Vedľajšie produkty

Ahojte všetci! Kúpil som jahňaciu pečeň (cca 1,5 kg) a plánoval som z nej urobiť jaternicu. Ale zlenivela som a urobila som paštétu: jednoduchšiu, rýchlejšiu a stále chutnú! Pamätám si, že som kedysi kupoval pľúca pre psov a varil som ich. Ak...

Každé ročné obdobie má svoje špeciálne jedlá, jeseň je najbohatšia na kulinárske špeciality. A o jednom takom sezónnom recepte vám chcem povedať, pretože práve na jeseň v našich končinách začínajú zabíjať ovečky, ktoré sa cez leto voľne pásli...

Paprika je známe korenisté korenie vyrobené zo sladkej červenej papriky Capsicum annum Popis: Červená paprika patrí do čeľade nočných. Divoká rastlina je trvácny ker...

V predvečer sviatku sa každá žena v domácnosti snaží premyslieť menu na sviatok, a to platí najmä pre Nový rok. Koniec koncov, na základe presvedčenia, ako oslavujete Nový rok, tak ho strávite. Preto bohatší a všestrannejší...

Omáčky (svetlé) na mäso, hydinu, divinu 2 cm. lyžice smotany alebo kyslej smotany, 2 cm. lyžice margarínu alebo masla, 2 cm. lyžice pšeničnej múky, 1 lyžička masla na dresing, soľ podľa chuti. Roztopte margarín alebo maslo a zahrievajte, kým...

Kuracia pečeň je prítomná v strave takmer každej rodiny, a to nielen pre jej nutričné ​​hodnoty, ale aj pre jej rýchlu a jednoduchú prípravu. Predtým, ako uvaríte kuraciu pečeň, stojí za to zistiť, aký je obsah železa a vitamínov...

Recept na suflé k nám prišiel z Francúzska a práve ich kulinárskym odborníkom vďačíme za možnosť vychutnať si tento najjemnejší dezert. Milovníci čokolády si určite zamilujú naše recepty, pretože vám v nich prezradíme, ako si pripraviť čokoládové suflé doma...

Zmäkčovanie mesačného svitu glukózou je takmer obyčajný postup, ktorý vám umožňuje ovplyvniť chuť nápoja, urobiť ho jemnejším a príjemnejším. Spravidla sa zmäkčuje iba silný alkohol. Robia to v niekoľkých prípadoch: ak kvalita...

31677 2 05/06/14 Dršťka, tiež známa ako dršťka alebo fľaša, je vnútro zabitého domáceho zvieraťa. Pri varení využívajú najmä hovädzie, jahňacie alebo bravčové držky (najväčší oddiel žalúdka zvieraťa) na prípravu rôznych jedál....

Rukola: obsah kalórií, obsah vitamínov a minerálov. Ako je užitočný pre ženy a ako môže zlepšiť zdravie mužov. Má produkt nejaké kontraindikácie? Najlepšie kulinárske recepty so zeleným šalátom. Obsah článku: Rukola -...