Biežāk ar šprotēm tiek gatavotas dažādas sviestmaizes, taču arī salāti ar tām sanāk vienkārši pārsteidzoši. Ātri, ērti, garšīgi – to visu var teikt par šiem salātiem.
Ar vārītām olām, melno un baltmaizi, kartupeļiem un dažādiem garšaugiem, īpaši pētersīļiem, salātiem un zaļajiem sīpoliem. Sīpolus var lietot arī kopā ar šprotēm, kā arī tomātiem, svaigiem un marinētiem gurķiem.
Salātiem ar šprotēm var pievienot vārītus burkānus, avokado, jūraszāles un krekeri. Un šādu ēdienu vajadzētu garšot ar augu eļļu vai majonēzi. Labākās garšvielas šim produktam ir sinepes, koriandrs un ķiploki, melnā sezama sēklas un citronu sula.
1. recepte: Vienkārši salāti ar šprotēm, olām, sīpoliem
- brētliņu konservi;
- 2 olas;
- 1 galva sīpoli;
- Malti melnie pipari;
- Majonēze - 2 ēdamk. l.
Mazā bļodiņā vai bļodiņā sasmalcina šprotes ar dakšiņu. Olas cieti novāra, pievieno aukstu ūdeni un atstāj uz 5 minūtēm. Kad olas ir atdzisušas, smalki sagriež. Sīpolu smalki sagriež, liek sietiņā, pārlej ar verdošu ūdeni un ļauj notecināt liekajam šķidrumam. Apvienojiet visas sastāvdaļas, piparus, pievienojiet majonēzi, rūpīgi samaisiet. Ja uzkoda ir nedaudz sausa, varat pievienot nedaudz eļļas no burkas.
Salātus ar šprotēm var pasniegt gan atsevišķi, gan uz grauzdētas maizes.
2. recepte: vienkārši brētliņu un kukurūzas salāti (ar fotoattēlu)
Salāti ir ļoti vienkārši pagatavojami, labi lietojami “viesi uz sliekšņa” situācijā. Garšīgs un barojošs, gatavs minūtēs.
- Šprotes - 1 aizliegums.
- Kukurūza (Maza) - 1 aizliegums.
- Vistas ola - 5 gab
- Krekeri (pēc garšas)
- Majonēze (mērcei)
Sasmalcina šprotes ar dakšiņu 
Vāra olas, sagriež kubiņos. 
Sajauc brētliņas, olas un kukurūzu. Man bija tikai liela burka, tāpēc pievienoju pusi burkas. 
Pirms ēšanas pievieno krekerus un garšo ar majonēzi. Jūs varat izrotāt ar zaļumiem.
Salāti ir gatavi. Labu apetīti!
3. recepte: Kārtainie salāti ar šprotēm “Riga Fantasy”
Viena no gardākajām salātu receptēm maciņam draudzīgā versijā.
- - 500 g kartupeļu;
- — 5 gab. vistas olas;
- - 200 g burkāni;
- - 200 g marinētu gurķu;
- — 2 gab. brētliņu kannas eļļā;
- - dilles dekorēšanai;
- - 50 g cietā siera;
- — 100 g kaviāra uzkodas “Ikrinka”;
- - sāls pēc garšas.
Ņemiet pat kartupeļus, apmēram tāda paša izmēra, kas sver apmēram puskilogramu. Kartupeļus labi noskalojiet siltā ūdenī. Nomazgātos kartupeļus liek katliņā, piepilda ar aukstu ūdeni un liek uz plīts. Vāra kartupeļus līdz pilnīgai gatavībai, apmēram divdesmit minūtes no vārīšanās brīža. Noņemiet no karstuma un noteciniet pannu un ļaujiet kartupeļiem pilnībā atdzist. Atdzisušos kartupeļus uzmanīgi nomizo un sarīvē uz rupjās rīves.
Burkānus labi nomazgā, noņem lapas un galu un sakni. Liek nelielā katliņā, pārlej ar aukstu ūdeni un liek uz plīts. Vāra, līdz burkānus var viegli caurdurt ar dakšiņu. Noņem no uguns, notecina un atdzesē. Burkānus nomizo un sagriež mazos kubiņos.
Marinētus gurķus nedaudz nosusina no sālījuma, sagriež mazos kubiņos. Olas cieti novāra, atdzesē un sarīvē uz smalkās rīves. Izņem šprotes no burciņām un liek uz papīra dvieļa, lai notīrītu liekos taukus. Noņemiet astes un kaulus.
Salātu bļodā vienmērīgās kārtās liek kartupeļus, burkānus, šprotes, olas, kartupeļus, gurķi. Uzsmērē nedaudz majonēzes un pievieno nedaudz sāli. Pa virsu izrotājiet ar rīvētu sieru, izveidojiet majonēzes sietu un izdaliet kaviāra uzkodu nelielās porcijās, izrotājiet ar dillēm.
4. recepte: kārtainās salāti Zivis dīķī ar šprotēm (ar fotoattēlu)
Šai receptei vislabāk ir izmantot lielākas brētliņas. Ar mazām šprotēm salāti neizskatīsies tik iespaidīgi. Salāti “Zivis dīķī” ar šprotēm ir izklāti kārtās un izrādās ļoti apmierinoši.
- Šprotes - 1 burka
- Olas - 4 gab.
- Kartupeļi - 2 gab.
- Burkāni - 2 gab.
- Sīpols - 1 gab.
- Siers - 70-80 gr.
- Majonēze, Garšaugi dekorēšanai
Vispirms uzvāra kartupeļus, burkānus un olas. Vienā pannā var vārīt kartupeļus un burkānus, citā – olas.
Sīpolu smalki sakapā un 10 minūtes aplej ar verdošu ūdeni, lai salātos negaršo tik rūgts.
Vārītos kartupeļus nomizo, smalki sakapā, atsevišķā šķīvī sajauc ar majonēzi un liek salātu bļodā kā pirmo kārtu.
No sīpola noteciniet ūdeni. Novietojiet sīpolus virs kartupeļiem.
Izlejiet eļļu no šprotēm. 3-5 asnus atstāj dekorēšanai. Pārējo saspaida ar dakšiņu, sajauc ar majonēzi un liek nākamajā kārtā.
No trim olām veidojam dekorācijas. Izmantojot nelielu nazi, nogriež olu no strupā gala zigzaga veidā, noņemot augšējo daļu. Sasmalciniet dzeltenumu vidū.
Atlikušās olas sarīvē, sajauc ar majonēzi un liek salātu bļodā.
Burkānus sarīvē, sajauc ar majonēzi un liek nākamajā kārtā.
Un pēdējā kārta ir siers. Sarīvē uz smalkās rīves un apkaisa ar salātiem.
Un tagad interesantākā daļa – dizains. Gar salātu bļodas malu novietojiet smalki sagrieztus zaļumus. Dekorējiet salātus ar olām, šprotēm un zaļajiem sīpoliem. Labu apetīti!
5. recepte: Zivju salāti ar šprotēm (ar fotoattēlu)
— 160 grami brētliņu;
- 1 marinēts gurķis;
- 2 olas;
- 1 zilā sīpola galva;
- 1 svaigs gurķis;
- 3 kartupeļi (maza izmēra);
- 1-1,5 ēdamkarotes jebkura tauku satura majonēzes;
- 1 burkāns (liels);
- 1 ēdamkarote galda etiķa;
- sāls - pēc garšas.
Vispirms sagatavojam visas nepieciešamās šprotu salātu “Zivis” sastāvdaļas. Burkānus un kartupeļus vāra 15-20 minūtes, olas 7-8 minūtes. Pēc tam šīs sastāvdaļas liekam aukstā ūdenī, pēc tam izņemam ārā un pateicoties tam varam viegli nolobīt čaumalas un augu ārējo miziņu. Atveriet šprotes un ievietojiet tās nelielā salātu bļodā. Rūpīgi nomazgājiet divu veidu gurķus (sālītus un svaigus). Notīrām zilā sīpola galvu un noskalojam zem tekoša ūdens.
Atdaliet vārītu olu baltumus no dzeltenumiem. Pēdējo kopā ar kartupeļiem sarīvējam uz rupjās rīves.
Uz griešanas dēļa smalki sagrieziet mūsu brētliņu salātiem paredzēto zilo sīpolu un apkaisiet to ar nelielu daudzumu etiķa. Ja vēlaties, jums nav jāizmanto pēdējais, bet gan aplejiet dārzeni ar karstu ūdeni, lai noņemtu rūgtumu.
Svaigu un marinētu gurķi sagriež mazos kubiņos uz cietas virsmas.
Noņemiet zivīm astes un sagrieziet tās uz griešanas dēļa vajadzīgā izmēra gabaliņos vai kā parādīts fotoattēlā.
Izmantojot nazi ar plānu asmeni, uzmanīgi apgrieziet novārītos burkānus apļos. Nelielu šī dārzeņa daļu atstājam uz topošās zivs spurām un astes.
Sasmalcinātajiem produktiem (izņemot burkānus) pievieno majonēzi un visu kārtīgi samaisa. Iegūto masu izklājam ovālā formā ar smailām malām.
Ar smalku rīvi pāri zivs ķermeņa kreisajai malai sarīvē olu baltumus.
No burkānu apļiem veidojam zvīņas, no atlikušā produkta patvaļīgi izklājam asti un spuras. Neaizmirstiet par acīm un muti! Salāti ir gatavi!
6. recepte: garšīgi salāti ar rīsiem un šprotēm
- Rīsi 100 g
- Zaļie salāti 1 ķekars
- ½ bundžas konservētu zaļo zirnīšu
- Šprotes 1 burciņa
- Malti melnie pipari - pēc garšas
- Vāra rīsus, līdz tie ir gatavi. Forši.
- Novietojiet salātu lapas uz šķīvja, uzlieciet rīsus, zirņus, brētliņas un piparus.
7. recepte: garšīgi salāti no šprotēm, pupiņām un grauzdiņiem
- 1 bundžiņa brētliņu konservu;
- Balts konservētas pupiņas- 150 g;
- Konservēta kukurūza - puse kārbas;
- 2-3 ķiploka daiviņas;
- Pikantais siers - 150 g;
- Puse Borodino maizes;
- Zaļš;
- Majonēze.
Atsevišķā bļodā noteciniet eļļu no šprotēm. Borodino maizi sagriež kubiņos un cep cepeškrāsnī 15 minūtes. Sagatavotos grauzdiņus liek bļodā ar sviestu un ļauj ievilkties 8-10 minūtes. No pupiņām un kukurūzas izkāš šķidrumu, liek salātu bļodā, pievieno ar dakšiņu saspaidītās šprotes, saspiestu ķiploku un rīvētu sieru. Pievieno smalki sagrieztus garšaugus, majonēzi, visas sastāvdaļas kārtīgi samaisa. Šos salātus ar šprotēm labāk ēst uzreiz, jo tad grauzdiņi kļūs piemirkuši un padarīs ēdienu ne tik garšīgu.
8. recepte: Mimozas salāti ar šprotēm, kārtainās mīklas izstrādājumi
- 500 g vārītu biešu un burkānu,
- 6 vārītas olas,
- 2 sīpoli,
- 1 bundža brētliņu,
- majonēze, cukurs.
Zivi sasmalcina ar dakšiņu, sasmalcina sīpolu, smalki sarīvē olas, bet burkānus un bietes sarīvē uz rupjās rīves. Šprotes liek uz plakana trauka kā pirmo kārtu, majonēzi, liek virsū sīpolu, vēlreiz majonēzi, sarīvē olas, pievieno sāli, majonēzi, burkānus, cukuru un sāli, majonēzi, bietes, pievieno sāli, majonēzi, cukuru. Pirms pasniegšanas salātus 2 stundas patur ledusskapī.
9. recepte: garšīgi salāti ar šprotēm un žāvētām plūmēm
Šo pikanto salātu neparastā saldenā garša iepriecinās pat izvēlīgāko gardēžu. Lieliska uzkoda svētkiem vai ikdienai.
- 1 bundža brētliņu eļļā;
- vistas olas – 5 gab.;
- 3 mazi sīpoli;
- 2 kartupeļi;
- 1 zaļais ābols;
- Žāvētas plūmes – 120 g;
- Valrieksti - 50 g;
- Majonēze.
Vāra kartupeļus, līdz tie mīksti, noņemiet mizu, atdzesējiet un sarīvējiet uz rupjās rīves. Ābolu nomazgā, nomizo un sarīvē. Vāra olas, atdzesē, baltumus sasmalcina atsevišķi. No brētliņu burkas notecina eļļu un ar dakšiņu samīca zivis. Tvaicējiet žāvētas plūmes ūdenī, pēc tam smalki sasmalciniet. Smalki sagrieziet sīpolu un apcepiet līdz zeltaini brūnai. Dzeltenumus samaļ, riekstus smalki sakapā. Izklājiet salātus kārtās: 1.kārta - brētliņas, 2.kārta - olbaltumvielas, majonēze, 3.kārta - kartupeļi, majonēze, 4.kārta - dzeltenumi, ābols, majonēze, 5.kārta - sīpoli, majonēze, 6.kārta - rieksti, 7.kārta - žāvētas plūmes. Majonēzes kārtu nedrīkst veidot pārāk biezu, pretējā gadījumā salāti izskatīsies pēc putras.
10. recepte: Svētku brētliņu salāti ar grauzdiņiem
- Šprotes - 400 grami
- Konservēta kukurūza - 240 grami
- Konservētas baltās pupiņas - 300 grami
- Siers - 200 grami
- Krekeri - 100 grami
- Ķiploki - 2 krustnagliņas
- Majonēze - 100 mililitri
- Zaļumi - - Pēc garšas
Atveram brētliņu kārbas, notecinām no tām šķidrumu šķīvī un uz īsu brīdi iemērcam šajā šķidrumā mūsu krekerus. Krekeriem vajadzētu nedaudz mīkstināt, lai viesi uz tiem neizlauztu zobus :)
Šprotes arī liekam šķīvī.
Šprotes samīcam ar dakšiņu - ne gluži putrā, protams, bet diezgan pamatīgi. Tāda veida brētliņu maltajā gaļā.
AR konservēta kukurūza notecina šķidrumu un pievieno šprotēm.
To pašu darām ar konservētām pupiņām.
Saspiediet ķiplokus salātos.
Sieru sarīvē uz smalkās rīves.
Salātiem pievieno sieru un grauzdiņus. Sajauc ar majonēzi, sāli un pipariem pēc garšas.
Pirms pasniegšanas apkaisa ar zaļumiem. Gatavs!
11. recepte: brētliņu salāti ar sēnēm un grauzdiņiem
- Šprotes - 1 burka.
- Krekeri - 1 paciņa.
- Marinētas sēnes - 1 burka.
- Olas - 4 gab.
- Sīpols - 1 gab.
- Majonēze - 250 g.
- Vāra olas, atdzesē, nomizo un sarīvē 2 olas uz rupjās rīves. Un atdaliet atlikušās 2 olas no dzeltenumiem un baltumiem. Baltumus sarīvē uz rupjās rīves, dzeltenumus sarīvē uz smalkās.
- Sīpolu sagriež pusgredzenos un apcep.
- Atsevišķi sagriež sēnes un apcep. Forši.
- Šprotes samīca ar dakšiņu.
- Sasmalciniet krekerus (ja tie ir lieli).
- Salātus kārto kārtās: olas, šprotes, cepti sīpoli, majonēze, grauzdiņi, majonēze, sēnes, olu baltumus, majonēze, dzeltenumi.
- Gatavos salātus liek ledusskapī uz 2-3 stundām, ļauj mirkt.
Biežāk ar šprotēm tiek gatavotas dažādas sviestmaizes, taču arī salāti ar tām sanāk vienkārši pārsteidzoši. Ātri, ērti, garšīgi – to visu var teikt par šiem salātiem.
1. recepte: Vienkārši salāti ar šprotēm, olām, sīpoliem
- brētliņu konservi;
- 2 olas;
- 1 sīpols;
- Malti melnie pipari;
- Majonēze - 2 ēd.k. l.
Mazā bļodiņā vai bļodiņā sasmalcina šprotes ar dakšiņu. Olas cieti novāra, pievieno aukstu ūdeni un atstāj uz 5 minūtēm. Kad olas ir atdzisušas, smalki sagriež. Sīpolu smalki sagriež, liek sietiņā, pārlej ar verdošu ūdeni un ļauj notecināt liekajam šķidrumam. Apvienojiet visas sastāvdaļas, piparus, pievienojiet majonēzi, rūpīgi samaisiet. Ja uzkoda ir nedaudz sausa, varat pievienot nedaudz eļļas no burkas.
Salātus ar šprotēm var pasniegt gan atsevišķi, gan uz grauzdētas maizes.
2. recepte: vienkārši brētliņu un kukurūzas salāti
Salāti ir ļoti vienkārši pagatavojami, labi lietojami “viesi uz sliekšņa” situācijā. Garšīgs un barojošs, gatavs minūtēs.
- Šprotes - 1 aizliegums.
- Kukurūza (Maza) - 1 aizliegums.
- Vistas olas - 5 gab
- Krekeri (pēc garšas)
- Majonēze (mērcei)
Sasmalcina šprotes ar dakšiņu 
Vāra olas, sagriež kubiņos. Sajauc brētliņas, olas un kukurūzu. Man bija tikai liela burka, tāpēc pievienoju pusi burkas. 
Pirms ēšanas pievieno krekerus un garšo ar majonēzi. Jūs varat izrotāt ar zaļumiem.
Salāti ir gatavi. Labu apetīti!
3. recepte: Kārtainie salāti ar šprotēm “Riga Fantasy”
Viena no gardākajām salātu receptēm maciņam draudzīgā versijā.
- - 500 g kartupeļu;
- — 5 gab. vistas olas;
- - 200 g burkāni;
- - 200 g marinētu gurķu;
- — 2 gab. brētliņu kannas eļļā;
- - dilles dekorēšanai;
- - 50 g cietā siera;
- — 100 g kaviāra uzkodas “Ikrinka”;
- - sāls pēc garšas.
Ņemiet pat kartupeļus, apmēram tāda paša izmēra, kas sver apmēram puskilogramu. Kartupeļus labi noskalojiet siltā ūdenī. Nomazgātos kartupeļus liek katliņā, piepilda ar aukstu ūdeni un liek uz plīts. Vāra kartupeļus līdz pilnīgai gatavībai, apmēram divdesmit minūtes no vārīšanās brīža. Noņemiet no karstuma un noteciniet pannu un ļaujiet kartupeļiem pilnībā atdzist. Atdzisušos kartupeļus uzmanīgi nomizo un sarīvē uz rupjās rīves.
Burkānus labi nomazgā, noņem lapas un galu un sakni. Liek nelielā katliņā, pārlej ar aukstu ūdeni un liek uz plīts. Vāra, līdz burkānus var viegli caurdurt ar dakšiņu. Noņem no uguns, notecina un atdzesē. Burkānus nomizo un sagriež mazos kubiņos.
Marinētus gurķus nedaudz nosusina no sālījuma, sagriež mazos kubiņos. Olas cieti novāra, atdzesē un sarīvē uz smalkās rīves. Izņem šprotes no burciņām un liek uz papīra dvieļa, lai notīrītu liekos taukus. Noņemiet astes un kaulus.
Salātu bļodā vienmērīgās kārtās liek kartupeļus, burkānus, šprotes, olas, kartupeļus, gurķi. Uzsmērē nedaudz majonēzes un pievieno nedaudz sāli. Pa virsu izrotājiet ar rīvētu sieru, izveidojiet majonēzes sietu un izdaliet kaviāra uzkodu nelielās porcijās, izrotājiet ar dillēm.
4. recepte: kārtainās salāti Zivis dīķī ar šprotēm (ar fotoattēlu)
Šai receptei vislabāk ir izmantot lielākas brētliņas. Ar mazām šprotēm salāti neizskatīsies tik iespaidīgi. Salāti “Zivis dīķī” ar šprotēm ir izklāti kārtās un izrādās ļoti apmierinoši.
- Šprotes - 1 burka
- Olas - 4 gab.
- Kartupeļi - 2 gab.
- Burkāni - 2 gab.
- Sīpols - 1 gab.
- Siers - 70-80 gr.
- Majonēze, Garšaugi dekorēšanai
Vispirms uzvāra kartupeļus, burkānus un olas. Vienā pannā var vārīt kartupeļus un burkānus, citā – olas.
Sīpolu smalki sagriež un 10 minūtes aplej ar verdošu ūdeni, lai salātos negaršo tik rūgts.
Vārītos kartupeļus nomizo, smalki sakapā, atsevišķā šķīvī sajauc ar majonēzi un liek salātu bļodā kā pirmo kārtu.
No sīpola noteciniet ūdeni. Novietojiet sīpolus virs kartupeļiem.
Izlejiet eļļu no šprotēm. 3-5 asnus atstāj dekorēšanai. Pārējo saspaida ar dakšiņu, sajauc ar majonēzi un liek nākamajā kārtā.
No trim olām veidojam dekorācijas. Izmantojot nelielu nazi, nogriež olu no strupā gala zigzaga veidā, noņemot augšējo daļu. Sasmalciniet dzeltenumu vidū.
Atlikušās olas sarīvē, sajauc ar majonēzi un liek salātu bļodā.
Burkānus sarīvē, sajauc ar majonēzi un liek nākamajā kārtā.
Un pēdējā kārta ir siers. Sarīvē uz smalkās rīves un apkaisa ar salātiem.
5. recepte: Zivju salāti ar šprotēm (ar fotoattēlu)
— 160 grami brētliņu;
- 1 marinēts gurķis;
- 2 olas;
- 1 zilā sīpola galva;
- 1 svaigs gurķis;
- 3 kartupeļi (maza izmēra);
- 1-1,5 ēdamkarotes jebkura tauku satura majonēzes;
- 1 burkāns (liels);
- 1 ēdamkarote galda etiķa;
- sāls - pēc garšas.
Vispirms sagatavojam visas nepieciešamās šprotu salātu “Zivis” sastāvdaļas. Vāra burkānus un kartupeļus 15-20 minūtes, olas - 7-8 minūtes. Pēc tam šīs sastāvdaļas liekam aukstā ūdenī, pēc tam izņemam ārā un pateicoties tam varam viegli nolobīt čaumalas un augu ārējo miziņu. Atveriet šprotes un ievietojiet tās nelielā salātu bļodā. Rūpīgi nomazgājiet divu veidu gurķus (sālītus un svaigus). Notīrām zilā sīpola galvu un noskalojam zem tekoša ūdens.
Atdaliet vārītu olu baltumus no dzeltenumiem. Pēdējo kopā ar kartupeļiem sarīvējam uz rupjās rīves.
Uz griešanas dēļa smalki sagrieziet zilo sīpolu mūsu brētliņu salātiem un apkaisa to ar nelielu daudzumu etiķa. Ja vēlaties, jums nav jāizmanto pēdējais, bet aplej ar karstu ūdeni dārzeņu, lai noņemtu rūgtumu.
Svaigu un marinētu gurķi sagriež mazos kubiņos uz cietas virsmas.
Noņemiet zivīm astes un sagrieziet tās uz griešanas dēļa vajadzīgā izmēra gabaliņos vai kā parādīts fotoattēlā.
Izmantojot nazi ar plānu asmeni, uzmanīgi apgrieziet novārītos burkānus apļos. Nelielu šī dārzeņa daļu atstājam uz topošās zivs spurām un astes.
Sasmalcinātajiem produktiem (izņemot burkānus) pievieno majonēzi un visu kārtīgi samaisa. Iegūto masu izklājam ovālā formā ar smailām malām.
Ar smalku rīvi pāri zivs ķermeņa kreisajai malai sarīvē olu baltumus.
No burkānu apļiem veidojam zvīņas, no atlikušā produkta patvaļīgi izklājam asti un spuras. Neaizmirstiet par acīm un muti! Salāti ir gatavi!
6. recepte: garšīgi salāti ar rīsiem un šprotēm
- Rīsi 100 g
- Zaļie salāti 1 ķekars
- ½ bundžas konservētu zaļo zirnīšu
- Šprotes 1 burciņa
- Malti melnie pipari - pēc garšas
- Vāra rīsus, līdz tie ir gatavi. Forši.
- Novietojiet salātu lapas uz šķīvja, uzlieciet rīsus, zirņus, brētliņas un piparus.
7. recepte: garšīgi salāti no šprotēm, pupiņām un grauzdiņiem
- 1 bundžiņa brētliņu konservu;
- Konservētas baltās pupiņas - 150 g;
- Konservēta kukurūza - puse kārbas;
- 2-3 ķiploka daiviņas;
- Pikantais siers - 150 g;
- Puse Borodino maizes;
- Zaļš;
- Majonēze.
Atsevišķā bļodā noteciniet eļļu no šprotēm. Borodino maizi sagriež kubiņos un cep cepeškrāsnī 15 minūtes. Sagatavotos grauzdiņus liek bļodā ar sviestu un ļauj ievilkties 8-10 minūtes. No pupiņām un kukurūzas izkāš šķidrumu, liek salātu bļodā, pievieno ar dakšiņu saspaidītās šprotes, saspiestu ķiploku un rīvētu sieru. Pievieno smalki sagrieztus garšaugus, majonēzi, visas sastāvdaļas kārtīgi samaisa. Šos salātus ar šprotēm labāk ēst uzreiz, jo tad grauzdiņi kļūs piemirkuši un padarīs ēdienu ne tik garšīgu.
8. recepte: Mimozas salāti ar šprotēm, kārtainās mīklas izstrādājumi
- 500 g vārītu biešu un burkānu,
- 6 vārītas olas,
- 2 sīpoli,
- 1 bundža brētliņu,
- majonēze, cukurs.
Zivi sasmalcina ar dakšiņu, sasmalcina sīpolu, smalki sarīvē olas, bet burkānus un bietes sarīvē uz rupjās rīves. Šprotes liek uz plakana trauka kā pirmo kārtu, majonēzi, liek virsū sīpolu, vēlreiz majonēzi, sarīvē olas, pievieno sāli, majonēzi, burkānus, cukuru un sāli, majonēzi, bietes, pievieno sāli, majonēzi, cukuru. Pirms pasniegšanas salātus patur ledusskapī 2 stundas.
9. recepte: garšīgi salāti ar šprotēm un žāvētām plūmēm
Šo pikanto salātu neparastā saldenā garša iepriecinās pat izvēlīgāko gardēžu. Lieliska uzkoda svētkiem vai ikdienai.
- 1 bundža brētliņu eļļā;
- Vistas olas - 5 gab .;
- 3 mazi sīpoli;
- 2 kartupeļi;
- 1 zaļš ābols;
- Žāvētas plūmes - 120 g;
- Valrieksti - 50 g;
- Majonēze.
Vāra kartupeļus, līdz tie mīksti, noņemiet mizu, atdzesējiet un sarīvējiet uz rupjās rīves. Ābolu nomazgā, nomizo un sarīvē. Vāra olas, atdzesē, baltumus sasmalcina atsevišķi. No brētliņu burkas notecina eļļu un ar dakšiņu samīca zivis. Tvaicējiet žāvētas plūmes ūdenī, pēc tam smalki sasmalciniet. Smalki sagrieziet sīpolu un apcepiet līdz zeltaini brūnai. Dzeltenumus samaļ, riekstus smalki sakapā. Salātus kārto kārtās: 1. kārta - šprotes, 2. kārta - baltumi, majonēze, 3. kārta - kartupeļi, majonēze, 4. kārta - dzeltenumi, ābols, majonēze, 5. kārta - sīpoli, majonēze, 6. kārta - rieksti, 7. kārta - žāvētas plūmes. Majonēzes kārtu nedrīkst veidot pārāk biezu, pretējā gadījumā salāti izskatīsies pēc putras.
10. recepte: Svētku brētliņu salāti ar grauzdiņiem
- Šprotes - 400 grami
- Konservēta kukurūza - 240 grami
- Konservētas baltās pupiņas - 300 grami
- Siers - 200 grami
- Krekeri - 100 grami
- Ķiploki - 2 daiviņas
- Majonēze - 100 mililitri
- Zaļumi - - Pēc garšas
Atveram brētliņu kārbas, notecinām no tām šķidrumu šķīvī un uz īsu brīdi iemērcam šajā šķidrumā mūsu krekerus. Krekeriem vajadzētu nedaudz mīkstināt, lai viesi uz tiem neizlauztu zobus.
Šprotes arī liekam šķīvī.
Šprotes samīcam ar dakšiņu - ne gluži putrā, protams, bet diezgan pamatīgi. Tāda veida brētliņu maltajā gaļā.
No konservētās kukurūzas notecina šķidrumu un pievieno šprotēm.
To pašu darām ar konservētām pupiņām.
Saspiediet ķiplokus salātos.
Sieru sarīvē uz smalkās rīves.
Salātiem pievieno sieru un grauzdiņus. Sajauc ar majonēzi, sāli un pipariem pēc garšas.
Pirms pasniegšanas apkaisa ar zaļumiem. Gatavs!
11. recepte: brētliņu salāti ar sēnēm un grauzdiņiem
- Šprotes - 1 burka.
- Krekeri - 1 paciņa.
- Marinētas sēnes - 1 burka.
- Olas - 4 gab.
- Sīpols - 1 gab.
- Majonēze - 250 g.
- Vāra olas, atdzesē, nomizo un sarīvē 2 olas uz rupjās rīves. Un atdaliet atlikušās 2 olas no dzeltenumiem un baltumiem. Baltumus sarīvē uz rupjās rīves, dzeltenumus sarīvē uz smalkās.
- Sīpolu sagriež pusgredzenos un apcep.
- Atsevišķi sagriež sēnes un apcep. Forši.
- Šprotes samīca ar dakšiņu.
- Sasmalciniet krekerus (ja tie ir lieli).
- Salātus kārto kārtās: olas, šprotes, cepti sīpoli, majonēze, grauzdiņi, majonēze, sēnes, olu baltums, majonēze, dzeltenumi.
- Gatavos salātus liek ledusskapī uz 2-3 stundām, ļauj mirkt.
| Kategorijas: | |
Citēts
Salāti ar šprotēm kārtās izrādās ļoti aromātiski un garšīgi. Ir daudz iespēju to izveidot. Mēs nolēmām apsvērt tikai vispieejamākos un vienkāršākos.
ar šprotēm: recepte slāņos
Vispopulārākā ar šprotēm ir “Mimosa”. Droši vien nav tāda cilvēka, kurš nebūtu mēģinājis šo uzkodu ēdienu. Jāatzīmē, ka tas ir ļoti vienkārši pagatavojams, taču tas izrādās neticami apmierinošs un garšīgs.
Tātad, lai pagatavotu salātus ar šprotēm slāņos, jums jāiegādājas:
- vidēji kartupeļi - 3 gab .;
- Krievijas cietais siers - aptuveni 130 g;
- lielas svaigas olas - 4 gab .;
- sāls - izmanto olu vārīšanai;
Sastāvdaļu sagatavošana
Pirms salātu veidošanas ar šprotēm slāņos, jums vajadzētu sagatavot visas sastāvdaļas. Kartupeļi, olas un burkāni labi jānomazgā, pēc tam jāievieto verdošā ūdenī ar sāli un jāvāra uz lēnas uguns. Neaizmirstiet, ka katra produkta gatavošanas laiks ir atšķirīgs. Tātad, olas jāizņem pēc 7 minūtēm, kartupeļi pēc 25 un burkāni pēc 40. Pēc tam visas sastāvdaļas jāatdzesē un jānomizo, un tad jāsāk tās sasmalcināt. Šim nolūkam ir nepieciešama tikai smalka rīve. Uz tā pārmaiņus jārīvē kartupeļi un burkāni, kā arī atsevišķi olu baltumi un dzeltenumi. Cietais krievu siers ir jāsadrupina tieši tādā pašā veidā.
Kas attiecas uz sarkanajiem sīpoliem, tie ir jānomizo un jāsasmalcina ar asu nazi.
Zivju ēdiena veidošana
Salāti ar šprotēm un kartupeļiem jāveido ne ļoti dziļā, bet platā bļodā. Tajā jāieliek zivju konservi kopā ar eļļu un kārtīgi jāsamaisa ar dakšiņu. Pēc tam iegūtā biezputra vienmērīgi jāsadala pa visu plāksnes virsmu un pēc tam jāizklāj smalki sagrieztais sīpols. Pēc tam brētliņas jāpārklāj ar majonēzes sietu. Nākotnē jums vajadzētu izkārtot slāņus, piemēram, kartupeļus, burkānus, olu baltumus un sieru. Turklāt visi šie produkti ir bagātīgi jāieeļļo ar majonēzi.
Pēc tam, kad salāti ar šprotēm ir izveidojušies kārtās, tie jāpārkaisa ar rīvētu olas dzeltenumu un jārotē ar svaigiem zaļumiem. Šajā formā trauks jānosūta ledusskapī un jāatstāj apmēram 5-6 stundas. Šajā laikā “Mimosa” būs pilnībā piesātināta ar majonēzi, kļūs sulīga un ļoti garšīga.
Mēs to pareizi pasniedzam uzaicinātajiem viesiem
Kā redzat, salātus ar šprotēm un sieru pagatavot ir viegli un pavisam vienkārši. Pēc tam, kad tas ir ievilkts un iemērc majonēzē, tas nekavējoties jānorāda uz galda. Šādu trauku ieteicams novietot uz šķīvjiem, izmantojot nelielu lāpstiņu, lai visi slāņi paliktu savās vietās.
Sulīgu un maigu salātu pagatavošana svētku galdam
Salāti ar šprotēm un gurķi ir padarīti vēl vienkāršāki un vieglāki nekā iepriekšējais ēdiens. Turklāt, lai to sagatavotu, jums būs nepieciešamas nedaudz atšķirīgas sastāvdaļas, proti:
- šprotes eļļā - standarta skārda kanna;
- garie rīsi - ½ tase;
- vidējais sarkanais sīpols - 1 galva;
- lieli svaigi burkāni - 2 gab .;
- svaigs gurķis - 2 gab .;
- lielas svaigas olas - 2 gab .;
- svaigi zaļumi - ēdiena dekorēšanai;
- sāls - izmanto dārzeņu, olu un graudaugu vārīšanai;
- taukainā olīvu majonēze - pievieno pēc vēlēšanās (apmēram 300 g).
Sastāvdaļu apstrāde
Lai pagatavotu savus salātus ar šprotēm un rīsiem, visi produkti ir jāapstrādā pa vienam. Vispirms jums ir nepieciešams vārīt burkānus un olas, pēc tam tos atdzesēt un nomizot. Pēc tam nosauktās sastāvdaļas jāsarīvē uz lielas rīves. To pašu ieteicams darīt ar svaigiem gurķiem.
Gargraudu rīsus nepieciešams arī nomazgāt un vārīt sālītā ūdenī, līdz tie mīksti. Nākotnē to vajadzētu iemest sietā, izskalot un atņemt visu mitrumu. Kas attiecas uz sarkanajiem sīpoliem, jums tas vienkārši ir nepieciešams smalki sagriezt.
Uzkodu trauka veidošanas process
Kā jāveido pasniegtie salāti ar šprotēm? Slāņošanas recepte prasa plašu, bet ne ļoti dziļu šķīvi. Tajā jāieliek zivis eļļā un jāsasmalcina ar dakšiņu, līdz tā kļūst par putriņu masu. Tālāk jums vienmērīgi jāsadala brētliņas pa trauka dibenu un apkaisa ar sarkanajiem sīpoliem. Pārklājot sastāvdaļas ar majonēzes sietu, ielieciet vārītus rīsus, burkānus un svaigi gurķi. Starp citu, pēc izklāšanas katrs produkts labi jāsablīvē ar karoti. Tās arī bagātīgi jāieeļļo ar zema tauku satura majonēzi.
Visbeidzot, izveidotos salātus nepieciešams pārklāt ar rīvētām olām.
Garda ēdiena pasniegšana galdā
Tagad jūs zināt, kā padarīt slāņus, kas prasa ilgu laiku (apmēram 5 stundas) turēt trauku ledusskapī. Galu galā tas ir vienīgais veids, kā iegūt ļoti maigu un sulīgu uzkodu. Ieteicams pasniegt pirms galvenā karstā ēdiena.
Gardu salātu pagatavošana ar šprotēm un tomātiem
Ja nevēlaties ēdienu ilgstoši kārtot kārtās un ieziest ar majonēzi, tad iesakām pagatavot jauktos salātus. Tas ietver arī šprotes un citas sastāvdaļas.
Tātad, lai pagatavotu uzkodu ēdienu, mums būs nepieciešams:
- zaļie salāti iet lapas Ķīnas kāposti- vairāki lieli gabali;
- šprotes eļļā - standarta skārda kanna;
- vidēji nogatavojušies tomāti - 2 gab .;
- cietais holandiešu siers - aptuveni 90 g;
- ķiploki - pāris mazas krustnagliņas;
- svaigas vistas olas - pāris gabali;
- baltmaize - dažas šķēles;
- sarkanie saldie pipari - 1 gab .;
- svaigas dilles - pāris zariņi.
Zivju apstrāde
Neskatoties uz to, ka salātus ar šprotēm un tomātiem ir ļoti viegli pagatavot, tie izrādās neticami apmierinoši un garšīgi. Pirms šāda jaukta ēdiena veidošanas ir nepieciešams izņemt zivi no kārbas un pēc tam nogriezt tai galvu un asti. Kas attiecas uz liemeni, tas jāsadala 2 vai 3 gabalos.
Pēc produkta sasmalcināšanas tas jānoliek malā un jāsāk apstrādāt citas sastāvdaļas.
Dārzeņu gatavošana
Pēc brētliņu apstrādes noskalojiet lapas vai Ķīnas kāpostu un pēc tam nejauši saplēšiet tos ar rokām. Tālāk jums ir jāizskalo tomāti un jāsagriež mazās šķēlēs. Kas attiecas uz vistas olām, tās ir jāizvāra, jānomizo un jāsagriež kubiņos. Mēs iesakām tādā pašā veidā samalt sarkanos piparus.
Cieto holandiešu sieru vajadzētu arī sarīvēt atsevišķi uz lielās rīves.
Krutonu gatavošana
Lai tas būtu īpaši garšīgs ar šprotēm un sieru, tam noteikti jāpievieno kāda sastāvdaļa, piemēram, krekeri. Nav ieteicams tos iegādāties veikalā. Galu galā šādos produktos var būt daudz kaitīgu piedevu. Labāk tos pagatavot pats. Turklāt tas prasīs jums nedaudz laika.
Tātad, lai pagatavotu mājās gatavotus krekerus, jums ir nepieciešams sasmalcināt baltmaize identiskos kubiņos ar malām 1 centimetru. Pēc tam tie jānovieto uz lielas, plakanas plāksnes un pēc tam jāievieto mikroviļņu krāsnī. Šādi produkti jāžāvē 2-4 minūtes ar ierīces maksimālo jaudu. Ieteicams tos periodiski apmaisīt ar rokām, lai tie vienmērīgi brūnos no visām pusēm.
Pēc tam, kad maize ir pilnībā izžuvusi, tā jāievieto traukā un jāgaršo ar rīvētu ķiploku un sāls maisījumu. Šajā sastāvā krekeri ir rūpīgi jāsakrata, lai visas garšvielas būtu vienmērīgi sadalītas pa tiem.
Kā pareizi izveidot ēstgribu ar šprotēm
Sagatavojot visas sastāvdaļas un izžāvējot krekerus, varat droši sākt veidot trauku. Lai to izdarītu, jāņem salātu bļoda, un tajā jāievieto saplēstas salātu lapas, tomātu šķēles un sarkanie saldie pipari. Tālāk sastāvdaļām jāpievieno brētliņu gabaliņi un skaisti jāpārklāj ar majonēzes sietu. Pēc tam ielej rīvētu cietais siers, mājās gatavoti krekeri un sasmalcinātas olas.
Tas ir veidošanās process garšīgs ēdiens tiek uzskatīts par pilnībā pabeigtu.
Svētku galdam dāvinām smaržīgu uzkodu
Pēc visu sastāvdaļu izklāšanas dziļā katliņā salāti nekavējoties jāuzrāda uzaicinātajiem viesiem. Nav ieteicams to uzglabāt ledusskapī. Pretējā gadījumā no dārzeņiem izdalīsies sula, padarot ēdienu ūdeņainu un ne pārāk garšīgu. Ilgstoša iedarbība var arī palīdzēt mīkstināt krekerus. Tieši šo iemeslu dēļ izveidotos salātus nevajadzētu jaukt.
Pēc iesniegšanas no šī ēdiena uz galda, jums tas jāsadala uz šķīvjiem un jāpievieno nedaudz majonēzes (ja vēlaties). Nākotnē salāti ir viegli jāsamaisa un jāēd, izmantojot dakšiņu.
Apkoposim to
Kā redzat, salātus, izmantojot brētliņas, var pagatavot atbilstoši dažādas receptes. Bet neatkarīgi no tā, kādas sastāvdaļas jūs izmantojat šim ēdienam, tas jebkurā gadījumā izrādīsies ļoti barojošs, aromātisks un garšīgs. Labu apetīti un veiksmīgus eksperimentus.
Salāti no šīs gardās sastāvdaļas tiek gatavoti dažādās interpretācijās, tāpēc, ja jums vai jūsu ģimenei garšo brētliņu ēdieni, tad šis raksts jūs interesēs. Tātad sāksim!
Zivju konservu salātu uzkoda ar cigoriņu un sinepju mērci
Receptes, kas izceļas ar produktu pieejamību un daudzveidību, ir piemērotas gan draudzīgām ģimenes vakariņas, un ikvienam svētku galds. Tāpēc piedāvājam jūsu uzmanībai salātu uzkodu no produktiem, kuru kombinācija noteikti iepriecinās jebkuru izvēlīgu gardēdi. Tātad, lai to sagatavotu, mums būs nepieciešams:
Burciņa šprotes;
Marinēti gurķi 2-3 gab.;
Valrieksti;
Maize vai bagete;
Olīvas bez kauliņiem - puse burkas;
Maigas sinepes - 2 tējk;
Cigoriņi;
Olīvu vai parasto augu eļļa- 4 ēdamkarotes;
Etiķis (vēlams vīns) - 2 tējk;
Malti pipari;
Gatavošanas process
Sagrieziet marinētos gurķus un olīvas. Pārvietojiet tos atsevišķā traukā un rūpīgi samaisiet. Šprotes izņemam no burkas, ar dakšiņu kārtīgi samīcam un pārliekam gurķu un olīvu maisījumā. Vēlreiz samaisiet. Nav nepieciešams izliet eļļu; mums tā joprojām būs nepieciešama kā mērce.
Gatavošana Lai to izdarītu, atsevišķā bļodā sajauc sinepes, etiķi, eļļu, sāli, piparus. Pievienojiet vienu karoti mērces mūsu brētliņu-gurķu maisījumam un labi samaisiet. Saplēstos salātus garšo ar pārējiem. Piespiedīsim valrieksti javā. Pēc tam mēs sākam veidot savu salātu uzkodu. Cigoriņus sadalām ziedkopās. Ar karoti liek virsū salātu un šprotu maisījumu un pārkaisa ar riekstiem. Plānās šķēlēs sagrieziet maizi vai bageti, pārlejiet to ar atlikušo brētliņu eļļu un atkārtojiet iepriekšējās darbības. Tas arī viss, mūsu apbrīnojamie salāti ar šprotēm ir gatavi. Labu apetīti!
Salāti ar šprotēm un olām
Šie salāti ir sātīgi un tiem ir pārsteidzoša garša. Lai to sagatavotu, mums būs nepieciešams:
brētliņu konservi;
Marinēti gurķi - 2-3 gab .;
Vidēji burkāni - 2 gab .;
Vidēji kartupeļi - 2 gab .;
Sīpols - 1 gab.
Jebkurš bulgāru pipari- 1 gabals;
vistas olas vai paipalu olas - 4 gab .;
Salāti - ķekars;
Olīvas bez kauliņiem dekorēšanai;
Zaļumi (dilles);
Majonēze;
Gatavošanas process
Izņemiet brētliņas no burkas (eļļu rezervējiet) un sasmalciniet ar dakšiņu. Vāra burkānus, kartupeļus un olas. Šajā laikā nomizojiet piparus un smalki sagrieziet. Mēs darām to pašu ar sīpoliem. Kartupeļus, burkānus un olas sagriež kubiņos. Sajauc majonēzi ar brētliņu eļļu. Pēc tam mēs sākam veidot savu ar olām. Lai to izdarītu, traukā skaisti ievietojiet iepriekš mazgātas un žāvētas salātu lapas. Virsū liekam šprotes, sīpolus, kartupeļus, burkānus, papriku, olas kārtas. Katru kārtu bagātīgi ieeļļojiet ar majonēzes un sviesta maisījumu. Virsū uzkaisa olīvas un smalki sagrieztas dilles.
Šo salātu galvenā iezīme ir uzlējums, tāpēc tie ir jāsagatavo iepriekš, lai visi slāņi būtu labi piesātināti ar majonēzes un sviesta maisījumu. Tas arī viss! Labu apetīti!
Zivju konservu, grauzdiņu un pupiņu salāti ar citronu-sinepju mērci
Šī brīnišķīgā ēdiena īpatnība ir tā pagatavošanas ātrums, varavīksnes izskats un pārsteidzošs maiga garša. Tātad, lai pagatavotu salātus ar šprotēm un grauzdiņiem, mums būs nepieciešams:
Burciņa šprotes;
Konservētas kukurūzas burka;
Konservētu pupiņu burka;
Siers - 200 gr .;
Majonēze;
Olīveļļa - 3 ēdamkarotes;
Pikantās sinepes - 0,5 tējk;
Ķiploki - 1 daiviņa;
Puses citrona sula;
Salāti - 1 ķekars.
Gatavošanas process
Lai pagatavotu salātus ar šprotēm un grauzdiņiem, brētliņas vispirms jāizņem no burkas un ar dakšiņu kārtīgi jāsadrupina. Nav nepieciešams iztukšot eļļu; mums tā joprojām būs nepieciešama degvielas uzpildei. Sagrieziet maizi kubiņos, novietojiet tos uz cepešpannas un nosusiniet cepeškrāsnī. Tikmēr uz smalkās rīves sarīvē sieru un sakapā zaļumus. Pēc tam, kad krekeri ir rūpīgi izžuvuši, aplejiet tos ar brētliņu eļļu impregnēšanai.
Tagad pagatavosim mērci mūsu nākamajiem salātiem. Lai to izdarītu, samaisiet olīveļļa, sinepes, citronu sulu, nedaudz majonēzes un ķiploku izlaida caur ķiplokspiedi. Nākamais solis ir mūsu salātu noformēšana. Lai to izdarītu, sajauciet brētliņas, kukurūzu, pupiņas, krekerus, sieru un mērci. Uz šķīvja liek labi nomazgātas un kaltētas salātu lapas, virsū uzliek brētliņu maisījumu un bagātīgi pārkaisa ar zaļumiem. Visi, Labu apetīti!
Salāti ar zivju konserviem, olām un gurķiem, ietērpti ar sinepju-medus mērci
Šie ir nepārspējami salāti ar pārsteidzošu garšu, kas ir lieliski piemēroti dažādiem īpašiem pasākumiem un parastām mājas sapulcēm. Lai to sagatavotu, mums būs nepieciešams:
brētliņu konservi;
Olas - 2 gab .;
Svaigi gurķi - 3 gab .;
Šampinjoni - 200 gr .;
Olīveļļa - 3 ēdamk. l.;
Pikantās sinepes - 2 tējk;
Medus - 1,5 tējk;
Vīna etiķis - 1 ēdamkarote;
Malti pipari.
Gatavošanas process
Šprotes izņemam no burkas un samīcam ar dakšiņu. Smalki sagrieziet gurķus un vārītas olas. Apcep sēnes un nosusina. Visas sastāvdaļas, izņemot šampinjonus, rūpīgi sajauc.
Tagad sagatavosim mērci. Lai to izdarītu, sajauciet olīveļļu, sinepes, medu, etiķi, sāli un piparus. Uz šķīvja liek labi nomazgātos un izžāvētos salātus. Virsū liekam mūsu brētliņu maisījumu, kas sajaukts ar mērci, pārkaisa ar sēnēm un zaļumiem. Tas arī viss, salāti ar šprotēm un olām, gurķiem un sēnēm, kas garšoti ar mērci, ir gatavi. Labu apetīti!
Salāti “Zivis dīķī”
Kā redzat, salātu gatavošana ar šprotēm, kuru receptes ir diezgan vienkāršas, ir prieks. Nākamais ēdiens, ko vēlamies jums piedāvāt, ir ļoti oriģināls un neparasts savā izpildījumā. Tātad, lai to sagatavotu, mums būs nepieciešams:
brētliņu konservi;
Vidēji kartupelis - 2 gab .;
Vidēji burkāni - 1 gab .;
Majonēze;
Olas - 2 gab .;
Marinēti gurķi - 2 gab .;
Cietais siers;
Gatavošanas process
Vispirms no burkas izņemam šprotes. Nogrieziet katrai zivij asti un novietojiet to malā. Atlikušās šprotes samīca ar dakšiņu. Vāra olas, burkānus, kartupeļus, nomizo. Olu dzeltenumi noliek malā, mums tie būs nepieciešami ēdiena dekorēšanai. Sarīvē dārzeņus, olu baltumus, sieru, marinēti gurķi. Mēs sākam izrotāt savus salātus ar šprotēm (dekorācijas fotoattēlus var viegli atrast pavārgrāmatās). Lai to izdarītu, uz šķīvja kārtām liek kartupeļus, burkānus, brētliņas, olu baltumus un sieru. Katru slāni pārlej ar majonēzi. Virsū uzkaisa smalki sarīvētus dzeltenumus un ielīmē brētliņu astes visā salātu “teritorijā”. Malas bagātīgi pārkaisa ar zaļumiem. Tas arī viss, salāti “Zivis” ar šprotēm ir gatavi, labu apetīti!
un makaroni
Šis ēdiens ir ļoti apmierinošs un neparasts, tāpat kā visi salāti ar šprotēm, kuru receptes ir diezgan vienkārši izpildāmas. Lai to sagatavotu, mums būs nepieciešams:
brētliņu konservi;
Makaroni - 300 gr.;
Olas (paipalas) - 5 gab .;
Ķirsis - 5-6 gab .;
Olīveļļa - 2 ēdamkarotes;
Pikantās sinepes - 1 tējk;
Etiķis - 0,5 ēd.k. l.;
Šprotu eļļa;
Gatavošanas process
Vāra makaronus. Šprotes izņemam no burkas, sagriežam mazos gabaliņos, sajaucam ar makaroniem. Pārgrieziet olas un tomātus uz pusēm. Gatavojam mērci. Lai to izdarītu, sajauciet olīveļļu, etiķi, sinepes un brētliņu eļļu. Uz šķīvja liek makaronus ar zivīm, olām, tomātiem, pārkaisa ar sagatavoto mērci, pārkaisa ar zaļumiem. Tas arī viss, labu apetīti!
Kā redzat, salāti ar šprotēm, kuru receptes ir sniegtas rakstā, tiek gatavoti no dažādām un viegli pieejamām sastāvdaļām, tāpēc droši improvizējiet!
Salāti ar zivīm - vienkāršas receptes
Vienkāršs un garšīgas receptes salāti ar šprotēm: ar grauzdiņiem, tomātiem, gurķi, kukurūzu, kartupeļiem, sieru, rīsiem un zaļie zirnīši. Pārsteidziet savu ģimeni
20 min
140 kcal
5/5 (2)
Ļoti bieži pirms gaidāmajiem svētkiem mājsaimnieces sagrauj savas smadzenes, nezinot, ko pagatavot kā uzkodu bez izsmalcinātajiem standarta salātiem. Ierosinu svētku ēdienkarti dažādot ar uzkodu brētliņu salātiem.
Tos ir ļoti vienkārši pagatavot, taču tie izrādās garšīgi un neparasti. Un no finansiālās puses tie izrādās diezgan pieņemami. Šie salāti viegli iederas ikdienas galdā un būs garšīga piedeva ikvienām ģimenes brokastīm vai vakariņām.
Salātu recepte ar šprotēm, tomātiem un grauzdiņiem
Sastāvdaļu saraksts
Virtuves piederumi:
Video recepte salātu pagatavošanai ar šprotēm
Kā citādi pagatavot līdzīgus salātus, recepti skatieties video.
Iesaku arī gatavot.
Salāti ar šprotēm un olām
Sastāvdaļu saraksts
- olas – 4-5 gab.;
- sīpols - 1 gab.;
- šprotes eļļā – 1 burciņa;
- majonēze.
Gatavošanas laiks: apmēram 20 minūtes.
Pasniegšanas daudzums: 4 .
Virtuves piederumi: griešanas dēlis, bļoda.
Salāti ar šprotēm un gurķi
Sastāvdaļu saraksts
- šprotes eļļā – 1 burciņa;
- svaigi gurķi - 1-2 gab.;
- olas - 3-4 gab.;
- ķiploki - 1-2 krustnagliņas;
- zaļš;
- majonēze.
Gatavošanas laiks: apmēram 20 minūtes.
Pasniegšanas daudzums: 4 .
Virtuves piederumi: griešanas dēlis, bļoda.
- Olas cieti vāra 10 minūtes. Atdzesē, piepildot ar aukstu ūdeni.
- Atdzesētās olas nomizo un sagriež kubiņos. Šim nolūkam varat izmantot olu griezēju.
- Svaigos gurķus sagriežam arī kubiņos vai strēmelēs.
- Šprotes izņem no eļļas un sagriež vairākos gabalos.
- Bļodā liek brētliņas un olas.
- Pievienojiet sasmalcinātus zaļumus.
- Ķiploku sasmalciniet ļoti smalki vai izlieciet caur presi un arī ielieciet to bļodā ar pārējiem produktiem.
- Pievienojiet nepieciešamo majonēzes daudzumu un samaisiet.
- Pavasara salāti ar šprotēm ir gatavi.
Tas izrādās ļoti garšīgs un neparasts.
Šprotu salāti ar olām un kukurūzu
Sastāvdaļu saraksts
- brētliņas – 1 kanna;
- kukurūza - 1 kārba;
- olas – 4-5 gab.;
- zaļie sīpoli - 1 ķekars;
- majonēze.
Gatavošanas laiks: apmēram 20 minūtes.
Pasniegšanas daudzums: 4 .
Virtuves piederumi: griešanas dēlis, bļoda.
Video recepte salātu pagatavošanai ar šprotēm un kukurūzu
Citu līdzīgu salātu ar kukurūzu recepti skatiet videoklipā.
Tas palīdzēs dažādot svētku ēdienkarti
Garšīgi salāti ar šprotēm un sieru
Sastāvdaļu saraksts
- burkāni - 1 gab.;
- brētliņas – 1 kanna;
- olas - 3-4 gab.;
- cietais siers - 70-80 g;
- sīpols - 1 gab.;
- majonēze.
Gatavošanas laiks: apmēram 20 minūtes.
Pasniegšanas daudzums: 4 .
Virtuves piederumi: griešanas dēlis, bļoda.
