Alkoholické turbo kvasnice Alcotec Fruit Turbo. Alkoholické turbo kvasnice Alcotec Fruit Turbo Štandardné doručenie kuriérom v regióne Moskva

Platba online

• Bankové karty
  Z karty Mir môžete zaplatiť maximálne 5 000 naraz a 15 000 mesačne z karty Visa, MasterCard alebo Maestro - maximálne 250 000 naraz, mesačne - 500 000 rubľov.
• Elektronické peniaze
  Yandex Money: naraz môžete platiť z identifikovanej peňaženky - až 250 000, z anonymnej peňaženky - až 15 000.

Ako funguje návrat?

Platba pri prevzatí

• Možné po obdržaní potvrdenia o dostupnosti Vami objednaného tovaru v predajni.
• Náš manažér vás o tom bude informovať telefonicky po zadaní objednávky.
• Platba za objednávku so zvoleným spôsobom doručenia „Vyzdvihnutie objednávky“ prebieha v hotovosti na pokladni našej predajne.

Doručenie

Spôsoby doručenia v Moskve a regióne Moskva

Štandardné doručenie kuriérom v Moskve v rámci Moskovského okruhu:

• Dodanie tovaru v hodnote nižšej ako 3 000 RUB. - 400 rubľov.
• Dodanie tovaru v cene od 3 000 do 5 000 rubľov. - 300 rubľov.
• Dodanie tovaru: celkové náklady viac ako 5 000 rubľov. - ZADARMO .

Doručenie v ten istý deň v Moskve v rámci Moskovského okruhu stojí od 600 rubľov v závislosti od veľkosti a hmotnosti objednávky.

Štandardné doručenie kuriérom v regióne Moskva:

• Dodávka v rámci regiónu Moskva do 5 km. od MKAD - 600 rub.
• Dodávka v rámci regiónu Moskva od 5 km. do 10 km. od MKAD - 700 rub.
• Dodávka v rámci regiónu Moskva od 10 km. do 20 km. od MKAD - 800 rub.
• Dodávka v rámci regiónu Moskva od 20 km. do 30 km. od MKAD - 900 rub.
• Dodávka v rámci regiónu Moskva od 30 km. do 40 km. od MKAD - 1100 rub.
• Dodávka v rámci regiónu Moskva od 40 km. do 50 km. od MKAD - 1200 rub.
• Dodávka v moskovskom regióne od 50 km od moskovského okruhu - 1200 rub. + 25 rubľov. na kilometer.

Vyzdvihnutie na webovej stránke maloobchodu

Po zadaní objednávky Vás bude kontaktovať manažér ShopBarn, aby potvrdil dostupnosť všetkých objednaných položiek a dohodol sa na termíne vyzdvihnutia objednávky. Spracovanie objednávky prebieha počas prevádzkovej doby predajne, montáž objednávky trvá niekoľko hodín až niekoľko dní v závislosti od dostupnosti objednaného tovaru na sklade odbernej predajne. Po odsúhlasení objednávky je objednávka zaradená do rezervy na 3 dni.

Alcotec Friut turbo-kvasinky- klasika medzi ovocnými turbokvasmi, ak ste zvyknutí používať dobrý alkoholový kvások a ste zameraní na výborné výsledky, tento kvások vás poteší!

Dávkovanie a použitie kvasníc na prípravu ovocnej kaše:

Alkoholické droždie Ovocné turbokvasinky možno použiť so sladkými ovocnými surovinami schopnými kvasenia alebo s ovocnými surovinami s prídavkom cukru.

Inštrukcie na používanie:

Pridajte droždie do 600 ml čistej vody s teplotou 30-35 C a dôkladne premiešajte 3-5 minút. Potom nalejte obsah do svojho ovocného muštu (šťavy).

Dávkovanie kvasníc závisí od vášho ovocného muštu, jeho sladkosti a požadovanej rýchlosti kvasenia. Priemerné množstvo na bohatú ovocnú kašu je 2-3 gramy droždia na 1 liter kaše. Použitím cukrová kaša alebo ovocná kaša strednej koncentrácie, použite 4-5 gramov na 1 liter. Toto dávkovanie vám umožní získať kašu až do 15-16% alk. pevnosť alebo nižšia, ak je to potrebné.

Optimálna teplota kvasenia je 18-24 °C.

Doba kvasenia je 4-7 dní v závislosti od použitých surovín, množstva cukru, ktoré ste pridali a teploty.

Turbo kvasnice Alkotek Fruit kúpite v našej predajni Mirovar.

Alcopure Turbo Fruit Professional- kvasinky vyšľachtené špeciálne na výrobu alkoholu z ovocia.

Obsahujú prírodnú pektolázu. Tento enzým podporuje deštrukciu bunkovej štruktúry a pektínu v ovocí, pomáha uvoľňovať ovocné šťavy, zvýrazňuje ich chuť a vôňu.

Pozor! Droždie pred použitím nerehydratujte.

Inštrukcie

5 g pektolázy sa počíta na 25 kg tvrdého ovocia/bobule (jablká, hrušky, dule), alebo na 50 kg mäkkého (ríbezle, hrozno, maliny).

• Vopred pripravené ovocie/bobule zalejte vriacou vodou tak, aby ich voda úplne zakryla, a premiešajte.
• Rozpustite 5 g pektolázy v 1 litri vody zohriatej na 50°C.
• Keď teplota vody s ovocím dosiahne 50°C, prilejeme roztok pektolázy.
• Dôkladne premiešajte a nechajte 2 hodiny. Po 2 hodinách znova premiešajte.
• Kvások sa pridáva do záparu pri teplote cca. 30 °C. Po pridaní droždia kašu intenzívne miešame 2-3 minúty.
• Po cca 3-4 dňoch kvasenia, v závislosti od množstva cukru obsiahnutého v ovocí, môžete pridať cukrový sirup (2 kg cukru na 3 litre vody), zahriaty na 30°C. Cukrový sirup možno opäť pridať po ďalších 3-4 dňoch fermentácie.

Maximálna teplota fermentácie 34°C.

Najlepšie je vykonať filtráciu po dokončení fermentácie - to dodá nápoju jasnejšiu vôňu a chuť. Tolerancia alkoholu je 18-19%.

Pozor: Balíček enzýmov sa nachádza pod nálepkou s pokynmi.

Charakteristika

Hmotnosť 45 g Výroba Gozdawa Sp. z o. o., Poľsko

Vybavenie

Balenie droždia, 40 g 1 PC. Vrecúško pektolázy, 5 g 1 PC.

V sortimente je alkohol, víno a pivovarské kvasnice od výrobcov z rozdielne krajiny. Do katalógu pridávame len kvalitné produkty, preverené mnohými milovníkmi remesiel.

Pre každý druh nápoja sa používa samostatná odroda (kmeň) kvasníc. Líšia sa svojimi vlastnosťami:

1. Pivárne produkujú slabú kašu. Pre pivo existujú dva poddruhy kvasiniek - vrchné a spodné. Prvé sa používajú na prípravu piva a druhé – ležiaky.
2. Alkoholové droždie sa používa na kašu na mesačný svit. Umožňujú vám získať 17% tekutiny za menej ako týždeň.
3. Vína sú vyrábané z ovocných surovín, preto sú použiteľné len na bobuľové a ovocné zápary. Do hroznových nápojov sa používajú zriedka, keďže v 99% prípadov sa na bobuliach tvorí dostatočné množstvo divokých húb.

Pred prípravou kaše si určite prečítajte návod na použitie droždia. Niektoré huby je možné pridať ihneď, iné treba najskôr aktivovať namáčaním vo vode.

Prečo by ste nemali používať pekárske droždie

Začiatočníci v moonshine často skúšajú použiť pekárske droždie namiesto špeciálneho droždia. Najčastejšie je účelom tohto nápadu ušetriť peniaze alebo nechcete hľadať vhodné produkty.

Pekárske droždie produkuje veľmi slabý alkohol. Ak chcete pripraviť nápoj normálnej sily, musíte použiť veľa produktu a rozdiel v cene prakticky zmizne. Pivo vyrobené z takýchto kvasníc má nepríjemnú chuť.

V prípade ovocných a bobuľových kaší je všetko vážnejšie. Vniknutie pečiacich kmeňov húb do nich zaručuje smrť nápoja.

Čo je turbo kvas

Turbo kvasinky umožňujú získať buď veľmi silnú kašu alebo normálnu látku, ale oveľa rýchlejšie ako pri použití bežných kultúr. Turbo kvas obsahuje nielen plesne. Pridávajú sa tam rôzne prírodné zložky, ktoré stabilizujú chemické procesy a urýchľujú ich.

Ak neviete, aké droždie kúpiť na pivo, víno alebo mesačný svit, kontaktujte manažéra spoločnosti. Pomôže vám vybrať produkt, ktorý vyhovuje vašim účelom.