टूना सँडविच: पाककृती. स्वादिष्ट टूना सँडविच बनवण्याची रेसिपी बाजारपेठेतील टुना सँडविचची रेसिपी

मुळात, सँडविच म्हणजे फक्त ब्रेडचे दोन तुकडे आणि भरणे असलेले सँडविच. स्नॅकसाठी चवदार आणि सोयीस्कर दोन्ही काय असू शकते. ब्रेडच्या दोन तुकड्यांपासून बनवलेल्या सँडविचची कल्पना इंग्रजी असली तरी, आपल्या परिस्थितीत ते तयार करणे पाईसारखे सोपे आहे. ब्रेडचे दोन स्लाईस घ्या आणि त्यांच्यामध्ये फिलिंगचा थर ठेवा. आम्ही तुम्हाला ट्यूना मांसासह सुंदर, कमी-कॅलरी सँडविच तयार करण्यासाठी आमंत्रित करतो.

क्लासिक रेसिपी

मुळात, त्यानुसार तयार केलेले ट्यूना सँडविच... क्लासिक कृती- डिश साठी जोरदार योग्य आहे हलके रात्रीचे जेवण, उदाहरणार्थ गर्लफ्रेंडसह. साधे, जलद आणि पौष्टिक.

कसे करायचे:

कॅन केलेला ट्यूना आणि काकडी सह सँडविच

परिपूर्ण लो-कॅलरी सँडविच बनवण्यासाठी, तुम्हाला फक्त ब्रेडच नव्हे तर संपूर्ण धान्य ब्रेडचा आधार घ्यावा लागेल, जो आता सर्वत्र बेक केला जातो. तसेच, टोस्टरमध्ये वाळवा किंवा कालचा वापर करा.

4 व्यक्तींसाठी घटकांचे प्रमाण:

• ब्रेडचे 8 तुकडे (शक्यतो राई);
• कॅन केलेला ट्यूनाचा 1 कॅन;
• ऍडिटीव्हशिवाय नैसर्गिक दही - 2 टेस्पून. चमचे;
• 2 मूठभर अरुगुला;
• अर्धा चमचा वसाबी (पेस्ट);
• 1 चिमूटभर मीठ आणि मिरपूड (किंवा चवीनुसार).

तुम्ही 15 मिनिटांत सहज सँडविच बनवू शकता. त्याची कॅलरी सामग्री 120 kcal पेक्षा जास्त नसेल.

स्वयंपाक करण्याचे टप्पे:

1. काकडीची साल सोलून घ्या, परंतु ती पुरेशी पातळ असल्यास तुम्ही त्यावर सोडू शकता. नंतर काकडी खूप बारीक चिरून घ्या किंवा चिरून घ्या;
2. ट्यूना कॅन काढून टाका, परंतु काही रस राखून ठेवा. राखीव द्रव जोडून, ​​मासे मॅश करा;
3. 2 टेस्पून जोडून, ​​काकडी सह मासे एकत्र करा. दही आणि थोडा पास्ता, सर्वकाही काळजीपूर्वक हलवा;
4. ट्यूनाच्या मिश्रणासह ब्रेडचे चार स्लाईस पसरवा, प्रत्येक स्लाइसवर अरुगुला ठेवा, उरलेल्या ब्रेडने झाकून ठेवा, हलके दाबा.

मासे आणि अंडी सह सँडविच

भरण्यासाठी होममेड अंडयातील बलक घाला; ते संतुलित चव तयार करते आणि त्यात फक्त निरोगी घटक असतात.

2 व्यक्तींसाठी उत्पादनांचे प्रमाण:

• कॅन केलेला ट्यूना फिलेट - 200 ग्रॅम;
• काळी ब्रेड - 2 मोठे तुकडे;
• अंडी - 1 तुकडा;
• 2 हिरव्या कांदे.

घरगुती मेयोनेझसाठी:

• अर्धा चुना;
• 1 अंड्याचा बलक;
• ताज्या तारॅगॉनचा एक घड;
• गंधहीन तेल (ऑलिव्ह) - 150 मिली;
• वाइन व्हिनेगर - 1 टेस्पून. चमचा
• 1 टीस्पून डिजॉन मोहरी.

आपण 20 मिनिटांत सँडविच तयार करू शकता. कॅलरी सामग्री (प्रति 100 ग्रॅम) 120 kcal पेक्षा जास्त नाही.

कृती चरण-दर-चरण:

1 ली पायरी.अर्ध्या लिंबाचा रस पिळून घ्या आणि तारॅगॉनची पाने बारीक चिरून घ्या.

पायरी 2.अंडयातील बलक बनवा: अंड्यातील पिवळ बलक मोहरीसह एकत्र करा आणि व्हिस्क किंवा मिक्सरने फेटून घ्या, फटके मारताना हळूहळू रिफाइंड तेल घाला. मिश्रण घट्ट झाल्यावर रस आणि वाइन व्हिनेगरमध्ये घाला. स्वयंपाकाच्या शेवटी, तारॅगॉन घाला आणि पुन्हा झटकून टाका.

पायरी 3.कोंबडीचे अंडे उकळवा, ते कडकपणे उकळण्याची खात्री करा. हिरवा कांदा चिरून घ्या आणि अंडी सोलून घ्या. ट्यूना मॅश करा, नंतर चिरलेला कांदा एकत्र करा, ताजे तयार केलेले अंडयातील बलक घाला आणि सर्वकाही पूर्णपणे मिसळा.

पायरी 4.माशांच्या मिश्रणाने ब्रेड पसरवा, वर अंड्याचे तुकडे ठेवा, ब्रेडच्या दुसऱ्या स्लाइसने झाकून ठेवा, खाली दाबा आणि सँडविचचे दोन भाग करा. टॅरागॉनच्या पानांनी सजवून सर्व्ह करा.

टूना सॅलड सँडविच

आदर्श चव प्राप्त करण्यासाठी, परंतु त्याच वेळी सँडविचची कॅलरी सामग्री कमी करण्यासाठी, ब्रेड संपूर्ण पिठापासून बनविली जाते आणि त्याहूनही चांगली, कोंडा सह बनविली जाते हे फार महत्वाचे आहे.

4 सर्व्हिंगसाठी उत्पादनांची संख्या:

• 1 एवोकॅडो (खूप पिकलेले);
• कमी चरबीयुक्त अंडयातील बलक - 50 ग्रॅम;
• दही (साखरशिवाय) - 20 ग्रॅम;
• 350 ग्रॅम ट्यूना (कॅन केलेला);
• टबॅस्को सॉस - 3 थेंब;
• रस आणि बारीक किसलेले उत्तेजक साठी 1 चुना;
• एक मूठभर चिरलेली chives;
• संपूर्ण अंबाडा - 4 बन्स;
• फक्त चवीनुसार काळी मिरी घाला;
• आपल्या विवेकबुद्धीनुसार मीठ घाला.

तुम्ही 10 मिनिटांत चार सर्विंग्स तयार करू शकता, प्रत्येकामध्ये 119 kcal असते.

1. खूप पिकलेला एवोकॅडो कापून टाका, खड्डा काढा आणि लगदा फूड प्रोसेसर किंवा ब्लेंडरच्या भांड्यात ठेवा;
2. 50 ग्रॅम कमी चरबीयुक्त अंडयातील बलक, थोडे दही घाला आणि सर्वकाही गुळगुळीत होईपर्यंत बारीक करा;
3. मिश्रण एका वेगळ्या वाडग्यात घाला, ट्यूनाचे मांस, टबॅस्को सॉस, लिंबाचा रस आणि बारीक किसलेले उत्तेजक, हिरवे कांदे (थोडे सोडा);
4. ओव्हनमध्ये चार बन्स टोस्ट करा, ट्यूनाचे मिश्रण अर्ध्या भागांमध्ये ठेवा आणि उर्वरित कांदे शिंपडा.

ट्यूना आणि मोझारेला सह सँडविच

आणि शेवटी, एक मोझारेला सँडविच. त्याच्या तयारीसाठी अनेक पाककृती आहेत, परंतु ही एक सर्वोत्तम आहे. टोमॅटोचा तीव्र आंबटपणा आणि पाइन नट्सच्या समृद्ध चवसह ते कॅलरीजमध्ये खूप जास्त नसल्याचे दिसून आले.

आवश्यक उत्पादनांची संख्या:

• 2 टणक टोमॅटो;
• मोझारेला - 4 काप;
• 2 गोड न केलेले रोल (शक्यतो कोंडा सह);
• 30 ग्रॅम पेस्टो सॉस;
• मूठभर पाइन नट्स;
• 3 टेस्पून. मॅश ट्युना च्या spoons;
• 15 ग्रॅम गंधहीन ऑलिव्ह तेल;
• आवश्यक असल्यास मीठ घाला.

सँडविच 15 मिनिटांत बनवता येते. मूल्य प्रति 100 ग्रॅम तयार झालेले उत्पादनसुमारे 120 kcal.

स्वयंपाक प्रक्रिया:

1. टोमॅटोचे तुकडे करा आणि चीजचे तुकडे करा, स्लाइसची जाडी सुमारे 4 मिमी असावी;
2. अंबाडा दोन समान भागांमध्ये लांबीच्या दिशेने कट करा;
3. पेस्टो सॉससह बनच्या तळाशी पसरवा आणि काजू सह शिंपडा;
4. टोमॅटोचा पातळ तुकडा शीर्षस्थानी ठेवा आणि मीठ घाला;
5. चीजचे तुकडे घाला;
6. ट्यूनाचे मिश्रण सँडविचवर ठेवा आणि घाला ऑलिव तेल, बनच्या दुसऱ्या भागापासून झाकण बंद करा;
7. टीप: अन्न ठेवा जेणेकरून ते बनच्या पलीकडे जाऊ नये.

ट्यूना मांस आणि काळा मुळा सह सँडविच

या सँडविचच्या फिलिंगमध्ये भरपूर भाज्या असतात आणि ते आवश्यक प्रमाणात तयार करतील, म्हणून या डिशमध्ये पुरेसे मिळवणे सोपे होईल आणि भाजीमध्ये काही कॅलरीज असतात.

एका सर्व्हिंगसाठी आपल्याला आवश्यक असेल:

• कॅन केलेला ट्यूना - 100 ग्रॅम;
• काळा मुळा - 30 ग्रॅम;
• नैसर्गिक मध - 10 ग्रॅम;
• हिरवा मुळा - 10 ग्रॅम;
• लाल कांदा - ¾ कांदा;
• कोथिंबीर एक कोंब;
• ऑलिव्ह ऑइल (गंधहीन) - 10 मिली;
• एक चिमूटभर समुद्री मीठ;
• राई ब्रेडचे 2 तुकडे.

सँडविच 20 मिनिटांत बनवता येते. तयार उत्पादनाच्या 100 ग्रॅममध्ये 115 किलो कॅलरी असते.

चरण-दर-चरण तयारी:

1 ली पायरी.टोस्टरमध्ये ब्रेड हलके कोरडे करा.

पायरी 2.काळ्या मुळा भरा: लोणी आणि मध शेगडी आणि मिसळा, चवीनुसार समुद्री मीठ घाला.

पायरी 3.वाळलेल्या तुकड्यावर ट्यूनाचा एक समान थर ठेवा, वर मुळा कोशिंबीर, नंतर हिरव्या मुळ्याचे दोन पातळ काप आणि लाल कांद्याची पट्टी, सर्वकाही तेलाने शिंपडा.

पायरी 4.दुसऱ्या तुकड्याने भरणे झाकून ठेवा. तेच, सँडविच तयार आहे!

गुपिते

1. सँडविच बनवण्यासाठी, फक्त कालची ब्रेड घ्या, कारण ताज्या ब्रेडचे योग्य आणि आवश्यक तुकडे करणे कठीण आहे;
2. कमी-कॅलरी सँडविच बनवत असल्यास, फक्त दर्जेदार संपूर्ण धान्य ब्रेड वापरा, ते घरगुती मेयोनेझ किंवा सॉससह पसरवा आणि त्यावर ट्यूना घाला;
3. जर तुम्ही ब्रेडच्या स्लाईसवर फॅटी घटक टाकत असाल तर तुम्हाला बटर वापरण्याची गरज नाही;
4. सँडविच ताबडतोब सर्व्ह करा, अन्यथा बन किंवा ब्रेड स्लाईस कोरडे होतील किंवा अन्नातून खूप ओले होतील;
5. स्नॅक रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवणे चांगले आहे, काळजीपूर्वक क्लिंग फिल्ममध्ये गुंडाळलेले आहे;
6. ट्यूना सँडविचसाठी लेट्यूस आणि आइसबर्ग लेट्यूस आदर्श आहेत.

तर, चला एक छोटासा निष्कर्ष काढूया: कोणत्याही फिलिंगसह सँडविच तयार करण्याची प्रक्रिया अंदाजे समान आहे. अंबाडा कापून घ्या किंवा ब्रेडचे दोन पातळ तुकडे घ्या. तळाचा तुकडा अंडयातील बलक-आधारित सॉस, दही किंवा पेस्टो सॉससह वंगण घालणे.

नंतर भाज्या, अंडी, लेट्युस, टोमॅटोचे तुकडे, काकडी किंवा मुळा घाला. नंतर मुख्य घटक - ट्यूना फिलेट जोडा आणि हे सर्व स्वादिष्टपणा दुसऱ्या तुकड्याने झाकून टाका.

सँडविच ही खरोखरच अष्टपैलू डिश आहे जी दिवसभर न्याहारी आणि हलका लंच किंवा स्नॅक दोन्हीसाठी योग्य आहे. तुम्ही त्यांना भविष्यातील वापरासाठी तयार करू शकता आणि त्यांना तुमच्यासोबत कामावर किंवा पिकनिकला घेऊन जाऊ शकता. आणि या सँडविचसाठी तुम्ही किती वेगवेगळ्या फिलिंग्ज घेऊन येऊ शकता! आज आपण गरमागरम ट्यूना आणि चीज सँडविच बनवू मल्टी-बेकर रेडमंड RMB-M602.

प्रकाशनाचे लेखक

कठोर परंतु सुंदर बाल्टिक समुद्राच्या किनाऱ्यावर राहतात. तिला लहानपणापासूनच स्वयंपाकाची आवड होती, परंतु तिने स्वतंत्रपणे जगायला सुरुवात केल्यापासून त्याचा खरा छंद झाला. आता मला माझ्या कुटुंबासाठी स्वयंपाक करण्यात खूप आनंद मिळतो. दोनदा आई. त्याच्या छंदांमध्ये फोटोग्राफीचा समावेश आहे आणि फूड शॉट्सने अलीकडेच सर्व छायाचित्रांमध्ये सिंहाचा वाटा उचलला आहे.

• रेसिपी लेखक: व्हॅलेंटिना मास्लोवा
• स्वयंपाक केल्यानंतर तुम्हाला 4 पीसी मिळतील.
• पाककला वेळ: 30 मि

साहित्य

• 1 पीसी. अंडी
• 50 ग्रॅम चीज
• 100 ग्रॅम कॅन केलेला ट्यूना
• 1 टेस्पून. अंडयातील बलक
• संपूर्ण धान्य ब्रेडचे 8 तुकडे

स्वयंपाक करण्याची पद्धत

अंडी कडक आणि थंड उकळवा. खडबडीत खवणीवर सोलून किसून घ्या किंवा चाकूने चिरून घ्या.

एका खडबडीत खवणीवर चीज किसून घ्या.

कॅन केलेला ट्यूना पासून जादा द्रव काढून टाका. मासे एका भांड्यात ठेवा आणि काट्याने मॅश करा. मधील सँडविचसाठी टूना उत्तम वापरला जातो स्वतःचा रस, तो इतका लठ्ठ नाही.

एका वाडग्यात ट्यूनामध्ये अंडी, चीज आणि अंडयातील बलक घाला. सर्वकाही नीट मिसळा. चव आणि आवश्यक असल्यास, चवीनुसार भरण्यासाठी मीठ घाला.

परिणामी भरणाचा एक चतुर्थांश ब्रेडच्या तुकड्यावर ठेवा आणि समान रीतीने वितरित करा. ब्रेडचा दुसरा तुकडा झाकून ठेवा. उर्वरित ब्रेड आणि भरणे सह पुन्हा करा.

मल्टी-बेकरमध्ये ग्रिल पॅनेल स्थापित करा. मल्टी-बेकर प्लग इन करा, ते बंद करा आणि झाकणावरील हिरवा दिवा येईपर्यंत प्रतीक्षा करा. मल्टी-बेकरमध्ये दोन सँडविच ठेवा आणि झाकण बंद करा. 6 मिनिटे शिजवा. मल्टी-बेकरमधून सँडविच काळजीपूर्वक काढून टाका आणि वायर रॅकवर ठेवा. तसेच, उर्वरित दोन शिजवा.

टूना सँडविचआणि चीज तयार आहे. बॉन एपेटिट!

सँडविच पूर्ण सर्व्ह करा किंवा अर्ध्या लांबीच्या दिशेने किंवा तिरपे कापून घ्या.

आज मी तुम्हाला सर्वात प्रसिद्ध "बुर्जुआ" सँडविच सादर करेन - एक ट्यूना सँडविच. टोस्ट केलेल्या ब्रेडच्या दोन स्लाइसमध्ये हे मूलत: फ्रेंच सॅलड निकोइस आहे. हे खूप मोहक, लज्जतदार, मासेदार बाहेर वळते - सर्वसाधारणपणे, भव्य. असे सँडविच बनवण्याची माझी ही पहिलीच वेळ होती आणि मला खात्री आहे की माझे कुटुंब नेहमीच ते मागतील. रेसिपी सोपी आणि खूप उपयुक्त आहे, म्हणून मला ती नाकारण्याचे कोणतेही कारण दिसत नाही :)

ही डिश शिजवण्यासाठी पुरेशी कारणे आहेत. मित्रांना "नॉन-प्रिटेन्सिअस" पार्टीत सँडविच खाल्ल्याबद्दल आनंद होईल; तुम्ही त्यांना कामावर, शाळा किंवा महाविद्यालयात घेऊन जाऊ शकता किंवा पिकनिकला घेऊन जाऊ शकता.

साहित्य:

टोस्टर ब्रेड (मोठे स्वरूप) 6 काप

कॅन केलेला ट्यूना 1 कॅन

अंडयातील बलक 4 टेस्पून. l

anchovies50 ग्रॅम

टोमॅटो 2 पीसी.

कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड 3 पाने

अंडी 2 पीसी.

गोड लाल कांदा 1/2 पीसी.

सर्विंग्सची संख्या: 3 पाककला वेळ: 15 मिनिटे

रेसिपीच्या घटकांबद्दल आणि तयार डिशची किंमत याबद्दल काही शब्द. अलीकडे आम्ही एका कॅफेमध्ये होतो, जिथे अशा एका सँडविचची किंमत 400 रूबल आहे. मी माझ्या खर्चाची गणना केली - ती सुमारे 100 रूबलवर आली. आर्थिक हित दिसत आहे! हे वस्तुस्थिती असूनही मी घटकांमध्ये कंजूषपणा केला नाही - मी चांगला ट्यूना घेतला (जे आवश्यक आहे), आणि मी ब्रेडकडे दुर्लक्ष केले नाही आणि मी अँकोव्हीजकडे देखील दुर्लक्ष केले नाही.

अर्थात, अँकोव्हीज बाहेर फेकून रेसिपी सहजपणे सुलभ केली जाऊ शकते. परंतु फक्त बाबतीत, त्यांची येथे आवश्यकता का आहे ते मी तुम्हाला सांगेन. हे छोटे मासे सीफूडची चव वाढवतात आणि सँडविच सॉस अधिक खारट आणि चवदार बनवतात.

चांगल्या परिणामासाठी सर्वात मूलभूत स्थिती म्हणजे उच्च-गुणवत्तेची कॅन केलेला ट्यूना. जाहिरात नाही - परंतु मी कधीही न तपासलेले ब्रँड खरेदी करत नाही. मी फॉर्चुना किंवा जॉन वेस्ट घेतो. मांसाचे तुकडे आहेत गुलाबी रंग, आणि इतर कॅन केलेला पदार्थांप्रमाणे नाही - एक राखाडी-तपकिरी अनाकलनीय गोंधळ.

रेसिपीची कॅलरी सामग्री
"ट्यूनासह सँडविच" 100 ग्रॅम

कॅलरी सामग्री

• कर्बोदके

या सँडविचचा चाहता म्हणून, ते माझ्या आकारावर कसा परिणाम करतात याबद्दल मला खूप रस आहे. मी कॅलरीज मोजल्या - असे दिसून आले की सर्वकाही इतके भयानक नाही - 200 किलो कॅलरी प्रति 100 ग्रॅम पर्यंत गंभीर नाही :) याशिवाय, आपण नेहमी अंडयातील बलक काढू शकता.

कृती

पायरी 1: अंडी उकळवा

अंडी थंड पाण्यात ठेवा आणि उकळल्यानंतर 10 मिनिटे शिजवा.

पायरी 2: ब्रेड टोस्ट करा

अंडी उकळत असताना, टोस्टर बाहेर काढा आणि ब्रेडचे तुकडे हलके टोस्ट करा. कृपया लक्षात घ्या की मोठ्या स्वरूपात टोस्टेड ब्रेड घेणे चांगले आहे. अशी ब्रेड आहे, तुकडे मानकांपेक्षा दीडपट मोठे आहेत. ते ट्यूना सँडविचसाठी योग्य आहेत. ते जास्त कोरडे करण्याची गरज नाही - आम्हाला किंचित सोनेरी कवच ​​हवे आहे.



पायरी 3: ट्यूना आणि अँकोव्ही सॉस तयार करा

एका खोल वाडग्यात, अँकोव्हीज काट्याने चिरून घ्या. मासे मऊ असतात आणि चांगले सुरकुत्या पडतात.



अंडयातील बलक घाला. ट्यूनाचा कॅन उघडा आणि द्रव पूर्णपणे काढून टाका. कॅन केलेला अन्न मिश्रणात ठेवा आणि सर्वकाही काळजीपूर्वक मिसळा. आमच्या सँडविचसाठी ट्यूना सॉस तयार आहे. इच्छित असल्यास, आपण ग्राउंड काळी मिरी घालू शकता.



पायरी 4: भाज्या कापणे

कांदा पातळ रिंगांमध्ये कापून घ्या. हे महत्वाचे आहे की सँडविचमधील कांदे गोड आहेत आणि जबरदस्त नाहीत. नाजूक चवट्यूना जर कांदा खराब असेल तर उकळत्या पाण्याने तो स्कॅल्ड करणे आणि सफरचंद किंवा वाइन व्हिनेगरने मॅरीनेट करणे चांगले.



आम्ही टोमॅटो पातळ रिंग मध्ये कट. यासाठी ते वापरणे चांगले विशेष चाकूखाचांसह.



पायरी 5: अंडी कापणे

अंडी थंड पाण्यात थंड करा, सोलून घ्या आणि रिंग्ज करा. एवढेच, तुम्ही आमचे सँडविच एकत्र करू शकता.

आम्ही सँडविच एकत्र ठेवण्यासाठी अधिक ट्यूना पेस्ट लावतो, ते "ब्रेड लिड" ने बंद करतो आणि टूथपिक किंवा विशेष काट्याने सुरक्षित करतो. आमचे सँडविच तयार आहेत, सर्वांना भूक लागेल!

जर तुम्ही साधे बजेट स्नॅक पर्याय शोधत असाल, तर मला वाटते की ही रेसिपी तुमच्यासाठी उपयुक्त ठरेल स्वस्त सँडविचवर उत्सवाचे टेबलट्यूना सह. ही डिश त्वरीत आणि सहजपणे तयार केली जाते आणि ती तयार करण्यासाठी आपल्याला परवडणारे घटक आवश्यक आहेत.

कॅन केलेला ट्यूना आणि काकडीसह अंडी असलेले हे सँडविच चमकदार आणि भूक वाढवतील. आणि त्यांची चव तुम्हाला निराश करणार नाही: मी कितीही वेळा असे सँडविच तयार केले असले तरीही, प्रत्येक वेळी पाहुणे आनंदित झाले आणि प्रथम हा विशिष्ट नाश्ता खाल्ले. होय, होय, आपण ट्यूना वापरू शकता, परंतु स्वादिष्ट सँडविच देखील!

कधीकधी मित्रही मला मीटिंगच्या आधी हे तयार करायला सांगतात. स्वादिष्ट सँडविचकॅन केलेला ट्यूना सह: त्यांना खरोखर आवडते. आणि मला हे आवडते की तुम्हाला कोणतीही महाग उत्पादने शोधण्याची गरज नाही, परंतु तुम्ही सहज आणि सहजतेने एक उत्कृष्ट नाश्ता बनवू शकता. कॅन केलेला ट्यूनासह सँडविच कसे बनवायचे ते तुमच्याबरोबर सामायिक करण्यात मला आनंद होईल.

साहित्य:

• 0.5 बॅगेट (किंवा 1 मिनी बॅगेट);
• 1 अंडे;
• 2-3 टीस्पून. अंडयातील बलक;
• कॅन केलेला ट्यूनाचा 1 कॅन;
• ताजी काकडी.

कॅन केलेला ट्यूना सँडविच कसा बनवायचा:

बॅगेटला 1 सेंटीमीटर जाड तुकडे करा, त्यांना खूप पातळ करू नका - अन्यथा सँडविच "फिकट" होऊ शकते. परंतु बॅगेटचे तुकडे जाड नसावेत, जेणेकरून सँडविचच्या पायाच्या पार्श्वभूमीच्या विरूद्ध भरणे हरवले जाणार नाही.

अंडी कठोरपणे उकळवा, खोलीच्या तापमानाला थंड करा आणि सोलून घ्या. पांढऱ्यापासून अंड्यातील पिवळ बलक वेगळे करा.

एका मध्यम किंवा बारीक खवणीवर तीन अंड्याचे पांढरे. अंडयातील बलक घालून मिक्स करावे. आम्ही अंड्यातील पिवळ बलक फेकून देत नाही - आम्हाला नंतर त्याची आवश्यकता असेल.

किसलेले प्रथिने आणि अंडयातील बलक एक वस्तुमान बनवतात जे स्वतःच चवदार असतात. बॅगेटच्या स्लाइसवर पातळ थर लावा.

कॅन केलेला ट्यूना तेलात किंवा स्वतःच्या रसात असू शकतो - काही फरक पडत नाही. अधिक महत्त्वाचे म्हणजे त्याची सुसंगतता - सॅलडप्रमाणेच ते बारीक चिरून नसावे. कॅनमधील ट्यूना फिलेट संपूर्ण किंवा मोठ्या तुकड्यांमध्ये असावे.

बॅगेटच्या तुकड्यावर कॅन केलेला ट्यूनाचा तुकडा ठेवा. तुकड्याचा आकार अंदाजे 1-2 सेमी आहे.

आम्ही ताजी काकडी पातळ रिंगांमध्ये कापतो, नंतर प्रत्येक रिंग 2-4 भागांमध्ये कापतो. बॅगेटवर ट्यूनाच्या पुढे काकडी ठेवा.

आमच्याकडे अजूनही उकडलेल्या अंड्यातून अंड्यातील पिवळ बलक होते हे लक्षात ठेवा? आता त्याची पाळी आहे: ते मध्यम किंवा बारीक खवणीवर घासून घ्या.

आणि किसलेले अंड्यातील पिवळ बलक सह आमच्या सँडविच शिंपडा.

वर्णन

टूना सँडविच- एक चवदार आणि पौष्टिक डिश, ज्याची कॅलरी सामग्री पूर्ण न्याहारीशी तुलना करता येते. एक कप कॉफी किंवा सुगंधी चहा जोडल्याने तुम्हाला खरा आनंद मिळण्यास मदत होईल आणि तुम्हाला संपूर्ण दिवस चांगला मूड आणि उर्जा मिळेल.

कोणत्याही स्तराचे कूक सँडविच तयार करू शकतात. खूप तरुण गृहिणींना अनुभव मिळेल आणि ज्यांना त्यांची सामग्री माहित आहे ते त्यांच्या पाककृतींच्या संग्रहात “फिंगर-लिकिन’ मालिकेतील आणखी एक पाककृती जोडतील.

बऱ्याच गरम सँडविचमध्ये, क्लब सँडविच आणि बुश सँडविच विशेष स्थान व्यापतात. पहिल्या श्रेणीतील डिशेस त्रिकोण आहेत, जे सर्व प्रकारच्या फिलिंगसह व्यवस्थित केलेल्या ब्रेडचे आयताकृती-आकाराचे तुकडे कापून मिळवले जातात. दुस-या प्रकारचे स्वादिष्ट पदार्थ अनेकांना परिचित असलेल्या हॅम्बर्गरसारखेच दिसतात, कारण डिशचा आधार बहुतेकदा गोल किंवा आयताकृती तिळाचा बन असतो.

सँडविच भरणे काहीही असू शकते, परंतु सामान्यतः वापरले जाणारे घटक म्हणजे उकडलेले मांस आणि हॅम, चीज आणि अंडी.

जगाच्या वेगवेगळ्या भागांमध्ये, रहिवासी सँडविचच्या रचनेत स्वतःचे समायोजन करतात. अमेरिकेत, उदाहरणार्थ, आपण भरण्यासाठी मोहरीसह सॉसेज शोधू शकता, स्मोक्ड सॉसेज, ऑलिव्ह, लसूण पेस्ट आणि अगदी sauerkraut. इंग्लंडमध्ये, तुम्ही फॉई ग्रास आणि संगमरवरी गोमांस असलेली अत्यंत महागडी डिश ऑर्डर करू शकता, ट्रफल ऑइल आणि ब्री डी मेओक्स चीजपासून बनवलेल्या अंडयातील बलक. भूमध्य समुद्र त्याच्या सीफूड आणि एवोकॅडो सँडविचसाठी प्रसिद्ध आहे.

आपण बऱ्याचदा ब्रेडच्या स्लाइससाठी वापरल्या जाणाऱ्या विविध सॉसबद्दल देखील ऐकू शकता.त्यापैकी सर्वात लोकप्रिय क्रीमी किंवा चीज पास्ता आहेत.

अर्थात, हे सर्व अत्यंत चवदार आहे, परंतु आज आम्ही तुम्हाला सँडविच कसे बनवायचे ते सांगू कॅन केलेला ट्यूनाआणि घेरकिन्स, ज्याची चव इतर सर्वांपेक्षा निकृष्ट नाही.

सह एक सोपी रेसिपी स्टेप बाय स्टेप फोटोआम्ही खूप आनंदाने एक नाजूक डिश तयार करणे सामायिक करतो. आमच्याबरोबर शिजवा आणि आम्हाला तुमचा अभिप्राय पाठवा!

साहित्य

• 
  (1 किलकिले)
• 
  कॅन केलेला लाल बीन्स
  (३ चमचे.)
• 
  (5 तुकडे.)
• 
  (4 काप)
• 
  (३ चमचे.)