Mannik, hazır hamur işlerinin mükemmel tadı ve iştah açıcılığı nedeniyle popülerliğini kazanan geleneksel bir Rus turtasıdır.

Adına bakılırsa, bu turta, yemek tarifini içeren ana bileşen olarak kabul edilen irmikten yapılır.

Yavaş bir tencerede sütlü mannik, her zaman yumuşak, yumuşak, ıslanmış, sulu ve son derece lezzetli olan mükemmel bir hamur işidir.

Düzgün hazırlanmış bir tarif, hassas sütlü tadı, aroması ve tokluğu ile herkesi şaşırtabilir.

Bu yemek, modaya uygun bir şekilde kahvaltıda veya çaya ek olarak servis edilir. Her durumda, hamur işleri sadece masayı süsleyecek ve onu iştah açıcı ve çekici kılacaktır.

Böyle bir sütlü turta tarifinin kesinlikle birçok yemek konusunda seçici olan küçük çocuklara hitap edeceğini belirtmekte fayda var.

Mannik'i sütte meyveler, haşhaş tohumu veya kuru üzüm ile pişirirseniz, çocukları gerçekten lezzetli bir şekilde şaşırtabilirsiniz. ev yapımı kekler.

Mannik uzun süre kurumaz, gür, yumuşak ve hafif bir kabukla ortaya çıkar. Pek çok insan bu yemeği sevecek, bu nedenle modern ev hanımları, çay ve diğer içeceklerle iyi giden ev yapımı hamur işleri yapmak için böyle bir tarif seçiyor.

Böyle bir yemeğin sadece sütle pişirilemeyeceğini belirtmekte fayda var - günümüzde mannik kefir, meyve veya doğal yoğurt, fermente pişmiş süt, peynir altı suyu ve diğer süt ürünleri.

Bu nedenle, böyle bir pişirme seçeneği pişirmeye karar verirseniz, yemek pişirmek için her ev hanımının mutlaka sahip olacağı ürünleri kullanabilirsiniz.

Yemek Yapmanın Faydaları

Yavaş bir tencerede mannik, ağız sulandıran ev yapımı hamur işleri arasında yemeği yücelten birçok avantaja sahiptir.

• Pişirme süresi sadece 1 saattir. Aynı zamanda hazırlık çalışmaları da bu süreye dahildir.
• Bu tarif temel olarak hazırlandığı için yemek pişirmek için belirli beceri ve yeteneklere ihtiyacınız yoktur. Mannayı ilk kez hazırlıyor olsanız bile hiçbir şeyden korkmamalısınız - asıl mesele tarifi tam olarak takip etmektir ve o zaman kesinlikle başaracaksınız.
• Bu turta için pişirme seçeneği, çok sayıda pahalı içerikle donatılmamıştır: tüm ürünler oldukça yaygın ve ucuzdur. Ayrıca, birçok ev hanımı muhtemelen buzdolabında bulacaktır.
• Mannik, pişirildiğinde güvenle düşük kalorili olarak adlandırılabilecek havadar, hafif ve sulu bir tatlı olarak kabul edilir.

Gördüğünüz gibi, bu tür pişirmenin birçok avantajı vardır. Böylece mannik ve süt, modern teknoloji kullanılarak güvenle hazırlanabilir ve sonuca muhtemelen şaşıracaksınız.

Tarife neler eklenebilir?

Ana bileşenlere ek olarak, ekşi krema, kuru meyveler, fındık, kuru üzüm, haşhaş tohumu gibi en sevdiğiniz katkı maddeleri ile yemeği çeşitlendirebilirsiniz. Hamura ekstra bir tat ve sululuk kazandıracak tarife taze meyveler ve meyveler de ekleyebilirsiniz.

Yemek pişirme ipuçlarını takip ederek, yemek pişirmenin sıkıntı ve zorluklarıyla karşılaşmadan hızlı ve lezzetli sütlü mannik pişirebilirsiniz.

• İstenirse, daha az tatlı hale getirmek için tarife daha az şeker eklenebilir.
• Süt az yağlı alınmalıdır - yağ içeriği% 2,7'den fazla olmamalıdır.
• Süt hazırlanırken taze olmalıdır.
• Çok pişirici kase, hamurun yapışmaması için yağ ile yağlanmalıdır. Bunun için kullanılır tereyağı veya margarin.
• Mikser veya blenderin yüksek hızlarında ihtişamına ve havadarlığına zarar vermemek için hamuru elinizle veya çırpma teli ile yoğurmaya değer.
• Tarifte un gerekli değildir çünkü irmik sayesinde hamur kalın ve yoğun olacaktır.

Tarifi doğru hazırlayarak, görünümü, aroması ve harika tadı ile herkesi şaşırtacak yumuşak ve sulu bir mannik elde edeceksiniz.

İrmik çok yönlü bir üründür. İrmikten çıkıyor lezzetli yulaf lapası ve mükemmel turtalar. Prensipte çocukluktan beri irmik lapası yememiş olanlar bile, mannayı sıcaklıkla patlatmayı reddetmezler. Makalede birkaç tane bulacaksınız basit tarifler yavaş bir tencerede sütte manna.

1. İrmikli turta pişirmek fazla zaman almaz - sadece 50-60 dakika ve bu, ürünlerin hazırlanmasıyla birlikte.
2. Yavaş bir ocaktaki mannik, acemi bir aşçı tarafından bile ustalaşacak. Kötü şöhretli "ilk gözleme topaklıdır" kuralı burada çalışmıyor - lezzetli turtalar irmikten, herkes hemen alır.
3. Her buzdolabında basit bir yemek için bir dizi ürün var. Turtayı süt, ekşi krema, yoğurt veya kefir ile pişirmek uygundur.
4. Mannik, düşük kalorili bir çay ikramıdır. Ev yapımı tatlı, fındık, çikolata parçaları veya tatlı meyve dilimleri ile süslenebilir, o zaman aynı yemek her zaman farklı olacaktır.

Yavaş bir tencerede sütlü mannik: klasik bir tarif

Çok pişiricide irmikli turta hazırlamak çok basittir: "akıllı" teknikte her yemek için özel bir program sağlanır. Sadece malzemeleri hazırlamanız ve karıştırmanız, geleneksel tarif. Paradan tasarruf etmek için sütün seyreltilmiş süt tozuyla ve tereyağının margarinle değiştirilmesine izin verilir.

Aşağıdaki ürünlerden yemek pişireceğiz:

• yağ içeriği yaklaşık% 2 - 2,7 - 1 yemek kaşığı olan süt;
• şeker - 0,5 yemek kaşığı. (çok tatlı hamur işlerini sevenler için 1 yemek kaşığı);
• irmik - 1 yemek kaşığı;
• yumurtalar - 3 adet;
• tuz - 0.5 çay kaşığı;
• hamur için kabartma tozu - 0,5 çay kaşığı;
• bir parça tereyağı

Pişirme metodu:

1. Hamuru için malzemeleri derin bir kapta karıştırın. Öncelikle oradaki yumurtaları kırın ve kabarık bir köpük görünene kadar bir blender ile çırpın.
2. Yumurta köpüğüne şeker, tuz, kabartma tozu dökün ve hiç tane kalmayana kadar karıştırın. Daha sonra sütü kaba dökün ve ürünleri tekrar karıştırın.
3. Malzemelere irmik eklemenin zamanı geldi. Tahılın topaklanmaması için küçük tutamlar halinde tabaklara dökün. Normalde yemeğinizi tuzladığınız şekilde yapın. Kabın içeriğini karıştırmayı bırakmayın. Şimdi mısır gevreğinin şişmesi için hamuru 15 dakika bekletin.
4. Multibowl'un alt ve yan tarafları boyunca bir parça tereyağı sürün. Kaseyi hamurla doldurun ve 40 dakika "Pişirme" modunu başlatın.
5. Mutfak çoklu aleti mannanın hazır olduğunu bildirdiğinde, kapağı kaldırın ve pastanın kenarlarını kaseden dikkatlice ayırmak için bir spatula kullanın. Yavaş pişiriciden mannayı çıkarmak genellikle kolaydır, ancak kekiniz "direniyorsa" biraz soğuyana kadar bekleyin ve tekrar deneyin.

Tatlıyı düz bir tabağa koyun, porsiyonlar halinde kesin ve üzerlerine dut reçeli dökün. Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede sütlü çikolatalı mannik

Çikolatalı Mannik, çocukların pek sevmediği normal irmik lapasının yerini başarıyla alacak. Çocuğunuzun sofrayı dolu bırakacağından emin olun!

Tatlı için ürünler:

• süt - 1 yemek kaşığı;
• yağlı ekşi krema - 300 gr;
• şeker - 1,5 yemek kaşığı;
• yumurtalar - 3 adet;
• irmik - 1 yemek kaşığı;
• sütlü çikolata - ½ bar;
• tuz - 1 tutam;
• hamur için kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• bir parça tereyağı

Yavaş bir tencerede sütlü lezzetli bir mannik pişirmek çok basit:

1. Hemen testi çözelim. Yumurtaları derin bir kaba kırın, oraya bir bardak şekerin yarısını veya biraz fazlasını ekleyin ve malzemeleri iyice çırpın. Sonra tatlı yumurta kütlesini tuzlayın, kabartma tozunu ve tereyağını oraya koyun, yemeği tekrar çırpın. Sütü ince bir akıntıyla bir bardağa dökün ve oraya küçük porsiyonlar halinde irmik ekleyin. Malzemeleri yavaşça karıştırın.
2. İç yüzeyini tereyağı ile yağladıktan sonra hamuru çok pişiricinin kasesine koyun. Pişirme cihazını "Pişirme" modunda 45 dakika programlayın.
3. Bu arada kremayı hazırlayın. Bunun için 5 - 10 dakikaya ihtiyacımız var, artık yok. Ekşi kremayı uygun bir derin kaba koyun, ardından 1 bardak toz şeker gönderin ve malzemeleri kalın ve kabarık bir kütleye öğütmek için bir blender kullanın. Bitmiş kremanın yoğunluğunun ve yoğunluğunun doğrudan ekşi kremanın başlangıçtaki yağ içeriğine bağlı olduğunu unutmayın.
4. Yavaş pişiricideki sütlü manna hazır olduğunda, dikkatlice uygun bir tabağa aktarın, kremalı bir kapakla ve üstüne rendelenmiş çikolata tabakasıyla örtün. Nefis tatlımıza bakın!

Yavaş bir tencerede balkabağı ile sütlü Mannik

Sulu balkabağı posası, irmikli keke güzel bir kehribar rengi verir ve tarçın, tadı sıcak şenlikli notalarla doldurur. Ayrıca bitmiş mankeni şurupla dolduracağız. Yemeğin bu versiyonu, sulu ve "ıslak" hamur işlerinin hayranları tarafından kesinlikle takdir edilecektir.

Yavaş bir tencerede sütlü balkabağı mannası hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri stoklayın:

• ince kıyılmış kabak posası - 2 yemek kaşığı;
• irmik - 1,5 yemek kaşığı;
• süt - 1 yemek kaşığı;
• kabartma tozu - 1 yemek kaşığı. l.;
• şeker - 0,5 yemek kaşığı;
• kabı yağlamak için tereyağı.

Şurup için şunları alın:

• elma suyu- 100 gram;
• limon suyu - 1 yemek kaşığı. l.;
• şeker - 2/3 yemek kaşığı;
• tarçın - 1 tutam.

Adım adım talimat:

1. Doğranmış balkabağını iyice sıkın. Bu arada kabak suyundan şurup yapabilirsiniz (o zaman elma suyuna gerek yoktur).
2. Kabartma tozunu sütle karıştırdıktan sonra bu malzemelere kabak, şeker ve irmiği ekleyin. Tüm ürünleri iyice karıştırın ve irmikli turta hamuru hazır. Multibowl'u bir parça tereyağı ile yağlayın, hamuru oraya koyun ve cihazda 40-45 dakika "Pişirme" programını açın.
3. Mantı gelirken şerbetini yapalım. Elma suyunu limon suyu ve şekerle karıştırın. Tarçının kendine özgü tadını seviyorsanız, karışıma bir tutam baharat eklediğinizden emin olun. Şurubu kaynatın.
4. Güzel kokulu sıvı ile sıcak mannik dökün. Pastanın yüksek kenarlı bir tabağa yerleştirilmesi gerektiğini unutmayın - çoğunu emene kadar şurup içinde "yüzer". Yarım saat sonra tatlı masaya servis edilebilir.

Bu tarife göre hazırlanan çok pişiricide sütlü mannik yumuşak ve çok sulu çıkıyor. Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede sütlü elmalı mannik

Elmalı mannik, kahvaltı için harika bir zevktir. Pastayı daha da muhteşem hale getirmek için sütle değil kefirle pişireceğiz.

Gerekli ürünler:

• kefir - 150 gr;
• elmalar - 3 adet;
• irmik - 2 yemek kaşığı;
• tereyağı - 20 gr;
• margarin - 100 gr;
• yumurtalar - 2 adet;
• buğday unu - 30 gr;
• şeker - 1 yemek kaşığı;
• kuru üzüm - 100 gr;
• tuz - bir tutam;
• yarım limon;
• soda - 0,5 çay kaşığı

Bu talimatlara göre yavaş bir tencerede elma mannasını kolayca pişirebilirsiniz:

1. Derin bir kaseyi kefir ile doldurun ve içine irmik dökün. Tahılın kefir ile doyurulması ve şişmesi için biraz beklemeniz gerekecek.
2. Başka bir kase alın, içine yumurtaları kırın ve küçük porsiyonlar halinde şeker ekleyerek çırpın. Ürünler gür bir köpüğe dönüştüğünde yumurta-şeker karışımını irmiğe dökün ve malzemeleri karıştırın.
3. Margarini eritip soğutun ve hamur yoğurma kabına ekleyin. Sonra rende üzerine ezilmiş limonu, elenmiş unu, sodayı ve yıkanmış kuru üzümleri koyun. Malzemeleri ortak bir homojen kütleye karıştırın.
4. Kemikli elma çekirdeklerini çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin. Meyvenin kabuğu sizi şaşırttıysa, önce onu kesin. Elma dilimlerini hamura karıştırın.
5. Kasenin tabanına ve duvarlarına tereyağı sürün, hamuru kaseden buraya aktarın ve 45 dakika "Pişirme" programlayın.

Apple Mannik, pazar kahvaltısı için harika bir seçim. Kendin için gör!

Yavaş bir tencerede kiraz mannik

Bu irmikli turtayı yapmak için taze veya dondurulmuş kirazlar uygundur. Her durumda tatlı sulu ve çok lezzetlidir.

İşte ihtiyacınız olacak ürünler:

• irmik - 1 yemek kaşığı;
• buğday unu - 1 yemek kaşığı;
• yumurta - 1 adet;
• kiraz - 200 gr;
• tereyağı - 150 gr;
• kefir - 1 yemek kaşığı;
• şeker - sizin takdirinize bağlı olarak.

Yavaş bir tencerede kirazlı mannik nasıl pişirilir:

1. Kefir ile irmik dökün, malzemeleri iyice karıştırın ve yaklaşık 1 saat bekletin.
2. Yumurtayı şekerle köpük köpük olana kadar çırpın, irmikle birleştirin ve ardından eritilmiş ve soğutulmuş tereyağını dökün. Son olarak elenmiş unu ürünlere ekleyin ve krema kıvamında hamur yoğurun.
3. Kasenin içine bir parça tereyağı sürün, tabanına irmik serpin ve ardından hamuru dökün.
4. Hamurun üzerine bir kat çekirdeksiz kiraz koyun. 40 dakika boyunca "Pişirme" özelliğini açın.
5. Servis yapmadan önce soğutulmuş tatlıyı serpin toz şeker.

Yavaş bir tencerede kurutulmuş meyveler ile kahve mannik

Yavaş bir tencerede süt üzerine mannik, elbette, çok lezzetli yemek yetişkinlerin ve çocukların sevdiği. Ancak tatlıyı çok sık pişirirseniz, hemen dişlerinizi gerersiniz. Bunun olmasını önlemek için her seferinde hayal gücünüzü açın ve inceliğin temeline çeşitli yardımcı maddeler ekleyin: meyveler, meyveler, kakao, kahve, çikolata. Yavaş bir tencerede kurutulmuş meyveli kahve mannası için ilginç bir tarif sunuyoruz. Yemeğin her zaman havadar, çok hoş kokulu ve orta derecede tatlı olduğu konusunda sizi temin etmek için acele ediyoruz.

İrmikli turta için ürünler:

• irmik - 1 yemek kaşığı;
• kefir - 1 yemek kaşığı;
• un - 1 yemek kaşığı;
• çeşitli kuru meyveler (zevkinize göre) - 50 gr;
• öğütülmüş kahve - 1 çay kaşığı;
• yumurtalar - 3 adet;
• şeker - 1 multicam;
• vanilya şekeri - 1 çay kaşığı;
• soda - 0.5 çay kaşığı;
• su - 1 yemek kaşığı. l.;
• sebze yağı.

Yavaş bir tencerede kuru meyveli kahve mannik şu şekilde hazırlanır:

1. Tatlıyı yoğun değil, gür yapmak için irmiğin kefir ile doyurulması gerekir. Kelimenin tam anlamıyla 30-40 dakika sürecek.
2. İrmik kabarınca içine 3 büyük yumurta kırın. İsterseniz, gerekli olmasa da, yumurta sarısını kabarık bir köpüğe kadar proteinlerle önceden çırpabilirsiniz.
3. Malzemelere toz şeker ve vanilya şekeri ekleyin. İkincisi, 2 tutam vanilya ile değiştirilebilir. Karışımı bir çırpma teli ile iyice çırpın.
4. Kurutulmuş meyvelerin ıslatılmasına gerek yoktur. Sadece iyice yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve küçük parçalar halinde kesin.
5. Kahveyi suyla seyreltin ve kuru meyvelerle birlikte ana besin karışımına ekleyin. Sadece sirke ile söndürülmüş soda ve gerekli miktarda un koymak için kalır. Şimdi hamuru dikkatlice yoğurun.
6. Çoklu kabı yağlayın sebze yağı ve hamuru oraya koyun. Kurutulmuş meyveli kahve mannasını pişirmek için 1 saat programlanmış Pişirme programı uygundur.

Ürünler:

• Süt - 1 yemek kaşığı.
• İrmik - 1 yemek kaşığı.
• şeker - 1 yemek kaşığı.
• Buğday unu - 1 yemek kaşığı.
• tavuk yumurtası - 3 adet.
• Tereyağı - 150 gr
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı
• Vanilin - bir bıçağın ucunda veya 1 çay kaşığı vanilya şekeri

Hem lezzetli hem de yapımı kolay bir börek arıyorsanız bu tarif tam size göre. Mannik, herhangi bir hostesle her zaman iyi sonuç verir. Yavaş bir tencerede manna pişirmek tarifi biraz daha kolaylaştıracaktır.

Mannik birçok şekilde hazırlanabilir: yoğurt, ekşi krema veya süt. Bu tarifte süt kullandım ama herhangi bir fermente süt ürünüyle pasta da aynı derecede lezzetli olacak. Ve tüm sır irmikte, pastanın tane tane muhteşem olmasına yardım eden odur. Bir un ile kek tamamen farklı olacaktır.

Böyle bir pasta iyi bir alternatif olabilir.

• Mannik 2 yaşından büyük çocuklara verilebilir.

Fotoğraflı sütlü yavaş bir tencerede manna tarifi:

Süre: 60 dk.

Porsiyon: 6-8

Zorluk: 5 üzerinden 3

Yavaş bir ocak kullanarak sütte lezzetli mannik nasıl pişirilir

Mannik, hazır hamur işlerinin mükemmel tadı ve iştah açıcılığı nedeniyle popülerliğini kazanan geleneksel bir Rus turtasıdır.

Adına bakılırsa, bu turta, yemek tarifini içeren ana bileşen olarak kabul edilen irmikten yapılır.

Yavaş bir tencerede sütlü mannik, her zaman yumuşak, yumuşak, ıslanmış, sulu ve son derece lezzetli olan mükemmel bir hamur işidir.

Düzgün hazırlanmış bir tarif, hassas sütlü tadı, aroması ve tokluğu ile herkesi şaşırtabilir.

Bu yemek, modaya uygun bir şekilde kahvaltıda veya çaya ek olarak servis edilir. Her durumda, hamur işleri sadece masayı süsleyecek ve onu iştah açıcı ve çekici kılacaktır.

Böyle bir sütlü turta tarifinin kesinlikle birçok yemek konusunda seçici olan küçük çocuklara hitap edeceğini belirtmekte fayda var.

Mannik'i sütte meyveler, haşhaş tohumu veya kuru üzüm ile pişirirseniz, çocukları lezzetli ev yapımı keklerle gerçekten şaşırtabilirsiniz.

Mannik uzun süre kurumaz, gür, yumuşak ve hafif bir kabukla ortaya çıkar. Pek çok insan bu yemeği sevecek, bu nedenle modern ev hanımları, çay ve diğer içeceklerle iyi giden ev yapımı hamur işleri yapmak için böyle bir tarif seçiyor.

Böyle bir yemeğin sadece sütle pişirilemeyeceğini belirtmekte fayda var - bugün mannik kefir, meyve veya doğal yoğurt, fermente pişmiş süt, peynir altı suyu ve diğer süt ürünleri üzerinde yapılıyor.

Bu nedenle, böyle bir pişirme seçeneği pişirmeye karar verirseniz, yemek pişirmek için her ev hanımının mutlaka sahip olacağı ürünleri kullanabilirsiniz.

Yavaş bir tencerede mannik, ağız sulandıran ev yapımı hamur işleri arasında yemeği yücelten birçok avantaja sahiptir.

• Pişirme süresi sadece 1 saattir. Aynı zamanda hazırlık çalışmaları da bu süreye dahildir.
• Bu tarif temel olarak hazırlandığı için yemek pişirmek için belirli beceri ve yeteneklere ihtiyacınız yoktur. Mannayı ilk kez hazırlıyor olsanız bile hiçbir şeyden korkmamalısınız - asıl mesele tarifi tam olarak takip etmektir ve o zaman kesinlikle başaracaksınız.
• Bu turta için pişirme seçeneği, çok sayıda pahalı içerikle donatılmamıştır: tüm ürünler oldukça yaygın ve ucuzdur. Ayrıca, birçok ev hanımı muhtemelen buzdolabında bulacaktır.
• Mannik, pişirildiğinde güvenle düşük kalorili olarak adlandırılabilecek havadar, hafif ve sulu bir tatlı olarak kabul edilir.

Gördüğünüz gibi, bu tür pişirmenin birçok avantajı vardır. Böylece mannik ve süt, modern teknoloji kullanılarak güvenle hazırlanabilir ve sonuca muhtemelen şaşıracaksınız.

Tarife neler eklenebilir?

Ana bileşenlere ek olarak, ekşi krema, kuru meyveler, fındık, kuru üzüm, haşhaş tohumu gibi en sevdiğiniz katkı maddeleri ile yemeği çeşitlendirebilirsiniz. Hamura ekstra bir tat ve sululuk kazandıracak tarife taze meyveler ve meyveler de ekleyebilirsiniz.

Yemek pişirme ipuçlarını takip ederek, yemek pişirmenin sıkıntı ve zorluklarıyla karşılaşmadan hızlı ve lezzetli sütlü mannik pişirebilirsiniz.

• İstenirse, daha az tatlı hale getirmek için tarife daha az şeker eklenebilir.
• Süt az yağlı alınmalıdır - yağ içeriği% 2,7'den fazla olmamalıdır.
• Süt hazırlanırken taze olmalıdır.
• Çok pişirici kase, hamurun yapışmaması için yağ ile yağlanmalıdır. Bunun için tereyağı veya margarin kullanılır.
• Mikser veya blenderin yüksek hızlarında ihtişamına ve havadarlığına zarar vermemek için hamuru elinizle veya çırpma teli ile yoğurmaya değer.
• Tarifte un gerekli değildir çünkü irmik sayesinde hamur kalın ve yoğun olacaktır.

Tarifi doğru hazırlayarak, görünümü, aroması ve harika tadı ile herkesi şaşırtacak yumuşak ve sulu bir mannik elde edeceksiniz.

Pişirme metodu

Çanak, daha önce de belirtildiği gibi, hızlı ve çok basit bir şekilde hazırlanır.

İçindekiler:

Önemli:ürünler çok pişiricide değil normal bir bardakta ölçülür.

Aşama 1

Derin bir kase veya tava alıyoruz, içine yumurtaları kırıyoruz ve pürüzsüz olana kadar çırpma teli ile çırpıyoruz.

Adım 2

Yumurta karışımına toz şeker, soda ve tuz ekleyin ve pürüzsüz olana kadar kütleyi dövmeye devam edin.

Aşama 3

Sütü karışıma dökün ve ürünleri tekrar karıştırın.

Adım 4

Karışıma ince bir akışla irmik dökün ve hamuru topaksız olacak şekilde dikkatlice karıştırın. Mısır gevreğinin şişmesi için hamuru 10-1 dakika bekletin. Bu durumda kütle hacim olarak artmalıdır.

Adım 5

Kasenin altını ve duvarlarını yağla yağlayın ve hamuru içine dökün. Mutfak cihazını 40 dakika "Pişirme" moduna geçirdik.

Pişerken spatula ile pastayı duvardan alın, üzerine pudra şekeri serpin veya meyvelerle süsleyin.

Aşağıdaki videoda bu yemeğin başka bir versiyonunu görün:

Bugün size yavaş bir ocakta sütlü mannik pişirmeyi anlatacağım. Deneyimsiz bir hostes bile bu tür ev yapımı keklerle başa çıkacaktır. Teknik doğru çalışırsa sütteki mannikler her zaman başarılıdır. Unlu mamuller kabarık ve kabarıktır.

Bu turtayı hazırlarken en önemli şey irmiği önceden sıvıya batırmaktır. Bu durumda sıvı bileşen, yüksek yağ içeriğine sahip inek sütüdür. Kendi takdirinize bağlı olarak, satın alınan veya ev yapımı sütü kullanabilirsiniz.

Mannik, "Pişirme" programı açıkken çok pişiricide pişirilir. Kural olarak, pişirme işlemi yaklaşık 1 saat sürer. Programın sonunda mankenin yukarıdan ıslanmayacağı basit bir prosedür yapmanız gerekiyor. Sinyalden sonra, yoğuşmanın pastanın üzerine çökmemesi için ekipmanın kapağını keskin bir şekilde açmanız gerekir. Pastayı çıkarmanın iki yolu vardır: buharlı ızgarayı kullanmak veya pastayı bir tabağa devirmek. Mannayı süslemek için herhangi bir ürünü kullanabilirsiniz.

Sütlü manna yapmak için malzemeler

1. Tereyağı - 80 gr.
2. şeker - 200 gr.
3. kabartma tozu - 2 çay kaşığı
4. tavuk yumurtası - 2 adet.
5. İrmik - 1 yığın.
6. Zeytinyağı - 1 yemek kaşığı.
7. İnek sütü - 250 ml.
8. Buğday unu - 1 yığın.
9. Tuz - 0.25 çay kaşığı
10. Vanilin - tatmak.

Yavaş bir tencerede sütlü mannik nasıl pişirilir

İrmiği bir kaseye dökün. Bir bardak soğuk süte dökün ve karıştırın. İrmiği yaklaşık 20 dakika şişmeye bırakın.

Bir karıştırıcı kullanarak yumurtaları şekerle öğütün. Tereyağını ocakta eritin ve biraz soğumaya bırakın.


Eritilmiş tereyağını yumurtaların üzerine dökün, iyice karıştırın.


Yumurta bazlı karışımı irmik kütlesine dökün. Hamuru pürüzsüz olana kadar bir spatula ile karıştırın. Bundan sonra, elenmiş dökün buğday unu ve iyice karıştırın.


Son olarak kabartma tozu, tuz ve vanilyayı ekleyin. Pürüzsüz olana kadar hamuru karıştırın.


Önce kabı yağlayın zeytin yağı, sonra tabana ve duvarlara irmik serpin. Sonra hazırlanan hamuru dökün.


1 saat boyunca "Pişirme" modunu açın. Ardından kapağı keskin bir şekilde açın ve mannanın kenarlarını silikon bir spatula ile duvarlardan ayırın.


Kapağı kapatın ve programı 10 dakika daha çalıştırın.


Mannik'i bir tabağa koyun, biraz soğutun. Ardından yüzeye pudra şekeri veya çikolata parçaları serpebilirsiniz.


Güzel kokulu ve havadar mannik, porsiyonlar halinde sıcak olarak masaya servis edilir. Afiyet olsun!