मंद कुकरमध्ये बीन सूप. मल्टीकुकरमध्ये बीन सूपची एक अद्भुत कृती रेडमंड बीन सूप मल्टीकुकरमध्ये मांसासह रेडमंड

- हे अगदी सोपे आहे. आणि जेव्हा तुमच्याकडे स्लो कुकर असतो, तेव्हा स्वयंपाक सुट्टीत बदलतो. चिकनसह बीन सूप तयार करण्याची साधेपणा आश्चर्यकारक आहे, जसे की स्लो कुकरमध्ये सर्वकाही चवदार आणि कोमल बनते. सोयाबीनचे आणि चिकनचे मिश्रण एक उत्कृष्ट आहे, बटाटे आहारात नसतानाही ते बर्याच काळापासून वापरले जाते.

या रेसिपीनुसार स्लो कुकरमध्ये बीन सूप कोणत्याही मांस, तसेच पातळ मांसासह शिजवले जाऊ शकते. असं असलं तरी, बीन्समधील उच्च प्रथिने सामग्रीमुळे ही पहिली डिश समाधानकारक असेल.

बीन सूप

स्लो कुकरमध्ये चिकन शिजवण्याची कृती

संपूर्ण कुटुंबाला सूपसह खायला घालणे महत्वाचे आहे. हे सूप कोणत्याही आईला मदत करेल - कारण ते प्रौढ आणि मुलांना दोन्ही दिले जाऊ शकते. च्या साठी बालकांचे खाद्यांन्नतयार सूप तुम्ही ब्लेंडर किंवा मॅशरने पुरीसारख्या स्थितीत बारीक करू शकता. उकडलेले कोंबडीचे मांस ब्लेंडरने किंवा मीट ग्राइंडर वापरून बारीक करा.

बीन सूपसाठी आपल्याला आवश्यक असेल

साहित्य:

• ½ कोंबडीचे शव किंवा हाडावरील कोणतेही मांस 500 ग्रॅम,
• 2.5 लिटर पाणी,
• ¾ कप बीन्स किंवा 1 मल्टी कप,
• 1 मोठा कांदा,
• 1 गाजर,
• ३-५ बटाटे,
• तमालपत्र,
• चवीनुसार कोरडे मसाले
• हिरव्या भाज्या - सर्व्ह करताना.

स्वयंपाक प्रक्रिया:

आपण आगाऊ सूप तयार करणे सुरू करणे आवश्यक आहे - संध्याकाळी थंड पाण्यात सोयाबीनचे भिजवा. पाणी घाला जेणेकरून ते बीन्सच्या पातळीपेक्षा किमान 1.5-2 सेमी जास्त असेल. ते रात्रभर सोडण्याचा सल्ला दिला जातो.

सकाळी, बीन सूप तयार करणे सुरू करा.

चिकन किंवा इतर कोणतेही मांस धुवा आणि भागांमध्ये कापून घ्या. जर तुम्ही लहान मुलासाठी स्वयंपाक करत असाल तर मांसाचा मोठा तुकडा कापू नका, यामुळे तुकडे करणे सोपे होईल.

बटाटे सोलून बारमध्ये कापून घ्या. गाजर खडबडीत खवणीवर किसून घ्या. फक्त कांदा सोलून घ्या जेणेकरून तो मटनाचा रस्सा सहज काढता येईल. तयार उत्पादने मल्टीकुकरच्या भांड्यात ठेवा, मसाले आणि तमालपत्र घाला. वाहत्या पाण्यात बीन्स स्वच्छ धुवा आणि एका वाडग्यात घाला.

सूपच्या घटकांवर उकळते पाणी ओतणे चांगले आहे, त्यामुळे ते जलद शिजवण्यास सुरवात होईल.

पॅनासोनिक मल्टीकुकरमध्ये बीन सूप 2.5 तास "स्ट्यू" प्रोग्रामवर शिजवा.

जर तुमच्या मल्टीकुकरमध्ये या प्रोग्रामसाठी विलंबित प्रारंभ कार्य असेल, तर तुम्ही टायमर वापरून आगामी रात्रीच्या जेवणापर्यंत स्वयंपाक पुढे ढकलू शकता.

स्वयंपाक संपण्याच्या 30 मिनिटे आधी, मल्टीकुकरचे झाकण उघडा आणि बीन सूपमध्ये मीठ घाला.

प्रौढ कुटुंबातील सदस्यांसाठी, बारीक चिरलेली बडीशेप किंवा अजमोदा (ओवा) सह शिंपडलेल्या चिकनच्या तुकड्यांसह सूप सर्व्ह करा.

लहान मुलांना बीन सूप सर्व्ह करणे.

ब्लेंडरच्या भांड्यात एक तुकडा ठेवा चिकन मांसखड्डा, भाज्या आणि काही बीन्स. तुमच्या लहान मुलाच्या आहारात हळूहळू शेंगा घालाव्यात. गुळगुळीत होईपर्यंत ब्लेंडरमध्ये सूप प्युरी करा.

जर तुमच्याकडे ब्लेंडर नसेल तर मांस ग्राइंडरमध्ये बारीक करा. भाजीपाला आणि सोयाबीन, जरी ते स्लो कुकरमध्ये शिजवल्यावर त्यांचा आकार उत्तम प्रकारे टिकवून ठेवतात, प्रत्यक्षात ते खूपच मऊ असतात आणि काट्याने सहजपणे मॅश केले जाऊ शकतात.

मांस, भाज्या आणि बीन्स एकत्र करा. गुळगुळीत प्युरी करण्यासाठी थोडा रस्सा घाला.

स्वादिष्ट आणि साठी चरण-दर-चरण फोटो कृती निरोगी सूपस्वेतलाना किस्लोव्स्काया यांनी बीन्सपासून तयार केले.

बॉन एपेटिट आणि चांगली पाककृती!

तुला गरज पडेल:

• लाल बीन्स - 1 कप
• बटाटे - 4 मोठे कंद
• कांदा - 1 पीसी.
• गाजर - 2 पीसी. (लहान)
• लसूण - 2 लवंगा
• टोमॅटो पेस्ट - 2 टीस्पून.
• वनस्पती तेल - 3-4 चमचे.
• अदिघे मीठ, चवीनुसार काळी मिरी

बीन्स हे मानवाने घेतलेल्या सर्वात जुन्या पिकांपैकी एक आहे. हे केवळ 16 व्या शतकाच्या शेवटी युरोपमध्ये आले, स्पॅनिश वसाहतीकारांचे आभार, तेथून ते 18 व्या शतकात रशियामध्ये आणले गेले आणि भारतीयांनी ते 4 हजार वर्षांपूर्वी वाढवले. आज, सोयाबीनची लागवड जवळजवळ सर्वत्र केली जाते आणि अनेक जागतिक संस्कृतींमध्ये त्यांच्या व्यतिरिक्त असलेले पदार्थ आढळतात, जे अगदी नैसर्गिक आहे - बीन्स बियाणे प्रथिने, फायबर, साखर, जीवनसत्त्वे आणि स्टार्चने समृद्ध असतात आणि त्यात बरेच सूक्ष्म घटक देखील असतात. हे आश्चर्यकारक नाही की अशा गुणांसह, बीन्स फक्त शाकाहारी आणि आहारातील पोषणासाठी आवश्यक आहेत. तथापि, आपण आहारात नसले तरीही, बीन डिशेस आपल्या आहारात कमीतकमी वेळोवेळी समाविष्ट करणे आवश्यक आहे.

आणि आज ते दुबळे बीन सूप असेल, जेणेकरुन तुम्ही उपवास करताना स्लो कुकरमध्ये सुरक्षितपणे शिजवू शकता. शिवाय, मी ताबडतोब लक्षात घेईन की डिशची चव आणि रंग खूप तेजस्वी आणि समृद्ध आहे, टोमॅटोच्या पेस्टमध्ये तळलेल्या भाज्यांमुळे प्रत्येकजण असा अंदाज लावणार नाही की सूप प्राण्यांच्या चरबीशिवाय आहे, ते वापरून पहा! मी फिलिप्स एचडी 3077/40 मध्ये स्वयंपाक करतो, परंतु इतर कोणतेही मॉडेल हे सूप हाताळू शकते.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत

1. 
   मी सर्वकाही आहे का ते तपासत आहे आवश्यक उत्पादनेतयार
2. 
   मी प्रथम बीन्स रात्रभर थंड पाण्यात भिजवून त्यांना जलद शिजायला मदत केली. सर्व प्रथम, मी भाज्या तळून घेईन. हे करण्यासाठी, मी भाज्या सोलून चिरून घेईन: कांदा आणि लसूण बारीक चिरून घ्या, गाजर बारीक किसून घ्या.
3. 
   मी मल्टीकुकरला “फ्राय” मोडवर चालू करतो, वाडग्यात तेल घाला, भाज्या घाला आणि ढवळत, गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळा.
4. 
   मग मी टोमॅटो पेस्ट आणि थोडेसे पाणी घालतो (तुम्ही बदलू शकता टोमॅटोचा रस), मिक्स करा आणि दोन मिनिटे उकळवा.
5. 
   दरम्यान, मी बटाटे बारीक चिरून एका वाडग्यात बीन्ससह तळण्यासाठी ठेवतो.
6. 
   आता मी गरम पाण्यात ओततो (सूप अधिक समृद्ध आणि घट्ट करण्यासाठी, मी या प्रमाणात अन्नासाठी 2-2.5 लिटर पाणी ओततो), सुगंधित अदिघे मीठ घालतो () - मी प्रयत्न करत असल्याने मी मीठाचे प्रमाण दर्शवित नाही. ते कमीतकमी वापरण्यासाठी, म्हणून आपल्या आवडीनुसार मार्गदर्शन करा.

   मी झाकण बंद करतो, मल्टीकुकरला “सिमर” मोडवर स्विच करतो आणि सूपला 2 तास उकळण्यासाठी सोडतो - हे कदाचित बराच वेळ आहे असे दिसते, परंतु माझ्या सहभागाशिवाय.

7. 
   अगदी शेवटी मी ग्राउंड मिरपूड सह सूप हंगाम. बस्स, स्लो कुकरमधील बीन सूप तयार आहे. स्पिलिंग सुगंधी सूपप्लेट्सवर, ताज्या औषधी वनस्पतींसह शिंपडा आणि सर्व्ह करण्याचे सुनिश्चित करा.

जर तुमच्याकडे वेळ फारच कमी असेल आणि दुपारचे जेवण अगदी जवळ असेल तर कॅन केलेला बीन्स बचावासाठी येतात - या प्रकरणात स्वयंपाक करण्याची प्रक्रिया लक्षणीयरीत्या कमी झाली आहे, कुटुंबाला एक चवदार आणि समाधानकारक डिश खायला 1 तास पुरेसा आहे.

अतिशय समाधानकारक समृद्ध सूपस्लो कुकरमध्ये बीन्ससह जास्त त्रास न होता तयार होईल आणि तुम्हाला आनंद होईल समृद्ध चवआणि सुगंध.तुम्ही हे सूप चिकन किंवा मांसासोबत बनवू शकता किंवा शाकाहारी पर्यायाने बनवू शकता - तुम्हाला काय आवडते यावर अवलंबून.

स्लो कुकरमध्ये बीन सूप तयार करण्याच्या कोणत्याही युक्त्या नाहीत; आणि सर्वसाधारणपणे, स्लो कुकरमधील सर्व सूप फक्त स्वादिष्ट बाहेर येतात आणि आपल्याला काहीही ढवळण्याची किंवा सतत पाहण्याची आवश्यकता नाही.

स्वयंपाक करायला वेळ नाही, पण गरम पहिला कोर्स हवा आहे? मंद कुकरमध्ये सॉसेजसह सुवासिक सूप तयार करा आणि चव घ्या.

मल्टीकुकर अक्षरशः एका तासात बीन सूप तयार करेल, परंतु आपण कॅन केलेला बीन्स वापरल्यासच. जर तुम्ही कोरड्या सोयाबीन वापरत असाल तर तुम्ही सूप उत्स्फूर्तपणे शिजवू शकणार नाही, कारण अशा सोयाबीन रात्रभर भिजवाव्या लागतात.

बरं, जेव्हा बीन्स तयार होतात, तेव्हा आपल्याला बीन सूप तयार करण्यापासून काहीही रोखत नाही. आज मी स्लो कुकरमध्ये चिकनसोबत बीन सूप खातो, माझ्या मते, हे योग्य संयोजन आहे.

स्लो कुकरमध्ये बीन सूप रेसिपी

बीन्स रात्रभर थंड पाण्यात भिजत ठेवा. बीन्स भरा जेणेकरून ते 4-5 सेंटीमीटरने पाण्याने झाकले जातील.

स्लो कुकरमध्ये बीन सूप बनवण्याआधी, कांदे आणि गाजर सोलून, धुवा आणि चिरून घ्या. कांदा चाकूने बारीक चिरून घ्या, गाजर खडबडीत खवणीवर किसून घ्या.

चिकनचे लहान तुकडे करा.

बटाटे सोलून घ्या, धुवा आणि चौकोनी तुकडे किंवा चौकोनी तुकडे करा.

मल्टीकुकरच्या भांड्यात वनस्पती तेल घाला आणि 10 मिनिटांसाठी फ्राईंग किंवा बेकिंग मोड सेट करा. कांदे आणि गाजर तेलात परतून घ्या.

आता छोट्या छोट्या गोष्टींचा मुद्दा आहे. आम्ही सूपचे सर्व उर्वरित घटक लोड करतो: चिकन, बीन्स, बटाटे, टोमॅटो पेस्ट, पांढरी मुळे कांदे आणि गाजरांसह स्लो कुकरमध्ये. वाडग्यात दीड लिटर उकळत्या पाण्यात घाला. 1 तास 30 मिनिटांसाठी सूप किंवा स्टू मोडवर सेट करा. जर सूपपासून बनवले असेल कॅन केलेला सोयाबीनचे, नंतर वेळ 1 तासावर सेट करा आणि शासन संपण्यापूर्वी 20 मिनिटे आधी बीन्स घाला.

सूप तयार झाल्यावर, चवीनुसार मीठ घाला, तमालपत्र घाला आणि झाकणाखाली आणखी 15 मिनिटे बसू द्या.

बीन सूप आवडत नसलेल्या कोणत्याही गोरमेट्सने बहुधा योग्यरित्या तयार केलेला डिश खाल्ले नाही. आज अशा पदार्थांसाठी अनेक आश्चर्यकारक पाककृती आहेत जे प्रौढ आणि मुले दोघांनाही आकर्षित करतील. बीन सूप तयार करण्याचा सर्वात सोपा आणि जलद मार्ग म्हणजे स्लो कुकरमध्ये.

जर तुमच्या हातात लाल बीन्सचा ग्लास असेल तर उपवासाच्या कालावधीत तुम्ही एक आश्चर्यकारक, समाधानकारक आणि त्याच वेळी स्वयंपाक करू शकाल. हलकी डिश. इतर साहित्य: कांदा, 4 मोठे बटाटे, 2 लहान गाजर, 2 चमचे टोमॅटो पेस्टकोणतेही पदार्थ, चवीनुसार लसूण, मीठ.

1. बीन्स रात्रभर थंड पाण्यात भिजत असतात. हे स्वयंपाक प्रक्रियेस लक्षणीय गती देईल.
2. फ्राईंग मोडमध्ये, चिरलेले कांदे आणि गाजर उपकरणाच्या कंटेनरमध्ये परतले जातात. यासाठी तुम्ही कोणतेही तेल वापरू शकता.
3. उत्पादनांमध्ये टोमॅटोची पेस्ट घातल्यानंतर, ते आणखी काही मिनिटे शिजवले जातात.
4. बटाट्याचे बार आणि तयार बीन्स वाटीत टाकायचे बाकी आहे.
5. घटक मीठ पाण्याने भरलेले आहेत (सुमारे 2-2.5 l). सुगंधी अदिघे मीठ वापरण्याचा सल्ला दिला जातो.
6. अंतर्गत बंद झाकणसूप सुमारे 2 तास स्टविंगसाठी डिझाइन केलेल्या प्रोग्राममध्ये शिजवले जाते.

अगदी शेवटी, ठेचलेला लसूण गरम डिशमध्ये जोडला जातो.

डुकराचे मांस सह

या डिशसाठी, निविदा ब्लॅक बीन्स "ब्लॅक आय" निवडणे चांगले आहे. 1 ग्लास पुरेसे आहे. इतर साहित्य: 300 ग्रॅम डुकराचे मांस टेंडरलॉइन, कांदा, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती रूट, गाजर, लाल टोमॅटो, 2 बटाटे, भोपळी मिरची, 220 ग्रॅम ब्रोकोली, मीठ, 1.8 लिटर फिल्टर केलेले पाणी, ताजे अजमोदा (ओवा) एक घड.

1. पर्यंत तेल तळण्याचे मोड मध्ये सोनेरी तपकिरी कवचडुकराचे मांस (तुकडे) तयार केले जातात आणि नंतर चिरलेली मिरपूड, गाजर, कांदे आणि सेलेरीसह मांस तयार केले जाते. शेवटी, टोमॅटोचे तुकडे कंटेनरमध्ये पाठवले जातात. जवळपास अर्धा तास याच कार्यक्रमात जनसमुदाय दणाणून जातो.
2. आता कोबी, चांगले धुतलेले बीन्स आणि बटाट्याचे तुकडे “स्मार्ट पॅन” मध्ये ठेवले आहेत.
3. घटक मीठ पाण्याने भरलेले आहेत.
4. पाककला कार्यक्रमात, डिश 60-65 मिनिटे शिजवेल.

सूप तयार होण्यापूर्वी सुमारे 5-7 मिनिटे उदारपणे चिरलेली औषधी वनस्पती शिंपडा.

मेक्सिकन कृती

हे सूप कुटुंबातील सर्वात लहान सदस्यांना हाताळू नये. सर्व केल्यानंतर, ती तीक्ष्ण असल्याचे बाहेर वळते. साहित्य: 570 ग्रॅम ग्राउंड गोमांस, मोठा कांदा, चवीनुसार लसूण (3-5 पाकळ्या), 2 मिरच्या, 830 ग्रॅम कॅन केलेला टोमॅटो, लाल भोपळी मिरची, 2 चमचे टोमॅटो पेस्ट, 780 ग्रॅम कॅन केलेला लाल बीन्स, पाणी किंवा गोमांस मटनाचा रस्सा, 200 ग्रॅम कॉर्न (कॅन केलेला) चिमूटभर वाळलेल्या ओरेगॅनो, अजमोदा (ओवा), जिरे, धणे, गोड पेपरिका, मीठ.

1. चिरलेला लसूण आणि कांदे बेकिंग प्रोग्राममध्ये पारदर्शक होईपर्यंत तळलेले असतात. ग्राउंड जिरे आणि धणे लगेच "स्मार्ट पॅन" मध्ये ओतले जातात.
2. किसलेले मांस मिश्रणात जोडले जाते. 5-6 मिनिटांनंतर, रस आणि पास्तासह टोमॅटो घाला. चिरलेली मिरचीही तिथे पाठवली जाते.
3. जेव्हा मांस तयार होते आणि इतर घटक मऊ होतात, तेव्हा कंटेनरमध्ये कॉर्न, बीन्स आणि गोड मिरचीचे तुकडे घाला.
4. मिश्रण आणखी काही मिनिटे तळले जाते, त्यानंतर ते मटनाचा रस्सा किंवा पाण्याने भरले जाते. जाडी आपल्या आवडीनुसार समायोजित केली जाऊ शकते.
5. फक्त मीठ घालणे, इतर मसाले घालणे आणि "सूप" प्रोग्राममध्ये आणखी 20 मिनिटे शिजवणे बाकी आहे.

डिश हार्ड किसलेले चीज सह सर्व्ह केले जाऊ शकते.

सॉसेज

मांसाऐवजी, बीन सूप देखील सॉसेजसह शिजवले जाऊ शकते. किमान 300 ग्रॅम घ्या. इतर साहित्य: मूठभर चिरलेली कोबी, 2 गाजर, 2 कॅन कॅन स्वतःचा रसलाल सोयाबीनचे, कांदा, लिटर कोंबडीचा रस्सा, 130 मिली ड्राय व्हाईट वाईन, मीठ, इटालियन औषधी वनस्पती.

1. बेकिंग मोडमध्ये कांदे आणि गाजर मोठ्या प्रमाणात तेलात तळले जातात, त्यानंतर ते वाइनने ओतले जातात आणि आणखी काही मिनिटे शिजवले जातात.
2. पॅनमध्ये सॉसेजचे चौकोनी तुकडे घाला. घटक एकाच कार्यक्रमात एकत्र तळलेले आहेत.
3. साहित्य मटनाचा रस्सा मध्ये poured आहेत.
4. उकळत्या द्रवामध्ये कोबी घाला, द्रव, मीठ आणि मसाले न घालता बीन्स घाला.

डिश 30-35 मिनिटांसाठी सूपच्या उद्देशाने तयार केलेल्या प्रोग्राममध्ये उकळते.

चिकन सह बीन सूप

या रेसिपीसाठी तुम्ही लाल नाही तर कोरडे पांढरे बीन्स घ्या. आपल्याला 100 ग्रॅम आवश्यक आहे. इतर साहित्य: 2 कोंबडीचे पंख, 1.5 लिटर फिल्टर केलेले पाणी, बटाटे, कांदे आणि गाजर, टोमॅटो पेस्टचे 2 चमचे, मीठ.

1. बीन्स संध्याकाळी थंड पाण्यात भिजवतात. सकाळी, मंद कुकरमध्ये खारट पाण्यात ते मऊ होईपर्यंत शिजवले जाते.
2. पुढे, पंख आणि बटाट्याचे चौकोनी तुकडे “स्मार्ट पॅन” वर पाठवले जातात. एकत्रितपणे उत्पादने सुमारे अर्धा तास शिजवली जातात.
3. कांदे आणि गाजर तळण्यासाठी तळण्याचे पॅनमध्ये तयार केले जातात लोणी. भाज्या सोनेरी झाल्यावर टोमॅटोची पेस्ट घाला आणि आणखी दोन मिनिटे उकळवा.
4. तळण्याचे पॅनची सामग्री मटनाचा रस्सा मध्ये ओतली जाते.

फक्त सूपमध्ये मीठ घालणे आणि "सूप" प्रोग्राममध्ये 20-25 मिनिटे शिजवणे बाकी आहे.

स्मोक्ड रिब्स सह

आपण कोरड्या सोयाबीनऐवजी कॅन केलेला बीन्स वापरून स्वयंपाक प्रक्रियेस गती देऊ शकता. लाल बीन्सचा एक कॅन पुरेसा असेल. इतर साहित्य: 300-350 ग्रॅम स्मोक्ड रिब्स, 3 लिटर फिल्टर केलेले पाणी, 2 बटाटे, कांदे, गाजर, मीठ, सूपसाठी कोणतेही मसाले.

1. अनेक तुकड्यांमध्ये कापलेल्या बीन्स आणि बरगड्या एका योग्य मोडमध्ये “स्मार्ट पॅन” मध्ये एकत्र शिजवण्यासाठी पाठवल्या जातात.
2. 20-25 मिनिटांनंतर, बटाट्याचे चौकोनी तुकडे कंटेनरमध्ये पाठवले जातात.
3. स्वतंत्रपणे, गाजर आणि कांदे तळणे. तयार भाज्या देखील इतर उत्पादनांमध्ये हस्तांतरित केल्या जातात.
4. सूप salted आणि seasonings सह शिंपडले आहे.
5. "सूप" प्रोग्राममध्ये बटाटे मऊ होईपर्यंत डिश शिजवा.

गरम मिरची आणि पांढरे croutons सह सर्व्ह केले.

मंद कुकरमध्ये कॅन केलेला बीन सूप

हे सूप वासरासह शिजवलेले असावे. 400 ग्रॅम मांस घ्या. इतर साहित्य: 3 बटाटे, 1.5 लिटर फिल्टर केलेले पाणी, कांदा, गाजर, 260 ग्रॅम कॅन केलेला पांढरा बीन्स, 120 ग्रॅम सेलेरी, मीठ.

1. सर्व प्रथम, मटनाचा रस्सा मांस आणि चिरलेली भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती पासून शिजवलेले आहे. हे करण्यासाठी, एक तासासाठी स्वयंपाक मोड चालू करा.
2. चिरलेली उर्वरित भाज्या तयार मटनाचा रस्सा मध्ये ठेवलेल्या आहेत. तुमची इच्छा असल्यास तुम्ही ते पूर्व तळून घेऊ शकता.
3. बटाट्याचे चौकोनी तुकडे आणि द्रव नसलेले बीन्स कंटेनरमध्ये पाठवले जातात. उत्पादने salted आहेत.

1. मशरूम खूप गरम पाण्याने भरलेले असतात आणि काही तास बाकी असतात. या घटकांसह कंटेनर झाकणाने झाकलेले आहे.
2. कांदा बारीक चिरलेला आहे, बटाटे पातळ बारमध्ये कापले आहेत, गाजर बारीक किसलेले आहेत.
3. प्रथम, उपकरणाच्या तेलकट भांड्यात कांदे तळले जातात. नंतर गाजर घालून भाजी शिजवली जाते. या टप्प्यावर, "फ्राय/डीप फ्राय" प्रोग्राम निवडण्याचा सल्ला दिला जातो.
4. भाज्या पिठाने शिंपडल्या जातात आणि सतत ढवळत तळणे सुरू ठेवा.
5. अर्धा ग्लास पाणी ओतले जाते, ढेकूळ अदृश्य होईपर्यंत उत्पादने मळून जातात.
6. मिश्रण घट्ट झाल्यावर त्यात बारीक चिरलेली मशरूम, बीन्स आणि बटाटे घालू शकता. मीठ, मसाले आणि 3 लिटर पाणी घाला.

बीन सूप हा एक पौष्टिक आणि चवदार पहिला कोर्स आहे, ज्यामध्ये प्रथिने, जीवनसत्त्वे, आवश्यक असतात मानवी शरीरालासूक्ष्म घटक. बीन्सचा समावेश क्रीडा पोषणात केला जातो. जे निरोगी जीवनशैली जगतात ते बहुतेकदा त्यांच्या आहारात याचा समावेश करतात, कारण शेंगा आपल्याला चरबीसह जास्त प्रमाणात न जाता प्रथिने शरीरात संतृप्त करण्यास परवानगी देतात.

बीन डिशेसचा एकमात्र दोष म्हणजे ते शिजवण्यासाठी खूप वेळ लागतो, म्हणून त्यावर अतिरिक्त प्रक्रिया करणे आवश्यक आहे. परंतु आपण स्लो कुकरमध्ये शिजवण्यासाठी कॅन केलेला बीन्स वापरल्यास ही कमतरता नाहीशी होते.

जटिल स्वयंपाकासाठी वेळ नसताना ही कृती प्रत्येक गृहिणीला मदत करेल. काही मिनिटांत, ते आपल्याला चवदार, पौष्टिक आणि तयार करण्यास अनुमती देते मूळ डिशजे तुमच्या कुटुंबाला आवडेल.

त्याच वेळी, रेसिपीला कोणतेही प्रयत्न किंवा अतिरिक्त ज्ञान आवश्यक नाही. सर्व साहित्य अतिशय सामान्य आहेत, स्वयंपाक करण्याची वेळ कमी आहे आणि सूपची चव खरोखरच अप्रतिम आहे.

सोयाबीनचे कॅलरीज खूप जास्त आहेत, म्हणून हार्दिक डिशस्लो कुकरला मांस किंवा मटनाचा रस्सा आवश्यक नाही - सूप पाण्यानेही घट्ट आणि समाधानकारक असेल. आणि अशा पदार्थांमध्ये खूप नाजूक, आनंददायी सुसंगतता असते. उत्पादनामध्ये बीन ॲडिटीव्हचा वापर केला जातो हे विनाकारण नाही मांस pates- त्याची रचना अतिशय मऊ आणि भूक वाढवणारी आहे.

स्लो कुकरमध्ये, ही पहिली डिश तयार करणे आणखी सोपे आहे. आपण फक्त कट आणि वाडगा मध्ये लोड करणे आवश्यक आहे आवश्यक साहित्य, इच्छित मोड सेट करा आणि मशीन तुमच्यासाठी सर्वकाही पूर्ण करेल.

हे सूप वर्षाच्या कोणत्याही वेळी चांगले आहे. जाड आणि पौष्टिक, ते हिवाळ्यात तुम्हाला उत्तम प्रकारे उबदार करेल, परंतु उन्हाळ्याच्या टेबलवर एक स्वागत अतिथी देखील असेल - जरी शेंगा हे उच्च-कॅलरी उत्पादन असले तरी ते फॅटी नसतात.

विविध साहित्य आणि मसाला घालून चव सहज बदलता येते. शेंगांची चव काहीशी तटस्थ असते; ते कोणतेही पदार्थ उत्तम प्रकारे घेतात. म्हणून, कृती हौशींसाठी देखील योग्य आहे. नाजूक चव, आणि मसालेदार अन्न चाहते. मूलभूत पद्धतीवर आधारित तुमची स्वतःची अनोखी रेसिपी तयार करणे खूप सोपे होईल.

4-6 सर्व्हिंगसाठी पुरेशा प्रमाणात असलेल्या डिशसाठी, आम्हाला आवश्यक असेल:

तयारीला एक तासापेक्षा जास्त वेळ लागणार नाही.

स्वयंपाकाच्या पायऱ्या

1. कांदा चिरून घ्या.
2. बेकिंग किंवा तळण्यासाठी मल्टीकुकर मोड चालू करा.
3. वाडग्यात एक किंवा दोन चमचे घाला वनस्पती तेल, गरम करा आणि कांदे घाला.
4. गाजर सोलून घ्या, किसून घ्या किंवा पट्ट्यामध्ये कापून घ्या.
5. ते कांद्यामध्ये घाला (यावेळेस ते पारदर्शक होईपर्यंत तळलेले असावे).
6. तळलेल्या भाज्यांमध्ये थोडी टोमॅटो पेस्ट किंवा ताजे, बारीक चिरलेले टोमॅटो घाला.
7. बटाटे सोलून त्याचे लहान चौकोनी तुकडे करून एका वाडग्यात ठेवा.
8. तेथे कॅन केलेला बीन्सची सामग्री जोडा. जारमध्ये असलेले द्रव देखील वाडग्यात ओतले जाते.
9. सुमारे 10 मिनिटे भाज्या तळून घ्या.
10. आवश्यक प्रमाणात पाणी, मीठ, मसाले घाला.
11. मल्टीकुकरला 30 मिनिटांसाठी "स्ट्यू" किंवा "कुकिंग" मोडवर सेट करा.

तयार कॅन केलेला बीन सूप ताज्या औषधी वनस्पती, ब्रेड आणि लसूणसह सर्व्ह करा.

• मंद कुकरमध्ये सूप आणखी समृद्ध आणि सुगंधित करण्यासाठी, तुम्ही त्यावर शिजवू शकता मांस मटनाचा रस्साआणि मांस सह. डुकराचे मांस, गोमांस आणि पोल्ट्री कॅन केलेला बीन्स बरोबर चांगले जातात.
• जर तुम्हाला चिकन घालायचे असेल तर तुम्हाला ते आधी शिजवण्याची गरज नाही. फक्त तुकडे करा आणि कांदे आणि गाजरांसह स्लो कुकरमध्ये तळा. हे, तसे, फोमची निर्मिती टाळण्यास मदत करेल.
• अनेक गृहिणी या डिशमध्ये खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस घालतात, पातळ पट्ट्यामध्ये कापतात आणि लोणीमध्ये मंद कुकरमध्ये तळलेले असतात.
• बीन्स स्मोक्ड मांसाबरोबर चांगले जातात. रिब्स वापरणे चांगले.
• कोथिंबीर, धणे, थाईम आणि रोझमेरी या सूपसाठी योग्य मसाला आहेत.
• कॅन केलेला सोयाबीनची चव स्वतःच नाजूक आहे, परंतु त्याऐवजी सौम्य आहे, म्हणून मिरपूड आणि लसूण देखील चव वाढवणारे आहेत.
• लाल किंवा गडद बीन्स वापरणे चांगले आहे - ते विशेषतः मोहक दिसतात आणि डिशमध्ये एक सुंदर रंग जोडतात.
• स्वयंपाक करताना मोहरीचे दाणे डिशला एक विशेष तिखटपणा आणि सुगंध देईल.
• शेंगा आणि मशरूमसह सूप खूप चवदार आहे. ही कृती देखील खूप हलकी आहे, परंतु त्याच वेळी सुगंधी आणि भरणे आहे. या प्रकरणात सूप चांगले आहेकॅन केलेला पांढरा बीन्स सह हंगाम.