Dacă îți plac algele marine, atunci cu siguranță sunt prezente în dieta ta și iată când varză simplă E deja puțin plictisitor, este timpul să faci o salată din ea. Așadar, vă aduc în atenție o salată din alge cu ou și Mazăre. Mazărea, ouăle și varza se combină perfect la gust, salata se dovedește pur și simplu excelentă, în ciuda acesteia ingrediente simpleși accesibilitate. Îmi plac foarte mult algele marine în combinație cu morcovi și țelină, puteți folosi varză pură sau, după bunul plac, cu orice aditivi. Pentru dressing, puteți lua puțin, sau puteți folosi ulei vegetal, mazăre conservată, alegeți soiurile de creier, apoi salata va fi cu siguranță foarte gustoasă.
- alge marine - 300 g,
- ouă de pui – 2 buc.,
- mazăre conservată - 3 linguri,
- morcovi fierti - 1 buc.,
- verdeata - dupa gust,
- maioneză - 1 lingură,
- sare si piper - dupa gust.
Reteta cu poze pas cu pas:
Pregătiți un bol de salată. Deci, depinde de tine să alegi alge marine – pure sau cu aditivi. Transferați varza într-un bol de salată. 
Morcovii fierti se potrivesc perfect aici, dau salata usoara nota dulceata. Morcovii pot fi folosiți și în stil coreean. Selectați morcovi mici și fierbeți timp de 15 minute. Tăiați morcovii în bucăți arbitrare și puneți-le într-un castron de salată. 
Desfunda borcanul mazăre conservată, adaugă mazărea în bolul de salată. Dacă nu aveți mazăre din conservă, puteți folosi cea congelată, doar că mai întâi le puneți la fiert și aceste mazăre vor face o salată destul de gustoasă. 
Se fierb ouăle de pui cu o zi înainte în apă cu sare timp de 8-10 minute, apoi se răcesc ouăle în apă rece și se curăță. Tăiați ouăle în cuburi și adăugați-le în salată. Puțină ceapă verde va adăuga prospețime și strălucire salatei, așa că asigurați-vă că adăugați ceapă tocată mărunt. 
Condimentam salata cu maioneza (folositi ulei vegetal daca doriti), sare si asezonati cu piper macinat. Se amestecă toate ingredientele și se ia o probă. Gata, delicios si salata rapida gata, se poate servi. 
Bucura-te de masa ta!
Se dovedește interesant
1 conserva de alge marine, 1/2 conserva de conserva porumb dulce, 2 oua fierte, 1 roșii proaspete, 1 mic castravete proaspăt, 1 ceapa medie, 1/2 lamaie, usturoi dupa gust, maioneza
Prăjiți ceapa tocată mărunt până devine translucida. Tăiați roșia, castraveții și ouăle.
Se amestecă toate. Stoarce suc de lămâie. Adăugați usturoi după gust (opțional). Se amestecă și se condimentează cu maioneză.
Vinigret cu alge!
Vinaigreta obișnuită este sfecla fiartă, morcovi, cartofi, ceapă. Și apoi sunt schimbări. În loc de varză murată- luați pește de mare marinat. In loc de castraveti acri - file de hering (de exemplu "Mathias" din "Santa Bremor". Ulei, sare dupa gust.
prajiti alge, ceapa, morcovi, ciuperci, puteti adauga orice (varza de Bruxelles, conopida.....) doar prajiti totul separat si apoi amestecati, puteti adauga un ou fiert. Este gustos, poate fi păstrat mult timp și este foarte satisfăcător. Nici măcar nu știu cum să-i spun, fie o salată, fie un aperitiv, fie o garnitură. E bună și caldă și rece.
Alge marine murate (tocate dacă sunt lungi) - 300 gr., ceapă- 1 cap (tăiat, opărit), bastoane de crab- 50 gr., midii - 150 gr., ulei vegetal, sare, sos de soia, puțină lămâie. Puteți folosi puțină maioneză în loc de ulei vegetal.
caviar de sfeclă. Algele marine sunt o salată gata preparată de alge marine cu ceapă și morcovi în pungi de 700 de grame. Toca ceapa murătură, sfecla fiarta si varza asta. Adaug ulei vegetal si condimente dintr-un amestec de ardei (un pic) si fac piure cu un blender. Toate acestea pe pâine neagră.
1 borcan de salata de alge marine, 1 borcan de mazare verde, 4 oua fierte, marar, maioneza.
De exemplu, amestec algele din borcane transparente cu ou ras, branza si maioneza. Este atât de delicios și simplu!!! Nu vei regreta dacă o încerci.
Cea mai simplă salată: alge marine conservate dintr-un borcan; orez fiert, ceapa tocata marunt; a completa ulei vegetal. În plus, puteți adăuga un ou fiert tocat mărunt. Gustul și mirosul de varză de mușchi se îndepărtează atunci când este amestecată cu orez proaspăt fiert.
Eu fac această salată din alge marine (sahalină, așa cum se numește, la această salată adaug și bețișoare de crab sau calmar fiert, dar nu pun usturoi, ceapă și zeamă de lămâie, deoarece varza vrac conține deja ceapă și oțet). .
Din copilărie, am iubit această salată de alge marine (chiar și cei care nu o pot suporta sunt dependenți de ea). Un borcan cu alge obișnuite, care era disponibil chiar și în perioada sovietică (poți avea o salată, dar este mai rău), morcovi fierți, ceapă, ouă fierte, maioneză - totul la ochi, după bunul plac. Totul se taie cubulete, se amesteca cu varza - rezultatul este delicios. Puteți adăuga calmar fiert, sau puteți face aceeași salată cu calmar în loc de varză.
Am locuit multă vreme pe Sakhalin și există o mulțime de opțiuni pentru prepararea salatei de alge marine, dar aici este cea mai tare după părerea mea: alge marine, ceapă sotă, cu atât mai bine, ardei iute roșu, sos de soia, ajino-mota. , condimente coreene, oțet, usturoi, sare după gust... puteți adăuga calmar sau caracatiță tocate mărunt
Algele marine se potrivesc bine și cu ciupercile, atât uscate (spălați, fierbeți, tocați) cât și proaspete (de exemplu ciupercile - se fierb sau se prăjesc). Adăugați ouă fierte, ceapă ușor prăjită și maioneză la toate.
incearca aceasta salata:
alge
ceapa murata (sau doar proaspata)
bucăți de file de hering
putin ulei si otet
extraordinar de delicios
Il amestec cu alge marine (mai ales salata „Orientul Îndepărtat” sau cea vândută Salate coreene) orice ingrediente. care sunt la îndemână - cartofi, ouă, măr. castraveți, porumb etc., etc. Încercați de asemenea, de exemplu, în loc de sfeclă fiartă, să radeți sfecla proaspătă pe o răzătoare grosieră. Cred că este atât gustos, cât și foarte sănătos.
Și fac această opțiune:
Varza de mare
2 cartofi fierti, tocati marunt
3-4 castraveti murati, tocati marunt
2 oua fierte
Se condimentează totul cu maioneză
Am încercat să amestec sfecla fiartă (răzuită) cu alge marine (din borcan), usturoi și maioneză...
VKU-U-U-U-USNO-O-O-O-O și rapid
Îmi place foarte mult salata Neptune:
Varza de mare (1 borcan)
Bețe de crab (2 pachete)
Ceapa tocata marunt (ceapa mica)
Ouă fierte (3 buc.)
Maioneză
Salata o fac un pic diferit.
Algele uscate le fierb aproximativ 12 minute Apoi clătesc cu apă rece. l-am tăiat.
Pun la fiert 200 de grame de muguri de fasole timp de cel mult două minute Apoi, de asemenea, îi clătesc rapid cu apă rece pentru o răcire rapidă. Apoi am tăiat ridichile, tulpinile de țelină și ceapa în jumătate de rondele. Adaug sare, 1-2 linguri de ulei vegetal, o lingura si jumatate de suc de lamaie, nu mai mult. Amestec totul și las 2 ore la frigider dacă mănânci imediat, nu va fi la fel de gustos. Apoi transferați în farfurii și mâncați. Puteți adăuga maioneză. Dar asta nu este pentru toată lumea. Iubesc. Încercați, nu observați deloc mirosul de varză.
De asemenea, este foarte gustos și simplu dacă iei mazăre verde (1/2 cutie), varză de mare 100-150 de grame și un ou fiert și 3 linguri de maioneză. l. Am urât algele marine, dar când mi-au dat această rețetă m-am îndrăgostit de ea.
Algele marine congelate trebuie dezghețate în apă rece, clătite bine (altfel obțineți nisip :)), gătiți în apă cu sare timp de 20-30 de minute până la catifelarea dorită, condimentați cu ulei de măsline/floarea-soarelui, 1-2 linguri. linguri de otet balsamic, usturoi, condimente dupa gust. Mananca rece :)
Soțului meu îi plac algele cu miros de alge. Vindem uscat si proaspat sarat. Le spal bine pe amandoua si le fierb 30 de minute. Într-un ceaun mic, prăjiți o ceapă, tăiată în jumătate de rondele, într-o cantitate mică de ulei. adaug 200g. carne tocata si 3 catei de usturoi tocati marunt. Scurg varza si o amestec cu sosul. Delicioase atat calde cat si reci.
Mi-a plăcut foarte mult salata „Ichthyander”: alge marine, jumătate de rondele de ceapă, fâșii de calmar, ouă, castraveți proaspeți, maioneză.
versiunea mea
Cu tot felul de viață de mare: carne de crab/bețișoare de crab, creveți, calmar și orice altceva îți vine la îndemână.
Ceapă
Ouă tocate
Sarat la gust
Asezonați cu maioneză
Si facem o salata cu alge marine cu urmatoarele ingrediente: batoane de crab, ou fiert, maioneza. Uneori adaugam ficat de cod. Este necesar ca salata să fie înmuiată, atunci nu va mai rămâne nicio urmă din gustul specific al varzei. Anterior, nici măcar nu suportam să aud expresia „alge marine”. Acum, aceasta este una dintre salatele mele preferate.
iubesc salata simpla cu alge marine: un borcan cu alge marine - conserve sau conserve + oua fierte tocate marunt (dupa gust) + maioneza
Salată „Orientul Îndepărtat” în 2 versiuni. Și chiar mi-a plăcut de el. Vă recomand. Delicios.
1. O conserva de somon roz sau somon chum, o conserva de alge marine, ceapa, 5 gauri. ouă Se amestecă totul și se adaugă maioneză. Asezonați cu sare după gust.
2. Acelasi lucru, doar in loc de varza la conserva, fiarta si prajita cu ceapa. Are un gust și mai bun așa.
Și este, de asemenea, bună (imite gustul algei marine, cui nu-i place) Alge marine coreene: un set de condimente gata preparate și sare cu usturoi zdrobit în varză decongelată spălată.
Marin algele congelate: le clătesc bine în apă călduță, apoi le fierb, dar nu până când se înmoaie. Apoi il pun intr-un borcan de sticla si il umplu cu marinata (sare, zahar, cuisoare, piper, otet). După 10 ore îl poți folosi.
Varza de mare 400 gr.
orez fiert ½ linguriță.
Ouă 3 buc.
Ceapa 1 buc.
Maioneza 200 gr.
Se fierb ouale tari, se racesc, se taie cubulete mici.
Tăiați ceapa.
Tăiați algele în fâșii lungi.
Se amestecă ouăle, ceapa, orezul și algele marine, se condimentează cu maioneză.
Bună ziua, dragii mei abonați și invitați blogului!
În acest articol vreau să vă spun 5 delicioase și salate sanatoase din alge marine!
După cum am promis în articolul despre (aka kelp), public rețetele mele preferate, apropo, sunt foarte ușor de preparat.
Toate salatele sunt foarte sănătoase, deoarece toate ingredientele sunt naturale și nu se folosesc maioneză, oțet sau alte substanțe chimice toxice în dressing-uri :)
Componentele salatei pot fi schimbate și combinate, încercate și experimentate, dar în rețetele prezentate în acest articol totul este destul de armonios, după părerea mea!
Pregătirea algelor marine
Înainte de a începe să gătiți, trebuie să ne pregătiți mai întâi varecul.
Varecul care este vândut în magazine este în mare parte într-o marinată care conține oțet și diverși alți aditivi nocivi. Pentru a face salatele noastre nu numai gustoase, ci și sănătoase, trebuie să scăpăm de acești aditivi.
Pentru a face acest lucru, luați algele marine, puneți-o într-un recipient adânc și umpleți-o cu apă rece timp de aproximativ 30 de minute.
Apoi scurgeți apa, transferați varecul nostru într-o strecurătoare și clătiți-l sub jet de apă.
Asta e tot! Acum este gata de pregătire ulterioară! Îl poți gusta și dacă simți gustul oțetului, poți repeta din nou această procedură.
Asadar, haideti sa începem!
Salata clasica cu ou si mazare
Cred că aceasta este cea mai populară și familiară salată. Are un blând gust placut. Toate ingredientele se combină foarte armonios unele cu altele.
Ingrediente:
- Varza de mare – 500 gr.
- Ouă – 4 buc.
- Castraveți - 1 buc.
- Mazăre verde – 1 cutie.
- Ceapa verde – putin.
- Smântână pentru dressing
Procesul de gatire:
- Puneți varecul pre-preparat într-o farfurie adâncă.
- Tăiați ouăle prefierte în cuburi mici.
- Luați un castravete proaspăt de mărime medie și tăiați-l fâșii (puteți, bineînțeles, să-l tăiați în cuburi sau altceva, dar după părerea mea, paiele sunt mai potrivite aici).
- Deschideți o cutie de mazăre verde și scurgeți lichidul din ea.
- Tocați mărunt ceapa verde.
- Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu smântână. Adauga sare.
- Să mâncăm și să ne bucurăm de gustul minunat!
Salata de alge cu calmar
Această rețetă va atrage toți iubitorii de fructe de mare; În plus, oferă beneficii suplimentare și saturează organismul cu proteinele de care avem atât de mult nevoie.
Ingrediente:
- Varza de mare – 500 gr.
- Calamari – 3 buc.
- Castraveți - 1 buc.
- Ardei gras - 1 buc.
- Ceapa verde - buchet mic
- Smântână pentru dressing
Procesul de gatire:
- Puneți varza pregătită în prealabil într-o farfurie adâncă.
- Luați trei calmari de mărime medie și fierbeți-i. Apoi le tăiem fâșii.
- Tăiați un castravete proaspăt de mărime medie în fâșii.
- Ardei gras, de preferință roșu, tăiat fâșii (sferturi de inele).
- Tocați mărunt ceapa verde.
- Amestecați toate ingredientele și condimentați cu smântână, puteți adăuga puțin muștar la dressing pentru a adăuga o ușoară picant. Sare.
- Să începem să mâncăm salata!
Salată de varec, varză albă și porumb.
Această variantă de salată îi va atrage pe cei cu dinte de dulce :) Porumbul conservat adaugă o notă dulce subtilă.
Ingrediente:
- Laminaria – 500 gr.
- Varză albă – 250 gr.
- Conserve de porumb - 1 conserve.
- Mărar - un buchet mic.
- Smântână pentru dressing
- Muștar - 1 linguriță.
- Sare.
Procesul de gatire:
- Puneți varecul într-o farfurie adâncă.
- Varza se taie fâșii mici, se adaugă puțină sare și se frământă cu mâinile, astfel că va deveni mai fragedă, în cazul nostru va fi mai gustoasă decât dacă ar fi lăsată neperiată. Lasă-l să stea și să se înmoaie câteva minute.
- Deschiderea borcanului porumb conservatși scurgeți lichidul.
- Tăiați mărunt o grămadă mică de mărar.
- Se amestecă ingredientele și se condimentează salata cu smântână (se arată dezbrăcat în fotografie), se adaugă o linguriță de muștar. Adăugați sare după gust și nu uitați că am sărat deja varza.
- Mâncăm salata cu poftă.
Salată de varză de mare și morcovi
Această combinație minunată de alge marine și morcovi picante va atrage fanii „morcovilor în stil coreean” și a altor salate picante. Aceasta este una dintre retetele mele preferate :)
Ingrediente:
- Varza de mare – 500 gr.
- Morcovi proaspeți – 350 gr. (este vorba despre doi morcovi medii)
- Condimente și ierburi (eu am folosit: coriandru, cimbru, semințe de mărar, un amestec de 5 ardei.)
- Usturoi - 2 catei (dimensiuni medii)
- Ulei vegetal.
- Sare.
Procesul de gatire:
Salata de alge cu mere, branza si masline.
Această salată are destul gust interesant, dulceata datorita merelor si, in acelasi timp, cu o usoara acra. Măslinele adaugă o nuanță sărată deosebită, iar un dressing de muștar și ulei vegetal adaugă o notă plăcută picant.
Ingrediente:
- Varza de mare – 500 gr.
- Brânză (de preferință soiuri tari) – 120 gr.
- Măr (de preferință verde, ușor acru) – 100 gr.
- Măsline (măsline negre) – 70 gr.
- Ceapa verde - un buchet de dimensiuni medii.
- Ulei vegetal pentru dressing.
- Muștar - 1,5 lingurițe.
Procesul de gatire:
- Puneți varecul preparat și spălat într-un castron adânc.
- Brânza o tăiem fâșii (e mai bine să luăm brânză tare).
- Curățați mărul și tăiați-l în cuburi mici.
- Tocați mărunt ceapa verde.
- Tăiați măslinele în rondele.
- Se amestecă ingredientele și se condimentează cu ulei vegetal, se adaugă muștar, se adaugă puțină sare (s-ar putea să nu mai fie nevoie să adaugi sare, deoarece brânza și măslinele sunt destul de sărate).
- Să începem să mâncăm și să admirăm gustul minunat!
Ei bine, dragi cititori, ce vă plac salatele mele? Ți-a plăcut?
Sunt sigur că vei găsi unul pe care îl vei iubi!
Vă mulțumim tuturor pentru atenție și poftă bună!
Scrie-ți recenziile și sugestiile în comentarii!