Domáce škoricové pečivo - topí sa v ústach! Cinnamon Shortbread Jednoduché škoricové pečivo.

Chutné pečivo s včelím nektárom - ideálna pochúťka pre členov domácnosti a hostí. Ale na zvýraznenie arómy dezertu môžete do cesta pridať nejaké korenie. Medové sušienky so škoricou sa teda vyznačujú neuveriteľnou chuťou a výraznou teplou arómou. Okrem toho si každá žena v domácnosti bude môcť vybrať svoj vlastný jedinečný recept - zjednodušená verzia, klasické pečenie alebo novoročná pochúťka so zázvorom.

Keď je vonku zamračené alebo sneží, naozaj chcete seba a svojich blízkych rozmaznávať niečím lahodným. Ľudové kuchárky ponúkajú veľmi jednoduché a originálny recept domáce pečivo, ktorý obsahuje prírodný včelí nektár a škoricu.

Zaneprázdnené gazdinky budú tieto koláčiky milovať, pretože sa rýchlo pripravujú. Všetky kulinárske postupy - príprava jedla, miesenie cesta, tvarovanie figúrok a pečenie - zaberú približne 30 minút. Konečným výsledkom je veľmi chutné jedlo.

Hotové medovo-škoricové sušienky sú krásnej svetlohnedej farby s atraktívnou korenistou vôňou a úhľadnými prasklinami. Pečivo je spočiatku celkom mäkké, no po chvíli sa príjemne drobí a pri ochutnávaní skrehne.

Je dôležité pochopiť, že zloženie zahŕňa cukor aj med, takže dezert sa ukáže byť dosť sladký. Ak preferujete menej výraznú chuť, objem kryštálového cukru možno zmenšiť. Okrem toho môžete do cesta pridať hrozienka a orechy a na vrch naliať rozpustenú čokoládu. Všetko závisí od túžby a vašich vlastných preferencií. Pozrime sa na najobľúbenejšie recepty na medovo-škoricové sušienky.

Jednoduchý recept na škoricové medové sušienky

Toto je najjednoduchšia verzia sušienok s medom a mletou škoricou. Cesto neobsahuje ani slepačie vajcia. Hotová pochúťka je však ideálna na večerný alebo ranný čaj alebo na tradičnú prestávku pri šálke kávy.

Krehké cesto je základom na prípravu chutného a rozmanitého pečiva. Jeho hlavnou výhodou je rýchly, chutný a jednoduchý. Pripravte si domáce krehké pečivo Nie je ťažké robiť so škoricou, hlavnou vecou je správne miesiť cesto. Sušienky môžu mať rôzne tvary: praclíky, uzly alebo okrúhle. Posypte ich sladká škorica, výsledkom je voňavý produkt, ktorý možno podávať nielen na večeru, ale aj na sviatočný stôl.

Ingrediencie

• pšeničná múka - 260 g;
• mäkké maslo - 120 g;
• granulovaný cukor - 100 g;
• kuracie vajce - 1 ks;
• prášok do pečiva - 0,5 lyžičky.
• Na posypanie:
• škorica - 2 lyžice;
• cukor - 3 lyžice.

Príprava

Do hlbokej misky nasypte kryštálový cukor a pridajte vajíčko. Metličkou šľaháme obsah, kým sa nevytvorí nadýchaná pena.

Na miesenie cesta je dôležité, že maslo Bolo to len mierne mäkké, ale neroztopené. Vložte ho do misky so zmesou vaječného cukru.

Pokračujte v šľahaní, kým nezískate homogénnu konzistenciu.

Múku preosejte cez jemné sito a v samostatnej nádobe zmiešajte s práškom do pečiva. Pridajte do misky.

Cesto vymiesime a zvinieme do gule. Konzistencia by mala byť jemná a nelepiť sa na ruky. Vložte do plastového vrecka a odložte na pol hodiny na chladné miesto.

Vychladnuté cesto je potrebné vytvarovať do okrúhlych kôstok o veľkosti Orech. V tanieri zmiešajte mletú škoricu a kryštálový cukor a premiešajte.

Výsledné guľôčky musia byť vyvaľkané v škoricovom cukre. Vyložte si čistý plech na pečenie pergamenový papier a umiestnite naň gule v rovnakej vzdialenosti od seba.

Pomocou vidličky roztlačíme každú hrudku do kríža. Mali by sa trochu sploštiť a vytvoriť vzor na povrchu.

Plech s obsahom vložte do predhriatej rúry (180 stupňov) na 20-25 minút.

Teraz sú všetky škoricové sušienky úplne pripravené. Položte na krásny tanier a podávajte.

• Ak chcete získať tvrdšie pečivo, mieste krehké pečivo musí byť vykonaná veľmi rýchlo, doslova do 10 minút. Hlavnou podmienkou je, aby sa maslo neroztopilo.
• Olejový produkt by sa mal pridávať do cesta iba vychladený, ale nie zmrazený. Ak nezmäkla, položte ju na tanier a zohrejte v mikrovlnnej rúre na minimálny výkon.
• Aby ste získali chutné a voňavé pečivo Je dôležité, aby sa do cesta neprenášala múka. Na prípravu ideálnych sušienok sa múka a maslo musia brať v nasledujúcom pomere - 2 ku 1. V opačnom prípade sa pri pečení môže výrobok spáliť alebo môže byť bez chuti.
• Cookies budú lahodné nielen so škoricou, ale aj s inými prísadami, dávajte pozor.
• Aby bolo upečené dozlatista vzhľad, odporúča sa pomastiť rozšľahaným žĺtkom.
• Pomáha udržať sušienky mäkké po dlhú dobu obyčajná voda. Horúce výrobky stačí namazať studenou tekutinou a prikryť suchým, čistým uterákom.

Krehké sušienky so škoricou a cukrovou polevou „Sladká mačka“. Tieto koláčiky určite potešia deti a nenechajú ľahostajných ani dospelých. V tomto recepte nájdete kresbu mačky, recept na krehké cesto a cukrovú bielkovú polevu. Na prácu s polevou budete potrebovať vrecúška s krémovou špičkou.

Hotové škoricové sušienky „Sweet Cat“ je potrebné sušiť pri izbovej teplote 5 hodín. Cookies môžu byť uložené na mesiac v bežnej krabici.

• Čas varenia: 1 hodina 25 minút
• Počet porcií: 2

Ingrediencie pre sladké mačacie škoricové sušienky

Na krehké cesto:

• 30 ml vody;
• 25 g žĺtka;
• 7 g škorice;
• 45 g masla (zmäknuté);
• 175 g pšeničnej múky;
• 75 g cukru.

Na cukrovú polevu:

• 35 g bielkovín;
• 165 g práškového cukru;
• potravinárske farby: červená, oranžová hnedá;
• čierna potravinová značka.

Spôsob výroby škoricových sušienok „Sweet Cat“.

V kuchynskom robote zmiešame cukor, maslo, žĺtok a vodu. Zmes pridáme do preosiatej múky zmiešanej so škoricou. Vymiesime cesto.

Vložte cesto do vrecka. Vyvaľkáme na tenko a vrecko vložíme na 10 minút do chladničky, kým sa rúra nevyhreje na teplotu 165 stupňov.

Krehké cesto, vyvaľkané na tenkú vrstvu vo vrecúšku, môžeme zvinúť do tuby a uložiť do mrazničky. Tenká vrstva cesta sa veľmi rýchlo rozmrazí.

Vystrihnite mačku z hrubého papiera podľa zadaných rozmerov.

Niekoľko kusov cesta rozvaľkajte na 7 mm vrstvu. Položte ich na plech na pečenie. Mačky vystrihneme ostrým nožom podľa predlohy.

Zmiešajte surový, vopred precedený proteín s práškového cukru. Rozdrvte do hladka. Potom pridajte farbivá.

Väčšinu cukrovej polevy zmiešame s oranžovou farbou. Na nosy a jazyky pripravte po jednej čajovej lyžičke červenej a hnedej farby. Na uši, labky a papuľu necháme asi 1/3 polevy bielu.

Naplňte papierové vrecko bielym práškovým cukrom. Maľujte cez uši a špičku chvosta.

Po 10 minútach natrieme všetky vytvarované mačacie polotovary pomarančovou cukrovou polevou.

Po ďalších 10 minútach naneste na tváre mačiek ďalšiu vrstvu pomarančovej polevy.

Všetky ostatné detaily kreslíme jeden po druhom, pričom si robíme prestávky asi 10-15 minút, aby vrstva cukrovej polevy mierne zaschla. Nakreslíme biele detaily papule, očí, labiek, potom červený jazyk a hnedý nos. Nakreslite pruhy na zadnej strane v oranžovej farbe.

Škoricové pečivo „Sweet Cat“ je pripravené.

Dobrú chuť!

Škoricové sušienky

Ingrediencie:

Múka - 330 g
Maslo - 180 g
Soľ - štipka
Cukor - 120 g
Vajcia - 1 ks.
Na posypanie:
Cukor - 30 g
Vanilkový cukor - 1/2 lyžičky.
Škorica - 1 lyžička.

Príprava:

1. Múku preosejeme do misy, pridáme cukor a soľ, premiešame, pridáme zľahka rozšľahané vajíčko a zmäknuté maslo nakrájané na kúsky - všetko dôkladne pomelieme, potom položíme na stôl a vymiesime mäkké, veľmi plastické cesto (najskôr sa bude drobiť, ale potom sa začne spájať, takže ak sa cesto zdá trochu suché, neponáhľajte sa s pridávaním tekutiny).
3. Potom cesto rozvaľkajte na pomúčenej pracovnej doske na vrstvu 3-4mm hrubú a nakrájajte na štvorce, obdĺžniky (kruhy, kosoštvorce - aké chcete), položte na plech pokrytý pergamenom, namažte žĺtkom, posypte škoricovo-cukrová zmes (všetky suroviny na posypanie).
3. Pečte v rúre predhriatej na 200-220 stupňov 7-8 minút do zlatista (môže to trvať trochu viac alebo trochu menej času, v závislosti od vašej rúry). Hotové sušienky ochlaďte. Užite si svoj čaj!

• Zázvorovo-mandľové sušienky Recepty

  Zázvorovo-mandľové sušienky Zloženie: Múka - 300 g Mandľová múka- 100 g Zmäknuté maslo - 100 g Hnedý cukor - 200 g Vajcia - 1 ks. Prášok do pečiva - 1 lyžička. Mletý zázvor - 1 lyžička. Mletá škorica - 1 lyžička. Klinčeky - 5-6 ks. Kakao (voliteľné) - 2 polievkové lyžice. l. Príprava: 1. Rúru predhrejeme na 180°C. 2. Múku zmiešame s práškom do pečiva, zázvorom, škoricou a klinčekmi rozdrvenými v mažiari. 3. Maslo a cukor vyšľaháme do biela, pridáme vajce, múku a vymiesime cesto. V prípade potreby pridajte ešte trochu múky. (V tejto fáze som cesto rozdelila na dve časti a do jednej som pridala kakao). Chladíme asi pol hodiny v chladničke. 4. Stôl posypeme múkou, položíme naň vychladnuté cesto a rozvaľkáme. Z cesta nakrájajte sušienky do tvaru, ktorý máte radi. 5. Uložíme ho na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme vo vyhriatej rúre asi 15 minút. (Hlavné je nevysušiť!) Zdroj receptu: instagram.com/olgaburkkova Dobrú chuť! Pošlite svoje recepty do navrhovaných správ. Najzaujímavejšie veci budú zverejnené tu! #pečenie.chutenstvo #dezerty.chutenstvo

• Detský tvarohové sušienky Recepty

  Detské tvarohové sušienky Zloženie: Tvaroh - 200 g Vajcia - 2 ks. Cukor - 1 sklo Maslo - 100 g Prášok do pečiva - 1 lyžička. Múka - 1,5 šálky Príprava: 1. Tvaroh pretrieme cez sitko. Vajcia vyšľaháme s cukrom. Rozpustite maslo. Všetko premiešame, pridáme prášok do pečiva, múku, vymiesime cesto. Cesto rozvaľkajte na 1 cm hrubú vrstvu. 2. Uložíme na vymastené zeleninový olej plech Aby sa koláčiky leskli, môžete ich potrieť mliekom. Pečieme vo vyhriatej rúre 12-15 minút. Dobrú chuť! #pečenie.chutenstvo

• Sušienky z kyslej smotany Recepty

  Sušienky z kyslej smotany Zloženie: Maslo - 100 g Kyslá smotana - 200 g Cukor - 0,75 šálky Vanilkový cukor - 1 polievková lyžica. l. Kuracie vajcia - 2 ks. Múka - ~ 3,5 šálky Prášok do pečiva - 1,5 lyžičky. Cukor, mak Príprava: 1. Múku preosejeme a zmiešame s práškom do pečiva. 2. Metličkou vyšľaháme vajcia s cukrom. Pridajte zmäknuté maslo a premiešajte. 3. Pridáme kyslú smotanu a opäť dobre premiešame. Do vajco-kyslej smotany postupne pridávame múku s práškom do pečiva a vymiesime hladké cesto. 4. Cesto sa vám pri miesení lepí na ruky. Do cesta pridajte toľko múky, aby sa z cesta dala vyformovať guľa, cesto zo všetkých strán dobre poprášte múkou a vložte do igelitového vrecka. 5. Cesto vložíme na 2-3 hodiny do chladničky. Hotové vychladnuté cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na vrstvu s hrúbkou ~4–8 mm a vykrajovačkou (formu namáčajúc do múky) alebo panákom vykrajujeme sušienky. 6. Ak nie sú žiadne formy, môžete vrstvu rozrezať na diamanty alebo štvorce. 7. Sušienky namáčame do zmesi cukru a maku alebo po upečení posypeme práškovým cukrom, ako máme radi. 8. Cookies položte na suchý plech. Pečieme ~15–20 minút pri ~180°C (doba pečenia závisí od hrúbky koláčikov). #dezerty.chutenstvo

• Torta s kučerami Recepty

  Torta s kučeravkami Suroviny Na krehké cesto: Múka - 250 g Cukor - 100 g Maslo - 80 g Vajcia - 1 ks. Prášok do pečiva - 1 lyžička. Soľ - 1 štipka Na plnku: Mandle - 400 g Cukor - 180 g Kandizovaný pomaranč - 100 g Maslo - 200 g Vanilkový cukor - 50 g Horký mandľový likér - 1–2 polievkové lyžice. Amaretti cookies - 80 g Na tagliatelle: Múka - 200 g Vajcia - 2 ks. Voda - 50 ml Príprava: 1. Vymiesime cesto na tagliatelle: zmiešame múku, vajce, vodu. Vymiesime cesto, vytvarujeme z neho poleno a necháme hodinu odstáť. Potom ho rozvaľkáme, necháme trochu vyschnúť, zrolujeme a nakrájame na tenké tagliatelle. 2. Pripravte sa krehké cesto: zmiešame múku, cukor, prášok do pečiva, soľ, maslo, vajce. Cesto rýchlo vymiesime, sformujeme do gule, zabalíme do potravinovej fólie a necháme na chladnom mieste. 3. Na plnku: nožom nasekáme mandle, kandizované ovocie, amaretti, pridáme kryštálový cukor, 150 g rozpusteného masla a trochu likéru a premiešame. 4. Krehké cesto rozvaľkáme a vystelieme maslom vymastenou tortovou formou (priemer cca 26 cm). Položíme plnku, prikryjeme vrstvou tagliatelle, polejeme zvyšným rozpusteným maslom, posypeme vanilkový cukor. Koláč prikryjeme papierom na pečenie a pečieme v rúre vyhriatej na 170 stupňov 30 minút. Po 15 minútach pečenia odstráňte papier na pečenie, aby tagliatelle zhnedli. Hotová torta posypeme práškovým cukrom. Dobrú chuť! #pečenie.chutenstvo

• Torta s kučerami Recepty

  Torta s kučeravkami Suroviny Na krehké cesto: Múka - 250 g Cukor - 100 g Maslo - 80 g Vajcia - 1 ks. Prášok do pečiva - 1 lyžička. Soľ - 1 štipka Na plnku: Mandle - 400 g Cukor - 180 g Kandizovaný pomaranč - 100 g Maslo - 200 g Vanilkový cukor - 50 g Horký mandľový likér - 1–2 polievkové lyžice. Amaretti cookies - 80 g Na tagliatelle: Múka - 200 g Vajcia - 2 ks. Voda - 50 ml Príprava: 1. Vymiesime cesto na tagliatelle: zmiešame múku, vajce, vodu. Vymiesime cesto, vytvarujeme z neho poleno a necháme hodinu odstáť. Potom ho rozvaľkáme, necháme trochu vyschnúť, zrolujeme a nakrájame na tenké tagliatelle. 2. Pripravíme krehké cesto: zmiešame múku, cukor, prášok do pečiva, soľ, maslo, vajíčko. Cesto rýchlo vymiesime, sformujeme do gule, zabalíme do potravinovej fólie a necháme na chladnom mieste. 3. Na plnku: nožom nasekáme mandle, kandizované ovocie, amaretti, pridáme kryštálový cukor, 150 g rozpusteného masla a trochu likéru a premiešame. 4. Krehké cesto rozvaľkáme a vystelieme maslom vymastenou tortovou formou (priemer cca 26 cm). Položíme plnku, prikryjeme vrstvou tagliatelle, polejeme zvyšným rozpusteným maslom, posypeme vanilkovým cukrom. Koláč prikryjeme papierom na pečenie a pečieme v rúre vyhriatej na 170 stupňov 30 minút. Po 15 minútach pečenia odstráňte papier na pečenie, aby tagliatelle zhnedli. Hotový koláč posypeme práškovým cukrom. Dobrú chuť! #pečenie.chutenstvo #dezerty.chutenstvo

• Jemné sušienky Recepty

  Jemné sušienky Zloženie: Maslo - 100 g Žĺtok- 2 ks. Granulovaný cukor - 100 g Pšeničná múka - 180 g Príprava: 1. Zmäknuté maslo vymiešame so žĺtkami do krémova. 2. Pridáme cukor a múku, vymiesime cesto. 3. Z výsledného cesta tvarujte malé guľôčky (od 15 do 20 kusov). 4. Uložíme ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Každú guľu trochu zatlačte. 5. Pečieme 20 minút v rúre vyhriatej na 200°C. Dobrú chuť! #pečenie.chutenstvo

• Zázvorový koláčik Recepty

  Zázvorové sušienky Zloženie: Pšeničná múka - 400 g (2,5 šálky) Kuracie vajcia - 2 ks. Maslo - 200 g Med - 4 polievkové lyžice. l. Cukor - 2/3 šálky koreň zázvoru Prášok do pečiva - 1/2 lyžičky. Príprava: 1. Zázvor ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle. 2. Maslo a cukor vyšľaháme do biela. 3. Pridajte med. Znovu poraziť. Po zmiešaní masla, cukru a medu zašľaháme vajcia. Mimochodom, ak namiesto masla použijete margarín, zmes sa môže začať oddeľovať. Potom pridajte zázvor. 4. Múku zmiešame so štipkou soli a práškom do pečiva. Preosejeme do misy s maslovou zmesou a vymiesime cesto. Misku s cestom prikryte potravinovou fóliou alebo tanierom a dajte do chladničky aspoň na 2 hodiny. 5. Pred pečením cesto vyberieme, naberáme lyžicou a formujeme do guľôčok. Guľky obalíme v kryštálovom cukre a ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie alebo papierom na pečenie. Mierne sploštiť. 6. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov 10–15 minút na papieri na pečenie alebo pauzovacom papieri vymastenom maslom. Veľmi chutné s mliekom alebo kefírom. #pečenie.chutenstvo #dezerty.chutenstvo

• Sušienky so žĺtkami Recepty

  Žĺtkové sušienky Suroviny: 200 g múky 1 polievková lyžica. l. cukor 2 lyžice. l. studené maslo 2 lyžice. l. kyslá smotana 4 žĺtky vanilkový cukor podľa chuti kôra z 1/2 citróna cukor na posypanie Príprava: 1. Do hrnčeka preosejeme múku a urobíme jamku. 2. Do múky vložíme kúsky masla, kyslú smotanu, cukor, žĺtky a citrónovú kôru. 3. Vymiesime mäkké, elastické cesto. 4. Odtrhneme kúsok cesta, vyvaľkáme bičík, zložíme na praclík. Môžete ho jednoducho nakrájať nožom alebo formičkou. 5. Potom sušienky namočte do cukru a položte na plech. 6. Pečieme pri 200C asi 10-15 minút do zlatista. Zamerajte sa na rúru. Dobrú chuť! #pečenie.chutenstvo

• Krehké sušienky s džemom Recepty

  Krehké sušienky s džemom Suroviny: Múka - 400 g Maslo alebo margarín - 200 g Cukor - 250 g Vajcia - 3 ks. Škorica - 25 g Plnka: Hustý džem - 150 g Práškový cukor - 50 g Orechy - 150 g Príprava: 1. Múku určite preosejeme cez sitko, metličkou vyšľaháme žĺtka. 2. V strede múky urobte jamku a nalejte do nej vyšľahané žĺtky, pridajte kryštálový cukor, zmäknuté maslo alebo margarín, pridajte štipku soli. Dôkladne premiešame a do zmesi pridáme mletú škoricu. Cesto rýchlo vymiesime a dáme na 30 minút do chladničky. 3. Potom vyberte cesto z chladničky a nakrájajte na malé ploché koláče. Do každého urobte jamku, spodok môžete spraviť z malého pohára, posypať nasekanými orechmi. 4. Poukladáme na plechy hustý džem. 5. Pečieme v rúre vyhriatej na 220 stupňov asi 15–20 minút. Sušienky musia vychladnúť na plechu, inak sa zlomia. 6. Posypeme práškovým cukrom. #pečenie.chutenstvo #dezerty.chutenstvo

• Torta s kučerami Recepty

  Torta s kučeravkami Suroviny: Na krehké cesto Múka - 250 g Cukor - 100 g Maslo - 80 g Vajcia - 1 ks. Prášok do pečiva - 1 lyžička. Soľ - štipka Na plnku: Mandle - 400 g Cukor - 180 g Kandizovaný pomaranč - 100 g Maslo - 200 g Vanilkový cukor - 50 g Horký mandľový likér - 1-2 polievkové lyžice. Amaretti cookies - 80 g Na tagliatelle: Múka - 200 g Vajcia - 2 ks. Voda - 50 ml Príprava: 1. Vymiesime cesto na tagliatelle: zmiešame múku, vajce, vodu. Vymiesime cesto, sformujeme ho do žemle a necháme hodinu odležať. Potom ho rozvaľkáme, necháme trochu zaschnúť, zrolujeme a nakrájame na tenké tagliatelle. 2. Pripravíme krehké cesto: Múku, cukor, prášok do pečiva, soľ, maslo, vajíčko zmiešame. Cesto rýchlo vymiesime, sformujeme do gule, zabalíme do potravinovej fólie a necháme na chladnom mieste. 3. Na plnku: nožom nasekáme mandle, kandizované ovocie, amaretti, pridáme kryštálový cukor, 150 g rozpusteného masla a trochu likéru a premiešame. 4. Krehké cesto rozvaľkáme a vystelieme maslom vymastenou tortovou formou (priemer cca 26 cm). Položíme plnku, prikryjeme vrstvou tagliatelle, polejeme zvyšným rozpusteným maslom, posypeme vanilkovým cukrom. Koláč prikryjeme papierom na pečenie a pečieme v rúre vyhriatej na 170 stupňov 30 minút. Po 15 minútach pečenia odstráňte papier na pečenie, aby tagliatelle zhnedli. Hotový koláč posypeme práškovým cukrom. Dobrú chuť! #recepty na pečenie #recepty na dezerty

• Jemné sušienky Recepty

  Jemné sušienky Budete potrebovať: Maslo 100 g Vaječný žĺtok 2 ks. Cukor kryštálový 100 g Pšeničná múka 180 g Príprava: Zmäknuté maslo vymiešame so žĺtkami do krémova. Pridáme cukor a múku, vymiesime cesto. Z výsledného cesta vytvorte malé guľôčky (od 15 do 20 kusov). Poukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Každú guľu trochu zatlačte. Pečieme 20 minút v rúre predhriatej na 200°C. Dobrú chuť! #recept na pečenie

• Krehké sušienky s džemom Recepty

  Sušenky s džemom Ingrediencie: ● Múka - 400 g ● Maslo alebo margarín - 200 g ● Cukor - 250 g. ● Škorica - 25 g Plnka: ● Hustý džem - 150 g ● Práškový cukor - 150 g Príprava: 1. krok Múku preosejte cez sitko, žĺtky rozšľahajte. Fáza 2 V strede múky urobte jamku a nalejte do nej vyšľahané žĺtky, pridajte kryštálový cukor, zmäknuté maslo alebo margarín, pridajte štipku soli. Dôkladne premiešame a do zmesi pridáme mletú škoricu. Cesto rýchlo vymiesime a dáme na 30 minút do chladničky. Fáza 3 Potom vyberte cesto z chladničky a nakrájajte na malé ploché koláče. Do každého urobte jamku, spodok môžete spraviť z malého pohára, posypať nasekanými orechmi. Fáza 4 Položte hustý džem na polotovary sušienok. Fáza 5 Pečte v rúre predhriatej na 220 stupňov asi 15-20 minút. Sušienky musia vychladnúť na plechu, inak sa zlomia. Krok 6 Posypte práškovým cukrom. #recept na pečenie

• Zázvorový koláčik Pekáreň

  Zázvorové sušienky Zloženie: Pšeničná múka - 400 g (2,5 šálky) Kuracie vajcia - 2 ks Maslo - 200 g Med - 4 polievkové lyžice. l cukor - 2/3 šálky koreň zázvoru Prášok do pečiva - 1/2 lyžičky.

• Ananásové sušienky Koláče a pečivo
• Ananásové sušienky Pekáreň

  Ananásové sušienky Suroviny: 500 g lístkového cesta cesto bez kvasníc 800 g nádoba konzervovaný ananás plátky 1 vajce práškový cukor bobule, lekvár alebo džem 1 ČL múky škorica voliteľné Príprava: 1. Ananás poukladáme na obrúsok, osušíme, posypeme práškovým cukrom a necháme 10 minút odstáť. 2. Cesto rozmrazte a rozvaľkajte na obdĺžnikovú vrstvu s hrúbkou 5 mm. Potom vrstvu nakrájajte na pásiky široké asi 1 cm. 3. Ananásy podľa potreby posypte škoricou a cesto zabaľte cez otvor po celej ploche. Kusy zvyšného cesta rozvaľkáme do guľôčok a položíme ich do stredu krúžkov. V guľkách urobte malú priehlbinu a umiestnite tam bobule. 4. Plech na pečenie vymastíme alebo vyložíme papierom na pečenie a položíme naň naše cestom zabalené ananásy. Potrieme rozšľahaným vajíčkom. Pečieme vo vyhriatej rúre 30 minút pri teplote 200 stupňov. 5. Ak chcete, môžete posypať práškovým cukrom.

• Ananásové sušienky Pekáreň

  Sušienky s ananásom Suroviny: 500g lístkového cesta bez droždia 800g konzerva plátkov ananásu 1 vajce práškový cukor bobule, lekvár alebo džem 1 polievková lyžica múky škorica voliteľná Príprava: 1. Ananásy poukladáme na obrúsok, osušíme, posypeme práškovým cukrom a necháme vykysnúť 10 min. 2. Cesto rozmrazte a rozvaľkajte na obdĺžnikovú vrstvu s hrúbkou 5 mm. Potom vrstvu nakrájajte na pásiky široké asi 1 cm. 3. Ananásy podľa potreby posypte škoricou a cesto zabaľte cez otvor po celej ploche. Kusy zvyšného cesta rozvaľkajte na guľôčky a položte ich do stredu krúžkov. V guľkách urobte malú priehlbinu a položte tam bobule. 4. Plech vymastíme alebo vyložíme papierom na pečenie a položíme naň naše cestom zabalené ananásy. Potrieme rozšľahaným vajíčkom. Pečieme vo vyhriatej rúre 30 minút pri teplote 200 stupňov. 5. Ak chcete, môžete posypať práškovým cukrom. Dobrú chuť!

• Ananásové sušienky Pekáreň

  Sušienky s ananásom Suroviny: 500g lístkového cesta bez droždia 800g konzerva plátkov ananásu 1 vajce práškový cukor bobule, lekvár alebo džem 1 polievková lyžica múky škorica voliteľná Príprava: 1. Ananásy poukladáme na obrúsok, osušíme, posypeme práškovým cukrom a necháme vykysnúť 10 min. 2. Cesto rozmrazte a rozvaľkajte na obdĺžnikovú vrstvu s hrúbkou 5 mm. Potom vrstvu nakrájajte na pásiky široké asi 1 cm. 3. Ananásy podľa potreby posypte škoricou a cesto zabaľte cez otvor po celej ploche. Kusy zvyšného cesta rozvaľkajte na guľôčky a položte ich do stredu krúžkov. V guľkách urobte malú priehlbinu a položte tam bobule. 4. Plech vymastíme alebo vyložíme papierom na pečenie a položíme naň naše cestom zabalené ananásy. Potrieme rozšľahaným vajíčkom. Pečieme vo vyhriatej rúre 30 minút pri teplote 200 stupňov. 5. Ak chcete, môžete posypať práškovým cukrom. Dobrú chuť!

• Ananásové sušienky Pekáreň

  Sušienky s ananásom Suroviny: 500g lístkového cesta bez droždia 800g konzerva plátkov ananásu 1 vajce práškový cukor bobule, lekvár alebo džem 1 polievková lyžica múky škorica voliteľná Príprava: 1. Ananásy poukladáme na obrúsok, osušíme, posypeme práškovým cukrom a necháme vykysnúť 10 min. 2. Cesto rozmrazte a rozvaľkajte na obdĺžnikovú vrstvu s hrúbkou 5 mm. Potom vrstvu nakrájajte na pásiky široké asi 1 cm. 3. Ananásy podľa potreby posypte škoricou a cesto zabaľte cez otvor po celej ploche. Kusy zvyšného cesta rozvaľkajte na guľôčky a položte ich do stredu krúžkov. V guľkách urobte malú priehlbinu a položte tam bobule. 4. Plech vymastíme alebo vyložíme papierom na pečenie a položíme naň naše cestom zabalené ananásy. Potrieme rozšľahaným vajíčkom. Pečieme vo vyhriatej rúre 30 minút pri teplote 200 stupňov. 5. Ak chcete, môžete posypať práškovým cukrom. Dobrú chuť!

V mnohých európskych krajinách a Spojených štátoch sú škoricové sušienky považované za vianočné pečivo. Je pripravená na katolícke Vianoce, aby sa dostali do svojho ducha. Najdôležitejší sviatok v roku prichádza do domu spolu s neopísateľnou škoricovou vôňou.

Mletá škorica sa pridáva buď do cesta alebo do plnky. V prvom prípade môžete ako základ použiť akýkoľvek recept na sušienky (aj keď je lepšie hrať na istotu a vybrať si špeciálny). Najvýhodnejšou možnosťou je krehké cesto, ktoré sa dobre vyvaľká a drží tvar. Z toho môžete urobiť tvarované sušienky a potom ich ozdobiť cukrom alebo inou polevou. Týmito koláčikmi môžete ozdobiť vianočný stromček, ak cez ne prevlečiete stuhy.

Päť najčastejšie používaných ingrediencií v receptoch na škoricové sušienky je:

Ten najjednoduchší, ale chutný receptškoricové sušienky takto. Budete potrebovať: múku, cukor, vajcia, maslo, prášok do pečiva, škoricu. Všetky suché ingrediencie zmiešame s rozpusteným maslom a zašľaháme vajíčko. A vymiesime homogénne cesto. Mal by byť hustý a hustý. Potom cesto rozvaľkáme na hrúbku 5 mm. A vykrajujeme formičkami. Položte na plech alebo špeciálny plech na pečenie. Posypeme cukrom zmiešaným s vanilkou (tento krok môžete vynechať). A pečieme vo vyhriatej rúre asi pätnásť minút.

Škorica sa hodí nielen k jablkám, ale aj k inému ovociu, lesnému ovociu a zelenine. Do cesta na sušienky môžete pridať: strúhanú mrkvu, tekvicu, pyré marhule, hrušky, čerešne, banány. A tiež kôra z pomarančov, citrónov, mandarínok.

Na plnku postačí škorica zmiešaná s cukrom. Do tejto zmesi môžete pridať bielok, mleté ​​orechy, sušené ovocie.