Mannik ir tradicionāls krievu pīrāgs, kas savu popularitāti ieguvis, pateicoties gatavo cepumu izcilajai garšai un ēstgribai.
Kā norāda nosaukums, šis pīrāgs ir izgatavots no mannas putraimi, kas tiek uzskatīta par galveno sastāvdaļu, kas satur ēdiena recepti.
Mannik ar pienu lēnajā plītī ir lielisks cepts produkts, kas vienmēr izrādās maigs, mīksts, izmērcēts, sulīgs un ārkārtīgi garšīgs.
Pareizi sagatavota recepte var pārsteigt ikvienu ar savu maigo piena garšu, aromātu un sāta sajūtu.
Šo ēdienu var viegli pasniegt brokastīs vai kā piedevu tējai. Jebkurā gadījumā cepšana tikai dekorēs galdu un padarīs to ēstgribu un pievilcīgu.
Ir vērts atzīmēt, ka šāda piena pīrāga recepte noteikti patiks maziem bērniem, kuri ir izvēlīgi pret daudziem ēdieniem.
Un, ja jūs vārāt mannu pienā ar augļiem, magoņu sēklām vai rozīnēm, jūs patiešām varat pārsteigt savus bērnus ar garšīgu mājās gatavotas kūkas.
Mannik ilgstoši neizžūst, tas izrādās pūkains, mīksts un ar vieglu garoziņu. Šis ēdiens var patikt daudziem, tāpēc mūsdienu mājsaimnieces izvēlas šo mājās gatavotu cepumu gatavošanas recepti, kas lieliski sader ar tēju un citiem dzērieniem.
Ir vērts atzīmēt, ka šādu ēdienu var pagatavot ne tikai ar pienu – mūsdienās mannu gatavo ar kefīru, augļiem vai dabīgais jogurts, raudzēts cepts piens, sūkalas un citi piena produkti.
Tāpēc, ja jūs nolemjat sagatavot šo cepšanas versiju, varat izmantot jebkurus produktus, kas, iespējams, būs katrai mājsaimniecei pie rokas.
Ēdienu gatavošanas priekšrocības
Mannik lēnajā plītī ir apveltīts ar daudzām priekšrocībām, kas slavina ēdienu starp gardām mājās gatavotām ceptām precēm.
- Gatavošanas laiks ir tikai 1 stunda. Tajā pašā laikā šajā laikā tiek iekļauti sagatavošanās darbi.
- Lai pagatavotu, jums nav nepieciešamas īpašas prasmes, jo šī recepte ir sagatavota vienkārši. Pat ja mannu gatavojat pirmo reizi, ne no kā nevajadzētu baidīties – galvenais ir precīzi ievērot recepti, un tad noteikti izdosies.
- Šī pīrāga pagatavošanas variantā nav daudz dārgu sastāvdaļu: visi produkti ir diezgan izplatīti un lēti. Turklāt, iespējams, daudzām mājsaimniecēm tas ir ledusskapī.
- Mannik tiek uzskatīts par gaisīgu, vieglu un sulīgu desertu, kuru, pagatavojot, var droši saukt par mazkaloriju.
Kā redzat, šāda veida cepšanai ir daudz priekšrocību. Tas nozīmē, ka mannu pienā var droši pagatavot, izmantojot modernās tehnoloģijas, un jūs, iespējams, būsiet pārsteigti par rezultātu.
Ko jūs varat pievienot receptei?
Papildus galvenajām sastāvdaļām jūs varat dažādot ēdienu ar savām iecienītākajām piedevām, kas ietver skābo krējumu, žāvētus augļus, riekstus, rozīnes un magoņu sēklas. Receptei var pievienot arī svaigas ogas un augļus, kas piešķirs mīklai papildus garšu un sulīgumu.
Ievērojot gatavošanas padomus, ātri un garšīgi varat pagatavot mannu ar pienu, nesastopoties ar ēdiena gatavošanas nepatikšanām un grūtībām.
- Ja vēlaties, receptei varat pievienot mazāk cukura, lai tā nebūtu tik salda.
- Pienam jābūt ar zemu tauku saturu - tauku saturam jābūt ne vairāk kā 2,7%.
- Gatavošanas laikā pienam jābūt svaigam.
- Multivarkas bļoda jāieeļļo ar eļļu, lai mīkla neliptu. Šim nolūkam to izmanto sviests vai margarīns.
- Mīklu vajadzētu mīcīt ar rokām vai putojamo slotiņu, lai nesabojātu tās pūkainību un gaisīgumu pie liela miksera vai blendera ātruma.
- Milti receptē nav nepieciešami, jo, pateicoties mannai, mīkla izrādīsies bieza un blīva.
Pareizi sagatavojot recepti, jūs iegūsit mīkstu un sulīgu mannu, kas ar savu pārsteigs ikvienu izskats, aromāts un pārsteidzoša garša.
Manna ir universāls produkts. Tas nāk no mannas putraimi garšīga putra, kā arī izcili pīrāgi. Pat tie, kuri principā mannas putru nav ēduši kopš bērnības, neatsakās no siltās mannas. Rakstā jūs atradīsiet vairākus vienkāršas receptes manna ar pienu lēnajā plītē.
- Mannas pīrāga pagatavošana neaizņem daudz laika - tikai 50 - 60 minūtes, un tas ietver arī produktu sagatavošanu.
- Pat iesācējs pavārs var apgūt mannu lēnajā plītī. Bēdīgi slavenā noteikums “pirmā pankūka ir kunkuļains” šeit nedarbojas - garšīgi pīrāgi No mannas putraimu var pagatavot uzreiz katrs.
- Produktu komplekts vienkāršai maltītei ir katrā ledusskapī. Pīrāgu ir ērti pagatavot ar pienu, skābo krējumu, jogurtu vai kefīru.
- Mannik ir mazkaloriju kārums tējai. Pašdarinātu desertu var dekorēt ar riekstiem, šokolādes skaidiņām vai saldu augļu šķēlītēm, tad viens un tas pats ēdiens vienmēr būs citādāks.
Manniks ar pienu lēnajā plītī: klasiska recepte
Mannas pīrāgu pagatavot multivarkā ir ļoti vienkārši: katram ēdienam “gudrajai” tehnoloģijai ir īpaša programma. Jums tikai jāsagatavo un jāsamaisa sastāvdaļas, koncentrējoties uz tradicionālā recepte. Lai ietaupītu naudu, pienu atļauts aizstāt ar atšķaidītu sauso pienu, bet sviestu ar margarīnu.
Gatavosim no šādiem produktiem:
- piens ar tauku saturu aptuveni 2 - 2,7% - 1 ēd.k.;
- cukurs - 0,5 ēd.k. (1 ēd.k. tiem, kam patīk ļoti saldi konditorejas izstrādājumi);
- manna – 1 ēd.k.;
- olas - 3 gab.;
- sāls - 0,5 tējk;
- cepamais pulveris mīklai – 0,5 tējk;
- sviesta gabaliņš.
Gatavošanas metode:
- Mīklai paredzētās sastāvdaļas sajauc dziļā traukā. Vispirms tajā ieber olas un sakuļ ar blenderi, līdz parādās gaisīgas putas.
- Olu putās ber cukuru, sāli, cepamo pulveri un maisa, līdz nepaliek graudiņi. Pēc tam traukā ielej pienu un vēlreiz sajauc produktus.
- Ir pienācis laiks sastāvdaļām pievienot mannu. Lai graudaugi nesaņemtu gabaliņus, ieberiet to bļodā nelielas šķipsniņas. Dariet to tāpat, kā parasti sālītu ēdienu. Nepārtrauciet maisīt trauka saturu. Tagad nolieciet mīklu malā uz 15 minūtēm, lai graudaugi uzbriest.
- Palaidiet sviesta gabalu gar vairāku bļodu apakšu un sāniem. Piepildiet bļodu ar mīklu un 40 minūtes ieslēdziet "Cepšanas" režīmu.
- Kad virtuves multiaparāts signalizē, ka manna ir gatava, paceliet vāku un ar lāpstiņu uzmanīgi atdaliet kūkas malas no bļodas. Mannas izņemšana no lēnās plīts parasti ir vienkārša, taču, ja jūsu pīrāgs pretojas, pagaidiet, līdz tas nedaudz atdziest, un mēģiniet vēlreiz.
Desertu liek uz lēzena šķīvja, sagriež porcijās un pārlej ar ogu ievārījumu. Labu apetīti!
Šokolādes manna ar pienu lēnajā plītē
Manna ar šokolādi veiksmīgi aizstās parasto mannas putru, kas bērniem tik ļoti nepatīk. Esiet drošs, jūsu bērns no galda atstās labi paēdis!
Deserta produkti:
- piens - 1 ēdamkarote;
- trekns skābs krējums - 300 g;
- cukurs - 1,5 ēdamkarotes;
- olas - 3 gab.;
- manna – 1 ēd.k.;
- piena šokolāde - ½ tāfelītes;
- sāls - 1 šķipsniņa;
- cepamais pulveris mīklai - 1 tējk;
- sviesta gabaliņš.
Lēnā plītī ir ļoti vienkārši pagatavot gardu mannu ar pienu:
- Tūlīt sāksim testēšanu. Sadaliet olas dziļā krūzītē, pievienojiet tur pusi vai nedaudz vairāk glāzi cukura un kārtīgi samaisiet sastāvdaļas. Pēc tam sāli saldo olu maisījumu, pievieno cepamo pulveri un sviestu, un vēlreiz sakuļ sastāvdaļas. Krūzītē tievā strūkliņā lej pienu un nelielās porcijās pievieno mannu. Lēnām samaisiet sastāvdaļas.
- Ielieciet mīklu multivarkas bļodā, ieziežot tās iekšējo virsmu ar sviestu. Ieprogrammējiet virtuves iekārtu, lai tā darbotos 45 minūtes režīmā “Cepšana”.
- Pa to laiku gatavo krēmu. Šim nolūkam mums būs vajadzīgas 5–10 minūtes, ne vairāk. Skābo krējumu liek ērtā dziļā traukā, tad pievieno 1 glāzi granulētā cukura un ar blenderi sasmalcina sastāvdaļas biezā un gaisīgā masā. Lūdzu, ņemiet vērā, ka gatavā krējuma biezums un konsistence ir tieši atkarīga no skābā krējuma sākotnējā tauku satura.
- Kad manna ar pienu lēnajā plīts ir gatava, uzmanīgi pārliek to uz piemērota šķīvja, pārklāj ar krējuma virsu un rīvētas šokolādes kārtu. Apbrīnojiet, cik gardu desertu pagatavojām!
Manniks ar pienu un ķirbi lēnajā plītē
Sulīgais ķirbja mīkstums piešķir mannas pīrāgam skaistu dzintara krāsu, un kanēlis piepilda garšu ar siltām, svētku notīm. Turklāt gatavo mannu piepildīsim ar sīrupu. Sulīgu un “mitru” ceptu produktu cienītāji noteikti novērtēs šo ēdiena versiju.
Lai pagatavotu ķirbju mannu ar pienu lēnajā plītī, uzkrājiet šādas sastāvdaļas:
- smalki sagriezta ķirbja mīkstums - 2 ēd.k.;
- manna - 1,5 ēdamkarotes;
- piens - 1 ēdamkarote;
- cepamais pulveris - 1 ēd.k. l.;
- cukurs - 0,5 ēdamkarotes;
- sviests bļodas ietaukošanai.
Sīrupam ņem:
- ābolu sula- 100 g;
- citronu sula - 1 ēd.k. l.;
- cukurs – 2/3 ēd.k.;
- kanēlis - 1 šķipsniņa.
Soli pa solim instrukcija:
- Sasmalcinātu ķirbi labi saspaida. Starp citu, no ķirbju sulas var pagatavot sīrupu (tad ābolu sulu nevajag).
- Sajauc cepamo pulveri ar pienu, tad šīm sastāvdaļām pievieno ķirbi, cukuru un mannu. Visas sastāvdaļas kārtīgi samaisa un mīkla mannas pīrāgam gatava. Ieeļļojiet daudzbļodu ar sviesta gabalu, ielieciet tur mīklu un ieslēdziet ierīcē programmu “Cepšana” uz 40 - 45 minūtēm.
- Kamēr manna nāk uz augšu, sāksim gatavot sīrupu. Apvienojiet ābolu sulu ar citronu sulu un cukuru. Ja jums patīk kanēļa specifiskā garša, noteikti pievienojiet maisījumam šķipsniņu garšvielu. Uzkarsē sīrupu līdz vārīšanās temperatūrai.
- Aromātisko šķidrumu pārlej karstajai mannai. Lūgums ņemt vērā, ka kūka jāliek uz šķīvja ar augstām malām – tā “peldēs” sīrupā, līdz būs absorbējusi lielāko daļu. Pēc pusstundas var pasniegt desertu.
Manna ar pienu lēnajā plītī, kas pagatavota saskaņā ar šo recepti, izrādās maiga un ļoti sulīga. Labu apetīti!
Ābolu manna ar pienu lēnajā plītē
Manna ar āboliem ir brīnišķīgs gardums brokastīs. Lai pīrāgs būtu vēl gaisīgāks, to gatavojam nevis ar pienu, bet ar kefīru.
Nepieciešamie produkti:
- kefīrs - 150 g;
- āboli – 3 gab.;
- manna - 2 ēdamkarotes;
- sviests - 20 g;
- margarīns - 100 g;
- olas - 2 gab.;
- kviešu milti - 30 g;
- cukurs - 1 ēdamkarote;
- rozīnes - 100 g;
- sāls - šķipsniņa;
- citrons - puse;
- soda - 0,5 tējk.
Jūs varat viegli pagatavot ābolu mannu lēnajā plītī saskaņā ar šiem norādījumiem:
- Piepildiet dziļu bļodu ar kefīru un pievienojiet tur mannu. Jums būs nedaudz jāpagaida, līdz graudaugi būs piesātināti ar kefīru un uzbriest.
- Ņem citu bļodu, tajā ielauž olas un sakuļ tās, mazās porcijās pievienojot cukuru. Kad produkti veido pūkainas putas, olu-cukura maisījumu ieber mannā un sajauc sastāvdaļas.
- Izkausē margarīnu, atdzesē un pievieno bļodā ar mīklas sastāvdaļām. Tālāk pievieno rīvētu citronu, izsijātus miltus, sodu un nomazgātas rozīnes. Sastāvdaļas sajauc viendabīgā masā.
- Noņemiet āboliem serdes un sagrieziet tos mazos gabaliņos. Ja jūs mulsina augļa miza, vispirms nogrieziet to. Ābolu šķēles iemaisa mīklā.
- Daudzbļodas dibenu un sienas izsmērē ar sviestu, tur pārliek mīklu no bļodas un ieprogrammē “Cepšana” 45 minūtes.
Ābolu manna ir lieliska izvēle svētdienas brokastīm. Paskaties pats!
Ķiršu manna lēnajā plītē
Šī mannas pīrāga pagatavošanai ir piemēroti svaigi vai saldēti ķirši. Jebkurā gadījumā deserts izrādās sulīgs un ļoti garšīgs.
Šeit ir produkti, kas jums būs nepieciešami:
- manna – 1 ēd.k.;
- kviešu milti - 1 ēd.k.;
- ola - 1 gab.;
- ķirsis - 200 g;
- sviests - 150 g;
- kefīrs - 1 ēdamkarote;
- cukurs - pēc jūsu ieskatiem.
Kā pagatavot ķiršu mannu lēnajā plītī:
- Mannu pārlej ar kefīru, kārtīgi samaisa sastāvdaļas un noliek malā uz apmēram 1 stundu.
- Sakuļ olu ar cukuru līdz gaismai, apvieno ar mannu un tad ielej izkausētu un atdzesētu sviestu. Visbeidzot produktiem pievieno izsijātus miltus un samīca krēmīgu mīklu.
- Bļodas iekšpusi iesmērē gabaliņu sviesta, apakšu pārkaisa ar mannu, un tad lej mīklu.
- Uz mīklas liek kārtiņu ķiršu bez kauliņiem. Ieslēdziet "Cept" 40 minūtes.
- Pirms pasniegšanas apkaisa ar atdzesētu desertu pūdercukurs.
Kafijas manna ar žāvētiem augļiem lēnajā plītē
Mannik ar pienu lēnajā plītē noteikti ir ļoti garšīgs ēdiens kas patīk pieaugušajiem un bērniem. Bet, ja jūs gatavojat desertu pārāk bieži, jūs ātri nolaidīsit zobus. Lai tas nenotiktu, ik reizi liek lietā iztēli un kāruma pamatnei pievieno dažādas palīgvielas: augļus, ogas, kakao, kafiju, šokolādi. Piedāvājam interesantu recepti kafijas mannai ar žāvētiem augļiem lēnajā plītī. Steidzam apliecināt, ka ēdiens vienmēr izrādās gaisīgs, ļoti aromātisks un mēreni salds.
Sastāvdaļas mannas pīrāgam:
- manna – 1 ēd.k.;
- kefīrs - 1 ēdamkarote;
- milti - 1 ēd.k.;
- žāvētu augļu asorti (pēc jūsu gaumes) - 50 g;
- malta kafija - 1 tējk;
- olas - 3 gab.;
- cukurs - 1 glāze;
- vaniļas cukurs - 1 tējk;
- soda - 0,5 tējk;
- ūdens - 1 ēdamkarote. l.;
- dārzeņu eļļa.
Kafijas manna ar žāvētiem augļiem lēnajā plītī tiek pagatavota šādi:
- Lai deserts nebūtu blīvs, bet pūkains, mannai jābūt piesātinātai ar kefīru. Tas aizņems burtiski 30-40 minūtes.
- Kad manna uzbriest, ielaužiet tajā 3 lielas olas. Ja vēlaties, vispirms varat saputot dzeltenumus un baltumus līdz pūkainai, lai gan tas nav būtiski.
- Sastāvdaļām pievieno granulētu cukuru un vaniļas cukuru. Pēdējo var aizstāt ar 2 šķipsniņām vanilīna. Maisījumu labi sakuļ ar putojamo slotiņu.
- Žāvētus augļus nav nepieciešams mērcēt. Vienkārši rūpīgi nomazgājiet tos, nosusiniet ar papīra dvieli un sagrieziet mazos gabaliņos.
- Atšķaida kafiju ūdenī un pievieno galvenajam produktu maisījumam kopā ar žāvētiem augļiem. Atliek vien ielikt ar etiķi dzēstu sodu un nepieciešamo miltu daudzumu. Tagad kārtīgi mīciet mīklu.
- Ieeļļojiet vairāku bļodu dārzeņu eļļa un ielieciet tur mīklu. Kafijas mannas cepšanai ar žāvētiem augļiem ir piemērota programma “Cepšana”, kas ieprogrammēta uz 1 stundu.
Produkti:
- Piens - 1 ēd.k.
- Manna - 1 ēd.k.
- Cukurs - 1 ēd.k.
- Kviešu milti - 1 ēd.k.
- Vistas olas - 3 gab.
- Sviests - 150 g
- Cepamais pulveris - 1 tējk.
- Vanilīns - uz naža gala vai 1 tējk. vaniļas cukurs
Ja meklējat gardu, viegli pagatavojamu pīrāgu, šī recepte ir paredzēta jums. Manniks vienmēr izrādās labs jebkurai mājsaimniecei. Un mannas vārīšana lēnajā plītī nedaudz atvieglos recepti.
Manniku var pagatavot dažādos veidos: ar jogurtu, skābo krējumu vai pienu. Šajā receptē izmantoju pienu, bet pīrāgs būs tikpat garšīgs ar jebkuru raudzētu piena produktu. Un viss noslēpums ir mannā, tas palīdz pīrāgam kļūt pūkainam, graudiņš pa graudam. Ar vieniem miltiem kūka sanāks pavisam citāda.
Šis pīrāgs var būt laba alternatīva.
- Mannu var dot bērniem, kas vecāki par 2 gadiem.
Mannas recepte lēnajā plīts ar pienu ar fotoattēlu:
1. Gatavosim produktus mannai. Produktu attiecība ir ļoti vienkārša: cukurs, milti, manna un piens - katrs pa 1 glāzei. Trīs olas, 150 gr. sviestu un cepamo pulveri ar vaniļu.
2. Pienam pievieno mannu. Samaisiet un ļaujiet maisījumam nostāvēties vismaz 20 minūtes. Vai vēl labāk, 30.
2. Uzlietajam manno piena maisījumam pievieno nedaudz izkausētu sviestu.
3. Atsevišķā bļodā sajauc olas ar cukuru.
4. Un nedaudz sakuļ tos ar slotiņu. Nav nepieciešams kārtīgi kult, līdz tas kļūst balts.
5. Mannas masai pievieno sakulto olu maisījumu un samaisa.
6. Tagad ir pienācis laiks sausajām sastāvdaļām. Pēc izsijāšanas caur sietu pievienojiet maisījumam miltus. Tas ir svarīgs punkts, tas ir nepieciešams, lai manna lēnajā plītī izrādītos nedaudz vaļīga.
7. Visu samaisa kopā un iegūst plānu mīklu.
8. Multivarku bagātīgi ieziež ar gabaliņu sviesta, kā arī apkaisa pannu ar mannu.
9. Ielejiet mīklu bļodā.
10. Mannu gatavoju multivarkā Polaris 0517. Bet šis režīms ir piemērots arī citiem zīmoliem, kuriem ir cepšanas režīms. Tas varētu būt Redmond, Panasonic, Philips utt.
Cepšanas režīms, laiks - 1 stunda.
11. Pēc 1 stundas manna lēnajā plītī būs gatava. Virsū gaišs, bet garšu tas neietekmē :).
Laiks: 60 min.
Porcijas: 6-8
Grūtības pakāpe: 3 no 5
Kā pagatavot garšīgu mannu ar pienu, izmantojot multivarku
Mannik ir tradicionāls krievu pīrāgs, kas savu popularitāti ieguvis, pateicoties gatavo cepumu izcilajai garšai un ēstgribai.
Kā norāda nosaukums, šis pīrāgs ir izgatavots no mannas putraimi, kas tiek uzskatīta par galveno sastāvdaļu, kas satur ēdiena recepti.
Mannik ar pienu lēnajā plītī ir lielisks cepts produkts, kas vienmēr izrādās maigs, mīksts, izmērcēts, sulīgs un ārkārtīgi garšīgs.
Pareizi sagatavota recepte var pārsteigt ikvienu ar savu maigo piena garšu, aromātu un sāta sajūtu.
Šo ēdienu var viegli pasniegt brokastīs vai kā piedevu tējai. Jebkurā gadījumā cepšana tikai dekorēs galdu un padarīs to ēstgribu un pievilcīgu.
Ir vērts atzīmēt, ka šāda piena pīrāga recepte noteikti patiks maziem bērniem, kuri ir izvēlīgi pret daudziem ēdieniem.
Un, ja jūs gatavojat mannu pienā ar augļiem, magoņu sēklām vai rozīnēm, jūs varat patiesi pārsteigt savus bērnus ar gardām mājās gatavotām kūkām.
Mannik ilgstoši neizžūst, tas izrādās pūkains, mīksts un ar vieglu garoziņu. Šis ēdiens var patikt daudziem, tāpēc mūsdienu mājsaimnieces izvēlas šo mājās gatavotu cepumu gatavošanas recepti, kas lieliski sader ar tēju un citiem dzērieniem.
Ir vērts atzīmēt, ka šādu ēdienu var pagatavot ne tikai ar pienu – mūsdienās mannu gatavo ar kefīru, augļiem vai dabīgo jogurtu, raudzētu ceptu pienu, sūkalām un citiem piena produktiem.
Tāpēc, ja jūs nolemjat sagatavot šo cepšanas versiju, varat izmantot jebkurus produktus, kas, iespējams, būs katrai mājsaimniecei pie rokas.
Mannik lēnajā plītī ir apveltīts ar daudzām priekšrocībām, kas slavina ēdienu starp gardām mājās gatavotām ceptām precēm.
- Gatavošanas laiks ir tikai 1 stunda. Tajā pašā laikā šajā laikā tiek iekļauti sagatavošanās darbi.
- Lai pagatavotu, jums nav nepieciešamas īpašas prasmes, jo šī recepte ir sagatavota vienkārši. Pat ja mannu gatavojat pirmo reizi, ne no kā nevajadzētu baidīties – galvenais ir precīzi ievērot recepti, un tad noteikti izdosies.
- Šī pīrāga pagatavošanas variantā nav daudz dārgu sastāvdaļu: visi produkti ir diezgan izplatīti un lēti. Turklāt, iespējams, daudzām mājsaimniecēm tas ir ledusskapī.
- Mannik tiek uzskatīts par gaisīgu, vieglu un sulīgu desertu, kuru, pagatavojot, var droši saukt par mazkaloriju.
Kā redzat, šāda veida cepšanai ir daudz priekšrocību. Tas nozīmē, ka mannu pienā var droši pagatavot, izmantojot modernās tehnoloģijas, un jūs, iespējams, būsiet pārsteigti par rezultātu.
Ko jūs varat pievienot receptei?
Papildus galvenajām sastāvdaļām jūs varat dažādot ēdienu ar savām iecienītākajām piedevām, kas ietver skābo krējumu, žāvētus augļus, riekstus, rozīnes un magoņu sēklas. Receptei var pievienot arī svaigas ogas un augļus, kas piešķirs mīklai papildus garšu un sulīgumu.
Ievērojot gatavošanas padomus, ātri un garšīgi varat pagatavot mannu ar pienu, nesastopoties ar ēdiena gatavošanas nepatikšanām un grūtībām.
- Ja vēlaties, receptei varat pievienot mazāk cukura, lai tā nebūtu tik salda.
- Pienam jābūt ar zemu tauku saturu - tauku saturam jābūt ne vairāk kā 2,7%.
- Gatavošanas laikā pienam jābūt svaigam.
- Multivarkas bļoda jāieeļļo ar eļļu, lai mīkla neliptu. Šim nolūkam izmanto sviestu vai margarīnu.
- Mīklu vajadzētu mīcīt ar rokām vai putojamo slotiņu, lai nesabojātu tās pūkainību un gaisīgumu pie liela miksera vai blendera ātruma.
- Milti receptē nav nepieciešami, jo, pateicoties mannai, mīkla izrādīsies bieza un blīva.
Pareizi sagatavojot recepti, jūs iegūsit mīkstu un sulīgu mannu, kas pārsteigs ikvienu ar savu izskatu, aromātu un apbrīnojamo garšu.
Gatavošanas metode
Trauka pagatavošana, kā jau minēts iepriekš, ir ātra un ļoti vienkārša.
Sastāvdaļas:
Svarīgs: Produkti tiek mērīti parastajā glāzē, nevis multivarkas glāzē.
1. darbība
Ņem dziļu bļodu vai pannu, iecilā tajā olas un sakuļ ar putotāju līdz gludai.
2. darbība
Olu maisījumam pievienojiet granulētu cukuru, dzeramo sodu un sāli un turpiniet kult līdz gludai.
3. darbība
Maisījumā ielej pienu un vēlreiz sajauc produktus.
4. darbība
Maisījumā tievā strūkliņā ieber mannu un kārtīgi izmaisa mīklu, lai sanāk bez kunkuļiem. Atstājiet mīklu 10-1 minūti, lai graudaugi uzbriest. Šajā gadījumā masai vajadzētu palielināties.
5. darbība
Bļodas dibenu un sienas ieziež ar eļļu un lej tajā mīklu. Mēs ieliekam virtuves iekārtu režīmā “Cepšana” uz 40 minūtēm.
Gatavošanas laikā ar lāpstiņu atdaliet kūku no sāniem, pārkaisiet to ar pūdercukuru vai izrotājiet ar augļiem.
Noskatieties citu šī ēdiena versiju zemāk esošajā videoklipā:
Šodien es jums pastāstīšu, kā lēnā plītī pagatavot mannu ar pienu. Pat nepieredzējuša mājsaimniece var tikt galā ar šādu mājās gatavotu maizes izstrādājumu. Mannas ar pienu vienmēr ir veiksmīgas, ja iekārta darbojas pareizi. Ceptie izstrādājumi sanāk pūkains un drupans.
Vissvarīgākais, gatavojot šo pīrāgu, ir mannu iepriekš izmērcēt šķidrumā. Šajā gadījumā šķidrā sastāvdaļa ir govs piens ar augstu tauku saturu. Pēc saviem ieskatiem varat izmantot veikalā pirktu vai mājās gatavotu pienu.
Manniku gatavo lēnajā plītī ar ieslēgtu programmu “Cepšana”. Parasti cepšanas process aizņem apmēram 1 stundu. Programmas beigās ir jāveic vienkārša procedūra, lai manna virsū nebūtu mitra. Pēc signāla ir strauji jāatver iekārtas vāks, lai uz kūkas nenosēžas kondensāts. Ir divi veidi, kā izņemt kūku: izmantojot tvaika plauktu vai uzliekot cepumu uz šķīvja. Mannas dekorēšanai varat izmantot jebkurus produktus.
Sastāvdaļas mannas pagatavošanai ar pienu
- Sviests - 80 g.
- Cukurs - 200 g.
- Cepamais pulveris - 2 tējk.
- Vistas olas - 2 gab.
- Manna - 1 glāze.
- Olīveļļa - 1 ēd.k.
- Govs piens - 250 ml.
- Kviešu milti - 1 glāze.
- Sāls - 0,25 tējk.
- Vanilīns - pēc garšas.
Kā pagatavot mannu ar pienu lēnajā plītī
Šķīvī ieber mannu. Ielejiet glāzi vēsa piena un samaisiet. Atstāj mannu uzbriest apmēram 20 minūtes.
Sasmalciniet olas ar cukuru, izmantojot mikseri. Uz plīts izkausē sviestu un nedaudz atdzesē.
Olām pārlej ar izkausētu sviestu un kārtīgi samaisa.
Maisījumu uz olu bāzes lej mannas masā. Ar lāpstiņu samaisiet mīklu līdz gludai. Pēc tam ielej izsijāto kviešu milti, un rūpīgi samaisa.
Beigās pievieno cepamo pulveri, sāli un vanilīnu. Mīklu samaisa līdz gludai.
Vispirms ieeļļojiet bļodu olīvju eļļa, tad apkaisa dibenu un sienas ar mannu. Pēc tam izlejiet sagatavoto mīklu.
Ieslēdziet režīmu “Cepšana” uz 1 stundu. Pēc tam strauji atveriet vāku un, izmantojot silikona lāpstiņu, atdaliet mannas malas no sieniņām.
Aizveriet vāku un palaidiet programmu vēl 10 minūtes.
Liek manniku uz šķīvja un nedaudz atdzesē. Pēc tam virsmu var pārkaisīt ar pūdercukuru vai šokolādes skaidiņām.
Aromātiskā un gaisīgā manna tiek pasniegta siltu porcijās. Labu apetīti!