Vegetariánsky kukuričný kastról s hubami. Kukuričný hrniec Kukuričný hrniec: recept s tekvicou a ovocím

Ponúkame vám pripraviť lahodný kukuričný kastról. Pečivo je ideálne na raňajky a iné. Je to uspokojujúce občerstvenie, ktoré vydrží po celý deň. Je veľmi chutné jesť teplé s kyslou smotanou, obľúbeným džemom alebo kondenzovaným mliekom. Kus kastróla si môžete vziať so sebou do práce.

Ingrediencie

• Kukuričná múka - 200 g
• Kuracie vajce - 2 ks.
• Mlieko - 250 ml
• Cukor - 50 g
• Vanilkový cukor - 1 lyžička.
• Maslo - 15 g

Informácie

Chcete si uvariť výdatné a nezvyčajné jedlo z dostupných produktov? Cereálne kastróly sú ideálnym riešením. V tomto článku vám povieme, ako pripraviť kastról z kukuričný šrot.

Kukuričný kastról

Ingrediencie

jemná kukuričná krupica 1 zásobník Mlieko 400 mililitrov Tekvicová dužina 2 stohy Kryštálový cukor 3 polievkové lyžice. kuracie vajce 2 kusy) Jablká 1 gram strúhanka 2 polievkové lyžice. Maslo 1 kus

• Počet porcií: 5
• Čas varenia: 40 minút

Kukuričný kastról: recept s tekvicou a ovocím

Na prípravu kastróla z kukuričnej krupice si musíte vybrať tie najjemnejšie krúpy. Môže sa variť vo vode aj v mlieku. Všetko závisí od receptu. Jedlo sa môže podávať horúce alebo už vychladené. V každom prípade to bude chutné.

Ide o sladké, skôr dezertné jedlo. Na prípravu budete potrebovať:

• malé kukuričné ​​krúpy (pohár);
• mlieko (400 ml);
• soľ (podľa chuti);
• granulovaný cukor (3 polievkové lyžice);
• strúhaná tekvicová buničina (2 šálky);
• vajcia (2 ks);
• ovocie (podľa toho, čo máte najradšej);
• strúhanka (2 polievkové lyžice);
• kúsok maslo(na mazanie formy).

Technológia:

1. Cereálie zalejeme mliekom, pridáme soľ a správne množstvo cukru. Uvarte kašu.
2. Tekvicovú dužinu spojte s vajíčkami a dôkladne prešľahajte mixérom.
3. Plech na pečenie vymastíme maslom a dno a boky vysypeme strúhankou.
4. Vložte do nej polovicu pripravenej kukuričnej kaše.
5. Potom rovnomerne rozložte tekvicovú vrstvu.
6. Poukladáme naň čerstvé ovocie nakrájané na kúsky. Môžete pridať aj sušené marhule, hrozienka alebo sušené slivky a orechy. To všetko len zlepší chuť kastróla.
7. Na vrch poukladáme zvyšnú kašu a potrieme ju kyslou smotanou a vajíčkovou polevou.
8. Pečieme v rúre predhriatej na +200 stupňov 40 minút.

Pri podávaní ozdobíme kúskami čerstvého ovocia.

Kukuričný kastról s hubami

Jedlo pripravené podľa tohto receptu sa môže podávať na obed alebo večeru. Budete potrebovať:

• kukuričná krupica (150 g);
• voda (600 ml);
• šampiňóny v marináde (300 g);
• cibuľová hlava (2 ks);
• rastlinný olej (sl.l);
• mrkva (ks);
• nakladané cesnakové šípky (na ozdobu);
• soľ a korenie (podľa vášho vkusu);
• bobkový list (3 ks);
• paradajková šťava (250 ml);
• zeleň.

Technológia:

1. Vložte cereálie do vriacej vody a varte kašu na nízkej teplote, kým sa neuvarí.
2. Vymastite pekáče zeleninový olej a dáme do nej polovicu uvarenej kaše.
3. Na rozohriatej panvici zľahka orestujeme šampiňóny a pridáme bobkové listy. Pridajte soľ a korenie podľa chuti.
4. Položte vrstvu húb a prikryte ju zvyškom kukuričná kaša.
5. Formu vložíme do rúry predhriatej na +180 °C a kastról pečieme 15 minút.

Pri podávaní ozdobte jedlo plátkami mrkvy, cesnakovými šípkami a vetvičkami byliniek. Paradajková šťava sa hodí k rajnici.

Existuje veľa receptov na kastról s kukuričnými krúpmi, určite nájdete tú najlepšiu možnosť pre celú rodinu.

Popis

Kukuričný kastról, pripravený doma z kukuričnej krupice, sa môže stať nielen obľúbeným dezertom celej vašej rodiny, ale umožní aj najmenšiemu členovi zoznámiť sa s novým jedlom v jedálničku.

Blahodarné vlastnosti kukuričnej kaše, obľúbená chuť jablka a mrkvy vám dodajú nielen príjemný chuťový vnem, ale umožnia telu prijať množstvo dôležitých látok a prvkov.

Ak ste sa pôvodne chystali len nakŕmiť svoju rodinu chutnou a zdravou kukuričnou kašou, no z nejakého dôvodu to u všetkých nevyvolalo taký obdiv ako u vás, môžete si ju jednoducho pripraviť do nami navrhovaného kukuričného kastróla, ktorý určite nebude nechať nikoho ľahostajným. Ponúkame vám recept krok za krokom s fotkou jeho prípravy s jablkom a mrkvou, ale môžete pridať ingrediencie, ktoré máte najradšej.

Ingrediencie

• 
  (120 g)
• 
  (300 ml)
• 
  (120 ml)
• 
  (35 g)
• 
  (35 g)
• 
  (1 PC.)
• 
  (chuť)
• 
  (chuť)
• 
  (chuť)

Kroky varenia

Kukuričné ​​krúpy namočte aspoň na 4 hodiny. Po uplynutí času vypustite vodu, namiesto toho pridajte prevarenú vodu a dajte ju na oheň. Počkajte, kým sa uvarí, varte 15 minút a potom pridajte mlieko.



Varte, kým nebude takmer hotový. Ak sa náhle tekutina vyvarí a kaša je stále vlhká, môžete pridať trochu vody. Hotovú kašu odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť.



Začneme pripravovať náplň. Jablko a mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle. Výslednú zmes zmiešame s cukrom.



Vajíčko rozšľaháme do svetlej peny. Do vychladnutej kaše nalejte polovicu vajíčka, pridajte vanilín, cukor a soľ. Všetko dobre premiešame.



Panvicu, v ktorej idete piecť, vymastíme olejom. Rozložíme polovicu kaše, jablko a mrkvu.



Na vrch opäť natrieme kašu a na záver všetko zalejeme vaječnou zmesou.




Predhrejte rúru na 200 stupňov. Obrobok nastavíme na 15 minút. Lahodný kukuričný kastról bude pripravený, keď bude kôrka zlatohnedá. Necháme pár minút vychladnúť a podávame.



Dobrú chuť!