Ako uvariť chutné krevety v cestíčku. Krevety v cestíčku

Jedlá s rybami

Varenie lahodné krevety v cestíčku podľa jednoduchého receptu s fotografie krok za krokom a video návod! Zistite, ako si doma vyrobiť najjemnejšie krevety v cestíčku a ako sa na ne pripraviť originálne omáčky: vyberte si jednu z piatich zaujímavých možností! Len ideálne občerstvenie k pivu! Vyskúšajte a uvidíte!

2-4 porcie

45 minút

277 kcal

5/5 (1)

Mnohí muži radi relaxujú po náročnom dni v práci pred televízorom, pozeraním futbalových zápasov alebo boxerských zápasov. Ak každý vo vašej rodine sleduje svoju stravu a dodržiava zdravý životný štýl, potom s najväčšou pravdepodobnosťou nemôžu takéto udalosti sprevádzať čipy, sušienky a iné škodlivé veci. Viete však, ako chcete niečo požuť počas vzrušujúcej a vzrušujúcej show.

Čo môžeme ponúknuť ako alternatívu k čipsom a orieškom? Samozrejme, môžu to byť domáce čipsy. Ale bude to oveľa chutnejšie, ak uvaríte vyprážané krevety. Dnes navrhujem zistiť nielen to, ako vyrobiť krevety v cestíčku, ale aj nájsť vhodnú možnosť na prípravu omáčok.

Recept na vyprážané kráľovské krevety v cestíčku s fotografiou

Kuchynské spotrebiče a náčinie: nôž, doska na krájanie, misa, sito, metla alebo lyžica, panvica alebo malý kastról, papierové utierky, varná doska.

Ingrediencie

Príprava krok za krokom

1. 500 g kráľovských kreviet ošúpeme zo šupky. Musíte ho vyčistiť až po chvost, ale nechajte samotný chvost. V hornej časti chrbta urobíme malý rez a vyberieme čierny pruh, toto je črevo kreviet so zvyškami jedla.
   
   
2. Každú krevetu zvnútra narežeme nožom, krížom krážom. Zarovnajte ich na kuchynskej doske alebo pracovnej ploche a mierne ich roztiahnite.
   
   
3. V miske zmiešajte 160 g preosiatej múky a 1 lyžičku. prášok do pečiva.
   
   
4. Suché ingrediencie zmiešame metličkou.
   
   
5. Posielame tam 1/2 lyžičky. soľ a 300 ml ľadovej vody.
   
   
6. A opäť premiešame zmiešané ingrediencie. Nemali by ste sa snažiť o dokonalú homogenitu, ak niekde zostanú hrudky múky, je to v poriadku.
   
   
7. Nakoniec pridajte 10 ml sezamového oleja a naposledy premiešajte.
   
   
8. Namáčajte každú krevetu jednotlivo do cesta.
   
   
9. Smažte ich vo veľkom množstve rastlinného oleja, zahriateho na 180-200 ° do zlatista.
   
   
10. Hotové krevety položte na obrúsok, aby odsal prebytočný tuk a ihneď podávajte horúce na stôl!
    
    

Video recept na prípravu kreviet v cestíčku

Pozrite sa ešte viac podrobný recept Ako pripraviť chrumkavé cesto z kreviet v krátkom videu. Navyše budete môcť vidieť, ako ich správne ošúpať a pripraviť ešte pred varením.

Kulinárske triky

• Aby bolo cesto zároveň vzdušné a chrumkavé, musíte pri varení použiť nielen studenú, ale aj ľadovú vodu.
• Ak nemáte doma sezamový olej, jednoducho tento krok vynechajte alebo pridajte pár lyžíc sezamových semienok.
• Namiesto soli sa na tento recept skvele hodí sójová omáčka, tak ju pokojne použite.
• Aby sa cesto počas vyprážania neodlupovalo, mali by sa krevety osušiť papierovými utierkami.
• Pripravte sa Tiger chrom Cesto môžete použiť buď v hrnci naplnenom do polovice rastlinným olejom, alebo na panvici. Potrebný čas je rovnaký, avšak pri použití druhej možnosti budete potrebovať oveľa menej oleja.

Recept na krevetovú omáčku v cestíčku ako v McDonald's

Potrebný čas varenia: 5-15 minút.
Počet porcií: každá z navrhovaných možností je vhodná pre spoločnosť 3-4 osôb.
Kuchynské spotrebiče a náčinie: miska a nádoby na miešanie ingrediencií, lyžica, strúhadlo, nôž, kuchynská doska, omáčka na servírovanie.
Kalórie: 50-330 kcal na 100 g produktu.

Pikantná majonézová omáčka

Zelená omáčka

1. Umyte malý zväzok kôpru v tečúcej vode a osušte papierovými utierkami. Jemne ho nasekajte nožom.
   
   
2. Skombinujte pol pohára majonézy, nasekané bylinky a 1 polievkovú lyžičku. l. citrónová šťava.
   
   
3. Ošúpeme 2 strúčiky cesnaku a pretlačíme alebo nastrúhame na jemnom strúhadle.
   
   
4. Pridajte ju k ostatným ingredienciám a dôkladne premiešajte.
   
   
5. Všetko je pripravené slúžiť!
   
   

Pikantná chrenová omáčka

Pomarančová omáčka

thajská omáčka

1. Nalejte pol pohára sójová omáčka.
   
   
2. Pridajte 1 polievkovú lyžičku. l. horčicou a dobre premiešajte.
   
   
3. Posielame tam 1 polievkovú lyžičku. l. citrónová šťava.
   
   
4. Podľa chuti určite pridajte cukor a mleté ​​čierne korenie. Najprv pridajte trochu, premiešajte, ochutnajte a potom podľa potreby pridajte ďalšie.
   
   
5. Konečne je hotová posledná, piata omáčka!
   
   

Video recept na prípravu omáčky na krevety

Možností varenia je pomerne veľa, aby ste si nič nepoplietli a výsledok splnil všetky očakávania, pozrite si krátke video z prípravy a porovnajte svoj výsledok s navrhovaným.

Ako zdobiť a s čím podávať

Vyprážané krevety v cestíčku sa perfektne hodia k omáčkam, ktorých recepty som opísal vyššie. Ak však nemáte náladu na ich prípravu, podávajte ich jednoducho s kúskom sójovej omáčky.

Hotové jedlo je vynikajúcim občerstvením k pivu alebo len chutným a ľahkým občerstvením. Hotové jedlo môžete podávať s čerstvou alebo grilovanou zeleninou.

Ďalšie možné možnosti varenia

Napriek tomu, že krevety v cestíčku sú nezvyčajné chutné jedlo, to vychádza z finančného hľadiska ako dosť drahé. Ak si predsa len chcete pripraviť nejaké originálne a chutné občerstvenie pre veľkú spoločnosť, potom môžete ako základ použiť nejaký jednoduchší produkt.

• Môžete napríklad variť. Chuť takéhoto jedla bude veľmi jemná, ale z hľadiska peňazí to veľmi neovplyvní váš rodinný rozpočet.
• Prirodzenejšia možnosť prípravy by bola. Správna technológia príprava a čistenie tejto suroviny dodá každému mäkké a jemné mäso a príjemnú dochuť. Ako základ môžete použiť nielen morské plody, ale aj celé kúsky rýb.
• Rýchlym jedlom na prípravu je treska v cestíčku.
• Chuťovo najjemnejšie mäso bude treska v cestíčku.
• A nakoniec poslednou, najoriginálnejšou možnosťou na prípravu jednoduchého občerstvenia je „morský jazyk“. Táto ryba má svoje vlastné vlastnosti a tajomstvá varenia.

Ak sa pri stole schádza veľká spoločnosť, potom nie je nič lepšie, ako prísť s jednoduchým, rýchlo pripraveným občerstvením. Možné možnosti Veľa som vám písal o prípravách. Pozrite sa, ktorý recept vám najviac vyhovuje a poďme variť spolu! Ak máte doplnky k mojim receptom, nechajte ich v komentároch na stránke a rád si všimnem nové jemnosti a tajomstvá. Dobrú chuť!

Recept na krevety v cestíčku s chlebom

Ak chcete variť krevety v cestíčku, ako v McDonald's, potom navrhujem použiť moje jednoduchý recept. Vďaka tomuto receptu je cesto na krevety chrumkavé a samotné krevety sú veľmi šťavnaté.

Varná doska, hlboká panvica, lopatka, niekoľko plochých tanierov, jedna malá hlboká miska, papierová utierka a veľký plochý tanier.

Ingrediencie

Ako si vybrať ingrediencie

Samozrejme, najlepšie je kúpiť kráľovské krevety, ale pre tento recept si môžete vybrať aj tigrie krevety a uvariť ich v cestíčku pomocou môjho pokyny krok za krokom s fotografiou.

Tiež by som vás chcel upozorniť na chlieb. Vyberajte takú, ktorá má väčšiu striedku a neobsahuje ďalšie koreniny.

Recept krok za krokom

1. Umyte a ošúpte 500-600 g kreviet.
2. Podľa chuti pridajte soľ a korenie, pokvapkajte šťavou zo štvrtiny citróna a premiešajte.
   
   
3. Na samostatných tanieroch pripravte múku (1 šálka) a posyp (1 šálka).
   
   
4. V malej hlbokej miske rozšľaháme 3-4 vajcia.
   
   
5. Namočte každú krevetu najprv do múky, potom do vajíčka.
   
   
6. Nakoniec vaľkajte v cestíčku.
   
   
7. Zahrejte 1/2 šálky rastlinného oleja na panvici a pripravte veľký plochý tanier s papierovou utierkou (to je potrebné na odstránenie prebytočného tuku z kreviet).
   
   
8. Vložte pripravené krevety do panvice.
   
   
9. Vyprážame z oboch strán do zlatista.
   
   

Videorecept na prípravu kreviet v obalenom cestíčku

V tomto videorecepte sa naučíte, ako správne pripraviť vyprážané krevety v cestíčku.

Recept na šľahané krevety

Ponúkam vám ešte jednu úžasný recept prípravu tohto občerstvenia, ale bez obaľovania.

Čas varenia: 20-30 minút.
Počet porcií: pre 2-3 osoby.
Kalórie: 100 g – 240 kcal.
Potrebné vybavenie a náradie: sporák, hlboká panvica, lis na cesnak, hlboká misa, metla, lopatka, 3 veľké ploché taniere a papierová utierka.

Ingrediencie

Ako si vybrať ingrediencie

Rovnako ako v prvom recepte si môžete vybrať akékoľvek veľké krevety. Tento recept je rovnako jednoduchý, ale to chcem zdôrazniť voda na cesto by mala byť nielen studená, ale aj ľadová. Táto technika vám umožní pripraviť veľmi chutné chrumkavé cesto.

Recept krok za krokom

1. Pretlačte 3 strúčiky cesnaku cez lis na cesnak do hlbokej misky.
   
   
2. Rozšľahajte tam 1 vajce, nalejte 1/2 šálky. ľadová voda a 1 lyžička sójovej omáčky.
   
   
3. Miešajte a postupne pridávajte 1 šálku múky a 10-12 g prášku do pečiva a stále miešajte.
   
   
4. Očistite krevety: odstráňte hlavu, ulitu až po špičku chvosta a čierny pásik z chrbtice.
   
   
5. Na tanier položte zvyšnú 1 šálku múky.
   
   
6. Pripravte si tanier s papierovou utierkou, na ktorý položíte už opečené krevety.
7. Zahrejte 1/2 šálky rastlinného oleja na panvici. Namáčajte krevety v múke a potom v cestíčku.
   
   
8. Vyprážajte do zlatista.
   
   

Video recept na prípravu kreviet v cestíčku

V tomto krátkom videu sa dozviete, ako rýchlo a jednoducho pripraviť chutné krevety v cestíčku.

Základné pravdy

• Pre tento recept sú vhodné kráľovské alebo tigrové krevety.
• Pri lúpaní kreviet nechajte špičku chvosta.. To uľahčí ich konzumáciu a vzhľad pokrmy budú oveľa pôsobivejšie.
• Ak pripravujete cesto s chlebom, vyberte ho bez nečistôt alebo prísad.
• Veľké strúhanky a hrubé mletie môžu slúžiť ako obal na krevety. ovsené vločky alebo kokosové lupienky.
• Krevety v cestíčku môžete vyprážať na panvici vo veľkom množstve oleja alebo v hlbokej fritéze.
• Ak chcete odstrániť prebytočný tuk z kreviet, položte ich na papierovú utierku.

Ako podávať jedlo a s čím

Krevety v šľahačke sa zvyčajne podávajú na veľkom plochom tanieri s malou miskou s omáčkou umiestnenou v strede. Rada pridávam na tanier malé kolieska citróna, aby som krevety trochu pokvapkal. Ale najdôležitejšia vec v tomto jedle je samozrejme omáčka.

Omáčku k odpaľovaným krevetám si môžete zvoliť podľa chuti, no mne najviac chutí pikantná cesnaková omáčka a sladkokyslá paradajková omáčka s prídavkom chrenu. Krevety v cestíčku považujem za dobrú chuťovku k pivu, no občas ich podávam ako samostatné jedlo.

Ďalšie možnosti prípravy a plnenia

Takéto jedlo, samozrejme, nenechá nikoho ľahostajným, ale ak plánujete prekvapiť svojich priateľov chutné občerstvenie na pivo, potom navrhujem pripraviť ho na rovnakom princípe. Nie menej zaujímavá chuť vlastniť, a preto odporúčam tento recept neignorovať.

Vo všeobecnosti možno cesto použiť aj na prípravu hlavných jedál z rýb. Som si istý, že máte radi vyprážané, ale navrhujem vyskúšať viac nezvyčajný recept a robiť .

Krevety v cestíčku sú úžasné jedlo! Tí, ktorí to aspoň raz vyskúšali, to potvrdia! Po zjedení jedného je už ťažké odolať nezjesť druhé, tretie atď.

Správne uvarené krevety majú jemne slanú chuť a sú veľmi aromatické!

V tomto článku ponúkame tie najlepšie a zároveň jednoduché recepty na prípravu tohto nádherného jedla. Nie je na nich nič zložité a krevety si takto uvarí aj začínajúci kuchár.

So strúhankou (pre tých, ktorí varia prvýkrát)

Komponenty:

• približne 700 gramov kreviet;
• 80 gramov múky;
• približne 120 mililitrov mlieka;
• o niečo viac ako dvesto gramov strúhanky;
• 130 gramov olivového alebo rastlinného oleja;
• soľ;
• korenie

Príprava

1. V prvom rade osolíme vodu a uvaríme krevety.
2. Potom ich vložíme do cedníka, aby z nich odtiekla voda.
3. Položte na tanier.
4. Do strúhanky pridajte korenie (voliteľné, ak máte radi pikantnejšie jedlá).
5. Teraz musíme konať rýchlo.
6. Každú krevetu namočte do mlieka, potom ich obalte v strúhanke a vložte do panvice.
7. Smažte z oboch strán, kým kôrka nezhnedne.

Podávajte horúce!

Kráľovské krevety

Kráľovské krevety v cestíčku sa zvyčajne pripravujú ako predjedlo napríklad k pivu, ale dajú sa pripraviť aj ako samostatné jedlo. Možností na ich prípravu je veľa, no my ponúkame podľa nás tie najchutnejšie a nekomplikované.

Komponenty:

• pol kilogramu kreviet;
• pivo (svetlá odroda) príp minerálka Jeden pohár stačí;
• cesnak (voliteľné);
• sedem polievkových lyžíc múky;
• slnečnicový olej - sto gramov;
• jeden semenník;
• jeden citrón.

Príprava:

Podávame horúce na listoch šalátu.

Video „S tatárskou omáčkou“

Toto video ukazuje, ako pripraviť krevety v cestíčku s tatárskou omáčkou.

V syrovom cestíčku

Komponenty:

• asi pol kilogramu kreviet;
• približne 170 gramov syra (odporúča sa brať tvrdú odrodu);
• štyri semenníky;
• majonéza;
• približne 50 gramov múky;
• 120 gramov strúhanky;
• rastlinný olej - 170 g;
• korenie,
• soľ.

Príprava

1. Krevety v syrovom cestíčku začneme pripravovať tak, že ich uvaríme do polovice.
2. Cesto pripravíme nasledovne. Syr nastrúhame a spojíme s múkou, dobre premiešame. Vajíčka šľaháme s majonézou, kým sa neobjaví pena. Osolíme a pridáme korenie. Spojíme so syrom a múkou, opäť dobre premiešame alebo prešľaháme metličkou.
3. Rozpálime panvicu s olejom.
4. Po ponorení každej krevety jednotlivo do cesta a strúhanky ich vložte do panvice.
5. Smažte, kým sa neobjaví hnedá kôrka.
6. Podávame vychladené s omáčkou.

Dobrú chuť!

Krevety v cestíčku ako McDonald's

Komponenty:

• pätnásť kusov kráľovských alebo tigrích kreviet;
• päťdesiat gramov múky;
• dvesto gramov rastlinného oleja;
• štvrtina čajovej lyžičky sódy;
• pol lyžičky mletého zázvoru;
• sezamové semienka;
• citrón

Príprava:

1. V prvom rade očistite krevety.
2. Marinujte ich v citrónovej šťave asi pätnásť až dvadsať minút.
3. V malom hrnci zohrejte olej, kým nezačne vrieť.
4. Cesto je potrebné pripraviť vopred. Za týmto účelom pridajte do múky zázvor, sezamové semienka, sódu bikarbónu a studenú vodu.
5. Zmiešať.
6. Namočte krevety do cesta a vložte do hrnca.
7. Smažte, kým sa neobjaví zlatá kôrka.
8. Ukladáme na papierové obrúsky, aby odsal tuk.

Všetky krevety v cestíčku McDonald's sú pripravené!

Recepty na omáčky na krevety v cestíčku

Aby boli krevety ešte chutnejšie, musíte ich podávať s omáčkou, ktorú si ľahko pripravíte sami!

Cesnakovo-orechový

Komponenty:

• dva žĺtky;
• dva veľké strúčiky cesnaku;
• šesť polievkových lyžíc lúpaných vlašských orechov;
• štyri polievkové lyžice kyslej smotany;
• päť polievkových lyžíc petržlenu;
• korenie;
• soľ.

Príprava:

1. Strúčiky cesnaku nastrúhame na strúhadle, prípadne rozdrvíme so strúčikmi cesnaku.
2. Orechy pomelieme v mažiari.
3. Zmiešajte ingrediencie, t.j. petržlen, orechy a cesnak, pridaním kyslej smotany a žĺtkov.
4. Korenie a soľ.
5. Zmiešajte všetky ingrediencie pomocou mixéra pri nízkej rýchlosti.

Sladký a kyslý

Komponenty:

• jedna malá cibuľa;
• sto mililitrov octu (najlepšie bieleho);
• približne 170 gr. Sahara;
• 150 gr. kečup;
• sedemdesiat gr. múka;
• sedemdesiat gr. zeleninový olej;
• päťdesiat gr. sójová omáčka;
• pár strúčikov cesnaku.

Príprava

1. Cesnak, cibuľu a zázvor nakrájame nadrobno.
2. Premiešame a dáme na rozohriatu panvicu, opekáme za stáleho miešania, aby sa nepripálilo.
3. Do hrnca nasypeme kryštálový cukor a pridáme ocot. Priviesť do varu.
4. Pridajte sójovú omáčku a kečup.
5. Položte na niekoľko minút na mierny oheň.
6. Nalejte zmes cibule, cesnaku a zázvoru.
7. Múku nasypeme do hrnca a varíme, kým zmes trochu nezhustne. Môžete pridať jednu lyžicu škrobu.
8. Hrniec odstavíme z ohňa a zmes pretrieme cez sitko (najlepšie jemnejšie).

Po vychladnutí je omáčka s krevetami hotová!

Toto video ukazuje veľmi zaujímavý recept- krevety v cestíčku so slaninou. Ukazuje sa to veľmi chutné! Určite sledujte a vyskúšajte varenie!

Kalórie: Nešpecifikované
Čas varenia: 30 min

Moja rodina ma často žiada, aby som uvaril krevety ako v McDonalde. Ale keďže som od prírody pedantný kuchár, rozhodol som sa spoľahlivo zistiť, ako a z čoho sa pripravuje obľúbené jedlo v sieti fastfoodov. V prvom rade ma zaujalo zloženie odpaľovaného cesta. Ako sa ukázalo, obsahuje múku (ryžovú, pšeničnú a kukuričnú), kukuričný škrob, soľ, cukor, sójovú múku a veľa stabilizátorov + zvýrazňovače chuti. Samozrejme, ja, ako každá milujúca matka a babička, toto svojim blízkym a príbuzným neuvarím. Predstavujem vám osvedčený recept krok za krokom krevety v cestíčku, ako v McDonalde. Ale s podstatným rozdielom – naše krevety budú veľmi chutné a veľmi zdravé.
Tip: Na suché strúhanie môžete použiť buď domácu strúhanku bez akýchkoľvek prísad, alebo kvalitnú suchú strúhanku, napríklad japonské vločky, ktoré sa predávajú v mnohých internetových obchodoch. Nepoužívajte strúhanku s prídavkom droždia. Táto prísada zničí zbité krevety.
A môže robiť spoločnosť krevetám.

- veľké krevety - 300 g,
- kuracie vajce - 1 ks,
- kravské mlieko - 30 ml,
- hladká múka - 1 polievková lyžica. l.,
- suché pečivo - 2 polievkové lyžice. l.,
- soľ + korenie - štipka,
- olej na vyprážanie - 100 ml.

Recept s fotografiami krok za krokom:

Mrazené krevety rozmrazte pri izbovej teplote. Ak používate neošúpané, musíte odstrániť škrupinu, ale ponechajte chvostovú časť, aby bolo vhodné jesť vyprážané krevety.




Krevety osušte papierovou utierkou, vložte do jednej vrstvy a zo všetkých strán posypte múkou.




Kuracie vajce vyšľaháme so soľou a červenou paprikou do peny.




Do tekutého cesta pridajte mlieko izbovej teploty. Znova šľahajte do hladka.






Krevety obalené v múke okúpte v tekutom vaječnom mlieku.




Potom dôkladne vyvaľkáme v strúhanke.




Pripravené krevety v múke, cestíčku a cestíčku položte na dosku a nechajte 10 minút odpočívať.




Na vyprážanie kreviet môžete použiť hlbokú panvicu alebo panvicu s vysokou stranou a hrubým dnom. Nalejte do rozohriatej panvice zeleninový olej bez zápachu a dobre ho zahrejte. Smažte krevety na oboch stranách, kým zlatohnedá kôrka. Tento proces celkovo pre varené a mrazené krevety netrvá dlhšie ako 2 minúty. Surové krevety varte minútu alebo dve dlhšie.






Príspevok dokončený produkt na obrúsok v niekoľkých vrstvách, aby sa odstránil prebytočný olej. Ale len pár sekúnd, aby sa krevety podávali výnimočne horúce.




Hotové krevety v cestíčku McDonald's podávajte horúce ako samostatné jedlo s rôznymi omáčkami. Ako prídavok som použil syr a hustú omáčku z granátového jablka.




Príjemné varenie a dobrú chuť!
Na svoje si prídu aj milovníci morských plodov

Ukazuje sa, že krevety môžu byť nielen varené, ale aj vyprážané. Existuje veľa receptov, ako smažiť krevety. Môžete napríklad smažiť krevety v cestíčku alebo omáčke, ako sme to urobili my. Alebo si môžete pripraviť krevety vyprážané s cesnakom. Toto jedlo je veľmi obľúbené ako medzi ázijskými národmi, tak aj medzi nami, a preto má veľa možností na jeho prípravu. Milovali sme ho, pretože dáva krevetám rozmanitú chuť a nevyžaduje veľa času na varenie. Môžete ho jesť ako predjedlo k pivu, tak aj ako hlavné jedlo. Dokonale ozdobia stôl na dovolenku.

Krevety môžete vyprážať doma rôzne cesty: v pomalom sporáku, v rúre, odporúčame vám zvážiť možnosť vyprážania kreviet na panvici, našli sme to najrýchlejšie a najjednoduchšie.

Pozrime sa na recepty

Moskva, 02.06.2017

Rozpočet na stravu:
Lúpané krevety 150 g - 1 balenie 142 rub.
Olivový olej - 60 ml - 25,5 rubľov (1 l - 425 rubľov)
Sójová omáčka - 120 ml - 12,84 rubľov (1 l 107 rubľov)
Voda - 60 ml
Med - 10 gramov - 4,5 rubľov (1 kg 450 rubľov)
Paprika - 0,5 rub.

CELKOM: 185 rub.

Miesto nákupu:
Auchan "Teply Stan"

Čas varenia:

5 minút na vytvorenie omáčky, 1 hodinu na rozmrazovanie a marinovanie kreviet, 10 minút na vyprážanie
CELKOM: 1 hodina 15 minút

Počet porcií:
2 porcie

Ingrediencie:
Lúpané krevety 150 gramov
Olivový olej - 60 ml (3 polievkové lyžice)
Sójová omáčka - 120 ml (pol pohára) Je možné menej, pokiaľ sú ňou úplne pokryté krevety
Voda - 60 ml. Omáčku sme potrebovali zriediť, keďže je veľmi koncentrovaná
Med - 10 gramov (1 čajová lyžička)
Paprika - podľa chuti. Soľ nie je potrebná, pretože sójová omáčka je už veľmi slaná.

Príprava:

1. Na varenie sú vhodné nielen ošúpané krevety, ale aj celé neošúpané, pokiaľ ich, samozrejme, neplánujete v budúcnosti použiť ako prísady do šalátov. Mali sme ošúpané, tak ich ostávalo už len rozmraziť. Krevety sa rozmrazili prirodzene, takže to trvalo asi 30 minút Tento proces sa dá urýchliť napríklad ponorením kreviet do teplej vody alebo zaliatím vriacou vodou.

2. Zatiaľ čo sa krevety rozmrazujú, môžete pripraviť omáčku, na ktorú potrebujeme miešať 3 polievkové lyžice v hlbokej miske olivový olej, pol pohára sójovej omáčky, ak je koncentrovaná, pridajte trochu vody, premiešajte a pridajte 1 lyžičku medu a korenie podľa chuti. Všetko opäť dôkladne premiešame a omáčka je hotová

3. Rozmrazené krevety vložte do omáčky a nechajte pol hodiny odstáť, aby marinovali a získali jedinečnú chuť.

4. Po 30 minútach položte krevety priamo na rozohriatu panvicu a za občasného miešania smažte 10 minút.

Všetky naše vyprážané krevety hotové v omáčke, môžete jesť rovno alebo pridať do šalátu a chutné bude aj s ryžou.

Dobrú chuť!!!

Moskva, 02.06.2017

Rozpočet na stravu:



Korenie - 0,5 rub.

CELKOM: 155 rub.

Miesto nákupu:
Auchan "Teply Stan"

Čas varenia:
30 minút na rozmrazovanie kreviet a 10 minút na vyprážanie
CELKOM: 40 minút

Počet porcií:
2 porcie

Ingrediencie:
Lúpané, varené krevety 150 g - 1 balenie 142 rub.
Strúhanka - 100 g - 6,4 rubľov (500 g - 32 rubľov)
Vajcia - 1 kus - 5,6 rubľov (1 tucet 56 rubľov)
Korenie - 0,5 rub.

Príprava:

1. V tomto recepte je lepšie použiť ošúpané krevety, takže ak ste ich kúpili bez šupky, budete ich musieť ošúpať. Ako to urobiť, môžete vidieť vo videu „Ako ľahko ošúpať krevety“. Hneď sme zobrali hotové, takže ostávalo ich len rozmraziť. Takže prvou fázou je rozmraziť krevety a vyčistiť ich.

2. Vezmeme jednu hlbšiu misku, ktorú potrebujeme na vajíčka, a druhú širšiu na strúhanka. Vajíčko rozbijeme a rozšľaháme, pridáme strúhanku a rozložíme na tanier

3. Vajíčko a krekry ochutíme korením, my sme použili korenie, soľ a suchý cesnak.

4. Vezmite naše krevety a jednu po druhej ich položte najskôr do misky s vajcom, potom do misky so strúhankou, dôkladne ich rozvaľkajte v strúhanke a položte na vyhrievanú panvicu.

5. Smažte 10 minút za občasného miešania.

To je všetko, naše ošúchané krevety sú pripravené, bude veľmi chutné podávať ich s koktailovou omáčkou!

Dobrú chuť!!!

A nakoniec by som chcel poznamenať ešte dva body: po prvé, krevety pre tieto recepty musia byť už uvarené, takže ak si kúpite veľmi čerstvé (sivozelené), budete ich musieť najskôr uvariť. Síce keď sa poobzeráte po internete, môžete vyprážať aj čerstvé, ale to sú iné recepty a chute, ponúkame vám len to, čo máme na sebe odskúšané!!! Preto skúšajte, experimentujte a do komentárov napíšte, ako sa vám to podarilo a či to dopadlo chutne.

A po druhé, nevšímajte si počet kreviet v recepte, je ich tak málo, pretože sme sa rozhodli ich prvýkrát vyskúšať a ukázalo sa, že je to veľmi chutné! Škoda, že ich bolo tak málo, tak kľudne zvýšte počet a užívajte si!!!

Nabudúce určite pripravíme šalát s týmito krevetami!!!

(Návštevníkov 628 krát, 1 návštev dnes)