Opcje ciast dla 1-letniego chłopca. Najlepszy tort na pierwszy rok dla chłopca

Delikatne połączenie musu truskawkowego z kawałkami świeżych jagód i cienkiego, białego biszkoptu nasączonego syropem jagodowym

Składniki: śmietanka naturalna, mąka premium, świeże truskawki, galaretka truskawkowa, dacquoise kokosowy

Mozart z ananasem

Kontrast kolorystyczny czarnej i białej czekolady nawiązuje do klasycznego połączenia białego papieru i czarnych notatek typograficznych. Delikatny krem ​​czekoladowo-kremowy z kawałkami ananasa

Składniki: Czekolada belgijska mleczna i ciemna, śmietanka 33%, plastry ananasa, kakao włoskie, płatki szwajcarskiej czekolady, wiórki z białej czekolady, koniak naturalny (do ciast dziecięcych - syrop jagodowy)

Sernik amerykański

Słono-słodki smak kremu z serka Philadelphia, soczysty biszkopt, migdały, kawa, śmietanka - za to kochamy tradycyjny amerykański sernik

Składniki: miękki twaróg i serek śmietankowy, masło wiejskie, mąka premium, jajko naturalne, płatki migdałów, design czekoladowy

Czarny Las

Warstwy biszkoptu białego i czarnego przeplatają się z dwoma kremami: wiśniowym i czekoladowym. Tort oblewamy płatkami czekolady i dekorujemy wiśnią i bitą śmietaną. Eleganckie połączenie kremu wiśniowego i czekolady

Składniki: czekolada belgijska mleczna i ciemna, śmietanka 33%, cynamon, wiśnia, kakao włoskie, płatki szwajcarskiej czekolady, koniak (dla dzieci - naturalny syrop jagodowy)

Trufla

W tym cieście jest naprawdę dużo czekolady. Ciastko czekoladowe nasączone jest koniakiem, krem ​​bogaty jest w gorzką czekoladę. Tort jest wypełniony czekoladą i udekorowany słodyczami. Tradycyjne ciasto czekoladowe francuskie

Składniki: Czekolada belgijska czarna, śmietanka 33%, mąka premium, kakao włoskie, koniak

Twaróg

Lekki mus z twarogu z mandarynkami na białym biszkopcie nasączonym likierem pomarańczowym (dla dzieci - naturalny syrop jagodowy). Do ciasta możesz dodać dowolne jagody: wiśnie, jagody, truskawki, porzeczki, maliny

Składniki: Śmietanka naturalna, serek twarogowy 5%, mąka premium, świeżo mrożone jagody: truskawki, jeżyny, wiśnie, maliny, borówki, żurawina, borówki, czarne i czerwone porzeczki, galaretka morelowa, dacquoise kokosowy

Orzech włoski

Zwiewna beza orzechowa z bitą śmietaną i kremem z mlecznej czekolady. Ozdobione okruszkami orzechów, makaronikami i dekoracją czekoladową

Składniki: Śmietanka 33%, belgijska mleczna czekolada, jajko naturalne, mąka premium, orzeszki ziemne lub orzechy laskowe

Esterhazy

Słynne węgierskie ciasto Esterhazy. Ciasto składa się z 6 cienkich ciastek proteinowo-orzechowych przełożonych warstwami naturalnego kremu.

Składniki: Masło wiejskie, jajko naturalne, biała belgijska czekolada, śmietanka 33%, konfitura morelowa, mąka premium, mleko, orzechy laskowe

Trzy czekoladki

Czekoladowy biszkopt nasączony syropem koniakowym (lub syropem jagodowym do ciast dla dzieci) pokryty jest puszystymi musami z białej, mlecznej i ciemnej belgijskiej czekolady.

Składniki: Czekolada belgijska czarna, biała i mleczna, śmietanka 33%, mąka premium, włoskie kakao, koniak

ptasie mleko

Tort Ptasie Mleko powstał po raz pierwszy w 1980 roku w praskiej restauracji. Starannie zachowaliśmy jego przepis w oryginalnej formie - suflet na bazie białek, cukru, masła, a także mleka skondensowanego i agaru-agaru, połączony z ciastem kruchym i polewą z belgijskiej ciemnej czekolady.

Składniki: Masło wiejskie, mleko skondensowane, jajko naturalne, agar, melasa, ciemna belgijska czekolada

Góra lodowa

Zwiewne ciasto kruche z delikatnym kremem karmelowym, rodzynkami nasączonymi koniakiem, udekorowane paloną bezą włoską i posypane zmielonymi orzechami włoskimi.

Składniki: Masło wiejskie, jajko naturalne, mleko zagęszczone gotowane, rodzynki, koniak, orzechy włoskie, mąka premium

Napoleon

Klasyczne ciasto francuskie - cienkie warstwy domowego ciasta francuskiego przekładane są puszystym kremem i bitą śmietaną.

Składniki: Ciasto francuskie, śmietana 33%, mleko, jajko naturalne, wanilina

Ciasto miodowe

Klasyczny i delikatny smak - cienkie placuszki miodowe przygotowane według domowej receptury, nasączone zwiewnym kremowym kremem z dodatkiem orzechów włoskich.

Składniki: Masło wiejskie, śmietana 33%, jajko naturalne, mąka premium, naturalny miód kwiatowy, sok z cytryny

Mokka

Biszkopt nasączony syropem kawowym i cynamonem. Przełożone kremowym kremem kawowym.

Składniki: Masło wiejskie, śmietanka 33%, mąka premium, cynamon, kawa, gorzka czekolada

Cassis

Bogaty mus z czarnej porzeczki z pieczonymi plasterkami jabłka. Pokryte lustrzaną glazurą z dodatkiem ciemnej czekolady i puree jagodowego

Składniki: Czarne porzeczki, śmietanka 33%, beza włoska, kawałki pieczonych jabłek, mąka premium, kakao, belgijska gorzka czekolada, świeże czerwone porzeczki

Czekoladowy banan

Przepis nr 1
Pierwszy przepis na ciasto dla 1-letniego dziecka: ciasteczka dla dzieci
Przepis jest bardzo prosty. Jako test - dowolne ciasteczka dla dzieci (400 g).

Zamiast śmietany - twarożek (250 g), ubity ze śmietaną (150 g) i cukrem (0,5 szklanki).
Ciasteczka namoczone w mleku układamy na talerzu w jednej warstwie i posypujemy serkiem wiejskim.

Jeśli chcesz, zapal świecę. To ciasto jest odpowiednie zarówno dla dziewczynki, jak i 1-letniego chłopca.

Przepis nr 2

WIEK: 1 rok

• banan - 150 g
• jajko - 2 szt
• masło - 100 g
• cukier - 150 g
• mąka - 350 g
• soda - 1 łyżeczka
• kwas cytrynowy - 1 łyżeczka

PRZYGOTOWANIE:

Aby przygotować tort na pierwsze urodziny dziecka, obierz banana, pokrój go na kawałki i zmiksuj blenderem.

Ubijać jajka.

Cukier i miękkie masło wymieszaj widelcem.

Następnie ubijaj blenderem przez kilka minut.

Dodać jajka i ubijać jeszcze kilka minut.

Dodać puree bananowe, mąkę, sodę oczyszczoną i kwas cytrynowy.

Dobrze wymieszaj.

Folię włóż do naczynia do gotowania na parze (lub naczynie do pieczenia włóż do piekarnika olejem). Ciasto podzielić na dwie części i włożyć połowę ciasta do formy.

Piecz warstwy ciasta w piekarniku lub gotuj w podwójnym bojlerze przez 45 minut.

Gotowy tort urodzinowy można udekorować bananem i śmietaną.

Możesz też wyciąć z ciasta głowę niedźwiadka, a z pozostałych kawałków zrobić nos. Posyp powstałego misia cukrem pudrem i z połówek wykonaj oczy orzech włoski. To okaże się takie piękne Tort dla 1-letniego dziecka

Przepis nr 3 (zabrany dziecku tej dziewczyny)

Będziemy więc potrzebować:

1) do ciast

200 g brązowego cukru

200 g masła lub margaryny

5 jaj

50 ml mleka

250 g mąki

1 łyżeczka soda gaszona

2) na krem

400 g twarogu dziecięcego, najlepiej z dodatkiem owoców, np. jagodowym

300 g śmietany 33% tłuszczu

200 g kwaśnej śmietany 20%

100 g cukru lub cukru pudru

10 g żelatyny (1 saszetka)

3) do dekoracji

300 g świeżych jagód

pół paczki ciasteczka dla dzieci(Mam Heinza)

pół metra szerokiej satynowej wstążki

świeca - opcjonalnie :)

Masło utrzeć z cukrem, dodać jajka, mleko, wszystko wymieszać. Mąkę przesiać, dodać do powstałej masy i zagnieść ciasto. To nie powinno być zbyt fajne. Małą tortownicę wyłóż papierem do pieczenia, włóż do niej połowę ciasta i wyrównaj. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 30 minut. I tak - 2 razy.

W czasie pieczenia ciast ubić śmietanę z 200 g twarogu i 50 g cukru (lub cukru pudru). Jeśli zdecydujemy się na twarożek bez dodatków, to moim zdaniem lepiej nieco zwiększyć ilość cukru. Do powstałej śmietany dodaj trochę jagód, które najlepiej pokroić na pół lub cztery - w zależności od tego, jakie jagody weźmiesz. Będzie to krem ​​do przekładania ciast.

Żelatynę wymieszać w 100 ml śmietanki, odstawić na 10 minut, następnie lekko podgrzać na kuchence, ale nie gotować. Poczekaj, aż mieszanina ostygnie do temperatury pokojowej. Następnie ubić pozostałe 200 g twarogu i całą śmietankę z 50 g cukru, tak mieszanina pokryje wierzch ciasta.

Złóż ciasto bezpośrednio w formie. Na dolną warstwę ciasta wykładamy śmietanę z kwaśną śmietaną, wyrównujemy, przykrywamy drugą warstwą ciasta i zalewamy śmietaną żelatyną, ponownie wyrównujemy. Upewnij się, że wysokość złożonego ciasta jest nieco niższa niż ciasteczka, musisz zostawić trochę miejsca na jagody. Następnie włóż ciasto do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Gdy wierzchnia warstwa kremu stwardnieje, ostrożnie wyjmujemy ciasto z formy (obchodzimy brzegi ostrym nożem). Nadszedł czas na udekorowanie ciasta ciasteczkami, w tym celu będziesz potrzebować czyjejś pomocy, aby przytrzymać wstążką ciasteczka już ułożone wzdłuż boków. Zawiąż kokardę, postaw świecę, udekoruj wierzch jagodami.

Przepis nr 4
Ciasto dla dzieci od 6 miesiąca życia - miękkie, słodkie (ale bez cukru), bananowe. Przetestowany w praktyce - dzieciom bardzo się podoba.

Produkty:
ciasteczka dla dzieci 1 opakowanie
Mleko Agusha 1l (5 opakowań po 200 ml)
2-3 łyżki kefiru
1-2 banany
2 łyżki spuścić olej

Weź paczkę ciasteczek, włóż je do kubka, rozbij, dodaj około 100 ml mleka, wymieszaj i odczekaj 2-5 minut. Następnie zmiękczyć widelcem na jednolitą masę.
- Odlać 2 łyżki odsączonego oleju, wlać do masy i wymieszać
- Formę do ciasta (o średnicy ok. 15 cm) wyłóż wazonem wyłożonym wewnątrz folią spożywczą
- Masę podzielić na 2 części i jedną część przełożyć do formy, wyrównać i wstawić do lodówki do stężenia.
- 4 opakowania mleka Agushi wlać do rondla i doprowadzić do wrzenia, wlać do niego kefir, zwiększyć ogień na średni i gotować przez 10-15 minut, serwatka powinna się odkleić. Następnie wlać mieszaninę do gazy złożonej na 4 części warstwami na durszlaku i mieszaj, aż cała serwatka się oddzieli. Po około 15-20 minutach otrzymasz miękki, delikatny, schłodzony twaróg.
- Banana rozgnieć widelcem
- Wymieszaj banana z twarogiem
- Wyjmij formę z lodówki i włóż do niej serek wiejski i banana.
- Przykryj drugą częścią masy ciasteczkowej. Przykryj folią i włóż do lodówki. Po godzinie lub dwóch wyjmij, odwróć formę, zdejmij folię.

Udekoruj według gustu

PYTANIE: pyszne i piękne ciasto. udekorowany kremem?
ODPOWIEDŹ: Tak, z mastyksem, ale to ciasto było robione na zamówienie i chcieli mastyksu; w rzeczywistości nie wychodzi dobrze z samego ciasta, ponieważ… ciasto jest wilgotne i nie pokryte kremem na wierzchu, dlatego radzę nie dekorować go na użytek domowy, ale jeśli ma być na zamówienie, to ostrzegam, że masę należy usunąć nożem

Przepis nr 5

Baza do ciasta - Ciasteczka „Nieżenki”. lub inne ciasteczka dla dzieci. Ciasteczka macza się w mieszance mlecznej, układa na talerzu, następnie twarogiem lub Puree z owoców(co Twoje dziecko już je), potem owoce (banany, kiwi, mandarynki – znowu to, co Twoje dziecko je i na co nie jest uczulone), znowu ciasteczka itp.
Wszystko zależy od Twojej wyobraźni. Wskazane jest wcześniejsze wykonanie prób, aby nie zepsuć wszystkiego w godzinie „x”.
Czasami twarożek i owoce dadzą dużo soku, wtedy ciastek nie trzeba moczyć ani maczać pojedynczo!

Można ugotować na ciasto marmolada z jabłek:
Z 500 gramów obranych zielonych jabłek wyciśnij sok bez miąższu. Gotuj bez cukru na małym ogniu przez 40-50 minut, aż pojawi się ładny brązowy kolor (aby nie spływał szybko po łyżce). Powstałą marmoladą wylać na ciasto.

Składniki na ciasto dla dzieci z bitą śmietaną

Lista produktów do tego ciasto dla dzieci więcej niż skromne.

1. Ciasteczka kwadratowe lub prostokątne(absolutnie dowolne ciasteczka, które już dajesz swojemu dziecku, a także te, które lubisz). Nie ma znaczenia, czy jest miękki, czy twardy. Każdy się nada. Swoją drogą to dobry powód, żeby używać ciasteczek, które się zmęczyły i leżą, nikt ich nie zjada (jeśli takie masz :-))
2. Banany - 5 sztuk średniej wielkości
3. Śmietana (co najmniej 30% tłuszczu) - 250 ml
4. Twarożek (może być domowy) - 0,5 kg
5. Cukier granulowany – 1/2 szklanki (zmielić na ok cukier puder lub po prostu użyj cukru pudru)
6. Wanilina - 1 saszetka
7. Mleko do namoczenia ciasteczek

Przepis na tort dla dziecka z bitą śmietaną na pierwsze urodziny ze zdjęciem

Wyjmujemy śmietanę, pojemnik, w którym ją ubijamy i trzepaczki, aby mikser w lodówce ostygł. Wskazane jest zrobić to dużo wcześniej (aby krem ​​był bardzo zimny) lub włożyć go do zamrażarki, aby szybciej schłodził, ale tutaj ważne jest, aby zapobiec zamarznięciu produktu.

Weź miskę blendera i włóż do niej grubo posiekane (połamane) banany. Za pomocą blendera zmiel to wszystko na jednorodną pastę – puree. Jeśli nie masz blendera, możesz po prostu zmielić go widelcem, ale zajmie to oczywiście znacznie więcej czasu.

Przygotuj cukier puder. Do małej miski blendera wsypać cukier granulowany, dodać wanilinę i cukier zmielić na proszek.

Deskę do krojenia (w przypadku braku dużego kwadratowego naczynia) wyłóż papierem do pieczenia (aby nie zabrudzić deski i ułatwić krojenie i obsługę ciasta).

Wyciągamy śmietanę z lodówki i zaczynamy ubijać ją cukrem pudrem. O tym, jak ubić śmietanę na ciasto, przeczytasz w artykule

Gdy śmietanę ubijemy na pianę, dodajemy twarożek i delikatnie ubijamy zaczynając od niskich obrotów, stopniowo zwiększając obroty. Następnie stopniowo zmniejszamy również prędkość obrotową. Krem z bitą śmietaną i twarogiem jest gotowy.

Do płytkiego talerza wlej trochę mleka i podgrzej.

Teraz umieść ciasteczka na tym talerzu, dosłownie zanurz je całkowicie na kilka sekund (jeśli będziesz trzymać ciasteczka w mleku przez dłuższy czas, spęcznieją i popękają).

Wyjmij i połóż ciasteczka na pergaminie do pieczenia (lub kwadratowym talerzu). Umieściłem 4 sztuki na długość i 2,5 na wysokość (widać na zdjęciu). Ciasteczka kwadratowe ułatwiają uzyskanie równego kształtu ciasta. Ja miałam prostokątny, więc musiałam trochę połamać ciasteczka. Okazało się, że jest to dolna warstwa ciasteczek.

Następnie smarujemy tę warstwę puree bananowym. Nie oszczędzaj, ilość puree jest zrobiona w nadmiarze. Zrób więc normalną warstwę puree bananowego. Następnie ułóż warstwę na puree bananowym krem twarogowy o kremie.

I znowu warstwa ciasteczek. Teraz ułożyłam ciasteczka w innej kolejności. Z ciasteczkami kwadratowymi nie ma takich problemów.

Teraz zamieniamy warstwy. Warstwa śmietany z twarogiem, a na wierzch warstwa puree bananowego.

Ponownie włóż ciasteczka zanurzone w mleku.

Warstwa puree bananowego (posmaruj resztę, warstwa wychodzi dobrze...wysoka;-))

Posmaruj boki i górę ciasta śmietaną i twarożkiem. Warstwa jest również gruba i wysokiej jakości.

Wszystko! Ciasto włożyć na noc do lodówki.

Tak wygląda tort dla dzieci w przekroju.

Ciasto okazuje się bardzo delikatne i puszyste dzięki bitemu bananowi i lekkiej śmietanie z bitej śmietany i twarogu. Zjedli bardzo szybko. Sama nawet nie spodziewałam się takiego sukcesu.

Przepis nr 7 już istnieje. ale i tak to tutaj przyniosłem, spójrz, jak to zrobili - slajd...

Tort urodzinowy

Przygotowanie:
1. Ubij śmietanę z cukrem i bananami w blenderze.
2. Umieść ciasteczka w głębokim naczyniu odpowiednim do przyszłego ciasta.
3. Napełnij ciasteczka kwaśną śmietaną i kremem bananowym.
4. Pozostawić do namoczenia w lodówce na noc.
5. Wyjmij ciasto z formy i udekoruj owocami.

Przepis nr 8

Składniki:
Banan, jogurt Agusha, twaróg (zrobiliśmy własnoręcznie), 2 ciasteczka Heinz, suszone śliwki w słoiczku Gerber
Śliwki w słoiku to dokładnie Gerber - ponieważ są tylko tak płynne i wyglądem przypominają czekoladę.

Następnie, podobnie jak przy przygotowywaniu ciasta dla dorosłych, otrzymaną masą smarujemy warstwy (ciasteczka + twarożek + jogurt Agusha)
W ten sposób układamy 3 warstwy pokrojonych w plasterki bananów, każdą warstwę smarujemy mieszanką.

Powstały tort posypujemy śliwkami ze słoiczka Gerbera. Nasz tort jest gotowy, podajemy go solenizantowi!!!
Wszystkiego najlepszego z okazji urodzin!!!

Rok to bardzo ważna data w życiu dziecka – można powiedzieć, że to swego rodzaju rocznica. Musisz świętować to wydarzenie jasno i zdecydowanie pysznym i pięknym ciastem. Oferujemy piękny foto tort rocznicowy, ręcznie udekorowany jadalnymi figurkami dekoracyjnymi. Nasz przysmak burzy wszelkie stereotypy, że różowy jest dla dziewczynek, a niebieski dla chłopców. A co jeśli lubisz 2 kolory na raz? połączyliśmy je w jedno ciasto i wyszło bardzo oryginalne przysmaki. A co najważniejsze – jest bardzo smaczne! Do wyboru mamy 12 nadzień, bazujących wyłącznie na naturalnych, świeżych składnikach. Wybierz ten, który najbardziej Ci odpowiada i zamów przysmak, który stanie się główną ozdobą Twoich urodzin..

Uroczystość bez pięknego ciasta nigdy nie wygląda świątecznie. Zwłaszcza jeśli jest on poświęcony małemu człowiekowi obchodzącemu swoje pierwsze urodziny. Ciasto dla rocznego chłopca to jasny, niezapomniany atrybut wakacji. Odzwierciedla wszystkie najważniejsze wydarzenia, które wydarzyły się w tym okresie, począwszy od grzechotki, a skończywszy na pierwszych krokach, jakie stawiał w eleganckich butach. Co więcej, wszystko jest zrobione nie tylko pięknie, ale i smacznie – „Prywatny Cukiernik” wie, jak zaskoczyć ciastami, które rozpływają się w ustach i niezwykłe wypełnienie. Można zamówić mnóstwo wspaniałych rzeczy - wybór jest ogromny! Zachwyć swoich gości prawdziwymi umiejętnościami cukierniczymi, a dla bohatera okazji zapisz na zdjęciu arcydzieło sztuki kulinarnej i...

Pierwsze urodziny syna to święto dla całej rodziny, którego główną ozdobą będzie przepyszne ciasto przez rok bez mastyksu, z osobistymi gratulacjami. Przysmak zrobiony ze zwiewnego biszkoptu i delikatny krem udekorowana owocami i czekoladą wygląda bardzo oryginalnie. Paletę smakową słodkiego przysmaku uzupełniają nuty aromatycznego miodu i orzechów. Ozdobiony jadalnymi koralikami o różnej wielkości i odcieniu deser przyciąga uwagę i wywołuje nieodpartą chęć zjedzenia całości na raz. Zamów pyszny tort na pierwsze urodziny swojego syna u „Prywatnego Cukiernika”, zaproś solenizanta, zobacz...

Rok to ważny moment w życiu dziecka i rodziców. Noworodek staje się małym człowiekiem, który odkrywa świat i stawia pierwsze kroki. Rocznica to świetny powód, aby kupić tort urodzinowy na jeden rok. I niech to będzie mały cud dla jubilatki. Najbardziej dostępny różne wypełnienia od klasycznego ciasta miodowego po najdelikatniejsze owoce, orzechy i opcje czekoladowe. Najważniejszym elementem jest dekoracja, która przyciągnie uwagę małej księżniczki. W delikatnych pastelowych kolorach znajdziesz swoje ulubione i już znajome rzeczy: ulubionego misia, piramidkę, kostki. Pyszne arcydzieła w przystępnej cenie - Twoje pragnienie. Naszą troską jest produkcja i dostawa. Z miłością, Twoje prywatne...

Odbiór: stacja metra Kurskaya, ulica Kostomarovsky, budynek 3с8. Informujemy, że wszystkie nasze pojazdy wyposażone są w lodówki. Lepiej nie oszczędzać na dostawie i grać bezpiecznie.
Dostawa na terenie Moskwy - 540,00 rub.
Dostawa do 30 km od obwodnicy Moskwy - 650,00 rub.
Dostawa od 30 do 100 km od obwodnicy Moskwy - 650,00 rub. + 40 rub./km.
Dostawa babeczek w Moskwie - 350,00 rub.
Dostawa babeczek do 30 km od obwodnicy Moskwy 450,00 rub.
Dostawa babeczek z 30 km od obwodnicy Moskwy 450,00 rub. + 40 rub./km.
Dostawa na dokładny czas - 1300,00 rub.
Dostawa od 23.00 do 07.00 - 2000,00 rub.

Dostawa realizowana jest w trzech przedziałach czasowych od 08-00 do 13-00 | od 13-00 do 18-00 | od 18:00 do 23:00.

Płatność odbywa się kartą za pośrednictwem strony internetowej lub gotówką przy odbiorze

Nasza firma istnieje na rynku od 1998 roku.

W chwili obecnej dokonaliśmy rebrandingu i weszliśmy na rynek pod nową marką.

Przygotowujemy najsmaczniejsze ciasta, które zachwycą zarówno dzieci, jak i dorosłych. Posiadamy certyfikaty jakości na nasze produkty. Wszystkie produkty przygotowywane są ręcznie i wyłącznie z naturalnych składników.

Jeżeli anulujesz zamówienie później niż 2 dni przed podanym terminem dostawy lub odbioru, przedpłata nie zostanie zwrócona.

Jeżeli anulujesz zamówienie wcześniej niż 2 dni przed dniem dostawy lub odbioru, pełna kwota zamówienia zostanie zwrócona. W tym celu należy wpisać numer zamówienia na adres zamówienie@strona z prośbą o anulowanie zamówienia i zwrot przedpłaty. Zwroty środków realizowane są w ciągu 5 dni roboczych.

Kupujący zgodnie z Ustawą „O Ochronie Praw Konsumenta” może odmówić zakupu, jeżeli stwierdzi, że produkt jest nieodpowiedniej jakości. Za produkt złej jakości uważa się produkt, który z przyczyn obiektywnych nie nadaje się do użycia zgodnie z jego przeznaczeniem.

1. Gotowe ciasto przechowywać wyłącznie w lodówce.
2. Przed zjedzeniem ciasta należy najpierw usunąć wszystkie niejadalne części, jeśli występują na torcie.
3. Bukiety i kompozycje kwiatowe mogą zawierać niejadalne pręciki i nietoksyczny drut cukierniczy. Jeśli Twoje dzieci jedzą biżuterię, upewnij się, że robią to pod nadzorem osoby dorosłej, ponieważ... Do kwiatów i figurek używa się niejadalnych patyczków bambusowych, drutów i wykałaczek. Nie dawaj dzieciom niejadalnych części. Uważaj, aby nie przyćmiło to Twoich wakacji!
4. W przypadku ciast wielopoziomowych: należy usunąć górne warstwy ciasta (każdy poziom jest przymocowany do własnej podstawy). Usuń rurki do mocowania poziomów (nie są jadalne).
5. Trzeciego i kolejnych dni nie spożywaj pozostałego ciasta, a zwłaszcza nie podawaj takiego ciasta dzieciom (Tylko naturalne produkty bez konserwantów i mają ograniczony termin przydatności do spożycia).
6. Mastyks cukrowy do pokrycia ciasta - jadalny, ładne opakowanie i można go zjeść, ale niekoniecznie. Można go łatwo usunąć z elementu. Ciesz się smakiem nadzienia.
7. Dla miłośników jasnych, czasem kwaśnych kolorów. Aby uzyskać jasny kolor, trzeba użyć dużej ilości barwnika, należy to wziąć pod uwagę i zrozumieć, szczególnie przy wyborze ciast dla dzieci. Obecny poziom rozwoju produkcji żywności zapewnia cukiernikom naturalne i całkowicie nieszkodliwe barwniki spożywcze, ale jednocześnie nie przestają one być barwnikami.
8. Nie zapomnij ostrzec cukiernika o tym, na co Twoje dziecko ma alergię (jeśli występuje). Jeśli tort planowany jest na uroczystość, na której będą przyjaciele Twojego dziecka, zapytaj rodziców zaproszonych na przyjęcie dzieci, czy nie mają alergii lub innych problemów z niektórymi pokarmami. Niestety alergią może być na najpopularniejszy i najzwyklejszy produkt, który często wykorzystuje się do przygotowania i dekoracji ciast: czekoladę, owoce cytrusowe, owoce czy jagody. Należy o tym powiadomić cukiernika.
9. Wszelkie zmiany w zamówieniu muszą być dokonane najpóźniej na 2 dni przed terminem przygotowania. W przypadku wprowadzenia zmian w późniejszym terminie nie gwarantujemy, że zostaną one uwzględnione przy produkcji produktu.
10. Każdy z naszych produktów – ciasto wykonane samodzielnie zamówić. Dlatego produkty te nie podlegają zwrotowi ani wymianie. Możemy rozważyć Twoją prośbę o wymianę lub zwrot produktu według naszego uznania, jeśli produkt nie został rozpakowany, integralność opakowania nie została uszkodzona, a produkt nie został dotknięty ani przecięty.
11. Jeżeli zdecydowałeś się odebrać tort samodzielnie, a z jakiegoś powodu nie możesz tego zrobić, a tort był przygotowany, pieniądze nie zostaną zwrócone.
12. Z reguły po wykonaniu tortu przesyłamy klientowi zdjęcie tortu w celu akceptacji zamówienia. Są chwile, kiedy nie mamy czasu na przesłanie zdjęć, gdy produkcja jest zajęta. Zdjęcie gotowego produktu jest usługą pożądaną, ale nie wymaganą.
13. Kolor gotowego produktu może nie odpowiadać dokładnie kolorowi. Dzieje się tak dlatego, że kolor dobiera cukiernik, a nie specjalne urządzenie dopasowujące kolor.
14. Wizualnie tort będzie jak najbardziej podobny do przesłanego przez Ciebie zdjęcia. Ale może być inaczej niż ona. Dzieje się tak dlatego, że wszystkie ciasta wykonywane są ręcznie przez naszych cukierników i rzeźbiarzy. I nie zapominaj, że nasza strona służy wyłącznie celom informacyjnym.

Na pierwszych urodzinach Twojego dziecka wszystko będzie działo się po raz pierwszy. Dlatego rodzice starają się, aby to święto było niezapomniane i jasne. Niech będzie to duży bankiet tematyczny lub przytulna impreza rodzinna poświęcona rocznicy - w każdym razie wszystkie atrybuty, wszystkie drobne rzeczy powinny podkreślać wagę wakacji. Wśród kulinarnych urozmaiceń i skromnych przysmaków, ciasto zajmie centralne miejsce. Przecież dzisiaj tort urodzinowy dla rocznego dziecka pełni rolę nie tylko pyszny poczęstunek, ale także dekoracja tematyczna.

Jak powinien wyglądać tort urodzinowy dla 1-rocznego dziecka?

Własnoręcznie upieczony tort na pierwsze urodziny chłopca lub dziewczynki będzie wspaniałym dodatkiem do świątecznych smakołyków.

Jednak przepisy na ciasta ze standardowych ciast biszkoptowych lub francuskich, smarowane kremem i ozdobione różami i napisem, należą już do przeszłości.

Dziś doświadczeni cukiernicy i troskliwe matki starają się nadać tortowi urodzinowemu dziecka nie tylko reprezentacyjny wygląd, ale wymyślić prawdziwą bajkową historię.

Takie podejście jest szczególnie istotne przy przygotowywaniu słodyczy na rocznicę.

Dziecko w tym wieku interesuje się wszystkim, co jasne i niezwykłe. Dlatego dekoracja ciasta powinna zapadać w pamięć.

Słodki produkt ozdobiony jest jadalnymi kolorowymi obrazkami, figurkami i zwierzętami. Takie dzieło sztuki z pewnością przyciągnie uwagę dziecka.

Ale nie zapomnij o preferencjach bohatera okazji. Dotyczy to zarówno dekoracji, jak i smaku. produkt kulinarny.

Jeśli Twoje dziecko nie przepada szczególnie za twarożkiem czy truskawkami, nie używaj takich składników ze względu na piękny obraz lub ścisłe trzymanie się ulubionego przepisu.

Mama doskonale wie, jakie słodycze, nadzienia i owoce lubi solenizant. Nie powinno zatem być problemu z doborem składników.

Natychmiast unikaj pokarmów alergizujących i nowych pokarmów nieznanych Twojemu dziecku.

Urodziny to nie czas na eksperymenty kulinarne. Pamiętaj, że inni mali goście również spróbują ciasta.

Jeśli nie chcesz przeprowadzać wstępnej ankiety na temat nietolerancji Twoich dzieci na określone produkty spożywcze, natychmiast skreśl z listy miód, orzechy i owoce cytrusowe.

Osobno należy zastanowić się nad jakością użytych komponentów, zarówno do pieczenia ciasta, jak i do wykonywania dekoracji.

Aby stworzyć piękny obraz, wiele osób używa barwników syntetycznych. Takie podejście jest niedopuszczalne w przypadku przygotowywania smakołyków dla małych dzieci.

Istnieje wiele opcji barwienia mastyksu naturalnymi, naturalnymi barwnikami, które są bezpieczne dla dzieci.

Do barwienia użyj soku z truskawek, buraków, marchwi, selera i pietruszki.

Jeśli zamawiasz tort u profesjonalnego szefa kuchni, zapytaj, jakie barwniki zostaną użyte.

I nie zapomnij o świeżości samego ciasta.

Lepiej upiec go od razu w przeddzień święta lub odebrać zamówienie w dniu uroczystości.

Co jest lepsze do dekoracji pierwszego tortu urodzinowego, kremu czy mastyksu?

Wielu rodziców wątpi, które ciasto lepiej wybrać dla 1-letniego chłopca, dziewczynki, kremu czy mastyksu. Bardziej odpowiednim rozwiązaniem wydaje się mastyks, a krem ​​wydaje się bezpieczny. Spróbujmy położyć odpowiedni nacisk na rozwiązanie tego problemu.

Mastyks do dekoracji ciast

Ciasto z fondantem wygląda absolutnie rewelacyjnie. Dzięki plastikowemu słodkiemu ciastu możesz stworzyć prawdziwe arcydzieła.

Za pomocą mastyksu możesz nie tylko zakryć wszystkie ciasta i ukryć niedoskonałości, ale także wyrzeźbić figury tematyczne i kompozycje fabularne.

Główną zaletą tego materiału jest jego plastyczność i możliwość barwienia, co pozwala na pracę z nim nawet początkującemu lub amatorskiemu cukiernikowi.

Co możemy powiedzieć o prawdziwych dziełach sztuki, które tworzą doświadczeni rzemieślnicy. Ciasto to pozostawi niezapomniane wrażenie i będzie ozdobą najbardziej eleganckiego stołu.

Ponadto można użyć mastyksu mlecznego, czekoladowego, aksamitnego lub piankowego. Łatwo jest przygotować go samodzielnie lub kupić gotowy.

Ale niektórzy ludzie nie przepadają za smakiem samego mastyksu. Wydaje się zbyt chorobliwie słodka.

Ponadto rodzice jednorocznych dzieci starają się nie dawać im dużej ilości słodyczy.

Czy można zdenerwować dziecko podczas wakacji, nie pozwalając mu spróbować kolorowego, słodkiego samochodu lub jasnej pszczółki mastyksowej? Dlatego przygotuj się na to, że dziecko z pewnością spróbuje skosztować wszystkich jasnych elementów ciasta ze słodkiego ciasta mastyksowego.

Wideo: jak ozdobić ciasto kremówką dla rocznej dziewczynki

Dekoracje z kremu

Jeśli naprawdę nie lubisz smaku mastyksu lub nie chcesz, aby Twoje dziecko było częstowane zbyt słodkimi potrawami nawet w dniu jego urodzin, rozważ inne opcje dekoracji ciasta.

Tort dla 1-letniej dziewczynki bez mastyksu można ozdobić zwiewnym kremem.

Ta słodycz będzie godnym konkurentem ciasta mastyksowego, jeśli podejdziesz do procesu kreatywnie.

Praca z kremem bez doświadczenia jest trudna. Nie każdy amator poradzi sobie z użyciem kremowej strzykawki do stworzenia niezwykłej biżuterii.

Ale wysiłek i trening będą tego warte. Przecież tort pokryty kremowymi dekoracjami wygląda delikatniej i zwiewniej. Ponadto doskonale trzyma swój kształt.

Każdy krem ​​jest mniej słodki niż mastyks. Należy jednak pamiętać, że słodycze kremowe są bogatsze i bardziej sycące.

Dlatego rodzice bardziej martwią się nie o piękny obraz, ale o zdrowe odżywianie, sugerujemy rozważenie bezpiecznych możliwości przygotowania i dekoracji ciasta.

Piękne i bezpieczne dekoracje na ciasto DIY dla 1-letniego chłopca lub dziewczynki

Zostawmy wykwintne wersje ciast na 1 rok, udekorowane mastyksem lub złożonym kremem, do eksperymentowania przez prawdziwych mistrzów. Dla troskliwych mam, które zdecydowały się sprawić przyjemność swojemu dziecku domowym tortem urodzinowym, oferujemy kilka pomysłów na udekorowanie poczęstunku.

Galaretka owocowa

Do przygotowania kolorowej galaretki można wykorzystać gotowe kompozycje. Ale jeśli rozważasz bezpieczniejszą opcję, zrób własną galaretkę owocową. Na szczęście proces jego przygotowania jest prosty i dostępny dla każdego.

• jagody sezonowe – 300 – 400 gr.;
• woda – 1 litr;
• żelatyna lub agar-agar.

Będziesz potrzebował jagód, z których możesz ugotować skoncentrowany kompot lub wycisnąć sok. Powstałą ciecz miesza się z kompozycją galaretki.

Wystarczy zwykła żelatyna spożywcza w granulkach, talerzach lub agarze roślinnym.

Z tych składników przygotowujemy preparat według przepisu na opakowaniu. Wymieszaj owoce i części galaretki.

Do dekoracji ciasta można lekko przestudzoną galaretkę wlać bezpośrednio do formy znajdującej się na wierzchu ciasta. W takim cieście z galaretką oryginalnie będą wyglądać kawałki owoców i cytrusów.

Możesz zrobić kilka wielobarwnych warstw galaretki lub fal, pasków o różnych odcieniach.

Inna możliwość: galaretkę wlać do formy odpowiedniej wielkości i pozostawić do całkowitego stwardnienia. Cienkie ciasto galaretkowe należy ostrożnie wyjąć z tortownicy i przełożyć na ciasto.

Beza do dekoracji ciasta

Beza mokra lub beza świetnie nadają się do dekoracji dziecięcych ciast.

Dodatkowo krem ​​proteinowy doskonale zachowuje swoją strukturę podczas stosowania właściwe przygotowanie, co pozwala tworzyć naprawdę bajeczne kompozycje.

Do przygotowania będziesz potrzebować:

• białka jaj – 4 szt.;
• cukier – 1 szklanka;
• wanilina – 1 saszetka;
• kwas cytrynowy – ¼ łyżeczki.

Dobrze schłodzone białka jaj ubić w całkowicie suchym i czystym pojemniku. Stopniowo dodawaj cukier, wanilinę i kwas cytrynowy.

Nie ma potrzeby być grubym krem proteinowy. Najważniejsze jest uzyskanie jednorodnej masy.

Nałóż miskę z mieszanką kąpiel wodna i nadal ubijaj mikserem. Podgrzewaj bezę, ciągle ubijając, przez około 15 minut. Wskaźnikiem gotowości kremu będą trwałe ślady z miksera.

Wyjąć z kąpieli i ubijać krem ​​przez kolejne 3 – 5 minut.

Na tym etapie można pokolorować bezę. Nie można stosować barwników naturalnych, ponieważ zaburzą one niezbędną strukturę kremu.

Lepiej jest używać płynnego barwnika spożywczego. Suche trzeba będzie najpierw rozcieńczyć w wódce.

Dodawaj barwnik po kropli, nie przerywając mieszania, aż do uzyskania pożądanego odcienia.

Gotową bezę wkładamy do lodówki do momentu wystygnięcia. Następnie możesz rozpocząć tworzenie za pomocą kulinarnej strzykawki lub torby. Z mokra beza Możesz zrobić nie tylko kwiaty i liście. Krem idealnie nadaje się do tworzenia wież, motylków i napisów na rocznym torcie.

Bezą można również ozdobić babeczki i muffinki.

Ciasta z bezą upieczone po dekoracji wyglądają oryginalnie. Po upieczeniu na tym kremie pojawiają się kropelki, które wizualnie są postrzegane jako „łzy anioła”.

Aby zrobić krem ​​maślany w domu, lepiej użyć surowców pochodzenia zwierzęcego. Optymalna zawartość tłuszczu wynosi 30 – 40%.

Krem roślinny to mieszanina tłuszczów i stabilizatorów.

Dlatego nie należy ich używać do dekoracji tortu na pierwsze urodziny dziecka.

Domowa śmietana też nie będzie działać, ponieważ po ubijaniu zamienia się w masło, a nie śmietanę.

Do przygotowania będziemy potrzebować:

• śmietanka sklepowa – 0,5 litra;
• wanilina – 1 saszetka;
• barwniki spożywcze.

Będziesz musiał szybko pracować z kremem, nie rozpraszając się poszukiwaniem niezbędnego sprzętu, narzędzi i składników. Dlatego od razu przygotowujemy wszystko, co przyda się w pracy.

Wcześniej schłodź krem ​​w lodówce. Lepiej zostawić je na noc na zimno.

Temperatura śmietanki do ubijania powinna mieścić się w granicach 5 – 10 stopni.

Aby utrzymać wymaganą temperaturę podczas ubijania, pojemnik ze śmietanką należy umieścić w misce z wodą z lodem lub kawałkami lodu. Najpierw ubij śmietanę na średnich obrotach. Następnie przechodzimy na wysokość. Teraz możesz dodać wanilinę i inne aromaty, słodziki w postaci cukru lub cukru pudru według uznania.

O gotowości kremu świadczą szczyty i ślady, jakie pozostają na kremie z miksera.

Już gotowe krem maślany Można dodać płynne barwniki. Powstałą masę przełożyć do worka z odpowiednią nasadką.

Nie należy przechowywać ani zamrażać kremowej pianki. Taki materiał szybko traci swój kształt i osiada pod wpływem ciepła.

Dlatego możesz ozdobić ciasta na urodziny 1-letniej dziewczynki kremem, jeśli możliwe jest natychmiastowe podanie go gościom. Kremowe szczyty świetnie się prezentują sałatki owocowe, babeczki.

Malowanie tortu lukrem

Lukier to polewa cukrowa, którą można w oryginalny i kolorowy sposób ozdobić nie tylko świąteczne pierniki, ale także dowolne ciasta. Trójwymiarowe figury stworzone tą techniką wyglądają bardzo atrakcyjnie i niecodziennie.

Z szkliwa można tworzyć nie tylko napisy i rysunki, ale także kompozycje tematyczne i koronkowe pokrycia.

Do przygotowania lukieru potrzebne będą:

• białko jajka- 1 szt.;
• cukier puder – 150 gr.;
• sok z cytryny – 1 łyżeczka.

Najpierw oddzielamy białko od żółtka i umieszczamy je w całkowicie czystym i suchym pojemniku. Rozpocznij ubijanie na średnich obrotach, aż powstanie piana.

Teraz możesz dodawać cukier puder w częściach, zwiększając prędkość ubijania.

Gdy masa nabierze dość gęstej konsystencji, można dodać sok cytrynowy, co nada szkliwie szczególny połysk.

Lukier jest gotowy do użycia. Ale rzemieślniczki muszą poznać jeszcze kilka tajemnic związanych z tym składnikiem.

Masę można podzielić na kilka części, a każdą z nich można zabarwić barwnikiem spożywczym na żądany kolor.

Do obrysowania konturu potrzebna będzie grubsza glazura, która po wyschnięciu utworzy bok.

Aby wypełnić powierzchnię lukrem, mieszaninę należy rozcieńczyć wodą. Najważniejsze, żeby nie przesadzić.

Figury do dekoracji można rysować na wyschniętej powierzchni glazury lub na płycie silikonowej. W drugim przypadku po wyschnięciu figury są ostrożnie usuwane z planszy i przenoszone na powierzchnię ciasta.

Aby elementy nie rozpadły się i nie przykleiły do ​​deski, należy ją najpierw nasmarować. olej roślinny.

Elementy są ze sobą łączone, tworząc ze sobą trójwymiarowe figury, wykorzystując tę ​​samą glazurę. Glazurę można bezpiecznie przechowywać na zimno przez 3 do 5 dni w zamkniętym pojemniku.

Dlatego w każdej chwili możesz poprawić błędy lub poprawić wzór na torcie.

Swoją drogą, tort można w oryginalny sposób udekorować malowanymi piernikami.

A także przygotuj piękne pierniki z napisami tematycznymi jako prezenty dla gości.

Gotowe dekoracje do ciast na 1 rok

Jeśli nie chcesz tracić czasu na fantazyjne dekoracje lub doświadczenie w pracy z pracochłonnymi technologiami, rozwiązaniem możesz znaleźć zwracając się do profesjonalistów. I nie musisz zamawiać drogich tortów tematycznych.

Zapraszamy do upieczenia smakołyku według ulubionego przepisu oraz doboru dekoracji na tort dla 1-letniego chłopca lub dziewczynki na podstawie zdjęcia.

Dziś możesz łatwo kupić gotowe jadalne dekoracje do swoich arcydzieł.

Rozważ te interesujące opcje:

Figurki z marcepanu. W ofercie sieci znajdują się nie tylko gotowe cukrowe kwiaty, liście, bukiety, ale także bobasy, niemowlaki w wózkach, bobasy w płatkach, płatkach, postacie z bajek i kreskówek, księżniczki, zamki, motyle, samochody, zwierzęta.

Z takiej różnorodności łatwo wybrać figury odpowiadające pierwszym urodzinom i tematowi wakacji. Najważniejsze jest, aby wziąć pod uwagę czas produkcji i dostawy, aby nie pozostać całkowicie bez słodkich dekoracji.

Zdjęcia wafli. Dzięki technologii druku spożywczego pojawiło się wiele ciekawych propozycji dekoracji ciast. Najczęściej jest to podstawa waflowa, na którą nakładany jest obraz tematyczny.

Przy wyborze należy zwrócić uwagę nie tylko na samą kompozycję, ale także na wielkość przedmiotu obrabianego. Od tego będzie zależeć wielkość przyszłego tortu na pierwsze urodziny dziecka.

Indywidualny wydruk zdjęcia dziecka. Jeśli chcesz, możesz zamówić wydruk nie tylko bajkowego obrazka, ale także rysunku na podstawie własnych szkiców, a nawet zdjęcia dziecka.

Pomyśl tylko kilka razy, czy przyjemnie byłoby pokroić tort udekorowany takim portretem.

Najsmaczniejsze dekoracje na pierwszy tort urodzinowy

Najprostszą, ale jednocześnie najsmaczniejszą ozdobą będą ulubione potrawy Twojego dziecka.

Czekolada. Ze zwykłej czekolady można zrobić piękne, niezwykłe i bardzo smaczne dekoracje do ciast. Z czekolady można przygotować polewę, którą wylewa się na powierzchnię i boki. Z czekolady w innym lub tym samym kolorze można wykonać rysunki, figury i koronki.

Najłatwiej udekorować ciasto kawałkami czekolady, które posypuje się powierzchnię.

Owoce i jagody. Ciasta ozdobione jagodami i owocami wyglądają egzotycznie i świeżo. Bogaty kolor i smak dodadzą świątecznej smakołykowi własnej skórki.

Można je układać w całości, w talerzach lub jako wachlarz. Twórz kompozycje kwiatowe lub ściółkę owocową.

Słodycze, ciasteczka. Dzieci naprawdę lubią ciasta ozdobione ich ulubionymi jasnymi cukierkami. Pomysłów tutaj może być wiele. Użyj czekolady i wielobarwnych drażetek, glazurowanych orzechów, które umieszcza się na powierzchni.

Boki można wyłożyć batonikami, długimi ciasteczkami i bułkami waflowymi. Torty możesz dekorować toffi, kawałkami marmolady i figurkami galaretek.

Jak ozdobić ciasta dla 1-letniego chłopca: pomysły ze zdjęciami

Chłopcy już w wieku jednego roku są dość ciekawscy. Dlatego przygotujemy dla nich kolorowe, tematyczne torty. Idealny będzie wystrój w postaci postaci z ulubionych kreskówek i bajek.

Rysunki i figurki wyposażenia z pewnością przyciągną uwagę malucha. Zapraszam do tworzenia samochodów, statków kosmicznych, samolotów, helikopterów.

Nie możesz po prostu dekorować klasyczne ciasto figurki, ale także upiec ciasta w kształcie jednostki, piłki nożnej czy samochodu.

Ale poradzą sobie doskonale piękne ciasta z napisem gratulacyjnym, imieniem dziecka i rysunkiem.

Oryginalny pomysł– zrób słodki zestaw składający się z jednego tortu ze świeczką i wielu małych ciasteczek.

W takim przypadku możesz bezpiecznie podać główny składnik kompozycji solenizantowi, nie martwiąc się, że goście nie dostaną żadnych smakołyków.

Fantazjuj i realizuj swoje marzenia. Pomogą Ci także w podjęciu decyzji o wyborze zdjęć gotowych ciast dla 1-letniego chłopca.

Jak ozdobić tort na pierwsze urodziny dziewczynki: ciekawe pomysły ze zdjęciami

Dla małych księżniczek lepiej przygotować tort tematyczny. Uzupełni ogólny temat i podkreśli znaczenie pierwszego święta.

Udekoruj go w delikatnych kolorach zwiewną śmietanką, polewą czekoladową lub proteinową i cukrową koronką. Koraliki, kwiaty i motyle będą tutaj odpowiednie.

Jeśli wybierzesz biżuterię z figurek, możesz wybrać zwierzęta, księżniczki, kokardy, korony i anioły.

Pamiętaj jednak, że dla dzieci w wieku 1 roku można przygotować również ciasta z neutralnymi dekoracjami. Dlatego też wszelkie piękne arcydzieła cukiernicze w postaci kostek, zestawu babeczek, ciast z owocami czy słodyczy idealnie sprawdzą się na pierwsze urodziny dziecka.

Wideo: dekorowanie ciasta dla rocznego chłopca