Pica ir viens no gardākajiem ēdieniem, tā garšo ne tikai pieaugušajiem, bet arī bērniem. Bērniem patīk daudzveidība savā uzturā un no trīs gadu vecuma viņi var ēst visu pieaugušo pārtiku, tāpēc pica kļūs par a garšīgs ēdiens. Parasti picu gatavo kādās brīvdienās vai brīvdienās, jo darba dienā to ir grūti pagatavot. Bet bērniem tai jābūt ne tikai garšīgai, bet arī veselīgai, tāpēc recepte jāzina katrai māmiņai. Gatavot šo ēdienu mājās ir daudz labāk, nekā pērkot veikalā, tāpēc ar visām nepieciešamajām sastāvdaļām, cepeškrāsni un laiku var pagatavot visgardāko picu, no kuras neviens bērns neatteiks.

Picu pieaugušajam var pasūtīt picērijā vai pagatavot mājās no visiem ledusskapī pieejamajiem produktiem. Picā bieži tiek izmantotas ledusskapī esošās sastāvdaļas, piemēram, gurķi, olas, tomāti un desa. Gaļu var izmantot arī, piemēram, vārītu vai ceptu vistu, šķiņķi, tītaru. Papildus šim sastāvam tiek izmantotas arī tādas mērces kā kečups un majonēze, adžika un sinepes.

Bērnu picas iezīmes

Bet bērniem picai jābūt pavisam citai, veselīgai, diētiskākai un bez mērču lietošanas. Vienīgais trūkums, gatavojot picu bez mērcēm, ir tas, ka tā var izrādīties sausa, tāpēc daudzas mātes gatavo ēdienu mājās gatavota majonēze no svaigām un kvalitatīvām sastāvdaļām.

Desu un citu kūpinātu produktu vietā bērnu picai labāk izmantot vārītu vai ceptu vistu, cūkgaļu vai tītaru. Garšai un sulīgumam, gatavojot picu, jāizmanto siers, bet labāk ir ņemt mīkstākas šķirnes, un nevajag izvēlēties dārgus gardēžu sierus. Pietiks ar krievu vai holandiešu sieru.

Arī bērnu picai labāk neizmantot “pieaugušajiem” paredzētās sastāvdaļas, piemēram, olīvas, sēnes un karstie pipari. Bērns neēdīs picu ar šiem produktiem un, visticamāk, no tās vienkārši atteiksies. Bērnu picai labāk izmantot vistu, ananāsus, tomātus, marinētus gurķus, sieru un medību desiņas.

Kādu picu man vajadzētu pagatavot?

Pirms picas gatavošanas jums jāizlemj par tās izmēru. Tā var būt liela pica, kuru pēc pagatavošanas var sadalīt sešos gabalos, vai arī pavisam mazas picas, kas iederēsies bērna rokā un būs viegli apēdamas. Šādas mini picas ir labas, lai sagatavotos kādiem svētkiem, piemēram, dzimšanas dienā, kad ciemiņi nāk pie bērna. Jūs varat tos pagatavot daudz, un, ja tie atdziest, uzsildiet tos cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī. Pastāv dažādas receptes bērnu picām katrs vecāks var izvēlēties sastāvdaļu kombināciju atkarībā no tā, ko mazulim patīk ēst.

Recepte bērnu lavaša picai

Pirmā recepte parāda, kā pagatavot picu bērnam bez mīklas. Gatavošanas pamatā ir jāņem pitas maize un jāizgriež no tās daudzi mazi apļi, šim nolūkam var ņemt apaļu burciņu, un apļu izmēram jāatbilst esošajai smalkmaizītes formai. Katrs pitas maizes aplis jāieeļļo ar eļļu un jāievieto veidnē, pēc tam apakšā uzliek vienu tējkaroti tomātu mērces. Tālāk Tomātu mērce virsū jāliek rīvēts siers, gaļa, vairāku veidu dārzeņi (var makšķerēt, ja bērnam garšo). Pēc tam iegūtās mazās picas jāliek cepeškrāsnī, kas ir iepriekš uzkarsēta, un jācep līdz gatavai.

Tieši tādas pašas mini picas var cept čiekuru formā bērniem ļoti garšo. Lai to izdarītu, jums jāņem kartons, jāizgriež konuss un jānostiprina ar saspraudes, pēc tam pilnībā jāpārklāj ar foliju. Mīklu sadala konusa iekšpusē atbilstoši tās formai un cep apmēram 10 minūtes cepeškrāsnī. Pēc tam no figūrām izņem mīklas čiekurus, iekšpusi piepilda ar visām sastāvdaļām, kas tiek izmantotas picas pagatavošanai. Pēc visu konusu aizpildīšanas jūs varat nosūtīt iegūtās mini picas uz cepeškrāsni.

Recepte bērnu picai ar sieru un mērci

Lai pagatavotu siera picu, varat atrast recepti ar soli pa solim fotogrāfijas, kur var redzēt, kā to pareizi pagatavot. Tātad, vispirms jums ir nepieciešams mīcīt mīklu un ļaut tai nostāvēties apmēram divas stundas. Pēc tam jums jāsagatavo mērce uz sviesta un bazilika bāzes, pēc kuras tiek sarīvēti visi picai sagatavotie sieri.

Mīklu liek uz speciāla cepampapīra un uzklāj mērci. Pēc tam pusi siera izklāj uz mīklas, un, atkāpjoties no malām, jāizklāj pildījums, pēc tam atkal pārklāj ar sieru. Ievietojiet picu cepeškrāsnī un cepiet, līdz tā ir gatava.

Video par raksta tēmu

"Mazie vīrieši"

(Vecums: no 2 gadiem)

Priecāšos sveikt jūs savā mājaslapā – mēs gatavojam interesantus. Nesen manai vecākajai meitai bija dzimšanas diena, viņai palika 4 gadi. Beidzot tiku pie šo svētku receptes. Šodien labi zināma recepte ir mājās gatavotas picas recepte ar fotogrāfijām. Tas ir ievietots sadaļā.

Visi domā, ka pica ir ļoti neveselīgs ēdiens. To var teikt par veikalā nopērkamo picu. Kurā ir majonēze, kečups, desa, sēnes utt.

Visi šie produkti, protams, nav piemēroti bērnu pārtika. Tāpēc pica bērniem jāgatavo mājās. Mūsu pica nesatur sastāvdaļas, kuras norādīju iepriekš. Mēs izmantosim tomātus, vistas krūtiņa, skābais krējums. Mīklu priekš mājās gatavota pica Arī paši gatavojam, nevis ar raugu. Izrādās ļoti garšīga mīkla picai galvenais neizkalst. Un līdz ar to mēs samazināsim picas kaitīguma pakāpi uz neko. Kā svētku ēdiens, ko piedāvājam bērnam nevis pastāvīgi, bet reizēm - pica bērniemšis ir ļoti labs variants.

Savā dzimšanas dienas ballītē pamanīju, ka šis konkrētais ēdiens ir ļoti populārs bērnu vidū. Visa pica bija pilnībā apēsta.

Arī salāti bija ļoti dažādi un garšīgi, taču tos bija daudz sliktāk ēst nekā picu. Tātad, kā pagatavot picu mājās

Pica bērniem - soli pa solim recepte ar fotogrāfijām

Picas sastāvdaļas

pārbaudei:

1. 200 g skābo krējumu;
2. 2 olas;
3. 50 g sviesta;
4. 1/3 tējkarotes sodas;
5. 2 puslitra burkas miltu.

Pildījumam:

1. 2-3 tomāti;
2. 1 vistas krūtiņa;
3. skābs krējums eļļošanai;
4. 30 - 50 g krievu cietā siera

Picas recepte bērniem

1. Picas mīklas gatavošana. Izkausējam sviests un ļaujiet tai atdzist. Bļodā liek 200 g saldā krējuma, izšķīdina tajā sodu un samaisa. Bļodā salauž olas un pievieno izkausētu sviestu. Visu labi samaisa.

2. Pievienojiet maisījumam 1 pilnu bundžu miltu un 2/3 no otrās kannas. Mīcam mīklu. Pārējos miltus izmantosim galda pārkaisīšanai rullējot.

3. Mini pica ir piemērota bērniem, tāpēc izrullējam mazus aplīšus, vēlams ne biezus, kā redzams bildē.

4. Cepamo lapu ieziež ar eļļu un liek uz tās mīklas apļus. Mēs izgatavojam malas gar malām. Liek līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī un cep 10 minūtes, izņem no krāsns un atdzesē.

5. Esam izlēmuši, kāds pildījums būs mūsu mājas picai, gatavosim tomātus. Nomazgāsim tos un nomizosim.

6. Tomātus sagriež kubiņos un liek uz izceptās mīklas. Jūs varat to berzēt. Manai vecākajai meitai negaršo tomāti. Tāpēc es viņai sarīvēju tomātu uz smalkās rīves, viņa to ēda ar prieku un pat nenojauta, ka bērnu picā ir tomāts.

7. Tomātu ieziež ar nedaudz skābo krējumu.

8. Vārītu vistas krūtiņu sagriež kubiņos.

9. Novietojiet to uz tomāta, kas pārklāts ar skābo krējumu.

10. Krūtiņu var arī ieziest ar nedaudz skābā krējuma. Pa virsu sarīvē sieru, izmantojot rupjo rīvi.

11. Tagad izrotāsim. Vari izrotāt kā manējo, tad paskaties paštaisītās picas foto. Tomāts - mute, gurķu trīsstūris - deguns, apļi paipalu olu, vai parastās pusītes - acis, zaļie sīpoli - uzacis, salātu lapas - mati. Tas izrādījās mazs cilvēciņš. Varat likt lietā savu iztēli, izmantot citus izstrādājumus vai izrotāt to savā veidā.

12. Šeit ir fotoattēls, kā izskatās visa cepešpanna.

Protams, labāk, ja pēc cepšanas dekorējat picu bērniem no dekorācijas, kas pēc cepšanas ir izžuvusi, tā izskatās sliktāk.

Jebkuras maltītes gatavošana mazajam ir kompromiss. Kompromiss starp veselīgu un garšīgu. Un jūs ne vienmēr zināt, kas uzvarēs, garšīgs vai veselīgs. Bet tu pamēģini. Un jo īpaši, ja gatavojat picu bērnam.

Šķiet, kāda ir atšķirība starp parasto picu un bērnu picu? Nu minimāli garšvielas. Noteikti paštaisīts, nevis no veikala vai kafejnīcas. Kas vēl? Var arī pagatavot nevis ar raugu, bet gan biezpiena mīkla. Kečupa vietā un tomātu pastas izmantot svaigi tomāti. Kā pildījumu liek vārītu vistas gaļu. Un izmantojiet cigligini (mazas mocarellas bumbiņas), nevis parmezānu.

Tātad, lūk, picas recepte bērnam.

Pagatavo 8 mazas bērnu picas. Gatavošanas laiks - 40 minūtes.

Sastāvdaļas

pārbaudei:

• milti - 250 grami
• biezpiens - 130 grami
• sāls - 0,5 tējkarotes
• cepamais pulveris - 2 tējkarotes
• ola - 1
• olīveļļa - 50 ml
• piens - 50 ml

Pildījumam:

• vārīta vistas gaļa - 200 grami
• tomāts - 1 liels vai 2 mazs
• baziliks - 2 zariņi
• chiliegini - 24-30 bumbiņas

Sagatavošana

Vispirms sagatavo pildījumu. Sagrieziet vistu bez ādas un kauliem mazos gabaliņos vai izjauciet to ar rokām.



Ievietojiet tīras sasmalcinātas tomātu un bazilika lapas blenderī. Sasmalciniet tos un pievienojiet sāli pēc garšas.



Mīklai bļodā ber izsijātus miltus, pievieno cepamo pulveri un šķipsniņu sāls. Samaisiet.



Ielieciet biezpienu un iecilājiet olā.



Nedaudz samaisiet ar dakšiņu.



Ielejiet pienu un olīveļļu.



Mīciet viendabīgu mīklu.



Mīciet viendabīgu mīklu. Sadaliet to 7-8 daļās, no katra izveidojiet nelielu apli (var izmantot rullīti vai arī rokas).



Ielejiet tomātu mērci.



Novietojiet vistas gabaliņus un izklājiet pa visu picas virsmu.



Pa virsu uzber kādu čiliegini.



Visas sagatavotās picas liek uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu un cep 15-20 minūtes 200°C.



Pasniedziet siltu.

Padoms

Lielākiem bērniem mērcei var pievienot citas garšvielas, piemēram, nelielu daudzumu itāļu garšaugu maisījuma.

Bērnu picas piedevas var atšķirties atkarībā no tā, kas jūsu mazulim garšo. Dažādi dārzeņi ir lieliski. Nav vēlams lietot desu.

Tomātiem jābūt ļoti gaļīgiem, lai mērce nebūtu ūdeņaina. Var padarīt biezāku, nedaudz uzvārot uz lēnas uguns.

Pica – pamatoti uzskatīta par itāļu valodu nacionālais ēdiens, kas guvusi popularitāti daudzās valstīs gan pieaugušo, gan bērnu vidū. Tam ir apaļas, atvērtas plātsmaizes forma, uz kuras ir izklāts īpašs pildījums, kas pārkaisīts ar sieru un tomātiem.

Šis garšīgais un pievilcīgais ēdiens lieliski dekorēs svētku galds un iepriecinās jaunākos gardēžus ar savu neparasto garšu.

Pica bērniem dzimšanas dienā ir abpusēji izdevīga. Pamatbarībai bērniem jābūt porcijās un ar neparastu un pievilcīgu izskatu. Un krāsaino un lielo picu var viegli sagriezt mazos gabaliņos un pasniegt katram bērnam atsevišķi.

Bērnu ēdienu gatavošanas iezīmes

Kā pareizi pagatavot picu bērnam. Šis jautājums satrauc daudzus vecākus. Pirmkārt, lai sagatavotu picu bērniem, jums rūpīgi jāizvēlas pareizās sastāvdaļas. Galu galā ne visi produkti ir ieteicami bērnu pārtikai.

1. Majonēze. Tāpēc ka augsts kaloriju saturs un produkta tauku saturu, vēlams to neizmantot bērnu pārtikā.
2. Kečups, kas satur cieti un etiķi, konservantus un mākslīgās krāsvielas.
3. Kūpinātas gaļas izstrādājumos ir ne tikai daudz kaitīgo tauku un piedevu, bet arī bērnu organismam bīstami kancerogēni.

Papildus to produktu kvalitātei un lietderībai, kas veido mājās gatavotu picu bērniem, ir vērts ņemt vērā bērna garšu. Ļoti bieži sastāvdaļas priekš tradicionālā pica, kas ir pazīstami pieaugušajiem, nepatīk bērniem. Tātad tādas sastāvdaļas kā sīpoli un olīvas ar savu specifisko garšu ne vienmēr patīk bērniem. Tāpēc labāk tos neizmantot.

Picu gatavošanas organizēšana ar bērniem

Lai dažādotu svētkus un iepazīstinātu bērnus ar Itāļu virtuve Varat mēģināt organizēt picas gatavošanas meistarklasi kopā ar bērniem.

Lai vienkāršotu gatavošanas procesu, garozas mīklu un picas pildījumu vēlams sagatavot iepriekš. Un noteikti iegādājieties priekšautus, piedurknes un cepures. Tad bērni, paši gatavojot picu, varēs justies kā īsti pavāri un tajā pašā laikā palikt tikpat eleganti un tīri.

Pieaugušo galvenais uzdevums ir sarūpēt bērniem krāsainus un neaizmirstamus svētkus un pārvērst picas gatavošanu par spēli.

Picas recepte un tās pagatavošanas iezīmes

Pagatavojiet picu šādā secībā:

1. Mīkla. Varat izvēlēties vienu no iespējām:

· nopirkt gatavu kārtaino mīklu bezrauga mīkla veikalā;

· pagatavo pats.

Lai to izdarītu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

milti - 2 glāzes

piens vai ūdens - 0,5 glāzes

1 tējkarote sāls

2 ēdamkarotes sviesta

Miltus sajauc ar sāli. Olas, sviests un piens jāsakuļ atsevišķi, līdz iegūta viendabīga masa, ko pamazām pievieno miltiem. Visu rūpīgi mīca, līdz mīkla ir elastīga un nelīp pie rokām. Gatava mīkla Pārklāj ar virtuves dvieli un ļauj nostāvēties vismaz 15 minūtes.

2.Gaļas pildījums. Bērnu pica var būt tikai dārzeņu, bez gaļas. Bet, ja bērni vēlas pagatavot picu ar gaļu, piedāvājiet viņiem vistas vai tītara fileju. Vispirms tas ir jāuzvāra un pēc tam smalki jāsagriež.

3.Dārzeņi. Tie ir svaigi tomāti un paprikas. Tos sagriež nelielos kubiņos un liek virsū gaļas pildījumam.

4. Skābais krējums aizstāj majonēzi, ko izmanto picas pagatavošanai pieaugušajiem. Pica nav tik sausa. Turklāt, pateicoties skābajam krējumam, dārzeņos esošie vitamīni labāk uzsūcas.

5. Cietais siers pabeidz ēdiena gatavošanu. To sarīvē un pārkaisa pār visiem komponentiem, kas izklāti uz gatavās mīklas.

Kad viss ir gatavs, liec trauku cepeškrāsnī un ar prieku gaida picu, ko bērni pagatavoja paši.

Kamēr tiek gatavots cienasts, var rīkot konkursus, kuru uzvarētāji iegūs tiesības izvēlēties gardāko picas gabalu.

Un, ja tas viss ir pārāk daudz nepatikšanas vai bērni jau ir ieskrējuši aplī un prasa picu, jūs vienmēr varat veikt pasūtījumu.

Pica ir vienkārša un interesants ēdiens ko bērni paši ar lielu prieku gatavo. Strādājot kopā virtuvē, pastāstiet bērniem par picu, apsveriet katras sastāvdaļas īpašības un garšu dažādību.