Prevádzky potravinárskeho priemyslu sa dnes snažia poskytnúť návštevníkom skutočne kvalitné služby na vysokej úrovni. Aby ste vynikli medzi konkurenciou, musíte klientom ponúknuť exkluzívne typy služieb a postarať sa o kvalitné, praktické a reprezentatívne uniformy pre zamestnancov, ktorí obsluhujú hostí, pripravujú a podávajú jedlá.
Uniformy pre čašníkov sú typom firemného oblečenia, ktoré dokáže nenápadne zdôrazniť profesionalitu personálu, ktorý promptne vybavuje objednávky v reštaurácii či kaviarni.
Krásna a štýlová uniforma pre barmanov, baristov, someliérov a ostatných zamestnancov spoločnosti urobí príjemný dojem na partnerov aj klientov.
Oblečenie čašníkov je tvárou podniku: dáva zamestnancom a podniku individualitu a reprezentatívnosť, kladie dôraz na profesionalitu, poriadok a vysoký status podniku.
Požiadavky na čašnícku uniformu
- Keďže farebnosť a strih pracovných odevov personálu pomáha vytvárať osobitú atmosféru, pri šití na mieru sa berú do úvahy princípy vnímania, ktoré návštevníkom prináša pozitívny prístup.
- Profesionálny prístup k vytvoreniu štýlovej uniformy zahŕňa starostlivo premyslený štýl bez ozdôb a optimálnu farebnú schému, ktorá zodpovedá konceptu spoločnosti.
- Spolu s jedinečným dizajnom priestorov vám dobre ušitá uniforma pre čašníkov kaviarní alebo reštaurácií umožňuje úspešne vytvoriť imidž, vďaka čomu je podnik populárny a poskytuje mu dokonalú povesť.
- Uniforma vás ľahko dostane do pracovnej nálady. Čašníci sa v štýlových kombinézach cítia viac zhromaždení a organizovaní: prítomnosť uniformy im umožňuje efektívne riešiť akékoľvek problémy pri obsluhe návštevníkov.
- Objednať si takéto oblečenie znamená postarať sa o zladenú prácu zamestnancov spoločnosti a formovanie firemného ducha v tíme. Každé stravovacie zariadenie zamerané na stabilný zisk a solídny status musí mať svoj štýl nielen v interiéri, ale aj vo vzhľade obsluhujúceho personálu.
Výhody objednania uniforiem z esperanta
- Všetky pracovné odevy TM "Esperanto" sú vyrobené z vysoko kvalitných a moderných materiálov v súlade s požiadavkami našej doby a európskych noriem: pohodlie a komfort uniforiem, jedinečný štýl, originálny dizajn a vynikajúce vzhľad.
- Modely si môžete vybrať v pohodlnom elektronickom katalógu. K mužskej verzii čašníckej uniformy patria nohavice a sako, košeľa a vesta, jeho vzhľad doplní aj zástera. Dámska verzia obleku zahŕňa šitie sukne alebo nohavíc, blúzky a vesty, saka a zástery.
- Praktický tvar sa ľahko upratuje bežným praním: dovážané látky a materiály sú odolné a nepodliehajú deformácii, čo zaručuje dlhú životnosť výrobkov.
- Uniformy pre čašníkov šijú vysokokvalifikovaní špecialisti s prihliadnutím na individuálny prístup: každá objednávka je vybavená kvalitne a včas. Neoddeliteľnou súčasťou krajčírstva je presné určenie veľkosti oblečenia zamestnancov. Vďaka tomu šitá uniforma perfektne sedí a vyzerá skvele na zamestnancov, zdôrazňujúc osobitý štýl a serióznosť vašej prevádzky!
Pre reštaurácie a kaviarne, hotely a hotely by bolo optimálnym riešením objednať uniformy pre čašníkov od spoločnosti Esperanto. Ponúkame širokú škálu modelov, vďaka ktorým budú zamestnanci prevádzky vyzerať originálne a elegantne.
Uniformy čašníka v esperante vám umožnia posunúť vaše podnikanie na novú úroveň – vytvoríme pre zamestnancov tie najkrajšie, najpohodlnejšie a najštýlovejšie pracovné odevy!
Kvalitné uniformy čašníkov a barmanov pracujúcich vo vašej prevádzke o tom niekedy vypovedia viac ako podpisové jedlá a gurmánske lahôdky v ponuke alebo neprekonateľný dizajn interiéru.
Na určenie úlohy uniforiem pre barmanov a čašníkov stačí odpovedať na otázku, koho vaši klienti uvidia ako prvého, keď sa ocitnú v priestoroch podniku. Samozrejme, vaši zamestnanci, ktorých ich oblečenie víta.
Tu sa služba začína. Personál svojim vzhľadom preukazuje hosťovi úctu.
Sady oblečenia pre čašníkov a barmanov sú výraznou črtou a súčasťou firemného štýlu
Vlastnosti uniformy pre čašníkov
Oblečenie pre čašníkov zodpovedá formátu podniku a najčastejšie odráža jeho tému. Počet položiek v sete závisí od rozhodnutia majiteľa kaviarne, baru alebo reštaurácie, pokiaľ nehovoríme o franšíze. Niekedy k uniforme stačí tričko, šiltovka a zástera. Často obmedzené na jednu zásteru. V iných prevádzkach uniforma pre čašníkov zahŕňa celú súpravu oblečenia a dokonca
Na čašnícku uniformu sa používa látka, ktorá spĺňa tieto vlastnosti:
- nekrčí sa - potom bude čašník vždy vyzerať elegantne;
- umožňuje dobre priechod vzduchu - kľúč k pohodlným pracovným podmienkam pre vašich zamestnancov;
- Ľahko sa perie a žehlí, zachováva si reprezentatívny vzhľad.
Neexistujú žiadne prísne obmedzenia na výber štýlov. Závisia výlučne od schopností a preferencií majiteľov zariadení.
Mužské a ženské formy sa môžu líšiť alebo byť totožné. Slávne reštaurácie rýchleho občerstvenia používajú nohavice a tričká pre čašníkov a čašníkov. Ak sa riadite skúsenosťami z kuchárskej uniformy, potom je pohodlnejšie a praktickejšie pracovať v nohaviciach. Dámske modely sa líšia strihom a šípkami. Vďaka zvláštnostiam krajčírstva sa oblečenie prispôsobí postave.
V slušných reštauráciách sú čašníci primerane oblečení. Jednou z jednotných možností je košeľa, nohavice, zástera po zem alebo stredne dlhá a dokonca aj kravata. Táto sada vytvára prísny a elegantný štýl.
V zariadeniach rýchleho občerstvenia či malých kaviarňach takáto zdržanlivosť v oblečení vyzerá nevhodne
Ak hovoríme o tematickom podniku, uniforma čašníkov môže obsahovať charakteristické detaily. Napríklad oblečenie zamestnancov, ktorí pracujú v podniku západného štýlu, môže mať semišové strapce, charakteristické pieskové farby a dokonca aj kovbojské klobúky. Pre podniky s morskou tematikou sa navrhuje formát oblečenia. Najjednoduchšou možnosťou je kúpiť vesty pre každého, ale môžete byť kreatívni a kúpiť si kompletnú súpravu v námornom štýle.
Jednotné vlastnosti pre barmanov
Títo ľudia vždy vyzerajú štýlovo, bez ohľadu na prítomnosť alebo absenciu uniformy. Možno preto, že sú zvyknutí byť stredobodom pozornosti. K dobrému barmanovi sa chodí nielen po drinky, ale niekedy aj po radu. Priatelia-psychológovia za barom nemusia nevyhnutne vyzerať ako čašníci, no firemný štýl by mal byť viditeľný.
Jednotné možnosti siahajú od nohavíc s rovnými nohavicami, košele s vestou a motýlikom až po jednoduché roztrhané džínsy, tričko a zásteru. Opäť všetko závisí od formátu. V mládežníckom podniku si vezmú takého barmana za svojho, vylejú mu srdce a požiadajú ho, aby nalial viac do pohára.
Prestížny klub sa drží prísnejšieho štýlu obliekania.
Požiadavky na látky pre barmanské uniformy zostávajú rovnaké ako pre čašníkov. Výrobky z nich by mali byť pohodlné, priedušné a po mnohých praniach nestrácajú svoj atraktívny vzhľad. Na výber je dámske oblečenie. Ak sa cítia pohodlne, môžu nosiť nohavice, sukne alebo šaty.
Výber uniformy pre servisný personál
Jednoduchý pracovný odev si vyžaduje ťažké rozhodnutia. Pohodlie a pohodlie práce, ako aj dojem a hodnotenie návštevníkov závisia od toho, akú zásteru bude mať čašník vašej prevádzky.
Na čo si dať pozor
Pri výbere oblečenia je dôležité:
- farebné kombinácie;
- súlad s firemným štýlom alebo témou zariadenia;
- stupeň otvorenosti oblečenia;
- kvalita a pevnosť materiálu.
Keď poznáte tému podniku, môžete premýšľať o tom, koľko kusov oblečenia bude súčasťou súpravy. Najlacnejšia možnosť bude len . Doplnia vlastné oblečenie čašníka, ktoré môže byť v prípade potreby obmedzené dress code, napríklad čierny spodok a biely vrch. Tričká, šiltovky a zástery budú možnosťou v strednej cenovej kategórii. Celá sada oblečenia bude stáť viac.
Posledná možnosť má svoje nevýhody. Medzi čašníkmi často dochádza k fluktuácii personálu a uniformu možno jednoducho nevrátia. V najlepšom prípade si budete musieť vybrať nového zamestnanca, ktorý bude zodpovedať jednotnej veľkosti, alebo minúť peniaze na nové oblečenie.
Čo sa týka množstva, mali by ste mať na sklade vždy čistú formu. Počas prevádzky sa môže jeho vzhľad zhoršiť. Potom bude mať čašník príležitosť prezliecť sa do čistého oblečenia, aby opäť vyzeral bezchybne.
Aké barové vybavenie je potrebné a aké nie? Odpoveď na túto otázku nájdete po kliknutí na odkaz.
Hlavné výrobné spoločnosti
Esperanto
Spoločnosť Esperanto vyvíja dizajn a šitie reštauračných textílií. Môžete si tu objednať aj produkty na mieru.
LLC "Profi šaty"
Profi Dress LLC ponúka svojim zákazníkom široký sortiment klasických aj tematických odevných súprav. Nájdete tu uniformy pre barmanov a čašníkov. Výroba nám umožňuje prijímať zákazky na mieru.
"logá"
Hlavnou činnosťou spoločnosti Logos je výroba uniforiem a špeciálneho oblečenia, a to aj pre zamestnancov stravovacích zariadení.
Skúsený personál je pripravený plniť zákazky podľa individuálnych meraní.
Náklady na jeden kus oblečenia sa v priemere pohybujú od tisíc rubľov.
Nech už si pre svoj personál vyberiete akúkoľvek jednotnú variantu, pamätajte, že podľa výzoru čašníka často posudzuje, čo sa deje vo vašej kuchyni a v akých hygienických podmienkach sa jedlá pripravujú, čo si klient objednal.
Preto je lepšie, aby oblečenie vašich zamestnancov nevzbudzovalo žiadne pochybnosti.
Moderné oblečenie pre barmanov by malo byť vyrobené z materiálu dobrá kvalita, majú hygienu a maximálnu praktickosť a zároveň pôsobia esteticky.
Zodpovednosti barmana
Barman je podľa definície špecialista, ktorý pracuje v stravovacom zariadení a pripravuje nápoje (alkoholické, nízkoalkoholické). Medzi povinnosti barmana patrí:- znalosť receptov na miešanie koktailov a iných nápojov;
- zákaznícky servis;
- vytvorenie priateľskej atmosféry;
- udržiavanie poriadku na pracovisku.
Hlavnou požiadavkou na špecialistu v tomto profile je však jeho vzhľad. Profesionál musí byť vždy upravený, úhľadne učesaný, mať dobre upravené ruky a nechty a nosiť čisté, svieže oblečenie. Zvýši to návštevnosť podniku: ľudia často nechodia do toho či onoho baru kvôli drinkom, ale kvôli komunikácii s barmanom, ktorý robí priaznivý dojem.
Ako by mal byť barman oblečený?
Špecifiká obliekania barmana vyplývajú aj z jeho profesionálnych povinností. Každý majiteľ podniku vyberá uniformu pre svojich zamestnancov v súlade so štýlom a interiérom baru, existujú však všeobecné odporúčania.1. Oblečenie by malo byť pohodlné, neobmedzovať pohyb a nevytvárať nepohodlie. Barman sa potrebuje veľa hýbať – preto by nemal pociťovať žiadne nepohodlie.
2. Bary sú spravidla zariadenia pre široký okruh návštevníkov, kam prichádzajú relaxovať a relaxovať. V dôsledku toho by mal byť barman oblečený demokraticky, aby medzi klientmi vytvoril pocit morálnej pohody.
3. Hlavnou požiadavkou na uniformu je v tomto prípade praktickosť. Nemalo by vám vadiť, že si ničíte oblečenie, pretože škvrny od miešaných nápojov sú pre barmana profesionálne rizikovou oblasťou. Udržiavanie poriadku na pracovisku je spojené aj s možnosťou znečistenia a tomuto bodu sa v rámci profesionálnych povinností venuje veľká pozornosť, pretože ideálna čistota je nevyhnutnou podmienkou úspešného absolvovania hygienickej kontroly.
Výber oblečenia pre barmana
Ak vezmeme do úvahy vyššie uvedené požiadavky, dobrou možnosťou oblečenia pre barmana by boli tričká vyrobené z bavlnenej tkaniny. Majú širokú škálu veľkostí, sú lacné, najmä keď sa nakupujú vo veľkom, umožňujú vám v prípade potreby rýchlo prezliecť a sú nenáročné na starostlivosť: ľahko sa umývajú bez opotrebovania a dobre sa žehlia.V takom oblečení bude barman vždy vyzerať elegantne a rozmanitosť farieb vám umožní vybrať si možnosť, ktorá je v súlade so štýlom zariadenia. Na želanie zákazníka môžu byť tričká zdobené výšivkou s logom baru, ktorá zvýrazní firemný štýl.
Aj nohavice, ktoré barman nosí, musia zodpovedať formátu podniku a osobitostiam jeho práce. Škála možností je široká – od klasických nohavíc až po módne dierované džínsy.
Praktickou možnosťou by bol „unisex“ vyrobený zo zmiešanej tkaniny. Takéto modely sa pohodlne nosia a ľahko sa starajú o pás s elastickým pásom, ktorý vám umožňuje vyriešiť problém s veľkosťou.
Jedným z povinných atribútov pre barmana je zástera. Schopnosť chrániť oblečenie pred škvrnami a inými kontaminantmi, ako aj pred namočením, je daná charakteristikami práce s nápojmi. Zástera môže byť dlhá alebo krátka, ale je dôležité, aby bola vybavená vreckami, do ktorých môžete vložiť tie malé veci, ktoré môžu byť potrebné v procese obsluhy zákazníkov. Okrem toho môže byť vrecko umiestnené nielen vpredu, ale aj na boku alebo vzadu.
Na želanie môže byť barmanská uniforma doplnená o baseballovú čiapku, šilt alebo čiapku. Umiestnenie loga na čelenku je víťaznou a nezabudnuteľnou možnosťou a upravené vlasy sú dodržiavaním hygienických pravidiel, a teda znakom rešpektu voči klientovi.
Požiadavky na barmanskú obuv
Ďalším dôležitým bodom sú topánky, ktoré barman nosí. Špecifickosť povolania je taká, že odborníci v tomto profile musia stráviť veľa hodín na nohách, čo je pre telo vážne zaťaženie. Okrem toho trenie alebo nepohodlné topánky kazia psychologickú náladu, ktorá je jedným z hlavných nástrojov práce barmana.Topánky musia byť upravené a vždy čisté – táto požiadavka platí pre podniky všetkých štýlov a formátov, dokonca aj tie najneformálnejšie a mladistvejšie.
Jeho ďalšie vlastnosti:
- bezpečnosť: topánky by mali byť uzavreté a vyrobené z hustého materiálu, ktorý zabráni možnému zraneniu prstov pri náraze alebo páde riadu;
- stabilita: podošva by sa nemala posúvať, aby nedošlo k pádu;
- dodržiavanie všeobecného štýlu uniformy.
Materiál bol pripravený s informačnou podporou „
Spoločnosť SoyuzSpetsodezhda je dodávateľom profesionálnych uniforiem vlastnej výroby. Ponúkame pracovné odevy pre pracovníkov prevádzkarní Stravovaniečo pomôže:
- spĺňať hygienické a hygienické požiadavky na reštauráciu, kaviareň;
- vytvárať ucelený vizuálny obraz podniku, udržiavať jednotný firemný štýl pomocou identických uniforiem pre barmanov, kuchárov a čašníkov;
- chrániť oblečenie čašníkov pred znečistením, spríjemniť a zjednodušiť prácu.
Vysoko kvalitná profesionálna uniforma
Uniformy pre čašníkov od SoyuzSpetsodezhda LLC sú vyrobené z vysoko kvalitných zmesových textílií a materiálov na báze organickej bavlny. Farebné modely sú natreté odolnými zlúčeninami, ktoré po priemyselnom praní nestrácajú svoj jas. Výhody našej uniformy pre čašníkov:
- vyrobené z neodieravých, hypoalergénnych, na dotyk mäkkých látok - čašník sa bude cítiť pohodlne počas celej zmeny;
- vystužené vložkami v miestach zvýšeného zaťaženia uniformy, dvojité švy;
- prispôsobené podľa moderných vzorov, nezasahuje do voľného pohybu;
- vyzerá úhľadne, nenáročne na údržbu – používame látky odolné voči pokrčeniu.
Pre čašníkov ponúkame sety záster rôznych dĺžok s podbradníkom aj bez, vesty a nohavice, čiapky. Od spoločnosti SoyuzSpetsodezhda si môžete objednať aj tričká, polo (tenisové košele) a iné uniformy pre barmanov. Je vyrobená z priedušných látok, vďaka čomu je pohodlná aj pri náhlych zmenách teploty.
Logá a iné firemné symboly je možné aplikovať na uniformy pre barmanov a čašníkov. Na tento účel je na oblečení poskytnuté špeciálne miesto. Ponúkame služby aplikácie individualizačných značiek na produkty. Jednotný štýl a firemná farebná schéma pomôžu upevniť atraktívny imidž reštaurácie, baru, kaviarne alebo cateringovej služby mimo lokality.
Objednávku môžete zadať na webovej stránke alebo telefonicky podľa pokynov manažérov spoločnosti. Poradia a pomôžu s nákupom. V Moskve, regióne do regiónov, existuje doručovacia služba. Naše oblečenie a doplnky môžete ohodnotiť pred nákupom v predajniach alebo pozvaním manažéra na ukážku.
Úhľadný čašník, priateľský vzhľad a čistá uniforma zvýšia príjmy kaviarne, reštaurácie a dokonca aj jedálne. Aké potešenie je objednať si z takého miesta. Ale špinavá zástera pre čašníka alebo zažltnutá košeľa hostí vystraší.
Čašník je tvárou podniku. Musí sa udržiavať v perfektnom stave!
Každá prevádzka má svoje vlastné normy pre vzhľad čašníkov. Všetci sa však zhodujú na nasledujúcich všeobecných bodoch:
- Pohodlie. Uniforma by nemala obmedzovať pohyb, mala by mať vrecká a mala by zodpovedať veľkosti zamestnancov. Pohodlná obuv zníži námahu vašich nôh
- Žiadne dekorácie alebo doplnky, ktoré by sa mohli dostať do jedla klienta
- Úhľadnosť
- Odolné a ľahko umývateľné. V cateringu je ľahké zašpiniť uniformy. Jedna kvapka a vzhľad sa stane nepoužiteľným. Pranie by preto nemalo zabrať veľa času a rýchlo pokaziť látku (diery, ošúchanie, vyblednutie farby).
Uniforma pre čašníkov musí obsahovať vrecká (na zapaľovače, perá, poznámkové bloky, telefóny). Bez nich sa nezaobídete. Ak zástera nie je súčasťou súpravy, potom je potrebné vziať do úvahy prítomnosť vreciek na blúzke alebo nohaviciach.
Čo sa týka dizajnu uniformy vo forme zdobenia alebo výšivky, je povolené pre určitý štýl zariadenia. Napríklad, Východná kuchyňa. Tu môže čašník nosiť svetlé doplnky a ďalšie šperky stanovené pravidlami.
Vzhľad – nielen oblečenie, ale aj vlasy, ruky, parfum. Vlasy obsluhujúceho personálu musia byť čisté, dobre upravené a zviazané do drdola. Svetlý make-up (ak to nie je konkrétny podnik) sa odstráni. Parfum je povolený svetlý.
Čašníci pracujú neustále v pohybe, často v blízkosti kuchyne. Niekedy musíte prejsť medzi niekoľkými poschodiami a vyjsť von. Preto, rovnako ako ich oblečenie, používajú prírodné materiály (bavlna), aby sa menej potili a cítili sa pohodlne. Nemalo by byť obmedzujúce, ale nemalo by byť ani príliš voľné. Široký strih vedie k zamotaniu, v dôsledku čoho sa človek potkne a spadne. Forma vyrobená z umelých materiálov (polyamid,) vedie k podráždeniu a vyrážke. Hoci posledné sú silnejšie ako prirodzené.
Funkcie čašníckej uniformy
Uniforma - pohodlie a štýl. Prvý sa týka personálu. Druhý sa odráža v obraze podniku. Aby ušetrili peniaze, kupujú oblečenie nízkej kvality. Jeho výhodou je síce nízka cena a odolnosť, no pre zamestnancov sa s ním bude ťažko pracovať. Najmä v lete v horúcom počasí alebo v miestnostiach bez chladenia.
Uniformy pre čašníkov sa vyžadujú pre:
- Udržiavanie imidžu spoločnosti
- Budovanie tímu, posilnenie tímového ducha
- Pohodlie pri práci (vymeniteľné predmety, jednoduché čistenie, voľnosť pohybu)
- Viditeľnosť obslužného personálu v priestoroch.
Bojíte sa chrániť ruky svojich blízkych v práci? Zistite, prečo pracovníci potrebujú .
Ako používať jednorazové lekárske plášte a kedy si ich vybrať? , ak nechcete urobiť chybu.
Ako si vybrať uniformu pre čašníka, berúc do úvahy vlastnosti zariadenia
Jednotná súprava obsahuje vrch a spodok. Prvým je košeľa, tričko, sako, blúzka. Spodná časť je sukňa, nohavice, šortky, zástera. Každá z týchto vecí je označená logom, kontaktmi alebo mottom spoločnosti.
Dodatočné príslušenstvo:
- Vreckovka
- Klobúk alebo iná pokrývka hlavy
- Kravata
- Vtipný atribút (napríklad hračka papagája v reštaurácii pre deti)
- Dekorácie. Zvlášť dôležité v orientálnych zariadeniach
Samozrejme, existujú štandardné súpravy, ale špeciálne vybrané značkové oblečenie zvýrazní interiér a ponuku spoločnosti. Napríklad v sushi reštaurácii by bolo lepšie kúpiť kimono. A brutálny pánsky bar má uniformu s koženým lemovaním.
Sukňa alebo nohavice pre dievčatá sú vecou pohodlia a imidžu. Ak musia čašníčky behať s podnosmi z poschodia na poschodie, je lepšie ostať pri pohodlných nohaviciach. A vzhľad samotnej sukne by mal zodpovedať atmosfére. Krátke svetlé sukne sú vhodné do klubu. V renomovanej reštaurácii - prísne, zdržanlivé modely.
Originálna uniforma pre čašníkov vyzerá víťazne. Vďaka tomu je pre hostí zaujímavejšia komunikácia s personálom, čo znamená, že majú viac zábavy. Napríklad v rybárskej kaviarni sa čašníčky môžu obliecť ako piráti alebo námorníci. V športovom bare budú patróni pamätní čašníci v tričkách s menami hráčov. V dôsledku toho budú chcieť navštíviť aj nabudúce.
Akú formu uprednostniť:
- Rýchle občerstvenie - jasne červené alebo žlté odtiene
- Cukrovinky, palacinky - mliečne, hnedé tóny
- Uniforma čašníka do reštaurácie naznačuje tlmené farby. Zvyčajne je šedá, hnedá, čierna je prijateľná
Zaslúži si osobitnú pozornosť zástery pre čašníkov. Je vhodné tu uložiť rôzne drobnosti. Ak sa zástera zašpiní, dá sa jednoducho vymeniť za náhradnú. Ak potrebujete uložiť na formulár, odporúča sa zakúpiť iba tento atribút. Môžu sa stať vrcholom obrazu. Pri aplikácii loga firmy, kontaktov, pripevnení odznaku alebo odznaku sa zástera stane výrazným znakom prevádzky. Je schopný zdôrazniť obraz, vytvoriť určitú náladu a pomôcť čašníkom v ich práci.
Odrody
- klasické. Biely vrch, čierny spodok – presne tak vyzeráte pravidelná forma. Vždy vyzerá rezervovane a skromne. Používajú sa najmä v jednoduchých kaviarňach, kde nie je potrebné podporovať značku.
- Štylizované. Stojí to viac. Cena závisí od zapojenia dizajnéra, drahých a kvalitných látok, aplikácie loga a ďalších prvkov. Nevyhnutné pre prevádzky, ktoré sa prezentujú z určitého uhla. Ide o špecifické prevádzky, kde forma zdôrazňuje črty kuchyne, nejaký nápad či náladu.
Klasická uniforma je vhodná na obchodné stretnutia. Tu sa hodia kravaty a motýliky, biele rukavičky a zástera. Štylizovaný znamená voľnejší štýl, ktorý je mimochodom vhodný aj v drahých zariadeniach. Ale častejšie sa používa v mládežníckych, neštandardných kaviarňach .
Hlavným pravidlom je, že uniforma pre barmanov a čašníkov by mala byť pohodlná, hygienická a ľahko sa čistí. Od toho závisí pohoda personálu. Ak sa bude cítiť pohodlne, nebude hrubý ku klientom ani nebude nadávať nadriadeným. To znamená, že úroveň služieb bude vysoká.
Pravidlá skladovania a starostlivosti o čašnícku uniformu
Stanovené zariadením. Dá sa prať, žehliť v práci alebo nosiť doma. Vo veľkých spoločnostiach je v tomto prípade samostatný zamestnanec, ktorý sa stará o uniformu všetkých zamestnancov. Veci sa musia skladovať na čistom a suchom mieste. V prípade sebaobsluhy si zamestnanec pred nástupom na zmenu skontroluje oblečenie a sleduje jeho stav.
Video: zbierka uniforiem pre čašníkov