hazırlanan, yıkanan yosunu derin bir kaseye koyun.
2. Peyniri şeritler halinde kesiyoruz (sert peynir almak daha iyidir).
3. Elmayı soyun ve küçük küpler halinde kesin.
4. Yeşil soğanları ince ince doğrayın.
5. Zeytinleri halkalar halinde kesin.
6. Malzemeleri karıştırın ve bitkisel yağla baharatlayın, hardal ekleyin, biraz tuz ekleyin (peynir ve zeytinler oldukça tuzlu olduğu için tuz eklemenize bile gerek kalmayabilir).
7. Hadi yemeye başlayalım ve harika lezzetin tadını çıkaralım!

Peki sevgili okuyucular, salatalarımı nasıl buldunuz? Hoşuna gitti mi?
Eminim seveceğiniz birini bulacaksınız!

İlginiz ve afiyet olsun için hepinize teşekkür ederim!
Yorumlarınızı ve önerilerinizi yorumlara yazın!

Herkes biliyor ya da bilmiyor ama deniz yosunu, denizin dibinde yetişen sıradan bir algdir. Ve anladığınız gibi böyle bir üründe çok fazla vitamin ve mineral var, bu yüzden bu ürünü deneme fırsatını kaçırmayın. Örneğin yumurtalı deniz yosunu salatası hazırlayın ve yeşil bezelye veya . Bu lahanayı sık sık yiyin ve diyetinizi daha çeşitli hale getirin. Peki ya diyet, aile masasında bir tatil bile, yemekler sıradan değil de bir değişiklikle daha orijinal hale gelecektir. Bu çok önemli nokta deniz yosunu olacak. Tüm alışılmış kuralları bir kenara bırakın, alışılmış gelenekleri bozun, çünkü yeni yemekler her zaman ilgi uyandırır ve iştah açar.

Her zaman masaya taze ve basmakalıp olmayan bir şeyler sunmaya çalışıyorum. Demek istediğim, her zaman sofrada bulunmayan tarifler yapıyorum, bu yüzden kararlı olun ve standart dışı malzemelerle yemek pişirmekten korkmayın. Deniz lahanası çok eşsiz bir üründür ancak bu, ondan lezzetli ve değerli bir yemek hazırlayamayacağınız anlamına gelmez.

Bu tür deniz yosunundan yapılan bir salataya yumurta ve konserve bezelye eklerseniz çok lezzetli olacaktır. Sadece birkaç malzeme ve zaten bir salata. Basit, lezzetli ve kısa sürede yeni, tamamen alışılmadık bir yemek elde edersiniz. Çok fazla kelime var ama eyleme geçme zamanı. Haydi pişirmeye başlayalım ve bir dakikamızı bile boşa harcamayalım.




Gerekli Ürünler:
- 200 gram deniz yosunu,
- 1 tatlı soğan,
- 150 gram konserve yeşil bezelye,
- 2 tavuk yumurtası,
- 100 gram salata mayonezi.

Fotoğraflarla adım adım yemek nasıl yapılır

Deniz yosununu salatada yemeyi kolaylaştırmak için mutfak makasıyla kestim. Üzerine doğranmış tatlı mor soğanları da ekliyorum. Renklerin parlaklığı zaten olumlu duygular ve kutlama hissi uyandırıyor.




Tavuk yumurtasını iyice haşlayıp soğutuyorum, sonra soyup küçük küpler halinde kesiyorum. Salatadaki protein bileşeni çok önemlidir; yumurtanın vücuda faydaları göze çarpmaktadır. Ayrıca tokluk hissi de sağlanacaktır çünkü yumurta açlığınızı gidermek için idealdir.




Salataya turşusuz konserve bezelye ekliyorum. Ben beyin bezelyesi kullanıyorum, malzemelerde yazılması gerektiği gibi bu bezelyeler yumuşak ve yumuşak oluyor.






Yemeğin üzerine salata mayonezi koyuyorum, ev yapımı yapabilirsiniz ve yapmalısınız, ancak ben mağazadan satın alınan mayonez kullandım. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.




İşte gidiyorsun lezzetli salata yumurta ve yeşil bezelye ile deniz yosunu. Bu birkaç dakikalık bir mesele! Afiyet olsun!

Deniz yosununu seviyorsanız, o zaman kesinlikle beslenmenizde mevcut ve işte o zaman basit lahana Zaten biraz sıkıcı, ondan salata yapma zamanı geldi. Bu yüzden dikkatinize yumurta ve yeşil bezelye ile deniz yosunu salatası getiriyorum. Bezelye, yumurta ve lahananın tadı mükemmel bir şekilde birleşiyor; basit malzemeler ve erişilebilirlik. Deniz yosununu havuç ve kerevizle birlikte gerçekten çok seviyorum, saf lahanayı veya tercihinize göre herhangi bir katkı maddesiyle birlikte kullanabilirsiniz. Pansuman için biraz alabilir veya bitkisel yağ kullanabilirsiniz, beyin çeşidinden konserve bezelye seçebilirsiniz, o zaman salata kesinlikle çok lezzetli olacaktır.

- deniz yosunu – 300 gr,
- tavuk yumurtası – 2 adet.,
- konserve bezelye – 3 yemek kaşığı.,
- haşlanmış havuç – 1 adet,
- yeşillikler - tatmak,
- mayonez – 1 yemek kaşığı.,
- tatmak için biber ve tuz.

Fotoğraflarla adım adım tarif:

Bir salata kasesi hazırlayın. Yani deniz yosununu saf veya katkı maddeli olarak seçmek size kalmış. Lahanayı salata kasesine aktarın.




Haşlanmış havuç buraya çok yakışıyor, veriyorlar hafif salata tatlı not Havuçlar Kore tarzında da kullanılabilir. Küçük havuçları seçin ve 15 dakika kaynatın. Havuçları rastgele parçalar halinde kesin ve bir salata kasesine koyun.




Kavanozun mantarını açın konserve Bezelye, salata kasesine bezelye ekleyin. Konserve bezelyeniz yoksa donmuş olanları da kullanabilirsiniz, önce haşlamanız yeterli; bu bezelyelerden oldukça lezzetli bir salata da yapabilirsiniz.




Tavuk yumurtalarını bir gün önce tuzlu suda 8-10 dakika haşlayın, ardından yumurtaları soğuk suda soğutup soyun. Yumurtaları küp küp doğrayıp salataya ekleyin. Biraz yeşil soğan salataya tazelik ve parlaklık katacaktır, bu yüzden ince doğranmış soğanı eklediğinizden emin olun.






Salatayı mayonezle (istenirse bitkisel yağ kullanın), tuzla ve karabiberle baharatlayın. Tüm malzemeleri karıştırın ve bir örnek alın. İşte bu, lezzetli ve hızlı salata hazır, masaya servis edilebilir.




Afiyet olsun!

İlginç çıkıyor