Mannik je tradičný ruský koláč, ktorý si získal svoju obľubu vďaka vynikajúcej chuti a chutnosti hotového pečiva.
Ako už názov napovedá, tento koláč je vyrobený z krupice, ktorá sa považuje za hlavnú zložku, ktorá obsahuje recept na jedlo.
Mannik s mliekom v pomalom hrnci je vynikajúci pečený výrobok, ktorý je vždy jemný, mäkký, nasiaknutý, šťavnatý a mimoriadne chutný.
Správne pripravený recept môže každého prekvapiť jemnou mliečnou chuťou, vôňou a sýtosťou.
Toto jedlo sa dá ľahko podávať na raňajky alebo ako prídavok k čaju. V každom prípade pečenie iba ozdobí stôl a urobí ho chutným a atraktívnym.
Stojí za zmienku, že recept na takýto mliečny koláč určite osloví malé deti, ktoré sú vyberavé v mnohých jedlách.
A ak uvaríte mannu v mlieku s ovocím, makom alebo hrozienkami, môžete svoje deti naozaj prekvapiť lahodným domáce koláče.
Mannik dlho nevysychá, je nadýchaný, mäkký a s ľahkou kôrkou. Toto jedlo sa môže páčiť mnohým, a preto si moderné ženy v domácnosti vyberajú tento recept na prípravu domáceho pečiva, ktoré sa hodí k čaju a iným nápojom.
Stojí za zmienku, že takéto jedlo sa dá pripraviť nielen s mliekom - dnes sa manna vyrába s kefírom, ovocím alebo prírodný jogurt, fermentované pečené mlieko, srvátka a iné mliečne výrobky.
Preto, ak sa rozhodnete pripraviť túto verziu pečenia, môžete použiť akékoľvek produkty, ktoré bude mať pravdepodobne každá gazdinka po ruke.
Výhody varenia
Mannik v pomalom hrnci je obdarený mnohými výhodami, ktoré oslavujú jedlo medzi lahodným domácim pečivom.
- Doba varenia je len 1 hodina. Zároveň sú do tohto času zahrnuté aj prípravné práce.
- Na prípravu nepotrebujete žiadne špecifické zručnosti, pretože tento recept sa pripravuje jednoducho. Aj keď pripravujete mannu prvýkrát, nemali by ste sa ničoho báť - hlavnou vecou je presne dodržiavať recept a potom sa vám to určite podarí.
- Možnosť prípravy tohto koláča nemá veľké množstvo drahých prísad: všetky produkty sú celkom bežné a lacné. Navyše, mnohé gazdinky ho zrejme majú v chladničke.
- Mannik je považovaný za vzdušný, ľahký a šťavnatý dezert, ktorý sa po príprave môže bezpečne nazývať nízkokalorický.
Ako vidíte, tento typ pečenia má veľa výhod. To znamená, že mannu v mlieku je možné bezpečne pripraviť pomocou moderných technológií a výsledkom budete pravdepodobne prekvapení.
Čo môžete pridať do receptu?
Okrem hlavných ingrediencií môžete jedlo diverzifikovať svojimi obľúbenými prísadami, medzi ktoré patrí kyslá smotana, sušené ovocie, orechy, hrozienka a mak. Do receptúry môžete pridať aj čerstvé bobule a ovocie, ktoré dodajú cesta ďalšiu chuť a šťavnatosť.
Dodržiavaním tipov na varenie môžete rýchlo a chutne pripraviť mannu s mliekom bez toho, aby ste sa stretli s problémami a ťažkosťami pri varení.
- Ak chcete, môžete do receptu pridať menej cukru, aby bol menej sladký.
- Mlieko musí byť nízkotučné – obsah tuku by nemal byť vyšší ako 2,7 %.
- Mlieko musí byť pri príprave čerstvé.
- Miska multivarka musí byť namazaná olejom, aby sa cesto nelepilo. Na tento účel sa používa maslo alebo margarín.
- Cesto by ste mali miesiť rukami alebo metličkou, aby ste pri vysokých otáčkach mixéra alebo mixéra nepoškodili jeho nadýchanosť a vzdušnosť.
- V recepte sa nevyžaduje múka, pretože vďaka krupici bude cesto husté a husté.
Správnou prípravou receptúry získate jemnú a šťavnatú mannu, ktorá každého ohromí svojím vzhľadom, vôňou a úžasnou chuťou.
Krupica je univerzálny produkt. Pochádza z krupice lahodná kaša, ako aj vynikajúce koláče. Teplú krupicovú kašu neodopierajú ani tí, ktorí zásadne od detstva nejedia krupicovú kašu. V článku ich nájdete hneď niekoľko jednoduché recepty manna s mliekom v pomalom hrnci.
- Príprava krupicového koláča nezaberie veľa času - iba 50 - 60 minút, a to zahŕňa aj prípravu produktov.
- Mannu v pomalom hrnci zvládne aj kuchár začiatočník. Pravidlo notoricky známeho „prvá palacinka je hrudkovitá“ tu nefunguje - chutné koláče Z krupice ju zvládne urobiť hneď každý.
- Sada produktov pre jednoduché jedlo je v každej chladničke. Je vhodné variť koláč s mliekom, kyslou smotanou, jogurtom alebo kefírom.
- Mannik je nízkokalorická pochúťka do čaju. Domáci dezert môže byť ozdobený orieškami, čokoládovými lupienkami alebo plátkami sladkého ovocia, potom bude to isté jedlo vždy iné.
Mannik s mliekom v pomalom hrnci: klasický recept
Je veľmi jednoduché pripraviť krupicový koláč v multivarke: pre každé jedlo má „inteligentná“ technológia špeciálny program. Musíte len pripraviť a zmiešať ingrediencie so zameraním na tradičný recept. Aby sa ušetrili peniaze, je dovolené nahradiť mlieko zriedeným sušeným mliekom a maslo margarínom.
Budeme variť z nasledujúcich produktov:
- mlieko s obsahom tuku približne 2 - 2,7% - 1 polievková lyžica;
- cukor - 0,5 lyžice. (1 polievková lyžica pre tých, ktorí majú radi veľmi sladké pečivo);
- krupica - 1 polievková lyžica;
- vajcia - 3 ks;
- soľ - 0,5 lyžičky;
- prášok do pečiva na cesto - 0,5 lyžičky;
- kúsok masla.
Spôsob varenia:
- Suroviny na cesto zmiešame v hlbokej nádobe. Najprv do nej rozbite vajcia a šľahajte ich mixérom, kým sa neobjaví nadýchaná pena.
- Do vaječnej peny nasypeme cukor, soľ, prášok do pečiva a miešame, kým nezostanú žiadne zrnká. Potom nalejte mlieko do nádoby a znova premiešajte produkty.
- Je čas pridať k surovinám krupicu. Aby sa obilniny nechytili do hrudiek, nasypte ich do misky po malých štipkách. Urobte to tak, ako by ste normálne solili jedlo. Neprestávajte miešať obsah nádoby. Teraz cesto odložte na 15 minút, aby cereálie napučali.
- Spustite kúsok masla po dne a po stranách viacnádoby. Naplňte misku cestom a spustite režim „Pečenie“ na 40 minút.
- Keď kuchynský multi-spotrebič signalizuje, že krupica je hotová, zdvihnite veko a pomocou špachtle opatrne oddeľte okraje koláča od misky. Dostať mannu z pomalého hrnca je zvyčajne jednoduché, ale ak váš koláč odoláva, počkajte, kým trochu nevychladne, a skúste to znova.
Dezert položte na rovnú dosku, nakrájajte na porcie a polejte bobuľovým džemom. Dobrú chuť!
Čokoládová manna s mliekom v pomalom hrnci
Manna s čokoládou úspešne nahradí bežnú krupicovú kašu, ktorú deti až tak neobľubujú. Buďte si istí, že vaše dieťa bude odchádzať od stola dobre najedené!
Dezertné produkty:
- mlieko - 1 polievková lyžica;
- tučná kyslá smotana - 300 g;
- cukor - 1,5 lyžice;
- vajcia - 3 ks;
- krupica - 1 polievková lyžica;
- mliečna čokoláda - ½ tyčinky;
- soľ - 1 štipka;
- prášok do pečiva na cesto - 1 lyžička;
- kúsok masla.
Je veľmi jednoduché pripraviť lahodnú mannu s mliekom v pomalom hrnci:
- Začnime hneď testovať. Vajcia rozbijeme do hlbokej misky, pridáme polovicu alebo trochu viac pohára cukru a dôkladne prešľaháme ingrediencie. Potom sladkú vaječnú zmes osolíme, pridáme kypriaci prášok a maslo a suroviny opäť prešľaháme. Mlieko nalejte do pohára tenkým prúdom a po malých častiach pridávajte krupicu. Prísady pomaly premiešajte.
- Cesto vložte do misky multivarkára, po vymastení jeho vnútorného povrchu maslom. Naprogramujte kuchynský spotrebič tak, aby pracoval 45 minút v režime „Pečenie“.
- Medzitým si pripravíme krém. Na to budeme potrebovať 5 – 10 minút, nie viac. Kyslú smotanu vložte do vhodnej hlbokej nádoby, potom pridajte 1 šálku kryštálového cukru a pomocou mixéra rozdrvte ingrediencie na hustú a nadýchanú hmotu. Upozorňujeme, že hrúbka a konzistencia hotového krému priamo závisí od počiatočného obsahu tuku v kyslej smotane.
- Keď je manna s mliekom v pomalom hrnci hotová, opatrne ju preložíme na vhodný tanier, pokryjeme vrchom smotany a vrstvou strúhanej čokolády. Obdivujte, aký lahodný dezert sme pripravili!
Mannik s mliekom a tekvicou v pomalom hrnci
Šťavnatá tekvicová dužina dodáva krupicovému koláču krásnu jantárovú farbu a škorica napĺňa chuť teplými, slávnostnými tónmi. Hotovú mannu navyše naplníme sirupom. Milovníci šťavnatého a „mokrého“ pečiva určite ocenia túto verziu jedla.
Ak chcete pripraviť tekvicovú mannu s mliekom v pomalom hrnci, zásobte sa nasledujúcimi prísadami:
- jemne nasekaná tekvicová dužina - 2 polievkové lyžice;
- krupica - 1,5 lyžice;
- mlieko - 1 polievková lyžica;
- prášok do pečiva - 1 polievková lyžica. l.;
- cukor - 0,5 lyžice;
- maslo na vymastenie misy.
Na sirup vezmite:
- jablkový džús- 100 g;
- citrónová šťava - 1 polievková lyžica. l.;
- cukor - 2/3 lyžice;
- škorica - 1 štipka.
Pokyny krok za krokom:
- Nasekanú tekvicu dobre vyžmýkame. Mimochodom, sirup môžete pripraviť z tekvicovej šťavy (potom nepotrebujete jablkovú šťavu).
- Prášok do pečiva zmiešame s mliekom, potom k týmto surovinám pridáme tekvicu, cukor a krupicu. Všetky suroviny poriadne premiešame a cesto na krupicový koláč je hotové. Multimisku namažte kúskom masla, vložte tam cesto a na prístroji zapnite program „Pečenie“ na 40 - 45 minút.
- Kým príde manna, pustíme sa do prípravy sirupu. Zmiešajte jablkovú šťavu s citrónovou šťavou a cukrom. Ak máte radi špecifickú chuť škorice, určite do zmesi pridajte štipku korenia. Sirup priveďte do varu.
- Horúcu mannu zalejte aromatickou tekutinou. Upozorňujeme, že koláč musí byť položený na tanier s vysokými okrajmi - bude „plávať“ v sirupe, kým väčšinu nevsiakne. Po pol hodine sa môže podávať dezert.
Manna s mliekom v pomalom hrnci, pripravená podľa tohto receptu, je jemná a veľmi šťavnatá. Dobrú chuť!
Jablková manna s mliekom v pomalom hrnci
Manna s jablkami je úžasná pochúťka na raňajky. Aby bol koláč ešte nadýchanejší, nepripravujeme ho s mliekom, ale s kefírom.
Požadované produkty:
- kefír - 150 g;
- jablká - 3 ks;
- krupica – 2 lyžice;
- maslo - 20 g;
- margarín - 100 g;
- vajcia - 2 ks;
- pšeničná múka - 30 g;
- cukor - 1 polievková lyžica;
- hrozienka - 100 g;
- soľ - štipka;
- citrón - polovica;
- sóda - 0,5 lyžičky.
Jablkovú mannu si jednoducho pripravíte v pomalom hrnci podľa tohto návodu:
- Naplňte hlbokú misku kefírom a pridajte krupicu. Budete musieť chvíľu počkať, kým sa cereálie nasýtia kefírom a napučia.
- Vezmite ďalšiu misku, rozbite do nej vajcia a rozšľahajte ich, po malých častiach pridajte cukor. Keď produkty vytvoria nadýchanú penu, zmes vaječného cukru vlejeme do krupice a ingrediencie premiešame.
- Margarín roztopíme, ochladíme a pridáme do misy s prísadami na cesto. Ďalej pridáme nastrúhaný citrón, preosiatu múku, sódu a umyté hrozienka. Zmiešajte ingrediencie do homogénnej hmoty.
- Jablká zbavíme jadrovníkov a nakrájame na malé kúsky. Ak vás zmätie šupka na ovocí, najskôr ju odrežte. Plátky jabĺk vmiešame do cesta.
- Dno a steny multimisky natrieme maslom, prenesieme tam cesto z misky a naprogramujeme „Pečenie“ na 45 minút.
Jablčná manna je výbornou voľbou na nedeľné raňajky. Presvedčte sa sami!
Čerešňová manna v pomalom hrnci
Na prípravu tohto krupicového koláča sú vhodné čerstvé alebo mrazené čerešne. V každom prípade sa dezert ukáže šťavnatý a veľmi chutný.
Tu sú produkty, ktoré budete potrebovať:
- krupica - 1 polievková lyžica;
- pšeničná múka - 1 polievková lyžica;
- vajcia - 1 ks;
- čerešňa - 200 g;
- maslo - 150 g;
- kefír - 1 polievková lyžica;
- cukor - podľa vlastného uváženia.
Ako variť čerešňovú mannu v pomalom hrnci:
- Krupicu zalejte kefírom, ingrediencie dôkladne premiešajte a odstavte asi 1 hodinu.
- Vajíčko vyšľaháme s cukrom do peny, spojíme s krupicou a potom prilejeme rozpustené a vychladnuté maslo. Nakoniec k výrobkom pridáme preosiatu múku a vymiesime krémové cesto.
- Vnútro misky rozotrieme kúskom masla, dno posypeme krupicou a potom nalejeme cesto.
- Na cesto poukladáme vrstvu vykôstkovaných čerešní. Zapnite „Pečenie“ na 40 minút.
- Pred podávaním posypte vychladnutý dezert práškového cukru.
Kávová manna so sušeným ovocím v pomalom hrnci
Mannik s mliekom v pomalom hrnci je určite veľmi chutné jedlo ktoré majú radi dospelí aj deti. Ak si ale dezert pripravujete príliš často, rýchlo dostanete zuby na nervy. Aby ste tomu zabránili, použite zakaždým svoju predstavivosť a do základu pochúťky pridajte rôzne pomocné prísady: ovocie, bobule, kakao, kávu, čokoládu. Ponúkame zaujímavý recept na kávovú mannu so sušeným ovocím v pomalom hrnci. Ponáhľame sa vás uistiť, že jedlo je vždy vzdušné, veľmi aromatické a mierne sladké.
Ingrediencie na krupicový koláč:
- krupica - 1 polievková lyžica;
- kefír - 1 polievková lyžica;
- múka - 1 polievková lyžica;
- rôzne sušené ovocie (podľa vášho vkusu) - 50 g;
- mletá káva - 1 lyžička;
- vajcia - 3 ks;
- cukor - 1 viac pohárov;
- vanilkový cukor - 1 lyžička;
- sóda - 0,5 lyžičky;
- voda – 1 polievková lyžica. l.;
- zeleninový olej.
Kávová manna so sušeným ovocím v pomalom hrnci sa pripravuje takto:
- Aby dezert nebol hustý, ale nadýchaný, krupica musí byť nasýtená kefírom. Bude to trvať doslova 30 - 40 minút.
- Keď krupica napučí, rozbijeme do nej 3 veľké vajcia. Ak chcete, môžete najskôr vyšľahať žĺtky a bielka do nadýchaného stavu, aj keď to nie je podstatné.
- K surovinám pridáme kryštálový cukor a vanilkový cukor. Ten možno nahradiť 2 štipkami vanilínu. Zmes dobre vyšľaháme metličkou.
- Sušené ovocie nie je potrebné namáčať. Stačí ich poriadne umyť, osušiť papierovou utierkou a nakrájať na malé kúsky.
- Zrieďte kávu vo vode a pridajte ju do hlavnej zmesi produktov spolu so sušeným ovocím. Zostáva len pridať sódu hasenú octom a potrebné množstvo múky. Teraz cesto dôkladne vymiesime.
- Namažte multi-misku zeleninový olej a vložte tam cesto. Na pečenie kávovej manny so sušeným ovocím je vhodný program „Pečenie“ naprogramovaný na 1 hodinu.
Produkty:
- Mlieko - 1 polievková lyžica.
- Krupica - 1 polievková lyžica.
- Cukor - 1 polievková lyžica.
- Pšeničná múka - 1 polievková lyžica.
- Kuracie vajcia - 3 ks.
- Maslo - 150 g
- Prášok do pečiva - 1 lyžička.
- Vanilín - na špičke noža alebo 1 lyžička. vanilkový cukor
Ak hľadáte lahodný koláč, ktorý sa ľahko pripravuje, tento recept je pre vás. Mannik vždy dopadne dobre pre každú gazdinku. A varenie manny v pomalom hrnci vám recept o niečo uľahčí.
Mannik sa dá pripraviť rôznymi spôsobmi: s jogurtom, kyslou smotanou alebo mliekom. V tomto recepte som použil mlieko, ale koláč bude rovnako chutný s akýmkoľvek fermentovaným mliečnym výrobkom. A celé tajomstvo je v krupici, tá pomáha, aby bol koláč nadýchaný, zrnko po zrnku. Len s jednou múkou vyjde koláč úplne inak.
Tento koláč môže byť dobrou alternatívou.
- Manna sa môže podávať deťom starším ako 2 roky.
Recept na mannu v pomalom hrnci s mliekom s fotografiou:
1. Pripravíme si produkty na mannu. Pomer produktov je veľmi jednoduchý: cukor, múka, krupica a mlieko - každý 1 sklo. Tri vajcia, 150 g. maslo a prášok do pečiva s vanilkou.
2. Do mlieka pridáme krupicu. Premiešame a necháme zmes odstáť aspoň 20 minút. Alebo ešte lepšie, 30.
2. Do vylúhovanej zmesi mlieka z manno pridajte mierne rozpustené maslo.
3. V samostatnej miske vymiešame vajíčka s cukrom.
4. A trochu ich rozšľaháme metličkou. Nie je potrebné dôkladne šľahať, kým nezbelie.
5. Do krupicovej hmoty pridáme rozšľahanú vaječnú zmes a premiešame.
6. Teraz je čas na suché prísady. Po preosiatí cez sito do zmesi pridajte múku. Toto je dôležitý bod, je potrebný, aby sa manna v pomalom hrnci trochu uvoľnila.
7. Všetko spolu zmiešame a vznikne riedke cesto.
8. Multivark veľkoryso namažte kúskom masla a panvicu tiež posypte krupicou.
9. Nalejte cesto do misy.
10. Mannu varím v multivarke Polaris 0517. Ale tento režim je vhodný aj pre iné značky, ktoré majú režim pečenia. Môže to byť Redmond, Panasonic, Philips atď.
Režim pečenia, čas - 1 hodina.
11. Po 1 hodine bude manna v pomalom hrnci hotová. Zvrchu je svetlý, ale na chuti to nemá vplyv :).
Čas: 60 min.
Porcie: 6-8
Obtiažnosť: 3 z 5
Ako uvariť lahodnú mannu s mliekom pomocou multivarky
Mannik je tradičný ruský koláč, ktorý si získal svoju obľubu vďaka vynikajúcej chuti a chutnosti hotového pečiva.
Ako už názov napovedá, tento koláč je vyrobený z krupice, ktorá sa považuje za hlavnú zložku, ktorá obsahuje recept na jedlo.
Mannik s mliekom v pomalom hrnci je vynikajúci pečený výrobok, ktorý je vždy jemný, mäkký, nasiaknutý, šťavnatý a mimoriadne chutný.
Správne pripravený recept môže každého prekvapiť jemnou mliečnou chuťou, vôňou a sýtosťou.
Toto jedlo sa dá ľahko podávať na raňajky alebo ako prídavok k čaju. V každom prípade pečenie iba ozdobí stôl a urobí ho chutným a atraktívnym.
Stojí za zmienku, že recept na takýto mliečny koláč určite osloví malé deti, ktoré sú vyberavé v mnohých jedlách.
A ak si uvaríte mannu v mlieku s ovocím, makom alebo hrozienkami, môžete svoje deti skutočne prekvapiť chutnými domácimi koláčikmi.
Mannik dlho nevysychá, je nadýchaný, mäkký a s ľahkou kôrkou. Toto jedlo sa môže páčiť mnohým, a preto si moderné ženy v domácnosti vyberajú tento recept na prípravu domáceho pečiva, ktoré sa hodí k čaju a iným nápojom.
Stojí za zmienku, že takéto jedlo je možné pripraviť nielen s mliekom - v súčasnosti sa manna vyrába z kefíru, ovocia alebo prírodného jogurtu, fermentovaného pečeného mlieka, srvátky a iných mliečnych výrobkov.
Preto, ak sa rozhodnete pripraviť túto verziu pečenia, môžete použiť akékoľvek produkty, ktoré bude mať pravdepodobne každá gazdinka po ruke.
Mannik v pomalom hrnci je obdarený mnohými výhodami, ktoré oslavujú jedlo medzi lahodným domácim pečivom.
- Doba varenia je len 1 hodina. Zároveň sú do tohto času zahrnuté aj prípravné práce.
- Na prípravu nepotrebujete žiadne špecifické zručnosti, pretože tento recept sa pripravuje jednoducho. Aj keď pripravujete mannu prvýkrát, nemali by ste sa ničoho báť - hlavnou vecou je presne dodržiavať recept a potom sa vám to určite podarí.
- Možnosť prípravy tohto koláča nemá veľké množstvo drahých prísad: všetky produkty sú celkom bežné a lacné. Navyše, mnohé gazdinky ho zrejme majú v chladničke.
- Mannik je považovaný za vzdušný, ľahký a šťavnatý dezert, ktorý sa po príprave môže bezpečne nazývať nízkokalorický.
Ako vidíte, tento typ pečenia má veľa výhod. To znamená, že mannu v mlieku je možné bezpečne pripraviť pomocou moderných technológií a výsledkom budete pravdepodobne prekvapení.
Čo môžete pridať do receptu?
Okrem hlavných ingrediencií môžete jedlo diverzifikovať svojimi obľúbenými prísadami, medzi ktoré patrí kyslá smotana, sušené ovocie, orechy, hrozienka a mak. Do receptúry môžete pridať aj čerstvé bobule a ovocie, ktoré dodajú cesta ďalšiu chuť a šťavnatosť.
Dodržiavaním tipov na varenie môžete rýchlo a chutne pripraviť mannu s mliekom bez toho, aby ste sa stretli s problémami a ťažkosťami pri varení.
- Ak chcete, môžete do receptu pridať menej cukru, aby bol menej sladký.
- Mlieko musí byť nízkotučné – obsah tuku by nemal byť vyšší ako 2,7 %.
- Mlieko musí byť pri príprave čerstvé.
- Miska multivarka musí byť namazaná olejom, aby sa cesto nelepilo. Na tento účel sa používa maslo alebo margarín.
- Cesto by ste mali miesiť rukami alebo metličkou, aby ste pri vysokých otáčkach mixéra alebo mixéra nepoškodili jeho nadýchanosť a vzdušnosť.
- V recepte sa nevyžaduje múka, pretože vďaka krupici bude cesto husté a husté.
Správnou prípravou receptúry získate jemnú a šťavnatú mannu, ktorá každého ohromí svojím vzhľadom, vôňou a úžasnou chuťou.
Spôsob varenia
Príprava jedla, ako už bolo spomenuté, je rýchla a veľmi jednoduchá.
Ingrediencie:
Dôležité: Výrobky sa merajú v bežnom pohári, nie v pohári pre viac varičov.
Krok 1
Vezmite hlbokú misku alebo panvicu, rozbite do nej vajcia a šľahajte metličkou do hladka.
Krok 2
Do vaječnej zmesi pridajte kryštálový cukor, sódu bikarbónu a soľ a ďalej šľahajte do hladka.
Krok 3
Do zmesi nalejte mlieko a znova premiešajte produkty.
Krok 4
Do zmesi tenkým prúdom nasypte krupicu a cesto dôkladne premiešajte tak, aby bolo bez hrudiek. Cesto nechajte 10-1 minút, aby cereálie napučali. V tomto prípade by hmotnosť mala zväčšiť svoj objem.
Krok 5
Dno a steny misy vymastíme olejom a nalejeme do nej cesto. Kuchynský spotrebič dáme na 40 minút do režimu „Pečenie“.
Počas varenia oddeľte tortu špajdľou od bokov, posypte práškovým cukrom alebo ozdobte ovocím.
Pozrite si inú verziu tohto jedla vo videu nižšie:
Dnes vám poviem, ako variť mannu s mliekom v pomalom hrnci. Takéto domáce pečivo zvládne aj neskúsená gazdinka. Manny s mliekom sú vždy úspešné, ak zariadenie funguje správne. Upečené výrobky sú nadýchané a drobivé.
Najdôležitejšou vecou pri príprave tohto koláča je vopred namočiť krupicu do tekutiny. V tomto prípade je tekutou zložkou vysokotučné kravské mlieko. Podľa vlastného uváženia môžete použiť mlieko z obchodu alebo domáce.
Mannik sa pripravuje v pomalom hrnci so zapnutým programom „Pečenie“. Proces pečenia zvyčajne trvá približne 1 hodinu. Na konci programu je potrebné urobiť jednoduchý postup, aby manna na vrchu nebola mokrá. Po signáli musíte prudko otvoriť veko zariadenia, aby sa na koláči neusadila kondenzácia. Koláč môžete vybrať dvoma spôsobmi: pomocou parnej mriežky alebo vyklopením upečeného tovaru na tanier. Na zdobenie manny môžete použiť akékoľvek produkty.
Ingrediencie na prípravu manny s mliekom
- Maslo - 80 g.
- Cukor - 200 g.
- Prášok do pečiva - 2 lyžičky.
- Kuracie vajce - 2 ks.
- Krupica - 1 šálka.
- Olivový olej - 1 polievková lyžica.
- Kravské mlieko - 250 ml.
- Pšeničná múka - 1 šálka.
- Soľ - 0,25 lyžičky.
- Vanilín - podľa chuti.
Ako variť mannu s mliekom v pomalom hrnci
Do taniera nasypeme krupicu. Nalejte pohár studeného mlieka a premiešajte. Krupicu necháme asi 20 minút napučať.
Vajcia rozdrvte s cukrom pomocou mixéra. Maslo rozpustíme na sporáku a mierne vychladíme.
Vajíčka zalejeme rozpusteným maslom a dobre premiešame.
Nalejte zmes na báze vajec do zmesi krupice. Cesto miešame vareškou do hladka. Po tomto zlejeme preosiate pšeničná múka a dôkladne premiešajte.
Na konci pridajte prášok do pečiva, soľ a vanilín. Cesto vymiešame do hladka.
Misku najskôr vymastíme olivový olej, potom posypte dno a steny krupicou. Potom vylejte pripravené cesto.
Zapnite režim „Pečenie“ na 1 hodinu. Potom prudko otvorte veko a pomocou silikónovej špachtle oddeľte okraje krupice od stien.
Zatvorte veko a spustite program ďalších 10 minút.
Mannik položte na tanier a mierne ochlaďte. Potom môžete povrch posypať práškovým cukrom alebo čokoládovými lupienkami.
Aromatická a vzdušná manna sa podáva teplá v porciovaných kúskoch. Dobrú chuť!