Pizza sadece yetişkinlerin değil çocukların da sevdiği en lezzetli yemeklerden biridir. Çocuklar beslenmelerinde çeşitliliği severler ve üç yaşından itibaren yetişkinlere yönelik tüm yiyecekleri yiyebilirler, bu nedenle pizza bir yemek haline gelecektir. lezzetli yemek. Hafta içi hazırlamak zor olduğundan pizza genellikle bazı tatillerde veya hafta sonlarında yapılır. Ancak çocuklar için sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı da olmalı, bu nedenle her anne tarifi bilmelidir. Bu yemeği evde pişirmek, mağazadan satın almaktan çok daha iyidir, bu nedenle gerekli tüm malzemeler, fırın ve zamanla hiçbir çocuğun reddedemeyeceği en lezzetli pizzayı yapabilirsiniz.

Yetişkinler için pizza, bir pizzacıda sipariş edilebilir veya buzdolabında bulunan tüm ürünlerden evde hazırlanabilir. Pizza genellikle buzdolabında bulunan salatalık, yumurta, domates ve sosis gibi malzemeleri kullanır. Et ayrıca örneğin haşlanmış veya kızartılmış tavuk, jambon, hindi de kullanılabilir. Bu bileşimin yanı sıra ketçap ve mayonez, acıka ve hardal gibi soslar da kullanılmaktadır.

Çocuk pizzasının özellikleri

Ancak çocuklar için pizza tamamen farklı, sağlıklı, daha diyetli ve sos kullanılmadan olmalıdır. Sossuz pizza yapmanın tek dezavantajı kuru çıkmasıdır, bu yüzden birçok anne pizzayı pişirir. ev yapımı mayonez taze ve kaliteli malzemelerden.

Çocuk pizzasında sosis ve diğer tütsülenmiş ürünler yerine haşlanmış veya kızarmış tavuk, domuz eti veya hindi kullanmak daha iyidir. Pizza yaparken tat ve sululuk için peynir kullanmanız gerekir ancak daha yumuşak çeşitleri almak daha iyidir ve pahalı gurme peynirleri seçmenize gerek yoktur. Rus veya Hollanda peyniri yeterli olacaktır.

Ayrıca çocuk pizzalarında zeytin, mantar ve gibi "yetişkinlere uygun" malzemelerin kullanılmaması daha iyidir. acı biber. Çocuk bu ürünlerle pizza yemeyecek ve büyük olasılıkla onu reddedecektir. Çocuk pizzasında tavuk, ananas, domates, turşu, peynir ve av sosisleri kullanmak daha iyidir.

Ne tür pizza yapmalıyım?

Pizzayı pişirmeden önce boyutuna karar vermelisiniz. Bu, pişirildikten sonra altı parçaya bölünebilecek büyük bir pizza olabileceği gibi, bir çocuğun eline sığacak ve yemesi kolay olacak çok küçük bir pizza da olabilir. Bu tür mini pizzalar, misafirlerin çocuğa geldiği doğum günü gibi bir tatile hazırlanmak için iyidir. Bunlardan çok sayıda yapabilirsiniz ve eğer soğurlarsa fırında veya mikrodalgada tekrar ısıtın. Var olmak farklı tariflerçocuk pizzaları için her ebeveyn, bebeğin ne yemeyi sevdiğine göre bir malzeme kombinasyonu seçebilir.

Çocuk lavaş pizzası tarifi

İlk tarif hamursuz bir çocuk için nasıl pizza yapılacağını gösteriyor. Hazırlamanın temeli olarak pide ekmeği alıp ondan birçok küçük daire kesmeniz gerekiyor, bunun için yuvarlak bir kavanoz alabilirsiniz ve dairelerin boyutu mevcut çörek kalıbına sığmalıdır. Pide ekmeğinin her bir dairesi yağ ile yağlanıp bir kalıba yerleştirilmeli, ardından altına bir çay kaşığı domates sosu konulmalıdır. Sıradaki domates sosuÜzerine rendelenmiş peynir, et, çeşitli sebzeler koymanız gerekir (çocuğun hoşuna giderse balık tutabilirsiniz). Daha sonra ortaya çıkan küçük pizzalar önceden ısıtılmış fırına yerleştirilmeli ve pişene kadar pişirilmelidir.

Tamamen aynı mini pizzalar külah şeklinde pişirilebilir; çocuklar onlardan gerçekten hoşlanır. Bunu yapmak için kartonu almanız, bir koniyi kesip ataçlarla tutturmanız, ardından tamamen folyo ile kapatmanız gerekir. Hamur külahın içine şekline göre dağıtılır ve fırında 10 dakika kadar pişirilir. Daha sonra hamur külahları figürlerden çıkarılır ve içleri pizza yapımında kullanılan tüm malzemelerle doldurulur. Tüm külahları doldurduktan sonra ortaya çıkan mini pizzaları fırına gönderebilirsiniz.

Peynirli ve soslu çocuk pizzası tarifi

Peynirli pizza yapmak için aşağıdaki tarifi bulabilirsiniz: adım adım fotoğraflar, nasıl doğru şekilde hazırlanacağını görebileceğiniz yer. Bu yüzden önce hamuru yoğurmanız ve yaklaşık iki saat beklemeniz gerekir. Bundan sonra tereyağı ve fesleğen bazlı bir sos hazırlamanız ve ardından pizza için hazırlanan tüm peynirlerin rendelenmesi gerekiyor.

Hamur özel pişirme kağıdı üzerine konulup üzerine sos sürülür. Daha sonra peynirin yarısı hamurun üzerine serilir ve kenarlardan geriye çekilerek dolguyu yaymanız ve ardından tekrar peynirle kaplamanız gerekir. Pizzayı fırına koyun ve pişene kadar pişirin.

Makalenin konusuyla ilgili video

"Küçük adamlar"

(Yaş: 2 yaşından itibaren)

Sizi web siteme davet etmekten mutluluk duyuyorum - ilginç olanlar hazırlıyoruz. Geçenlerde en büyük kızımın doğum günü vardı, 4 yaşına girdi. Sonunda bu bayram için hazırladığım tarifleri hazırlamaya başladım. Bugün, iyi bilinen bir tarif, fotoğraflı ev yapımı pizza tarifidir. Bölümünde yayınlanmaktadır.

Herkes pizzanın çok sağlıksız bir yemek olduğunu düşünüyor. Bu mağazadan satın alınan pizza hakkında söylenebilir. Mayonez, ketçap, sosis, mantar vb. içerir.

Tüm bu ürünler elbette uygun değildir. bebek maması. Bu nedenle çocuklar için pizzanın mutlaka evde hazırlanması gerekmektedir. Bizim pizzamız yukarıda saydığım malzemeleri içermiyor. Domates kullanacağız tavuk göğsü, Ekşi krema. Hamur için ev yapımı pizza Ayrıca mayayla değil kendimiz pişiriyoruz. Çok çıkıyor lezzetli hamur pizza için asıl mesele onu kurutmamaktır. Ve böylece pizzanın zararlılık derecesini sıfıra indirmiş olacağız. Nasıl tatil yemeğiÇocuğa sürekli olarak değil, bazen sunduğumuz - çocuklar için pizza bu çok iyi bir seçenek.

Doğum günü partimde bu yemeğin çocuklar arasında çok popüler olduğunu fark ettim. Pizzanın tamamı yenildi.

Salatalar da çok farklı ve lezzetliydi ama yemesi pizzadan çok daha kötüydü. Peki evde pizza nasıl yapılır?

Çocuklar için pizza - fotoğraflı adım adım tarif

Pizza malzemeleri

test için:

1. 200 gr ekşi krema;
2. 2 yumurta;
3. 50 gr tereyağı;
4. 1/3 çay kaşığı soda;
5. 2 yarım litrelik kavanoz un.

Doldurmak için:

1. 2-3 domates;
2. 1 tavuk göğsü;
3. yağlama için ekşi krema;
4. 30 - 50 gr sert Rus peyniri

Çocuklar için pizza tarifi

1. Pizza hamurunun hazırlanması. Haydi eritelim tereyağı ve soğumaya bırakın. 200 gr ekşi kremayı bir kaseye koyun, içindeki sodayı eritin ve karıştırın. Yumurtaları bir kaseye kırın ve eritilmiş tereyağını ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.

2. Karışıma 1 dolu kutu un ve ikinci kutunun 2/3'ünü ekleyin. Hamuru yoğuralım. Unun geri kalanını yuvarlarken sofraya serpmek için kullanacağız.

3. Mini pizza çocuklar için uygundur, bu nedenle fotoğrafta görebileceğiniz gibi, tercihen kalın olmayan küçük daireler açıyoruz.

4. Bir fırın tepsisini yağla yağlayın ve üzerine hamur halkalarını yerleştirin. Kenarlar boyunca kenarlar yapıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verip 10 dakika pişirin. Fırından çıkarıp soğutun.

5. Ev yapımı pizzamız için hangi iç malzemeyi kullanacağımıza karar verdik, domatesleri hazırlayalım. Bunları yıkayıp kabuklarını soyalım.

6. Domatesleri küp küp doğrayıp pişen hamurun üzerine dizin. Ovalayabilirsin. Büyük kızım domates sevmiyor. Ben de onun için ince bir rende üzerine domates rendeledim, o da keyifle yedi ve çocuk pizzasında domates olduğunun farkına bile varmadı.

7. Domatesi biraz ekşi kremayla yağlayın.

8. Haşlanmış tavuk göğsünü küpler halinde kesin.

9. Ekşi krema ile kaplanmış domatesin üzerine yerleştirin.

10. Ayrıca göğsü biraz ekşi krema ile de yağlayabilirsiniz. Peyniri kaba bir rende kullanarak üstüne rendeleyin.

11. Şimdi süsleyelim. Benimki gibi dekore edebilir, ardından ev yapımı pizza fotoğrafına bakabilirsiniz. Domates - ağız, salatalık üçgeni - burun, daireler bıldırcın yumurtası veya normal birinin yarısı - gözler, yeşil soğan - kaşlar, marul yaprakları - saç. Küçük bir adam olduğu ortaya çıktı. Yaratıcı olabilir, diğer ürünleri kullanabilir veya kendi tarzınızda dekore edebilirsiniz.

12. İşte tüm fırın tepsisinin neye benzediğini gösteren bir fotoğraf.

Elbette pizzayı pişirdikten sonra çocuklar için süslerseniz daha iyi olur; dekorasyondaki sebzelerim pişirdikten sonra kurursa daha kötü görünür.

Küçük bir çocuk için herhangi bir yemeği pişirmek bir uzlaşmadır. Sağlıklı ve lezzetli arasında bir uzlaşma. Ve neyin kazanacağını, lezzetli mi yoksa sağlıklı mı olacağını her zaman önceden bilemezsiniz. Ama dene. Özellikle de bir çocuk için pizza hazırlarken.

Görünüşe göre normal pizza ile çocuk pizzası arasındaki fark nedir? Minimal baharatlar. Kesinlikle ev yapımı ve bir mağazadan veya kafeden değil. Başka ne? Ayrıca mayayla değil de yapabilirsiniz lor hamuru. Ketçap yerine salça kullanmak taze domates. Doldurma olarak haşlanmış tavuk etini koyun. Parmesan yerine cigliegini (küçük mozarella topları) kullanın.

İşte bir çocuk için pizza tarifi.

8 küçük çocuk pizzası yapar. Pişirme süresi - 40 dakika.

İçindekiler

test için:

• un - 250 gram
• süzme peynir - 130 gram
• tuz - 0,5 çay kaşığı
• kabartma tozu - 2 çay kaşığı
• yumurta - 1
• zeytinyağı - 50 ml
• süt - 50 ml

Doldurmak için:

• haşlanmış tavuk eti - 200 gram
• domates - 1 büyük veya 2 küçük
• fesleğen - 2 dal
• kırmızı biber - 24-30 top

Hazırlık

İlk önce dolguyu hazırlayın. Derisiz ve kemiksiz tavuğu küçük parçalara ayırın veya elinizle parçalara ayırın.



Temiz doğranmış domates ve fesleğen yapraklarını blendera koyun. Bunları püre haline getirin ve tadına göre tuz ekleyin.



Hamuru için elenmiş unu bir kaseye koyun, kabartma tozunu ve bir tutam tuzu ekleyin. Karıştırmak.



Süzme peynirini koyun ve yumurtayı çırpın.



Çatal yardımıyla biraz karıştırın.



Süt ve zeytinyağını dökün.



Homojen bir hamur haline gelinceye kadar yoğurun.



Homojen bir hamur haline gelinceye kadar yoğurun. 7-8 parçaya bölün, her birinden küçük bir daire yapın (oklava kullanabilirsiniz veya ellerinizi kullanabilirsiniz).



Domates sosunu dökün.



Tavuk parçalarını yerleştirin ve pizzanın tüm yüzeyine yayın.



Üstüne biraz chiliegini ekleyin.



Hazırlanan tüm pizzaları parşömenle kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin ve 200°C'de 15-20 dakika pişirin.



Sıcak servis yapın.

tavsiye

Daha büyük çocuklar için sosa başka baharatlar da ekleyebilirsiniz, örneğin az miktarda İtalyan otlarının karışımı.

Bebek pizzasının üzerindeki malzemeler bebeğinizin sevdiği şeylere göre değişiklik gösterebilir. Çeşitli sebzeler harikadır. Sosis kullanılması tavsiye edilmez.

Sosun sulu olmaması için domateslerin çok etli olması gerekir. Kısık ateşte biraz kaynatarak koyulaşmasını sağlayabilirsiniz.

Pizza – haklı olarak İtalyan olarak kabul edilir Ulusal Yemek Birçok ülkede hem yetişkinler hem de çocuklar arasında popülerlik kazanmıştır. Üzerine özel bir dolgunun yerleştirildiği, üzerine peynir ve domates konulan yuvarlak açık gözleme şeklindedir.

Bu lezzetli ve çekici yemek mükemmel bir şekilde süslenecek şenlikli masa sıradışı tadıyla en genç gurmeleri bile memnun edecek.

Doğum günlerinde çocuklar için pizza bir kazan-kazandır. Çocuklara yönelik temel yiyecekler porsiyonlara ayrılmalı ve alışılmadık ve çekici bir görünüme sahip olmalıdır. Renkli ve büyük pizza ise kolaylıkla küçük parçalara ayrılarak her çocuğa ayrı ayrı servis edilebiliyor.

Çocuk yemeklerini hazırlamanın özellikleri

Bir çocuk için pizza nasıl düzgün şekilde yapılır? Bu soru birçok ebeveyni endişelendiriyor. Öncelikle çocuklara pizza hazırlamak için doğru malzemeleri dikkatlice seçmeniz gerekiyor. Sonuçta her ürün bebek maması için önerilmez.

1. Mayonez. yüzünden yüksek kalorili içerikÜrünün yağ içeriği nedeniyle bebek mamalarında kullanılmaması tavsiye edilir.
2. Ketçap, nişasta ve sirke, koruyucu maddeler ve yapay renklendiriciler içerir.
3. Füme et ürünleri yalnızca zararlı yağlar ve katkı maddeleri bakımından yüksek olmakla kalmaz, aynı zamanda çocukların vücutları için tehlikeli olan kanserojen maddeleri de içerir.

Çocuklara yönelik ev yapımı pizzayı oluşturan ürünlerin kalitesi ve kullanışlılığının yanı sıra çocuğun damak tadını da dikkate almakta fayda var. Çoğu zaman malzemeler geleneksel pizza Yetişkinlerin aşina olduğu bu ürünler çocuklar tarafından pek sevilmez. Dolayısıyla soğan, zeytin gibi kendine has tadı olan malzemeler çocuklar tarafından her zaman sevilmemektedir. Bu nedenle bunları kullanmamak daha iyidir.

Çocuklarla pizza yapımı organizasyonu

Tatili çeşitlendirmek ve çocukları tanıtmak İtalyan mutfağıÇocuklarla pizza yapma konusunda bir ustalık sınıfı düzenlemeyi deneyebilirsiniz.

Pişirme işlemini kolaylaştırmak için kabuk hamurunun ve pizza dolgusunun önceden hazırlanması tavsiye edilir. Önlük, kolluk ve şapka satın aldığınızdan emin olun. Böylece kendi başlarına pizza hazırlayan çocuklar kendilerini gerçek aşçılar gibi hissedebilecek ve aynı zamanda aynı derecede zarif ve temiz kalabilecekler.

Yetişkinlerin asıl görevi çocuklara renkli ve unutulmaz bir tatil hazırlamak ve pizza yapımını oyuna dönüştürmektir.

Pizza tarifi ve hazırlanışının özellikleri

Aşağıdaki sırayı takip ederek pizzayı hazırlayın:

1.Hamur. Seçeneklerden birini seçebilirsiniz:

· hazır puf böreği satın alın mayasız hamur dükkanda;

· kendiniz pişirin.

Bunu yapmak için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

un – 2 su bardağı

süt veya su – 0,5 su bardağı

1 çay kaşığı tuz

2 yemek kaşığı tereyağı

Un tuzla karıştırılır. Yumurta, tereyağı ve süt, yavaş yavaş una eklenen homojen bir kütle elde edilinceye kadar ayrı ayrı dövülmelidir. Hamur elastik olana ve ellerinize yapışmayana kadar her şey dikkatlice yoğrulur. Hazır hamurÜzerini mutfak havlusu ile örtüp en az 15 dakika bekletin.

2.Et doldurma. Çocuk pizzası etsiz sadece sebze olabilir. Ancak çocuklar etli pizza yapmak isterlerse onlara tavuk veya hindi filetosu sunun. Önce haşlanmalı, sonra ince ince kıyılmalıdır.

3.Sebzeler. Bunlar taze domatesler ve dolmalık biber. Küçük küpler halinde kesilir ve et dolgusunun üzerine yerleştirilir.

4. Ekşi krema, yetişkinlere yönelik pizza yapımında kullanılan mayonezin yerini alır. Pizza o kadar kuru değil. Ayrıca ekşi krema sayesinde sebzelerin içerdiği vitaminler daha iyi emilir.

5. Sert peynir yemeğin hazırlanmasını tamamlar. Bitmiş hamurun üzerine serilen tüm bileşenlerin üzerine rendelenir ve serpilir.

Her şey hazır olduğunda yemeği fırına verin ve çocukların kendi yaptıkları pizzayı beklemenin tadını çıkarın.

İkram hazırlanırken kazananların en lezzetli pizza parçasını seçme hakkına sahip olacağı yarışmalar düzenleyebilirsiniz.

Ve eğer tüm bunlar çok fazla sorun yaratıyorsa veya çocuklar zaten çemberin içine girip pizza istiyorlarsa, her zaman sipariş verebilirsiniz.

Pizza basit ve ilginç yemekçocukların büyük bir zevkle pişirdiği yemek. Mutfakta birlikte çalışırken çocuklarınıza pizzayı anlatın, her malzemenin özelliklerini ve lezzet çeşitlerini göz önünde bulundurun.