Jedlá z rýb

Recepty na varenie tresky

Môžete sa naučiť variť lahodnú tresku pomocou 11 originálnych receptov. Táto ryba je zdravá, má málo kostí, takže jedlá z nej budú chutiť nielen dospelým, ale aj deťom Ide o univerzálny recept, ktorý sa dá použiť...

Jedlá z morského vlka v rúre

Morský vlk zahŕňa niekoľko druhov rýb, ktoré sa líšia vzhľadom a hmotnosťou. V podstate je malý a porciovaný, no v severných vodách sa chytí ostriež s hmotnosťou do troch kilogramov, možno...

Ryby v ohni: od mora po pec

“, okamžite som sa dostal do zorného poľa čašníka. Urobil prehliadku a poskytol komplexné informácie o reštaurácii. Ani som nestihol koktať. A ešte spomenúť, že nie som návštevníkom podniku vo všeobecne akceptovanom zmysle. Rátať s...

Kapor v rúre – urobme si rybí deň!

Kapor pečený v rúre a plnený zeleninou vyzerá krásne a pôsobivo! Pri podávaní takéto jedlo vytvorí skutočnú „zúrivosť“, ktorá sa stane hlavným prízvukom slávnostného stola. Za zmienku stojí, že okrem slávnostného vystúpenia, pripravený...

Pečená makrela so zemiakmi v rukáve

Odporúčam vám rýchlo pripraviť toto jedlo. Makrela, tučné ryby a zemiaky sú namočené v šťave a výsledkom je veľmi chutné, uspokojivé a zdravé jedlo. Všetky produkty doma používame neustále – zemiaky, cibuľa, mrkva. Nič zložité...

Pstruh vyprážaný v majonéze

Dnes vám povieme, ako uvariť chutnejšieho pstruha. Nie je to tak dávno, čo bola táto ryba považovaná za pochúťku. Dovoliť si to mohli len ľudia s veľkým príjmom. V súčasnosti si takýto produkt môže zakúpiť takmer každý.Pstruhový...

Ako čistiť ryby od šupín: z chvosta alebo z hlavy?

Tento článok je venovaný čisteniu riečnych rýb (vo všeobecnosti je schéma čistenia rovnaká pre všetky ryby nachádzajúce sa v sladkovodných útvaroch Ruska). Po zvládnutí techniky na karasoch, ostriežoch, šťukách, ploticiach a pleskáčoch, ktoré sa často vyskytujú v strednom Rusku, môžete zažiť...